Adolescencia y alimentacin

La adolescencia es una etapa difcil de la vida, por cuanto supone la transicin entre
dejar de ser nio y empezar a ser adulto. La nutricin adecuada en este periodo
trae tambin dificultades por la personalidad ms independiente y por sus patrones
de alimentacin social, prescindiendo en ocasiones de comidas que se sustituyen
por picoteos y comidas rpidas consumidas fuera del hogar.
Merece especial mencin tambin la preocupacin que tienen las y los adolescentes
por su imagen corporal y que condiciona a llevar a cabo dietas restrictivas para
acercase a un ideal de belleza, influenciados por los modelos sociales del momento
y que pueden dar lugar a serios trastornos de la conducta alimentaria; por eso es
muy importante que la familia sepa transmitir a los hijos respeto y amor por su
cuerpo, al mismo tiempo que hbitos alimentarios y de vida adecuados.
Los adolescentes tienen necesidades nutritivas marcadas por procesos de
maduracin sexual, aumento de talla y peso, aumento de masa corporal y aumento
de masa sea, por lo que requiere mayor cantidad de energa y nutrientes como
carbohidratos, protenas, grasas, vitaminas y minerales, en forma equilibrada o
balanceada.
Las necesidades son muy distintas entre los adolescentes y dependen de sus
caractersticas personales, por lo que no se puede generalizar un tipo de dieta, pero
s dar pautas que sirvan de gua para llevar una alimentacin, indicada en el
siguiente declogo:
1. Tu alimentacin debe ser variada. Nuestro organismo necesita diferentes
nutrientes para estar sano, ningn alimento contiene todos los nutrientes, de
modo que no conviene comer siempre lo mismo.
2. Consume frutas y verduras. Las frutas, verduras y hortalizas contienen
nutrientes que te ayudan a mantenerte sano y son el complemento ideal
durante el desayuno, refrigerio, almuerzo y cena.
3. La higiene, esencial para tu salud. No toques los alimentos sin lavarte las
manos con agua y jabn, cepilla tus dientes despus de cada comida, y tras el
cepillado nocturno ya no deberas ingerir alimento o bebida alguna excepto
agua.
4. Bebe la suficiente agua. Es fundamental mantener el cuerpo bien hidratado
ya que ms de la mitad del peso es agua, por lo que debes tomar agua, al
menos 5 vasos al da. Si hace mucho calor o realizas una actividad fsica intensa,
debers aumentar el consumo de lquidos.
5. Haz cambios graduales. No intentes cambiar tus hbitos de alimentacin y
comportamiento de un da para otro, te resultar mucho ms fcil hacerlo poco a
poco, marcndote objetivos concretos cada da. No prescindas de lo que te gusta
pero intenta que tu alimentacin sea equilibrada y que contengan todos los
nutrientes.
6. Consume alimentos ricos en carbohidratos. La mitad de las caloras de tu
alimentacin debe proceder de estos nutrientes, especialmente productos
elaborados a base de trigo, cereales, papas, yucas y legumbres; y no de dulces
caramelos, chocolates etc.
7. Mantn un peso adecuado para tu edad. Mantn un peso adecuado segn
tu edad, sexo, altura, constitucin, actividad fsica que realizas y factores
hereditarios. TEN EN CUENTA QUE NO ES BUENO PESAR MUCHO O POCO.
8. Come regularmente. Al levantarnos despus de pasar toda la noche sin comer
nuestro nivel de energa es muy bajo, de modo que conviene hacer un buen
desayuno. Toma tus refrigerios a media maana y media tarde, tu almuerzo
debe ser completo y tu cena en menor cantidad.
9. Haz ejercicios. Una bicicleta que no se usa acaba oxidndose. Con los
msculos y huesos ocurre lo mismo, hay que mantenerlos activos para que
funcionen bien. Intenta hacer algo de ejercicio cada da, por ejemplo sube por

las escaleras en lugar de utilizar el ascensor, si puedes ve caminando al colegio,

a la hora de recreo y en tus tiempos libres practica alguna actividad fsica, etc.
10. Recuerda que no hay alimentos buenos o malos. Equilibrio y variedad
son las claves para que tu alimentacin te ayude a mantener una buena salud y
disfrutar de la vida.

