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RIVERO (2005) Mercaderes y Finanzas Europa XVI. Material Didáctica PDF
RIVERO (2005) Mercaderes y Finanzas Europa XVI. Material Didáctica PDF
[nota: para ir de una seccin a otra del texto, emplear los marcadores que figuran en
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se conserva un
c) Mercaderes Hanseticos
d) Mercaderes de la Alta Alemania.
e) Armenios: Colonizaron todo el territorio de Persia. Atravesaron el Himalaya
y llegaron hasta Lhassa. Desde ah comerciaron hasta las fronteras de China;
estuvieron presentes en Mosc, donde instalaron sus compaas y distribuyeron la
seda en bruto del Irn, atravesando el territorio ruso y llegando hasta Arkchangel
(1676) y los pases vecinos de Rusia. Se instalaron permanentemente en Moscovia y
transitaron por sus rutas interminables hasta Suecia, a donde llegaron tambin con sus
mercancas va Amsterdam. En Italia se produjo una" invasin" de mercaderes
orientales desde finales del siglo XVI (en el XVII llegaron a Venecia). En Malta
(1552-1553) los documentos hablan de "poveri christiani armeni" que se encuentran
all "per alcuni suoi negotii".
f) Judos: Tambin se extendieron por todo el mundo. Sus logros son mucho
ms antiguos. Contrariamente a los armenios reagrupados por Djulfa, patria secreta
del dinero y del corazn, Israel vive desarraigado, transplantado. Expulsados de
Espaa en 1492 y de Npoles en 1541 los mercaderes judos se distribuyeron en dos
direcciones hacia el Islam mediterrneo y hacia los pases del Atlntico. En Turqua,
en Salnica Brousse, Estambul y Adrianpolis hicieron enormes fortunas desde el
siglo XVI como negociantes o arrendadores de impuestos. En los pases occidentales
la comunidad juda ms numerosa era la de Roma, si bien se dedicaban ms a la usura
que al comercio de ultramar.
g) Holandeses.
h) Portugueses: La red tena su centro en Lisboa, se extenda por las costas
africanas y americanas y una el Atlntico con el Pacfico y el Extremo Oriente. Es
muy interesante el anlisis de su actuacin en la Amrica espaola. De 1580 a 1640,
las coronas de Portugal y Castillas se reunieron en una misma persona real. Esta
unin, mas terica que real contribuy sin embargo a borrar las fronteras, tericas
tambin, entre Brasil y el Potos. Debido a la existencia de una vaco mercantil casi
absoluto, la Amrica espaola se abri por ella misma a la aventura de mercaderes
extranjeros; haca tiempo que marinos y mercaderes entraban clandestinamente
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SOCIEDADES DE COMERCIO
Nacen por un acto jurdico: La escritura de compaa, que puede comportar
estipulaciones variadas. En ella se estipula el carcter general o particular de la
compaa, su duracin, el aporte de capitales, los salarios previstos, el reparto de
beneficios, la liquidacin de la sociedad...
Poda ser general o particular, es decir, que englobara todos los bienes de los
asociados o slo una parte . El segundo caso era el ms frecuente.
Se podan asociar de por vida o con una duracin limitada (generalmente de
tres aos). El caso ms frecuente es el de sociedad de dos o tres socios. Sus formas
difieren, en su sucesin misma, jalonan la evolucin capitalista .
Sus primeras formas en occidente hay que buscarlas al menos en el despertar de
la vida mediterrnea, en los siglos IX y X; Amalfi, Venecia y otras ciudades toman la
salida; reaparece la moneda; la reanudacin del trfico en direccin a Bizancio y las
grandes ciudades del Islam supone el dominio de los transportes y las reservas
financieras necesarias para las largas operaciones y, por lo tanto, de unidades
mercantiles reforzadas.
SOCIEDADES FAMILIARES:
Era el tipo de sociedad dominante en la primera mitad del siglo XVI, si bien es
cierto que, en ocasiones, inclua a terceros, no solamente a miembros de la familia.
Era la ms frecuente y la considerada ms natural. De ah que haya quien
valore de forma decisiva la historia de las familias mercantiles.
Es una compagnia, no en el sentido que antes se ha definido, sino en sentido
literal, cum panis (con pan), es decir, en el sentido de unin estrecha en la que todo se
comparte, el pan y los riesgos de cada da, el capital y el trabajo.
Ms tarde esta sociedad se denominar colectiva, siendo todos sus miembros
responsables solidariamente, y en principio ad infinitum, es decir, no solamente en el
lmite de su participacin, sino sobre todos sus bienes. Cuando admite a asociados
extranjeros (que aportan capitales y trabajo) y dinero de los depositantes (lo cual,
pensando en los colosos de Florencia, cuenta diez veces lo que el capital propio-el
cuerpo- de la sociedad), se comprende que estas empresas sean herramientas
capitalistas de un peso anormal.
Centrada, modelada sobre la familia, conserva el patrimonio de sta, hace vivir
a su "clan"; asegura su mantenimiento. Una sociedad familiar no cesa con las
sucesiones, de deshacerse, de reconstruirse por si sola. Los Buonvisi,
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SOCIEDADES EN COMANDITA
Distingue la responsabilidad de los que se contentan con aportar su concurso
financiero, que slo son responsables de esta aportacin en dinero, sin mas.
Esta responsabilidad limitada se introducir ms rpidamente en Francia que en
Inglaterra, durante la sociedad en comandita tendr durante mucho tiempo el derecho
a pedir a los socios nuevas aportaciones de dinero. Para Federigo Melis es en
Florencia (aunque no antes de comienzo del XVI, ya que el primer contrato conocido
data del 8 de mayo de 1532) donde se pone en claro el sistema de comandita que
permitir al capital florentino, en declive de su gran expansin, participar todava en
una serie de operaciones que se parecen a las de los holdings actuales. Gracias a las
inscripciones de las accomandite, podemos seguir su persistencia, su volumen y su
dispersin.
