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Fundamentacin
El desarrollo de este proyecto, se basar fundamentalmente en el estudio de las soluciones lquidas, con la idea
es que los alumnos puedan ir caracterizando la relacin entre soluto y solvente y las interacciones que se
producen entre ellos, siguiendo la propuesta del Diseo Curricular, que propone explorar y comparar una
diversidad de mezclas, y reconocer algunos criterios que permitan distinguir unas de otras.
Contenidos de Ciencias Naturales:
Mezclas: Clasificacin segn se observen o no sus componentes: A simple vista (por ejemplo: azcar y
arroz, agua y aceite, agua y avena, entre otros); con lupas y/o microscopios (t, dentfrico, bronceador,
etc.), o no se vean (agua y sal, manteca y aguarrs, etc.). Recuperacin de los componentes: mtodos
de separacin ( tamizacin, decantacin, destilacin, filtracin, entre otros)
Los lquidos como disolventes, el agua como solvente universal, soluciones liquidas. Componentes:
soluto y solvente.
Soluciones diluidas y concentradas. Efectos de la temperatura y la concentracin en la solubilidad.
Da 01
Fecha:
Objetivo:
Diferenciar mezclas homogneas y heterogneas mezclando azucares, colorantes, agua y frutas.
Contenidos:
Ingredientes:
Manzana
Gelatina.
Naranja
Gelatina a gusto o de acuerdo a los grupos.
Otros elementos:
Recipientes:
Vasos.
Cucharas.
1.
2.
Da 02
Fecha:
Objetivo:
Comparar mezclas homogneas y heterogneas mediante la elaboracin de arroz con leche.
Contenidos:
3
Bibliografa consultada:
Recursos:
Recipientes.
Recetas.
Pizarra.
Utensilios de cocina.
Vasos.
Estrategias:
Formacin de grupos.
Discusiones.
Lluvia de preguntas.
Espacios de trabajos:
Aula.
Cocina.
Observaciones: