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IPCBA.

Junio de 2016

Informe
de resultados

1021

Julio de 2016
2016: Ao del Bicentenario de la Declaracin de Independencia de la Repblica Argentina

R.I. 9000-2482

1021

R.I. 9000-2482

IPCBA. Junio de 20161


En junio el ndice de Precios al Consumidor de la Ciudad
de Buenos Aires (IPCBA) registr una variacin de 3,2%
mensual, marcando as una desaceleracin respecto de
los primeros cinco meses del ao.

De esta forma, los precios al consumidor acumularon un


incremento de 29,2% en lo que va del ao, al tiempo que
su trayectoria interanual i.a. se aceler hasta 47,1% (2,7
puntos porcentuales p.p. por encima del mes previo).

Datos provisorios.

Grfico 1

IPCBA. Variacin mensual, acumulada e interanual del Nivel General. Junio de 2015/2016

10,0%

60,0%

9,0%

54,0%

47,1

8,0%

7,0%

48,0%

42,0%
6,5
36,0%
5,0

5,0%

30,0%

3,9

4,0%

4,1

4,0

Variacin % i.a.

Variacin % mensual

6,0%

24,0%
3,3

3,2

3,0%

18,0%
2,0

2,0%

1,8

2,0
1,7

12,0%

1,7

1,4
1,0%

6,0%

0,0%

0,0%
Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Ene

Feb

2015

Mar

Abr

May

Jun

2016
Variacin mensual

Variacin interanual

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Junio de 2016 13 . 07 . 2016

1.

Bienes y servicios2

Analizando la evolucin de los precios de Bienes y Servicios, en junio, los Servicios (4,0%) subieron por encima
de los Bienes (2,3%).
2

Ver cuadros 2, 4 y 5 del Anexo.

Grfico 2

IPCBA. Variacin mensual, acumulada e interanual de Bienes y Servicios. Junio de 2015/2016

10,0%

60,0%

9,0

9,0%

54,0%
50,4

8,0%

48,0%

42,0%

6,0%

36,0%

5,0

5,0%

5,0

4,9

30,0%

4,0

3,9

4,0%
3,5
2,9

3,0%

2,0

2,0%
1,6
1,0%

5,1

4,8

1,8

3,5
2,9

3,2
18,0%

2,3

2,2

2,1

1,9

24,0%

Variacin % i.a.

Variacin % mensual

43,5

7,0%

2,3

1,9

12,0%
1,6

1,5
1,2

1,1

6,0%

0,0%

0,0%
Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Ene

Feb

2015
Variacin mensual Bienes

Mar

Abr

May

Jun

2016
Variacin mensual Servicios

Variacin interanual Bienes

Variacin interanual Servicios

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

La dinmica mensual de los Servicios reflej fundamentalmente las subas en las cuotas de medicina prepaga, en
los valores de las expensas, en la comida consumida fuera
del hogar y en el servicio de agua corriente. Le siguieron
en importancia los aumentos en los abonos de televisin,
en las consultas y tratamientos mdicos para pacientes
externos y en los servicios de internet.
Por su parte, el comportamiento de los Bienes respondi
principalmente al alza de los precios de los alimentos. A
su vez, se destacaron los ajustes en los medicamentos y

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

el arrastre que dej el incremento registrado en mayo en


los cigarrillos.
As, en el primer semestre del ao los Servicios acumularon un alza de 34,1% y los Bienes de 24,1%. En trminos
interanuales, ambos agrupamientos aceleraron su ritmo
de suba hasta: 50,4% i.a. en el caso de los Servicios (+4,3
p.p. respecto del mes previo) y 43,5% i.a. en el caso de los
Bienes (+1,0 p.p.).

Grfico 3

IPCBA. Nivel General, Bienes y Servicios. Trayectoria interanual y variacin acumulada hasta Junio de 2014, 2015
y 2016

54,0%
50,4
48,0%

47,1
43,5

42,0%
40,0%
35,0%

30,0%
24,0%
18,0%
12,0%

29,2

30,0%

Variacin % acumulada

Variacin % i.a.

36,0%

25,0%

34,1
24,1

22,6 23,4 22,0

20,0%
15,0%

11,5 11,0 12,0

10,0%

Nivel General

5,0%

Bienes

6,0%
0,0%

0,0%
Jun

Servicios
Var. % acum. Var. % acum. Var. % acum.
6 meses 2014 6 meses 2015 6 meses 2016

Jul Ago Sep

Oct

Nov

Dic

Ene

Feb Mar

Abr

May Jun

2014

Jul

Ago Sep

Oct

Nov Dic

Ene Feb Mar Abr

2015
Nivel General

Bienes

May

Jun

2016
Servicios

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

2. Divisiones
2.1

Variaciones mensuales e incidencia3

En junio se registraron aumentos en todas las divisiones


del IPCBA, destacndose por su importancia: Salud,
Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles, Alimen3

tos y bebidas no alcohlicas y Recreacin y cultura, que


en conjunto explicaron el 68,5% de la variacin mensual
del Nivel General.

