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alto rendimiento.
1) Antecedentes
En tas altas latitudes de Europa, en pases como Rusia. Polonia. Alemania, Suecia o Finlandia, ha
das estufas rusas, estufas suecas, etc. Todas ellas poseen la caracterstica de tener
muy alto rendimiento y condiciones particulares de entrega de calor
Ubicacin relativa
del Chubut
(en grisado)
y Europa
cocinar y calentar la cocina es muy apropiada, pero para calefaccionar una vivienda por lo general no tiene la ubicacin adecuada. Adems, requieren un gran trabajo de trozado de lea,
Estas cocinas econmicas dan el calor ideal para determinadas viviendas de
campo.
Estufa de Alto Rendmiento
Las estufas de Alto Rendimiento, comnmente llamadas Estufas Rusas, son
artefactos de calefaccin, construidos de ladrillos refractarios, que se caracterizan
globalmente por tener excelentes rendimientos y otras cualidades de inters
5) Lea
La madera est compuesta bsicamenie por celulosa (las fibras de la madera),
lignina (el ligante que mantiene juntas las fibras), oxgeno y agua.
Al encender el fuego, a los 90-120 C se va el agua como vapor (gran parte de
las caloras de la lea verde se malgasta en evaporar su propia agua), entre los 250
y 400 C la celulosa y la lignina se descomponen produciendo calor y logrando
gases,
Llegando a los 600 C. y si hay oxigeno (aire), estos gases se queman produciendo ms calor S en la estufa no se superan los 600 C. estos gases no se queman. se produce una combustin incompleta bajando mucho el rendimiento.
Toda la lea, sea esta dura o blanda, tiene las mismas caloras por Kilo de
peso, unas 4500 caloras por Kg.
Se prefiere la lea dura porque para el mismo volumen uno acarrea ms peso
y porque en sistemas de tiraje no controlado arde ms lentamente que la otra,
Otra razn es que si a la lea hay que trozarla mucho dado su uso (cocina
econmica o estufa de hierro), para que rinda y no tener que alimentar la estufa
permanentemente es importante que sea de madera dura, pues cada carga dura mas.
Para algunas leas que se usan en la zona mostramos su capacidad calorfica y
su densidad.
ESPECIE
CAPACIDAD CALRICA
caloras por Kilo
de
madera
seca
lamo criollo
sauce lamo
sauce llorn
ciprs
cohue
lenga
ire
eucalptus (prom)
algarrobo (prom)
4450
4450
4500
4700
1650
4600
4600
4680
4500
DENSIDAD
Kg. por metro cbico
de madera seca
440
475
450
620
620
570
670
750
800
7- E n t r e g a de c a l o r
Una de las grandes ventajas de la Estufa Rusa
es su capacidad de acumular calor en su pesada estructura para despus ir entregndolo lentamente a lo largo de las horas (la mayora
de la gente que ha construido su estufa hace especial mencin a este aspecto). En
pleno invierno, con T bajo cero, por las maanas la casa estar templada aunque la
estufa est apagada.
10) D e s c r i p c i n de m a l c r a l e s
Material refractario.
El trmino refractario comprende a todos aquellos malcrales que se utilizan
para resistir los efectos trmicos. fsicos y qumicos que tienen lugar en los hornos.
El refractario est compuesto de diversos materiales (arcillas, slice, almina.
etc.) y su principal caracterstica es su capacidad de soportar muy altas temperaturas experimentando ocasionalmente solo pequeas deformaciones.
Por su proceso de fabricacin, los ladrillos refractarios son muy parejos en su
tamao y peso. La diferencia en tamao entre dos ladrillos refractarios de calidad
(de buena marca), rara vez supera el milmetro. Para las estufas rusas se utilizan los
ladrillos refractarios y tejuelas con las medidas de la figura;
Para poder hacer el trabajo de las filas, donde va la puerta, se necesitan medios ladrillos (6 x 11.5 x 11.5) que. al no fabricarse deben hacerse cortar en una
marmolera, o por un colocador de pisos. Lo mismo con las medias tejuelas.
La cantidad de material necesario para las estufas es:
chica
grande
142
80
6
tejuelas 3 x 11,5 x 23
33
5
60
4 pulgadas
6 pulg.
