I.

UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA
PRINCIPIOS DE RIEGO AGRCOLA
DATOS GENERALES

UNIDAD ACADEMICA:
PROGRAMA EDUCATIVO:
NIVEL EDUCATIVO:
LNEA CURRICULAR:
ASIGNATURA:
CARCTER:
TIPO:
PRERREQUISITOS:
CICLO ESCOLAR/AO/SEMESTRE:
HORAS TEORA/SEMANA:
HORAS PRCTICA/SEMANA:
HORAS DE ESTUDIO INDEPENDIENTE:
HORAS TOTALES DEL CURSO:
CRDITOS:
PROFESORES:

II.

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA
INGENIERA AGRONMICA EN FITOTECNIA
LICENCIATURA
TECNOLOGA AGRCOLA
PRINCIPIOS DE RIEGO AGRCOLA
OBLIGATORIO
TERICO-PRCTICO
TOPOGRAFA
2012-2013/QUINTO/PRIMERO
3.0
1.5
2.25
72
6.75
DR. PABLO CORAS MERINO
DR. VICENTE ANGELES MONTIEL
M.C. FCO. RAL HERNNDEZ SAUCEDO

INTRODUCCIN

El curso de Riego Agrcola se encamina fundamentalmente a contribuir con el perfil de egreso del
Ingeniero Agrnomo en Fitotecnia incorporando los elementos para comprender las interrelaciones
entre Agua-Suelo-Planta-Atmsfera en la produccin de los cultivos de importancia econmica
usando de manera eficiente los recursos hidrulicos, as como manteniendo el equilibrio con el
ambiente. Por otro lado, se hace hincapi en el diseo y evaluacin prctica de los riegos
superficiales y presurizados.
El Curso de Agricultura Principios de Riego Agrcola se ubica en el Primer Semestre de Quinto Ao
del Programa Educativo de Ingeniera Agronmica en Fitotecnia. Se relaciona de manera horizontal
con la asignatura de Nutricin Vegetal. De forma vertical, se consideran las materias de: Edafologa,
Mecanizacin agrcola, Manejo de malezas, Manejo de enfermedades de plantas; Diseos
experimentales, Probabilidad y estadstica, Matemticas, Ecologa y Fenologa agrcola.
Esta asignatura incluye sesiones terica-prctica, a fin de conceptualizar sistemas, describir procesos
y predecir efectos mediante modelos de simulacin. La teora se desarrollar en el aula de clases y la
prctica en campo y/o laboratorio.

Los materiales docentes empleados para gestionar el aprendizaje en el curso incluyen pizarrn y
marcador para pizarrn blanco, presentaciones PowerPoint, laptop, can, libros, revistas,
instructivos de prcticas de campo y laboratorio, as como la bibliografa bsica y complementaria.
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La evaluacin del aprendizaje se har mediante exmenes, reporte de prcticas y tareas como parte
del trabajo independiente.
II.PRESENTACIN
El curso de Riego Parcelario est conformado por ocho unidades tericas (3 horas/semana) y siete
prcticas (1.5 horas/semana) que trabajan en equipos. La parte terica inicia con aspectos generales
de la irrigacin en Mxico y en el mundo, conceptos bsicos del riego, demanda de agua y
requerimiento de riegos de los cultivos, momento del riego. Con los conocimientos anteriores se
muestra la interrelacin entre Agua-Suelo seguido entre el Agua-Suelo-Planta. Posteriormente, la
clasificacin y descripcin de los mtodos de riegos y los criterios de eleccin del mtodo de riego. Al
final del curso el alumno debe estar capacitado para calcular los programas de riego de los cultivos y
su respectivo mtodo de aplicacin del agua de riego.
III.

OBJETIVO

Identificar los elementos tericos y prcticos, los mtodos y tcnicas de riego para proyectar el
diseo, operacin y/o evaluacin de los sistemas de riego a escala de parcela bajo diferentes
condiciones ecolgicas y socioeconmicas.
IV.

