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UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y SOCIALES

ESCUELA DE RELACIONES INDUSTRIALES
CAMPUS BARBULA
Propuesta de un modelo de intervencin ergonmica, para las

actividades de trabajo del rea de Ensaque y Premezcla de una empresa del
sector agroindustrial ubicada en Valencia, Edo Carabobo.
Autores:
Gonzlez, Dayana C.I. 17.469.314
TUTOR ACADMICO:
Torres, Cesar C.I. 7.121.465
Dr. Jos Laurencio Silva.
Brbula, Noviembre de 2008.
CAMPUS BRBULA

Autores:
Gonzlez, Dayana C.I. 17.469.314
Torres, Cesar C.I. 7.121.465
Trabajo de Grado presentado para optar al Ttulo de Licenciados en

Relaciones Industriales
Brbula, Noviembre de 2008.
CAMPUS BRBULA
CONSTANCIA DE ACEPTACIN

Tutor:
Dr. Jos Laurencio Silva.
Aceptado en la Universidad de Carabobo

Facultad de Ciencias Econmicas y Sociales
Escuela de Relaciones Industriales
Por: Dr. Jos Laurencio Silva.
C.I.: 3.206.324.
Veredicto
Nosotros miembros del jurado designados para la evaluacin del

trabajo de grado titulado Propuesta de un modelo de intervencin
ergonmica, para las actividades de trabajo del rea de Ensaque y
Premezcla de una empresa del sector agroindustrial ubicada en Valencia,
Edo Carabobo, presentado por: Gonzlez, Dayana, cedula de identidad
17.469.314; Torres, Cesar, cdula de identidad 7.121.465, para optar al
Titulo de: Licenciados en Relaciones Industriales, estimamos que el mismo
rene
los
requisitos
parea
ser
considerado
como:
_____________________________________________ a los ____________

das del mes de ___________ del ao _____________.
Nombre y Apellido
C.I.
Firma
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
iii
DEDICATORIA
A DIOS, hoy todo lo que soy, es gracias a ti Seor, por que nunca me
abandonaste en el camino andado y siempre esperaste por m.
A MI MAMA, porque con tu manera tan peculiar de ser hiciste de mi lo

que soy ahora, y a lo largo de todo este tiempo fuiste mi soporte para no
decaer en mi lucha por ser profesional, espero hoy, ya cumplido este sueo,
poder volar de una manera ms segura y firme por el sendero de la vida.
A MI ABUELA, ese ser que en todo momento tuvo una palabra de
aliento, me ayudaste a seguir adelante; siempre tuve la esperanza de lograrlo
para dedicrtelo.
A MIS HERMANOS, los dos grandes amigos que Dios y mi madre me
dieron. Espero que este logro les sirva de empuje y experiencia para lograr
tambin sus metas. Dari T ahora ms que nadie conoces mis tropiezos en
este largo camino que hoy culmina, y culmina con una sola enseanza Si
Se Puede! Daniel y Luisana espero que recuerden que las cosas se logran
con dedicacin y mucho esfuerzo, los sueos tambin se hacen realidad.
A MIS TIOS (a), a lo largo de estos aos creyeron en m, y me
ensearon a tener paciencia para lograr las metas.
A TODA MI FAMILIA, por ustedes he logrado este xito, para mi el
agrado de haberlo alcanzado.
A TODAS LAS PERSONAS que de una u otra manera confiaron que
si lograra esta meta.
Dayana Gonzlez.
iv
AGRADECIMIENTO
A DIOS y a La Virgen, por no permitir que a lo largo de todo este

tiempo desfalleciera en m lucha por ser una profesional y convertirme en el
orgullo de mi familia.
A mi madre ejemplo de lucha y constancia, fuente de apoyo, quien me

