REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE INDUSTRIAL
CTEDRA: TPICOS ESPECIALES DE GERENCIA
PROFESORA: EMILY MACHADO

TRABAJO FINAL

DISEO DE LA LOGSTICA DE LA ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL

DE LA FACULTAD DE INGENIERA

Nombre

Cdula

Telfono

Correo

Colina Andrs

19.968.966

0424-6534233

andrecol_69@hotmail.com

Pedroza Michelle

19.623.290

0412-6637878

michpedroza@gmail.com

Prieto Jahir

21.076.599

0424-6463451

prietojahir@gmail.com

Rodrguez Helyak

20.454.214

0414-6789745

helyakr@hotmail.com

Maracaibo, agosto de 2015

INTRODUCCIN

Planteamiento del Problema

Justificacin de la Investigacin
Objetivo General
Objetivos Especficos

1. Definicin del Servicio

2. Descripcin del Servicio
2.1. Marco Legal Venezolano de Universidades
2.2. Ubicacin
2.3. Instalaciones Fsicas
2.3.1. Mapa y Patrn de Flujo
2.3.2. Mobiliario
2.4. Organigrama
2.4.1. Funciones por Departamentos
2.5. Inventario
2.6. Proceso de Seleccin de Estudiantes
2.7. Proceso de Inscripcin
2.8. Servicios a la comunidad universitaria
2.8.1. Seguridad
Protocolos de Seguridad:
a. Uso por el Personal de Consejera
b. Uso por el Personal con Tarjeta Personalizada
c. Uso por el Personal con Tarjeta de Visita
d. Procedimientos para:
Robos y Hurtos
Aparcamiento Indebido de Vehculos
e. Encuesta sobre el Servicio de Seguridad de la Universidad
Actitud del Personal de Seguridad

2.8.2.
2.8.3.
2.8.4.
2.8.5.
2.8.6.
2.8.7.

Respuesta Profesional
Mantenimiento
Transporte
Servicios Mdicos
Biblioteca
reas Recreacionales
Estudios a Distancia

CONCLUSION
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFA

INTRODUCCIN
La actual globalizacin de los mercados ha impuesto a las empresas una
competencia acrecentada y dinmica, y por ello ha cambiado profundamente la
prctica de los negocios. El cliente ha pasado a ser la figura predominante y se
requiere que este alcance su satisfaccin plena: hay que proporcionarle el
producto que desea, en el momento apropiado, de forma rpida y eficaz, en el
contexto de un servicio total. l es hoy una fuente de informacin estratgica
sobre la calidad del producto y el servicio; por tanto, conocer a fondo las cada vez
ms sofisticadas y especializadas necesidades del consumidor, as como
encontrar la mejor manera de satisfacerlas con estrategias adecuadas en una
poca de mercados cambiantes, son asuntos vitales para la supervivencia y la
prosperidad de las organizaciones.
En este contexto la logstica tambin cobra fuerza por su carcter integrador y
sistmico. Las actividades que forman parte de ella varan de una empresa a otra
en dependencia de sus caractersticas, funciones y estructura organizativa. No
obstante, hay algunas actividades que se reiteran entre las organizaciones y
pueden ser abordadas por la logstica de forma global.
Un reconocido autor en este campo, Ballou (2004), divide las actividades logsticas
en "clave" y "de soporte": las "clave" siempre van a ocurrir en cualquier canal
logstico, se encuentran en la llamada curva crtica dentro del canal de distribucin
fsica inmediata de una empresa y son las que ms contribuyen al costo total de la
logstica por ser esenciales para la coordinacin efectiva y el completamiento de
ella. Ballou (2004) destaca, como una de las actividades "clave", el
servicio al cliente.
Finalmente, la logstica debe garantizar la adecuada organizacin del sistema con
el objetivo de brindar un servicio ms competitivo. De la correcta interaccin entre
los resultados que brindan cada una de las reas depender el xito de la
satisfaccin del cliente. Esta se puede garantizar con un nivel de servicio bueno o
regular pero el reto es alcanzarla con el nivel de servicio prefijado.

