ESTUDIO AGROLOGICO

PROYECTO ESPECIAL JAEN SAN IGNACIO

BAGUA PEJSIB
MEJORAMIENTO DE LA COMPETIVIDAD AGRICOLA
EN 15 DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE CUTERVO
REGIN CAJAMARCA.

ESTUDIO AGROLOGICO
Equipo Consultor: Consorcio Jan
JULIO DEL 2014
INDICE

ESTUDIO AGROLOGICO

INTRODUCCION
1. GENERALIDADES DEL PROYECTO
2. DESCRIPCION DEL MEDIO NATURAL
3. JUSTIFICACIN DEL ESTUDIO
4. METODOLOGIA DE TRABAJO
5. CLASIFICACION DE TIERRAS
6. INDICES BASICOS DE LA PROVINCIA
7. RESULTADOS DE ANALISIS DE SUELOS
8. CEDULA DE CULTIVO PROPUESTA
9. CADENAS PRODUCTIVAS PROPUESTAS
10. CONCLUSIONES
11. RECOMENDACIONES
12. BIBLIOGRAFIA
13. ANEXOS
A) Resumen de muestras segn altitud y distrito
B) Resultado de los anlisis de suelos
C) Archivo fotogrfico

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Introduccin
El Estudio agrolgico de suelos describe, como su nombre lo indica, la
calidad agrolgica de los suelos bajo el criterio de Clase de Capacidad
de Uso Potencial, concepto que constituye un ordenamiento de los
suelos existentes en un lugar para sealar su relativa adaptabilidad a
ciertos cultivos.
Reconocer la Clase de un suelo, permite predecir su potencial
productivo en funcin de las dificultades y riesgos que se pueden
presentar al usarlos. Est basada en la capacidad de la tierra para
producir, sealando las limitaciones naturales de los suelos.
El desarrollo y anlisis de un estudio agrolgico de suelo se inicia con
la eleccin o determinacin de una subdivisin del espacio geogrfico
considerado. El conocimiento

espacio - temporal de los suelos,

soporte fsico y biolgico para las plantas, resulta prioritario ya que sus
caractersticas, calidades, potencialidades y restricciones tienen
incidencia directa en el desarrollo de los cultivos y plantaciones
forestales.
El objetivo es disponer de una zonificacin de reas de capacidad de
uso homogneas, estableciendo rangos que permitan distinguir desde
aquellas que tienen mayor aptitud, hasta las que poseen severas
limitaciones para su utilizacin, considerando especialmente las
propiedades de los suelos.
El presente estudio tiene por objeto dar a conocer los principales
componentes agrolgicos de los suelos dela provincia de Cutervo,
Regin Cajamarca, que incluye la descripcin de series y clases de
capacidad de uso donde se instalar el Proyecto agrcola denominado:
Mejoramiento de la Competitividad Agrcola en 15 Distritos de la
Provincia de Cutervo, Regin Cajamarca.

ESTUDIO AGROLOGICO

ESTUDIO AGROLOGICO DEL PROYECTO AGRICOLA:

MEJORAMIENTO DE LA COMPETITIVIDAD AGRCOLA EN 15

DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE CUTERVO, REGIN
CAJAMARCA.
1. GENERALIDADES DEL PROYECTO
El Proyecto Especial: JAEN SAN IGNACIO BAGUA PEJSIB, contrata
los servicios del CONSORCIO JAEN, para elaborar los estudios a nivel
de perfil del el Proyecto Agrcola denominado: Mejoramiento de la
Competitividad Agrcola en 15 Distritos de la Provincia de Cutervo,
Regin Cajamarca.
El informe intermedio comprende entre otros un Estudio Agrolgico,
que corresponde al presente documento.

ESTUDIO AGROLOGICO

1.1.

DEL SERVICIO PARA ELABORACION DEL ESTUDIO AGROLOGICO

El objetivo del presente Estudio Agrolgico es dar a conocer las
principales caractersticas de los suelos presentes en La Provincia de
Cutervo, que permita evaluar sus potencialidades y limitaciones, con la
finalidad de recomendar

a los beneficiarios y/o autoridades

competentes sobre el uso de los suelos con fines agrcolas.

1.2.

DESCRIPCION DEL AREA DE ESTUDIO

1.2.1.

Ubicacin y Territorio.

La Provincia de Cutervo se encuentra ubicada en la parte central del

espacio geogrfico de la regin Cajamarca, en la Cadena central del
Sector de los Andes Norteos del Per. Sus coordenadas son: entre
los 5 40 39 en su extremo septentrional, formado por la confluencia
de los ros Chamaya y Maran, en la Jayua, a orillas del ro Chotano,
distrito de Cutervo. Latitud Oeste: Entre los meridianos 78 10` 36, en
sus extremos occidentales, en el cerro Capitn del distrito de
Querocotillo.
Tiene una extensin superficial de 3,028.46km que representa el 0,2%
de la superficie total del pas.
LIMITES:
Norte

: Limita con la provincia de Jan.

Este

: Con la Provincia de Utcubamba (Amazonas) y la

Provincia de Chota
Sur

: Con la Provincia de Chota

Oeste

: Con la Provincia de Chota y la Provincia de Ferreafe

(Lambayeque).
El territorio de

Cutervo comprende

15 Distritos, 2 Cuencas y 07

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subcuencas:
Regin

Cajamarca

Provincia

Cutervo

Distritos

Santo Domingo de La Capilla, Santa Cruz,

Callayuc, Pimpingos, Santo
Andrs,

Toms, San

Scota, Cutervo, San Luis de la

Lucma, La Ramada, San Juan de Cutervo,

Choros,

Cujillo,

Querocotillo

Toribio

Casanova (La Sacilia).

Subcuenca

Sub cuenca del Chotano: Lamparn, El

Molino, Callacate, adems el valle

de

Cutervo regado por el Ro Yacuchingana

afluente del Chotano.
Cuenca

Huancabamba Chamaya: Almendral, La

Perla, El Recodo.

Subcuenca

Sub cuenca del Guinea Mayo: Succha,

Yatn, Scota.

1.2.2.

Cuenca

Maran: Choros, Falso Corral, Malleta

Ecorregin

Selva Alta Pramo

Vas de Comunicacin.

El acceso a la Provincia de Cutervo es va terrestre. Desde la ciudad de

Cajamarca por la carretera Bambamarca Chota Lajas - Cochabamba
Cutervo.
El tiempo de desplazamiento en camioneta desde Cajamarca hasta Cutervo
(Pueblo) es de es de cinco (05) horas.
2. DESCRIPCION DEL MEDIO NATURAL
2.1. Caractersticas biofsicas:

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Las

variables

biofsicas

son

aquellas

que

reflejan

las

diversas

caractersticas biticas y fsicas que se presentan en un territorio

determinado. En ese sentido, las variables biofsicas se constituyen de
componentes mltiples que se interrelacionan e interactan en el ambiente;
por ello, y a sabiendas de que cada uno de los temas puede ser analizado
de forma independiente, es preciso lograr en esta etapa una adecuada
articulacin de los resultados con el fin no solo de caracterizar el territorio
comunal sino de conocerlo de manera integral para darle un uso adecuado
y de esta manera aprovechar racionalmente sus recursos
La provincia de Cutervo se ubica en la cordillera de los Andes, conocida
tambin como el gran complejo andino; especficamente forma parte de la
unidad morfo estructural conocida como la cordillera Oriental. Esta zona, a
lo largo de diferentes periodos o eras, ha sufrido una serie de cambios
debido a procesos geolgicos y geomorfolgicos, tales como la
sedimentacin, el hundimiento, el levantamiento de la corteza, etapas
erosivas que explican el relieve actual.
Relieve.
Como parte del territorio andino, Cutervo tiene una topografa sumamente
variada y accidentada, con altitudes que van aproximadamente de 420
m.s.n.m en confluencia del ro Maran con el Chamaya hasta 4,061
m.s.n.m en el cerro San Lorenzo lo principales componente de sus
relieves, son las cordilleras y cerros as como los valles y caones
El Relieve del suelo es heterogneo, presenta elevaciones que llegan a
sobrepasar los 4,000 m.s.n.m, relieve muy accidentado con pendientes de
50- 80%.
Los suelos son muy variados y son utilizados para el desarrollo de
actividades agropecuarias, forestales, de proteccin y de reserva (Parque
Nacional de San Andrs de Cutervo).
Destacan las zonas montaosas con diversas caractersticas de pendiente
y altitud. Asimismo, la accin dinmica de los ros y quebradas que drenan

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dicho territorio, ha generado relieves relativamente planos a ondulados en

algunos sectores.
De manera paralela, en este territorio se han producido procesos
pedogenticos que dieron origen a la gran variedad de suelos, los cuales a
su vez han influenciado directamente en la generacin de diversas
comunidades vegetales y hbitats que configuran el paisaje actual y que
albergan especies de fauna silvestre de gran valor por su carcter
endmico.
Es importante la mencin de este problema en todas las zonas de la
Provincia, y es muy acentuado en las zonas donde las pendientes son muy
fuertes de hasta 80%, donde los suelos son muy delgados, problema que
se agrava ao tras ao por efecto de la presencia de lluvias fuertes,
especialmente en poca del fenmeno del nio, y por la presencia de
fuertes vientos que en algunos aos afecta a los distritos.
La Provincia de Cutervo tiene numerosos valles es decir aquellos espacios
contiguos a los ros y con condiciones favorables para la vida del hombre y
las actividades agropecuarias. Segn las cuencas y sub cuencas en que
estn ubicados, veamos algunos ejemplos:

CUENCA DEL HUANCABAMBA CHAMAYA: Almendral, La Perla, El

Recodo.

SUB CUENCA DEL CHOTANO: Lamparn, El Molino, Callacate,

adems el valle de Cutervo regado por el Ro Yacuchingana o El Ingenio,

afluente del Chotano.

CUENCA DEL MARAON: Choros, Falso Corral, Malleta y otros.

SUB CUENCA DEL GUINEA MAYO: Succha, Yatn, Scota y otros.

Existen adems numerosos tramos de los ros que discurren por espacios
muy estrechos o caones, como los de los ros Chotano, entre las Juntas

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y Limn; Guinea Mayo; entre su confluencia con el Tacabamba y su

desembocadura en el Llaucano Silaco (todo su tramo inferior); y El Santo
Toms o Malleta, en todo su curso medio y parte del bajo.

