INVESTIGAR UNA DEFINICION DE ADMINISTRACION CADA DEFINICION CON SU

AUTOR Y SU FOTO.

Isaac Guzmn Valdivia Es la direccin eficaz de las actividades

y la colaboracin de otras personas para obtener determinados
resultados.

Jos A. Fernndez Arena Es una ciencia

social que persigue la satisfaccin de
objetivos institucionales por medio de una estructura y a
travs del esfuerzo humano coordinado.
Henry Sisk y Mario Sverdlik Es la coordinacin de todos los
recursos a travs del proceso de plantacin, direccin y control, a
fin de lograr objetivos establecidos.

Robert F. Buchele El Proceso de trabajar con y a

travs de otras personas a fin de lograr los objetivos de
una organizacin formal.
American Management Association La
administracin es la actividad por la cual se obtienen
determinados resultados a travs del esfuerzo y la
cooperacin de otros.

Joseph L. Massie Mtodo por el cual un grupo de

cooperacin dirige sus acciones hacia metas comunes. Este
mtodo implica tcnicas mediante las cuales un grupo
principal de personas (los gerentes) coordinan las
actividades de otras.

V. Clushkov : Es un dispositivo que organiza y realiza la

trasformacin ordenada de la informacin, recibe la informacin
del objeto de direccin, la procesa y la transmite bajo la forma
necesaria para la gestin, realizando este proceso
continuamente.

E. F. L. Brech: Es un proceso social que

consigo la responsabilidad de planear y
en forma eficiente las operaciones de una
para lograr un propsito dado.

lleva
regular
empresa,

ELEMENTOS DE MARKETING O MERCADOTECNIA

Producto

Esta variable engloba tanto el producto (core product) en s que satisface una
determinada necesidad, como todos aquellos elementos/servicios
suplementarios a ese producto en s. Estos elementos pueden ser: embalaje,
atencin al cliente, garanta, etc.
CALIDAD
Es el atributo ms utilizado en el Marketing en cuanto a la lucha competitiva, el
consumidor al momento de adquirir un producto segn su clase social, segn la
cultura tienen un concepto diferente en cuanto a calidad. La clase baja se fija
mas en que en calidad, en cambio la clase alta no se fija en precio sino en
calidad, por eso las empresas han hecho de la calidad la respuesta de las
experiencias del consumidor con respecto al producto y como satisface este
sus necesidades. La calidad hace perdurable al producto ya sea fsicamente y
al satisfacer una necesidad, los productos han de ser siempre evaluados para
sus constante progresin en el mercado y siempre se espera su mejoramiento
o simplemente su perfeccionamiento.
CARACTERISTICA
En la decisin de adaptacin del producto las caractersticas y comportamiento
de los grupos de clientes proyectados son tan importantes como las influencias
gubernamentales. Aunque los beneficios buscados son muy similares, las
caractersticas fsicas de los clientes dictan la adaptacin del producto. Por
ejemplo, Erno Lazlo en Estados Unidos trat de comercializar el mismo
producto para el cuidado de la piel a los australianos de piel blanca, los
italianos morenos y las delicadas mujeres asiticas y fracaso en su esfuerzo.
Despus la compaa descubri que en Asia las costumbres sobre el cuidado
de la piel varan mucho de una regin a otra.
ESTILO
Son todos aquellos productos que pueden venderse
junto al producto principal. Por ejemplo: Cuando se
vende los shampoos, se adiciona reacondicionadores,
jabones, peines, etc.

MARCA
La marca es un trmino, smbolo, signo o combinacin de ellos. La marca va
identificar el producto y se distingue de los productos de la competencia.
La seleccin de una marca obedece a criterios comerciales y de mercado, debe
ser llamativo, agradable y de fcil recordar.

EMPAQUE
Es una caracterstica del producto que cumple la funcin de proteccin,
comodidad y promocin del producto. Debe ser resistente, llamativo y
fcilmente manipulable.
Para la creacin del empaque debe tener en cuenta los costos y la necesidad
del mercado.

TAMAO
Una vez definido los rasgos de los consumidores, se necesita disear la forma,
el color, tamao, el olor, y si es comestible el sabor.

GARANTIA
La garanta es un derecho que la ley concede a los
consumidores y que les permite reclamar al vendedor
si no estn conformes con el producto adquirido. La
ley de garantas se aplica a todos los productos de
consumo, por ejemplo electrodomsticos, ya sean
nuevos o de segunda mano. Hemos de tener en
cuenta que la normativa excluye el derecho de
garanta a los bienes adquiridos mediante venta
judicial, agua o gas no envasados y electricidad.
Tampoco se incluyen los bienes de segunda mano adquiridos mediante
subasta administrativa.
SERVICIO
Son agregados al producto tales como garantas, mantenimiento, stock de
repuestos, regalos, instalacin y traslado. Implican un mayor atractivo para el
consumidor pues ofrecen ms por el mismo precio.

DEVOLUCIONES
Si el producto no cumple con las caractersticas con que
se anuncia o es defectuoso. En este caso, se podr optar
por el cambio por otro producto igual o de similares
caractersticas, o por la devolucin de su precio. En
ningn caso le podrn obligar a aceptar un vale de
compra por el importe del artculo.
Cuando la publicidad de un establecimiento o de un
producto anuncia a travs de cualquier medio que si no
quedamos satisfechos con el producto nos devuelven el
dinero, ya que la publicidad es vinculante para quien la
efecta.

PRECIO
El precio, para los responsables de Mrketing, tiene una gran importancia
debido a diversas razones tales como:
Es un instrumento a corto plazo con el que se puede actuar con una rapidez y
flexibilidad superior a la de otros instrumentos del Mrketing adems de tener
unos efectos inmediatos sobre las ventas y beneficios.
DESCUENTOS
A diferencia de las ofertas, la realizacin de
descuentos peridicos o rebajas es conocida con
anterioridad por el consumidor o usuario. Las
rebajas las practican habitualmente las tiendas de
confeccin y los grandes almacenes, as como los
hoteles que fijan precios inferiores fuera de
temporada. La finalidad de las rebajas es atraer a
los clientes con distinta elasticidad de la
demanda. Los que compran en periodo normal
tienen una demanda ms inelstica y estn
dispuestos a pagar un mayor precio, los que
compran en periodos de rebajas, en cambio, son ms sensibles a precio y estn
dispuestos a posponer su compra con tal de pagar menos.
LISTAS
Este marco legal puede regular los lmites dentro de los cuales
debe moverse los precios a pagar por los productos ofrecidos por
la empresa. Aunque en una economa de mercado existe, por lo
general, libertad en la fijacin de precios, alguno de ellos est
regulados y su modificacin requiere
la autorizacin administrativa
correspondiente.
PLAZOS
Se denomina compraventa a plazos a una
modalidad de compraventa utilizada, normalmente,
para bienes duraderos, a travs del cual el pago del
precio no se hace en el momento de la adquisicin
del bien, sino que se difiere en el tiempo a travs de
una serie de pagos denominados "plazos", "cuotas" o "abonos" (en ocasiones,
tambin reciben coloquialmente el nombre de "letras").
INTERESES

