CENTRO

PARA

LA

GESTION

TAL.LER SOBRE

COSTOS

ESQUEMA

1 -

INTROOUCCION

2.-

INTERCAMBIO

3.-

PRESENTACION

TECNOLOGICA

DE

DE

DEL

DE

POPULAR

PRODUCCION

CONTENIDO

EXPERIENCIAS

DE

METODOLOGIA-DE

CADA

PAEP

CETEP

a.b.-

El proceso
de produccin
de una UPP
La lgica
de la hoja de clculo
c~- Identiflcar
cada prod~cto
por separado
d.- La Referellcia
e.Composlcin
de los costos
f. - ~3riables
a utillzar
g.- Ejerciclos
de simulacin
de situaciones

!~ -

PLAN

DE

TRABAJO:

a.-

Programar
reunlones
con las UPP.

b.-

Programar
de costos.

forma

c.-

Programar
micro.

el

de

zonales
levantar

va c i e do

de

de
la

los

motivacin
informaci6n

datos

en

la

2.

CETEP
PROG-RAMA DE ECONC>M:IA"
l?C>PUL.AR.
T_ALT~ERDE COSTOS
DE PROlJUCCTON

INTRODUCCION
Bienvenida
a los participantes
Justificacin
del Taller:
experiencia
del CEPEL
y Proyecto
Kellogg.
Objetivo
principal:
intercambio
de metodologas
entre
los
PAEP
de Lara
y adiestramiento
para
levantar
la
informacin
en
las
unidades
de
produccin
popular
(UPP).

2.-ESPACIO
ENCIAS.

PARA

INTERCAMBIAR

EXPERT-

Cada
PAEP
presentar,
en
forma
resumida,
su
experiencia
a nivel
de .c o s t o s , haciendo
nfasis
en el trabajo
de campo.

3.-METODOLOGIA
a .-

DE

CEIEP

E 1 QL..O c e so
de
pro d u c c i n
QQ
u na
U PP :
T o da
unidad
de produccin,
por
pequea
o artesanal
que
sea,
cubre
varias
reas
de
trabajo
que
conviene
tomar
en consideracin
siempre.
Ellas
son
El
procesamiento
de
unas
determinadas
'"
materias
primas
(harina,
made~a,
cuero,
etc) .
I

'"

El uso de la fuerza
de trabajo
para
procesar
esos
materiales,
y tambin
la
gente
ocupada
en
otras
actividades
de
la
UPP
(venta,
administracin,
etc).

'"

La utilizacin
de otro
tipo
de materiales
y/o
servicios,
aunque
sea
en
forma
indirecta
(agua,
luz,
local,
transporte,
seguros,
,envases,
etc.).
La
utilizacin
de
ciertas
equipos
para trabajar.
Uso

del

crdito

en

apoyo

maquinarias
la

produccin.

b.-

La lgica
de la hoja
de clculo:
una hoja
de
clcu lo no es ms
que
una
tab la de
in f i n i tas
fi las
y columnas,
en" donde
se
pueden
hacer
clculos
numricos
con
mucha
facilidad.
La
computadora
permite
que
los
resultados
de los
clculos
he c h o svs e puedan
memori zar,
de manera
de ir acumulando
los mismos
o repitindolos
ms
adelante.
si
fuera
necesario,
total
o
parcialmente.
Utilizando
frmulas
de manera
adecuada,
logramos
que
la hoja
de clculo
vaya
grabndo
la
informacin
introducida,
de manera
progresiva.
Asi, si queremos
modificar
algunos
de los datos
numricos
introducidos,
la
misma
mquina
se
encarga
de hacer
el resto
de las modificaciones hasta
llegar
al final.
Esto
nos
permite
hacer,
en
segundo,
actualizaciones
de los
lacin
de situaciones
tericas.

c.-

IdenLLficar
un ~olo
ILCoducto
cada producto
contiene
cantida~es
materias
primas
es conveniente
costos
en form~
separada.,
J

fracciones
costos
o

de
simu-

1a vez :_ C o m o
diferentes
de
calcular
esos

d.-

IdentJfJcar
la I:...lferencia:la referencia
no es
ms que un "truco"
que nos va a facilitar
los
clculos
posteriores.
La
experiencia
nos
va
diciendo
que
en
cada
UPP
sus
trabajadores
manejan
la
informacin
de
lo
que
gastan
en
materias
primas
para
lograr
el producto
final,
de
una
manera
muy
original.
La
ma'nera
de
manejar
dicha
informacin
es
precisamente
LA
REFERENCIA
que
debemos
identificar
desde
un
principio
a objeto
de facilitar
el anlisis
de
los costos
de produccin.