20
ladrillos 6 x 11.5 x 23
Mezcla
Dada la ala T que alcanza el interior de la estufa (hasta 700 C) el cemento
refractario comn no es lo ms apropiado. En su lugar se puede utilizan
a) Tierra para fabricar ladrillos
Es una de las arcillas que se utilizan en los hornos de ladrillos para fabricar
los ladrillos comunes (asesrese con un ladrillero), Esta arcilla se muele con un
martillo o maza, se zarandea y se mezcla con agua en cantidad suficiente (la mnima posible) como para formar una pasta trabajable, Esta pasta conviene tenerla
preparada desdo varios das antes, tapada con un plstico para que no evapore el
agua y se utiliza como mezcla para pegar los ladrillos. Para aplicarla se puede utilizar un cucharn o una esptula de unos 4 cm de ancho. Para una estufa chica se
necesitan unos 10 kg. de tierra.
b) La mejor mezcla se prepara con caoln lavado y chamote
El caoln (arcilla) es un mineral abundante en la provincia del Chubut y el
lavado lo realizan los lavaderos que hay en la zona el valle inferior del ro Chubut
El chamote es ladrillo refractario que ya ha sido usado (por ejemplo en las
cubas donde se produce el aluminio) y que se muele. Se debe zarandear con tejido
mosquitero al igual que l caoln. Se mezclan ambos en partes iguales en peso (p
ej. 2 kg de cada uno) y se le agrega agua hasta que forma una pasta. En total se usan
10 kg para la chica y 2(1 para la grande.
De todas formas, si no se cuenta con estos materiales se puede utilizar el cemento refractario de alta temperatura, unos 10 kg para la chica y 20 para la grande
Ms adelante veremos la importancia del espesor de las juntas
Piezas de hierro
b
c
chira
9.5
16
28
grande
14.5
25
45
(medidas en centmetros)
Pieza para conectar los caos de salida al exterior
Estos canos sern de chapa negra en el interior de la vivienda pero deben ser
de chapa galvanizada en el exterior Tambin puede ser de galvanizado el cao en
el interior, desde la salida de la estufa. ya que el cano no levanta alta temperatura.
El sombrerete que funciona perfectamente con cualquier tipo de viento es el
H y es el que preferentemente debemos usar
Puerta
Se construye segn las medidas del dibujo y su tamao es tal que deja cierto
espacio (2 mm) entre el marco de hierro ngulo y el ladrillo refractario, ya que
experimentan distinta dilatacin al calentarse. Tome las medidas para construir la
puerta, una vez armada la estufa. S compr la puerta ya hecha o la hizo hacer
antes, cuide de dejar esta holgura.
Medida en cm
chica
grande
ancho
23
alto
26
33
32
planchuela
hierro 4,2 mm
planchuela
La puerta se mantiene cerrada simplemente por el rozamiento del hierro sobre
la planchuela.
II) Construccin
La Estufa de Alio Rendimiento puede construirse directamente en el piso pero,
para comodidad en la carga de lea y sacar el manejo de la estufa. es conveniente
que est construida sobre una base de manipostera de unos 45 cm de alto. Esta se
hace de pared de 15 (ladrillo comn) rellena con material (arena o pedregullo con
arena) bien apisonado.
Medida en cm
chica
grande
45
52
75
65
La base de ladrillos da ms
comodidad para la carga de lea
Una vez rellenada, se hace un piso con una capa de mezcla comn muy bien
nivelada, ya que sobre ella se comienza la construccin de la estufa con los refractarios. Es importante empezar bien. Conviene dejar secar la base una semana, antes
de comenzar la construccin de la estufa.
Los ladrillos refractarios levemente humedecidos se pegan con alguna de las
mezclas descriptas cuidando que cada junta no tenga ms de 2 a 3 milmetros de
espesor (este punto es de primordial importancia, diramos que es el ms importante en la construccin y posterior funcionamiento de la estufa ), que cada hilera
quede en escuadra y bien nivelada. Es preferible usar una esptula de 4 cm de
ancho para poner la mezcla (con una cuchara de albail es difcil poner muy poca
12) Secado
Los materiales que usamos para pegar los
ladrillos de la estufa deben tener un cieno tiempo
de secado (20 das al menos). Luego de este
Al mnimo
Para encender y
A mximo
hasta que
caliente bien
c) Tamao de lea
Para la lefia blanda (mimbre, sauce, etc.) preferiremos la lea larga, casi del
largo de la estufa, y de un dimetro algo menor que la puerta. Las lefias finitas se
queman muy rpido y las muy gruesas pueden correr el riesgo de apagarse si el
tiraje est muy cerrado. En ese caso, agregamos algo de lea fina y abrimos el
tiraje, en minutos el tronco grande estar encendido nuevamente.
