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Separe

a los
animales
enfermos de los
sanos.

Mantenga
separados
del
grupo
a
los
animales recin
comprados
hasta
comprobar que
estn sanos.

Queme
hasta
convertir
en
cenizas
o
entierre
profundamente
las
cabras
muertas,
las
placentas,
los

Licenciatura en zootecnia.
Materia: Ovino y caprinos.Dra. Gladis Morales Tern

ndoza Martinez.
Alvarado Silva.

Prevenga
la
diseminaci
n de
enfermeda
des
contagiosa
s.

Manejo de
producci
n de leche
de cabra.

La produccin de leche caprina en


Mxico, se caracteriza por ser un
sistema de produccin extensivo y en
pocos casos existe la produccin
estabulada.

Facilite un ambiente cmodo y tranquilo.

Las cras recin nacidas


deben permanecer de 3 a
5 das con la madre para
que
mamen
cuando
quieran, esto hace que
tomen
ms
defensas
(inmunoglobulinas).

Elementos basicos para


el manejo eficiente de
las cabras.
Un programa de buenas prcticas en la
alimentacin tiene influencia directa en la
salud, el estado reproductivo y la produccin
de leche del ganado caprino. La mejor forma
de asegurarse de que se esta ofreciendo
alimento de alta calidad es implementar un
programa de bioseguridad en el alimento.
Proporcione suficiente agua limpia y
fresca.

Una cabra lechera adulta puede tomar


de 5 a 6 litros de agua al da, algunas
cabras altas productoras pueden
consumir hasta 8 litros diario.
Muchas cabras se niegan a beber agua
jugada o sucia. Esto, adems de
enfermarlas, hace que no coman lo
suficiente y bajen sus rendimientos
por tener sed.

Las cabras por ser blanco fcil para


los
depredadores
necesitan
mantenerse durante la noche en un
local que garantice su proteccin y
comodidad.
Cuando se manejan mezcladas cabras
preadas con cabras paridas, cabritos
pequeos y animales dbiles, pueden
originarse
abortos,
golpes
y
enfermedades.
Dentro del grupo siempre hay cabras
pleitistas (dominantes) y cabras
tranquilas (dominadas) por lo que hay
que brindar suficiente espacio.

Revise diariamente a todas sus cabras y


cabritos.
Garantice suficiente alimento.

A pesar de que aceptan mayor variedad


de alimentos vegetal comparadas con
otros herbvoros, las cabras prefieren
ms las ramas de los rboles o de los
matones.
Se obtiene mayor rendimiento en la
produccin de leche y carne cuando se
suministra adms de pasto, amapolas y
hojas de camote, ramo, zarza, cardn,
entre otras.
Como promedio una cabra adulta
consume 8 libras de forraje verde por
da.

Brinde sales minerales.

Cuando se habla de sales minerales no


nos referimos slo a la sal de mesa, sino
a la sal mezclada con las bolsas que se
venden en farmacias.
Una cabra adulta requiere como mnimo
1 onza (90 gramos) diario o cada 2 das.

Si un animal se detecta enfermo a


tiempo
le
llegarn
mejor
los
medicamentos y la recuperacin ser
ms rpida.

Mantegna actualizado sus registros.

Fechas de la primera y segunda


monta, fecha probable de parto,
nacimientos, abortos, produccin de
leche, mortalidad, desparasitaciones,
vitaminaciones, baos, enfermedades
y respuesta a los tratamientos. Esto
le permitir calcular la rentabilidad
del hato.

Controle los partos y de buena atencin a


los cabritos recin nacidos.

La preez en las cabras dura entre


145 y 155 das, algunas hasta 165
das.
La mayora de las cabras, cuando
estn prximas a parir, echan una

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