a agricultura es el arte del cultivo y explotacin de la tierra con el objeto de obtener productos con fines humanos o con destino

a los animales domsticos. Existen variadas disciplinas y toda una infraestructura agrcola, cientfica e industrial alrededor de estas actividades. Se incluyen en estas prcticas el estudio, acondicionamiento de las tierras, cultivo, desarrollo, recoleccin, transformacin, distribucin, etc. Se trata de una actividad muy antigua, con origen en la prehistoria, y es actualmente un sector econmico indispensable y fundamental en la alimentacin mundial. El valor de la agricultura Se estima que la agricultura se ha desarrollado desde hace unos 10.000 aos. Desde entonces todos los pueblos de la Tierra han reconocido el valor que las plantas cultivadas tienen para la alimentacin humana y de los animales domsticos. Algunos vegetales se han hecho tradicionales en muchos pases, e incluso en determinados de ellos se han convertido en monocultivos, y en la fuente ms importante de ingresos. Entre las variadas producciones agrcolas se distinguen algunos productos muy importantes para la alimentacin humana, tales como los cereales, trigo, maz, centeno, arroz, caa de azcar, remolacha azucarera, aceite, verduras y frutas. En cuanto a la alimentacin animal, son importantsimos los piensos a base de granos de la soja, maz forrajero y sorgo. No todas las producciones agrcolas tienen valor alimentario, tambin existen numerosos cultivos dedicados a producir materias para la industria, tales como el caucho, semillas oleaginosas para fabricar pinturas o compuestos qumicos sintticos, plantas para la obtencin de fibras, etc.

Algunos cereales, como el arroz, constituyen alimentos muy importantes para la alimentacin humana

Se reconoce el valor de la agricultura al comprobar que casi la mitad de la poblacin mundial se dedica a esta actividad, aunque es cierto que su distribucin es muy variable. As, mientras que en frica y Asia superan el 60% de la poblacin, en Estados Unidos y Canad apenas alcanza el 5%. Por su parte, en Amrica del Sur la poblacin dedicada a estas tareas son casi la cuarta parte; en Europa Occidental supone alrededor del 7%; y en los pases de la Federacin Rusa y los englobados en la antigua Unin Sovitica alcanza el 15%. Tipos de agricultura En el neoltico se practicaba una agricultura itinerante (y que todava hoy practican algunos pueblos primitivos), sta consiste en abandonar las tierras una vez han sido agotados sus recursos y buscar nuevos suelos productivos. Actualmente la agricultura ha evolucionado hasta alcanzar carcter industrial, donde la ingeniera gentica, qumica y tecnologa mecnica juegan papeles fundamentales. Se distinguen varios tipos de agricultura: Extensiva La agricultura extensiva es aquella en la que se realizan labores sencillas, y en los que se emplean abonos orgnicos, como estircoles, prescindiendo totalmente de los fertilizantes artificiales. Es un tipo de agricultura defendible desde el punto de vista ecolgico, pues la tierra no suele estar sujeta a la presin que imprimen otras actividades, como la agricultura intensiva o industrial. Intensiva o industrial La agricultura intensiva o industrial es aquella en la que se realizan labores complejas, y que depende totalmente de fertilizantes artificiales para su ptimo desarrollo. Los suelos producen habitualmente de forma continuada, lo que implica la necesidad de restituir tambin continuamente los elementos minerales que ya fueron asimilados por las plantas; esto supone tener que enfrentarse a la larga a variados problemas medioambientales, derivados no slo del frecuente uso de productos qumicos, sino tambin de la imperiosa necesidad de asegurar las cosechas contra plagas y enfermedades mediante pesticidas, herbicidas, etc., que pueden terminar finalmente introducindose en la cadena alimentaria.