ense que se puede superar cualquier obstculo por inmenso que este
parezca. La responsabilidad, la constancia, la dedicacin, y muchas otras
virtudes las he aprendido de ti. Por apoyarme en el inicio de la carrera y
mantener ese apoyo a lo largo de la misma. Gracias.
A mis hermanos Dariana y Luis Daniel por su motivacin y alegra en
todo momento, por confiar en m y por todo su amor.
A mi abuela por su amor y sacrificio parte de este logro y de lo que soy
es gracias a ti.
A mi familia, pilar fundamental de mi vida, por sus consejos y apoyo
constante, porque con paciencia y amor supieron esperar este momento.
Gracias.
A mis amigas Mary, Yuliana, Yosehyn, Julieth, Danepsys, Roxanna,
Mara, por haber estado en mi camino y brindarme su ayuda en el espacio y
momento requerido, por sus consejos y momentos para escuchar mis
frustraciones y triunfos. Unas estuvieron al principio y ya no estn; y otras
estuvieron siempre y todava siguen ah, de igual forma son parte de esto la
pequea familia que comparte da a da.
A marvelia, mi madrina por su apoyo e iniciativa para comenzar la
carrera y por esa confianza depositada en mi.
A Doris como olvidarme de quien sin pensarlo confi en m y me
brindo la oportunidad de afianzar este sueo, a ti mil gracias
A Gerald y el grupo SHA, por permitirme invadir su oficina e instalarme

en ella y as aprender un poco ms de lo que es la Seguridad Industrial; por
darme un voto de confianza y brindarme la oportunidad de realizar mi primer
ejercicio profesional, espero no haberlos defraudado.Gracias por que me
hicieron sentir parte de ese gran equipo. Gracias!!!
A mi novio ese ser que llego a mi vida y confi en mi, por las palabras
de aliento, la dedicacin y paciencia que me tienes, Gracias.
A mis compaeros de produccin gracias por haberme brindado su
amistad y confianza.
A todos los que de una u otra forma contribuyeron al logro de esta
meta.
GRACIAS!
Dayana Gonzlez.
vi
DEDICATORIA
Dedico este trabajo especial de grado,

A mis padres, mis hermanos, mi esposa,
Mis hijos grandes amores de mi vida,
A mis compaeros de trabajo,
A mis amigos,
Y a la Universidad de Carabobo.
Mil Gracias!!!
Cesar Torres.
vii
AGRADECIMIENTO
A Dios todopoderoso por regalarme el maravilloso don de la vida, y por
permitirme disfrutar este nuevo logro en compaa de mis seres ms
queridos, mis ms profundo agradecimiento a Elisa Alberta Casadiego
(mam) y a Juan Atenodoro Torres Cabrera (pap) Gracias a ustedes por
permitirme ser su hijo, son ustedes las estrellas que siempre iluminan mi
camino, apartndome las adversidades, aunque ya no estn presente aqu,
nuestros
corazones
siguen
el
mismo
horizonte,
gracias
por
no
desampararme.
A la memoria de m querido hermano Juan Emiliano Casadiego, que
desde pequeo me brindo parte de su vida, dedicndose a ensearme que
nada es imposible, y que lo ms importante es siempre seguir hacia
adelante.
Gracias a mi bella y querida esposa Silbina Vivas, por existir y ser
parte de mi, por apoyarme incondicionalmente todos estos aos, sin tu
paciencia no hubiese logrado mi objetivo, espero te sientas orgullosa de mi,
Te amo, Gracias.
A mis hijos Mauris, Alejandra, Adriana, Vanessa y Valentina, los amo a

todos.
A mis hermanos, y a mi hermano gemelo por ser mi compaero, amigo

y por brindarme el apoyo necesario cuando ms lo necesitaba, siempre
estuviste all en los momentos difciles de mi vida, hoy con gran orgullo y
humildad comparto contigo este logro, es de los dos y los dos somos uno.
viii
A mi gran amiga y compaera de tesis Dayana Gonzlez, Quin

mejor que tu por haber hecho realidad este sueo? Gracias por aguantarme
todo este tiempo y por hacer ms grande nuestra amistad, nos conocimos
siendo estudiantes y ahora lo logramos, somos Relacionistas Industriales.
Muchas gracias a nuestro tutor, Prof. Jos Laurencio Silva, por su

valiosa experiencia y comentarios.
Gracias a mi amigo Prof. Ezequiel Gmez, quien nos ayudo de forma

incondicional siempre dispuesto a brindarnos su apoyo.
Muchas gracias a mis compaeros de trabajo, que con su humildad y

consejo fueron un gran soporte durante mi carrera.
A mis amigos Jorge Sevilla, Jorge Molina, Carolina Medina, Carlos