CONTENIDO

UNIDAD 1. INTRODUCCIN 8 h
Objetivo: Analizar los principales problemas del agua en Mxico, sobre todo aquellos asociados con
el riego, as como las soluciones que se estn dando tanto en el orden poltico como tcnico.
1.1. La problemtica del agua en Mxico.
1.2. Conceptos de riego.
1.3. Problemas que plantea el riego.
1.4. Problemas asociados.
1.5. Distritos de riego y temporal.
1.6. El riego parcelario.
UNIDAD 2. CONCEPTOS BSICOS DEL RIEGO 10 h
Objetivo: Distinguir los conceptos bsicos de la relacin agua-suelo a fin de utilizar estos
conocimientos en la planeacin, diseo, operacin y evaluacin de los sistemas de riego.
2.1. Contenido de lo humedad.
2.2. Tensin de humedad del suelo,
2.3. Esfuerzo de humedad del suelo,
2.4. Capacidad de almacenamiento de agua por el suelo.
2.5. Contenido de humedad del suelo y el momento de riego.
2.6. Cantidad de aguo por riego.
2.7. Precipitacin efectiva.
2.8. Infiltracin del agua en el suelo.
2.9. ndices para la evaluacin del riego parcelario.
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UNIDAD 3. REQUERIMIENTOS DE RIEGO DE LOS CULTIVOS 10 h

Objetivo: Describir las necesidades de agua de los cultivos durante su ciclo biolgico, para planear
as como programar adecuadamente calendarios de riego.
3.1. Demanda de agua por ciclo, mensual y diaria.
3.2. Estimacin de la demanda de agua de los cultivos.
3.3. Requerimientos de riego de los cultivos.
3.4. Contenido de riego con fines de planeacin.
UNIDAD 4. MOMENTO DE RIEGO 4 h
Objetivo: Aplicar por diferentes mtodos el momento adecuado para regar un cultivo determinado.
4.1. De acuerdo al contenido de humedad del suelo.
4.2. De acuerdo a los periodos crticos y etapas de desarrollo de los cultivos.
4.3. De acuerdo al balance diario de humedad.
UNIDAD 5. MTODOS DE RIEGO 4 h
Objetivo: Clasificar los diferentes mtodos de riego indicando su importancia relativa y dando
criterios para discriminar a cada uno de ellos.
5.1. Clasificacin y descripcin de los mtodos de riego.
5.2. Criterios de eleccin del Mtodo de Riego (aspectos econmico administrativo).
5.3. Importancia relativa de los mtodos de riego a nivel nacional.
UNIDAD 6. RIEGO SUPERFICIAL. 4 h
Objetivo: Conocer elementos tericos y prcticos bsicos para evaluar el riego superficial en
distintas modalidades.
6.1. Factores y fases del riego superficial
6.2. Hidrulica de riego superficial.
6.3. Diseo de melgas.
6.4. Diseo de surcos.
6.5. Operacin de sistemas de riego superficial: evaluacin de riego superficial.
UNIDAD 7. RIEGO POR ASPERSIN. 4 h
Objetivo: Analizar los elementos tericos y prcticos bsicos para disear un sistema de riego por
aspersin en sus distintas modalidades; as como planear su operacin y evaluacin.
7.1. Componentes de un sistema de riego por aspersin.
7.2. Criterios de diseo del riego por aspersin.
7.3. Hidrulica del riego por aspersin.
7.4. Diseo de sistema de riego por aspersin.
7.5. Evaluacin de sistemas de riego por aspersin.
UNIDAD 8. RIEGO POR GOTEO 4 h
Objetivo: Discutir los elementos tericos y prcticos bsicos as como disear un sistema de riego
por goteo en sus distintas modalidades, a fin de planear su operacin y evaluacin.
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V.