En la agricultura intensiva los suelos producen continuamente, precisando restituir igualmente los elementos minerales agotados tras cada cosecha Biolgica La agricultura biolgica naci para dar respuesta a los problemas planteados por la agricultura intensiva. Se trata de una actividad cada vez ms demandada por los consumidores, respetuosa con el medio ambiente y la salud. Este tipo de agricultura recurre a mtodos naturales para luchar contra las enfermedades y plagas, y rechaza la utilizacin de pesticidas y fertilizantes sintticos. Parcelaria La agricultura parcelaria est limitada a superficies dispersas y reducidas. Existen muchas regiones en el mundo que por sus caractersticas orogrficas estn dedicadas a este tipo de agricultura. Un ejemplo son las terrazas de la altiplanicie guatemalteca, donde se cultiva maz, alubias y calabazas; y caf en las zonas ms bajas de las laderas. Monocultivo La agricultura de monocultivo es una actividad que est especializada en un nico producto. Aunque los agricultores de subsistencia de todo el mundo suelen cultivar variados vegetales, no suele ser as en el caso de las grandes explotaciones de carcter comercial. As, muchas explotaciones producen slo caf, t, cereales, cacao, o caucho. Un ejemplo es la dependencia de Tailandia del arroz, que es uno de los mayores productores del mundo de esta gramincea; o Sri Lanka, que depende enteramente de la produccin de t.

Suelo dedicado al monocultivo del t Cuando se dedica una superficie a la produccin de una sola especie, suele proporcionar mayores beneficios econmicos, ya que se simplifica la gestin del suelo, la produccin y su comercializacin. Sin embargo, puede dar lugar a la concentracin de plagas que, aunque habitualmente suelen ser controladas, pueden en ocasiones producir la devastacin y prdida de la produccin. La diversidad de cultivos es una ventaja contra este problema, pero est limitada por las caractersticas de los suelos, clima, y otros factores de carcter econmico.

a agricultura moderna est altamente especializada, y recurre continuamente a varias disciplinas cientficas, tales como las ciencias fsicas, qumicas, biolgicas, ingeniera, tecnologa, etc. La aplicacin de los conocimientos de la ingeniera agrcola, as como las tcnicas de conservacin, canalizacin y drenaje, son importantes para garantizar el xito en la produccin agrcola. Hoy en da la agricultura es un actividad rentable, donde los factores de riesgo meteorolgico y biolgico que antiguamente no se podan predecir y prevenir con suficiente antelacin, pueden ser actualmente combatidos o minimizados, dando a este sector un carcter de fiabilidad frente a otros sectores precarios.

Los rendimientos obtenidos con las mejoras de cultivo, genticas, mecnicas, etc., ha supuesto incluso un excedente de produccin en variados pases desarrollados, y generado un problema en otros tiempos impensable. Al albor de las cada vez mayores demandas de rendimientos agrcolas naci una ciencia aplicada con varias ramas; se distinguen:

La agronoma Se trata de la ciencia de la agricultura, es decir, aquella que estudia las condiciones fsicas, qumicas y biolgicas en que se desarrollan los cultivos de las plantas, as como su perfeccionamiento. Entre los nuevos mtodos cientficos aplicados a la agronoma se distinguen los trazadores, consistentes en el seguimiento preciso de los procesos vegetales en lo que respecta a su crecimiento y nutricin. La agroclimatologa Que estudia la influencia de los factores climticos en la vida de las plantas. La fitotecnia Que estudia las exigencias de la planta y la manera de satisfacerlas, en general desde un punto de vista econmico. Las industrias rurales Que estudia las industrias a las que tradicionalmente se dedica el agricultor, tales como la vinicultura, mantequera, quesera, elayotecnia (obtencin del aceite), etc. La economa rural Que se ocupa de las explotaciones agrcolas en su aspecto econmico.

Existen otras disciplinas de la biologa y la geologa que tienen inters en la ciencia agrcola, como la edafologa, que se ocupa del estudio de los procesos de formacin y evolucin de los suelos, as como los fenmenos biofisicoqumicos que tienen lugar en ellos, en relacin con los seres vivos, especialmente las plantas y microorganismos. Qumica agrcola La qumica agrcola es una disciplina importante en la agricultura moderna, especialmente en las explotaciones intensivas. Se ocupa de los problemas derivados de este tipo de

agricultura, donde el empleo de fertilizantes, insecticidas y fungicidas es vital para su normal desarrollo. Estudia el suelo en lo que respecta a su estructura y composicin.

