Lactobacillus Acidophilus

Lactobacillus acidophilus

Bacteria L.
acidophilus, clulas epitelialesescamosas vaginal
es
Taxonoma
Reino:

Bacteria

Divisin:

Firmicutes

Clase:

Bacilli

Orden:

Lactobacillales

Familia:

Lactobacillaceae

Gnero:

Lactobacillus

Especie:

L. acidophilus
(Moro 1900)
Hansen & Mocquot 1970

Lactobacillus acidophilus es una bacteria del gnero Lactobacillus. Se usa junto

con el Streptococcus thermophilus en la produccin del yogur.
El trmino Lactobacillus es la unin de un prefijo y una raz: lacto que significa
leche y bacillus que quiere decir en forma de barra o vara. Por otro
lado, acidophilus quiere decir con afinidad por los cidos. Esta bacteria crece,
fcilmente, en medios mucho ms cidos que los ideales para otros
microorganismos (pH 4-5 o menores) y crece en condiciones ptimas a unos 45
C. El L. acidophilus crece de manera natural en una gran variedad de alimentos,
incluidos la leche, la carne, el pescado y los cereales. No solo est presente en
los intestinos de los animales y en el del propio ser humano, sino tambin en
la boca y la vagina. El L. acidophilus absorbe la lactosa y la metaboliza
formando cido lctico. Ciertas variedades genticamente similares (conocidas
como heterofermentivas) tambin producen etanol, dixido de carbono y cido
actico como subproductos (hay que resear que el L. acidophilus produce
exclusivamente cido lctico). Como cualquier bacteria puede ser eliminada por un
exceso de calor,humedad, o la luz solar directa.

Descripcin
Lactobacillus acidophilus es un tipo de bacteria que vive de forma natural en el
cuerpo humano y se encuentra principalmente en los intestinos y la vagina.
Lactobacillus acidophilus se usa como probitico, o como "bacteria amistosa."
Lactobacillus acidophilus se ha usado en la medicina alternativa como una ayuda
probablemente eficaz en el tratamiento de la diarrea por rotavirus en nios.
Lactobacillus acidophilus se ha usado en la medicina alternativa como una ayuda
posiblemente eficaz para prevenir la diarrea causada por antibiticos, viajes,
quimioterapia, u hospitalizacin. Lactobacillus acidophilus tambin es
posiblemente efectivo para tratar el sndrome de intestino irritable, la infecciones
vaginales bacterianas, los clicos en los bebs, las infecciones pulmonares en los
nios, o los problemas de la piel en los nios que son alrgicos a la leche, y otras
condiciones.
Lactobacillus acidophilus tambin se ha usado para tratar la intolerancia a la
lactosa, la enfermedad de Crohn, el sobrecrecimiento de bacterias intestinales, o
las infecciones vaginales por hongos causadas por el uso de antibiticos. Sin
embargo, la investigacin ha demostrado que lactobacillus acidophilus puede no
ser eficaz en el tratamiento de estas condiciones.
Otros usos no comprobados con la investigacin incluyen el tratamiento de
indigestin, infecciones del tracto urinario, problemas intestinales en los bebs
prematuros, colesterol alto, enfermedad de Lyme, herpes labial, acn, cncer, el
resfriado comn y otras condiciones.
No hay certeza de que lactobacillus acidophilus sea eficaz para el tratamiento de
alguna condicin mdica. El uso medicinal de este producto no ha sido aprobado
por la FDA. Lactobacillus acidophilus no se debe usar como substituto de
medicinas recetadas.

Lactobacillus acidophilus es frecuentemente vendido como un suplemento herbal.

No existen leyes que regulen la fabricacin estandarizada de los productos
herbales y se ha encontrado que algunos de estos productos para la venta han
estado contaminados con metales txicos u otras drogas. Los suplementos
herbarios y/o para la salud deben obtenerse de lugares de confianza para reducir
el riesgo de contaminacin.

Lactobacillus acidophilus puede tambin usarse para otros fines no mencionados

en esta gua del producto.

En alimentos

En alimentos
Qu debera discutir con el profesional del cuidado de la salud antes de
tomar lactobacillus acidophilus?
Pregntele a su mdico, farmacutico, u otro proveedor de la salud si usted puede
usar con seguridad este producto si usted tiene:

sndrome de intestino corto; o

un sistema inmunolgico dbil (causado por una enfermedad o por usar
ciertas medicinas).