Planteamiento del Problema

La Logstica de servicios existe. La Logstica tiene un rol importante que jugar en

salud, en educacin, en la banca, en los seguros, en las misiones humanitarias y,
en general, en la llamada industria de los servicios. Pero es an un mundo por
descubrir.
La diferencia entre la Logstica de servicios y la Logstica de productos reside en
gran medida en la naturaleza de los productos y servicios. Una diferencia clave es
que los productos son susceptibles de ser acumulados, mientras que los servicios
no. As, en la Logstica de productos los inventarios son clave, mientras que en la
de Servicios lo es la capacidad.
Muchas veces recurrimos al modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference
Model) para describir los procesos fundamentales de la Logstica: source
(obtener productos), make (transformarlos) y deliver (entregarlos), adems de
los de return (procesar devoluciones del cliente y/o hacia el proveedor). Pero en
la Logstica de servicios la produccin ocurre simultneamente a la entrega del
servicio, de manera que si tuviramos que modelar la Logstica de servicios,
make y deliver seran simultneos.
Para dar culminacin al Intensivo 2015 en la materia Tpicos Especiales de
Gerencia: Logstica, se propone realizar el diseo de la logstica de la Escuela de
Ingeniera Industrial de una Facultad de Ingeniera en la Ciudad de Maracaibo.

Justificacin de la Investigacin

Como ingenieros industriales es necesario conocer los procesos productivos tanto

de bienes y/o servicios, ya que estos representan el 20% y 80% respectivamente,
de nuestra industria.
La administracin de la Cadena de Suministro permite un manejo global de dichos
procesos y es nuestra labor la constante optimizacin de ellos. El mejoramiento
continuo de nuestros procesos conlleva a poseer una ventaja competitiva as
como una preferencia por parte de los clientes al satisfacer sus necesidades de
manera efectiva y eficaz, siendo sta relacin empresa cliente satisfecho el

impulso necesario para proyectarse como empresas a largo plazo ya que son los
clientes satisfechos quienes proporcionan el apoyo a travs del tiempo.

Objetivo General

Disear la Logstica de la Escuela de Ingeniera Industrial de una Facultad de

Ingeniera en la Ciudad de Maracaibo.

Objetivos Especficos
Aplicar los conocimientos adquiridos durante el curso.
Proponer una Logstica de Servicio para de la Escuela de Ingeniera
Industrial de una Facultad de Ingeniera en la Ciudad de Maracaibo

1. Definicin del Servicio

2. Descripcin del Servicio

2.1.

Demanda Estudiantil
Morn me dijo que la Facultad tiene una demanda de 5800
estudiantes, pero Emily me dijo que estimaramos 500. Yo creo que
con 750 estudiantes estamos bien. De todos modos hay que cuadrar

2.2.

eso.
Instalaciones Fsicas
2.2.1. Mapa y Patrn de Flujo

Fue una idea que se me ocurri. Las rayas rojas son el flujo del personal.
2.2.2. Mobiliario
Morn me dijo que para cada saln se necesitan 50 pupitres y la Facultad cuenta
con 425 docentes, 204 administrativos y 68 obreros. Podemos sacar la proporcin.
Si para 5800 se necesitan 425 docentes, para 750 estudiantes cuantos profes se
necesitan? Creo yo no s.
2.3.

Organigrama

2.4.

2.3.1. Funciones por Departamentos

Inventario

Para un semestre con todos esos profesores se necesitan 40 cajas de 10 resmas

de papel, 10 tner segn Morn.
2.5.
2.6.
2.7.