1. Qu condiciona a los estudiantes llevar a cabo dietas

restrictivas?
a) La preocupacin por llegar bien a la adultez.
b) La preocupacin por su imagen corporal.
c) Los patrones de alimentacin social.
d) Los procesos de maduracin sexual.
2. Ubica el orden correcto en que son presentadas las ideas en el
texto ledo:
a) Caracterizacin de la adolescencia, dificultades de la alimentacin
en la adolescencia, necesidades alimenticias de los adolescentes,
pautas para la alimentacin de los adolescentes.
b) Caracterizacin de la adolescencia, necesidades alimenticias de los
adolescentes, dificultades de la alimentacin en la adolescencia,
pautas para la alimentacin de los adolescentes.
c) Dificultades de la alimentacin en la adolescencia, caracterizacin
de la adolescencia, necesidades alimenticias de los adolescentes,
pautas para la alimentacin de los adolescentes.
d) Necesidades alimenticias de los adolescentes, caracterizacin de la
adolescencia, dificultades de la alimentacin en la adolescencia,
pautas para la alimentacin de los adolescentes.
3. Segn las ideas que transmiten, en qu se diferencia la
segunda de la novena recomendacin para la alimentacin de
los adolescentes?
a) La segunda recomendacin es ms corta que la novena
recomendacin.
b) La novena se refiere al tipo de alimentacin y la segunda a otro tipo
de alimentacin.
c) La segunda recomendacin es ms importante que la novena
recomendacin.
d) La segunda se refiere al tipo de alimentacin y la novena a una
actividad complementaria.
4. En la expresin no prescindas de lo que te gusta, qu significa
la palabra subrayada?
a) Dejar de hacer algo.
b) Arrepentirse de algo.
c) Hablar mal de algo.
d) Incomodarse por algo.
5. Segn el contexto, cul es el significado de picoteos?
a) Consumir comidas ligeras mientras se camina.
b) Golpear repetidamente el plato con el tenedor.
c) Comer un poquito de cada plato de los amigos.
d) Comer de a poquitos sin saciarse realmente.
6. Cul es el tema central del texto ledo?
a) Los hbitos alimenticios de los adolescentes.
b) El declogo de la alimentacin para los adolescentes.

c) La alimentacin durante la adolescencia.

d) Los problemas en la alimentacin del adolescente.
7. Cul es el subtema que trata el primer prrafo del texto?
a) La sustitucin de las comidas por los picoteos.
b) La adolescencia y las dificultades de la nutricin.
c) La difcil etapa de la adolescencia.
d) Los patrones de alimentacin social.
8. Con qu propsito se habr escrito el texto ledo?
a) Convencer a los padres para que alimenten bien a sus hijos.
b) Criticar la forma como se alimentan los adolescentes.
c) Orientar sobre la alimentacin adecuada de los adolescentes.
d) Exponer las dificultades en la alimentacin de los adolescentes.
9. Consideras que el ttulo se relaciona con el tema y las ideas
ms importantes expresadas en el texto?, por qu?

10.
Escribe un comentario en el que expreses acuerdo o
desacuerdo con alguna de las ideas expresadas en el texto.
La vida de los jvenes en las redes sociales
Por: M. Celis
No quiero levantarme, sin ganas de almorzar, se me rompi la
ua estos son algunos de los mensajes que los jvenes,
espontneamente, publican en sus cuentas de redes sociales.
Dicha actividad jams guardara algo de malo si los post no se
dieran a cada instante, todos los das y denotaran una marcada
necesidad afectiva, de evasin o de llenar vacos en sus vidas,
seala el psiquiatra del Instituto Nacional de Salud Mental
Honorio Delgado-Hideyo Noguchi, Fernando Luna.
El especialista atribuye esta conducta a jvenes con imperiosa necesidad de sociabilizar y ser
aceptados entre los dems. Buscan el comentario de otros jvenes para llenar un vaco y
evadir un problema mayor, como puede ser una baja autoestima, indica. Las redes sociales,
bajo esa percepcin, se han convertido en una suerte de competencia, donde el mejor o ms
popular es quien recibe ms comentarios, nuevas solicitudes de amistad y tiene mejores fotos.
De hecho muchos jvenes se sienten mal y creen que no estn a la altura de sus contactos
respecto al nmero de visitas que reciben o amigos que poseen. Son personas que se
amoldan a las expectativas del grupo. Esto ltimo podra convertirlos en blanco de ataques de
cyberbulling, remarca.
Ventajas y Desventajas