Lactobacillus acidophilus es considerado posiblemente seguro para usarse

durante el embarazo. Sin embargo, usted no debe usar esto producto sin consejo
mdico si est embarazada o dando de amamantar a un beb.
No le d ningn suplemento herbal de la salud a un nio sin el consejo mdico.
Cmo debo tomar lactobacillus acidophilus?
Si est considerando usar un suplemento herbario, busque el consejo de su
mdico. Usted tambin puede buscar el consejo de un experto entrenado en el
uso de hierbas/suplementos de la salud.
Si usted decide usar lactobacillus acidophilus, siga las instrucciones en la etiqueta
o lo que le indic su mdico, farmacutico, u otro proveedor de la salud. No utilice
cantidades mayores de lo recomendado en la etiqueta.

Lactobacillus acidophilus est disponible en forma de cpsula y tableta, o como un

supositorio vaginal. Las formas en lquido o polvo tambin estn disponibles.
Algunos productos lcteos (a base de leche) tambin contienen lactobacillus
acidophilus.
La tableta masticable debe ser masticada antes de tragarla.
No use diferentes formas (tabletas, lquido, tintura, ts, etc) de lactobacillus
acidophilus juntas al mismo tiempo sin consejo mdico. Usar diferentes formas
juntas puede aumentar su riesgo de una sobredosis.

Beneficios de L. acidophilus

L. acidophilus (Lactobacillus acidophilus) se conoce como un probitico y es una

buena bacterias que se encuentran en la boca, grandes y pequeos tracto
intestinal, y tambin en los genitales de los seres humanos y animales. L.
acidophilus fue descubierto en el 1900 por Ernst Moro. Dr. Moro era un pediatra
que estudi cuidadosamente sus pacientes nios, teniendo un montn de tiempo
para investigar trastornos gastrointestinales que plagar los bebs y nios. l
tambin tena una mano en el importante descubrimiento de Escherichia coli (E.
coli), que es una bacteria muy dainos. Si no fuera por el descubrimiento del
mdico austriaco de la bacteria L. acidophilus, no entenderamos Actualmente esta
especie homofermentativas y es efectos positivos que puede tener hacia los seres
humanos y otros mamferos.

La cepa bacteriana L. acidophilus es capaz de crear cido lctico a partir de la

fermentacin de azcares de la leche (lactosa). Su capacidad de hacer esto ayuda
a la ayuda en el proceso de la digestin de los alimentos. Dado que los niveles de
acidez se incrementa, se puede ayudar a fomentar la absorcin de minerales y
calcio, y ofrecer niveles bajos de pH que permiten a muchas bacterias y especies
patgenas de levadura para crecer. Adems, acidophilus produce perxido de
hidrgeno que puede ayudar a suprimir los patgenos. Creciendo a una
temperatura de alrededor de 86 F, las colonias de L. acidophilus deben ser lo
suficientemente grande, para ayudar con la digestin. Sin embargo, si las colonias
son demasiado pequeas que no podrn ayudarnos a obtener todo el valor

nutricional de los alimentos que hemos comido, lo que causa problemas

gastrointestinales.
Muchos de nosotros hemos visto han L. acidophilus junto con otros ingredientes
en los yogures que compramos y comemos en el mercado. Por yogures
alimenticios y otros productos lcteos fermentados que no slo obtener una mejor
digestin y mejora el valor nutritivo de los alimentos, pero tambin tiene la
capacidad de controlar el crecimiento de hongo que causa infecciones por
levaduras. Cuando vaya a comprar los productos que contienen acidophilus lo
mejor es buscar los que contienen cepas vivas del probitico. Se ha observado
que puede ayudar a aquellos que son intolerantes a la lactosa, lo que significa la
incapacidad para consumir y digerir los productos lcteos. Con el fin de ayudar a
aquellos que son intolerantes a la lactosa un suplemento acidophilus necesita ser
tomada.
Muchos suplementos vienen en pastillas, lquido o en polvo y se pueden agregar
fcilmente a un rgimen de vitaminas, y puede proporcionar muchos beneficios
para la salud del cuerpo. Algunos de los beneficios que se han observado desde
ciertas cepas de L. acidophilus son no slo una mejor digestin y la funcin
gastrointestinal, pero las habilidades de inmunidad impulsar y una considerable
capacidad de combate hacia E. coli en el ganado. Recientemente, L. acidophilus
junto con suplementos de cidos grasos esenciales ha sido recomendado para el
tratamiento preventivo del sndrome de hipersensibilidad por cndida, tambin
conocida como candidiasis sistmica. Uso diario de acidophilus tambin ha sido
investigado como ser capaz de ayudar a aquellos que sufren de SII (sndrome del
intestino irritable). Dado que slo unos pocos estudios se han realizado en las
reas de la ciencia en relacin con el corazn, acidophilus puede tambin tener la
capacidad de reducir los niveles de colesterol en la sangre tambin.
Desde el mismo momento Ernst Moro aislado la bacteria L. acidophilus, los
beneficios y los efectos que ofrece se han extendido por ms de cien aos. Cmo
se investig y se utiliza en estudios de laboratorio continuamente, acidophilus
puede ayudar a resolver muchos misterios de la salud que se producen no slo en
humanos sino animales tambin.