Proceso de Seleccin de Estudiantes

Proceso de Inscripcin
Servicios a la comunidad universitaria
2.7.1. Seguridad

El servicio de seguridad de la Universidad se encarga, entre otras funciones, de

proteger y auxiliar a las personas, vigilar la propiedad tratando de evitar actos
delictivos, localizar siniestros y actuar ante cualquier tipo de accidente o

emergencia en coordinacin con los cuerpos y fuerzas de seguridad del estado,

vigilancia de edificios, actos y eventos, adems de regular el trfico rodado dentro
del campus.
Este colectivo tambin realiza una labor de atencin e informacin a los usuarios
de la universidad, as como la recogida y gestin de los objetos perdidos.
Se cuenta con 9 vigilantes uno en la entrada del estacionamiento y dos en cada
salida y en cada entrada, aparte se encuentra un sistema de cmaras en las reas
principales como son en el estacionamiento, pasillos de las aulas, laboratorios,
oficinas, recepcin, biblioteca, rea recreacional, servicios mdicos y en las
entradas y salidas.
El SiS-U (SISTEMA INTEGRAL DE SEGURIDAD DE LA UNIVERSIDAD) es un
sistema de seguridad electrnica que comprende toda la infraestructura hardware
y software necesario para dotar de un nivel adecuado de seguridad a la totalidad
de edificios y reas exteriores de la Escuela de Ingeniera Industrial de la Facultad
de Ingeniera como en los edificios externos al mismo.
La operacin del SiS-U se lleva a cabo de manera centralizada, desde un nico
punto, denominado Centro de Control de Seguridad (CCS).
El CCS se encuentra ubicado en un nuevo edificio, construido a tal efecto y de uso
exclusivo, ubicacin.
La infraestructura de seguridad de todos los edificios as como la instalada en
reas exteriores se encuentra conectada al CCS mediante un sistema de
comunicaciones de uso exclusivo.
El SiS-U comprende los siguientes subsistemas:
1. Subsistema de videovigilancia:
a. Subsistema de control de intrusin
b. Subsistema de control de accesos
Cada uno de ellos comprende una infraestructura de deteccin y/o actuacin,
instalada en los edificios y en reas exteriores, as como determinados sistemas
de proceso de informacin, ubicados, en este caso, en el CCS.

a. Uso por el Personal de Consejera

En aquellos edificios donde exista personal de conserjera, stos sern los
responsables de activar y desactivar (armado y desarmado) el sistema de
seguridad de los edificios.
APERTURA EDIFICIO:
Para acceder al edificio, es necesario pasar la tarjeta por el lector situado en la
entrada principal, (bastar con acercarla), se encender una luz verde insertada
en dicho lector, y se abrir la puerta de acceso al edificio. Una vez realizado el
primer paso, se dirigirn a Conserjera y debern introducir la clave asignada en la
consola, quedando con ello desactivada la totalidad del edificio.
CIERRE DEL EDIFICIO:
Se deber comprobar que el edificio se encuentre vaco, e introducir su clave
para el cierre y activacin total de la consola. Para salir deber pasar la tarjeta por
lector de salida (situado en el interior, junto a la puerta principal de acceso). Si
surgiese algn problema, deber ponerse en contacto con el Centro Control de
Seguridad.
b. Uso por el Personal con Tarjeta Personalizada

SOLICITUD DE TARJETA:

Se solicitar autorizacin de tarjeta de acceso a edificios, previa conformidad del

responsable del Departamento o Centro.
Deber dirigirse al Centro de Control de Seguridad, donde se rellenar el impreso
de solicitud, para la adquisicin de la correspondiente tarjeta. Ser informado de
los compromisos, responsabilidades y precauciones que conlleva estar en
posesin de dicha tarjeta, debiendo firmar el conforme.

ACCESO AL EDIFICIO:

Para acceder al edificio fuera del horario lectivo, es necesario pasar la tarjeta por
el lector situado en la entrada principal, (bastar con acercarla), se encender una
luz verde insertada en la parte superior de dicho lector, y se abrir la puerta.
Una vez en el interior, slo se deber acceder a las zonas a las que se est
autorizado, debiendo pasar su tarjeta por los lectores ubicados en las entradas a
los departamentos, si los hubiese.