Es
sumamente
difcil
establecer
los presupuestos promocionales, porque los gerentes no
cuentan con normas confiables para calcular cunto invertir
en la publicidad o en la venta personal y cuanto del
presupuesto total deben asignar a cada elemento de la
mezcla promocional.
Por ello, en vez de un mtodo universal de establecer el
presupuesto promocional, hay cuatro mtodos comunes de
presupuesto promocional:

Porcentaje de las ventas

Todos los fondos disponibles

Seguir la competencia

Presupuesto por funcin u objetivo

NIVELES
los precios de una empresa se determinan en relacin
slo con los precios de los competidores. El precio del
vendedor puede fijarse del mismo modo, por encima o
por debajo del prevaleciente en el mercado. En
algunas circunstancias, la gerencia puede decidir que el precio que se fije a su
producto sea el mismo que el de la competencia.
MARGENES
Mientras la demanda de mercado constituye un tope
para la fijacin de precios y los costes un umbral
mnimo, los precios de los competidores y sus
posibles reacciones ayudan a su fijacin. La
empresa necesita averiguar el precio y la calidad de
la oferta de cada competidor. Segn la situacin
competitiva en la que se encuentre la empresa, esta
tendr mayor o menor capacidad para modificar sus
precios. En situaciones de monopolio, la empresa puede fijar el precio ptimo
(maximizacin del beneficio o cualquier otro objetivo), pero en situaciones de
mayor competencia, disminuye la capacidad para fijar el precio que permite
alcanzar los objetivos previstos. Una vez que la empresa se encuentre al tanto
de los precios y ofertas de la competencia puede utilizarlas como punto de
referencia para orientar su propia poltica de precios. Si la oferta de la empresa
es similar a la de su principal competidor, tendr que fijar un precio similar al
de este o de lo contrario perder ventas. Si la oferta de la empresa es inferior,
esta no deber cargar mas que el precio de la competencia.
CONDICIONES:

Se define la clase de condicin para un

descuento de material especial. Se especifica
que el
sistema calcule el descuento como un importe
(por ejemplo, un descuento de 1 USD por
unidad de medida de venta). De forma
alternativa, se puede especificar que el
sistema calcule el descuento como un
porcentaje (por ejemplo: un descuento del
2% para pedidos superiores a las 1.000
unidades). Si se quieren utilizar ambas
posibilidades, se deben definir dos clases de
condicin separadas. La siguiente representacin grfica ilustra cmo se
pueden utilizar las clases de condicin durante la determinacin de precio en
un documento de ventas.

DISTRIBUCION
La distribucin o plaza es una herramienta de la mercadotecnia (las otras son
el producto, el precio y la promocin) que los mercadlogos utilizan para lograr
que los productos estn a disposicin de los clientes en las cantidades, lugares
y momentos precisos.
Por ello, es muy importante que el mercadlogo conozca a profundidad sta
herramienta de la mercadotecnia, pero, partiendo desde lo ms bsico y
fundamental, como es conocer cul es la definicin de distribucin.
CANALES:
El canal de distribucin lo constituye un grupo de intermediarios relacionados
entre s que hacen llegarlos productos y servicios de los fabricantes a los
consumidores y usuarios finales.
Los Canales para productos de consumo se dividen a su vez en cinco tipos que se consideran los ms
usuales:

Productores Consumidores: esta es la

va mas corta y rpida que se utiliza en este tipo
de productos. La forma que ms se utiliza es la
venta de puerta en puerta, la venta por correo, el
telemercadeo y la venta por telfono. Los
intermediarios quedan fuera de este sistema.

Productores
minoristas

consumidores: este es el canal ms visible para el consumidor final y gran numero de las compras que
efecta l publico en general se realiza a travs de este sistema. Ejemplos de este canal de distribucin son
los concesionarios automatices, las gasolineras y las tiendas de ropa. En estos casos el productor cuenta
generalmente con una fuerza de ventas que se encargara de hacer contacto con los minoristas que venden
los productos al publico y hacen los pedidos despus de lo cual los venden al consumidor final.

Productores mayoristas minoristas o detallistas: este tipo de canal lo utiliza para distribuir
productos tales como medicina, ferretera y alimentos. Se usa con productos de gran demanda ya que los
fabricantes no tienen la capacidad de hacer llegar sus productos a todo el mercado consumidor.

Productores intermediarios mayoristas consumidores: este es el canal mas largo, se utiliza

para distribuir los productos y proporciona una amplia red de contactos; por esa razn, los fabricantes utilizan
a los intermediarios o agentes. Esto es muy frecuente en los alimentos perecederos.

CUBRIMIENTO

La cobertura de una empresa es el nmero de

consumidores a los que se pretende hacer llegar el
producto.

LUGARES
La distribucin es aquel
conjunto de actividades,
que se realizan desde que
el producto ha sido elaborado por el fabricante
hasta que ha sido comprado por el consumidor
final, y que tiene por objeto precisamente hacer
llegar el producto (bien o servicio) hasta el
consumidor. La distribucin comercial es
responsable de que aumente el valor tiempo y el
valor lugar a un bien. Por ejemplo, una bebida
refrescante tiene un valor por su marca, imagen
etc., la
distribucin comercial aumenta el valor tiempo y
valor lugar
ponindola a disposicin del cliente en el momento
y lugar en que la necesita o desea comprarla.
INVENTARIO
El inventario
bienes
realizar una
alquiler, venta,
aparecer,
activo como un

representa la existencia de
almacenados destinados a
operacin, sea de compra,
uso o transformacin. Debe
contablemente, dentro del
activo circulante.

