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PROLOGO
INDICE
Prlogo
Introduccin
Clula y sustancias ergsticas
Tejidos Meristemticos
Histologa
Organologa
Hoja
Tallo
Raz
Flor
Fruto y Semilla
Tcnicas histolgicas
Glosario
Agradecimientos
Bibliografa
INTRODUCCION
Los autores
CELULA
La clula es la unidad bsica de la que estn constitudos los organismos. La clula vegetal
tpica presenta pared celular, organelas, citoplasma y ncleo. Una clula se une a otra por
medio de la laminilla media, constituida principalmente por sustancias pcticas.
Entre los orgnulos caractersticos de las clulas vegetales encontramos a los plastidios, que
varan en forma, tamao y pigmentacin. Los principales plastidios son: cloroplastos,
cromoplastos y leucoplastos. Al microscopio ptico muestran diferentes formas: lenticular,
redondeados, entre otras.
Las sustancias ergsticas son sustancias de reserva y materiales de desecho, producto del
metabolismo celular, como cristales de inulina, grnulos de aleurona, almidn, rafidios,
stiloides, drusas y cistolitos, entre otros.
Cloroplastos en hoja de
Elodea sp. (400x).
Granos de almidn
con hilo en rajadura
en semilla de
Phaseolus sp. (400x
+ zoom).
Granos de almidn
compuesto en raz
de Duchesnea sp.
(400x + zoom).
Granos de almidn en
forma de hueso en tallo
de Euphorbia sp. (400x
+ zoom).
Grano de almidn
compuesto en
endosperma de
Chenopodium sp.
(1000x + zoom).
Cristales de inulina en
tubrculo de Dahlia sp.
(400x).
Granos de almidn
con hilo excntrico
en tubrculo de
Solanum sp. (400x).
Grnulos de aleurona en
semilla de Ricinus sp. (1000x +
zoom).
su
su
si
Clulas silceas (si) y clulas suberosas (su) en hojas de Poa sp. (100x).
si
cp
fl
xi
v
ti
TECNICAS HISTOLOGICAS
Se entiende por tcnicas histolgicas a una serie de pasos sucesivos, que comprenden
desde la coleccin del material a estudiar hasta la obtencin de preparados microscpicos.
Existen numerosas y variadas tcnicas, detalladas en una vasta bibliografa, que permiten
visualizar y analizar diferentes aspectos de la biologa vegetal. La implementacin de las
tcnicas permiti importantes avances en el estudio de la anatoma y la histologa de las
plantas. Las imgenes que ilustran este Atlas corresponden a preparados de tipo permanente y
semi-permanente, de uso frecuente en el cursado de las asignaturas Biologa, Anatoma e
Histologa Vegetal. Parte de ellos fueron elaborados por los autores, como producto de
diferentes investigaciones y el resto fue adquirido de otras fuentes. Todo el material pertenece
a la Histoteca de la Ctedra de Anatoma Vegetal de la Facultad de Ciencias Naturales e
Instituto Miguel Lillo de la Universidad Nacional de Tucumn.
50% a llama directa durante 2-5 minutos. El cido acta macerando el mesfilo por
degradacin de la laminilla media, desprendiendo ambas epidermis. Los restos de
mesfilo adherido, se remueven por raspado bajo lupa.
Libre o a Mano alzada: se emplea para material blando como hoja, pecolo, tallo
herbceo, entre otros. Los cortes se realizan bajo lupa con elementos cortantes tales
como, hoja de afeitar, bistur, u otros.
Xiltomo: se emplea para cortar cubos de madera previamente ablandados por hervor
en agua corriente. La duracin del pretratamiento vara de acuerdo a la dureza del
material que puede durar de horas a das.
Sudan III y Sudan IV: se emplea para la determinacin de lpidos, ya sean grasas o
aceites. Ante la presencia de los mismos, se colorea de rojo el contenido.
Colorantes
Los colorantes son reactivos qumicos de diferente naturaleza, que interactan con
contenidos celulares o componentes estructurales de las mismas, y permiten resaltar o
contrastar particularidades o diferencias.