e.-

Composicin
de trabajo
en 4 tipos

de los costos:
las diferentes
reas
que cubre
una UPP se pueden
resumir
de costos:

COSTO
DE MATERIAS
COSTO
DE LA MANO
GASTOS
GENERALES.
COSTOS
FINANCIEROS

PRIMAS
DE OBRA

EJERCICIOS

DE SIMULACIO.

DE SITUACIO.ES

En el ejemplo Que venimos analizando,

siguientes cambios, a ver Qu pasa:

vamos a practicar

los

ejemplo

** 1:

el costo del saco de harina pas

a ser de 1.400
Bs.y el costo del bulto de papeln baj a 900 Bs.

ejemplo

** 2:

el recibo de la energa elctrica ahora no baja de

1.000 Bs. y el alquiler del local lo subieron a
3.000 Bs.

ejemplo

** 3:

cada uno de los trabajadores

ms

ejemplo

** 4:

la productividad
del trabajo
ha disminudo
y
ahora, .co n la misma cantidad de harina, solo se
alcanza a producir 1.650 cocadas grandes y 5.600
pequeas.

ejemplo ** 5:

se decidi
un aumento
del precio de venta del
paquete de cocadas grandes a 22 Bs c/u y a 15 8s
el paquete de cocadas pequeas.

ejemplo

Se termin

** 6:

de cancelar

gana ahora

el prstamo

1.000 8s.

CENTRO PARA LA GESTION TECNOLOGICA

CETEP

BIBLIOGRAFIA

POPULAR

SOBRE COSTOS DE PROoUCCION

TITULO

REFERENCIA

1.-

Cmo hacer

la comercializacin

2.-

Empecemos

3.-

Contabilidad

de costos

4.-

Contabilidad

de costos:

5.-

Taller

6.-

Cmo calculamos

el mercado

a ganar

0-0492

0-0922

presupuestos

un enfoque

de Costos

gerencial

0-0939

0-0887

0-0179
el precio

CEI'EP
PRCXi-RAMADE ECONC>M"I"
POPULAR
COSTOS
DE PROIX.JCCION

EXPLICACION

SENCILLA
DE
UTILIZA.IXJS

CONCEPI'OS

REFERENCIA:
Es
la
medida
de
la
produccin
que
maneja
con
ms
facilidad
cada
U.P.P.
Consiste
en
una
relacin
entre
la
principal
materia
prima
y
el
producto
final:
1 saco
de harina;;:::
3 mil
panes
dulces
de 50 gr;
55 kg.
de
har i na
;;::: 1740
coca
para
das,
etc.
Es
una
herramienta
muy
til
poder
calcular
los
costos.

UNIDAD

DE

MEDIDA:

Se
refiere
materias
des,
tec.

a
la
primas:

fo rma
bultos,

como
se
sacos,

adquieren
kilos,

las
unida-

C,ANTIDAD:
Se refiere
a la
manera
como
viene
unidad
de
medida.
Por
ejemplo:
unidades,
o sacos
de
45
kilos,
litros,
etc.

presentada
bultos
o cajas

de
de

la
12

24

PRECIO:
Valor
"ares.

como,

se

compr

eI

producto,

en.

bol

CANTIDAD

USADA:

E s e 1 vol um en
para
producir
ti.

COSTO

DE

cada
materia
prima
de la que
se par-

REFERENCIA:

Es el monto
producir
la

COSTO

utilizado
de
la referencia

en bolvares
referencia.

que

se

requiere

para

UNITARIO:
Es
el
prima,

INGRESOS

BRU"TOS:

Es el total
de ingresos
obtenidos
que
se
obtiene
multiplicando
producidas
por su precio
de venta.

INGRESOS

ma t e rj

monto
en
bolvares~
de
cada
por cada unidad
de producto.

por
las

la Upp.
unidades

NETOS:

Es la
costo

diferencia
entre
los
total
de produccin.

ingresos

brutos

el

UTILIDADES:
Es la diferencia
entre
los
costos
financieros.
(cuota

ingresos
netos
del prstamo)

los