ELABORACION DEL EXPEDIENTE TECNICO DEL

PROYECTO

INSTALACION DE UN ESTABLO PARA GANADO VACUNO EN

LA LOCALIDAD DE YUNGAR, DISTRITO DE YUNGAR
PROVINCIA DE CARHUAZ DEPARATAMENTO DE ANCASH

1. MEMORIA DESCRIPTIVA:
I.1. ASPECTOS GENERALES
1.1.1 NOMBRE DEL PROYECTO.
INSTALACION DE UN ESTABLO PARA GANADO VACUNO EN
LA LOCALIDAD DE YUNGAR, DISTRITO DE CARHUAZ
PROVINCIA DE CARHUAZ DEPARATAMENTO DE ANCASH
I.2. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO
1.2.1 BENEFICIARIOS
Los beneficiarios directos de este proyecto sern los moradores de la
localidad de YUNGAR con el fin de lograr mejorar el nivel de vida de
estos; comprometindose al mantenimiento del proyecto, formando
comisiones para una adecuada gestin y administracin de la operacin.
1.2.2 BENEFICIOS
Los beneficios que se obtendrn con la ejecucin del proyecto son.
Mejor manejo en la alimentacin y control de la sanidad del ganado
vacuno as como tambin mayor comodidad en los animales.
Incremento en la produccin de leche y en menor cantidad de carne.
1.3 UBICACIN GEOGRAFICA Y POLITICA:
1.3.1 UBICACIN POLTICA:
LOCALIDAD

: YUNGAR

DISTRITO

: CARHUAZ

PROVINCIA

: CARHUAZ

DEPARTAMENTO :

ANCASH

1.3.2 UBICACIN GEOGRFICA:

ALTITUD: 2836 MSNM
LATITUD: 092240 SUR.
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LONGITUD: 773535 OESTE.

SUPERFICIE: 46.43 KM2

1.4 OBJETIVOS DEL PROYECTO

1.4.1 OBJETIVOS GENERALES:
Establecer un establo de ganado vacuno por Estabulacin Fija, e
Incrementar la produccin y productividad de los ganaderos de la
localidad de YUNGAR, y as beneficiar a familias campesinas que
tienen como principal actividad la ganadera y agricultura.

1.4.2 OBJETIVOS ESPECFICOS:

Disear una adecuada infraestructura para la crianza de 50 vacunos
razas de Brown swiss Y Jersey, con una poblacin inicial de 50 vacas
que est proyectada para 3 aos.
Incrementar la produccin de leche para fines comerciales.
Incrementar la productividad agropecuaria.
Generar fuentes de trabajo temporal y permanente en la actividad
pecuaria.
1.5 METAS
Diseo y Establecimiento de un establo lechero para un rea total de
4203 m2
Optimizar la produccin de leche, a base de una poblacin
estabilizada de vacas lecheras de raza Brown swiss y Jersey.
A largo plazo ensear a la poblacin una nueva forma de explotacin
racional diversificada y sostenible
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A largo plazo realizar el mejoramiento de razas mediante el uso de la

tecnologa como es la tcnica de la inseminacin artificial.
1.6

CARACTERSTICAS DE LA ZONA
1.6.1 POBLACIN
La zona beneficiada, es la localidad de YUNGAR, Distrito de Carhuaz
abarca una extensin de 46.43 km2, radican alrededor de 3159
habitantes y 270 familias.
1.6.2 VIVIENDAS
Las viviendas son construidas de adobe y con cobertura de teja
artesanal de arcilla y/o calamina, y una mnima cantidad con sistema de
albailera.
1.6.3 SERVICIOS BSICOS
Los beneficiarios cuentan con los servicios bsicos de agua, luz y
desague.
1.6.4 ACTIVIDAD ECONMICA
La actividad econmica principal es la agricultura de auto consumo
como siembra de maz, papa, arveja, y algunas hortalizas y una pequea
cantidad de crianza de animales.

1.7

FISIOLOGIA Y CLIMATOLOGIA
1.7.1 FISIOLOGIA
La zona donde se ubica el proyecto, presenta una topografa
ligeramente llana, geolgicamente por su constitucin y distribucin
garantiza la estabilidad fsica de la obra.
1.7.2 CLIMA
El clima es propio de la sierra peruana, con lluvias de diciembre a
mayo, registrndose temperaturas muy bajas de junio a setiembre.
Estimndose un promedio de precipitacin media anual de 661.59 mm.

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Con temperaturas medias anuales entre 13.67C durante la noche y

mximas absolutas que sobrepasan los 21 C.
Los datos que se estn colocando en la descripcin del clima son
datos que se justifican con algunos registros de la estacin Huaraz los
cuales se anexan.
1.7.3 VAS DE ACCESO
Utilizando medio de transporte propio, con vehculo ligero desde la
ciudad de Huaraz se llega a la zona del proyecto de la siguiente manera:
Tramo
Huaraz yungar

Condicin

Distancia
Km

Tiempo
min.

Medio de
Transporte

Asfaltada

20

30

Vehculo
Ligero
(Camioneta)

20

30

TOTAL

El principal centro de abastecimiento de materiales de construccin

es la ciudad de Huaraz.
1.8

TOPOGRAFIA Y TIPO DE SUELO

El tipo de suelo que presenta la zona es arena arcillosa (sc). Presente
una topografa heterognea, montaosa y abrupta, las pendientes
existentes varan de 2% a 1% alrededor de la localidad de YUNGAR.

