Consejos para comprender y apoyar las dificultades en la
Alimentacin de nios con Trastornos en el Procesamiento
Sensorial (TPS) o Disfuncin en la Integracin Sensorial (DIS)
En ocasiones los nios con dificultades de alimentacin, debido a
causas sensoriales, limitan los tipos de comida y lquidos que estn dispuestos a consumir. Esto ocasiona ansiedad por parte del nio frente al horario de las comidas y angustia en los padres o cuidadores que agrava el momento que es tan necesario para el crecimiento del nio. Los nios necesariamente deben aprender acerca de los nuevos alimentos de una manera que no les resulte amenazadora. Por lo tanto, es importante entregarles una gran variedad de actividades que le permitan familiarizarse con la comida antes de de que ellos puedan considerar probarla o comerla. Muchos nios estn en guardia o gastan gran cantidad de energa protegindose a s mismos de las nuevas experiencias sensoriales que sienten peligrosas. Para apoyarlos durante este proceso, se debe entregar confort y seguridad, logrando de esta forma que los nios estn ms dispuestos a arriesgarse y a participar en nuevas experiencias. Ud. ya debe haber observado que su nio, limita su eleccin de alimentos a un grupo reducido de comidas familiares que hayan experimentado como seguras. Estrategias para Normalizar el Procesamiento Sensorial Antes y Durante las comidas diarias. El recelo sensorial se debe disminuir proporcionando actividades que le entreguen informacin sensorial. Algunas de las informaciones sensoriales que apoyan a mejorar la disfuncin sensorial es el sentido vestibular, propioceptivo, tctil profundo y superficial, adems de los sentidos conocidos como el sentido auditivo y visual. Formas de comenzar ampliar la dieta de los nios
Seleccionar alimentos que consume y clasificar segn: textura
color tipo de alimento (fruta verduras comidas cereales galletas - lquidos). Luego analizar que alimentos similares pueden consumir. Introducir alimentos similares progresivamente, muy lentamente. 1
Mezclar el juego con la exploracin de los alimentos, primero
con las manos, no con cubiertos. Los nios aprenden a ser amigos con nuevos alimentos jugando con ellos. Cuando revuelven, dan palmadas, untan, vierten y hacen diseos con una comida que no les es familiar, experimentan las cualidades sensoriales de dicha comida. Pueden agregar otras sensaciones a sus juegos al chuparse un dedo o tomar una probadita de la cuchara que se usa para revolverlo. Gradualmente desarrollan la comodidad para explorar la comida con la boca conforme empiezan a comer pequeas cantidades. Colocar en el plato siempre el alimento que ellos consumen, no importa que este se repita todos los das, esto permite no ver el alimento como una amenaza. Dividir el plato en 4 porciones y poner metas hoy nos comeremos un cuarto y as sucesivamente.
Como trabajar con nios quisquillosos con las
comidas
Haz tu comida divertida. Corta alimentos en formas
divertidas y fciles. Usa cortadores de galletas para hacer sandwiches y panqueques. Haz una caricatura con un plato de vegetales y frutas. Cuando le des brcoli a un nio, pretende que el brcoli es un rbol. Involucra a los nios. Incluye a los nios al planificar comidas, al hacer las compras y al cocinar. Hasta los nios ms quisquillosos son ms propensos a probar una comida que ellos ayudaron a cocinar o que eligieron. Si ellos se sienten como si fueran dueos de la comida, estarn interesados en su sabor. Ensaya su respuesta. La manera en que usted se comunica con un nio influencia su comportamiento de comer. Sonrale, no lo castigue. Prueba el sistema de compaeros. Sienta al nio quisquilloso al lado de un amigo, hermano o hermana con buenos hbitos de comida. Esto es til cuando le das un nuevo alimento. Enfcate en lo positivo. Nota cada paso pequeo y positivo que el nio hace. Evita hacer comentarios negativos hacia l o llamarlo quisquilloso. Su nio cree lo que usted le dice. No aceptes pedidos especiales. Evite convertirse en un cocinero rpido. Es importante que un quisquilloso coma lo mismo que el resto de la familia come. A la hora de la comida, siempre trata de servir al menos un alimento que 2
todos vayan a comer. Incluye al menos una de las comidas
favoritas de su hijo en la comida, aunque sea la misma cada vez. Respeta sus reglas. Por ejemplo, es importante para que el nio pruebe ciertos alimentos; si el prefiere tocar el alimento o si el prefiere sacarle la corteza al pan. Es bueno respetar sus reglas. Prueba variaciones. Si a su nio no le gusta un alimento, trata de cocinarlo de manera diferente. Por ejemplo, puedes aadir nuevos ingredientes a platos favoritos como zanahoria rallada en albndigas o pur de zapallo en panecillos. Intenta con algo semejante. Si al nio le gusta un determinado alimento, prueba de intercambiarlo con un alimento similar. Por ejemplo, si le gusta el pur de zapallo, prueba de darle un alimento nuevo, como pur de papas. No exijas un plato vaco. Mide el hambre del nio. Cuando ests obligando a los nios a vaciar su plato, puede que estn comiendo demasiado. Intenta una y otra vez. Cuando el nio dice "no," no siempre significa no. Sigue intentando darle nuevos alimentos y no te rindas. A veces lleva 10 veces o ms para que un nio pequeo pruebe un bocado. Repite comidas, tal como sea necesario. Ten paciencia si el nio quiere comer la misma comida una y otra vez. Esto se conoce como manas alimenticias y no suelen durar lo suficiente como para causar dao. Si la comida es sana, deja que el nio la coma a menudo hasta que la mana pase.
Ayuda a los nios a probar alimentos nuevos
Cuando le ofreces diferentes alimentos a su nio, se acostumbrar a probar y gustar una variedad de alimentos. Lo antes que introduzcas nuevos alimentos al nio, lo ms rpido que va a disfrutarlos. Algunos alimentos nunca sern favoritos, pero no te rindas.
Asegrate que el tiempo en la mesa sea
agradable. Apaga el televisor durante las comidas y disfruta de un buen momento en familia. Ayuda a que el nio piense que el tiempo en la mesa como algo agradable.
Da un buen ejemplo. Los nios a menudo aprenden
con el ejemplo. Asegrate de que ellos te vean beber leche y comer vegetales. Mantn meriendas saludables listas. Compra y prueba nuevos vegetales y frutas. Trata de siempre tener opciones de alimentos saludables para meriendas y comidas. As el nio pronto aprender que estos alimentos estn siempre listos para comer y disfrutar. Ofrece opciones. En lugar de preguntar, "Quieres brcoli para la cena?" pregunta: "Qu prefieres comer, brcoli o zanahorias?" Comienza despacio. Introduzca un nuevo alimento a la vez. Dile al nio si el nuevo alimento tiene sabor dulce, salado, o amargo. Trata de ofrecer algo nuevo cuando el nio tiene hambre, y ofrcelo como la primera opcin de la comida o merienda. Prepara un plato acogedor. Sirve un alimento nuevo junto con algo que al nio ya le guste. Esto hace que sea ms probable que pruebe el nuevo alimento. Por ejemplo, sirva un sndwich de mantequilla de man hecha con una rebanada de pan blanco y una rebanada de pan de trigo integral. Piensa si se ve bonito. La mayora de los nios prefieren los alimentos de colores brillantes con texturas divertidas, tales como zanahorias o apio crujiente. Evita las salsas. Sirve comida sin salsas. Muchos nios prefieren alimentos que pueden reconocer fcilmente. Djalos explorar. Cuando introduces un nuevo alimento, es bueno que lo explore. Deja que el nio lo vea en el plato, su tazn, o su mano. Alintalo a mirar, tocar, y oler la comida antes de probar un bocado. Da pequeos bocados. Deje que el nio decida la cantidad que quiera probar. Luego espera a que pida ms. Dile al nio que puede comer pequeas cantidades, como media cucharada. No lo obligues a terminar. Anima a que el nio al menos pruebe la comida. Nunca lo obligues a comer. Si no come la comida, simplemente gurdala y vuelve a intentar ms tarde. Plan de salida. Deja que el nio no trague algo si no le gusta el sabor. Ensale a escupir la comida con cuidado en una servilleta.
Lee cuentos sobre los alimentos saludables con su
nio. Si el nio escucha o lee la historia de un alimento, es probable que le entusiasme ms probarlo.