Las tierras dedicadas a uso intensivo pierden progresivamente sus nutrientes y son a menudo objeto de lixiviacin, la cual culmina en la erosin del suelo; en estos casos la qumica agrcola debe velar por el mantenimiento de todos los parmetros qumicos del suelo, que permitan mantener la produccin de determinados vegetales de una forma continuada y sin prdida de rendimiento. La qumica agrcola se ocupa igualmente de las necesidades nutricionales de los animales de las granjas agrcolas. Mejora vegetal La mejora vegetal y la ingeniera gentica suponen importantes contribuciones a la produccin agrcola. As como la gentica ya ha tenido su probada utilidad en la cra de animales, es igualmente una base cada vez ms utilizada en la produccin de vegetales, con objeto de proveer una mayor calidad, resistencia y productividad.

Por otro parte, los genetistas no ocultan la preocupacin sobre la reduccin del fondo gentico de algunos cultivos actuales. Este problema se manifiesta por el abandono de muchos agricultores en cuanto a numerosas variedades vegetales, las cuales son desechadas en favor de otras pocas variedades seleccionadas para la hibridacin, en base a su mayor capacidad de produccin o de resistencia a determinadas enfermedades. El abandono de muchas variedades locales por unas pocas consideradas ms aptas, significa la prdida irreparable de ese fondo gentico, y por tanto de la imposibilidad de recuperar un material gentico desaparecido definitivamente para hacer frente a futuras dificultades, tales como plantas que resistan o se adapten a cambios climticos o edficos (del suelo), plagas, etc.

AGRICULTURA, INGENIERA GENTICA Y MEDIO AMBIENTE

(Pepe de la Rubia)

La ingeniera gentica, tal como se est aplicando hoy en da a la produccin de alimentos resistentes a los potentes plaguicidas, por las grandes compaas qumico-farmacuticas, que acaparan paulatinamente el mercado de la agroalimentacin, supone un autntico peligro para la salud de las personas, caso de ingerir alimentos con la estructura gentica modificada, puesto que esta alteracin, es aprovechada, en las fase de produccin, para saturar aun ms a la planta de potentes pesticidas, que ingerimos nosotros en parte, que inevitablemente tambin terminan contaminando el suelo y las aguas.

Las protestas, populares o cientficas, en todo el mundo se suceden. Por contra, la ingeniera gentica avanza, imponiendo sus criterios sobre nosotros, sin informacin alguna al consumidor. Se est "colocando" adrede en el mercado, en la cesta de la compra, una diversidad de productos de consumo cotidiano que nos convierte a todos en meros cobayas, espectadores pasivos de tamao experimento colectivo. El mismo prncipe Carlos de Inglaterra ha dado, abiertamente, su apoyo a un grupo de presin de agricultores ingleses, en contra de la ingeniera gentica. En Inglaterra parece que existe una cadena de 8 supermercados que venden alimentos manipulados genticamente. El prncipe ha manifestado que debera plantearse si son ticos, adems de sanos, estos productos alterados genticamente, saturados de pesticidas: "pienso que esta tecnologa es tan nueva y poderosa, con tanto futuro por conocer, a tan largo plazo, que se debera plantear primero un debate tico", afirma. Las grandes compaas, multinacionales de la agroalimentacin, se estn aliando a toda prisa, para mantener as a la opinin pblica ajena al problema que puede suscitarse, esperemos sensatamente que pronto. Se preparan para el da en que la opinin pblica comience a despertar, a exigir informacin sobre lo que compra y las consecuencias para su salud de los alimentos que ingiere cada da. Los Medios de "Comunicacin"? Social, a propsito, ignoran sistemticamente en sus mensajes, las movilizaciones en contra del avance, impuesto, de la ingeniera gentica, que se estn llevando a cabo en todo el mundo. Son vigilados -los medios- estrechamente y ostigados por las grandes compaas financieras, cuando no totalmente controlados. Mientras los gobiernos tardan en reaccionar, los ciudadanos ya compramos los productos. Donde est el barco de soja que se descarg en el puerto de Barcelona? A buen seguro que en el desayuno de esta maana: la lecitina de las galletas, los componentes de los postres,... en los mismos helados. El doctor Patric refleja en una entrevista para la BBC Internet New del 25 de Febrero pasado, su alarma ante la pasividad de los consumidores ante la magnitud y el alcance de la experimentacin de modificacin gentica que est sufriendo la agricultura y la produccin de alimentos. Comenta: "los consumidores deberan estar aterrados ante la perspectiva de formar parte de un experimento colectivo de ingeniera gentica, aplicado a la cotidianeidad de los ciudadanos mediante su alimentacin, sin ninguna garanta de resultados seguros". Efectivamente, quin puede garantizarnos salubridad en estos momentos, con los alimentos modificados genticamente? De todos los caminos posibles para intentar alcanzar un mundo mejor, las empresas multinacionales de la agroalimentacin, optan por el desarrollo de un modelo no todava experimentado, pernicioso a su vez con la salud y el medio ambiente. Prima slo el mximo beneficio econmico, como siempre, a muy corto plazo adems. Las principales multinacionales han elegido la promocin y utilizacin sistemtica de la ingeniera gentica, aplicada a la produccin masiva de alimentos, que resistentes a determinados productos qumicos, tambin producidos por ellos mismos, les supone unos beneficios extraordinarios, de miles de millones de dlares al ao. La salud una vez ms de las personas al ingerir los