ACTIVIDADES PRCTICAS:

PRACTICA 1: PROPIEDADES FSICAS DEL SUELO (4 h)

OBJETIVO: Analizar las propiedades fsicas del suelo en la naturaleza para planear su uso con
fines agrcolas.

PRACTICA 2: MEDICIN DE AGUA EN CORRIENTES SUPERFICIALES (4 h)

OBJETIVO: Aplicar mtodos de medicin del gasto en corrientes pequeas superficiales para
determinar el volumen necesario para un cultivo.

PRACTICA 3: MEDICIN DE GASTOS EN TUBERAS DE DESCARGA EN POZOS PROFUNDOS

(4 h)
OBJETIVO: Aplicar tcnicas operativas de medicin del gasto en tuberas de descarga llena o
parcial para estimar el volumen a aplicar en un cultivo.

PRACTICA 4: MEDICIN DIRECTA E INDIRECTA DEL CONTENIDO DE HUMEDAD EN EL SUELO

(4 h)
OBJETIVO: Aplicar mtodos en la medicin del contenido de humedad en el suelo para
determinar el momento oportuno del riego.

PRACTICA 5: OPERACIN Y EVALUACIN DE SISTEMAS DE RIEGO POR GRAVEDAD (4 h)

OBJETIVO: Estimar los gastos mximos no erosivos en surcos y melgas as como definir las
pendientes y longitudes ptimas para distribuir uniformemente el agua de riego en el suelo.

PRACTICA 6: OPERACIN Y EVALUACIN DE SISTEMAS DE RIEGO PRESURIZADO (4 h)

OBJETIVO: Determinar las presiones, gastos permisibles en sistemas de riego por goteo,
aspersin, micro aspersin y estimar los coeficientes de uniformidad para verificar el buen
funcionamiento y diseo hidrulico.

VI.
METODOLOGA
El curso de Principios de Riego Agrcola, para una mejor comprensin se dividir en dos partes:
Parte Terica: Para su desarrollo se establecern sesiones expositivas del profesor, apoyndose de
equipos de acetatos, diapositivas, videos y de cmputo. Se asignarn trabajos de investigacin
bibliogrfica, individuales y por equipos.
Parte Prctica: Se desarrollar en los laboratorios de prcticas de Aguas y Suelos e Ingeniera de
Riego del Departamento de Irrigacin. Finalmente, se elaborarn los programas del riego de los
cultivos y su respectivo mtodo de aplicacin del agua de riego.
El tiempo de estudio independiente, consistir en la resolucin de ejercicios.

VII.

EVALUACIN

Lo evaluacin final del curso se integrar de la siguiente forma:

Exmenes parciales
60%
Trabajo independiente
10%
(Resolucin de ejercicios)
Reporte de prcticas
30%
VIII.

BIBLIOGRAFA
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Irrigacin. Universidad Autnoma Chapingo.
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Cenamar. 1979. Funcionamiento Hidrulico. Diseo y Evaluacin de Sistemas de riego por
Tubo. Boletn No. 4 del CENAMAR. SARH, Mxico.
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Serie de Riego y Drenaje, FAO, Roma, Italia.
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Mxico.
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Medina, S. J. J. A. 1979. Riego por Goteo. Teora y prctica, Ediciones Mundi Prensa. Madrid,
Espaa.
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Oribe, A. A. 1970. La Irrigacin en Mxico. Editorial Grijalva, S. A., Mxico, D.F.
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Irrigacin. UACh. Chapingo, Mxico.
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Rodrguez, S. F. 1982. Riego por Gotero. ACT. Editor. Mxico. D. F. Servicio de Conservacin
de Suelos. DAEU. 1976. Relaciones entre Suelo-Planta-Agua.
Libro No. 1 de la Coleccin Ingeniera de Suelos. Editorial. Diana. Mxico.
Servicio de Conservacin de Suelos. DAEU. 1976. Riego por Aspersin Libro No. 5 de la
Coleccin de Ingeniera de Suelos. Editorial Diana. Mxico. Ultima revisin julio del 2007.