Ver cuadros 1, 3 y 8 del Anexo.

Grfico 4

IPCBA. Incidencia mensual por divisin. Junio de 2016

Incidencia mensual

Nivel General
Variacin mensual
Junio de 2016 3,2%
0,02
0,07
0,08

0,10
0,11
0,17
0,19
0,36

0,28

0,49
0,66
0,71
0,0

3,2

Puntos porcentuales

Salud

Recreacin y cultura

Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles


Alimentos y bebidas no alcohlicas

Comunicaciones

Transporte

Restaurantes y hoteles

Prendas de vestir y calzado

Bebidas alcohlicas y tabaco

Equipamiento y mantenimiento del hogar

Bienes y servicios varios

Educacin

Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Junio de 2016 13 . 07 . 2016

La divisin Salud aument 8,7%, aportando 0,71 p.p. a la


variacin del Nivel General. Los principales impulsos
provinieron de los ajustes en las cuotas de medicina
prepaga, seguidos por subas en las consultas y tratamientos mdicos para pacientes externos y en los precios de
los medicamentos.

Recreacin y cultura aument 3,7%, con una incidencia de


0,36 p.p., destacndose las subas en los abonos de servicios
de televisin, en los servicios recreativos y deportivos y
en las entradas de cines y a otros espectculos.
Restaurantes y hoteles mostr una suba de 3,0%, aportando 0,28 p.p. al Nivel General, por alzas en los precios de
la comida consumida fuera del hogar.

La divisin Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles aument 4,2%, con una incidencia de 0,66 p.p., por
subas en las expensas y el alza remanente de la tarifa del
servicio de agua corriente, alcanzando as a la totalidad
de los usuarios residenciales.

Equipamiento y mantenimiento del hogar subi 2,5% e


incidi 0,19 p.p., respondiendo principalmente a los incrementos en las remuneraciones del servicio domstico,
seguidos por los aumentos en los precios de los productos
de limpieza, de los electrodomsticos y de los muebles y
accesorios.

La divisin Alimentos y bebidas no alcohlicas promedi


un alza de 3,0%, contribuyendo con 0,49 p.p. a la variacin
mensual del Nivel General, desacelerando su ritmo de
incremento respecto del mes previo (3,8%). Los principales aumentos se registraron en: Verduras, tubrculos
y legumbres (9,9%), Leche, productos lcteos y huevos
(3,7%), Carnes y derivados (1,8%) y Pan y cereales (2,1%).
En sentido contrario, las Frutas (-1,3%) y, en menor medida,
los Pescados y mariscos (-0,3%), marcaron un retroceso
respecto del mes anterior, contribuyendo a atenuar el alza
de esta divisin.

Grfico 5

Comunicaciones registr una suba de 6,4%, con una incidencia de 0,17 p.p., obedeciendo a incrementos en los
servicios de internet, junto con el arrastre que dej el
aumento del abono de telefona fija de mayo.
El resto de las divisiones tuvo una incidencia positiva
aunque menor en el Nivel General.

IPCBA. Variaciones mensuales. Junio de 2016


Educacin

0,5

Transporte

0,6

Prendas de vestir
y calzado

1,5

Bienes y servicios varios

2,0

Equipamiento y mantenimiento
del hogar
Alimentos y bebidas
no alcohlicas

2,5
3,0

Restaurantes y hoteles

3,0

Bebidas alcohlicas y tabaco

3,1

Nivel General

3,2

Recreacin y cultura

3,7

Vivienda, agua, electricidad


y otros combustibles
Comunicaciones

4,2
6,4

Salud

8,7
0,0%

1,0%

2,0%

3,0%

4,0%

5,0%

6,0%

Variacin % mensual
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

7,0%

8,0%

9,0%

2.2 Variaciones interanuales e incidencia4

En el mes de junio la trayectoria interanual de los precios


al consumidor volvi a marcar una aceleracin, trepando
hasta 47,1% i.a. (2,7 p.p. por encima del incremento i.a. del
mes previo).