alimentos, con un 50 o 100% ms de acumulacin de residuos qumicos y agua, no parece importarles en absoluto. La diversidad en el planeta tampoco. Como negocio suculento, funciona a la perfeccin la alianza qumico-farmacuticaagroalimentaria, muy a nuestro pesar. Tal y como se est desarrollando en la actualidad, hay muchos riesgos incalificables con la manipulacin gentica. Ms todava desde el momento en que los agricultores no la necesitan, produciendo en cambio s un serio inconveniente, para el desarrollo de una agricultura sostenible y tambin, de nuevo, un menoscabo general de la biodiversidad.

AGROECOLOGIA
Nombre del curso: Agroecologa Tutor: Amanda Gallardo amandagallardolopez@yahoo.es Tipo de contenido: Los temas de Agroecologa se presentan ac mediante documentos que contienen texto e imgenes. Adicionalmente, para ciertos temas, se proponen ejercicios prcticos apoyados en software especializado que buscan complementar el aprendizaje y aprovechar muchas de las ventajas ofrecidas por el computador. Definicin del curso: Este curso forma parte del ncleo de formacin profesional y se orienta hacia consolidar en el estudiante los conocimientos para relacionar la produccin agrcola con el ambiente. El curso es orientado por el enfoque de sistemas y se pretende que el estudiante use este enfoque en el anlisis de los problemas ambientales que presenta la actividad agrcola y en la formulacin de los correctivos para lograr de esta manera ampliar la base de los conocimientos y habilidades necesarias para fortalecer el proceso de la toma de decisiones conducentes a implementar las alternativas tecnolgicas ms adecuadas atendiendo al criterio de sostenibilidad en las actividades agrcolas. Entendiendo el sistema de produccin agrcola como un sistema interconectado con el ambiente, se busca identificar los impactos que el sistema agrcola produce, las fuentes y mecanismos responsables, as como los procesos y mecanismos de control que se pueden implementar a fin de disminuir la magnitud de los impactos a un nivel aceptable atendiendo el criterio de sostenibilidad.