TRANSPORTE
El transporte es el encargado de poner los bienes a disposicin de todos. As,
debe de transportar mercancas y viajeros. El
mercado es el encargado de hacer accesible los
productos de la industria, la agricultura, los
servicios, etc., a los consumidores.

ALMACENAMIENTO
El concepto de almacenar es un
concepto que se utiliza para hacer
referencia a un acto mediante el cual se
guarda
algn
objeto
o
elemento
especfico con el fin de poder luego
recurrir a l en el caso que sea
necesario. El almacenamiento puede ser
de muy diversas cosas u objetos, que
van desde lo ms simple como comida o
alimento
hasta
elementos
ms
complejos,
como
datos
en
una
computadora. A pesar de que la accin
no se realice especficamente como en otras situaciones, el acto de almacenar
tambin se puede dar simblicamente, por ejemplo cuando se dice que una
persona almacena memorias en su cerebro o en su cabeza.

DESPACHO
Este proceso es llevado por el jefe de bodega que es el
encargado
de llevar las existentes de la mercanca que entra y
sale del almacn El control de inventarios El recibo de
la mercanca: Es el jefe de recibos se pone de acuerdo
con el proveedor para asignar el da la hora y la fecha
de entrega de los productos el jefe de recibos es el
encargado de organizar la logstica organizando a los
recibos es el encargado de organizar la logstica
organizando a los recibidores para cada tipo de
productos Las revisiones de la mercanca El recibidor
tiene
como funcin revisar y verificar la mercanca con el
orden de
compra donde estiba se embala en el se clasifica se almacena Programacin de
despacho Las solicitudes de los productos es el jefe de ventas elabora una
solicitud delos productos salientes.El orden de venta esta orden se monta en el
sistema de la compaa por el jefe de despacho que tiene en cuenta los
siguientes factores grupos de despacho, fecha, direccin.

PROMOCION
La promocin como "uno de los instrumentos fundamentales del marketing con
el que la compaa pretende transmitir las cualidades de su producto a sus
clientes, para que stos se vean impulsados a adquirirlo.; por tanto, consiste en
un mecanismo de transmisin de informacin". Jeffrey Sussman Enfoca a la
promocin como "los distintos mtodos que utilizan las compaas para
promover sus productos o servicios"
VENTA PERSONAL
La venta personal es una herramienta de la mezcla
promocional o tipo de venta en donde un determinado
vendedor ofrece, promociona o vende un producto o
servicio a un determinado consumidor individual de
manera directa o personal (cara a cara).
Se basa en una comunicacin personal ya que va de
una persona (el vendedor) a otra persona (el cliente
potencial o comprador), a diferencia de por ejemplo la
publicidad, que utiliza medios impersonales ya que va
dirigida a varios consumidores a la vez.
PUBLICIDAD
La publicidad como una forma de comunicacin comercial que intenta
incrementar el consumo de un producto o servicio a travs de los medios
de comunicacin y de tcnicas de propaganda.
Dichos medios de comunicacin emiten los anuncios a cambio de una
contraprestacin previamente fijada para adquirir espacios en
un contrato de compra-venta por la agencia de publicidad y el medio,
emitiendo el anuncio durante un determinado tiempo o estando presente
en otros medios durante un periodo determinado como en pasacalles,
revistas e internet. De este modo, la publicidad permite laindependencia econmica de los medios de
comunicacin respecto del Estado.

PROMOCION DE VENTAS

Incentivos a corto plazo que fomentan la compra

o venta de un productos o servicio.
La promocin es una herramienta o variable de la comunicacin
comercial, consiste en incentivos de corto plazo, a los
consumidores, a los miembros del canal de distribucin o a los
equipos de ventas, que buscan incrementar la compra o la venta de
un producto o servicio.
Los objetivos estn asociados generalmente con resultados como
la venta de corto plazo, y no con resultados permanentes.

Romper la lealtad de clientes de la competencia.

Lograr mayor apoyo del equipo de ventas para futuras campaas.

Influir en las actitudes y comportamientos del pblico objetivo a favor de los productos y de
la empresa que los ofrece.

Dar a conocer las caractersticas, ventajas y beneficios de un producto (informar), conseguir que los
potenciales clientes acten comprando el producto (persuadir) y
mantener el nombre de marca en la memoria de los clientes
(recordar).

RELACIONES PBLICAS
Crear buenas relaciones con los diversos
pblicos de una compaa mediante la
obtencin de publicidad favorable, la creacin
de una buena imagen corporativa, y le manejo
o bloqueo de rumores, ancdotas, o sucesos
desfavorables.
PUBLICITY

PATROCINIO
El patrocinio es el convenio entre una persona,
fsica o jurdica y otra con el fin de que ste
presente la marca o el producto que desea
promover la empresa patrocinadora. A la primera
se la suele llamar patrocinador y a la segunda
patrocinado. El patrocinador suele buscar un
posicionamiento
concreto
de
los
mismos
asocindolo a una actividad de cierto prestigio.1
Por su parte, el patrocinado recibe de la firma
patrocinadora una contraprestacin, normalmente econmica o en material.
Este tipo de patrocinio es notorio en deportes y televisin. Muchas compaas
quieren a cambio que su logotipo aparezca en el uniforme del equipo. Esto
significa que la publicidad est asociada al patrocinio de una forma muy
importante

MARKETING DIRECTO
Comunicacin directa con los consumidores
individuales, seleccionados con el fin de obtener una
respuesta inmediata y crear relaciones duraderas con
ellos mediante el uso del telfono, correo, fax, mail,
internet, entre otros.