Para la lea dura, una vez formado el colchn de brasas podemos usar cualquier tamao. Generalmente, con esta lefia el tiraje estar ms abierto. La lea se
pone todo a lo largo del quemador y no solo al final, de esta manera calienta
mejor
d) Por la noche
Generalmente al caer la larde es cuando estamos todos en casa y queremos
que la estufa produzca ms calor, por lo que a esas horas estar seguramente al
mximo. Se puede dejar que a la noche la estufa se apague lentamente con el tiraje
al mnimo, o cerrado, ya que por su inercia trmica mantendr el calor hasta el (lia
siguiente, pero es conveniente ayudarla poniendo un tronco grande, dejando que
prenda bien y recin entonces cerrar el tiraje. Es le tronco permanecer encendido
muchas horas, a veces hasta la maana siguiente. De todas formas, casi siempre
habr brasa por la maana, de manera que abriendo el tiraje, removiendo las brasas
y agregando lea pequea, prender enseguida.
e) Limpieza
Segn la lea que se use ser la frecuencia con que se limpie la estufa.
La ceniza se saca en la forma habitual (cuidado con las brasas que suelen
quedar debajo de las cenizas). debindose limpiar los caos de salida como en cualquier
otra estufa. Si usamos lea resinosa debemos poner ms atencin a la limpieza y
realizarla ms frecuentemente.
Estufa chica: para limpiar la circulacin interna (una vez al ao), se sacan el
cao de salida y la pieza de chapa, los ladrillos y tejuelas grisados de la figura, y se
limpian las circulaciones. Los ladrillos se despegan fcilmente haciendo palanca
con un destornillador.
Una vez limpias las circulaciones se colocan nuevamente los ladrillos o tejuelas con un poco de mezcla preparada en la forma descripta,
Estufa grande: se sacan las tejuelas que cierran las circulaciones. No hace
falla sacar el cao, que se puede limpiar colocado. Se limpia y se vuelven a poner
las tejuelas.
Estufa chica
Cao de salida atrs
15) Precauciones
Esta estufa est diseada para funcionar de acuerdo a las reglas del sentido
comn, Como cualquier tipo de artefacto
de calefaccin, descuidos o errores pueden causar fuegos no deseados o quemaduras en el que la opera. Sea prudente.
- Si usted usa el tamao adecuado
de estufa, funcionando a rgimen le entregar todo el calor que necesita. No exagere prendiendo un luego rugiente, usted
tiene una estufa, no un dragn. Un gran fuego gasta lea de gusto y disminuye el
rendimiento, ya que mucho calor se escapa por la chimenea,
- Jams use combustibles lquidos (querosn, aceite, gasoil. etc.). Como una
vez empezado el invierno la estufa no llega a enfriarse (aunque algn da no la
prenda) si usted le arroja, por ejemplo, querosn, ste se volatiliza enseguida circulando los gases por dentro de la estufa. Al prender el fsforo irremediablemente
explotar con resudados que usted puede imaginar Nunca olvide esta recomendacin.
- No use carbn de piedra. Algunos de ellos contienen gases voltiles y pueden presentar similares problemas que los combustibles lquidos.
- Como la T exterior de la estufa no es muy alta puede ponerse relativamente
cerca de muebles o revestimientos de madera. Aconsejamos, de todas maneras, no
acercarla a menos de 40 cm de objetos de madera. Con las cortinas debemos au-
mentar la distancia.
La temperatura exterior de la estufa es de unos 120 C (en una salamandra o
en una estufa de hierro supera los 300) por lo que es mucho ms segura con respecto a las quemaduras. No as la puerta que puede levantar bastante temperatura.
- Dado el tipo de estufa, los caos de salida aceptan ms de un codo en su
recorrido hasta el exterior, por lo que el tiraje podemos sacarlo por la pared para
evitar agujerear el techo.
Los agujeros en los techos, por lo general, a la larga presentan problemas de
filtraciones de agua.
En este caso, en el codo exterior suele
juntarse holln, por lo que conviene limpiarlo
dos veces en el ao.
16) Costo
Para esta fecha, agosto del '95. el costo total de los materiales refractarios,
mezcla, puerta, pieza de salida, sombrerete y canos, es en Trelew de aproximadamente:
grande
480 pesos
chica
2X70 pesos
mini
140 pesos
(1 peso = 1 dlar)
18) Bibliografa
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SHREVE. Industrias de proceso qumico. Dossat, Madrid, 1954.
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E s t u f a g r a n d e : vistas y c o r t e