Concepto de Agroecologia
La agroecologa permite entender la problemtica agrcola en forma ms holstica , es la disciplina cientfica que enfoca el estudio de la agricultura desde una perspectiva ecolgica. La agroecologa va ms all de una mirada uni-dimensional de los agroecosistemas: de su gentica, agronoma, edafologa, etc. Esta abarca un entendimiento de los niveles ecolgicos y sociales de la coevolucin, la estructura y funcionamiento de los sistemas. La agroecologa se refiere al estudio de fenmenos netamente ecolgicos dentro del campo de cultivo, tales como las relaciones depredador/presa o competencia cultivo/maleza. La agroecologa se perfila como una disciplina nica que delinea los principios ecolgicos bsicos para estudiar, disear, manejar y evaluar agroecosistemas desde un punto de vista integral, incorporando dimensiones culturales, socioeconmicas, biofsicas y tcnicas. La idea consiste en desarrollar agroecosistemas con dependencia mnima en agroqumicos e insumos energticos, enfatizando sistemas agrcolas complejos, en los cuales, las interacciones ecolgicas y las sinergias entre los componentes biolgicos proporcionan los mecanismos para que los sistemas agroecolgicos subsidien su propia fertilidad del suelo, productividad y la proteccin de cultivos. La agroecologa a menudo incorpora ideas sobre un enfoque de la agricultura ms ligado al medio ambiente y ms sensible socialmente, se centra no slo en la produccin sino tambin en la sostenibilidad ecolgica del sistema de produccin, en las relaciones ecolgicas presentes en el campo y su propsito es iluminar la forma, la dinmica y las funciones de esta relacin. En agroecologa el principio ms importante utilizado para asegurar la autorregulacin y sostenibilidad es la biodiversificacin. La agroecologa moderna es una concepcin holstica y sistmica de las relaciones entre las sociedades humanas y las sociedades vegetales y animales de cada ecosistema, orientada a la produccin agraria en armona con las leyes naturales. El enfoque agroecolgico considera a los ecosistemas agrcolas como las unidades fundamentales de estudio; y en estos sistemas, los ciclos minerales, las transformaciones de la energa, los procesos biolgicos y las relaciones socioeconmicas son investigados y analizados como un todo.

Es entonces, objetivo fundamental de la agroecologa, el permitir a los investigadores, estudiantes de la agricultura y agricultores, desarrollar un entendimiento ms profundo de la ecologa de los sistemas agrarios, de manera de favorecer aquellas opciones de manejo adecuadas a los objetivos de una agricultura verdaderamente sustentable

Agronoma
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La agronoma est presente en los cultivos hoy en da.

Agronoma (del latn ager, 'campo', y del griego , nomos, 'ley'),1 denominada tambin como ingeniera agronmica, es el conjunto de conocimientos de diversas ciencias aplicadas que rigen la prctica de la agricultura y la ganadera. Es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la produccin y la transformacin de productos agrcolas y alimentarios; fundamentada en principios cientficos y tecnolgicos; estudia los factores fsicos, qumicos, biolgicos, econmicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenmeno complejo o proceso social del agroecosistema, entendido ste como el modelo especfico de intervencin del hombre en la naturaleza, con fines de produccin de alimentos y materia prima.

ndice

1 La agronoma y la ciencia

2 La agronoma y la tierra 3 El fitomejoramiento 4 Control del suelo 5 La agronoma y el trabajo 6 La produccin sustentable 7 Ingeniero agrnomo o 7.1 Mercado ocupacional 8 Vase tambin 9 Referencias 10 Enlaces externos

La agronoma y la ciencia
La agricultura y la ganadera no son ciencias formales sino aplicadas. Son tcnicas para producir bienes utilizando los recursos que brinda la naturaleza, incluyendo los de naturaleza u origen humano. En tanto la tecnologa es el enfoque cientfico de los problemas prcticos, es decir, el tratamiento de estos problemas sobre un fondo de conocimiento cientfico y con la ayuda del mtodo cientfico. El sector rural necesita de la aplicacin del conocimiento terico con criterio de causalidad en la toma de decisiones. Existen diferentes parmetros para la toma de decisiones, existen muchas escuelas de pensamiento respecto a los parmetros a tener en cuenta a la hora de manejar un sistema y adaptar la tecnologa a las condiciones logsticas encontradas. Hay muchas necesidades actuales de trabajo interdisciplinar para el manejo de agrosistemas ms sostenibles. El problema de las fuentes de energa alternativa se est trabajando a mediano plazo (caa de azcar, remolacha azucarera, palma de aceite, entre otros).