Cultura Ladina
La poblacin ladina se concentra principalmente en la ciudad capital de Guatemala y en las
cabeceras departamentales y municipales. En los municipios ubicados en regiones
predominantemente indgenas, an se observa la ubicacin de familias ladinas en el centro de
los poblados y villas.
De ah que, a los pocos aos de sta, ya exista una numerosa generacin de La cultura ladina en
Guatemala tiene sus orgenes en el siglo XVI, poco
despus del surgimiento de las familias de
mestizos, principalmente por la unin (muchas
veces violenta y otras pacfica) de sangre indgena
y espaola.
"Probablemente, el mestizaje comenz a suceder
de forma paralela a la conquista mestizos La mujer
indgena fue concebida hace 500 aos como presea
de guerra, de ah que los conquistadores se crean
con derecho sobre ellas" .
Para comprender una parte fundamental del
complejo fenmeno sociocultural de la historia
guatemalteca, es necesario saber que en la primera
mitad del siglo XVI, en medio de la avalancha de los pueblos y naciones originarias, producido
por las guerras de conquista, arrasamientos de ciudades, juzgamientos, persecuciones,
reducciones y asentamientos a Un nuevo orden poltico, fueron surgiendo formas nuevas de
organizacin social e identidad cultural. En efecto, por una pare, se empez a constituir la cultura
ladina por los mestizos, proceso que le procurara su identidad, libertad y dignidad; por otra
parte, se inici la resistencia y, a la vez, la renovacin de la cultura maya por las naciones e
indgenas, con lo que se asegurara su identidad y dignidad, su comunicacin y espiritualidad, su
produccin y resguardo; porque hay que recordar que, en estas condiciones, los indgenas
deban pagar los tributos impuestos por los conquistadores y colonizadores y, adems, deban
procurar su propio sostenimiento. Tambin, en medio de estas situaciones injustas. Que se han
dado en la historia de Guatemala, sucedieron importantes intercambios y relaciones
interculturales entre los pueblos que conformaran ms adelante la nacin guatemalteca.
El idioma oficial es el espaol, es una poblacin muy diversa y muestra rasgos de cultura
hispana y de la indgena a la vez. Esta en todo el pas, con mayor presencia en la capital, en los
departamentos de oriente, el norte y la costa sur.
Las actividades de produccin son distintas dependiendo del lugar donde viven, entre estas
actividades estn la agricultura, la ganadera, el comercio y el transporte.
El pueblo ladino tiene mayor acceso a la educacin ya que esta se imparte en espaol, lo cual
permite en su mayora que ocupen los cargos pblicos.
En la actualidad el pas est impulsando programas de educacin bilinges, para que los
representantes de los otros pueblos tengan la oportunidad de educarse en su primera lengua.
La situacin econmica vara aunque la mayora vive en pobreza, al igual que muchos indgenas,
garfunas y xincas.
La poblacin ladina tiene como colorido componentes de distinta naturaleza. Tiene carcter
propio, especfico cultural hispano con combinaciones culturales indgenas, como son las
comidas, ciertas cualidades del comportamiento, herramientas, Etc. Y su vestuario ya es
occidental. Es tambin un ser que lleva en su corazn escondido los tesoros milenarios de
nuestros antepasados, los niega, pero los tiene y es por el hecho de no considerarse maya.
Naturalmente que existen sus diferencias entre los diferentes grupos de ladinos, segn habiten
en la ciudad o en el campo, actitudes femeninas y masculinas de acuerdo a la situacin
geogrfica
Donde se desarrolla su quehacer diario. As mismo se distinguen diferentes formas de expresin
oral, de gesticular, de comportarse consigo mismos y frente a los otros.
Folclor Ladino

En las fiestas patronales sobreviven bailes, danzas y ceremonias. Es donde podemos observar
directamente la sobrevivencia de las danzas antiguas, como las danzas de los moros y cristianos
que son conexiones directas con la cultura occidental.
Las danzas de moros y cristianos de Chiquimula, la danza cuyo tema es el mundo rabe, el cerco
a Argel, la cada de Roma, Gaiferos y Fierabrs.
Entre algunos bailes interesantes estn el palo de cintas, danza de flores y el de los mejicanos y
los bailes de gigantes que son compartidos por la regin+ maya. Se realizan adems bailes
sociales y fiestas en relacin a los juegos florales del oriente de Guatemala. El certamen literario
es de gran importancia participando las reinas y sus damas de honor elegidas por la comunidad.
Entre los juegos florales ms conocidos y destacados estn los de Jalapa, Chiquimula, Zacapa y
Quetzaltenango.
Festividades Ladinas
Entre las fiestas de oriente ms importantes estn:
Fiesta de primavera, fiesta del encuentro del invierno y el verano. El tope de mayo, en Jalapa.
Curiosamente en Zacapa es vistosa la fiesta del verano y el invierno, relacionada con ceremonias
occidentales dedicadas al culto del sol y la naturaleza. Tambin no hay que olvidar El carnaval de
Mazatenango y Jutiapa.
Tradicin Oral: Es una forma de transmitir la cultura, la experiencia, la tradicin, de una sociedad
a travs de cuentos, relatos, cantos, oraciones, leyendas, fbulas, conjuros, mitos, cuentos de
padres a hijos y de una generacin a otra.
Religin
A la par de las religiones oficiales como la catlica, la protestante o Evanglica, se desarrolla una
religin popular, en Guatemala como el resto de Amrica Latina, es el soporte y la fuerza
espiritual para enfrentar necesidades, urgencias y carencias materiales. En la religiosidad
popular predominan imgenes milagrosas de Cristo, Vrgenes y Santos aunque muchos de estos
actos no estn aprobados por las autoridades de la iglesia. Es una mezcla judeocristiana
mezclada con elementos de cosmovisin maya y elementos de religiones orientales. En las
fiestas patronales, la celebracin de la navidad y la semana santa, el pueblo ladino y el indgena
expresa su fervor en cantidad de ritos, delante de smbolos sagrados despertando sentimientos
de hermandad.
VESTUARIO:
Y su vestuario ya es occidental. Es tambin un ser que lleva en su corazn escondido los tesoros
milenarios de nuestros antepasados, los niega, pero los tiene y es por el hecho de no
considerarse maya.
Naturalmente que existen sus diferencias entre los diferentes grupos de ladinos, segn habiten
en la ciudad o en el campo, actitudes femeninas y masculinas de acuerdo a la situacin
geogrfica donde se desarrolla su quehacer diario. As mismo se distinguen diferentes formas de
expresin oral, de gesticular, de comportarse consigo mismos y frente a los otros.
Anteriormente nos referimos al ladino como el mestizo, hijo de mujeres mayas y espaoles.
MUSICA:
Entre algunos bailes interesantes estn el palo de cintas, danza de flores y el de los mejicanos y
los bailes de gigantes que son compartidos por la regin. Se realizan adems bailes sociales y
fiestas en relacin a los juegos florales del oriente de Guatemala. El certamen literario es de gran
importancia participando las reinas y sus damas de honor elegidas por la comunidad.
Entre los juegos florales ms conocidos y destacados estn los de Jalapa, Chiquimula, Zacapa y
Quetzaltenango.
COMIDA:
Sopa de tortuga con verduras, muy rica pero difcil de conseguir, ya que no hay muchos
criaderos de tortugas reglamentados.
Kaq'ik: Cobn Sopa de Pavo que se sirve con tamalitos de masa y arroz.
Jocn Pollo en salsa verde, partido en piezas que lleva papa y ejote y se acompaa de arroz
blanco
Suban'ik: Pepin Pollo con papa y gisquil en salsa de pepitoria, chiles y especies, espesado
con tortilla
Pepin Indio Igual que el arriba descrito pero con tortilla quemada lo que le da un color ms
oscuro y un ligero amargo. Pollo en Amarillo chas de Res Carne que se deshebra y se coce en
salsa a base tomate, zanahoria y papa, acompaado de arroz y tortillas. En otros pases se le
conoce como "ropa vieja" Revolcado Cerdo.