Las divisiones Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (83,1% i.a.), Alimentos y bebidas no alcohlicas (40,7%
i.a.), Transporte (46,0% i.a.), Salud (47,7% i.a.) y Recreacin
y cultura (38,8% i.a.) fueron las principales responsables
de la expansin interanual de los precios minoristas,
explicando el 66,8% de la variacin i.a. del Nivel General.

Ver cuadros 1 y 8 del Anexo.

Grfico 6

IPCBA. Incidencia interanual por divisin. Junio de 2015/2016

Incidencia interanual

Nivel General
Variacin interanual
Junio de 2015/2016 47,1%

1,41

10,51

5,86

7,03

0,0

4,03

4,00

3,74

3,11

1,40

1,04

2,06

2,87

47,1

Puntos porcentuales
Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles

Salud

Equipamiento y mantenimiento del hogar

Bebidas alcohlicas y tabaco

Alimentos y bebidas no alcohlicas

Recreacin y cultura

Prendas de vestir y calzado

Educacin

Transporte

Restaurantes y hoteles

Bienes y servicios varios

Comunicaciones

Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos de redondeo.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

El mayor ritmo de aumento interanual del Nivel General


respondi principalmente a la dinmica de los precios de
las divisiones Salud, Vivienda, agua, electricidad y otros
combustibles y Alimentos y bebidas no alcohlicas, que
marcaron una expansin hasta 47,7% i.a. (+9,2 p.p. en
relacin al mes previo), 83,1% i.a. (+4,6 p.p.) y 40,7% i.a.

Estadsticas
econmicas

(+3,5 p.p.), respectivamente. En sentido opuesto, se destac


la divisin Transporte que se desaceler en trminos
interanuales hasta 46,0% i.a. (-1,0 p.p.).

IPCBA. Junio de 2016 13 . 07 . 2016

Grfico 7
90,0%

IPCBA. Variaciones interanuales. Junio de 2015/2016

83,1

80,0%
67,8

70,0%

Variacin % i.a.

60,0%
47,7

50,0%

47,1

46,0
40,7

40,0%

40,6

39,9

39,3

39,2

38,8

38,0
35,5

30,0%
20,0%
10,0%

Comunicaciones

Restaurantes y hoteles

Recreacin y cultura

Prendas de vestir y calzado

Bienes y servicios varios

Educacin

Equipamiento y mantenimiento
del Hogar

Alimentos y bebidas no
alcohlicas

Transporte

Nivel General

Salud

Bebidas alcohlicas y tabaco

Vivienda, agua, electricidad y


otros combustibles

0,0%

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

La divisin Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles continu siendo la principal responsable de la
suba interanual del Nivel General, como resultado de los
ajustes en las tarifas de los servicios pblicos. As, al mes
de junio esta divisin registr un incremento de 83,1%
i.a., explicando el 22,3% de la variacin i.a. del IPCBA.

Grfico 8

Le sigui en importancia, Alimentos y bebidas no alcohlicas al verificar un incremento de 40,7% en los ltimos 12
meses, explicando el 14,9% de la variacin i.a. del Nivel
General. A nivel desagregado los grupos que tuvieron una
mayor contribucin al desempeo de la divisin fueron:
Carnes y derivados (47,2% i.a.), Leche, productos lcteos
y huevos (36,8% i.a.), Verduras, tubrculos y legumbres
(61,9% i.a.) y Pan y cereales (33,0% i.a.), que en conjunto
explicaron el 73,0% del alza interanual de la misma.

IPCBA. Variacin interanual de la divisin Alimentos y Bebidas no alcohlicas por grupos. Junio de 2015/2016

70,0%
61,9
60,0%
48,6

Variacin % i.a.

50,0%

47,2
46,2
42,4

41,7

40,0%

36,8

36,4

33,0

30,0%

30,8
25,1

20,0%
10,0%

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

Caf, te, yerba


y cacao

Aguas minerales,
bebidas gaseosas
y jugos

Pan y cereales

Azcar, dulces,
chocolate, golosinas

Leche, productos lcteos


y huevos

Aceites y grasas

Frutas

Pescados
y mariscos

Carnes y derivados

Otros alimentos

Verduras, tubrculos
y legumbres

0,0%

3. Productos estacionales, regulados

y resto IPCBA5 6
Desagregando por subndices, en el mes de junio Resto
IPCBA7, proxy de la inflacin subyacente, se elev por
encima del Nivel General al promediar un incremento
de 3,6%, marcando una aceleracin respecto a la tasa de
variacin mensual de mayo vinculada con las subas en los
servicios relacionados con la salud. As, esta agrupacin
se aceler hasta 41,0% i.a. (+2,9 p.p.).