La agronoma y la tierra
Los agrnomos estudian la manera de hacer el suelo ms productivo. Clasifican los tipos de suelo y los estudian para determinar si contienen sustancias vitales para el desarrollo de las plantas. Las sustancia nutricionales contienen compuestos de nitrgeno, fsforo y potasio entre otros y si bien es cierto que el suelo generalmente contiene estas sustancias en las cantidades demandadas por los cultivos, los fertilizantes pueden aumentarlas con el consiguiente crecimiento de la productividad y los problemas ambientales. Los agronmos estudian el movimiento de los nutrientes a travs del suelo, los cuales son absorbidos por las races de las plantas. Estudian tambin el desarrollo de las races y la estrecha relacin que tienen con el suelo.

El fitomejoramiento
El fitomejoramiento es visto como un rea que se vuelve ms dinmica, al permitir seleccionar plantas con caractersticas deseables como resistencia a plagas y enfermedades, alto rendimiento, siendo una estrategia incluida en el manejo fitosanitario integrado,

condiciones de estrs, ndice de cosecha o nutricin animal. Esta disciplina tambin se relaciona con la creciente produccin de plantas ornamentales, que al tener una demanda muy elstica y mayor movilidad tienen la posibilidad de producir frecuentemente nuevos cultivares.

Control del suelo

El problema de la tenencia de la tierra tambin afecta a las prcticas agronmicas. La situacin vara desde la subutilizacin hasta el sobre uso y desgaste y est ligada al problema econmico en que mucha tierra usada es arrendada, lo cul entre otras cosas, es un factor no motivante para inversiones a largo plazo para la resolucin de problemas (e.g., manejo del suelo, fitosanitario, entre otros). Existe una tendencia a producir productos con mayor calidad y con mejor precio (principalmente los transables) y an con un control qumico racional (productos "verdes"), lo cul muchas veces es ms rentable cuando es para exportacin (desde el punto de vista de pas no desarrollado).

La agronoma y el trabajo
Cada tem tratado en agronoma ofrece muchas posibilidades de trabajo, por ejemplo, la mayora de estudios de manejo de la nutricin, fitosanitario, cultivares, entre otros se realiza en condiciones templadas, y aunque hay estudios en regiones tropicales (e.g., CIAT), all sigue adaptndose la tecnologa desarrollada en regiones templadas. La poscosecha es otro tema de mucho inters, porque es donde actualmente se generan las principales prdidas en los sistemas productivos.

La produccin sustentable
La agronoma moderna promueve el ejercicio de esta disciplina aplicando un esquema sustentable, es decir, el aprovechamiento de los recursos naturales para la obtencin de productos agrcolas, pecuarios y forestales debe hacerse en forma responsable, evitando que las prcticas agronmicas como el uso de agroqumicos, la irrigacin, la labranza del suelo, la rotacin de cultivos, etc. generen procesos que pongan en riesgo la calidad y disponibilidad a largo plazo de recursos tales como el agua, suelo, atmsfera y biodiversidad. La produccin sustentable involucra asimismo el pago justo a quienes realizan las actividades agronmicas, a fin de mejorar la calidad de vida de las comunidades rurales y las redes cortas de comercializacin.

Ingeniero agrnomo
Artculo principal: Ingeniera agronmica.

El "ingeniero agrnomo" es un profesional que maneja los recursos naturales renovables en forma racional. Su actividad va dirigida al desarrollo del sector agropecuario, del medio rural y de la industria agroalimentaria. En este sentido, planifica, coordina y realiza estudios

e investigaciones sobre manejo de suelos con fines agrcolas, que incluye control de fertilidad, riego y drenaje, mecanizacin agrcola; redacta proyectos de construccin (naves industriales, industrias agrarias y alimentarias, presas, azudes, caminos, vivienda rural, electrificacin, silos, muros de contencin...) mejoramiento gentico y agronmico as como el control de plagas y enfermedades (uso de pesticidas, biocidas) en plantas y en animales, uso de tcnicas agroindustriales en el procesamiento de productos agropecuarios, asistencia tcnica y adiestramiento de agricultores y productores agropecuarios; estudios socioeconmicos del sector agrcola y administracin de fincas. Fiscaliza la produccin de semillas certificadas y la aplicacin de normas legales fitosanitarias. Adems, gran parte de ellos se dedica a temas medioambientales, como estudios de impacto ambiental, energas renovables, etc.
Mercado ocupacional