CULTURA MAYA

Se sabe bastante por medio de la historia y arqueologa, pero se desconoce el por qu

de su desaparicin y detalles de su historia en general. Se especula sobre sequas,
agotamiento de la tierra, fenmenos ambientales, e igual a factores combinados como
clima, guerras y una sociedad cansada de mega construcciones para sus gobiernos.
Sin duda fueron grandes matemticos, polticos y artistas, pero el conocimiento era
privilegio de la

realeza

de

los

altos

grupos

religiosos.

Los mayas del tiempo de la conquista

Descendientes directos, conocedores de la
historia, guardianes de varios textos histricos
culturales, polticos, artistas y guerreros, estos
grupos ya no habitaban las megas ciudades
mayas, sino vivan en ciudades ms diseadas
para uso social y poblacional. Tikal estaba
abandonada al igual que Calakmul (en Mxico,
ciudad comparable y eterna enemiga de
Tikal), Uaxactn, El Mirador, Dos Pilas, etc.
Todas las ciudades abandonadas. Nuevas
ciudades eran el centro de la vida maya.
Los mayas en poca de grandes prdidas
Los espaoles con su movimiento de colonizacin, esclavitud y cristianizacin, se
dedicaron a reducir la resistencia maya para luego privarlos de su sistema de
educacin tradicional, por ende, separaron pueblos, aislaron y eliminaron a grandes
personalidades mayas (guas, maestros, sacerdotes, reyes, tatas, etc.)
Los mayas actuales
Al presente, Guatemala cuenta con descendientes de los mayas que conforman
distintas etnias. Dichos descendientes no hablan el mismo idioma y poseen distintas
costumbres. Entre los cuatro grupos tnicos de mayor importancia se encuentran:
Los Quichs (kiche)
Los Mames
Los Cakchiqueles (kaqchikel)
y los Kekches (qeqchi)
Sus lenguas pertenecen al tronco maya y estos se dividen en una veintena de
subgrupos con su propio dialecto.
LA COMIDA ENTRE LOS MAYAS
La comida es resultado de un largo proceso que rene las ms antiguas tradiciones en
las que el maz es el centro de la vida misma y materia de la creacin. Como todos
sabemos, el maz era el sustento principal de los mayas antes de la llegada de los
espaoles, con l se elaboraban alimentos y bebidas que an hoy son base
fundamental de la comida. Huellas de ese pasado prehispnico las encontramos en la
inteligente mezcla del maz y del cacao, en el pozol y en los atoles. Que hacen del maz
y del cacao molido una a manera de espuma muy sabrosa con que celebran sus fiestas
y que sacan del cacao una grasa que parece mantequilla y que de eso y del maz
hacen otra bebida de la sustancia del maz molido crudo, que es muy refrescante y
sabrosa
GASTRONOMA MAYA.
Con el tiempo, los pueblos han acumulado conocimientos en torno a su ambiente
natural y social, los cuales les han permitido satisfacer sus necesidades de
alimentacin, vestido, vivienda, etc. En este aspecto la gastronoma tiene un papel
destacado, pues no slo es considerada como un acto de alimentacin cotidiano, sino
que refleja elementos que caracterizan e identifican con un sello especial las
manifestaciones culturales, puesto que las tradiciones culinarias van a la par de un
sistema preestablecido de valores, ya que, finalmente, el comer es parte sustancial de
nuestra identidad. Uno de las necesidades primordiales es la alimentacin. La comida
es un factor importante que identifica a cada pueblo; la forma de prepararla, los
ingredientes que intervienen en ella, el modo de servirla y comerla, todo esto vara de
un pueblo a otro. Sin embargo, la comida depende en buena medida de los recursos
que la poblacin pueda obtener de su medio; por esa razn, el guiso de determinados
grupos se identifica con el empleo de ciertos ingredientes (animales, plantas, frutas,
condimentos, etc.).
LA COCINA Y SUS ENSERES
La cocina tradicional maya tambin es una expresin de la fusin cultural. Se
distribuye tiene la siguiente forma o patrn: la parte principal la constituye el espacio
fsico en el que se cuecen los alimentos; en este caso el fogn ( kak), que est
formado por tres piedras colocadas en forma triangular, al centro de stas estn la lea
y sobre ellas el comal ( xamach), que se bien es cierto que anteriormente era fabricado
de barro, actualmente lo es de hierro. Alrededor del fogn se distribuyen los dems

enseres domsticos, e igualmente as como las diversas actividades que se generan en

