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UNIVERSIDAD DE CALDAS
FACULTAD DE CIENCIAS PARA LA SALUD
PROGRAMA DE MEDICINA
MANIZALES
2011
LA OBESIDAD
Definicin y medicin
La obesidad es un estado de exceso de tejido adiposo, aplicado a un aumento de
peso corporal. Aunque no necesariamente esta definicin aplica para todos los
casos ya que muchas personas sin exceso de grasa pero con gran cantidad de
tejido muscular puede sufrir de sobrepeso segn los parmetros establecidos. Por
lo cual se usa el mtodo de el ndice de Masa Corporal (IMC=Kg/m 2) para
establecer o no obesidad. Otras formas de cuantificar obesidad son antropometra,
densitometria, tomografa computarizada, o la resonancia magntica.
CLASIFICACIN DE SOBREPESO Y OBESIDAD SEGN IMC
Peso insuficiente
18.5
Normal
18.5-24.9
Sobrepeso
25-29.9
Obesidad I
Obesidad II
30-34.9
35-39.9
Obesidad III
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ETIOLOGA DE LA OBESIDAD
Apenas se estn realizando investigaciones sobre las vas moleculares que
regulan el balance de energa, las causas de la obesidad siguen siendo
desconocidas, aunque en cierta medida la fisiopatologa de la obesidad parece ser
muy sencilla: un exceso crnico de consumo de nutrientes en relacin con el gasto
de energa
Funcin de los genes y del ambiente
La heredabilidad del peso corporal es similar a la propia estatura. Pero se ha
observado que la herencia no es mendeliana por lo que aun no se ha establecido
completamente el papel de los genes en el desarrollo de la obesidad, por lo tanto
no es claro saber en donde inicia la intervencin de los factores ambientales.
En gemelos idnticos es comn encontrar que guardan una mas relacin directa
en su IMC as se cren juntos o separados que los gemelos dicigoticos, parece ser
que los factores genticos influyen tanto en la ingesta de energa como en su
consumo.
De tal manera se concluye que la carga gentica asociada a factores ambientales
como formas de alimentacin especfica y la disponibilidad de nutrientes conllevan
al desarrollo o no de obesidad
En los nios existe cierto grado de correlacin entre el sobrepeso y el tiempo que
destinan a ver la televisin que resulta ser mayor que el que dedican a realizar
actividades fsicas. Las dietas ricas en grasas y en carbohidratos simples pueden
favorecer la obesidad.
Sndromes genticos especficos
LepR(ob)
LepR(db)
POMC
MC4R
AgRP
PC-1
Fat
Tub
TrKB
Mecanismo de la Obesidad
Caractersticas
Hereditaria
De la estatura
De la obesidad
Prader-Willi
Sndrome
Ahlstrom
LaurenceMoon-Bield
Espordica;
2/3 Autonomica
tienen defecto.
recesiva
Baja
Normal, a veces
baja
Generalizada,
Generalizada de
moderada
o comienzo
intensa,
precoz, 1-2 aos
cominezo:
1-3
aos
Autonomica
recesiva
Normal, a veces
baja
Troncal,
cominezo
precoz, 2-5 aos
Cohen
ca
Probablemente
Au
autonimica recesiva re
Baja o alta
No
Troncal, mitad de la Tr
infancia, 5 aos
Craneofacial
Extremidades
Funcin
reproductora
Otras
Retraso mental
Dimetro bifrontal
estrecho,
ojos
almendrados,
estrabismo, boca
en forma de V,
paladar ojival
Manos y pies
pequeos,
hipotona
Hipogonadismo
primario
Hipoplasia
de
esmalte,
Hiperfagia, habla
nasal
Leve a moderado
Sin
caracteristicas
distintivas
Sin
caracteristicas
distintivas
Polidactilia
Sin
anormalidades
Hipogonadismo
primario
Ac
pu
pla
oji
Hipotona, manos y Po
pies extrechos
sin
va
Hipogonadismo
Funcin
gonadal Hi
en varones, No normal
o se
en mujeres
hipogonadismo
hipogonadotrofico
Pabellones
auriculares
displasicos, retraso
de la pubertad
Inteligencia
Leve
Lig
normal
PATOGENIA DE LA OBESIDAD
La obesidad puede estar directamente asociada al incremento de la ingesta de
alimentos lo que significa un aumento en el aporte calrico y as tambin puede
estar relacionada con la disminucin del consumo de ese exceso de aporte
calrico; por las dificultades que existen para la medicin y el anlisis adecuado en
cuanto al metabolismo, ha aumentado el inters por el trmino Punto de ajuste
del peso corporal, fundada en fisiologa, asociada a un sistema de sensores a nivel
del tejido graso, que indicaran su cantidad de depsito y un receptor en
hipotlamo denominado adipostato.
