La importancia del consumo de frutas y verduras para tu salud

Las frutas y verduras son importantes componentes de una dieta saludable y

su consumo ayuda a prevenir diversas enfermedades, como las cardiopatas, el
cncer, la diabetes y la obesidad.

La Asociacin Americana del Corazn y otros organismos internacionales

recomiendan que nuestra dieta incluya 5 o ms porciones de frutas y verduras
al da.

Las vitaminas, los minerales y otros componentes de las frutas y las verduras
son esenciales para la salud humana.

La fibra, por ejemplo, contribuye al trnsito a travs del aparato digestivo y a

reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Las vitaminas y minerales ayudan a mantener un adecuado estado de salud y

los fitoqumicos, como los compuestos que dan a los tomates y las zanahorias
sus vivos colores, tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

Adems, estos productos favorecen una adecuada digestin de otros

nutrientes, aumentan el volumen intestinal, lo que ayuda a regular el apetito y
suelen implicar una mayor seguridad de los alimentos, tanto los frescos como
los preparados.

Acta: Consume 5 o ms porciones de frutas y verduras al da. Por ejemplo,

una manzana durante el desayuno, jcama en la colacin, jitomate como parte
del guisado en la comida, guayaba como postre y nopal como parte de tu cena.

Fuente consultada: http://alianzasalud.org.mx/2013/06/la-importancia-del-consumo-de-frutasy-verduras-para-tu-salud/