No causa enfermedades pero ayuda a muchos tratamientos

El trmino prebitico se usa para describir a algunos
organismos que se usan en la medicina, incluidas las
bacterias como L. acidophilus y levaduras
como Saccharomyces boulardii.
Aunque en trminos generales, se cree que es seguro y con
pocos efectos secundarios, el L. acidophilus por va oral se
debe evitar en personas con lesin intestinal, sistema
inmunolgico debilitado o con un crecimiento excesivo de
bacterias intestinales.
Usos:
Los siguientes usos estn basados en la tradicin, teoras
cientficas o investigacin limitada. A menudo no se han
probado completamente en humanos y no siempre se han
demostrado su seguridad y eficacia. Algunas de estas
afecciones son potencialmente serias y las debe evaluar un
proveedor mdico calificado. Podra haber otros usos
propuestos que no estn sealados a continuacin.

Acn, SIDA, cncer, lceras bucales, colitis, prevencin del

cncer de colon, estreimiento, paalitis, enfermedad de
Crohn, diverticulitis, infeccin por E. coli en pacientes con
cncer, ampollas por fiebre, cardiopata, acidez gstrica,
urticaria, refuerzo inmunolgico, indigestin, infeccin,
crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado,
prevencin preoperatoria de infecciones o prdida de
bacterias en el intestino, lcera estomacal, afta, colitis
ulcerosa, infeccin del tracto urinario.
Evidencia:
Se han sometido a prueba los siguientes usos en humanos o
animales. La seguridad y eficacia de los mismos no siempre se
han demostrado. Algunas de estas afecciones son
potencialmente serias y las debe evaluar un proveedor
mdico calificado.

Vaginosis bacterial (B)

Varios estudios realizados en seres humanos reportan que
el Lactobacillus acidophilus en supositorios vaginales es
efectivo en el tratamiento de la vaginosis bacterial. Un
pequeo nmero de estudios indica que consumir yogur
enriquecido con Lactobacillus acidophiluspuede ser
similarmente benfico. Se necesitan investigaciones
adicionales antes de llegar a una conclusin firme. A las
pacientes con malestar vaginal persistente se les aconseja
buscar atencin mdica.

Tratamiento de alergias (polen del cedro japons)

(C)
Se realiz un pequeo estudio para evaluar los efectos
del Lactobacillus acidophilus cepa L-92 en los sntomas de
la alergia al polen del cedro japons, el cual arroj

resultados positivos. Se requiere investigacin adicional

antes de llegar a una conclusin firme.

Asma (C)
Existen investigaciones limitadas en esta rea que han
arrojado resultados confusos.

Prevencin de la diarrea (C)

Una pequea cantidad de investigaciones en seres humanos
indica que el Lactobacillus acidophilus podra no ser efectivo
si se usa para prevenir la diarrea en viajeros o en personas
que consumen antibiticos. Varios estudios informan que la
especie relacionada Lactobacillus GG puede ser til para la
prevencin de la diarrea en nios y viajeros. Se necesitan
estudios adicionales antes de llegar a una conclusin firme.