Geologa.
Desde el punto de vista litolgico, en la Provincia

predominan rocas

paleozoicas y sedimentos cretcicos, terciarios y cuaternarios de

moderada resistencia, donde las areniscas, lodolitas y limoarcillitas sufren
cambios texturales y estructurales, afectados tanto por la erosin lateral de
los ros y quebradas como tambin por efectos del intemperismo y
meteorizacin de los materiales en forma local.
El control estructural ha determinado fallamientos y plegamientos de
carcter regional. Los suelos son generalmente poco desarrollados de tipo
residual con alto grado de acidez, originados por un prolongado
intemperismo de rocas preexistentes depositadas en un ambiente
disectado, hmedo tropical.
Los niveles de vulnerabilidad fsica se relacionan directamente con el grado
de resistencia o exposicin que tienen los elementos lticos ante los
agentes atmosfricos (intemperismo y meteorizacin); en este sentido las
unidades ambientales descritas indican que las unidades litolgicas con
poco resistencia como areniscas, limo arcillitas y depsitos cuaternarios
consolidados, son altamente vulnerables a procesos de geodinmica
externa, mientras que unidades compactas como cuarcitas e intrusivos que
afloran en unidades fisiogrficas con baja pendiente, son menos
vulnerables y pueden soportar en condiciones normales las diferentes
actividades de desarrollo.

Geomorfologa

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En el rea de estudio, se ha podido diferenciar hasta tres macro ambientes

morfolgicos: Un amplio sector montaoso que domina el rea en forma
longitudinal y paralelo al ro Chamaya, un ambiente colinoso y un sistema
aluvial relativamente estable con planicies onduladas conformado por
terrazas modernas de diferente nivel con cauces fluviales activos que
cambian su eje localmente dependiendo del caudal de arrastre
En el rea de estudio ocurren procesos geodinmicas con diferente
intensidad, de acuerdo a la resistencia fsica de las unidades litolgicas,
siendo los de mayor importancia la erosin en crcavas en laderas de
colinas y montaas, derrumbes y asentamientos que se inician en las
cimas de montaas, erosin de riberas que afectan los taludes en los
principales ros y huaycos estacionales y escorrenta superficial en la base
de las laderas. Todos estos procesos constituyen factores de gran
dinmica que van modificando el paisaje actual de la regin.
Geodinmica
Los procesos geodinmicos se circunscriben principalmente por el origen
hdrico dominado por los cursos principales del ro Chamaya y sus
tributarios y de otro lado, el origen hdrico-gravitacional que caracteriza las
superficies montaosas y colinosas. En el primero se agrupan procesos
estacionales originados por accin directa del ro como inundaciones,
socavamiento y erosin de riberas y asentamientos locales en las riberas,
mientras que en el segundo se agrupan procesos gravitacionales de
carcter permanente que ocurren en las cimas y laderas de colinas
favorecidas por la topografa y condiciones climticas existentes.
En la actualidad el rea de estudio se encuentra en condiciones de fuerte
intervencin, salvo sectores localizados donde an se conserva las
condiciones naturales del paisaje.
Las cimas de montaas y colinas fuertemente disectadas, constituyen
reas de alta vulnerabilidad, donde las arcillas, areniscas y lodolitas con
alto grado de meteorizacin, sufren procesos erosivos importantes como

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derrumbes y deslizamientos que van modificando el paisaje en forma

permanente.
FISIOGRAFIA.

Suelos arcillosos y poco profundos

Paisaje colinoso:

ESTUDIO AGROLOGICO

Este paisaje se caracteriza por presentar un relieve ondulado,

constituido principalmente

por materiales arcillosos de escasa

consolidacin.
Presenta gradientes suaves pero constantes y sus pendientes son del
15 al 70%. Los procesos que han actuado en este paisaje estn
ligados generalmente a procesos de naturaleza tectnica y a procesos
exgenos activos, constituidos principalmente por erosin hdrica que,
en pocas pasadas, han actuado intensamente, pero que en la
actualidad, su dinmica ha disminuido sustancialmente, debido a la
existencia de una cobertura vegetal de naturaleza arbrea.

Paisaje montaoso:

Los Andes tienen poca altura en esta provincia. Destaca la Cordillera

de Tarros, que separa las cuencas de Huancabamba - Chamaya el
Maran dando origen por el nombre a los ros: Callayuc y Cavico o
Puerto Blanco por el este y sur a Malleta y Guinea Mayo.

Est formado por los cerros bajos, ubicados a lo largo y ancho de la

Provincia, en la cabecera de la Microcuenca del ro Chamaya y dentro
de algunas reas del Parque Nacional de San Andrs de Cutervo.

Hidrografa.

Las masas de agua en Cutervo se encuentran formando manantiales,

riachuelos, lagunas y aguas subterrneas. Las aguas se distribuyen
mediante sus divisorias, cuencas y afluentes que desembo can en su
colector principal el ro Maran para desembocar finalmente en el ocano
atlntico.

ESTUDIO AGROLOGICO

Cutervo es la provincia Cajamarquina con mayor nmero de corrientes de

agua superficial, que su mayora son originadas en su mismo territorio
(endoprovinciales), mientras las originadas fuera (exoprovinciales) son los
ros Maran. Llaucano, Silaco, Huancabamba, Chamaya y Chotano.
Todos sus ros pertenecen a la gran cuenca del maran pero dentro de
esta se pueden distinguirse en dos cuencas: la de Huancabamba Chamaya (Chotano, Callayuc, Cavico y otros.) y del Maran mismo
(choros, La Sacilla, Malleta, Llaucano-Silaco, Guineamayo y otros.
Todos estos ros son originados por el escurrimiento de las lluvias y
ninguno de los glaciales o nevados sirven a la agricultura y ganadera
generalmente ms en sus cursos altos y medios por que los inferiores
corren mayormente encamonados no obstante su potencial para generar
energa elctrica solo en Guineamayo es actualmente aprovechado en este
sentido.
A) Ros de la cuenca del Huancabamba-Chamaya:
1) Ro Huancabamba-Chamaya.
Se origina en la provincia de Huancabamba a partir de la
desembocadura del Chotano en el casero Lamparn distrito de
Callayuc forma por aproximadamente por 98 km lindero nombre de la
provincia, hasta su desembocadura en Maran.
Sus afluentes Cutervino por su margen derecha son: los ros Chotano,
Callayuc y Cavico y la quebrada de Huayobamba.
Su caudal medio a la altura de las balsas es de: 69.6 metros cbicos
por segundos.
2) Ro Chotano

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Nace en la provincia de Chota desde Cochabamba hasta la quebrada

Agua Blanca forma el lindero entre Chota y Cutervo, continuando su
descenso atraviesa Cutervo en direccin aproximada de sur y el este a
norte y oeste desembocando en el rio Huancabamba y Chamaya al
noroeste del casero Lamparn.
Su caudal medio a la altura de Aulln es de: 24.6 metros cbicos por
segundo.
Sus principales afluentes cutervinos son de: Sur a norte, por la margen
izquierda son: Los ros Mollebamba y Calucn y las quebradas Agua
Blanca y El Sauce. Por la derecha el rio Ingenio y las quebradas
Lluspiyaco, Santo Domingo, Santa Mnica y Laronga.
3) Ro subterrneo El Ingenio:
Es un pequeo rio que con el nombre de Yacuchingana o Cutervo nace
al oeste del cerro Ilucn y atraviesa el valle alto andino de Cutervo
hacia el sur.
Perdindose luego en el sumidero llamado Yacuchingana para
reaparecer al oeste en El Ingenio y luego desembocar en el rio
Chotano.
4) Ro Callayuc:
Nace al este del cerro Patachaque por la unin de las quebradas el
cumbe y otras dos, desciende hacia el norte pasando al este de la
capital distrital de Callayuc y desemboca en el rio HuancabambaChamaya al este de puerto Recodo.
5) Ro Santa Clara:

ESTUDIO AGROLOGICO

Nace por el nombre por el rio Guayaquil al noroeste del cerro de Tarros
por la unin de la quebrada de Tarros y Zuro corriendo en direccin del
norte.
Al recibir por su izquierda las aguas del rio Palo Quemado que pasa
por la capital distrital Santo Domingo de la Capilla, toma el nombre de
Santa Clara, recibiendo ms abajo a la influencia de las quebradas
Colaya y Huaylulo para luego unirse con el rio Callayuc en el lugar
denominado Las Juntas.
6) Ro Cavico o puerto blanco
Nace al norte del cerro de Tarros y corre en direccin norte con el
nombre de Sadamayo recibe por la margen derecha las aguas de las
quebradas Chorro Blanco y Cedros, tomado en este punto en el Ro
San Martn hasta la confluencia el Ro Palto por su margen derecha.
Desde este lugar se conoce como rio Puerto Blanco que se
desemboca en el Huancabamba al noreste del casero de Santa Rosa
de Cavico.

B) Ros de la cuenca del Maran:

1) Rio Cutervo:
Llamado anteriormente rio Guinea Mayo, est formado por la unin de
los ros de Yatn y Cuya al este de la cuidad de Cutervo donde recibe
el nombre del rio Sucse que dirigindose hacia el este recibiendo por
su margen izquierda las aguas del rio Socot, al sur del pueblo de este
nombre.
A partir de este punto algunos lo llaman rio de Socot y otros como
guinea mayo, nombre con el cual llega a desembocar al rio Llaucano,
al este de capital distrito de San Luis de Lucma.

ESTUDIO AGROLOGICO

Sus principales a fuentes son los ros Socot, Huapango y Tacabamba

esos dos ltimos por su margen derecha y provenientes Chota.
Entre la desembocadura de Huapango y su confluencia en el Llaucano
con ellas, el rio Guineamayo constituye el lindero entre las provincias
de Cutervo y Chota.
2) Ro Yatn:
Nace con el nombre de Cullanmayo o Ambulco al norte, este, hasta
unirse con el rio cuya para formar el rio Guineamayo.
Su principal a fuente es por la margen izquierda de rio de Succha
formada por las quebradas.
Tres cruces y otras provenientes del este, de la ciudad de Cutervo.

3) Ro Choros
Desemboca directamente en el ro Maran.
4) Ro Culia o Culla:
Nace al este del cerro Chinhualcocha como quebrada El Verde corre
en direccin en sur este recibiendo pequeas afluentes y tomadas
sucesivamente los nombres del Ro Yangaches y luego Culla. Se une a
Yatn para formar el ro Guineamayo entre los cerros Condorsabana y
La Sola.
5) Ro Malleta. Desemboca directamente en el Maran.
6) Ro Maran
Bordea el oriente de la provincia de Cutervo. A l se unen todos los ros
de la provincia de Cutervo.

ESTUDIO AGROLOGICO

Al unirse el ro Maran con el ro Ucayali desembocan al ro

Amazonas; el cual es el ms caudaloso del mundo

Ro Maran Principal colector de aguas de La Provincia de Cutervo

Clima.