La sociedad en comandita progresar en toda Europa, sustituyendo lentamente
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a la sociedad familiar.
La comandita prospera en la medida en que, resolviendo nuevas dificultades
responde a la diversidad creciente de los negocios y a la prctica, cada da ms
frecuente, de las asociaciones a larga distancia. Y tambin en la medida en que puede
abrirse a participantes deseosos de discrecin, pues permite permanecer en la sombra
a sus participantes. Los nobles, se ponen as a cubierto de la degradacin y los
oficiales del rey ocultan sus intereses en esta o aquella empresa.
SOCIEDADES POR ACCIONES.
En la segunda mitad del siglo XVI comenz un proceso de innovacin con el
surgimiento de las joint-stock companies en Inglaterra y las voorcompagnien en
Holanda. En 1555 se fund la Moscovy Company (llamada Russia Company por
Kriedte), en 1581 la Levant Company y en 1600 la East Indian company. Las joint
stock (donde la palabra stock tiene el sentido de capital o fondos) posean un capital
comn que se emita en participaciones (shares) a comerciantes y no comerciantes.
Lo mismo ocurra con las voorcompagnien, que surgieron a partir de 1595. Se trata
del ultimo tipo de sociedad comercial que emerge.
Se escoga la forma de sociedad de capital porque la necesidad de capital de los
que posean los negocios a largo plazo relacionados con el comercio a larga distancia
superaba las posibilidades de la sociedad personal y as se repartan los riesgos.
Para los historiadores del derecho no hay sociedades por acciones verdaderas
mas que cuando dichas acciones no slo son cesibles, sino negociables en el mercado.
A condicin de no ser excesivamente rigurosos con esta ltima clusula, podra
decirse que Europa ha conocido muy temprano las sociedades por acciones. Desde
antes del siglo XV, los navos del Mediterrneo son frecuentemente propiedades
divididas por acciones, que se denominan partes en Venecia, loughi en Gnova,
caratti en la mayor parte de las ciudades italianas, quiratz o carats en Marsella. Y
estas partes se venden. Las minas tambin eran propiedades compartidas.
Gnova, con motivo de sus debilidades polticas y sus necesidades, dej que se
constituyeran all ciertas asociaciones divididas en partes y que se encargan de tareas
que, de hecho, son competencia del Estado.
La sociedad por acciones es el medio de llegar a un pblico mayor de
proveedores de fondos, el medio de ampliar geogrfica y socialmente las zonas de
drenaje del dinero.
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COMPAIAS
Las grandes compaas comerciales han nacido de los monopolios mercantiles.
Aproximadamente datan del siglo XVII y son patrimonio del noroeste europeo, segn
Braudel.
Los monopolios de las grandes compaas tienen una doble o triple
caracterstica: implican un juego capitalista totalmente diferente, son impensables sin
el privilegio que concede el Estado; confiscan el comercio a larga distancia.
En Lisboa est el rey comerciante y, segn una acertada frmula de Nuez
Daz, el "capitalismo monrquico" de la Casa da India, con las flotas, los factores, el
monopolio del Estado.
Estado y capital son dos fuerzas ms bien emparejadas. Esta es la cuestin
esencial delas grandes compaas.
El monopolio de una compaa depende de la confluencia de tres realidades: el
Estado, en primer lugar, ms o menos eficaz, nunca ausente; el mundo mercantil, o
sea, el mundo de los capitales, la banca, el crdito, los clientes...; finalmente una zona
de comercio a explotar, lejana, que por si sola determina muchas cosas.
El Estado distribuye y garantiza los privilegios en el mercado nacional, base
esencial. Pero estos dones no son gratuitos. Cada compaa responde a una operacin
fiscal ligada a las dificultades financieras que son el patrimonio perpetuo de los
estados modernos. Las compaas no cesan de pagar y volver apagar sus monopolios,
cada vez renovados con mas discusiones.
El destino de las compaas se determina en funcin del espacio social de su
monopolio.
LOS MERCHANTS ADVENTURERS. UNA REGULATED COMPANY
Hacia el principio del siglo XVI Inglaterra no posea una marina mercante
potente, y sus dos nicas riquezas de cara al comercio exterior eran la gran
produccin lanera y la fuerte industria de paos.
Los Merchants adventurers eran los exportadores de pao crudo hacia los
Pases Bajos, con los que haban hecho una serie de acuerdos en 1493-1494 y en
1505.
Son una "corporacin", una compaa con un reglamento, segn el vocabulario
de Josias Child, concedido por el Estado. La disciplina que pesa sobre los
comerciantes es anloga a la que un gremio ejerce sobre sus participantes en una
ciudad. Los miembros son como hermanos; deben ir juntos a los oficios religiosos y
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entierros; tienen prohibido comportarse mal, pronunciar palabras soeces; discutir, las
injurias, los duelos...
Estos comerciantes, actan todos de comn acuerdo, fletan los mismos barcos y
se organizan el pago de las aduanas y la obtencin de privilegios. Si bien es cierto
que cada uno de ellos comercia por su propia cuenta.
La compaa es pues una entidad moral y jurdica, que tiene su propio
gobierno, aunque poco estrictamente organizado-segn Kriedte- y dispone de un
monopolio mercantil y del privilegio de sucesin perpetua (derecho a sucederse a s
misma).
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a veces incluso
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LAS MERCANCAS
La creencia en la mxima de que los beneficios del comercio distan de ser
recprocos para las dos partes contratantes llev a los mercaderes del siglo XVI a
considerar por una parte ventajosa la exportacin de artculos manufacturados, la de
superfluos y la de todos los importados de las colonias aunque hubiese salido del pas
dinero para traerlos y por otra perjudicial la exportacin de materias primas y de
todos los bienes indispensables.