SALIDA DEL EDIFICIO:

Al finalizar su actividad en el edificio, deber comprobar el cierre de las

dependencias a las que ha tenido acceso, pasar su tarjeta por el lector de salida
del edificio situado en el interior del mismo (junto a la puerta principal).

PERMANENCIA

EN

EL

EDIFICIO

DESPUES

DEL

HORARIO

DE

CONSERJERIA
Si fuese necesario permanecer en el edificio despus del horario de cierre de este,
se deber tener la precaucin de salir para pasar la tarjeta por el lector exterior y
que el sistema reconozca que hay alguien en el interior, con ello quedar
constancia, a la vez que la alarma conectar las zonas a las que no se tenga
acceso. Al salir, deber pasar la tarjeta para que dicho sistema active totalmente el
edificio y reconozca que ya no queda nadie en el interior.

c. Uso por el Personal con Tarjeta de Visita

SOLICITUD DE TARJETA:

Se solicitar autorizacin de tarjeta de acceso a edificios, previa conformidad del

responsable de departamento o facultad. Deber dirigirse al Centro de Control de
Seguridad, donde se rellenar el impreso de solicitud, para la adquisicin de la
correspondiente tarjeta.

Ser informado de los compromisos, responsabilidades y precauciones que

conlleva estar en posesin de dicha tarjeta, debiendo firmar el conforme.

ACCESO AL EDIFICIO:

Para acceder al edificio fuera del horario lectivo, es necesario pasar la tarjeta por
el lector situado en la entrada principal, (bastar con acercarla), se encender una
luz verde insertada en la parte superior de dicho lector, y se abrir la puerta.
Una vez en el interior, slo se deber acceder a las zonas a las que se est
autorizado, debiendo pasar su tarjeta por los lectores ubicados en las entradas a
los departamentos, si los hubiese.

SALIDA DEL EDIFICIO:

Al finalizar su actividad en el edificio, deber comprobar el cierre de las

dependencias a las que ha tenido acceso, pasar su tarjeta por el lector de salida
del edificio situado en el interior del mismo (junto a la puerta principal). Se deber
tener en cuenta que ante cualquier incidencia, as como si se accediera al edificio
con visitas, es aconsejable informar al servicio de seguridad, para que se tenga
conocimiento del nmero exacto de personas, en caso de emergencia. No se har
uso de las salidas de emergencia, sino es estrictamente necesario. Esta tarjeta
deber ser devuelta al Centro de Control de Seguridad, una vez finalizada la visita.

d. Procedimientos:
Robos y Hurtos:

1. Los miembros de la Comunidad Universitaria, en caso de detectar robos o

hurtos, o bien si observan conductas o comportamientos sospechosos, debern
comunicarlo de manera inmediata al personal de Conserjera del edificio.
2. El personal de la Conserjera, una vez tenga conocimiento de los hechos, lo
comunicar a la mayor brevedad posible al Servicio de Seguridad:
a) Cerrar el espacio en el que se hayan producido los hechos sin alterar ningn
elemento.

b) Trasladar la informacin ms completa y detallada posible de los hechos o

sucesos acaecidos al personal de Seguridad.

3. En el supuesto de robo o hurto el personal de la Conserjera deber comunicar

los hechos al responsable de la unidad afectada.
4. La Directora de Seguridad ser la encargada de interponer la correspondiente
denuncia, remitiendo copia de la misma al Servicio Jurdico y a la persona
responsable de la unidad afectada. Si se trata de material informtico y/o
audiovisual se remitir una copia a la Unidad de Apoyo a la Docencia.
5. En el supuesto de sustraccin de objetos personales, la persona afectada podr
solicitar los servicios del Servicio de Seguridad, en el Centro de Control o a travs
de las Conserjera.
El Servicio de Seguridad asesorar a los afectados para la interposicin de la
denuncia correspondiente y, en su caso, facilitar una copia de las diligencias
efectuadas por parte de este Servicio.