La provincia de Cutervopresenta

un clima semi-seco y templado, la

temperatura media anual mxima es de 22C (71F) y la mnima de 5C

(42F) por lo general las temperaturas en la provincia estn en el rango que

ESTUDIO AGROLOGICO

van desde 25C hasta y 06C, disminuyendo conforme la altitud de la zona

sea mayor, la temporada de lluvias se inicia en noviembre y concluye en abril.
Cabe mencionar que la provincia de Cutervo, abarca varios pisos
altitudinales, los cuales tienen una caracterstica particular, dependiendo de
las altitudes que va desde 420 msnm en Choros, hasta 4,061 msnm en el
cerro San Lorenzo.
Presentan exceso hdrico entre los meses de Diciembre a Abril, mientras que
el resto del ao, las lluvias no son frecuentes y la produccin es al secano
mayormente, las plantas cultivadas y nativas sufren por estrs hdrico. Se
reporta que los meses ms secos son los de Junio, julio y Agosto
En general, en la Provincia, el clima es hmedo - Templado Fro, con una
precipitacin pluvial total promedio anual variable entre 1200 a 1700
milmetros, distribuidos irregularmente durante el ao.
Flora y Fauna
En la flora se destaca las orqudeas de extraordinaria belleza, maderas como:
el cedro, la cascarilla, roble, nogal y aliso. Una especie de palmera ms
reconocida es la Chonta.
En la fauna podemos encontrar como el jaguar, el tigrillo, la nutria, el
armadillo, el gato silvestre, el tapir de altura, el oso de anteojos y el ave de
singular belleza el gallito de las rocas.
Tambin habita en el fondo de los riachuelos el pez llamado el bagre de las
Cavernas

2.2.

Ecologa y Vegetacin

Dentro del Distrito de San Andrs se encuentra el

Parque Nacional del

mismo nombre, donde se pueden observar cadas impresionantes como: El

Chorro Blanco y Tarros, con una altura de ms de cien metros.

ESTUDIO AGROLOGICO

El Parque Nacional de San Andrs es considerado como el paraso de la

Botnicos, por uno de los ms grandes naturalistas del Per. Este parque es
una zona de excepcional valor cientfico. El objetivo principal de esta reserva
es proteger su flora y fauna y conservar la belleza escnica de la Cordillera de
los Tarros.
Se ha identificado las siguientes zonas de vida:

Bosque

Pluvial Montano Tropical (bp-MT):Esta zona de vida se

encuentra en las cotas ms altas del distrito de San Andrs, dentro del
Parque Nacional del mismo nombre

Bosque muy Hmedo Montano Bajo tropical (bmh-MT):Esta zona

de vida se encuentra igualmente dentro del Parque Nacional. Es de
suma importancia porque en esta zona nacen o discurren parte de su
recorrido la mayora de quebradas.

Bosque Hmedo Pre Montano Tropical (bh-PT): En esta zona se

encuentra el distrito de Choros y gran parte de los Distritos de la
Provincia de Cutervo,

Bosque Seco Pre Montano Tropical (bs-PT): Abarca parte de la

cuenca media y alta del ro Chamaya, y en l se encuentran

la

mayora de los centros poblados dela Provincia.

Bosque Hmedo Montano Bajo Tropical (bh-Mbt): Esta zona de vida

se encuentra solamente en una pequea franja del distrito de Scota,
al lmite con el distrito de San Andrs.. No es un rea representativa de
las caractersticas predominantes.
Caractersticas Generales de las Zonas de Vida de la Provincia de
Cutervo:

PO DE BOSQUE

Nomenclatur
a

ESTUDIO AGROLOGICO

Altitud
msnm

Bio -temperat
Media Anual
C

PP Media
Anual Mm

Provincia
de
Humedad

Relieve

Suelos

que Seco Pre

tano Tropical

bs-PT

1000 a 2250

17.4 a 25.1

411.1 a 1250

Sub
Hmedo

Inclinado

Calcreas, arcillosos,
relativamente
profundos y
susceptibles a
erosin.

que Hmedo
montano Tropical

bh-PT

500 a 2000

17.2 a 24.9

936 a 1968

Hmedo

Ondulado a
empinado

Bastante variados
profundos de textura
media a pesada.

que Hmedo
ntano Bajo Tropical

bhMbt

que Muy Hmedo

tano tropical

bmhMT

2800 a 3000

que Pluvial
ntano tropical

bp-MT

2 500 a 3 800 6 a 12

1300 a 1800

12.6 a 17.9

6.5 a 10.9

790.7 a 1972

Hmedo

838.4 a 1.722

Perhmed
o

2000 a 4000

Super a
Hmedo

Inclinado
Accidentad
o con
laderas
sobre 60%
Abrupta
con
declives
sobre 75%

Profundidad media,
textura variable entre
media y fina. Ph
sobre 7
Un poco cidos,
realmente profundos,
de textura media y
pesada
Muy delgados
Litosoles

Fuente: Elaboracin: Propia a partir del Gua Explicativa del Mapa Ecolgico del Per. Ministerio de
Agricultura e INRENA. 1995
*AyP
** MF
***NF

: Agricultura, pecuario.
: Muy favorable
: No favorable ni agricultura. Ni actividades pecuarias

3. JUSTIFICACIN DEL ESTUDIO

El presente estudio pretende identificar las caractersticas que tiene el suelo
donde se intervendr de tal forma que exista coherencia con la cdula de
cultivo que se ha de recomendar, y sobre las plantaciones forestales que
podra soportar para mejorar la cobertura vegetal de los distritos a nivel
Provincial.
4. METODOLOGIA DE TRABAJO
La metodologa empleada en la elaboracin del presente estudio ha
seguido las normas y procedimientos establecidos en elManual de
Levantamiento de Suelos (SoilSurvey Manual), revisin 1984 y en la
Taxonoma de Suelos (Soil Taxonomy), revisin 1982, ambos del

ESTUDIO AGROLOGICO

Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norte Amrica.

Laclasificacinprcticaointerpretativa,sebasenelReglamentodeCapacid
adde Uso Mayorde las tierras del Ministeriode Agricultura del Per
(1975), ysus aplicacionesrealizadasporONERN.
Para realizar el estudio agrolgico, se visit los 15 distritos, zonas donde
existe mayores posibilidades de realizar la ampliacin de la frontera
agrcola
En este punto es importante aadir que Cutervo tiene como
caracterstica en el tema de tenencia de tierras, que el minifundio est
ampliamente difundido, por lo que las actividades productivas y de
manejo ambiental se realizaran en los predios familiares.
Para conocer las caractersticas de los suelos, se realizaron 15 muestras
de suelo en diferentes Distritos los que se listan a continuacin:

1. Santo Domingo de la Capilla

2. Santa Cruz de Cutervo.
3. Callayuc.
4. Pimpingos.
5. Santo Toms.
6. San Andrs
7. Scota
8. La Ramada
9. San Luis de Lucma
10. San Juan de Cutervo
11. Cujillo
12. Choros
13. Toribio Casanova (La Sacilia)
14. Cutervo
15. Querocotillo
Muestreo de suelos

ESTUDIO AGROLOGICO

Muestreo de Suelos en el mbito del Proyecto

A) Campo. Durante la toma de muestras se ha seguido el siguiente

procedimiento:

Se ha identificado las reas representativas de las zonas donde

se pretende instalar las plantaciones de caf, para el efecto, se
ha considerado, reas homogneas, tanto en color de suelo,

pendiente, tipo de manejo

Para lograr una muestra, se han tomado 20 sub muestras, las
cuales se han mezclado y al final se ha obtenido un kilo de la

muestra final, la que fue enviada para su anlisis.

Antes del proceso de obtencin de las sub muestras, el personal
tcnico ha sido debidamente capacitado y orientado respecto a
las acciones que deben seguir:
a. No mezclar sub muestras de diferentes lotes.
b. No tomar sub muestras en aquellos puntos donde se han
aplicado fertilizantes.
c. No tomar muestras en los siguientes lugares:
-

Al pie de las cercas o zanjas.

Lugares de acumulacin de materiales vegetales o

estircol.

Lugares donde se haya realizado quemas recientes.

ESTUDIO AGROLOGICO

Las muestras de suelo se han remitido al laboratorio de Anlisis

de Suelos de la Universidad Nacional de Cajamarca.

Muestreo de suelos en todo el mbito de La Provincia de Cutervo

ESTUDIO AGROLOGICO

Suelos con pendientes pronunciadas en el mbito de la provincia de Cutervo

B) Laboratorio.
Las muestras de suelo se secaron, se pesaron y se embalaron
para ser remitidas al laboratorio de la Universidad Nacional de
Cajamarca. Se han remitido un total de 15 muestras de suelos. En
las

muestras

de

suelos

se

efectuaron

las

siguientes

determinaciones:
1. Salinidad: medida de la conductividad elctrica (CE)
del extracto acuoso en la relacin suelo: agua 1:1 o en
el extracto de la pasta de saturacin(es).
2. PH: medida en el potencimetro de la suspensin
suelo: agua, relacin 1:1 o en suspensin suelo: KCl,
relacin 1:2.5.
3. Calcreo total (CaCO3): mtodo gaso-volumtrico
utilizando un calcmetro.

ESTUDIO AGROLOGICO

4. Materia Orgnica: mtodo de Walkley y Black,

oxidacin del carbono orgnico con dicromato de
potasio, %M.O.=%Cx1.724.
5. Nitrgeno total: mtodo de micro-Kjeldahl.
6. Fosforo disponible: mtodo de Olsen modificado,
extraccin con NaHCO3=05M, pH 8.5.
7. Potasio disponible: extraccin con acetato de amonio
(CH3 COONH4)N, pH 7.0.
C) Perfil Edafolgico y Diferenciacin de Horizontes Calicatas
Se conoce como calicata a un perfil del suelo y se recomienda
que tenga las siguientes medidas 100 cm. de ancho 150 cm. de
largo y 150 cm. de profundidad, aunque las medidas pueden
variar segn el criterio del profesional agrnomo. En este perfil
se observan
diferentes horizontes y son resultantes de la formacin del suelo
y son agrupados en seis tipos principales: O, A, E, B, C y R. Las
caractersticas subordinadas a estos horizontes principales son
descritas con letras minsculas. Las calicatas cumplen la
siguiente funcin:
a) Una inspeccin visual del terreno (in situ).
b) Toma de muestras.
c) Realizacin de algn ensayo de campo.
En un suelo normal distinguimos varias capas, denominadas
horizontes del suelo. En un perfil del suelo no siempre estn
presentes todos los horizontes. Esto se debe a dos causas
principales:
a) Por la erosin, o sea, el desgaste causado por el agua o el
viento, uno o varios horizontes han sido eliminados. Por

ESTUDIO AGROLOGICO

estos procesos pueden desaparecer el horizonte O (materia

orgnica); los horizontes O y A, y, en casos graves, los
horizontes O, A y B.
b) Por falta de culminacin de los procesos de formacin del
suelo pueden faltar uno o varios horizontes. Esto es
frecuente en las zonas desrticas, donde por la aridez no se
han desarrollado las plantas y no se han formado los
horizontes 0 y A.