Era, pues, la naturaleza y origen de los artculos de comercio, no el mero hecho
de la importacin o exportacin de los mismos, decida para juzgar su conveniencia.
Las mercancas ms significativas dentro del comercio europeo, sobre todo en el
comercio a larga distancia eran las especias, los metales preciosos, tejidos y curtidos,
cermica, alimentos como arroz, trigo, aceite, azcar, vino, queso, ganado, etc.
ESPECIAS
Las especias fueron al este lo que los metales preciosos al oeste: forjadores de bloques,
reductores de distancias, federadores de universos1. Sin embargo hay que sealar que a
igualdad de peso las especias tenan un valor veinte veces inferior al de la plata y
doscientas veces inferior al oro.
Llegaron del Decn y de la Sonda al Mediterrneo a partir de los siglos XII y
XIII, pero a partir de fines del XV las cantidades llegadas a Europa se duplicaron. Este
incremento de la demanda pudo ser causado por el aumento del consumo de carne. No
obstante esto provocara una llegada mayor no de caras especias asiticas usadas como
afrodisacos, sino de granos del paraso (amomum melegueta ) del frica occidental que
eran usados como sustitutivos de la pimienta que tambin conocera un aumento de
su demanda y de un vino especial conocido como hipocrs. Estas especias slo
servan, segn Chaunu, para hacer aceptables unas gachas aguadas.
Se pueden distinguir tres tiempos en la evolucin del comercio de las especies
asiticas:
1 Chaunu, Conquista y explotacin de los nuevos mundos, labor, Nueva Clo n26bis, Barcelona,
1973, pag 177.
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DROGAS COLORANTES
Cochinilla: Muy usada para tintes purpreos. Marsella recibe a finales de siglo, a
travs de Sevilla, cochinilla de Canarias y de Las Indias. Tambin se registran
partidas originarias de Portugal y Alicante en Livorno.
Grana escarlata: Son los residuos del coccus ilicis o alkermes, un pulgn nativo del
Asia anterior y el sur de Europa, que vive en simbiosis con la encina coccifera y
que se usa pulverizado. Es uno de los colorantes ms valiosos y es muy
estimado para obtener rojo en los grandes centros textiles, desde los Pases
Bajos a Italia. Como centro de comercio destac Alicante, y como centros
productores Espaa, Provenza y al Romaa.
Grana Paradise: Es la semilla del amomo o melegueta. Su cultivo se extiende por la
costa occidental de Africa, deesde Sierra Leona al Congo.
Rojo de Espaa: (Carthamus tinctorius o safflor) Es obtenido en el Levante espaol,
cultivado por los moriscos en Elda, Novelda y otras tierras interiores hasta
Aspe. Se exporta desde Alicante y son los mercaderes alemanes quienes
especulan con l.
Rubia o Rodia: (Rubio tinctorum) Colorante rojo que se cultiva en Holanda, las
tierras del Rhin y el este de Alemania, desde donde se exporta a Flandes, a
Inglaterra y al Mediterrneo. En la pennsula Ibrica, aunque se produce rubia,
se debe cubrir la demanda con importaciones.
Palo de brasil: (Csalpina sapen) Existen partidas de palo en Livorno procedentes
de Portugal y Amberes; en Marsella recibido desde Normanda... Era una
mercanca muy delicada por su propensin a secarse, por lo que haba que
renovar a menudo las existencias y no era posible almacenarlo durante largos
perodos de tiempo.
Pastel: (Isatis tintorea) Usada para obtener el color azul. Los centros ms importantes
de produccin fueron Toscana, Lombarda, la Tolosa y Alemania; y los lugares
de exportacin Valencia, Gnova y Marsella.
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AZAFRN
Su principal aplicacin es de condimento, aunque alguna vez se usa como
colorante e incluso de soborno. Tal era su valor.
Su cultivo es muy costoso. En Aragn y parte de La Mancha, lleg a arraigarse
y difundirse de tal modo que su produccin y mercado alcanzaron cotas
considerables. Los principales compradores de azafrn aragons eran los alemanes,
aunque no faltaron los florentinos.
Su trfico fue el ms importante de las especias originarias del Mediterrneo.
En Italia fue famoso el azafrn de Los Abruzcos, que era exportado por los
florentinos, segn Coniglio. Este dato ha sido confirmado por Schulte, quien
basndose en correspondencia entre mercaderes, apunta que era as como los
mercaderes alemanes se provean durante el invierno, para venderlo despus en la
feria de Frankfurt (sobre todo se provean de zuina, la ms selecta de sus variedades).
El transporte era frecuente hacerlo por va terrrestre desde los puertos de
Provenza.
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TEJIDOS
El comercio del tejido era, evidentemente, muy antiguo. Incluso exista desde
haca ya mucho tiempo un comercio de lujo (de seda principalmente) cuya historia
estaba ligada a la demanda de joyas y de especias.
La creciente industria textil era, sin embargo, algo ms que un comercio de
lujo, y requera materiales que promovan el desarrollo de otras industrias: tintes para
tejidos de algodn y lana, goma para endurecer la seda en el proceso de acabado...
En incremento de poblacin hizo que la manufactura local resultara, en la
mayor parte de los casos, insuficiente para satisfacer la demanda propia as que se
necesitaron suministros adicionales procedentes de Italia, Flandes, Bramante, los
Pases Bajos, el sur de Alemania e Inglaterra.
Los tejidos ms finos constituan un comercio de lujo, de clientela limitada, as
que la mayor parte de las importaciones eran de pao ordinario o velarte. Las
ventajas que hacan preferir el pao ordinario importado al de produccin propia
solan ser su mayor duracin y elegancia y su relativa uniformidad. As los paos
"locales" pasaron a venderse solamente entre las capas ms bajas de la sociedad. En
Rusia slo los boyardos y los comerciantes ms ricos pedan permitirse el vestir
paos flamencos e ingleses, mientras que la clase media sola usar tejidos
procedentes de Bohemia que resultaban algo ms baratos.