En la elaboracin de los preparados se emplearon los colorantes: Safranina, SafraninaFastgreen y Violeta de Cresilo.
Medios de montaje
En la elaboracin de los preparados de tipo semi-permanente, se utiliza agua glicerina
(1:1). Para preparados de tipo permanente, se emplea blsamo de Canad.
En la observacin y toma de fotografas para este trabajo, se utiliz: Lupa Nikon, microscopio
ptico Zeiss y de luz polarizada Enosa y cmara digital Nikon Coopix 5400.
GLOSARIO
Epgina: aplicase a la flor o al perianto y al androceo que nacen o se insertan sobre el ovario
por ser concrescentes con l.
Ergstico: producido por actividad propia del protoplasto tales como gotas de aciete, cristales
de oxalato, almidn, etc.
Escamas: trmino usual con que se designan diversos tricomas de forma laminar ms o menos
redondeada, generalmente pluricelulares, paralelos a la epidermis de los rganos que las
poseen.
Esporfito: Se llama esporfito a la fase diploide multicelular, la cual produce por meiosis
esporas haploides, de cuyo desarrollo derivan individuos haploides llamados gametfitos.
Se observa en plantas con alternancia de generaciones.
Estambres: rgano floral que produce el polen y que est compuesto generalmente por la
antera y el filamento. El conjunto de estambres constituye el androceo.
Estiloide: cristal de oxalato de calcio de forma prismtica muy alargada con los extremos
romos.
Estpulas: cada uno de los apndices, por lo general laminares, que generalmente en nmero
de dos se forman a cada lado de la base foliar. Pueden ser libres o unidas al pecolo.
Cumplen la funcin de proteccin al principio y luego asimiladora.
Exalbuminado: que carece de albumen, que no tiene tejido nutricio.
Exgeno: que se origina en el tejido superficial, como una yema axilar.
Fecundacin: la fusin de dos gametos, especialmente de sus ncleos que da como
consecuencia la formacin de una cigota diploide.
Filodio: un pecolo aplanado expandido que reemplaza a la lmina foliar en la funcin
fotosinttica.
Filoma: con este trmino se ha querido expresar la ms amplia idea de hoja, que no queda as
circunscripta al nomfilo u hoja propiamente dicha sino que comprende todas las hojas
modificadas.
Foliar: propio de la hoja, relativo a ella.
Funculo: filamento que une el rudimento seminal con la placenta.
Gineceo: trmino empleado para los carpelos en una flor de angiosperma. Parte de la flor en la
cual ocurre la gametognesis femenina.
Helicado: vaso provisto de hlices, referido a la espircula enrollada helicoidalmente de la
pared secundaria.
Hilo: pequea depresin en un grano de almidn, alrededor del cual se disponen
concntricamente las capas.
Hipgina: se dice de la corola y de los estambres que se insertan sobre el tlamo por debajo
del gineceo.
Hipsfilos: hojas insertas en altos niveles de una planta, como las brcteas florales. Contrasta
con catfilos.
nfero: ovario concrescente con el tlamo acopado porque con respecto a la flor en el sentido
usual de la palabra, ocupa una posicin inferior.
Intercalar: aplicase al crecimiento que no es apical, sino que se localiza en la base o en la parte
media del rgano de que se trate.
Inulina: polmero de d fructosa que desempea en algunos vegetales un papel anlogo al
almidn.
Laminilla media: capa de material intercelular, fundamentalmente sustancias pcticas, que
cementa a las paredes primarias de clulas contiguas.
Lenticular: de forma de lenteja.
Leucoplastos: plasto incoloro.
Lgula: en los captulos de las compuestas cada una de las corolas gamoptalas y zigomorfas
tridentadas o quinquedentadas, que poseen las flores de la periferia o de toda la
inflorescencia. Tambin se llama lgula a un apndice membranoso que se halla
principalmente en las gramneas, en la lnea que une la lmina y la vaina de sus hojas.
Litociste: clula que contiene un cistolito.
Mesfilo: el parnquima fotosinttico de la lmina de una hoja localizado entre las dos
epidermis.
Micrpilo: abertura correspondiente a l o los tegumentos del rudimento seminal en su extremo
libre.