En situaciones en la que las reservas grasas son abundantes aumenta la seal
generada por el adipostato y el hipotlamo disminuye el hambre e incrementa el
gasto energtico.
Si la obesidad est asociada al incremento o no de la ingesta de alimentos es una
situacin relativa si sabemos que el gasto energtico aumenta directamente con la
obesidad, pero hay otras personas que tienen una predisposicin a la obesidad y
no necesariamente se deba a que hubo un aumento del consumo calrico.
ndice de gasto energtico
La gran diversidad en los ndices de gasto energtico, el cual es mayor en los
obesos que en los delgados, situacin que puede variar; pudiendo estar
relacionado con la mutacin del receptor 3 humano (asociado a un mayor riesgo
de obesidad o a la insulinorresistencia), tambin esa alteracin del equilibrio
energtico est influenciado por UCP-2 y UCP-3, homlogos del la protena de
desacoplamiento del tejido adiposo pardo BAT y tambin por la termognesis de la
actividad sin ejercicio.
La leptina en la obesidad convencional
Las personas obsesas incrementan sus niveles de leptina pero al no tener ni
mutaciones en su sntesis ni en s receptor lo que se da es un fenmeno de
resistencia funcional a la leptina, mecanismo aun no dilucidado por completo
CONSECUENCIAS PATOLGICAS DE LA OBESIDAD
Es claro para todos que la obesidad tiene fuertes repercusiones en la salud, con un
amiento del riesgo de morir por situacin principalmente cardiovascular, dentro de
las afecciones ms frecuentes encontramos:
adems en frmacos que incrementen la grasa corporal, como por ejemplo los
antidiabticos, (insulina, sulfonilureas, tiazolidinedionas),hormonas esteroideas,
psicotrpicos, estabilizadores del nimo, antidepresivos (Tricicliclos, inhibidores de
monoaminooxidasa) y antiepilpticos (valproato, gabapentina, carbamazepina). Es
importante reconocer que los antagonistas de calcio y los AINES pueden ocasionar
edema perifrico pero no incrementa la cantidad de grasa corporal.
Con ello, adems de identificar factores de contribuyen a la gnesis de la
obesidad, estamos identificando los comportamientos a los que se orientar el
tratamiento.
b) En qu forma la obesidad afecta la salud del individuo?, c) Cul es el nivel de
riesgo del sujeto?
ndice de Masa Corporal y circunferencia abdominal:
de (Para evaluar el grado de obesidad se necesita
de: el peso, la talla y la circunferencia
abdominal). Este se calcula a partir del peso
(kg/talla2) y sirve para clasificar el estado
ponderal (estimacin de la grasa corporal) y el
riesgo de enfermedades.
Aumenta
El exceso de grasa abdominal, evaluado por la
medicin de la circunferencia abdominal o
Grande
cociente cintura cadera guarda un vnculo
independiente con un mayor peligro de
Muy grande
Mellitus
y
de
enfermedades
Extraordinariame Diabetes
cardiovasculares.
La
medicin
de
la
nte grande
circunferencia mencionada puede indicarnos
indirectamente la cantidad de tejido adiposo en vsceras y debe realizarse en el
plano horizontal por encima de la cresta iliaca. Valores con mayor peligro de
enfermedades, en hombres: >90 yen mujeres: >80.
Clase
de
Obesidad
Peso
deficiente
Peso normal
Sobrepeso
Obesidad
tipo I
Obesidad
tipo II
Obesidad
Extrema
Riesgo
enfermedad
FARMACOTERAPIA
Conveniente en sujetos con IMC >30 kg / m2 o IMC de 27 k/m2 con enfermedades
consecuencia de la obesidad y en quienes ha fallado dietoterapia y actividad fsica.
Debe existir un buen grado del paciente para mejorar la perdida ponderal total.
Los objetivos posibles de la famacoterapia estn divididos en: suprimir el apetito,
mediante la actuacin en sistema nervioso central y disminuir la absorcin de
macro nutrientes selectivos, como grasas en vas gastrointestinales.
Anorxicos con accin en S.N.C.
Se encargan de modificar la saciedad y tambin el hambre, que desencadenan el
consumo de alimentos. Actan en las regiones ventromedial y lateral del
hipotlamo en el sistema nervioso central. El efecto nace de la intensificacin de la
neurotransmisin de noradrenalina, serotonina y en menor grado, dopamina.