CALICATA N 1: CHOROS

ESTUDIO AGROLOGICO

CALICATA N 2: CUTERVO

Perfil Calicata N 1
2

Perfil Calicata N

ESTUDIO AGROLOGICO

Reglas de nomenclatura.
La presencia de horizontes es el resultado de la evolucin o gnesis del suelo
a partir de un material originario, las reglas de su utilizacin se describen a
continuacin:
a) Los horizontes se designan por medio de letras maysculas.
b) El proceso principal responsable de la formacin del horizonte se
indica por letras minsculas que se aaden al horizonte principal
como subndice o como segundo carcter. Por ej. Bt, representa
acumulacin

de

arcilla

por

movimiento

dentro

del

suelo

(translocacin).

c) Los ndices numricos solo sirven para designar una secuencia en la

letra de los horizontes dentro del suelo. Por ej. Bt1, Bt2.

d) Los horizontes de transicin se designan por la combinacin de las

letras de los horizontes afectados, sin ndices: Si las propiedades del
horizonte son intermedias, con un cierto predominio de las
caractersticas de un horizonte sobre las del otro. Por ej. AB
(predominan las del A) o BA. Si los horizontes principales son
claramente identificables, con inclusin de uno de ellos en el otro, se
designan ambos separados por una barra. Por ej. A/B o B/A, segn
cual predomine.

e) Las discontinuidades litolgicas se expresan anteponiendo a la letra

del horizonte con un nmero arbigo de forma secuencial. Por ej. A2C
(Porta, et al. 1999)

ESTUDIO AGROLOGICO

f) Los horizontes genticos principales se designan atendiendo a su

posicin en el perfil y al proceso formador preponderante, con la
significacin que se indica:

Denominacin
Definicin
H (histos,
tejidos)

Horizonte orgnico de un suelo orgnico. Formado por acumulacin in situ, de

materia orgnica en superficie, en un medio saturado de agua durante periodos
prolongados. Horizonte de turberas. Denominacin FAO.

O (orgnico)

Horizonte orgnico de un suelo mineral. Formado en la parte superior del suelo

en condiciones predominantemente aerobias. Contiene un 20% o ms de
carbono orgnico.

Horizonte mineral oscurecido por aportes de materia orgnico. Formado en la

parte superior del suelo, o debajo de un O. El relativo oscurecido de su color se
debe a la materia orgnica por aportes de hojas, races u otras partes de la
planta. Puede haber perdido componentes por eluviacin, si bien este proceso
no tiene carcter dominante.

E (eluvial)

Horizonte mineral empobrecido por eluviacin mxima. Su color claro se debe a

que ha perdido uno o ms de los siguientes componentes: materia orgnica,
hierro o arcilla. Presenta un enriquecimiento relativo de limo o arena. Se halla
debajo de un O, o un A y encima de un B. Horizonte de algunos suelos cidos.

Un horizonte mineral en que la estructura de la roca queda borrada y es apenas

observable, caracterizado por una o varias de las propiedades siguientes:
- Una concentracin iluvial de arcilla silicatada, hierro, aluminio o humus, sola o
en combinacin.
- Una concentracin residual de sesquixidos relativos a los materiales de
partida.
- Una alteracin de los materiales a partir de su estado originario por la que se
forman arcillas silicatadas, se liberan los xidos o se forma una estructura
granular, en bloques o prismtica.

Un horizonte o capa mineral de material no consolidado, a partir del cual se

supone que se ha formado el solum, y que no muestra propiedades diagnsticas
de ningn otro horizonte dominante.

ESTUDIO AGROLOGICO

Es una capa de roca continua endurecida. La roca de las capas R es

suficientemente coherente en hmedo para hacer impracticable la excavacin a
mano con una laya. La roca puede tener fisuras, pero estas son muy escasas y
demasiado pequeas para un desarrollo radical significativo. Los materiales
graviscosos y pedregosos que permiten el desarrollo de las races se considera
como horizontes C.

Fuente: Porta, 1999

Tomando en consideracin, la informacin necesitada para el presente estudio, se han realizado
la excavacin de calicatas para analizar el perfil modal de los suelos. Estas calicatas fueron
excavadas a una profundidad aproximada de 1.5 a 1.7 m. x 1.0 metro de ancho.
Se realizaron 03 calicatas: La Playa (Choros), La Pampa (Scota.) y Cruz Roja (Cutervo) .

5. CLASIFICACION DE SUELOS
5.1. Clasificaciones interpretativas
1) Clasificacin de tierras
El Sistema de Clasificacin de Tierras segn su Capacidad de
Uso Mayor est conformado por tres categoras de uso:
a. Grupo de Capacidad de Uso Mayor
b. Clase de Capacidad de Uso Mayor
c. Subclase de Capacidad de Uso Mayor

a. Grupo de Capacidad de Uso Mayor

Esta categora representa la ms alta abstraccin del sistema, agrupa a
las tierras de acuerdo a su mxima vocacin de uso, es decir a tierras
que presentan caractersticas y cualidades similares en cuanto a su
aptitud natural para la produccin sostenible, de cultivos en limpio
(smbolo A), cultivos permanentes (smbolo C), pastos (smbolo P),
produccin forestal (smbolo F), las que no renen estas condiciones
son consideradas tierras de proteccin (smbolo X). El grupo de

ESTUDIO AGROLOGICO

capacidad de uso mayor es determinado mediante el uso de las claves

de las zonas de vida.
b. Clase de Capacidad de Uso Mayor
Es el segundo nivel categrico del presente Sistema de Clasificacin de
Tierras. Rene a unidades de tierra segn su Calidad Agrolgica dentro
de cada grupo. Un grupo de Capacidad de Uso Mayor (CUM) rene
numerosas clases de suelos que presentan una misma aptitud o
vocacin de uso general, pero, que no tienen una misma calidad
agrolgica ni las mismas limitaciones, por consiguiente, requiere de
prcticas de manejo especficas de diferente grado de intensidad.
La calidad agrolgica viene a ser la sntesis de las propiedades de
fertilidad, condiciones fsicas, relaciones suelo-agua, las caractersticas
de relieve y climticas, dominantes y representa el resumen de la
potencialidad del suelo para producir plantas especficas o secuencias
de ellas bajo un definido conjunto de prcticas de manejo.
De esta forma, se han establecido tres clases de calidad agrolgica: alta,
media y baja.
La clase de Calidad Alta comprende las tierras de mayor potencialidad
y que requieren de prcticas de manejo y conservacin de suelos de
menor intensidad, La clase de Calidad Media corresponde a las tierras
con algunas limitaciones y que exigen prcticas moderadas de manejo y
conservacin de suelos. La clase de Calidad Baja rene a las tierras de
menor potencialidad dentro de cada grupo de uso, exigiendo mayores y
ms intensas prcticas de manejo y conservacin de suelos para la
obtencin de una produccin econmica y continuada.
c. Sub Clase de Capacidad de Uso Mayor

ESTUDIO AGROLOGICO

Constituye la tercera categora del presente Sistema de Clasificacin de

Tierras, establecida en funcin a factores limitantes, riesgos y
condiciones especiales que restringen o definen el uso de las tierras. La
subclase de capacidad de uso, agrupa tierras de acuerdo al tipo de
limitacin o problema de uso. Lo importante en este nivel categrico es
puntualizar la deficiencia o condiciones ms relevantes como causal de
la limitacin del uso de las tierras.
En el sistema elaborado, han sido reconocidos seis tipos de limitacin
fundamentales que caracterizan a las subclases de capacidad:

Limitacin por suelo (smbolo s),

Limitacin de sales (smbolo l),

Limitacin por topografa riesgo de erosin (smbolo e),

Limitacin por drenaje (smbolo w),

Limitacin por riesgo de inundacin (smbolo i),

Limitacin por clima (smbolo c),

En el sistema tambin se reconocen tres condiciones especiales que

caracterizan la subclase de capacidad:

Uso Temporal (smbolo t),

Terraceo o andenera (smbolo a),

Riego permanente o suplementario (smbolo r).

Cuadro N 01: CLASIFICACINDE TIERRAS
Segnsu Capacidadde UsoMayor
CATEGORAS
GRUPO
(Tipode tierra)
Denominacin

TierrasAptasPara
CultivoenLimpio

CLASE
(Calidadagrologica)

SUBCLASE
(Limitaciones
dominantes)

Smbolo

Nivel

Smbolo

Factor

Alta

A1

Suelo (s)

Media
Baja

A2
A3

Sales (l)

ESTUDIO AGROLOGICO

TierrasAptasPara
CultivoPermanente

TierrasAptasPara Pasto

TierrasAptasPara
ProduccinForestal

TierrasdeProteccin

Alta

C1

Topografa / erosin (e)

Media

C2

Drenaje (w)

Baja

C3

Alta

P1

Media

P2

Baja

P3

Alta

F1

Andenera (a)

Media

F2

Usotemporal (t)

Baja

F3

Inundabilidad (i)
Clima (c)
Requiereriego(r)

Fuente: Elaboracin propia

d. Frmula del Mapa de Clasificacin de Tierras de acuerdo a su

Capacidad de Uso
CLASE DE CUM
GRUPO DE CUM

F 3 se

(Calidad agrolgica baja)

(Tierras aptas para produccin forestal)

SUB CLASE DE CUM

(Limitaciones por suelo y erosin)

MAPA DE CAPACIDAD DE USO MAYOR DE SUELOS PROVINCIA DE

CUTERVO

ESTUDIO AGROLOGICO

MAPA DE
CAPACIDAD DE USO MAYOR DE

SUELOS - PROVINCIA DE CUTERVO

CLASIFICACION DE SUELOS POR SU CAPACIDAD DE USO MAYOR PERU

ESTUDIO AGROLOGICO

FUENTE ONERN 1981

1) Descripcin de la clasificacin de tierras del mbito de intervencin

En el mbito de intervencin del proyecto, se registra la clasificacin
detallada de uso de las tierras siguientes:
CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO, SEGN ONERN
USO
MAYOR

% DEL TOTAL
NACIONAL

F2e

3.3

25.68

DESCRIPCIN
Tierras aptas para produccin agroforestal, con una calidad
agrolgica media, con presencia de suelos expuestos a
problemas de erosin.
Suelos de proteccin, donde no se debe intervenir porque
son reas frgiles.

CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO

USO
MAYOR

UBICACION

DESCRIPCIN

ESTUDIO AGROLOGICO

En esta categora se agrupan los suelos aptos para

cultivos permanentes, de calidad agrolgica media, y
donde la restriccin principal es la pendiente, el relieve y
la potencial erosin en caso estos suelos estn libres de
vegetacin.
Agrupa suelos aptos para cultivos permanentes, de
calidad agrolgica media, donde la restriccin principal
es la pendiente, el relieve y la potencial erosin en caso
estos suelos estn libres de vegetacin. Asociado a
suelos aptos para cultivos anuales, de calidad agrolgica
media, donde la restriccin ms saltante es su
topografa.
Son suelos aptos para cultivos permanentes, de calidad
agrolgica media, donde la restriccin principal es la
pendiente, el relieve y la potencial erosin en caso estos
suelos estn libres de vegetacin. Asociado a suelos
aptos para pastos, de calidad agrolgica media.
Presenta suelos aptos para cultivos permanentes, de
calidad agrolgica media, con limitacin por erosin
debido a lo agreste de la topografa y el relieve y con
una baja fertilidad natural del suelo. Asociado a suelos
aptos para cultivos anuales, de calidad agrolgica
media, moderadamente profundos, cuyo principal
problema es la restriccin por gravosidad interna del
suelo.
Presenta suelos aptos para cultivos permanentes, de
calidad agrolgica media, con limitacin por erosin
debido a lo agreste de la topografa y el relieve y con
una baja fertilidad natural del suelo. Asociado a suelos
aptos para produccin forestal, de calidad agrolgica
media, donde las limitaciones ms saltantes estn
relacionadas con la presencia de pedregosidad
superficial, fertilidad natural del suelo, profundidad
efectiva y topografa del terreno, con la potencial prdida
de suelo por erosin hdrica.
Presenta suelos aptos para cultivos permanentes, de
calidad agrolgica media, con limitacin por erosin
debido a lo agreste de la topografa y el relieve y con
una baja fertilidad natural del suelo. Asociado a suelos
aptos para pastos, de calidad agrolgica media,
relativamente planos con baja pendiente, donde su
restriccin radica en el tipo de relieve y la potencialidad
de prdida de suelo por erosin.

C2e

C2e
A2e

C2e
P2e

C2se

C2se
F2se

C2se
P2e

CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO

USO MAYOR
C2se P2se

UBICACION

DESCRIPCIN
Suelos aptos para cultivos permanentes, de calidad
agrolgica media, con limitacin por erosin debido a lo
agreste de la topografa y el relieve y con una baja

ESTUDIO AGROLOGICO

C2sw P2sw

C2sw P2w

C2we P2e

C2we P2se

C2we P2we

C3e F3e

fertilidad natural del suelo. Asociado a suelos aptos para

pastos, de calidad agrolgica media, con limitaciones por
la baja fertilidad. Las tierras son moderadamente
profundas a profundas, de textura fina a moderadamente
fina, drenaje moderadamente bueno a bueno.
Agrupa tierras aptas para cultivos permanentes, de
calidad agrolgica media, presenta restricciones por el
perfil edfico que perjudica el drenaje de agua hacia el
subsuelo. Presenta limitaciones por su mediana fertilidad,
principalmente el pH, su baja materia orgnica y baja
disponibilidad de nutrientes. Asociado a tierras aptas para
pastos, de calidad agrolgica media, con limitaciones por
suelo y drenaje.
Agrupa tierras aptas para cultivos permanentes, de
calidad agrolgica media, presenta restricciones por el
perfil edfico que perjudica el drenaje de agua hacia el
subsuelo. Presenta limitaciones por su mediana fertilidad,
principalmente el pH, su baja materia orgnica y baja
disponibilidad de nutrientes. Asociado a tierras aptas para
pastos, de calidad agrolgica media, con limitaciones por
drenaje.
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad
agrolgica media, con mediana a baja pendiente, con
ligeros problemas debidos al relieve y su drenaje. Son
suelos con buena profundidad, adecuada granulometra y
los cultivos responden bien al clima de la zona. Asociados
a tierras aptas para pastos, de calidad agrolgica media.
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad
agrolgica media, con mediana a baja pendiente, con
ligeros problemas debidos al relieve y su drenaje. Son
suelos con buena profundidad, adecuada granulometra y
los cultivos responden bien al clima de la zona. Asociados
a tierras aptas para pastos, de calidad agrolgica media,
con limitaciones por la baja fertilidad. Las tierras son
moderadamente profundas a profundas, de textura fina a
moderadamente fina, de drenaje moderadamente bueno
a bueno.
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad
agrolgica media, con mediana a baja pendiente, con
ligeros problemas debidos al relieve y su drenaje. Son
suelos con buena profundidad, adecuada granulometra y
los cultivos responden bien al clima de la zona. Asociados
a tierras aptas para pastos, de calidad agrolgica media,
con suelos de mediana pendiente con restricciones por el
tipo de drenaje y la topografa del lugar, lo que limitan en
cierto modo el desarrollo de una ganadera.
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad
agrolgica baja, presentando suelos con severas
restricciones a causa principalmente de la topografa del
lugar, dificultando las labores de manejo y con potencial
riesgo de erosin severa en caso no se conserve la
vegetacin. Asociados a tierras aptas para produccin
forestal, de calidad agrolgica baja, con limitaciones por

ESTUDIO AGROLOGICO

pendiente y erosin.

CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO

USO
MAYO
R

C3se
F2e

C3sw

C3sw
P2se

C3sw
P2w

F2e

F2e
Xe

F2se

UBICACION

DESCRIPCIN
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad
agrolgica baja, donde las limitaciones de uso de esta
categora estn referidas a una fertilidad baja, acentuada
por la presencia muchas veces de altas concentraciones de
aluminio, baja concentracin de bases, lo que puede
ocasionar bajos rendimientos en especies poco tolerantes
al aluminio. Asociadas a tierras aptas para produccin
forestal, de calidad agrolgica media, con limitacin por
pendiente y erosin.
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad
agrolgica baja, con severas limitaciones en el drenaje de
agua, lo cual impide desarrollo radicular profundo.
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad
agrolgica baja, con severas limitaciones en el drenaje de
agua, lo cual impide desarrollo radicular profundo.
Asociadas a tierras aptas para pastos, de calidad agrolgica
media, con limitaciones por suelo y erosin.
Son tierras aptas para cultivos permanentes, de calidad
agrolgica baja, con severas limitaciones en el drenaje de
agua, lo cual impide desarrollo radicular profundo.
Asociadas a tierras aptas para pastos, de calidad agrolgica
media, con limitaciones por drenaje.
Son tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica media, presenta suelos con restricciones en el
relieve, pendiente y potencial erosivo, de este modo se
adaptan mejor a la aptitud forestal, presentan buen drenaje
y poca gravosidad, lo que los hace ideales para un buen
desarrollo radicular.
Son tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica media, presenta suelos con restricciones en el
relieve, pendiente y potencial erosivo, de este modo se
adaptan mejor a la aptitud forestal, presentan buen drenaje
y poca gravosidad, lo que los hace ideales para un buen
desarrollo radicular. Asociadas a tierras aptas para
proteccin con limitacin por erosin.
Comprende tierras con potencial forestal de calidad
agrolgica media, donde las limitaciones ms saltantes
estn relacionadas con la presencia de pedregosidad
superficial, fertilidad natural del suelo, profundidad efectiva
y topografa del terreno, con la potencial prdida de suelo
por erosin hdrica.

ESTUDIO AGROLOGICO

Comprende tierras con potencial forestal de calidad

agrolgica media, donde las limitaciones ms saltantes
estn relacionadas con la presencia de pedregosidad
superficial, fertilidad natural del suelo, profundidad efectiva
y topografa del terreno, con la potencial prdida de suelo
por erosin hdrica. Asociados a tierras para proteccin por
sus limitaciones de suelo y erosin.
Agrupa tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica media, cuya limitacin de uso ms importante es
el drenaje ligado a la napa fretica cercana a la superficie,
lo que provoca moteaduras y anoxia, perjudicando el
crecimiento de las plantas.

F2se
Xse

F2sw

CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO

USO
MAYO
R
F3e

F3e
Xe

F3se

F3se
Xse

F3se
Xwe

F3sw
F3sw
Xsw

UBICACION

DESCRIPCIN
Agrupa tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica baja, con severas limitaciones en el relieve,
pendiente y potencial erosivo, destinadas a decepcionar
especies forestales nativas nicamente.
Agrupa tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica baja, con severas limitaciones en el relieve,
pendiente y potencial erosivo, destinadas a decepcionar
especies forestales nativas nicamente. Asociadas a tierras
de proteccin con limitaciones por erosin.
Agrupa tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica baja, que presentan limitaciones severas con
respecto a relieve, pendiente y grado erosivo.
Agrupa tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica baja, que presentan limitaciones severas con
respecto a relieve, pendiente y grado erosivo. Asociadas a
tierras aptas para proteccin con limitaciones de suelo y
erosin.
Agrupa tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica baja, que presentan limitaciones severas con
respecto a relieve, pendiente y grado erosivo. Asociadas a
tierras aptas para proteccin con limitaciones por drenaje y
erosin.
Son tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica baja, con deficiencias en el tipo de drenaje a
causa de la gravosidad interna y textura fina, adems son
suelos de baja fertilidad natural, lo que dificulta la rpida
recuperacin de la cobertura boscosa.
Son tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica baja, con deficiencias en el tipo de drenaje a
causa de la gravosidad interna y textura fina, adems son
suelos de baja fertilidad natural, lo que dificulta la rpida
recuperacin de la cobertura boscosa. Asociadas con

ESTUDIO AGROLOGICO

tierras para proteccin con limitaciones por suelo y drenaje.

F3sw
Xw

Son tierras aptas para produccin forestal, de calidad

agrolgica baja, con deficiencias en el tipo de drenaje a
causa de la gravosidad interna y textura fina, adems son
suelos de baja fertilidad natural, lo que dificulta la rpida
recuperacin de la cobertura boscosa. Asociadas a tierras
de proteccin con limitaciones por drenaje.

F3w Xw

Son tierras aptas para produccin forestal, de calidad

agrolgica baja, con limitaciones por drenaje. Asociados a
tierras de proteccin por pendiente y drenaje.
Son tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica baja, con fuertes deficiencias en el tipo de
topografa y la facilidad con que el agua pasa a travs de su
perfil, en estos casos la recuperacin natural de la
vegetacin es lo ms indicado ya que es poco probable una
respuesta favorable ante procesos de reforestacin,
requieren cuidado continuo. Asociados a tierras aptas para
proteccin por suelos y erosin.

