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Conocer la viscosidad es muy importante en el sentido industrial debido a que esta se

fundamenta mucho en leyes físicas y químicas que nos permite entender porque tal
compuesto es mas espeso que otro, o porque un compuesto es utilizado como
lubricante, etc.

El saber cuan viscoso es una solución nos permite saber por ejemplo su peso
molecular, es decir podemos determinar el peso molecular de una solución
desconocida gracias al método de viscosidad. El poder estudiar la viscosidad de una
sustancia nos ayuda a concluir cuanto varia con respecto a la temperatura, si es mas
viscoso o menos viscoso, etc.

El conocimiento de la viscosidad de un liquido nos ayuda en el área de mecánica de

fluidos ya que podemos saber que tipo de liquido es importante y porque usarlo en tal
maquina para que esta funcione en optimas condiciones. O porque usar tal lubricante
para carro a tal temperatura y porque no usar otro. O tal vez en las bebidas como las
cervezas, ya que la viscosidad influye mucho en el gusto de la persona, etc. En fin el
conocimiento de la viscosidad trae consigo muchas conclusiones que pueden llevar al
éxito de una empresa.

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Los gases y los líquidos tienen una propiedad conocida como la viscosidad, la cual se
puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por un liquido, resultante de los
efectos combinados de la cohesión y la adherencia. La viscosidad se produce por el
efecto de corte o deslizamiento resultante del movimiento de una capa de fluido con
respecto a otro y es completamente distinta de la atracción molecular. Se puede
         
        



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Es un aparato que se utiliza para determinar las densidades de distintas sustancia.

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ambién se conoce como frasco de densidades. Consiste en un peque Eo frasco de
vidrio de cuello estrecho cerrado con un tapón esmerilado, hueco y que termina por su
parte superior en un tubo capilar con graduaciones.

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La viscosidad de los gases es esencialmente independiente de la presión

entre unos cuantos centésimos de una atmósfera y unas cuantas atmósferas.

Sin embargo, la viscosidad a altas presiones aumenta con la presión (o

densidad)

 

Las viscosidades de la mayoría de los líquidos no son afectadas por

presiones moderadas pero se han encontrado grandes incrementos a

presiones sumamente elevadas. For ejemplo la viscosidad del agua a G0.000

atm es el doble que a G atm. Compuestos de mayor complejidad muestran un

aumento en la viscosidad de varios órdenes de magnitud sobre el mismo

intervalo de temperatura.

Fara los gases, la ley de dependencia entre la viscosidad y la

temperatura se puede expresar bastante bien por la formula de Sutherland,

de la forma:

  
 

 
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EJEM HLOS:
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_ Conociéndose pocas experiencias que permitan calcular b. lgunos

valores de b son:
J J K
Hara el CO a 5ºC... b = 7 70. L0 -6
J
Hara el benzol a 0ºC b = 930. L0-6

Hara el agua.............. b = L7. L0-6

Se observa que cuando la temperatura del fluido aumenta, la influencia de la

presióndisminuye.
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