Plaza, Jos Bravo por haberme tolerado este largo tiempo.
Muchas gracias a mi segundo hogar al Universidad de Carabobo,

quien me brindo la oportunidad de ser un miembro ms de ella, como
trabajador, como estudiante, y por permitirme ahora se profesional.
Cesar Torres.
ix
PROPUESTA DEL SISTEMA DE INTERVENCION ERGONMICA PARA

EL AREA DE ENSAQUE Y PREMEZCLA DE UNA EMPRESA DEL
SECTOR AGROINDUSTRIAL UBICADA EN VALENCIA EDO.
CARABOBO.
Autores: Gonzlez, Dayana; Torres, Cesar.

Tutor: Silva Jos Laurencio.
Fecha: Noviembre, 2008
RESUMEN.
La actual investigacin tiene como objetivo general proponer un modelo de

intervencin ergonmica, para las actividades de trabajo del rea de
Ensaque y Premezcla de una empresa del sector agroindustrial ubicada en
Valencia, Edo. Carabobo. Tericamente la investigacin est orientada por el
estudio de la ergonoma cuyo objetivo es garantizar que el entorno de trabajo
este en armona con las actividades que realiza el trabajador.
Metodolgicamente nos apoyamos en una investigacin a travs de un
proyecto factible, donde la observacin directa de los procesos de
produccin, entrevistas con los trabajadores de las reas involucradas, la
evaluacin ergonmica, fueron las tcnicas de recoleccin de informacin
utilizadas con las cuales se pudo determinar las actividades consideradas
como crticas del rea; se identificaron las condiciones de trabajo en cuanto
al tipo de riesgos disergonmicos y se cuantificaron los niveles de riesgo
ergonmico. Todo ello con la intencin de formular una alternativa de mejora
para la disminucin de dichos riesgos. En los resultados encontrados se
puede evidenciar que los datos arrojados luego de la evaluacin ergonmica
por medio del mtodo REBA ubican las actividades de trabajo con un nivel
de riesgo Alto y Muy alto respectivamente, estos resultados permiten
sustentar la propuesta de aplicar un modelo de intervencin ergonmica para
el rea objeto de estudio. Los beneficios de esta investigacin estn dirigidos
a todos los trabajadores de rea de la empresa objeto de estudio, para la
mejor combinacin hombre mquina y entorno, lo cual ayudar a disminuir
las dolencias, molestias en el sistema msculo-esqueltico; as como
tambin los costos que esta situacin conlleva.
Palabras Claves: Enfermedades msculo esquelticas, LOPCYMAT, riesgo,
ergonoma.
"PROPOSAL OF THE SYSTEM OF ERGONOMIC INTERVENTION FOR

THE AREA OF IT SACKS AND PREMEZCLA OF A COMPANY OF THE
LOCATED AGROINDUSTRIAL SECTOR IN VALENCY EDO.
CARABOBO."
Authors: Gonzlez, Dayana; you Toast, Cesar.
Tutor: Silva Jos Laurencio.
It dates: November, 2008
SUMMARY.
The current investigation has as general objective to propose a model of

