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Estufas Eficientes Patagonia, miércoles, 24 de agosto de 2022

Proyecto Estufa Gymse en la casa de


Rodrigo y Familia
Objetivo
Construir una estufa de alta eficiencia para dar solución de calefacción a una vivienda unifamiliar.
La estufa se alimentará de una a dos veces al día dependiendo de la demanda, siendo la cantidad
de leña por carga hasta 25kg. Por ejemplo, con 2 cargas diarias de 25kg, la estufa puede entregar
alrededor de 8kwh de energía a cada hora del día. Parte de esta energía se almacenará en un
banco caliente ubicado en el lateral de la estufa para disfrutar de un calor sano, natural y
agradable, convirtiendo a la estufa en centro de reuniones y en el corazón indiscutible del hogar

Al ser una estufa de masa térmica donde la temperatura de sus superficies es moderada por
tiempos largos, las convecciones de los aires que entran en contacto propician una mejor
distribución del calor en todos los ambientes de la vivienda, y evitan corrientes bruscas causantes
del síndrome del “pie frío”.

Diseño de la estufa
El diseño es producto de años de evolución de las estufas de masa térmica finlandesas, y adaptada
a nuestros tiempos por el danés Lars Helbro. Su rendimiento ronda el 90% de eficiencia, siendo
que de 10kg de leña se aprovechan 9kg. La cámara de combustión es enteramente de refractarios,
material propicio para una larga vida útil y clave para alcanzar las altas temperaturas necesarias
para lograr las combustiones completas que buscamos (>800°C).

El exterior del cuerpo así como los bancos son de ladrillo común cocido, con mortero de arcilla y
arena. El cuerpo de la estufa se ubicará en la zona del living, y la forma de los bancos calientes de
2,5mts se adaptará a la hermosa espacialidad que la vivienda solar pasiva. La salida de la estufa se
la ubicará por razones de eficiencia y buen funcionamiento en el extremo del banco.

Para arranques en frío, ya sea porque comienza la temporada, o la estufa no se enciende por unos
días, se precalentará la chimenea con una resistencia eléctrica de 600w.

Alternativa 1
 Bajo Compromiso de espacio y obstáculo
 Arrinconada, aprovechamiento regular de calor a la cara contraria de la casa
 Visión abierta panorámica al resto de la casa
 Cercanías con la cocina facilita manipulación de horno
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Alternativa 2
 Bajo Compromiso de espacio y obstáculo
 Posición mas central, fuego irradiando a la planta alta, mejor aprovechamiento al resto de
la casa
 Visión a la cocina
 Vista franca del fuego desde la cocina y PA
 Lejanías con la cocina en la manipulación de horno
 Proximidad con ventanales aumenta perdidas de calor por cristales (Cortinas
indispensables)
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Alternativa 3
 Considerable compromiso de espacio y obstáculo, pero generando un espacio nuevo en
living
 Posición más central, y todas las caras de la estufa aprovechables, mejor aprovechamiento
al resto de la casa (la espalda de la estufa es un gran irradiador de calor!)
 Vista franca del fuego al ingresar a la vivienda. Genera calidez y sensación de hogar.
 Cercanías con la cocina en la manipulación de horno, con posibilidad de ubicar horno
blanco en la espalda.
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Beneficios y ventajas con respecto a otras estufas de “combustión lenta” /


salamandras

● Mayor aprovechamiento de la leña. Más y mejor calor con menos leña. Eficiencias
combustión de las más altas del mundo, con valores cercanos a 90% comparadas con los
60% de las llamadas “combustión lenta”.
● Menor riesgo de incendios. Por su diseño el humo se enfría antes de salir, manteniendo la
chimenea por debajo de los 100°C. Con chimeneas frías tenemos menos riesgos de
incendios ya que no hay combustible, ni calor dentro del caño que pueda provocarlo.
● Calor parejo durante todo el día con 1 a 2 fuegos de 2 horas por día. A diferencia de las
estufas de hierro donde uno obtiene el calor de manera instantánea, estas estufas lo
entregan paulatinamente en largos periodos. No hace falta hacer fuego constantemente.
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● Bancos calientes. El calor generado es almacenado en sillones calientes donde uno puede
relajarse y disfrutar.
● Duraderas. Al no estar hecha de hierro, son más resistentes al calor y no se deterioran en
el tiempo como otras estufas.
● No hay riesgo de quemaduras para nadie, en especial los niños. Al no tener superficies al
rojo vivo, se puede tocar toda la estufa incluso acostarse, sentarse a tomar mates o ver
una película.
● La cámara de combustión puede ser utilizada como horno una vez terminada la sesión de
fuego.

