UNIVERSIDAD CENTRAL DEL

ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS
AGRICOLAS
CARRERA TURISMO ECOLOGICO
Ctedra: Agricultura Alternativa
Apellidos: Goyes Chicharrn
Nombres: Diego Fabricio
Curso: 6to
Paralelo: C
entrega: 24 de abril de 2016

Fecha de

Tema: La teocintle
El maz es la planta ms importante dentro de la alimentacin del hombre
desde hace dcadas ya que a sido una de las primeras plantas en ser
altamente domesticada, es importante mencionar tambin que es una de las
mas evolucionadas del reino vegetal.Pero algo de lo que mas se desconoce del
maz es su origen y su evolucin ya que el maz ha llegado a todos bastante
evolucionado, sin conocerse formas intermedias. A pesar de exhaustivas
bsquedas de las formas silvestres de esta planta, no ha sido encontrada
alguna.
Una de las teoras mas habladas y aceptadas en el mundo de la investigacin
vegetal es la de Iltis que en los aos 80 propone una teora en la cual establece
que el teocintle se convirti en maz en un solo paso macroevolutivo
(saltacionista).
La teocintle es una gramnea silvestre al que muchos llaman el grano de Dios
ya que con ese nombre se lo introdujo a Europa, recientemente un estudio
realizado en mexico parcialmente concluye que son los parientes silvestres del
maz. Son los antecesores directos de los cuales se domestic el maz como
cultivo por lo antiguos habitantes de Mesoamrica.

En general, hay una gran variedad de argumentos que ayudan a concluir que
el maz se origin del teocintle como por ejemplo uno de los ms
representativos son los cambios en su composicin gentica, ya que estos
sealan que sus caractersticas anatmicas y fisiolgicas son distintas al del
maz comn. Otra caracterstica es la forma de las mazorcas, la dureza del
grano, topografa y morfologa de las semillas, como la flexibilidad del teocintle
para adaptarse a las condiciones adversas del ambiente:
desecacin, pobreza de nitrgeno combinado a otros nutrientes esenciales, a la
alcalinidad del suelo al ataque de patgenos de races y areos y porque a
diferencia del maz, el teocintle no es protegido por el hombre por el contrario
se le combate con herbicidas

El teocintIe tiene grandes utilidades para la agricultura una de las mas

esenciales es que acta como defensa natural ya que tiene una produccin
elevada de semillas que son liberadas a la madurez y asi se reproducen en
gran cantidad de manera libre se podra decir. En cambio en el maz, pasa algo
contrario ya que las hojas de las mazorcas lo evitan, por ello depende para
su reproduccin del hombre.

Dentro de la Parte de la adaptabilidad del teocintle a diferentes ambientes se

atribuye a la asociacin de sus races y tejidos con microorganismos, los cuales
al usar productos del metabolismo de la planta, los transforman en promotores
del crecimiento vegetal. Adems una caracterstica de esas bacterias, es su
capacidad de competencia para sobrevivir a las condiciones adversas del
ambiente y establecer interacciones positivas con las races de vegetales y
estimular su desarrollo.
Los teocintles representan una fuente importante de genes para mejoramiento
en el maz, en aspectos de calidad nutritiva, resistencia a enfermedades,
adaptacin a condiciones de sequa o inundacin, calidad agronmica, etc.

Bibliografa:

Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la

Biodiversidad(2012).Teosintle. Recuperado el 24 de abril de 2016 de :
http://www.biodiversidad.gob.mx/usos/maices/teocintle2012.html
Laboratorio Qumico de Productos Naturales. Evolucin de teocintle hacia maz
mediada por cobre. Recuperado el 24 de abril de 2016 de:
http://farma.qfb.umich.mx/maiztxt.htm
Anexos:

teocintle y maz. A y A. Planta de teocintle y su infrutescencia dstica; B y B.

Planta de maz y estructura polstica (mazorca).
Estructuras masculinas () y femeninas () (Fotos: Laura Rojas, Carmen
Loyola, Suketoshi Taba y Adalberto Ros).
http://www.biodiversidad.gob.mx/usos/maices/teocintle2012.html

Espiga femenina de teocintle con frutos en arreglo dstico (A-B) (Zea

mays subsp. mexicana raza Mesa Central) e hbridos de
teocintle y maz (C-F)(Material colectado por el Dr. Ariel lvarez, en
Erongarcuaro, Michoacn; Foto: J. M. Hernndez).
http://www.biodiversidad.gob.mx/usos/maices/teocintle2012.html