Esta clasificacin es similar a la que utilizaba el INDEC en el IPC GBA, base


1999=100, en la cual se inclua en la categora Resto a los Sistemas de salud
y servicios auxiliares y a la Educacin formal.

Ver cuadro 9 del Anexo.

La categora Resto IPCBA es una subcanasta que mide la variacin de


precios de bienes y servicios que no tienen comportamiento estacional ni
estn sujetos a regulacin, siendo un proxy de la inflacin subyacente o
tambin denominada inflacin ncleo.

Grfico 9

Los tems Estacionales aumentaron 2,5%, sintetizando


comportamientos contrapuestos: subas en los precios de
las verduras y prendas de vestir, y cadas en las frutas
ctricas y en los pasajes areos internacionales. Este
agregado marc una aceleracin hasta 38,8% i.a. (+3,0 p.p.).
Por ltimo, los bienes y servicios Regulados subieron 2,1%,
reflejando la incidencia del arrastre que dej el aumento
de los cigarrillos y del servicio de telefona fija del mes
anterior, junto con incrementos en la tarifa del servicio
de agua corriente y subas en los servicios postales. En
trminos interanuales, la trayectoria de estos precios se
expandi hasta 88,8% (+0,8 p.p. respecto del mes previo).

IPCBA. Trayectoria interanual. Nivel General, Estacionales, Regulados y Resto IPCBA. Junio de 2015/2016

90,0%

88,8

80,0%
70,0%
60,0%

Variacin % i.a.

50,0%
47,1
41,0

40,0%

38,8

30,0%
20,0%
10,0%
0,0%
Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Ene

Feb

2015

Mar

Abr

May

Jun

2016
Nivel General

Estacionales

Regulados

Resto IPCBA

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

4. Precios medios
En los Cuadros 6 y 7 del Anexo se presentan los precios
medios de una seleccin de bienes y servicios que conforman la canasta del IPCBA.

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Junio de 2016 13 . 07 . 2016

Anexo
Cuadro 1

IPCBA segn divisiones de la canasta. ndice y variacin porcentual respecto del mes anterior, acumulado
anual e interanual

Nivel General y divisiones

Ponderacin
por divisin

ndice

Variacin porcentual

Junio
de 2016*

Mayo
de 2016

Respecto del
mes anterior

Acumulado
anual

Interanual

Nivel General

351,05

340,09

3,2

29,2

47,1

17,07 %

339,78

330,01

3,0

22,4

40,7

Bebidas alcohlicas y tabaco

1,89 %

441,47

428,09

3,1

52,2

67,8

Prendas de vestir y calzado

6,89 %

352,69

347,38

1,5

21,3

39,2

Vivienda, agua, electricidad


y otros combustibles

12,51 %

441,95

424,01

4,2

64,5

83,1

Equipamiento y mantenimiento
del hogar

7,69 %

334,26

326,04

2,5

21,2

40,6

Salud

9,70 %

307,36

282,63

8,7

22,6

47,7

Transporte

11,87 %

373,99

371,65

0,6

33,1

46,0

Comunicaciones

3,90 %

242,70

228,07

6,4

23,1

35,5

Recreacin y cultura

9,49 %

359,22

346,35

3,7

17,8

38,8

Alimentos y bebidas no alcohlicas

10 Educacin

3,32 %

354,65

353,04

0,5

27,1

39,9

11 Restaurantes y hoteles

10,16 %

319,18

309,92

3,0

24,2

38,0

12 Bienes y servicios varios

5,50 %

316,65

310,46

2,0

22,3

39,3

Base julio 2011-junio 2012 = 100.


*
Datos provisorios.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

Cuadro 2

IPCBA. Nivel General, bienes y servicios. ndice y variacin porcentual respecto del mes anterior, acumulado
anual e interanual

Nivel
General,
bienes y
servicios
Nivel General
Bienes
Servicios

ndice

Variacin porcentual

Junio de 2016*

Mayo de 2016

Respecto del mes


anterior

Acumulado
anual

Interanual

351,05
345,22
356,28

340,09
337,42
342,48

3,2
2,3
4,0

29,2

47,1
43,5
50,4

Base julio 2011-junio 2012 = 100.