El uso de las redes sociales como Facebook o Twitter tiene muchas ventajas, como generar un
circuito de comunicacin entre jvenes equilibrados, pero acarrea efectos indeseados si los
usuarios son propensos a la depresin. Es necesario alertar a los padres a que no pierdan el
control sobre la educacin de sus hijos y menos los dejen a merced de la Internet, recalca.
11. Elige la alternativa que presente solo la estructura ordenada del texto ledo:
I.
Conclusin
II.
Introduccin
III.
Desenlace
IV.
Desarrollo
La estructura del texto es:
A. I-II-III
B. II- IV-III

C. II-III-I

D. II-IV-I

12. Segn el contexto, cuando se refiere a jvenes con imperiosa necesidad de

sociabilizar, puede entenderse que estos jvenes
a) Necesitan urgentemente informarse de la vida de sus amigos.
b) Necesitan exponer sus sentimientos libremente.
c) Necesitan ineludiblemente relacionarse con otras personas.
d) Necesitan la ilusin de interactuar en la realidad virtual.
13. Segn el texto: un joven que est pendiente constantemente de ser el ms
popular en la red, entonces probablemente este joven
a) alcanza el xito
b) posee baja autoestima
c) hace ataques de cyberbulling
d) pasa tiempo con su familia
14. El tema del texto es:
a) La conducta de los jvenes en las redes sociales.
b) La carencia de afectividad observada en las redes sociales.
c) La necesidad de afecto deformada por las redes sociales.
d) Las conductas juveniles por falta de afecto en las redes sociales.
15. Cul es el argumento en que se basa el autor de este texto?
a) Los jvenes tienen una imperiosa necesidad de sociabilizar y ser aceptados entre
los dems.
b) Buscan el comentario de otros jvenes para llenar un vaco y evadir un problema
mayor, como puede ser una baja autoestima.
c) Los jvenes ms populares en la red pueden ser vctimas de cyberbulling.
d) Las redes sociales provocan efectos negativos en los jvenes.
16. Cuando en el texto se seala que es necesario alertar a los padres a que no
pierdan el control sobre la educacin de sus hijos y menos los dejen a merced de
la Internet, se infiere que el autor considera que el rol de los padres es
a)
b)
c)
d)

Evitar que sus hijos entren a Internet constantemente.

Observar lo que publican sus hijos adolescentes en el Facebook.
Mantenerse al cuidado de sus hijos brindando un fuerte soporte afectivo.
Diagnosticar tempranamente la depresin que pueden sufrir sus hijos.

17. Con qu propsito se habr escrito el texto ledo?

a) Informar para reconocer las actitudes de los jvenes con carencia afectiva en las
redes sociales.
b) Convencer a los jvenes de evitar el uso de las redes sociales constantemente.
c) Exponer las ventajas y desventajas de las redes sociales en el mbito emocional.
d) Amonestar a los padres que no controlan la educacin de sus hijos y el uso debido
del Internet.

18. La expresin se me rompi la ua, que es recogida en el texto, puede inferirse

como una intencin del autor por
a) Remarcar en la escritura juvenil que se difunde en redes sociales.
b) Celebrar el uso constante del Facebook por parte de los adolescentes.
c) Banalizar los problemas que ocasiona la adiccin a Internet.
d) Ejemplificar de forma irnica las publicaciones espontneas en Facebook.
19. Crees que las ideas expuestas presentan vnculos con tu experiencia?, por
qu?

20. Escribe dos argumentos que respalden tu opinin a favor o en contra de lo

expuesto por el autor.