Instituciones de educacin superior; empresas tabacaleras; fbricas de concentrados de frutas y hortalizas; fbricas de productos qumicos; asociacin de productores agropecuarios o agroindustriales y empresas de productos rurales. Una buena prctica en su profesin de manera libre, bien en despachos asociados a otras disciplinas o de manera individual. Entre las competencias del ingeniero agrnomo de este colectivo destacan la redaccin de proyectos y direccin de obra, la realizacin de estudios y asesora y la tasacin y valoracin de terrenos, suelos, cultivos, cosechas, etc. Otra de las competencias del ingeniero agrnomo es la de gestionar, dirigir los proyectos productivos velando siempre la seguridad alimentaria. Sin embargo hoy da con el desarrollo del sector servicio y comunicaciones en la economa mundial. El Papel del ingeniero agrnomo es cada vez menor, siendo reemplazado inclusive en muchos proyectos agropecuarios por profesionales de las reas de administracin, finanzas e ingeniera industrial.
COMO SE RELACIONA LA QUIMICA CON LA AGRICULTURA? Todo lo que se necesite para la agricultura pasa por la Qumica. Ya sea para provocar un mejoramiento, fertilizando o combatir alguna plaga, mediante plaguicidas. Cuando se habla de biotecnologa vegetal, lo viculado a la gentca no deja de hablarse de Qumica. Otro campo donde se aplica la Quimca es en Fisiologa, todos los procesos internos que atraviesa la planta a nivel celular. hace 1 ao Reportar abusos. QUE ES LA QUIMICA? La qumica, es una ciencia emprica. Ya que estudia las cosas, por medio del mtodo cientfico. O sea, por medio de la observacin, la cuantificacin y por sobretodo, la experimentacin. En su sentido ms amplio, la qumica, estudia las diversas sustancias que existen en nuestro planeta. Asimismo, las reacciones, que las transforman, en otras sustancias. Como por ejemplo, el paso del

agua lquida, a la slida. O del agua gaseosa, a la lquida. Por otra parte, la qumica, estudia la estructura de las sustancias, a su nivel molecular. Y por ltimo, pero no menos importante, sus propiedades. Los primeros hombres, en trabajar y estudiar las distintas sustancias, fueron los alquimistas, los cuales entre los siglos III a.c. y el siglo XVI d.c, tendieron a buscar el mtodo de transformar los metales, en oro. Esto, por medio de la bsqueda frentica e incansable de la piedra filosofal. Tipo de elixir, que lograra que la fusin del mercurio con el azufre, fuera un xito. QUE POSTULA LA LEY DE LA CONSERVACION DE LA MATERIA? Las leyes de conservacin se refieren a las leyes fsicas que postulan que durante la evolucin temporal de un sistema aislado ciertas magnitudes tienen un valor constante. Puesto que el universo entero constituye un sistema aislado pueden aplicrsele diversas leyes de conservacin. QUE POSTULA LA LEY DE LA CONSERVACION DE LA ENERGIA? La historia del concepto de energa y de la correspondiente ley de conservacin constituye, sin duda, unos de los captulos ms interesantes de la historia de la ciencia. Se inici en el siglo XVII, con la bsqueda de leyes que reflejaran la indestructibilidad del movimiento del universo, de la cual los cientficos mecanicistas de entonces estaban profundamente convencidos. As surgi paralelamente al concepto de cantidad de movimientoel concepto de energa cintica y de su conservacin en colisiones elsticas. Posteriormente, conforme se identificaban otras formas de energa, el concepto se fue refinando y enriqueciendo: surgi la energa potencial como otra forma de energa mecnica, se reconoci el calor como una manifestacin de energa; se investigaron las transformaciones de energa durante procesos qumicos y biolgicos... y se estableci que la suma total de todas estas formas de energa es constante: la energa, al igual que la materia, no se crea ni se destruye. En el presente siglo se ha encontrado que energa y materia son mutuamente convertibles, por lo que ahora decimos que el total de materia y energa es constante.