Fue tal la importancia y demanda de esta mercanca que los salarios llegaron a
ser pagados con pao.
Conforme va avanzando la industria textil los paos se van haciendo cada vez
ms ligeros. La lana se mezcla con algodn y otros materiales. Esto permite el
abaratamiento del producto y la creciente importancia de la moda.
Uno de los centros productores y exportadores ms importante fue Inglaterra.
Desde principios de siglo los comerciantes ingleses se concentran en Amberes (los
primeros en hacerlo son los merchands adventurers). A travs de Amberes el pao
ingls llega a los Pases Bajos, Alemania, Italia y el Prximo Oriente. Se establecen
tambin en otros centros, en Emden, por ejemplo, y desde all ofrecen sus mercancas
en las ferias de Frankfurt y Nuremberg. Los ingleses ponan a la venta sus productos
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Venecia tanto para su autoconsumo como para exportar hacia Levante los paos
de Constanza. En los reinos de la Corona de Aragn fueron tambin muy
frecuentes, aunque se vieran ms tarde desplazados por los de Galln que eran
de mejor calidad y menor precio. Los lienzos de Westfalia y Holanda se
difundieron por todo el Mediterrneo; los de Cambray y Brujas conquistaron el
mercado italiano; y los de otros centros fabriles del
norte de Francia se
TEJIDOS DE ESPARTO
Los artculos elaborados con esta fibra ms justo sera llamarlos trenzados,
pues no otra cosa son los de cordelera, sogas principalmente, envases bastos, seras y
fardos y algn calzado como las alpargatas.
FIBRAS TEXTILES
Vegetales
Esparto: producido en tierras esteparias, su cultivo est muy extendido en el Levante
espaol desde el sur, por Gaudix y Baza y sus limtrofes, hasta la meseta de
Murcia y Albacete. Tambin se cultiva en el norte de frica, principalmente en
Berbera. Se suele exportar la fibra sin transformar. En Marsella se reciben
grandes cantidades de esparto procedente de Cartagena y Alicante.
Caamo: EL de mayor calidad era originario de la pennsula Ibrica y tierras de
Saona, y del Rdano.
Lino: Circula por todo el Mediterrneo.
Algodn: Producido en Levante, principalmente en Egipto.
Animales
Lana: La lana espaola se exporta ya en el siglo XIII. Predomina la lana merina,
embarcada en Alicante y Mlaga, y que procede de los ganados de la Mesta,
sobre todo de Len, Segovia y Cuenca.
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Seda: Predomina la islmica, aunque la cra del gusano se difunde por todo el
Mediterrneo central y occidental. Llegan a occidente grandes cargamentos de
Alejandra, Siria y Persia, pero queda en buen lugar la seda siciliana, distribuida
en Masina, la de Calabria y otras tierras de Npoles, la de Mlaga, Almera,
Granada y Murcia. Los cargamentos que parten de Alicante cargados con sedas
andaluzas se destinan a Livorno, al igual que otros procedentes de Mesina y
Npoles junto con las de Calabria que recibe Marsella. Respecto a la seda
espaola podemos distinguir dos calidades: la superior, de Mlaga y Almera y
la de tierra, de Valencia y Murcia. Gnova, a principios del XVI compr las
mejores sedas de Espaa y de Mesina, y cuando disminuy la produccin de
Almera, recurri a la de Calabria. Bolonia por su parte, concentra en su
mercado sedas orientales, de Salerno, Valdinievole, Modigliana... y abastece los
grandes centros textiles de Toscana, Miln y Venecia. Montpellier tambin fue
un mercado importante ya que reuna sedas del Mar Negro, el Caspio, el Egeo,
el Golfo Prsico y espaolas y las distribua por Francia, Alemania e Italia.
Hay que nombrar tambin las importantes exportaciones de seda desde
Valencia al sur de Francia e Italia, por un lado y al Mar de Norte, por otro.
CURTIDOS
La piel curtida tiene un mercado muy amplio, con primaca de las zonas
islmicas, si bien las pieles pueden proceer tambin de territorios europeos como
Espaa, Npoles, Cerdea, Polonia y Rusia.
A principios del XVI empiezan a llegar de las indias cueros de vacuno. Espaa
exporta sobre todo pieles de ganado lanar que saldrn al Mediterrneo por Tortosa y
Valencia. Compraron muchas en Gnova y Miln para hacer pergaminos. Algunas
salieron con el vello, los llamados en Italia Boldrones (lana peluda), sobre todo de
Tortosa a Savona.
Las pieles de salvajina (caza de pelo: lobo, raposo conejo) son exportacin
tpicamente musulmana. Raras pero conocidas en el comercio son las de ardilla, lirn
y comadreja, utilizadas como forro de vestimenta y la piel del almizclero.
Pieles de musela, marta cibelina, con pezua, cabeza y colmillos, proceden de
Siberia, Miln y Venecia.
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ALIMENTOS
GANADO
En el periodo comprendido entre el siglo XV y principios del XVII es una de
las mercancas de mayor importancia dado el alto consumo de carne en Europa.
La mercanca se desplazaba del este al norte y al oeste, donde los precios eran
altos. La demanda vara con las rentas y hay indicios de que el incremento de los
salarios reales de fin de la Edad Media se refleja en un mayor consumo de carne.
Migracin (segn Drove):
a) zonas de cra: desde Jutlandia por las islas danesa hasta Skane, y desde all
hacia Polonia, Bohemia y Hungra, unindose partes colindantes de Rusia y
Rumania. la zona septentrional enviaba el ganado a Europa noroccidental (Pases
Bajos, Hamburgo y Lbeck). Parte de ese ganado se diriga al sur, a Oclonia.