¿Que incluye el trabajo?


Durante 5 días haremos jornadas de trabajo intensas para dar origen a otra de estas bellezas
artesanales. La estufa se arranca el primer día con el replanteo y se enciende el día 5 terminada al
100%.

Nos aseguramos de contar con los mejores materiales para su ejecución. Gestionar las herrerías y
refractarios, verificar los ladrillos, los áridos y arcillas para que el mortero sea el ideal en todas sus
aplicaciones. Ponemos al servicio herramientas esenciales que podamos transportar, como ser: el
corte de refractarios y lozas de hormigón, preparación de las arcillas y mezclas delicadas, y otras
herramientas eléctricas básicas.

El espacio de trabajo debe estar listo para comenzar a trabajar. La primera tarea que se encara es
el replanteo junto al cliente, evaluando las diferentes alternativas hasta llegar a la que más se
ajusta con los buenos criterios de funcionamiento y el gusto del usuario final. Cada almuerzo, cada
cena, cada charla, son momentos de intercambio de conocimiento. Se incluye una capacitación
detallada para que no quede ninguna duda del funcionamiento y el buen uso de la estufa y el
horno. Se aclaran dudas como por ej: cuando hacer fuego, cuando es un buen fuego, cuanta leña
usar, etc.

El trabajo no incluye colocación de zinguería en el techo, pero si asesoramiento y gestión con


zinguería local.

¿Qué cosas serían ideal tener listas antes de arrancar?… 


 Tener limpio y despejado el lugar de implantación
 Contar con la puerta
 Tener lista la carpeta térmicamente aislada para el cuerpo y los bancos, e idealmente el
piso (para viviendas en construcción)
 Ubicar una mesa de trabajo en las cercanías en lo posible para montar la maquinaría, con
2 tomas y agua.
 En épocas invernales contar con un lugar reparado para trabajar
 Todos los materiales (se definen más adelante)
 Zinguerías en el techo listas. Caños pasados, encamisado, y sombrero.
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 Leña seca. Para entender cuando la leña está seca vea


https://estufaseficientespatagonia.blogspot.com/2020/04/que-lena-usar-y-como-
estibarla.html

Materiales

● 750 ladrillos comunes cocido de primera


● 120 ladrillos refractarios
● 1m3 de arena
● ½m3 Arcilla o 2 tachos de 200lt
● Arcilla
● 5 lozas de cemento chicas 60x60(tapas para cámaras cloacales)
● Lana de roca
● Herrería (puertas con vidrios, cierres)
● Caños de 6’’ para chimenea y de 10’’ para encamisar en la salida del techo.
● Sombrero tipo Venturi

Honorarios
El costo de la estufa Gymse sin horno con bancos de hasta 2,5mts de largo es de es de USD 950.
Esto contempla la mano de obra, herramientas (con accesorios como discos de cortes), diseño, la
mezcla refractaria y la logística de materiales esenciales.

Como se mencionó anteriormente el presupuesto no incluye los materiales, ni los viáticos.

Con respecto a la comida, ofrecemos la posibilidad de alojarnos y comer con el cliente. Sugerimos
esta alternativa, ya que es la tradicional que nuestro maestro nos ha inculcado desde Dinamarca, y
para fomentar una correcta transmisión de conocimiento en el uso y mantenimiento de su futura
estufa. Entendemos que no sea posible, en ese caso, se contemplará en el precio final a la hora de
ejecutarla un presupuesto para ello.

El pago se efectúa al finalizar la estufa. Se toma como seña o reserva la herrería.


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