1.9

MODALIDAD DE FINACIAMIENTO
La presente obra ser financiada por Recursos de la Municipalidad
Distrital de Carhuaz, Provincia Carhuaz, Regin Ancash.

1.10 MODALIDAD DE EJECUCION

Es determinada por la Institucin que financia la ejecucin del
proyecto.
Su ejecucin se realizar por concurso pblico mediante licitacin. Es
importante destacar que el presupuesto se hizo mediante un anlisis de
COSTOS UNITARIOS.
1.11 DESCRIPCIN DEL PROYECTO
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PROYECTO

El proyecto comprende la construccin de ambientes para el

ganado vacuno, con sus respectivas reas para las diferentes funciones
que se realizara con el ganado vacuno, que se apreciar claramente en los
planos que se anexan elaborados para la cantidad de 50 vacunos, con
una proyeccin de 3 aos, teniendo como resultado para la estabulacin
de 141 animales, la utilizacin de lotes de la misma edad, ya que de esta
manera reduciremos la contaminacin de los animales adultos hacia los
ms jvenes. Caractersticas constructivas del corral: se construir de
ladrillo, madera,

techado con planchas de eternit gris y piso de

concreto.
Como tambin cuenta con ambientes para el personal con sus
respectivos

servicios higinicos,

instalaciones elctricas y

la

construccin de una oficina.

1.11.1

ELECCCION DEL GANADO VACUNO

Luego de haber realizado una evaluacin de las diferentes razas

segn sus caractersticas se ha elegido como reproductores a la

siguiente raza: BROWN SWISS y JERSEY: vacuno especializado en
la produccin de leche y por su adaptacin rpida a las alturas.
1.11.2

TIPO DE EXPLOTACIN
En el proyecto, se utilizara el sistema de crianza de Estabulado Fijo,

por las condiciones de que en este sistema predomina la produccin de

leche principalmente.
1.11.3

ORIENTACIN DEL ESTABLO

Orientacin del eje longitudinal del establo se ha tomado

(N.E S.O), a un ngulo de 45 a la direccin del viento.
Construir el establo buscando que los vientos principales sean

ventiladores naturales para que no traigan olores.

Buscar un sitio con buen drenaje para evitar las enfermedades.
Es conveniente construir el piso en concreto con arena de ro para
evitar que el agua de lavado termine acabndolo. La superficie debe
quedar ligeramente rugosa para evitar que los animales resbalen. La
placa puede tener 8 - 10 cm. de espesor y una pendiente del 3%.

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1.11.4 DESCRIPCION DEL TERRENO:

AREA: 4203 m2
PERIMETRO: 330.00 m.
1.11.5 AREAS PARA EL DISEO:
Para la construccin de este proyecto construccin del establo
lechero se tiene como referencia las siguientes caractersticas:
ndices Tcnicos

ndices de produccin:
Natalidad

80%

Mortalidad

5%

Mortalidad de nacimientos individuales

Vaquillonas

5%

Vacas y toros

4%

Proporcin de sexos:
Individuales
Edad al primer servicio

50%: 50%
1518 meses

Edad al primer parto

24 27 meses

Infertilidad de vaquillonas

8%

Intervalo entre partos

12 meses

Duracin de lactancia

205 das

Duracin de seca

60 das

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LOCAL PARA VACAS Y VAQUILLONAS:

El establo de las vacas y vaquillonas tienes un rea total de
4,053.00m2, teniendo una va de acceso para facilitar la salida y
entrada del ganado como de los alimentos, y tambin su limpieza
(drenaje).
El local cuenta con zona de alimentacin, de reposo y de ejercicio; las
cuales cubrirn las necesidades bsicas del ganado.
Los locales sern construidos de concreto, y el piso contara con una
pendiente necesaria para un buen drenaje.
LOCAL PARA TERNERAS Y TERNEROS:
Tienen un rea de 36 m2.
CORRALES DE AGRUPAMIENTO:
Estos corrales cumplen con la funcin de: curado marcado, limpieza y
pesado

Corral de espera 25 m2.

Corral de agrupamiento. 10m2.

Manga de manejo:10m2

CORRALES DE AISLAMIENTO:
Estos corrales incluyen, y estn destinados al aislamiento de las vacas
en caso de ser parturientas, enfermas, curacin u otros:

Corral para vacas parturientas: 90 m2

Terneras 36 m2

Vacas secas: 140 m2

Lazareto: 8 m2

CONSTRUCCIONES PARA EL EQUIPO:

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Estos locales estn destinados para la preparacin y conservacin de

alimento.

Depsito de heno: 80 m2

Depsito de Paja: 80 m2

Depsito de concentrados: 50 m2

Almacn de maquinas e instrumentos: 30.0 m2

Sala de preparacin de alimentos: 40.0 m2

CONSTRUCCIONES PARA EL ORDEO:

Estos ambientes cuentan con el equipo para un buen ordeo,
almacenamiento y administracin de la leche.

Corral de espera: 45 m2

Sala de ordeo: 25m2

Sala de leche : 40 m2

CONSTRUCCIONES PARA EL PERSONAL:

Vivienda para el guardin: 80m2.

Oficina

SS.HH y vestuario

: 30 m2.
: 40 m2.

ESTACIONAMIENTO:

Para camiones

: 120 m2

Para camionetas

: 240 m2.

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MEMORIA DESCRIPTIVA