Frankfurt era abastecida por las zonas europeas sur orientales. El mbito polaco
abarcaba la regin alrededor de Lwow (Lemberg) desde donde partan los rebaos
hacia el oeste por Cracovia y Breslau, pero la misma Lwow era tambin punto de
reunin de rebaos del ducado de Moldau. La mayor zona era Hungra, aunque es
bastante seguro que parte del ganado que llegaba desde Hungra a la Europa central
era ganado en trnsito desde Walachia y Moldau, sus lugares de destino eran
Alemania, Austria y la Italia septentrional, especialmente Venecia. En el XVI
dificultades de las exportaciones hngaras por las guerras turcas y las pestes del
ganado del 1518 y 1549-59.
b) Zonas de engorde: marismas de mar del Norte y Frisia, llanos pantanosos y
prados
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LEGUMINOSAS
Slo de las habas encontramos una partida que va de Alejandra a Livorno.
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FRUTOS SECOS
Almendras: abundante en las costas del Mediterrneo, Alicante, Marsella, Valencia
y Jtiva, hacia Livorno y el Mar del Norte. Famosas son las de Apulia, Sicilia,
Provenza y Mlaga.
Higos: Slo se menciona una partida cargada en Valencia.
Pasa: La de Valencia es ms famosa. Los rabes envolvan en ceniza uva madura
para secarla, la cocan despus y la dejaban al aire entre caas y juncos. La
exportacin se hizo generalmente en seras de esparto.
Dtiles: a fines del XV se exportaban los de Elche por Alicante y los de Jtiva y
Denia por Valencia.
Alcaparras: de Baleares, Ibiza sobre todo, en 1505, hay noticia de una pequea
partida de Gnova hacia el mar del Norte.
AGRIOS
Apenas se trafica con ellos en el comercio a grandes distancias. En el rea
mediterrnea no encontramos ninguna referencia a transporte por mar de limones o
naranjas. Solamente menciona Schulte, como rareza, la peticin por los clientes de un
par de zumos: una limonada de uso teraputico y agua de azahar embotellada ,
tambin como medicina.
ANS
Se cultiva en las tierras esteparias de Italia y Espaa e incluso en el interior de
Europa hasta la Turinga. El ans de las tierras secas de Valencia se exportaba a
Flandes.
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SAL
Dado el volumen de su transporte sorprende la falta de referencias en el
Mediterrneo, si bien es cierto que la rigidez de su consumo no admite variantes. Era
una demanda fcil de satisfacer. Predominaba el comercio de cabotaje a corta
distancia. De hecho en el Mediterrneo, por ejemplo slo importa sal de origen
alejado Npoles, que reciba sal de Espaa y Ragusa.
SALAZONES
Los de carne, en el Mediterrneo, proceden de Cerdea y son exportados hacia
Livorno. Entre los de pescado los ms reiterados son los arengues, trasladados de
Amberes a Livorno y de all a otros muchos lugares, llegando incluso al
Mediterrneo.
AZCAR
Es til como fuente de caloras, sustitutivo de las grasas. Tambin es usado
para la elaboracin de bebidas alcohlicas (como el ron) y ms adelante para el
chocolate, bebida azteca muy apreciada por los espaoles del siglo XVII.
Es un producto muy lucrativo, de hecho fue motivo de expansin y estuvo
presente desde el principio en la carrera mediterrnea como un excelente negocio. A
este respecto es un claro ejemplo el enriquecimiento de la familia Corner "reyes del
azcar", mercaderes venecianos, al acceder al de la isla de Chipre. El boom del azcar
en las islas atlnticas, a principios del XVI, pudo dar lugar a sustanciosos beneficios.
Sin embargo cuando los Welser compran el 1509 tierras en las Canarias y establecen
all plantaciones, no encuentran la empresa lo suficientemente rentable y la
abandonan en 1520.
Su cultivo es muy exigente, pues lleg incluso a desplazar al trigo. Su principal
problema era que agotaba el suelo, as que requera nuevas tierras continuamente.
Debido a su modo de produccin precisaba una gran fuerza de trabajo, por esto el
cultivo del azcar estuvo muy ligado al trfico de esclavos. Tambin hay que sealar
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el enorme consumo de lea, que falt a menudo en los centros productores, que se
requera para la coccin de la pulpa.2
En los siglos XV y XVI, es todava un producto de lujo, objeto de regalos
principescos. El 18 de octubre de 1513, el rey de Portugal ofrece al Papa su efigie de
tamao natural rodeada de 12 cardenales y de 300 cirios de metro y medio cada uno.
De todas maneras, aunque sin llegar a comn el consumo de azcar hace grandes
progresos durante el siglo XVI. En 1544 se dice corrientemente en Alemania "Zucker
verderbt Keine Speis"3
Superiores en calidad a todos los azcares, destacan en el Mediterrneo los de
Sicilia, Mlaga, Valencia (desde donde son frecuentes las exportaciones ya desde la
segunda mitad del siglo XV) y el Mediterrneo oriental.
ACEITE
Es un producto tpicamente mediterrneo, de ah su difusin en esta rea y la
escasa referencia a su comercio a distancia, que normalmente se efectuaba en naves
de cabotaje.
Coniglio4 hace referencia a aceites de Npoles de distintas calidades vendidos
en Florencia, Gnova y Venecia, y menciona exportaciones de aceite de Gaeta en
naves de Ragusa. Otras referencias relacionan el aceite de Tnez con la jabonera y
nombran exportaciones de Provenza a Venecia y otros puertos de poniente y Levante
como Alejandra y Constantinopla.
VINO
El cultivo de la vid est muy difundido por el Mediterrneo, de ah que respecto
al comercio en esta rea slo se cite el de cabotaje o la exportacin de algn vino de
2 De cada coccin de la pulpa se obtiene un azcar de distinta calidad, que va mejorando en las
cocciones sucesivas, siendo el ms solicitado el de tercera coccin.