F3we
Xse

CAPACIDAD DE USO MAYOR DEL SUELO EN CUTERVO

USO
MAYO
R

F3we Xw

Xe

Xe
F3se

Xse

UBICACION

DESCRIPCIN
Son tierras aptas para produccin forestal, de calidad
agrolgica baja, con limitaciones por drenaje y erosin.
Asociadas a tierras aptas para proteccin ya que estn
limitadas en su uso potencial por la elevada presencia de
afloraciones litolgicas y gravosidad que perjudican el
correcto drenaje del agua de lluvia. Considerndose mejor
proteger estas zonas como enclaves de biodiversidad
natural.
Son tierras catalogadas como para proteccin por sus
limitaciones en la pendiente, relieve escarpado o potencial
erosivo y en otros casos por la dificultad de acceso que
imposibilitan toda actividad econmica.
Son tierras catalogadas como para proteccin por sus
limitaciones en la pendiente, relieve escarpado o potencial
erosivo y en otros casos por la dificultad de acceso que
imposibilitan toda actividad econmica. Asociadas a tierras
aptas para produccin forestal, de calidad agrolgica baja,
que presentan limitaciones severas con respecto a relieve,
pendiente y grado erosivo.
Estas tierras son aptas para proteccin ya que estn
limitadas en su uso potencial, en algunos casos, porque
presentan fuerte pendiente, y en otros porque tienen un
suelo superficial. Adems en todos los casos tienen una

ESTUDIO AGROLOGICO

baja fertilidad natural para practicar usos agropecuarios y

forestales.
Estas tierras son aptas para proteccin ya que estn
limitadas en su uso potencial, en algunos casos, porque
presentan fuerte pendiente, y en otros porque tienen un
suelo superficial. Asociado a tierras con potencial forestal
de calidad agrolgica media, donde las limitaciones ms
saltantes estn relacionadas con la presencia de
pedregosidad superficial, fertilidad natural del suelo,
profundidad efectiva y topografa del terreno, con la
potencial prdida de suelo por erosin hdrica.
Estas tierras son aptas para proteccin ya que estn
limitadas en su uso potencial por la elevada presencia de
afloraciones litolgicas y gravosidad que perjudican el
correcto drenaje del agua de lluvia. Considerndose mejor
proteger estas zonas como enclaves de biodiversidad
natural.

Xse
F2se

Xw

Fuente. Propuesta de Plan de OT

DISTRIBUCIN DE TIERRAS SEGN USO ACTUAL EN

CUTERVO
SUPERFICIE NO AGRICOLA (HAS)

TOTAL REA
(HAS)

SUPERFICIE
AGRICOLA (HAS)

TOTAL

PASTOS

MONTES Y
BOSQUES

RESERVA

302,846

125,162.53

177,683.47

106,070.59

51,230.94

20,381.94

6. INDICES BASICOS DEL DISTRITO

6.1.

TENENCIA DE LA TIERRA
En Cutervo, existen 111,537.44 unidades agropecuarias que
abarca una superficie de 302,846 has.
Sobre la titulacin de las tierras, al menos el 80 %de parcelas
tienen propietarios,
15 % tienen ttulos registrados, 20 % con ttulos no registrados
30% se encuentra sin ttulo y en trmite de titulacin, sin ttulo ni
trmite de titulacin 35 % . En el resto de parcelas, los
agricultores tienen la condicin de posesionarios, comuneros,
arrendatarios u otras modalidades.

ESTUDIO AGROLOGICO

6.2. PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONOMICAS EN EL

DISTRITO DE CUTERVO
A. PRINCIPALES CULTIVOS EN CUTERVO:
Los cultivos transitorios en la Provincia de Cutervo ocupan
39,201 has y representan el 74.32 % del total de hectreas
cultivadas en la Provincia, de los cuales un 18.76% es cultivado
de maz amarillo duro, 16,32 % cultivado de maz amilceo para
grano seco y 16.23 % est exclusivamente dedicado al cultivo
de la papa, es decir estos tres cultivos representan el 51.31 %
de los cultivos transitorios cultivados en la provincia de
Cutervo.es decir ms de la mitad del total de cultivos
transitorios,

Los cultivos permanentes ocupan 13,543.5 has y representan el

25.68 % de las reas cultivadas a nivel Provincial.

Los cultivos permanentes agroindustriales ocupan 3051 has y

representan el 22.53 % de los cultivos permanentes y los ms
representativos son: Achiote (0.74%), Cacao (1.49%) y el Caf
(27.05 %)siendo este ltimo el principal cultivo permanente en el
mbito Provincial.
Los cultivos de frutales con 7,371.50 has instaladas en un vergel
frutcola representa el 54.43 % de los cultivos permanentes los
tres principales cultivos ms representativos son: la caa de
azcar con 60.16 %, el pltano con 4.10 % y naranjo con 3.68
%, el cultivo de la caa de azcar

es para elaboracin de

alcohol de caa, la pia que es una fruta que va incrementando

su cultivo especialmente en el Distrito de Querocotillo

ESTUDIO AGROLOGICO

Tenemos 3121 has de pasturas permanentes los cuales

representan el 23.04 % dentro de lo cual destaca el alfalfa y Rye
grass.

Son tambin importantes mencionar el cultivo de yuca (7.10 %),

del maz amilceo para choclo (4,5%) frijol grano seco (11.25%)
y arveja grano verde (3.07 %), arroz cscara (3.04 %), haba y
arveja grano seco (8.05 %).

PRINCIPALES CULTIVOS EN LA PROVINCIA DE CUTERVO

Maz amilceo grano seco

7,350

RENDIMIENTO/HA
KG/HA
720

2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Maz amarillo duro

Papa
Caa de Azcar Alcohol
Frijol grano seco
Arveja grano seco
Caf
Yuca
Maz choclo
Arveja grano verde
Arroz cscara
Frijol grano verde
Pltano
Naranjo
Pia
Papaya
Palto
Tuna
Alfalfa
OTROS PASTOS

6,400
6,363
6,270
4,412
3,155
2,820
2780
1770
1204
1194
914
427
384
29
45
17
4
41
4000

3,000
19,000
15,150
800
820
645
8,700
4,500
2,800
8,300
2,130
6,000
6,400
7758
8577
8147
5,000
39220
3,080

CULTIVOS

AREA (HA)

Fuente. Estadstica de produccin en CUTERVO OIA 2014

ESTUDIO AGROLOGICO

Cultivo de Maz amilceo grano seco asociado con frijol en

Querocotillo

ESTUDIO AGROLOGICO

Cultivo de papa en Cutervo

ESTUDIO AGROLOGICO

Plantaciones de caf y pltano en el Distrito de Santo

Toms

ESTUDIO AGROLOGICO

Cultivo de arroz en distrito de Choros.

ESTUDIO AGROLOGICO

Crianza de vacunos Holsteing y Brown Suiss en

Cutervo

B. PRINCIPALES CRIANZAS EN EL DISTRITO

La ganadera en CUTERVO es una de las actividades ms

difundidas, aproximadamente un 85% de la poblacin se dedica
a esta actividad econmica, ya sea de forma exclusiva o mixta
junto con la agricultura.

Dentro de las principales razas se tiene: Ganado criollo, Brown

Swiss, Ceb, Holsteing. entre otros,

C. TECNOLOGIA AGRCOLA PREDOMINANTE

La principal actividad econmica en Cutervo es el cultivo de

cultivos transitorios o de campaa destacando el cultivo de maz
amilceo para grano seco, maz amarillo duro y papa seguido de
las plantaciones agroindustriales como el caf y cacao, adems
debemos destacar que existe un vergel frutcola muy importante.

ESTUDIO AGROLOGICO

El maz amilceo para grano seco ocupa un primer lugar en

siembra pero solamente lo utilizan en su dieta alimentaria as
como tambin arveja y frijol grano seco

se utiliza para

autoconsumo a nivel Provincial, siendo la yuca otro producto

muy importante en su dieta alimenticia dentro de los pobladores
de los valles de Cutervo.
Otros cultivos que van en crecimiento de la frontera agrcola son
los frutales tales como: pltano, naranja, palta y pia
Es importante destacar el cultivo de arroz

en el Distrito de

Choros, donde la mayora de los terrenos son alquilados y no lo

conducen directamente los propietarios.
En cuanto a la tecnologa que practican los agricultores de la
Provincia se puede apreciar una tecnologa media en la mayora
de los predios y solamente dan importancia a los cultivos de alta
rentabilidad como son

papa y caf para lo cual utilizan o

implementan actividades tcnico productivo que a continuacin

se detalla:
Para caf:

Siembras a curvas a nivel

Abonamiento

Deshierbos

Cosecha selectiva

Cultivo de caf bajo sombra (pltano y pacae )

Manejo de pulpa

Secado

Ensacado y comercializacin.

Para Papa

Siembra tradicional (con yunta )

Abonamiento

ESTUDIO AGROLOGICO

Deshierbos

Control fitosanitario

Cosecha manual

Manejo de post cosecha (seleccin)

Comercializacin.

Estas actividades, lamentablemente, no es aplicado por todos los

productores agrarios.
7. RESULTADOS DE ANALISIS DE SUELOS
Se tomaron y analizaron 15 muestras de suelo, a continuacin se
presenta el resultado de los anlisis.
RESULTADO DE LOS ANALISIS DE SUELOS DE LA PROVINCIA
DE CUTERVO
N
PARC

LUGAR

DISTRITO

PH
ACTUA
L

Al
Cambiable

Calcreo
Total
%

CE
(mmohs
/cm)

1
2

Nio Dios
Balsas Choloque

La Capilla
Santa Cruz

6.85
4.41

0.00
4.66

0.00
0.00

196.50
61.50

3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

Santa Fe
El Cruce
La Rinconada
La Pucarilla
La Pampa del Mango
Las Iglesias
San Luis
La Piedra Grande
Cujillo
Nuevo Porvenir
El Algarrobo
El Ovalo
Hornopampa

Callayuc
Pimpingos
Santo Toms
San Andrs
Scota
La Ramada
San Luis
San Juan
Cujillo
Toribio Casanova
Choros
Cutervo
Querocotillo

5.93
4.95
4.51
3.85
7.99
7.21
7.99
5.12
7.92
7.82
7.88
5.33
6.51

0.05
2.51
4.22
7.47
0.00
0.00
0.00
1.95
0.00
0.00
0.00
1.34
0.00

0.00
0.00
0.00
0.00
6.87
1.23
6.91
0.00
6.41
5.63
6.04
0.00
0.00

270.00
36.00
63.00
52.50
252.00
382.50
484.50
292.50
397.50
450.00
666.00
226.50
189.00