estas labores.
TRANSMISIN DE SABERES
En nuestro medio, como en diversas partes de nuestro pas, la dinmica gastronmica
se trasmite de manera directa a partir de dos figuras centrales: la mama y la abuela.
Estas dos personalidades permiten que los saberes populares de la cocina sigan
vigentes, aunque hay que considerar que tambin son responsables de la cocina, en el
rea rural, las hijas, tas y nueras; es decir, la cocina rural recae especficamente en la
figura femenina. Es necesario aclarar que ltimamente se ha presentado un
alejamiento de las jvenes en lo que respecta a la realizacin de la comida; las
muchachas de ahora no muestran el mismo inters por participar en las actividades
culinarias como antao, estn ms al tanto de otras actividades, escolares o de
trabajo, lo cual las hace adquirir una nueva y diferente visin en lo que se refiere a la
cocina tradicional. En este sentido es importante destacar que las prisas de la
modernidad propician que las recetas originales se vayan desvirtuando; desde luego, la
crisis que pulsa actualmente nuestro pas impacta de manera directa en la economa
familiar, y a veces no es posible reunir los ingredientes necesarios para realizar
debidamente un platillo. Es por eso que apreciamos ms las receta y preparaciones
antiguas, por su originalidad, teniendo presente el olor y sabor de la cocina de antao,
la de las abuelas.
TRADICIONES
Una de las tradiciones que hasta la fecha se realiza, es la de los das de muertos que
son festejados por los , bajo el nombre de Hanal Pixan o ritual del Hanan Pixal.
El 31 de octubre est dedicado a los nios muertos y el 1. De noviembre a los muertos
adultos. Segn las regiones se observan diferencias, pero en todas hay gran respeto e
invocacin a los difuntos.
Ver en las casas una mesa, la ms grande, cubierta con un mantel blanco. Preside un
Cristo y algn santo o virgen a quin le encomiendan el alma del muertito. Tambin
ponen retratos de los muertos y lo que usaban o les gustaba en vida: su rebozo, su
collar de mestiza, su costura Al hombre sus cigarros, su sombrero y su herramienta
de trabajo.
Las mujeres de la familia preparan los guisas de la regin cazuelas con escabeche de
pollo o de guajolote, pan de muerto xpeln, tamales; de lujo es el relleno negro. Pero lo
ms extendido en la pennsula es el mucbil pollo, que consiste en una gran empanada
rellena, de sabor exquisito.
Se hacen aguas frescas con fruta de cada regin, horchata y chocolate batido con
agua, las bebidas se sirven en guajes o luch; el atole de maz se toma caliente, en
jarros de barro. Cuando la comida est lista se prenden las velas: blancas para los
nios y negras para los adultos.

Cultura Garifuna
Poblacin total 600.000
Idioma Garfuna, espaol, ingls
Religin Cristianismo-Sincretista
Etnias relacionadas Caribe, afroamericanos
Los garfuna son un grupo tnico afro descendiente
que reside en varias regiones de Centroamrica,
Caribe y Estados Unidos. Tambin se les conoce
como garifune o caribes negros. Se estima que son
ms de 600,000 residentes en Honduras, Belice,
Guatemala, Nicaragua, el sur de Mxico y Estados
Unidos. En realidad, el trmino "garfuna" se refiere
al individuo y a su idioma, mientras que garinagu
es el trmino usado para la colectividad de
personas. La versin ms conocida de la aparicin
de los 'caribes negros' nos lleva hasta 1635,
cuando dos barcos espaoles que llevaban
esclavos hacia las Indias Occidentales desde lo que conocemos hoy como Nigeria
naufragaron cerca a la isla de San Vicente. Los esclavos escaparon del barco y alcanzaron la
isla, donde fueron recibidos por los caribes, quienes les ofrecieron proteccin. Los
matrimonios entre ellos formaron el pueblo Garinagu, conocidos hoy como garfuna. Este
nombre se deriv de "Kalipuna", uno de los nombres usados por los caribes para referirse a
ellos. Adems de los nufragos africanos o exploradores previos venidos de frica, se debe
tener en cuenta que los caribes capturaron esclavos en sus luchas contra los britnicos y
franceses en islas vecinas y muchos de los capturados se fueron insertando en sus

comunidades.
Cuando los britnicos invadieron la isla San Vicente, se opusieron a los asentamientos
franceses y sus alianzas con los caribes. Al rendirse stos a los britnicos en 1796, los
"caribes negros" fueron considerados como enemigos y deportados, inicialmente hacia
Jamaica y luego a Roatn, isla que pertenece hoy a Honduras. Los britnicos los
separararon, distinguiendo entre los que tenan mas apariencia de indgenas y los que
tenan ms parecido a los africanos, siendo estos ltimos declarados como los "reales"
enemigos que deban deportarse mientras que a los otros se les permiti permanecer en la
isla.
Ms de 5,000 caribes negros fueron deportados, pero slo unos 2,500 sobrevivieron al viaje
hasta Roatn. Dado que la isla era muy pequea e infrtil para mantener la poblacin, los
garfuna solicitaron a las autoridades hispanas de Honduras que se les permitiera asentarse
en tierra firme. Los espaoles se los permitieron a cambio de usarlos como soldados y as se
expandieron por la costa caribea centroamericana.
Hoy la mayora de los garfunas se han asentado en el golfo de Honduras y, en particular, al
sur de Belice, en la costa de Guatemala (alrededor de Livingston), en la isla de Roatn, en
las ciudades costeras de Honduras y Nicaragua, as como en varias ciudades de Estados
Unidos.
Los garfuna hablan ingls, espaol, y garfuna. Los garfuna de Guatemala y Honduras
hablan garfuna y espaol, mientras que los de Belice y de Estados Unidos tambin hablan
ingls como idioma materno. Algunos Garinagu estadounidenses suelen tener el ingls
como nico idioma.
La Lengua y cultura de los garfunas, a pesar de su nombre Caribe (proto-caribe *gariphona
'hombres') hablan una lengua de la familia arawak, ya que de hecho a la llegada de los
europeos existan numerosas comunidades caribeas donde se hablaban variedades de
Caribe y arawak dentro de la misma comunidad. La lengua garfuna, junto con la danza y la
msica de esta etnia centroamericana, fue proclamada por la Unesco Patrimonio Cultural
Inmaterial de la Humanidad en 2001 e inscrita en 2008 en la Lista representativa del
Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.[1] A los garfuna tambin se les conoce por
su estilo de msica nico, llamado punta. Entre las figuras profesionales ms importantes
de destacan Andy Palacio y Aurelio Martnez en el mbito de la msica, Salvador Suazo y
Wingston Gonzlez en las letras y el proyecto de mujeres garfunas Umalali. Se sabe de
fuentes muy confiables que la mayor concentracin de garfunas se encuentra en Honduras,
pas donde se conmemora el 12 de abril de 1797 como la llegada de afro descendientes a la
zona de Punta Gorda, Roatn, procedentes de la isla de San Vicente.
Bailes Garfunas
La msica y la danza forman parte de la identidad del pueblo garfuna. La forma tradicional
de hacer msica es la que se compone de tambores garagon que se acompaada de
sonajas panderetas y voces. Existen varios bailes que son tradicionales y realizados en
determinadas celebraciones, aunque en general la cultura garfuna est muy identificada
con la msica. La punta se da en un tiempo especfico, pero no importa la fecha. La hora
tiene mucho que ver. La noche es la hora especfica, ya que la noche simboliza el silencio. Y
el silencio significa la despedida al fallecido. Y tambin, adquiere mayor concentracin
rtmica espiritual.
Msica
Msica garfuna es muy diferente del resto de Amrica Central. La ms famosa es la punta.
Su estilo musical asociado, que cuenta con los bailarines mueven sus caderas en un
movimiento circular. Una forma evolucionada de la msica tradicional, siendo por lo general
juega con los instrumentos tradicionales, punta ha visto un poco de modernizacin y
electrificacin de la dcada de 1970, lo que se llama punta rock. Bailando punta tradicional
es consciente competitivo. Artistas como Pen Cayetano ayudaron a innovar moderna punta
rock aadiendo guitarras a la msica tradicional, y allan el camino para artistas posteriores
como Andy Palacio, Hijos del Altsimo, y el Coral Negro. Punta era popular en toda la regin,
especialmente en Belice, a mediados de la dcada de 1980, que culmin con la liberacin
de Punta Rockers en 1987, un recopilatorio con muchas de las ms grandes estrellas del
gnero.
Comidas Garfunas Y Compuestos.
La comida garfuna mezcla los frutos del Caribe: el coco, el pltano con los habitantes del
mar. La sazn africana la pone la manera de cocinar es despaciosa y condimentada.
All el plato ms representativo se llama Tapado. Es una sopa de mariscos y varios
ingredientes entre los que se destaca la leche de coco, pltanos, crema de leche, vegetales,
pimientos.
Puede pedirse completo o slo la sopa. Si uno pide otro plato que no sea el Tapado, le sirven
sin que uno lo solicite la sopa de tapado, como gentileza.
En realidad la mayora de los platos tiene coco; Pollo al coco, camarones al coco, hasta los
frijoles. El acompaamiento es siempre con un pan local, que llaman pan bul.
La lengua garfuna