3 El azcar no daa ningn alimento.
4 Coniglio, Il regno di Napoli al tempo di Carlo V, Napoli, 1951, pag.153.
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lujo, como las vinos del Languedoc, que van a Italia va Marsella. Seran estos vinos
de lujo los que serviran tambin para las transacciones con otras reas.
QUESOS
Junto con el bizcocho, aceite, tasajo, legumbres, sal y vinagre., encontramos en
las cargas mercantiles quesos de Provenza y Auvernia, en Marsella, Milanesado,
Mallorca, Ibiza y Cerdea.
CERMICA
Las noticias acerca del volumen de la produccin y el comercio de piezas
cermicas no ofrecen una representacin econmica de lo que supona esta actividad.
Lo cierto es que en casi todos los lugares se fabricaba cermica, y en consecuencia,
esta producto no sola ser mercanca propia del gran comercio.
En la Pennsula Ibrica destaca la produccin de cermica en Talavera, cuyo
florecimiento data de principios del siglo XVI.
ESCLAVOS
Los primeros esclavos subsaharianos que fueron llevados a Portugal en los
aos 40 del siglo XV haban sido capturados en razzias o eran fruto de intercambios
comerciales. Generalmente les eran asignadas tareas domsticas.
Sin embargo, la trata lleg a ser tan importante que en 1550 los esclavos
representaban el 10% de la poblacin de Lisboa y el 5% de la de Sevilla en 1600.
Hubo un desarrollo espectacular de este comercio entre 1540 y el final del siglo XVI
como muestra el hecho de que anualmente, a finales del XVI se capturaran en Angola
unas 16.000 cada ao para ser vendidas como esclavos5.
5 Datos extrados de P. Len (ed), Historia econmica y social del mundo. vol 1 (s.XIV-XVI),
Encuentro, Madrid, 1978.
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MADERA
Necesaria para lea, construccin de barcos y de casas. Su gran demanda
produjo una lenta pero constante deforestacin sobre todo en Europa occidental, Italia
y Espaa y las islas mediterrneas. El roble se hizo particularmente escaso. Al llegar
el siglo XVI se haba comenzado a exportar madera desde el rea bltica hacia
Holanda, Inglaterra y la pennsula Ibrica.
LIBROS
Existen ferias de libros a las cuales solan acudir libreros de pases vecinos,
eruditos, escritores, fundidores de tipos, vendedores de papel, encuadernadores,
coleccionistas... Los editores solan publicar catlogos de sus libros para poder
distribuirlos en dichas ferias. Jorge Willer (1515-1594), de Augsburgo, public en
1564 el primer catlogo de libros que ofreca a la venta en la feria de Frankfurt. Al
ao siguiente ofreca ya nada menos que 318 ttulos de editores alemanes y 226 de
otras procedencias. Su firma continu publicando catlogos dos veces por ao desde
1564 a 1627.
necesaria para publicar su obra Mirrow of the world.. En Espaa la poltica seguida
respecto a la legislacin del comercio del libro fue cambiando durante este periodo.
Despus de la poltica liberal de Isabel la Catlica al promulgar la famosa Real
pragmtica de 1480, que liberaba a los libros extranjeros que se introducan en sus
dominios de los derechos de alcabalas, la legislacin se restringiendo esto exigiendo
licencia especial del Consejo de Castilla para circular por el reino, prohibicin que no
slo alcanzaba a los libros extranjeros, sino que se aplicaba por igual a los impresos
en los otros reinos de la monarqua. Tambin se ejerca control sobre los libros que
eran llevados hacia las Indias como lo demuestra el hecho de que los oficiales de la
Casa de la Contratacin de Sevilla tuviesen que pasar al Tribunal de la Inquisicin la
lista de las obras que eran enviadas a Amrica. La importacin de libros era en
Espaa bastante importante ya que los impresores espaoles no lograban satisfacer la
demanda existente. Los venecianos, los lioneses y los parisinos ofrecan la mayora
de los libros que necesitaban los escolares en las universidades y centros
eclesisticos. Los impresores hispanos apenas podan competir con la produccin
masiva de los extranjeros, para cuyos libros exista una gran demanda internacional.
De hecho, excepto el Iuris civilis lexicon de Nebrija6, pocos libros impresos en
Espaa salieron de los circuitos del mercado interior7.
METALES PRECIOSOS
Cobre
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DINERO Y CRDITO
El progreso del comercio estaba en dependencia con respecto a la situacin
monetaria y a las condiciones de crdito. La situacin monetaria y el movimiento de
metal precioso dependa a su vez de las balanzas comerciales, los niveles de los
precios internacionales, los tipos de cambio, los aranceles, las disposiciones de los
tratados, la manipulacin con fines fiscales y la relacin de produccin entre el oro y
la plata.
La aparicin de un sistema de pagos internacional ligado a transferencias de
dinero en efectivo no explica, sin embargo, por s sola el crecimiento del comercio
europeo y la expansin de la banca.
MONEDA
El bimetalismo es la caracterstica principal de la circulacin monetaria de la
poca. La moneda circula sin parar "Nada se transporta con ms facilidad y menos
prdida", adverta Cantillon.
Para los historiadores de la economa,, la corriente monetaria en un slo
sentido-hacia oriente- aparece como una prdida sustancial, desventaja para Europa.
No es esto razonar conforme a los prejuicios mercantilistas? Imagen por imagen
Braudel prefiere decir que Europa, con sus monedas de oro y plata, no deja de
bombardear a los pases cuyos puertos, por otra parte, se cerraran o se abriran mal
delante de ella Y toda economa monetaria boyante no tiende a sustituir su moneda
por la de otros, sin duda por una especie de pendiente natural, sin que haya maniobra
pensada por su parte? Tanto es as que, desde el siglo XV, el ducado veneciano,
entonces moneda real, se sustituye por dinares de oro egipcios y el Levante se llena
de piezas blancas de la ceca de Venecia en espera, con los ltimos decenios del siglo
XVI, de la inundacin de monedas de acho espaolas, bautizadas por los dems como
piastras, y que son, en ltimo trmino, las armas de la economa europea de cara al
extremo oriente.
