Cmara Nacional de Industriales de la Leche

Circular No. 43/15.

06 de abril de 2015.
Asunto:

DECLARATORIA de vigencia de
normas mexicanas varias.

Estimados Afiliados:
Me permito informarles que este da fue publicado en el Diario Oficial de la Federacin la
DECLARATORIA de vigencia de las siguientes normas mexicanas:
NMX-F-710-COFOCALEC-2014 Sistema Producto Leche Alimentos Lcteos
Determinacin de Grasa en Quesos Mtodo de prueba.
(Cancela a la NMX-F-710-COFOCALEC-2005).
NMX-F-713- COFOCALEC-2014 Sistema Producto Leche Alimentos Lcteos- Queso y
Queso de Suero Denominaciones, especificaciones y mtodos de prueba.
(Cancela a la NMX-F-713-COFOCALEC-2005).
NMX-F-715-COFOCALEC-2014 Sistema Producto Leche Especificaciones para el
enfriamiento y almacenamiento de Leche Cruda en las explotaciones lecheras.
(Cancela a la NMX-F-715-COFOCALEC-2006).
NMX-F-716-COFOCALEC-2014 Sistema Producto Leche Alimentos Lcteos
Determinacin de Acidez en Leche Fluida Mtodos de prueba.
(Cancela a la NMX-F-716-COFOCALEC-2006).
NMX-F-720-COFOCALEC-2014 Sistema Producto Leche Especificaciones para el
transporte de Leche Cruda, as como para el enfriamiento y almacenamiento de la misma
en centros de acopio.
(Cancela a la NMX-F-720-COFOCALEC-2006).
NMX-F-747-COFOCALEC-2014 Sistema Producto Leche Alimentos Lcteos Leche
Descremada en Polvo Determinacin del contenido de Vitamina A Mtodo de prueba
Espectrofotomtrico.
(Cancela a la NMX-F-234-1972).
NMX-F-748-COFOCALEC-2014 Sistema Producto Leche Alimentos Lcteos
Determinacin del Contenido de Nitrgeno y Clculo de Protena Cruda en Quesos
Mtodo Kjeldahl.
(Cancela a la NMX-F-098-1976).
NMX-F-749-COFOCALEC-2014 Sistema Producto Leche Alimentos Lcteos Queso
Edam Denominacin, especificaciones y mtodos de prueba.
(Cancela a la NMX-F-147-1985).
Cmara Central
1
Benjamn Franklin No. 134 Col. Escandn 11800 Mxico, D.F. Tel. (55) 5271-2100 / 5271-2884 / 5271-2791 Fax (55) 5516-6040
canilec@canilec.org.mx
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Cmara Nacional de Industriales de la Leche

Estas normas mexicanas entrarn en vigor 60 das naturales despus de esta publicacin, es
decir, el da 05 de junio.
No omito recordarles que las normas mexicanas son de carcter estrictamente voluntario.
Atentamente,

Lic. Jos Garca Gonzlez

Director General

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2
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