Datos provisorios.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
1
*

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

24,1
34,1

Cuadro 3

IPCBA. Incidencia de las divisiones en el Nivel


General

Nivel General y divisiones

Junio de 2016*

Nivel General
1 Alimentos y bebidas no alcohlicas
2 Bebidas alcohlicas y tabaco
3 Prendas de vestir y calzado
4 Vivienda, agua, electricidad
y otros combustibles
5 Equipamiento y mantenimiento
del hogar
6 Salud
7 Transporte
8 Comunicaciones
9 Recreacin y cultura
10 Educacin
11 Restaurantes y hoteles
12 Bienes y servicios varios

Cuadro 4

IPCBA. Incidencia de los bienes y servicios en


el Nivel General

Nivel General, bienes y servicios

3,2
0,49
0,07
0,11

Junio de 2016*

Nivel General
Bienes
Servicios

3,2
1,08
2,14

Datos provisorios.
Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos
de redondeo.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
*

0,66
0,19
0,71
0,08
0,17
0,36
0,02
0,28
0,10

Datos provisorios.
Nota: la suma de las cifras parciales puede diferir del total por procedimientos
de redondeo.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
*

Cuadro 5

IPCBA. Evolucin del Nivel General de los bienes y servicios. ndice y variacin porcentual respecto del mes anterior

Mes

Enero de 2015
Febrero de 2015
Marzo de 2015
Abril de 2015
Mayo de 2015
Junio de 2015
Julio de 2015
Agosto de 2015
Septiembre de 2015
Octubre de 2015
Noviembre de 2015
Diciembre de 2015
Enero de 2016
Febrero de 2016
Marzo de 2016
Abril de 2016
Mayo de 2016
Junio de 2016*

ndice1

Variacin porcentual

Nivel General

Bienes

Servicios

Nivel General

Bienes

Servicios

218,23
221,40
225,08
230,41
235,51
238,69
243,56
248,02
252,13
256,42
261,43
271,67
282,91
294,14
303,90
323,79
340,09
351,05

219,51
222,13
225,73
232,43
236,75
240,65
245,44
249,83
255,33
259,12
265,08
278,24
291,63
300,03
309,53
321,53
337,42
345,22

217,09
220,74
224,49
228,60
234,39
236,93
241,88
246,39
249,25
254,00
258,16
265,77
275,10
288,85
298,85
325,80
342,48
356,28

2,0
1,5
1,7
2,4
2,2
1,4
2,0
1,8
1,7
1,7
2,0
3,9
4,1
4,0
3,3
6,5
5,0
3,2

1,2
1,2
1,6
3,0
1,9
1,6
2,0
1,8
2,2
1,5
2,3
5,0
4,8
2,9
3,2
3,9
4,9
2,3

2,6
1,7
1,7
1,8
2,5
1,1
2,1
1,9
1,2
1,9
1,6
2,9
3,5
5,0
3,5
9,0
5,1
4,0

Base julio 2011-junio 2012 = 100.


Datos provisorios.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
1
*

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Junio de 2016 13 . 07 . 2016

Cuadro 6

IPCBA. Principales precios medios de bienes y servicios (pesos).


Ciudad de Buenos Aires. Junio de 2016

Descripcin

Unidad de medida

Precio medio

1 x 200 gramos
bolsa plstica x 800 gramos
repuesto x 900 cm3
envase PVC x 750 cm3
botella plstica x 900 cm3
botella plstica x 375 gramos
repuesto x 500 cm3
aerosol x 360 ml
botella plstica x 1 litro
aerosol x 360 cm3

9,38
37,27
25,40
15,67
43,00
15,63
16,71
34,68
14,90
36,19

caja de 230 unidades


envase x 30 bolsas de 45 x 60 cm

9,68
32,46

PRODUCTOS DE LIMPIEZA PARA EL HOGAR


Jabn en pan
Jabn en polvo para ropa (baja espuma)
Acondicionador de ropa
Detergente vajilla comn
Brillo o autobrillo para pisos
Limpiador cremoso
Lquido limpiador
Lustramuebles
Lavandina
Insecticida
ARTCULOS DESCARTABLES PARA EL HOGAR
Fsforos
Bolsa para residuos

SERVICIOS DE ESPARCIMIENTO Y ENTRETENIMIENTO


Prctica de gimnasia
Entrada de cine
Novela de suspenso

477,21
102,84
237,08

Libro de autoayuda

275,84

TEXTO Y MATERIALES ESCOLARES


Cuaderno universitario
Cuaderno escolar
Lpices de colores
Lpiz negro
Marcadores escolares
Repuesto para carpeta
Fotocopia

1 unidad x 84 hojas
1 unidad de 48 a 50 hojas
paquete x 12 unidades
1 unidad
paquete x 12 unidades
repuesto x 96 hojas
1 unidad