Las monedas expulsan a otras que estn en su lugar cada vez que su valor es
realzado por referencia la nivel relativo de tal o cual economa.
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BANCA
La antigedad ha conocido bancos y banqueros. El Islam tiene muy temprano
sus prestamistas judos y utiliza mucho antes que occidente instrumentos de crdito
como la letra de cambio desde los siglos X y XI. En el Mediterrneo cristiano, los
cambistas se encuentran entre los primeros banqueros, ya sea de forma itinerante,
yendo de feria en feria o instalados en plazas tales como Gnova, Barcelona o
Venecia. En Florencia, segn Federigo Melis, y sin duda en las dems ciudades
toscanas, la banca nacera de los servicios que se prestan las sociedades o compaas
mercantiles. En esta operacin sera decisiva la sociedad "activa" , la que pide el
crdito y obliga a su socio, la "sociedad pasiva", la proveedora de fondos, a tomar una
parte indirecta en un proceso de negocios que le es, en principio, extrao.
La banca, desde su origen, en todo tiempo y en todo lugar, opera con el dinero
que unos no aplican y otros buscan. En discernir quienes merecen crdito y hasta
donde, estriba a pericia y solvencia del banquero.
Retrato de la banca hecho por el mercader Gerardo Malynes en A treatised of
the Canker on England Commonwelth, 1601:
Un banco es, propiamente, una coleccin de todo el dinero disponible en
una provincia, ciudad o pas, en manos de ciertas personas facultadas y
establecidas a este fin por la autoridad de un prncipe, erigidas con gran
solemnidad, a la vista de todo el mundo, con ostentacin, en plena plaza,
sobre un tablado, con gran cantidad de dinero de plata o de oro, la que
poseen como medio de atraer, persuadir y halagar a las gentes para que
traigan el dinero a manos de los banqueros, en virtud de cuyas garantas en
todo tiempo pueden disponer de su dinero a su voluntad y retirarlo con el
solo premio, para el banquero, de cinco ducados o coronas por mil, cuando
piden que se les reembolse. As estas personas o banqueros llegan a ser
servidores o cajeros de la provincia, ciudad o pas. Estos banqueros, con
sus compaas, factores o corresponsales en las principales plazas de
comercio, tienen, en consecuencia, cuenta con todos aquellos de quienes
han recibido dinero, en su banco. Y tienen empeo, los clientes, en tener
all, en el banco, el dinero....
Los mercaderes-banqueros no gozaban de buen ambiente. En los primeros
aos del siglo XVI su conducta fue juzgada con dureza por ms de un motivo.
Rehuye todo equvoco que un empleado de los Fugger escribiese "Inters equivale a
decir usura; financiar, cortsmente, es sinnimo de robar" Alguna de las relaciones
de los embajadores venecianos pretende que los mercaderes son siempre intrigantes y
practican la usura, a la que denominan finanza.
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de tal manera que, en aquella bancarrota, su nombre figuraba entre los de lo mayores
acreedores. Los capitales utilizados en las operaciones procedan de crditos de
mercaderes genoveses y de los banqueros de su familia. Los crditos de stos ltimos
pasaban de los dos millones de ducados. En 1579 quebr el banco familiar y los
Espinosa dedicados a l ingresaron en prisin.
Domingo de Lizarrazas
Segn Carande8, a pesar de que la primera referencia en documentos a este
banquero date del ao 1546, su actividad se extendera desde, al menos, 1542 hasta
1553.
Son varias las fuentes que hacen referencia a las relaciones entre Domingo de
Lizarrazas y banqueros genoveses. Destaca su asociacin con Jernimo y Gregorio
Cattaneo en un contrato de compaa para ejercer la banca. Desde 1544, estos dos
genoveses le dieron muchos fiadores y le ayudaron a renovar las garantas prescritas
para proseguir su negocio, una vez expiradas las fianzas aportadas en 1542.
Cattaneo, sin embargo, no menciona la existencia de tal compaa en aquellas fechas,
y se limita a mencionar que desde enero de 1549 hasta fin de agosto de 1551, fue
compaero de Domingo, con Gregorio y Juan Bautista Cattaneo, y que luego, sin este
ltimo, llevaron los dos, Jernimo y Domingo, el negocio del banco por terceras
partes en prdidas y ganancias.
El banco de Lizarrazas estaba bien acredita do en la plaza de Sevilla, puesto que
tena fianzas superiores a 200.000 ducados. La destreza de los genoveses haba
atrado al banco clientes opulentos, mercaderes extranjeros de los mas conocidos,
regidores de Sevilla y tratantes de Indias. El mayor crdito que pudo hacerse efectivo
fue uno de 8.000.000 de maravedises. Adems destacan otros negocios, como el flete
de dos galeones propios, de trescientas toneladas cada uno, y el trfico de diversas
naves.
Domingo de Lizarrazas morira, slo un ao despus de la quiebra de su banco,
en mayo de 1554.
Pedro de Morga
Opera desde 1553, por cuenta de una compaa formada por Pedro de Morga,
los dos hermanos Sanchez Dalvo y Alonso y Rodrigo de Illescas, si bien es cierto que
hasta 1557 ostentar slo el nombre de Morga.
Particip en el arriendo del almojarifazgo de la ciudad y en negocios de flete y
seguros. Esta acumulacin de negocios pudo comprometer la solvencia del banco.