La lengua garfuna es hablada al norte de Honduras, sudeste de Guatemala, sur de Belice y

en Nicaragua, contando con unos 100.000 hablantes. A veces se le denomina Caribe negro,
pero eso induce a error. Tras la lengua wahiro sta es la segunda lengua ms numerosa
entre las arauhacanas.Los nombres kalhphon y garfuna proceden de una palabra Caribe
que suena como karipona, nombre con el que se auto designan los Caribe. Fue impuesta
por sus conquistadores, los hombres Caribe que aprendieron la lengua inyeri de la cual la
kalhphona y la garfuna son lenguas emergentes.
Religin:
Hoy en da, la mayora de los garfunas son oficialmente catlica, pero hay algunos que
estn siguiendo otras religiones. Sin embargo, se sincretiza con las creencias tradicionales
que se celebran mucho antes de su conversin a la fe catlica. Un chamn conocido como
buyei es la cabeza de todas las prcticas tradicionales garfunas. La religin tiene algunas
cualidades similares a los rituales de vud realizados por otras tribus procedentes de frica.
Prcticas msticas y la participacin en las rdenes Dugu tambin est muy extendida entre
los garfunas. Algunos individuos de Sein Bight y Dangriga, Belice han afirmado haber visto
hazaas de levitacin.
Tambin hay una minora rastafari, que viven principalmente en Dangriga, Belize City,
Belice, y en Livingston, Guatemala. Tambin hay Garifuna que practican el Islam.
Los roles de gnero dentro de las comunidades garfunas se definen de manera significativa
por las oportunidades de trabajo disponibles para todo el mundo.

CULTURA XINCA
El pueblo xinca o etnia xinca es una
etnia amerindia, casi extinta, que se
situaba en Centroamrica, en lo que
hoy es Guatemala y El Salvador. Se
caracterizaban por hablar el idioma
xinca, de familia desconocida y no
relacionado con el azteca.
Antes de la llegada de los colonizadores
espaoles, el seoro xinca se extenda
desde la costa del Pacfico hasta las
montaas de Jalapa. Los xincas opusieron
resistencia a Pedro de Alvarado y sus
hombres, cuando atravesaron la zona
rumbo a Cuscatln. Finalmente, el
conquistador los venci y tom como
esclavos a muchos de ellos, a quienes
oblig
a acompaarlo a la conquista de lo que
ahora es El Salvador. De ese hecho se deriva el nombre del pueblo,
el ro
y el puente Los Esclavos, en el municipio de Cuilapa, Santa Rosa.
Despus de 1575, el proceso de extincin de la poblacin xinca se aceler, principalmente
por el traslado de la poblacin a otros lugares y la hispanizacin gradual de la poblacin.
Historia
Se especula que los xincas inmigraron desde Sudamrica a travs del ocano pacifico. Se
cree que provienen de las culturas Andinas las cuales tenan mucha actividad comercial con
los Mayas. Antes de la conquista el territorio Xinca abarcaba lo que hoy en da se conoce
como Santa Rosa, Jutiapa y Jalapa.
Idioma Y Poblacin Xinca
En 1780 el arsovispo Pedro Corts y Larraz hace referencia sobre el idioma Xinca. El
arzobispo Cayetano Francos y Monroy quera erradicar el idioma Xinca en el siglo XIX debido
a que quera imponer el cristianismo. El hecho de que los Xincas hayan sido esclavizados y
movilizados conllev a que se extinguiera su poblacin. En general, no se le diriga mucha
atencin a esta cultura hasta 1996 cuando se reconoci que eran parte de la diversidad
cultural de Guatemala.
Hoy en da, la etnia Xinca est casi desaparecida. Debido a la hispanizacin, el idioma se ha
ido perdiendo gradualmente y hoy en da est casi desaparecido. Un estudio realizado en
1997 informa que este idioma solo lo hablaban apenas entre 100 y 250 personas. Este
idioma es mayormente hablado por ancianos y los jvenes modernos de esta regin no lo
tienen como lengua materna.
El idioma Xinca se encuentra reconocido dentro de la Constitucin y la Ley de Idiomas
Nacionales, adems este idioma no tiene su raz en ninguno de los grupos lingsticos de
idiomas mayas.
Cosmovisin Y Creencias