Ncleo: orgnulo de una clula eucariota rodeado por una doble membrana que contiene los
cromosomas, nuclolos y nucleoplasma.
Orgnulo: cuerpo diferente dentro del citoplasma de una clula de funcin especializada.
Ovario: parte inferior del carpelo, pistilo simple o de un gineceo compuesto de carpelos unidos,
pistilo compuesto que contiene los vulos que se diferencia dando el fruto.
Pared celular: cubierta ms o menos rgida que encierra el protoplasto de una clula. En las
plantas superiores est compuesta de celulosa y otras sustancias orgnicas e
inorgnicas.
Partenocrpico: fruto desarrollado sin fecundacin. Los rudimentos seminales no se
transforman en semillas o bien dan semillas estriles.
Pednculo: cabillo o soporte principal de una inflorescencia entera o de una flor solitaria.
Peltada: hoja de lmina redondeada y con el pecolo inserto en su centro.
Perianto: ptalos y spalos o tpalos de una flor considerados en conjunto.
Pergina: corola y estambres insertos en el tlamo acopado, ms o menos profundo en torno al
gineceo. Aplicase tambin a la flor con dichas caractersticas.
Perisperma: tejido de almacenaje de las semillas similar al endosperma pero derivado del
nucelo.
Ptalo: unidad de la corola de una flor.
Plastidio: orgnulo con doble membrana que se encuentra en el citoplasma de muchas clulas
eucariotas. Pueden relacionarse con la fotosntesis, cloroplastos; el almacenamiento de
almidn, amiloplastos o contienen pigmentos amarillos o anaranjados, cromoplastos.
Primordio: rgano, clula o serie organizada de clulas en su etapa temprana de
diferenciacin.
Prfilos: primera hoja o una de las dos primeras hojas en un vstago lateral.
Pulvnulo: base foliar engrosada en forma de cojinete formado por tejido parenquimtico. Por
variaciones de turgencia de sus clulas puede provocar, en las hojas, movimientos
nuticos, pulvnulo motor.
Rafidio: cristal de oxalato de calcio con forma acicular, que aparece generalmente en haces.
Receptculo: parte del pednculo floral que lleva los rganos florales.
Seminal: propio de la semilla o relativo a la misma.
Spalo: unidad o pieza del cliz de una flor.
Spero: aplicase al ovario libre, unido al tlamo slo por su base
Tlamo: porcin axial en que se asientan los diversos verticilos de una flor, tanto si sta se
reduce slo el androceo o gineceo como si se compone de ambos y del perianto.
Tambin se emplea el trmino receptculo.
Tegumento: rgano o parte orgnica que envuelve a otro y le presta proteccin. Los que
protegen a los primordios seminales son generalmente dos: primina y secundina, nacen
en la nucela y rodean por completo a los tegumentos a excepcin de la zona del
micrpilo.
Tpalo: miembro del perianto floral en que no hay diferenciacin en cliz y corola.
Testa: cubierta externa de la semilla.
Troffilos: hojas con funcin principalmente fotosinttica.
Tubrculo: porcin caulinar engrosada en mayor o menor grado, generalmente subterrnea.
Son ricos en sustancias de reserva.
Vaina: base de la hoja ms o menos ensanchada que abraza parcial o totalmente la ramita en
que se inserta. La presencia de la vaina puede caracterizar familias.
Vascular: relativo a los vasos o integrado por ellos.
Verticilado: Son hojas, ramas, flores etc. dispuestas en verticilos.
Yemas: rudimento de un vstago que se forma habitualmente en la axila de las hojas y suele
estar protegido por una serie de catfilas.
AGRADECIMIENTOS
BIBLIOGRAFIA
Johansen D. A. 1940. Plant microtechnique. 1 ed. McGraw-Hill Book Company. New York &
London. United Status of America.
Metcalfe C. & Chalk L. 1950. Anatomy of the Dicotyledoneae. Clarendon Press. Oxford.
England.
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Ed. Biblioteca. Caracas. Venezuela.
Willey R. L. 1971. Microtechnique, a laboratory guide. Macmillian, New York.
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