Carande, Carlos V y sus banqueros, (vol I), Crtica, Barcelona, 1990 (4 ed.) p.306
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9 Thomas Gresham fue factor en Amberes de Eduardo VI, desde 1551, y luego, despus de una breve
interrupcin, de Mara Tudor y ms tarde de Isabel hasta 1579. Realiza un viaje a Espaa con motivo
de una importante operacin de crdito. Cuando est en Sevilla refiere la suspensin de pagos de un
banco y escribe " Temo dar ocasin a que todos quiebren" Es el fundador de la bolsa de Londres y una
de las mayores autoridades en cuestiones financieras de su tiempo.
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LA VENTA
Si el mercado elemental se mantiene a travs de los siglos es porque, en su
robusta simplicidad, es invencible a la vista de los artculos perecederos que ofrece
trados directamente de los huertos y los campos de los alrededores y de sus bajos
precios, porque el mercado original donde se vende , sobre todo de primera" mano",
es la forma ms directa, ms transparente , de intercambio.
Los mercados urbanos tienen lugar generalmente una o dos veces por semana.
Para abastecerlos es necesario que el campo tenga tiempo para producir y reunir lo
artculos y pueda emplear parte de su mano de obra para dedicarla a la venta. Esta
mano de obra estar constituida mayoritariamente por mujeres. Es el centro natural de
la vida social en la ciudad. Su importancia tanto econmica como social, lleg a ser
tanta que las autoridades municipales pasaron a hacerse cargo de su organizacin y
supervisin. Con el tiempo los mercados se multiplican, crecen y se diversifican (en
Inglaterra, en los siglos XVI y XVII, 750 ciudades o burgos tienen uno o ms
mercados). Las ciudades tambin crecen, y por lo tanto los mercados que
originariamente se situaban fuera de la muralla, al agrandarse los lmites de las
ciudades, pasan a localizarse en el interior de las mismas, si bien es cierto que la
provisin de mercancas como los caballos o el ganado se har siempre en los
mercados tumultuosos extramuros o en la periferia urbana.
Si todas las mercancas deben confluir obligatoriamente en estos mercados
pblicos, stos se convertiran en instrumentos de confrontacin directa entre la oferta
y al demanda. La tarifacin cambiante del mercado no es ms que la expresin de
esta confrontacin y una forma de preservar la competencia real tanto entre
productores como entre revendedores.
El incremento de los intercambios llev, en todas partes, a la construccin de
lonjas, o sea, mercados cubiertos, generalmente permanentes y especializados, que
ocasionan muchas veces el cierre de los mercados al aire libre. Existan lonjas de
telas, de trigo, de vino, de los cueros, del calzado... No obstante debemos matizar que
alrededor de estos pabellones cubiertos encontramos frecuentemente, al aire libre,
mercados de trigo, de harina, de mantequilla en pallas, de estopas y cuerdas para
pozos, etc.
En los burgos y ciudades de Inglaterra se construyen numerosas lonjas con
diversas denominaciones, frecuentemente gracias al desembolso de un rico
comerciante de la localidad, hacho como rasgo de generosidad.
Por otra parte ese incremento de los intercambios y la "reglamentacin
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11 Braudel, Civilizacin material, economa y capitalismo, Siglos XV-XVIII, vol II, Alianza, Madrid,
1984, p. 51.
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Las ms importantes no tienen por qu ser las celebradas con mayor frecuencia.
Las que ms mercanca y capital movilizan son precisamente las ms simples: las
ferias de animales o foires grasses.
Aunque existen ferias campesinas, estas no son en realidad ms que un
mercado de lana. Las que podemos llamar propiamente ferias son aquellas que se
celebran en las ciudades.
Durante el periodo de feria, este acontecimiento absorbe por completo a al
ciudad. Medina del Campo se confunde con su feria que, tres veces al ao, ocupa la
larga rua y la plaza mayor. La misa debe celebrarse desde el balcn, debido a la
cantidad de gente que se congrega en la localidad durante la feria Leizpig, que har
fortuna en el siglo XVI, reconstruye sus plazas y sus inmuebles para que la feria
pueda tener lugar cmodamente. Junto con el negocio, la feria tambin es el bullicio,
el ruido, el tumulto, el desorden, la alegra popular, un lugar de encuentro de las
compaas de actores, de diversin, evasin... este es el ambiente que se respira en
feria.
No son slo los mercaderes que venden al por mayor los que tienen la
posibilidad de ofrecer sus mercancas en la feria, si bien la actividad de estos es
esencial, sino todos en general. En Lyon, segn nos han transmitido testimonios de
taberneros, por cada comerciante que va a las ferias a caballo y que tiene para gastar
y acomodarse en buen alojamiento, hay veinte que llegan a pie y que se conforman
con encontrar cualquier pequea taberna. Lo cierto es que en las ferias napolitanas los
campesinos aprovechan para intentar vender sus mercancas y en Aquitania, boyeros
y chapuceros van en busca de diversiones colectivas (partan a la feria antes de
despuntar el alba, y se volvan en plena noche, despus de haberse rezagado en todas
las tabernas del camino.
Son instituciones vivas, que se van adaptando a las circunstancias. As
aparecieron , junto a las ferias mercantiles, autnticas ferias de crdito, que fueron
organizadas para facilitar los circuitos comerciales.
Evidentemente haba mercancas ms caras, un comercio de lujo, y ms baratas,
pero profundizar en esto no presenta apenas inters. Resulta ms atractivo analizar
muy brevemente el movimiento de los precios manufactureros, relacionndolo con el
de los productos de subsistencia. Segn Kriedte12, el movimiento de los precios
manufactureros se asemejaba tendencialmente al de los productos alimenticios de
primera necesidad, pero era mucho menos marcado debido a la diferencia de la
agricultura y las manufacturas, no sometidas estas ltimas a la Ley de rendimientos
12 Kriedte, Feudalismo tardo y capital mercantil, Crtica, Barcelona, 1972, p. 21.
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