Aparcamiento Indebido de Vehculos

Estimadas/os compaeras/os:
Debido a malas prcticas de manejo por parte de integrantes de nuestra
comunidad universitaria se ha estado observando un incremento en las
incidencias de usuarios reclamando la existencia de vehculos incorrectamente
estacionados que implican un riesgo, tanto para la correcta aplicacin de los
planes de autoproteccin del campus como para el acceso y salida de usuarios de
los edificios y de los aparcamientos, y/o la circulacin a pie/bicicleta de los
usuarios en la zona peatonal.
En este sentido, se proceder a llevar un registro de todos aquellos vehculos
incorrectamente estacionados, para lo cual se ha establecido un nuevo formato de
cartel de aviso (incluyendo la fecha de la infraccin y el nmero de matrcula del
vehculo) que implicar que, tras tres infracciones, se avise a la gra para su
retirada y, en su caso, se aplique la correspondiente sancin.

En cualquier caso, el Servicio de Seguridad dar aviso a la Polica Local de

donde para que retire inmediatamente, sin necesidad de esperar a las tres
infracciones, a todos aquellos vehculos estacionados en plazas de discapacitados
si no se dispone de la correcta autorizacin, y aquellos vehculos estacionados en
zonas que impliquen un riesgo para la aplicacin de los planes de autoproteccin,
como, por ejemplo, proximidades de salidas de emergencia, pasos de peatones,
accesos a edificios, etc.
Esperamos de todas/os la mayor colaboracin para evitar este tipo de situaciones.
Cordialmente, La Universidad.
e. Encuesta sobre el Servicio de Seguridad de la Universidad

ACTITUD DEL PERSONAL DE SEGURIDAD

Califica las siguientes actitudes del

Muy

Bie

Regula

Ma

Muy

NS/N

Personal de Seguridad

Bien

mal

Se muestra dispuesto a ayudar a los

usuarios?
El trato es considerado y amable?

Ofrece una imagen de honestidad y

confianza?
Recoge de forma adecuada las
quejas de los usuarios?

RESPUESTA PROFESIONAL

Califica las siguientes

Muy

actitudes del Personal

Bie

de Seguridad

Bie
n

Regular

Mal

Muy
mal

NS/NC

Informa de una
manera clara y
comprensible?
Cuando acudes al
Servicio de Seguridad,
encuentras las
mejores soluciones?
Se han seleccionado
de manera
satisfactoria tus
necesidades?

2.7.2. Mantenimiento
Se cuenta con 10 personas entre limpieza y mantenimiento. En los encargados del
mantenimiento se encuentra un electricista, un plomero, un herrero, y un jardinero
2.7.3. Transporte
2.7.4. Servicios Mdicos
Disponemos con una enfermera la cual es una asociacin con AME, ya que no
podemos tener un doctor en las instalaciones todo el da, contamos con esta rea
para que en cualquier emergencia se realiza una llamada y viene la asistencia
inmediata, y el paciente o el estudiante es atendido en dicha rea.
2.7.5. Biblioteca
La mayora de los libros son donados por entes nacionales, o empresas
nacionales mediante la gestin del centro de estudiante y de la AEII.
En cuanto a instalaciones disponemos de 10 mesas para 6 personas cada una, y
un total de 10 computadoras con acceso a internet gratuito.
2.7.6. reas Recreacionales
2.7.7. Estudios a Distancia

BIBLIOGRAFA
1. Logstica. Administracin de la Cadena de Suministro.
2004. Quinta Edicin. Ronald H Ballou.
2. Revista Negocios Globales: Logstica de Servicio
Julio 2012. Jorge H. Chvez y Rodolfo Torres-Rabello.
3. Distribucin de Facilidades Fsicas en Plantas Manufactureras Zulianas.
Principios Tericos y Prcticos.
Enero 2004. Ana Irene Rivas.