32,38
47,79
47,55
4,85
41,63
51,69
1,05

SERVICIOS PARA EL CUIDADO PERSONAL


Corte de cabello hombre
Corte de cabello mujer

129,86
145,37

ARTCULOS DE HIGIENE, TOCADOR Y BELLEZA


Paales bebs grandes
Tampones
Jabn de tocador
Locin despus de afeitar
Desodorante femenino
Desodorante masculino
Champ
Crema dental
Crema para el cuerpo

paquete x 16 unidades
paquete x 20 unidades
1 unidad x 125 gramos
envase x 100 cm3
envase x 60 ml a bolilla
envase x 160 ml aerosol
envase x 400 cm3
tubo x 125 gramos
frasco plstico x 200 gramos

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

10

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

72,30
52,41
11,26
108,19
32,74
41,83
58,40
28,78
34,12

Cuadro 7

IPCBA. Principales precios medios de productos alimenticios (pesos).


Ciudad de Buenos Aires. Junio de 2016

Descripcin

Unidad de medida

Precio medio

1 kilo
bolsa x 360 gramos
paquete x 4 unidades
paquete x 500 gramos
12 unidades
paquete x 300 gramos
paquete x 400 gramos
paquete x 200 gramos
1 kilo
paquete x 500 gramos
1 kilo
1 kilo
paquete x 500 gramos
blster x 500 gramos
330 gramos
bolsa x 2 unidades de 400 gramos
bolsa x 500 gramos
12 unidades
1 unidad

33,62
30,64
17,48
17,77
59,43
18,00
23,33
10,47
8,60
12,78
15,61
42,60
13,64
49,69
17,36
24,20
24,47
172,83
97,50

1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
lata x 485 gramos
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
envase tetrabrick x 520 gramos
lata x 205 gramos

27,83
24,49
19,68
12,98
13,59
31,95
22,52
36,86
35,96
34,03
74,87
16,63
14,79
39,67
25,19
19,11
13,88
12,76
9,51

1 kilo

107,00
65,06
103,24
125,43
135,60
135,81
52,59
34,37

HARINAS, CEREALES Y LEGUMBRES


Pan francs tipo flauta
Pan lacteado blanco
Pan para hamburguesas
Pan rallado/rebozador
Facturas
Galletitas de agua
Galletitas dulces sin relleno
Bizcochos de grasa
Harina de trigo comn
Harina de maz
Arroz blanco simple
Arroz blanco doble
Fideos secos largos
Ravioles frescos en piezas
Tapas para empanadas
Tapas para tartas
Lentejas secas
Empanadas cocidas para llevar
Pizza para llevar
FRUTAS Y VERDURAS
Manzana deliciosa roja
Banana
Limn
Mandarina
Naranja
Duraznos en conserva
Acelga
Lechuga criolla
Tomate perita
Tomate redondo
Aj morrn
Cebolla comn
Zapallo
Zapallitos
Zanahoria
Batata
Papa
Pur de tomates
Arvejas en conserva
CARNES Y HUEVOS
Asado
Carne picada comn
Paleta
Cuadrada
Cuadril
Nalga
Hamburguesas
Pollo entero

1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
caja x 334 gramos
1 kilo

Contina

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Junio de 2016 13 . 07 . 2016

11

Cuadro 7

Conclusin

Descripcin
Chorizo fresco
Salchicha tipo viena
Jamn cocido
Paleta-fiambre
Salame
Salchichn
Atn en conserva al natural
Atn en conserva en aceite
Huevos de gallina

Unidad de medida

Precio medio

1 kilo
paquete x 6 unidades de 225 gramos
1 kilo
1 kilo
1 kilo
1 kilo
lata x 125 gramos
lata x 125 gramos
12 unidades

81,34
20,55
167,41
129,56
197,11
103,06
38,15
18,02
29,89

LECHE, YOGURT Y PRODUCTOS LCTEOS


Leche comn entera
Leche en polvo

1 litro

15,02

400 gramos

55,49
119,32

Queso tipo cuartirolo

1 kilo

Queso port salut

1 kilo

149,05

Queso en barra

1 kilo

162,33

Queso para rallar

1 kilo

236,48

Queso rallado

paquete x 120 gramos

34,30

Manteca

paquete x 200 gramos

24,78

Yogur para beber

sachet x 1.000 gramos

23,46

envase PET x 1.500 cm3

30,96

envase por 1.000 cm3

52,78

Azcar blanca

1 kilo

11,72

Dulce de batata

1 kilo

40,41

Dulce de membrillo

1 kilo

41,50

envase x 454 gramos

28,12

envase tetrabrick x 1 litro

21,25

botella x 1.000 cm

27,16

ACEITES
Aceite de girasol
Aceite de maz
DULCES Y AZCAR

Mermelada
BEBIDAS ALCOHLICAS
Vino tinto comn
Cerveza en botella

BEBIDAS NO ALCOHLICAS
Agua mineral
Agua de mesa
Gaseosa cola
Agua saborizada
Bebida a base de hierbas
Jugo en polvo