La copia de los anlisis se adjunta

ESTUDIO AGROLOGICO

MAPA DE UBICACIN DE LAS ZONAS DE MUESTREO DE SUELOS

ESTUDIO AGROLOGICO

DESCRIPCION DE LOS RESULTADOS

Propiedades Fsicas:
Los suelos en Cutervo se caracterizan por ser semi profundos, que gozan
de buen drenaje, con una capa arable profunda y semi profunda y en las
partes bajas son suelos aluviales de textura franco arenoso; estos
terrenos son aptos para cultivos en limpio como cereales, hortalizas,
plantaciones frutales con especies nativas y exticas.
Los suelos sobre los 2200 msnm se caracterizan por tener una presencia
media de materia orgnica, presentando partculas de minerales con
diferentes combinaciones de arena, limo y arcilla, cuya estructura consiste
en la forma en que las partculas integrantes estn distribuidas en grupos
o en mezclas de materias, las cuales permiten determinar el suministro de
aire y agua en el suelo.
Profundidad:
En el muestreo se han observado suelos con una profundidad que oscila
desde: 15 cm (conformado por el Horizonte A, B, clase textural Franco
arenoso), hasta 50cm (conformado por el Horizonte O, A, B y Clase
textural Arcilloso).
En general los suelos de la Provincia no tienen problemas de drenaje, y
son suelos con muy buena textura, apropiados para el desarrollo de
actividades agrcola.
Propiedades del suelo:
PH:
Los suelos tienen un PH, variable que va desde muy cidos 4.05, hasta
ligeramente cidos 6.24.
Con estas caractersticas de PH, las plantaciones de caf que se
establezcan, deberan considerar algunos elementos para mejorar el pH
a travs de aplicar un encalado, sobre todo en las zonas ms altas; sin
embargo y en general, debera incluirse materia orgnica.
Los resultados muestran que los suelos de la Provincia tienen como

ESTUDIO AGROLOGICO

caracterstica que va desde cido hasta suelos extremadamente cido, lo

que se evidencia con la cantidad de calcreo en los suelos que son nulos,
y la existencia de Aluminio cambiable, que es mayor en suelos cidos y
disminuye conforme sube el pH.
Salinidad:
No existe presencia de sales en toda la provincia, esto se debe a la
existencia de lluvias durante el ao que lavara cualquier vestigio de sales
que existiera. Los rangos encontrados son permisibles.
Fosforo Disponible:
El fsforo como fosfato, se encuentra en niveles medios a bajos, siendo
necesario incorporar algunos volmenes en plantaciones de caf para
mejorar su productividad, por ser este un elemento importante que
dinamiza la formacin de protenas dentro de la planta.
Para plantaciones de frutales, tienen suficiente cantidad de este
elemento; sin embargo podra incluirse algunas fuentes de fosforo que
permita mejorar los niveles de prendimiento de los plantones en campo.
Potasio Disponible:
El Potasio disponible se encuentra en niveles altos, por lo que no
requerir aplicar o incorporar abonos o fertilizantes para este elemento.
As, los niveles de potasio van desde 110.18ppm hasta 186 ppm, potasio
proveniente de la roca madre, porque en la Provincia no hay costumbre
de abonar con fuentes qumicas por su alto costo.
Las plantaciones que se instalen no tendrn problemas por este
elemento, ya que en los suelos existe en cantidad suficiente.
Materia Orgnica:
Los suelos tienen materia orgnica total, algunos suelos van desde
contenidos bajos hasta altos. Los rangos van desde 1.49% hasta suelos
con contenidos de 3.64%, lo que evidencia que son suelos con
contenidos desde bajos a medio de Nitrgeno en el suelo.

ESTUDIO AGROLOGICO

Esta condicin de suelo, har necesario aplicar materia orgnica que

mejore los ndices de nitrgeno disponible en los suelos.
8. CEDULA DE CULTIVO PROPUESTA
Considerando las caractersticas edafolgicas de los suelos y la oferta de
nutrientes de los mismos se propone la siguiente cedula de cultivo:

Maz amarillo duro

Hay una experiencia de trabajo amplia en los valles de Cutervo Este

cultivo siempre ser un producto con mucha demanda, tanto para
consumo humano como para la alimentacin animal, sin embargo, por ser
una gramnea la demanda de nutrientes siempre es alta, por lo que su
cultivo requerir la adicin de elementos mayores: nitrgeno, fosfato y
potasio (N; P2O5, y K2O).
Considerando que los suelos en los valles son deficientes en fsforo y
nitrgeno, ser necesario adicionar estos elementos, el cual deber:

Complementarse con materia orgnica.

Produccin actual: 2,000 kg/ha o sean 40 qq/ha.
Produccin potencial: 3,000kg/ha equivalente a 60 qq/ha

Maz amilceo para choclo:

Considerando que las condiciones en las que se desarrolla el cultivo es
generalmente para grano seco es importante producir maz amilceo
para choclo pues hay terrenos en laderas y su produccin es muy
favorable que les permite articularse al mercado durante todo el ao.
Soporta suelos cidos, se adapta a condiciones de baja fertilidad de
suelos, las condiciones de suelos, humedad y temperatura que tiene las
zonas altas en la Provincia de Cutervo es adecuado para su desarrollo.

ESTUDIO AGROLOGICO

El proyecto deber considerar acciones de asistencia tcnica

capacitacin para mejorar los ndices productivos en todos los distritos

productores
Su produccin media es de 2,500 kg/ha = 12,500 unidades /ha.
Produccin potencial es de 4,160 kg/ha = 16,660 unidades / ha.
PAPA:
Es un tubrculo de consumo popular, adaptado a diferentes condiciones
climticas y de suelos de nuestro territorio. Sin embargo, los mejores
rendimientos se logran en suelos franco arenosos, profundos, bien
drenados y con un PH de 5,5 a 8,0.
El cultivo de la papa se ve favorecida en Cutervo por la presencia de
temperaturas mximas o diurnas de 20 a 25C y mnimas o nocturnas de
8 a 13C son excelentes para una buena tuberizacin.
La temperatura media ptima para la tuberizacin es de 20C
Se recomienda aplicar 150 a 200 kg de nitrgeno y 40 a 60 kg de fsforo
por hectrea
El abono debe realizarse aplicando a la siembra todo el fsforo y potasio
y la mitad de la dosis del nitrgeno, cuidando de que el abono no entre en
contacto con la semilla-tubrculo y la queme. El resto de nitrgeno se
aplicar al aporque y cuando las plantas han llegado a la altura de la
rodilla.
El primer riego se hace despus de la siembra y los siguientes y hasta la
floracin, cada 12 das. A partir de la floracin los riegos se realizan cad
a 8 das.
Produccin actual

: 15,000 kg/ha

Produccin potencial

: 25,000 kg/ha

ESTUDIO AGROLOGICO

Plantaciones
tradicionales de caf

criollo.
CAF:
Las condiciones en las que se desarrolla el cultivo es bajo sombra, en
laderas y su produccin les permite articularse al mercado.
Soporta suelos cidos, se adapta a condiciones de baja fertilidad de
suelos, los suelos y condiciones de humedad y temperatura que tiene los
valles en la Provincia de Cutervo es adecuado para su desarrollo.
Dentro de las acciones que se debera implementar est la fertilizacin de
las plantaciones para darle resistencia a las enfermedades que atacan al
caf, como es el caso de la Roya del caf. De otro lado, se deber
considerar instalar y/o recalzar con variedades resistentes a la roya, como
las variedades de caf catimor.
Produccin actual: 13.5qq/ha
Produccin potencial: 25qq/ha

ESTUDIO AGROLOGICO

Plantaciones
de Caf variedad catimor

MAIZ:
El maz se adapta a muy diferentes suelos, pero prefiere suelos de tipo
intermedio, con buen drenaje, sueltos, aireados, planos o ligeramente
quebrados. No son aconsejables suelos arcillosos debido a su alta
retencin de humedad, ya que esta condicin disminuye el aire del
suelo, esencial para el desarrollo de la planta. Prefiere pH comprendido
entre 6 y 7, pero se adapta a condiciones de pH ms bajo y ms
elevado, e incluso se da en terrenos calizos, siempre que el exceso de
cal no implique el bloqueo de microelementos.
Rrequiere temperaturas de 18 a 26C y un buen suministro de agua a
travs de su ciclo vegetativo, principalmente durante la floracin..
Produccin actual: 4,000 kg/ha
Produccin potencial: 6,000 kg/ha
CEBADA:

ESTUDIO AGROLOGICO

En el cultivo de cebada no tiene tanta exigencia. esta planat se

desarrolla mejor en climas fresco y moderadamente secos.
Temperatura: Para germinar necesita una temperatura de 6C. Florece
a los 16C y madura a los 20C. Es una de las plantas de las cuale
puede tolerar bajas temperaturas, un ejemplo de eso es que puede
cultibarse hasta los -10C.
Suelo: Para la siembra se prefiere tierras fertiles, pero puede tener
buenas producciones en suelos poco profundos y pedregosos, con tal
de que no falte el agua al comienzo de su desarrollo. La cebada es el
cereal de mayor tolerancia a la salinidad, en el extracto de saturacin
del suelo, sin que sea afectado el rendimiento

Produccin actual: 800 kg/ha

Produccin potencial: 2,000 kg/ha
TRIGO:
S El trigo, como los dems cereales, es una planta monocotilednea
perteneciente a la familia de las gramneas.
Requerimientos
Temperatura: la temperatura ideal para el crecimiento y desarrollo del
cultivo de trigo est entre 10 y 24 C, pero lo ms importante es la
cantidad de das que transcurren para alcanzar una cantidad de
temperatura

denominada

integral

trmica,

que

resulta

de

la

acumulacin de grados das. La integral trmica del trigo es muy

variable segn la variedad de que se trate. La temperatura no debe ser
demasiado fra en invierno ni demasiado elevada en primavera ni
durante la maduracin. Si la cantidad total de lluvia cada durante el
ciclo de cultivo ha sido escasa y es especialmente intensa en
primavera, se puede producir el asurado.

ESTUDIO AGROLOGICO

Humedad: se ha demostrado en aos secos que un trigo puede

desarrollarse bien con 300 o 400 mm de lluvia, siempre que la
distribucin de esta lluvia sea escasa en invierno y abundante en
primavera.
Es difcil especificar los requisitos del clima y suelo que necesita el
trigo para su cultivo, pero principalmente se hace en zonas templadas,
aunque las plantas pueden crecer en reas con altas temperaturas, a
condicin de que no haya alta humedad. La temperatura adecuada
para su cultivo vara entre 15 y 31C. La optima depende de la etapa
del desarrollo, de la variedad y del tipo de plantas
Produccin actual: 1,200 kg/ha
Produccin potencial: 4,000 kg/ha
CRIANZA DE GANADO VACUNO:
La ganadera que se desarrolla en Cutervo es extensiva, los pastos
son pisoteados por los animales, esto origina que el ganado ya no lo
coma y por tanto pierde peso el ganado.
La ganadera mayormente es temperamento lechero 30 % y para
carne un 70 %.
La produccin de pastos en promedio es de 16,000 kg/ha, pudiendo
llegar a 36,000kg/ha.
CEDULA DE CULTIVO PROPUESTA PARA CUTERVO

ESTUDIO AGROLOGICO

Fuente: Elaboracin propia

9. CADENAS PRODUCTIVAS PROPUESTAS:

En Cutervo hay zonas y lugares de produccin de cultivos de campaa
como maz amilceo , maz amarillo duro y papa principalmente , adems
los cultivos permanentes como frutales asociados con caf como pltano,
naranja y pacae utilizados como sombra de las plantas de caf, pero
tambin tenemos cultivos papaya , palta y pia , actividades desarrolladas
con mucha frecuencia en los Distritos de Choros, La Capilla y Querocotillo
respectivamente, esto

por iniciativa

de las organizaciones de

productores; en ese sentido, esta experiencia permitir consolidar las

cadenas

productivas

que

el

proyecto

especial

JAEN

SAN

IGNACIOBAGUA tiene la intencin de realizar.