Los
agentes
clsicos
simpaticomimticos
adrenrgicos
(benzftamina,
fendimetrazina, dietilpropion, mazindol y fentermina) actan estimulando la
liberacin de noadrenalina o inhibiendo su recaptacin.
Diferente acta la sibutramina que inhibe la recaptacin de serotonina y
noradrenalina; es el nico anorxico aprobado por la FDA para uso a largo plazo.
Las reacciones adversas mas frecuentes son cefalea, xerostoma, insomnio y
estreimiento. Se debe hacer un control permanente y valoracin a los 30 das
para detectar aumentos en la presin arterial o taquicardia que pueden obligar a
suspender el tratamiento. Dosis de entre 10-15mg /da aumentando la presin
arterial sistlica entre 2 4 mmHg. Est contraindicada en hipertensin no
controlada, insuficiencia cardiaca congestiva, arteriopatia coronaria sintomtica,
arritmias o el antecedente de accidentes vasculares cerebrales. Se ha observado
que el peso corporal aumento cuando se suspende el medicamento.
Medicamentos de accion periferica
El orlistat derivado hidrogenado sinttico de un inhibidor de la lipasa, es un
inhibidor potente de lipasas pancreticas, gstrica y de carboxilester y de
fosfolipasa A2, necesarias para la hidrlisis de las grasas de alimento en cidos
grasos y monoacilgliceroles. En dosis teraputicas de 120 mg tres veces al dia,
bloquea la digestin y la absorcin de 30% aproximadamente de la grasa de los
alimentos. Cuando se interrumpe el uso la grasa fecal se regulariza en trmino de
48 a 72 horas.
La absorcin en tracto gastrointestinal es mnima (menos de 1%) y no tiene
reacciones adversas sistmicas, la tolerancia depende de la malabsorcin de las
grasas de la alimentacin y el paso de ellas por las heces. Se han sealado
efectos adversos en vas gastrointestinales en etapas primarias del tratamiento
como: meteorismo con expulsin de excremento, urgencia para defecar,
esteatorrea y aumento de la defecacin. Se aconseja el uso de suplemento
vitamnicos para evitar posibles deficiencias de Vitaminas liposolubles D, E y el
caroteno beta.
EL SISTEMA DE ENDOCANABINOIDES
Se ha dicho que los receptores de canabinoides y sus ligandos endgenos
intervienen en diversas funciones fisiolgicas que incluyen alimentacin,
modulacin del dolor, comportamiento emocional y metabolismo perifrico de
lpidos. Se han identificado dos Endocanabinoides que son la anandamina y el 2araquidonilglicrido. Tambin se han identificado receptores de canabinoides: CB1
(que abunda en el encfalo) y CB2 (presente en clulas que intervienen en la
inmunidad). El sistema de endocanabinoides enceflicos controla la ingesta de
alimentos, al reforzar la motivacin para identificar y consumir aquellos con alto
valor estimulante y regular acciones de otros mediadores del apetito.
El rimonabant, primer antagonista selectivo del receptor CB1 canabinoide. En
modelos animales dicho medicamento antagoniza el efecto anorexgeno del THC y
suprime el apetito si se administra solo. Algunos grandes ensayos prospectivos,
controlados y aleatorizados han demostrado la eficacia del rimonabant para la
prdida ponderal. Con dosis de 20 mg las personas perdieron 6.5 kg en promedio
en comparacin con 1.5 kg, correspondiente al placebo, a los 12 meses. Se
observaron mejoras concomitantes en la circunferencia abdominal y en los
factores de riesgo cardiovasculares. Los efectos adversos sealados con mayor
frecuencia incluyeron depresin, ansiedad y nusea. La FDA an no aprueba dicho
medicamento.
CIRUGA
Es una opcin en personas con obesidad patolgica (IMC > 40 kg/m2) o individuos
con obesidad moderada (IMC > 35 kg/m2) con un problema medico grave. Las
operaciones se dividen en dos categoras: restrictivas y restrictivas con
malabsorcin. El primer tipo limita la cantidad de alimento que puede retener el
estomago y lentifica el vaciamiento desde tal vscera. La gastropata con
colocacin de banda vertical es el prototipo esta categora porque en estudios a
largo plazo se ha demostrado poca eficacia, y ha sido sustituida por la colocacin
de una banda de silicona ajustable en el estomago a travs de un laparoscopia. La
banda tiene un dimetro ajustable por su conexin con un depsito implantado
debajo de la piel. La inyeccin o extraccin de solucin salina en dicho reservorio
tensa o afloja el dimetro interno de la banda y cambia el tamao de la abertura
gstrica.