envase plstico x 2,25 litros

17,44

bidn x 5 litros

29,22

envase plstico x 2,25 litros

29,53

botella plstica x 1,5 litros

19,53

botella plstica x 1,25 litros

17,44

sobre rinde 1 litro

3,98

OTROS ALIMENTOS
Sal fina

500 gramos

9,75

1 kilo

12,52

Sal gruesa
Mayonesa comn
Vinagre de vino
Salsa a base de tomate

sachet x 500 gramos

23,07

botella plstica x 1 litro

26,37

envase x 340 gramos

17,21

Caf molido

250 gramos

32,99

Yerba mate

1 kilo

50,99

T comn en saquitos
Cacao en polvo

caja x 25 saquitos

9,46

360 gramos

32,38

Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).

12

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

Cuadro 8

IPCBA segn principales aperturas. ndice y variacin porcentual respecto del mes anterior, acumulado anual
e interanual

Apertura

ndice1

Variacin porcentual

Junio
de 2016*

Mayo
de 2016

Respecto
del mes
anterior

Acumulado
anual

Interanual

Nivel General

351,05

340,09

3,2

29,2

47,1

Alimentos y bebidas no alcohlicas

339,78

330,01

3,0

22,4

40,7

Alimentos

340,32

330,06

3,1

23,3

42,5

Pan y cereales

342,84

335,76

2,1

19,1

33,0

Carnes y derivados

304,35

299,10

1,8

13,5

47,2

Pescados y mariscos

324,96

325,97

-0,3

34,2

46,2

Aceites y grasas

381,96

350,44

9,0

27,3

41,7

Leche, productos lcteos y huevos

348,37

335,88

3,7

26,1

36,8

Frutas

323,80

327,95

-1,3

15,3

42,4

Verduras, tubrculos y legumbres

435,86

396,59

9,9

53,8

61,9

Azcar, dulces, chocolate, golosinas

321,90

320,53

0,4

19,9

36,4

Otros alimentos

357,14

345,05

3,5

31,6

48,6

335,94

329,66

1,9

16,4

29,3

Bebidas no alcohlicas
Caf, t, yerba y cacao

361,98

355,26

1,9

15,2

25,1

Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos

328,03

321,89

1,9

16,9

30,8

Bebidas alcohlicas y tabaco

441,47

428,09

3,1

52,2

67,8

Bebidas alcohlicas

296,02

282,13

4,9

25,0

41,2

Bebidas espirituosas, destiladas y licores

248,33

241,37

2,9

10,2

24,5

Vinos

252,90

238,86

5,9

22,1

35,2

Cerveza

476,07

461,75

3,1

33,2

57,9

Tabaco

562,76

549,81

2,4

68,2

83,0

Prendas de vestir y calzado

352,69

347,38

1,5

21,3

39,2

Prendas de vestir y materiales

363,60

357,60

1,7

22,6

38,4

Calzado

320,62

317,34

1,0

17,0

42,0

Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles

441,95

424,01

4,2

64,5

83,1

Alquiler de la vivienda

290,02

281,76

2,9

17,7

39,4

Mantenimiento y reparacin de la vivienda

410,35

406,41

1,0

15,6

24,8

Suministro de agua y otros servicios


relacionados con la vivienda

463,00

426,39

8,6

70,9

89,3
282,8

1345,52

1219,21

10,4

282,8

Gastos comunes por la vivienda

Suministro de agua

340,86

316,67

7,6

31,2

48,3

Electricidad, gas y otros combustibles

818,53

818,53

0,0

207,2

207,8

552,88

552,88

0,0

253,3

253,3

1126,90

1126,90

0,0

186,0

186,8

334,26

326,04

2,5

21,2

40,6

Muebles, accesorios, alfombras

362,49

354,83

2,2

19,5

38,6

Artculos textiles para el hogar

364,19

355,79

2,4

16,6

39,9

Artefactos para el hogar

310,61

301,37

3,1

17,3

35,6

Vajilla, utensilios, loza y cristalera

368,58

360,79

2,2

17,4

28,4

Herramientas y equipos para el hogar y el jardn

348,97

342,32

1,9

24,6

40,2

Bienes y servicios para la conservacin del hogar

328,35

320,09

2,6

22,9

43,4

Electricidad
Gas
Equipamiento y mantenimiento del hogar

Contina

Estadsticas
econmicas

IPCBA. Junio de 2016 13 . 07 . 2016

13

Cuadro 8

Conclusin