Algunas personas muy ancianas conocen leyendas antiguas de la cultura Xinca que existan
antes de la conquista espaola. Esta etnia tiene libros sagrados en los cuales se encuentran
plasmados su espiritualidad, la cual manifiestan a travs de celebraciones realizadas por
sus "guas espirituales" las cuales son una forma de comunicarse con el corazn del cielo de
la tierra, dentro de estas ceremonias encontramos las de conmemoracin: Da Especial para
la comunicacin con el Creador y Formador del Cielo y la Tierra, Da de la comunicacin
para la creacin, etc.
En la actualidad, el xinca, nico idioma indgena cuyo origen no se remonta a los antiguos
mayas, est en franca desaparicin, pues lo hablan apenas entre 100 y 250 personas.
Segn estudios recientes, es hablado en siete municipios y una aldea de Santa Rosa y
Jutiapa. En 1991 se mencionaba que slo tena 25 hablantes, pero en 1997 se deca que
eran 297. Para ese ltimo ao, se mencionaba que en Guazacapn, Santa Rosa, slo lo
hablaban 5 6 abuelos, la mayora de ms de 80 aos. Una de la referencia ms antigua
sobre este idioma la proporcion el arzobispo Pedro Corts y Larraz, durante una visita
pastoral a la dicesis de Taxisco, en 1769. Los expertos aseguran que la reconstruccin del
xinca se puede visualizar como posible mediante mtodos de lingstica histrica y
arqueologa lingstica, que pueden ser aplicados por equipos de lingistas dedicados a
este mtodo.
Lugares donde habit el pueblo Xinca.
El dominio de los Xincas llego partiendo de Guatemala hasta Honduras y El Salvador.
El pueblo Xinca se extingui poco a poco luego de la conquista hasta reducirlo a tres
departamentos: Santa Rosa, Jutiapa y Jalapa.
Cultura
Debido al proceso de ladinizacin tantos sus costumbres, como su idioma han ido
desapareciendo, en este proceso tambin se debe incluir su vestimenta, su religin y sus
hbitos.
El vestuario de los Xincas era de algodn blanco para los hombres, de mangas cortas. A
mitad del antebrazo y la pierna. El cotn era una especie de taparrabo. Las mujeres por su
parte usaban el torso desnudo con un refajo de algodn de la cintura al tobillo, usaban
matate y tecomate. Este traje tradicional dej de usarse hace diez aos, al fallecimiento de
los ltimos ancianitos que lo usaban.
Costumbres y Creencias
Dentro de las creencias que tena el pueblo Xinca, poseen libros sagrados que contienen la
parte espiritual, lo representan con una serie de celebraciones a lo que llaman Sus Guas
Espirituales . Canal que les ayuda a comunicarse con el corazn de la tierra y del cielo,
dentro de las ceremonias que realizan se pueden mencionar las siguientes:
- Da Especial para la comunicacin con el Creador y Formador del Cielo y la Tierra.
- Da de la Comunicacin para la creacin.
Dentro de las posesiones que tienen existe un calendario sagrado de 20 das los cuales
forman una ley que controla la vida del ser humano, desde que nacen hasta que mueren, es
llamado Cholqij (Tzolkin en Maya y yucateco), y representa los diez dedos de la mano as
como tambin los diez dedos de los pies.
Gastronoma Xinca
Dentro de los alimentos principales que consuman el pueblo Xinca se encuentran los
siguientes:
- Aves asadas
- gallinas
- bebidas: atole, atole de masa y atole de elote.
- patos
- chompipes
-Toda clase de hiervas
COMIDA:
Es un exquisito y elemento importante dentro de la cultura del Pueblo Xinka, esta es
manifestada en las comunidades visitadas de Chiquimulilla, Guazacapn, Taxisco, San Juan
Tecuaco, y Monjas Jalapa. La existencia de esta nica variedad de comidas que se las
abuelas en realizan en ocasiones o das especiales, o a veces cuando existe el deseo de
querer comerlo.
Caldo de Chipiln.
Es una planta silvestre que sus hojas son hervidas en agua, se le puede adjuntar unas
puntas tiernas de ayote, chaquirlas tiernas y flor de loroco. Puede hacerse acompaar del
chile chiltepe. No existe una fecha en especial para su preparacin, es consumida
cotidianamente por el hierro y dems vitaminas que contiene para mejorar la salud.

INTRODUCCION
Las culturas reconocidas son las races mayas, ladinas, xincas y la garfunas.
"Los pueblos del mundo, desde su fundacin, van desarrollando su cultura, la
cual se realiza en sus formas de vida, organizacin social, su filosofa y
espiritualidad; normatividad tica y jurdica; arte, ciencia y tecnologa;
economa y comercio; educacin; memoria histrica, lengua y literatura. El
conjunto de estas disciplinas y vivencias forman la identidad cultural de las
identidades y que les provee los instrumentos necesarios para su desarrollo en
el marco de ese contexto.
Una de las formas que los pueblos dinamizan su cultura y mantienen su
identidad es a travs del conocimiento y la prctica de sus mismos valores, los
cuales se manifiestan en las costumbres, en el arte y la espiritualidad; en sus
sistemas polticos y jurdicos; en la conceptualizacin de la persona humana: su
familia y comunidad y en la conciencia que tienen sobre su relacin con la
naturaleza"

CONCLUSION
A lo largo de esta investigacin aprend que en nuestro pas, han surgido una
serie de culturas tanto en el mbito indgena como el ladino.
Cada cultura
ofrece una gama de costumbres y tradiciones que al socializarse, dan como
resultado una gran riqueza cultural.
Es por eso que la interculturalidad de nuestro pas trasciende sus lmites
regionales, nacionales, e internacionales.
A nivel internacional personas de diferentes pases del mundo se interesan por
visitar nuestro pas para conocer de cerca los aspectos culturales y
especialmente el rea artesanal, gastronmico. Como prueba de satisfaccin
llevan muestras de la artesana Guatemalteca para compartir con sus familias
y conocidos.
Las costumbres, tradiciones y valores de nuestras culturas son tan importantes
que analistas, cientficos y especialistas que se han tomado la tarea de hacer
estudios, investigaciones y tratados, que han dado como resultado, fuentes de
estudio, consulta e investigacin y que es aqu en donde podemos descubrir
desde afuera las culturas y su riqueza ahora bien, bueno es tratar de entrar en
el mbito cultural para conocer, experimentar y compartir esas costumbres,
tradiciones y valores de cada pueblo.
Hoy en este trabajo presento un mnimo estudio de las culturas mayas,
garfuna, ladina y xinca esperando que la investigacin coadyuve al
conocimiento de la interculturalidad de Guatemala.
E-GRAFIA
http://etniasdeguate.blogspot.com/
http://www.universomaya.com/2009/09/culturas-de-guatemala-pluricultural/