Despus de analizar el territorio de Cutervo y considerando la experiencia
de los productores en el tema de adaptabilidad de las especies

se

recomienda que el PIP establezca y consolide las cadenas productivas

de: papa, caf, maz amilceo (choclo), maz amarillo duro y frutales.
1. CADENA PRODUCTIVA DEL CAF :
El cultivo de Caf Prospera en suelos cidosuna variacin
del PH de 4,2-5,1 se considera lo mejor para el caf.
El caf se cultiva en lugares con una precipitacin que vara desde
los 750 mm anuales (7.500 m3/ha) hasta 3000 mm (30.000 m3/ha),
siendo lo ideal en las reas que se encuentran en altitudes de 500 a
1700 metros, donde la precipitacin pluvial anual es de 2000 a 3000
mm y la temperatura media anual es de 16 a 22C.
El caf prospera en un suelo profundo, bien drenado, que no sea ni
demasiado ligero ni demasiado pesado. Los limos volcnicos son
ideales.

ESTUDIO AGROLOGICO

El requerimiento de nitrgeno y potasio aumenta rpidamente a

medida que los frutos alcanzan mayor edad.
La exigencia neta de fsforo es siempre menor y se mantiene ms o
menos constante.
2. CADENA PRODUCTIVA DE LA PAPA

La papa es el principal cultivo de la provincia de Cutervo, dada su

importancia econmica y social en las zonas altas principalmente.
Requieren suelos Franco, arenoso, bien drenados y con un PH de
5,5 a 8,0.
Su rendimiento se puede incrementar hasta 25,000 kg /ha.esto con
una buena aplicacin adecuada de NPK.
3. MAIZ AMILCEO PARA CHOCLO.

El maz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con
pH entre 6 a 7 son suelos arenosos pero con bastante humusa los
que mejor se adaptan. Tambin requieren suelos profundos, ricos en
materia orgnica, con buena circulacin del drenaje para no producir
encharques que originen asfixia radicular.
Se puede obtener hasta 60,000 unidades por hectrea y su
comercializacin est asegurada en la zona de la costa.
El cultivo de maz para choclo es ms rentable que maz para grano,
especialmente se debe sembrar la Semilla de Blanco del Cusco.
En Cutervo se siembra maz amilceo para grano seco lo cual lleva
ms tiempo para la cosecha, en cambio para choclo se acorta en 02
meses su cosecha.
4. CEBADA :
Su uso

en

la

alimentacin

humana

ha

ido,

lentamente,

disminuyendo, sobre todo. Conocido ya 12.000 aos atrs, la

cebada es, probablemente, una de las ms antiguas graminceas
usadas por el hombre para su alimentacin.
En la produccin de cebada se tiene cuidado al preparar la tierra, ya

ESTUDIO AGROLOGICO

que de eso depende en gran parte el xito o fracaso del

establecimiento del cultivo. Las labores para preparar la tierra
dependen de las condiciones del terreno, tales como pendiente y
predregosidad. se realiza en ambientes favorables aprovechando la
fertilidad natural del suelo y las condiciones adecuadas de
temperatura, razn por la cual no se hace indispensable el uso de
pesticidas ni fertilizantes qumicos. Esto indica que se puede ampliar
las reas de siembra e introducir tecnologas acorde con la
produccin como son semillas seleccionadas a nivel local,
fertilizantes naturales y equipos para facilitar el desgrane y
presentacin del producto para el consumidor final con lo cual se
har ms rentable la actividad.
5. TRIGO
Las condiciones del clima y suelo que necesita el trigo para su
cultivo, no son especficas, pues se adapta a circunstancias
diversas, pero principalmente se realiza en zonas templadas. La
condicin ptima depende de la etapa del desarrollo, de la variedad
y del tipo de plantas. Sin embargo, para obtener una buena
cosecha, es necesario que la condicin fsica del suelo tenga las
siguientes caractersticas:

Una estructura granular, que permita la aireacin y el

movimiento del agua.

Un perfil de tierra cultivable de hasta unos 30cm, para un

enraizamiento adecuado.
Que no sea susceptible a la formacin de costras que
dificulten la germinacin.

Antes de sembrar el trigo, es necesario analizar el suelo de acuerdo

a su fertilidad para determinar la variedad del grano a cultivar, esto
asegurar mayores rendimientos y una mejor calidad. La salinidad
en exceso, impide y en algunos casos, disminuye la germinacin del
grano, incluso puede llegar a afectar su productividad.

ESTUDIO AGROLOGICO

Es importante considerar que para lograr siembras de trigo

altamente rentables o productivas, es necesario la rotacin de
cultivos en la misma tierra, alternando el trigo con otros cultivos de
cereales, esto contribuir a mejorar la fertilidad de la tierra,
cumpliendo as con un perfil cultivable que no conforme costras, que
permita la aireacin y el aprovechamiento del agua, adems de que
regular la acidez o alcalinidad del suelo. El monocultivo (es decir, la
siembra de una sola gramnea), no slo disminuye la calidad de las
tierras, sino tambin permite la proliferacin de enfermedades de las
plantas y la aparicin de plagas.

Plantaciones de Caf Catimor y Caa de Azcar

ESTUDIO AGROLOGICO

10. CONCLUSIONES
-

Las familias productoras en general poseen pocas reas de terreno,

por lo que en esas reas debern compartir la produccin agrcola pecuaria y las acciones de ampliacin de la frontera agrcola que inicie
el PEJSIB.

Las tierras se encuentran en laderas, por lo que cultivos perennes,

pastos y frutales permitir que los suelos no se pierdan por procesos
erosivos provenientes de arrastre por las lluvias, se puede utilizar
frutales como agroforestera.

Los suelos son de textura franco pasando a franco arcilloso y franco

arenoso cerca a las vertientes del ro Chamaya.

Los suelos de los distritos tienen como caracterstica principal ser de

reaccin cida, con contenidos bajos y medios de materia orgnica,
con contenidos tambin bajos y medios de fsforo y altos en potasio.

Las caractersticas edafolgicas de los suelos a nivel provincial

permiten soportar una cdula de cultivos principalmente perennes y
algunos transitorios.

Existe experiencia en acciones de Agroforestera y las familias valoran

mucho el componente de tubrculos y cereales dentro de su entorno
y dentro de su unidad productora.

Despus de analizar la demanda de especies propuestas por parte de

los productores en relacin a suelos y clima, se tiene priorizado cinco
cadenas productivas.con amplia adaptabilidad a la zona.

11. RECOMENDACIONES
-

El establecimiento de cultivos debe realizarse dando preferencia a

especies adaptadas a las condiciones de los suelos, incidiendo
nicamente en la seleccin de variedades de mejores rendimientos.
Para ello se ha recomendado una cdula de cultivo acorde a las
condiciones de suelo, adaptabilidad y demanda del mercado.

ESTUDIO AGROLOGICO

Lossuelos deben de ser utilizados de acuerdo a su vocacin o aptitud

especfica, teniendo en cuenta sus diferentes limitaciones.

Considerar las especies propuestas para el desarrollo del proyecto, al

ser las que mejor se adaptaran por las condiciones de suelo, clima,
altitud y experiencia de los productores en su manejo.

Los

principales

sistemas

de

plantaciones

seran:

Sistemas

agroforestales dentro las plantaciones perennes (caf), en linderos, en

macizos y en sistemas silvopastoriles.

12. BIBLIOGRAFIA:

1. AGENCIA AGRARIA CUTERVO, Oficina de Informacin Agraria OIA.

Cutervo 2013. N de pginas 300.
2. Wilfredo Poma, Germn Alcntara. Estudios de suelos y capacidad de
uso mayor del departamento de Cajamarca. 2010. N de pginas 83.
3. INSTITUTO NACIONAL DE DEFENSA CIVIL INDECI PNUD
PER/02/051. Programa de Prevencin y Medidas de Mitigacin ante
Desastres Ciudad de Cajamarca. 2005. N de pginas 291.
4. Robert J. Hijmans, Atlas Digital de los Recursos Naturales de
Cajamarca. ( 1999)
5. (ONERN), Mapa de Clasificacin de Tierras por su Capacidad de Uso
Mayor. 1981

ANEXOS
A) Resumen de muestras segn altitud y casero
B) Resultado de los anlisis de suelos
C) Archivo fotogrfico

ESTUDIO AGROLOGICO

Superfici
e con
cultivos

Superficie
agrcola sin
cultivo y va a
ser
sembrada.

Superficie
agrcola sin
cultivo y no
va a ser
sembrada

Cutervo

8,082.62

3,037.52

634.01

808.92

2,906.89

7,901.05

La Capilla

1,324.49

421.55

91.48

52.68

1,338.33

546.80

Santa Cruz

1,403.37

851.15

324.26

59.76

1,179.09

871.30

Callayuc

3,682.16

887.81

338.92

29.25

1,085.05

1,019.60

Pimpingos
Santo
Toms

2,004.99

682.05

134.31

20.90

944.31

657.95

2,350.58

755.58

264.79

112.31

1,392.96

1,100.41

San Andrs

771.86

169.29

93.39

344.59

1,801.55

1,803.28

1,911.49

371.32

111.13

172.85

1,267.55

2,112.01

La Ramada
San Luis
de Lucma

413.30

602.24

51.86

461.18

266.36

563.17

368.97

95.78

72.95

185.98

443.85

San Juan

573.22

174.95

79.20

4.15

352.48

97.05

Cujillo

577.82

401.12

91.27

185.75

2,818.79

La Sacilia

529.49

99.15

7.5

809.17

200.70

Choros
Querocotill
o

1,600.40

186.27

38.91

832.46

32.75

4,862.79

1,730.83

393.28

277.07

2,529.68

1,921.22

TOTAL UA

30,651.75

10,739.79

2,750.09

1,955.43

17,272.42

21,793.12

TOTAL
HECTAREAS

83,225.50

29,160.63

7,467.03

5,309.37

46,898.00

59,172.59

Distrito

Uso
de la
tierra

Scota

46,097.05
41.33%

Superficie
Pastos
agrcola
naturales
en
manejados
descanso

39,065.54
35.02%

Pastos
naturales
no
manejado