Tratamiento de la diarrea (en nios) (C)

Una pequea cantidad de investigaciones en nios, donde
se han usado diferentes formas de acidophilus, no reporta
ninguna mejora en la diarrea. Estudios futuros deben
usarLactobacillus acidophilus en cultivos viables para
evaluar los efectos en la diarrea. El lactobacillus GG, una
especie diferente, es una indicacin mdica que aparece en
varios estudios realizados en seres humanos por ser un
tratamiento efectivo y seguro para la diarrea en infantes y
nios otrora sanos. El Lactobacillus acidophilus puede
ayudar en el tratamiento de diarrea persistente o crnica y
el crecimiento excesivo de bacterias relacionadas con la
diarrea. Se necesitan investigaciones adicionales para
determinar qu dosis puede ser segura y efectiva para esta
afeccin.

Encefalopata heptica (pensamientos confusos

provocados por trastornos hepticos) (C)
Existen estudios limitados en esta rea que han arrojado
resultados diversos.

Colesterol alto (C)

Existe informacin contradictoria proveniente de varios
estudios realizados en seres humanos con respecto a los
efectos de productos lcteos enriquecidos con Lactobacillus
acidophilus en la disminucin del colesterol total de la
sangre o la lipoprotena de baja densidad (colesterol
malo).

Sndrome del intestino irritable (C)

Estudios realizados en seres humanos reportan diversos
resultados en el mejoramiento de los sntomas del intestino
despus de ingerir Lactobacillus acidophilus por va oral.

Intolerancia a la lactosa (C)

Existe informacin contradictoria proveniente de varios
estudios realizados en seres humanos de que el uso
de Lactobacillus acidophilus por va oral mejora la tolerancia
a la lactosa. Se necesitan ms investigaciones en esta rea
antes de llegar a una conclusin.

Prevencin de la enterocolitis necrotizante en

infantes (C)
Un estudio que se realiz en infantes donde se us L.
acidophilus en combinacin con otra bacteria (B. infantis)
report pocos casos de enterocolitis necrotizante
(inflamacin aguda del intestino) y ninguna complicacin
relacionada con el tratamiento. Se necesitan

investigaciones adicionales en esta rea antes de llegar a

una conclusin.

Candidiasis vaginal (infeccin de levadura) (C)

El Lactobacillus acidophilus administrado ya sea por va oral
o en forma de supositorios vaginales es algo que no se ha
evaluado de forma adecuada en la prevencin o el
tratamiento de infecciones vaginales por levaduras. Se
necesitan ms investigaciones en esta rea antes de llegar
a una conclusin.

Puede causar dolor abdominal en personas con intolerancia

a la lactosa

http://holadoctor.com/es/hierbas-y-suplementos-az/lactobacillus-acidophilus
23 abril 2010

Probiticos y prebiticos en la prctica clnica

Probiotics and prebiotics in clinical practice

G. Olveira Fuster e I. Gonzlez-Molero

Unidad de Nutricin Clnica y Diettica. Servicio de Endocrinologa y Nutricin. Hospital
Regional Universitario Carlos Haya. Mlaga. Instituto de Salud Carlos III. Red
RD06/001510008. Espaa
Direccin para correspondencia

RESUMEN
En este artculo se revisa el concepto de prebiticos, probiticos y simbiticos y su
empleo en diferentes situaciones de la prctica clnica diaria. Con un grado de
evidencia alto se concluye que el empleo de determinadas cepas de probiticos reduce
significativamente, el riesgo de diarrea por antibiticos. Aunque son necesarios ms
estudios, el uso de prebiticos, probiticos y simbiticos en personas afectas de
enfermedad inflamatoria intestinal (especialmente en la colitis ulcerosa y en la
pouchitis) podra mejorar las tasas de induccin y/o mantenimiento de la remisin. La
administracin de probiticos y simbiticos en pacientes con trasplante heptico,
pancreatitis aguda grave, y en pacientes de cuidados intensivos y quirrgicos, emerge