Apertura

ndice1

Variacin porcentual

Junio
de 2016*

Mayo
de 2016

Respecto
del mes
anterior

Acumulado
anual

Interanual

Salud

307,36

282,63

8,7

22,6

47,7

Productos medicinales, artefactos y equipos para la salud

294,37

287,97

2,2

18,4

53,8

Productos farmacuticos

284,15

277,97

2,2

18,6

57,4

Otros productos medicinales

322,82

314,85

2,5

18,2

41,6

Artefactos y equipos teraputicos y sus reparaciones

375,95

368,17

2,1

17,0

36,5

Servicios para pacientes externos

305,14

278,38

9,6

24,8

36,4

Seguros mdicos

321,31

279,40

15,0

25,5

48,0

Transporte

373,99

371,65

0,6

33,1

46,0

Transporte personal

355,31

351,10

1,2

25,4

43,1

Adquisicin de vehculos

371,77

372,51

-0,2

18,1

49,6

Funcionamiento de equipos
de transporte de uso del hogar

348,43

342,16

1,8

29,0

40,3

Transporte pblico

402,84

403,39

-0,1

45,2

50,3

Servicios de transporte por carretera

415,93

415,88

0,0

53,4

56,0

Servicios de transporte por ferrocarril

286,18

286,18

0,0

18,8

18,8

Servicios de transporte areo

397,70

403,64

-1,5

10,3

31,0

Comunicaciones

242,70

228,07

6,4

23,1

35,5

Servicios postales

388,56

342,10

13,6

30,1

53,5

Equipos telefnicos

384,82

368,54

4,4

34,0

51,6

Servicios telefnicos

238,01

223,58

6,5

22,6

34,7

Recreacin y cultura

359,22

346,35

3,7

17,8

38,8

Equipos audio-visuales, fotogrficos


y de procesamiento de la informacin

314,06

305,07

2,9

27,6

45,8
29,8

Artculos para la recreacin, jardines y mascotas

357,66

347,22

3,0

17,5

Servicios recreativos y culturales

385,08

365,02

5,5

18,8

42,6

Diarios, revistas, libros y artculos de papelera y dibujo

406,92

397,22

2,4

23,8

44,4

Paquete turstico y excursiones

276,43

274,00

0,9

-11,9

11,8

Educacin

354,65

353,04

0,5

27,1

39,9

Servicios educativos

354,65

353,04

0,5

27,1

39,9

Restaurantes y hoteles

319,18

309,92

3,0

24,2

38,0

Restaurantes y comidas preparadas

323,51

314,00

3,0

25,1

38,9

Hoteles

281,38

274,37

2,6

15,6

29,8

Bienes y servicios varios

316,65

310,46

2,0

22,3

39,3

Cuidado personal

334,74

327,03

2,4

22,8

40,5

Efectos personales

322,62

310,45

3,9

19,5

32,2

Seguros

301,21

299,71

0,5

16,3

31,1

Servicios financieros

190,93

180,11

6,0

2,6

16,4

Otros servicios

275,85

275,03

0,3

27,7

46,2

Base julio 2011-junio 2012 = 100.


Datos provisorios.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
1
*

14

Direccin General de Estadstica y Censos GCBA

Cuadro 9

IPCBA. Nivel General, estacionales, regulados y resto IPCBA. ndice y variacin porcentual respecto del mes
anterior, acumulado anual e interanual

Nivel General,
Estacionales,
Regulados y
Resto IPCBA

ndice

Variacin porcentual

Junio de 2016*

Mayo de 2016

Respecto del mes


anterior

Acumulado
anual

Interanual

351,05
353,22
456,11
333,41

340,09
344,57
446,78
321,90

3,2
2,5
2,1
3,6

29,2
20,9
83,2
22,1

47,1
38,8
88,8
41,0

Nivel General
Estacionales
Regulados
Resto IPCBA

Base julio 2011-junio 2012 = 100.


Datos provisorios.
Fuente: Direccin General de Estadstica y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA).
1
*

Tambin es posible acceder a informacin estadstica sobre la Ciudad de Buenos Aires


en www.estadisticaciudad.gob.ar
Para consultas dirjase al Departamento Documentacin y Atencin al Usuario
a cdocumentacion@estadisticaciudad.gob.ar

estadisticaba

@estadisticaba

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