como una opcin teraputica prometedora que parece reducir el nmero de

infecciones; no obstante, en la actualidad no es posible establecer recomendaciones
basadas en la evidencia requiriendo mayor nmero de trabajos y mejor diseados.
Respecto a la seguridad de los probiticos y simbiticos, la balanza de beneficios frente
a los riesgos est claramente inclinada hacia los primeros ya que el riesgo de infeccin
es bajo, incluso en pacientes inmunodeprimidos. No obstante, existen grupos
seleccionados de pacientes en los cuales todava se recomienda emplear con
precaucin.
Palabras clave: Probiticos. Prebiticos. Simbiticos. Nutricin.
Introduccin
La superficie de la luz intestinal (equivalente a un campo de fbol) acumula ms de
100 trillones de microorganismos (1014) lo que equivale a 10 veces el nmero de
clulas que componen una persona adulta. El intestino humano es, por tanto, un
verdadero ecosistema esencial para la absorcin eficiente de nutrientes y para el
mantenimiento de la salud en general1. En una versin persa del antiguo testamento
en el gnesis ya se apuntaba que la longevidad de Abraham era debida al consumo de
"leche agria". Ya en el siglo 76 antes de Jesucristo el historiador romano Plinio
recomendaba la administracin de lcteos fermentados para tratar la gastroenteritis.
En 1908 el premio nobel Elie Metchnikoff atribuy la longevidad de ciertas poblaciones
balcnicas al consumo habitual de lcteos fermentados, que contenan lactobacilos que
"reduciran las toxinas producidas por las bacterias intestinales, promoviendo la salud y
prolongando la vida"2. A principios del siglo XX se describi que la bacteria
Lactobacillus acidophilus poda sobrevivir en el intestino humano3.
La fermentacin cido lctica de alimentos procedentes de plantas parece que fue
incorporada por los homnidos aproximadamente 1,5 millones de aos antes de
Jesucristo. Esta prctica fue ampliamente usada en Europa hasta la revolucin
industrial y todava hoy en da, es empleada habitualmente por diversas comunidades
africanas, ya que es una forma segura y simple de conservar los alimentos. La ingesta
de lcteos fermentados posiblemente se incorpor a la alimentacin humana
posteriormente (hace unos 10.000 aos) a la de los vegetales fermentados.
Posiblemente en su evolucin, los humanos fuimos adaptando nuestro tracto
gastrointestinal a un aporte diario ms o menos elevado de bacterias cido lcticas
vivas. En los pases industrializados durante el siglo 20, se dej de ingerir este tipo de
alimentos lo que posiblemente, haya condicionado diferentes problemas
gastrointestinales e inmunolgicos4. En la dcada de los 80 se incorpor el concepto de
que ciertos componentes no digeribles de la dieta podran favorecer el crecimiento de
determinadas cepas de bacterias en el intestino que se asocian a efectos beneficiosos
para la salud.

Concepto de probiticos, prebiticos y simbiticos

Si bien la definicin inicial de los probiticos propuesta en 1965 se refera a sustancias
secretadas por los microorganismos que estimulan el crecimiento de otros (en
oposicin a los "antibiticos"), actualmente el trmino probitico hace referencia a un
preparado o a un producto que contiene cepas de microorganismos viables en cantidad
suficiente como para alterar la microflora en algn compartimento del husped (por

implantacin o colonizacin) y que produce efectos beneficiosos en dicho husped. La

definicin incluye bien productos que contienen microorganismos (por ejemplo, leches
fermentadas) o un preparado de microorganismos (por ejemplo, comprimidos o
polvos)3. La OMS propone una definicin ms simple y se refiere a microorganismos
vivos que cuando son administrados en cantidad adecuada confieren un efecto
beneficioso sobre la salud del husped5.
El trmino prebitico se refiere a los ingredientes de los alimentos no digeribles que
producen efectos beneficiosos sobre el husped estimulando selectivamente el
crecimiento y/o actividad de un tipo o de un nmero limitado de bacterias en el colon.
Esta definicin se solapa en parte con la definicin de fibra diettica, aunque aade la
selectividad de los prebiticos sobre ciertos microorganismos en concreto (por ejemplo,
la ingestin de fructooligosacridos y la inulina favorecen a las bifidobacterias de forma
selectiva)3.
Prevencin de la diarrea asociada a la toma de antibiticos
La diarrea por antibiticos (DA) es una complicacin muy frecuente en el mbito
hospitalario (13-60%). Asimismo la enfermedad por clostridium difficile (ECD) es una
importante causa de diarrea y colitis nosocomial que incrementa las estancias
hospitalarias en 3-7 das, el riesgo de nuevas infecciones nosocomiales (en un 2065%), los costes y la mortalidad (la multiplica por dos o tres veces, segn los
estudios). En estos pacientes el uso de probiticos se plantea con el objetivo de
reestablecer la microflora intestinal, aumentar la respuesta inmunitaria, competir con
las bacterias patgenas y retirar sus toxinas (fig. 1).
Aunque existen numerosos trabajos en la literatura que evalan este tema y varios
meta-anlisis9-14, recientemente, durante el ao 2006, se han publicado al menos
cuatro meta-anlisis que evalan el efecto de los probiticos sobre stas
complicaciones y dos ms en el ao 2007 (hasta enero). En todos ellos se han incluido
estudios randomizados controlados (RC).
En el meta-anlisis de McFarland15 se incluyeron 25 trabajos -randomizados
controlados (RC) y doble ciego- en los que se analizaba la prevencin de la diarrea por
antibiticos con la toma de un probitico determinado o la mezcla de varios probiticos
durante un periodo variable (desde 6 a 21 das), con diferentes dosis de los
microorganismos y en poblacin adulta y peditrica, hospitalizada o no. La definicin
de diarrea fue variable en los diferentes artculos. De su estudio se concluye que
desciende el riesgo de diarrea por antibitico con el uso de probiticos en general,
siendo especialmente relevante con las cepas Saccharomyces boulardii yLactobacillus
rhamnosus GG administradas aisladamente, y con la combinacin de los probiticos L.
acidophilusy L. bulgaricus; Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium
lactis; Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium infantis.
En el meta-anlisis de Sazawal y cols.16 se incluyeron 34 estudios incluyendo 4.844
pacientes tanto nios como adultos. En l se valor, la prevencin de la diarrea aguda
(en general) y concluyeron que la DA se reduce significativamente con el uso de
probiticos. Los resultados sobre la diarrea de los viajeros son menos evidentes (no
alcanz significacin) y sobre otras causas de diarrea aguda. Los probiticos fueron
ms eficaces en los nios frente a los adultos. La mayora de las diferentes cepas
estudiadas aisladamente o en combinacion provocaron efectos beneficiosos
(Saccharomyces boulardii, Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus

acidophilus, Lactobacillus bulgaricus). En el estudio se seala la necesidad de realizar

trabajos de base poblacional (no slo en el mbito sanitario) y en pases en vas
desarrollo. En otro meta-anlisis , an ms reciente, de McFarland LV17 sobre el uso de
probiticos para la prevencin de la diarrea del viajero, en el que evalaron 12
trabajos, se concluye que s son efectivos (de forma significativa aunque con un
intervalo de confianza que roza la no significacin); de nuevo las cepas Saccharomyces
boulardii y una mezcla deLactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum tuvieron
un efecto claro.

Conclusiones
Como se ha comentado repetidamente en el artculo, la utilizacin de probiticos,
prebiticos y de simbiticos est emergiendo como una terapia prometedora y
bastante segura en diferentes escenarios clnicos. Si bien parece demostrado, en base
a la evidencia, su eficacia en la prevencin de la diarrea por antibiticos, en el resto de
campos son necesarios ms trabajos para poder establecer recomendaciones
definitivas. En todos los casos son necesarios ms trabajos mejor diseados, con
mayor nmero de pacientes y randomizados. Adems, en el caso de pacientes agudos
que requieren soporte nutricional seran necesarias, adems, comparaciones mltiples
entre los tratamientos habituales (Nutricin parenteral, Nutricin enteral con o sin
inmunonutrientes) y la Nutricin enteral (con o sin: probiticos, simbiticos y/o
prebiticos), asegurando una dosificacin adecuada, para poder hacer
recomendaciones clnicas basadas en la evidencia.

Referencias
1. Saier MH, Mansour JNM. Probiotics and Prebiotics in Human Health. J Mol Microbiol
Biotechnol 2005; 10:22-25.
[ Links ]
2. Metchnikoff E. The Prolongation of life. London: Heinemann; 1907.

[ Links ]

3. Schrezenmeir J, De Vrese M. Probiotics, prebiotics, and synbiotics-approaching a

definition. Am J Clin Nutr 2001; 73(Supl. 2):361-4.
[ Links ]
4. Molin G. Probiotics in foods not containing milk or milk constituents, with special
reference to Lactobacillus plantarum 299v. Am J Clin Nutr 2001; 73(Supl. 2):3805.
[ Links ]

Universidad Autnoma De Nuevo Len

Facultad de odontologa

Alumno: Salinas Rodrguez Jos Luis

Dra. Osvelia Rodrguez

Materia: Microbiologa

Tema: Lactobacillus Acidophilus

Matricula: 1563116

Grupo 01

Bibliografa
http://www.drugs.com/mtm_esp/lactobacillus-acidophilus.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus_acidophilus

http://www.herbwisdom.com/es/herb-l-acidophilus.html