ergonomic intervention, for the activities of work of the area of it Sacks and
Premezcla of a company of the agroindustrial sector located in Valencia, Edo.
Carabobo. Theoretically the investigation is guided by the study of the
ergonomics whose objective is to guarantee that the work environment this in
harmony with the activities that the worker carries out. Metodolgicamente
leans on in an investigation through a feasible project, where the direct
observation of the production processes, interviews with the workers of the
involved areas, the ergonomic evaluation, they were the techniques of
gathering of information used with which you could determine the activities
considered as critical of the area; the work conditions were identified as for
the type of risks disergonmicos and the levels of ergonomic risk were
quantified. Everything it with the intention of formulating an alternative of
improvement for the decrease of this risks. In the opposing results you can
evidence that the heady data after the ergonomic evaluation by means of the
method REBA locates the work activities respectively with a level of High and
Very high risk, these results allow to sustain the proposal of applying a model
of ergonomic intervention for the area study object. The benefits of this
investigation are directed to all the workers of area of the company study
object, for the best combination man - machine and environment, that which
will help to diminish the ailments, nuisances in the muscle-skeletal system; as
well as the costs that this situation bears.
Key words: Skeletal illnesses muscle, LOPCYMAT, risk, ergonomics.
xi
NDICE GENERAL
Pg.
Dedicatoria............................................................................................ v
Agradecimiento .................................................................................... vi
Resumen ............................................................................................. xi
ndice de Cuadros............................................................................... xv
ndice de Grficos .............................................................................. xvi
ndice de Imgenes............................................................................xvii
Introduccin ........................................................................................18
CAPTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema ....................................................19
Objetivos ..................................................................................24
Justificacin..............................................................................25
CAPTULO II
MARCO TERICO REFERENCIAL
Entorno de la Investigacin ......................................................29
Antecedentes ...........................................................................41
Bases Tericas ........................................................................45
Ergonoma definicin ...............................................................45
Objetivos de la Ergonoma .......................................................47
Riesgos Laborales ...................................................................49
Riesgos Disergonmicos..........................................................51
Trastornos Msculo Esquelticos ............................................55
Modelos de evaluacin de trastornos msculo esquelticos....63
Mtodos de Evaluacin de Ergonoma ....................................63
xii
Caractersticas de la Ergonoma ..............................................64

Bases Legales..........................................................................67
Definicin de trminos bsicos.................................................73
CAPTULO III
MARCO METODOLGICO
Naturaleza de la Investigacin .................................................79
Estrategia Metodolgica...........................................................81
Tcnicas e Instrumentos de recoleccin de informacin..........83
Instrumento ..............................................................................87
Confiabilidad del Instrumento..............................................................88
Poblacin y Muestra ...........................................................................89
CAPTULO IV
ANLISIS E INTERPRETACIN DE LOS RESULTADOS ................91
Anlisis de la informacin registrada........................................91
Caracterizacin de los determinantes causales .......................96
Anlisis de la informacin registrada en el
Instrumento aplicado a los trabajadores del rea...................100
Calcular la factibilidad econmica de los costos directos
e indirectos de la propuesta ..................................................123
Factibilidad econmica...........................................................124
Costos Mdicos......................................................................125
Costos de la propuesta ..........................................................128
CAPITULO V
PROPUESTA DE UN MODELO DE INTERVENCIN
ERGONMICA....131
Introduccin............................................................................132
xiii
Objetivos ................................................................................133
Metodologa ...........................................................................134
rea emprica.........................................................................136
rea de Atencin especial Premezcla....................................137
Propuesta de mejora para la premezcla.................................138

rea de Atencin especial Ensaque
(Avance)................................................................................ 140
Propuesta de mejora para Ensaque (Avance) ..................... 141
rea de Atencin especial Ensaque .....................................143
Propuesta de mejora para Ensaque......................................144
rea de Atencin especial Ensaque
(Cosedor) ..............................................................................146
Propuesta de mejora para Ensaque (Cosedor).................... 147
CONCLUSIONES .............................................................................149
RECOMENDACIONES.....................................................................151
LISTA DE REFERENCIAS ...............................................................152
xiv
NDICE DE CUADROS
Pg.
CUADRO N
1. Poblacin y Muestra
89
2. Insatisfaccin percibida por los trabajadores de Ensaque

Actividades que no le agrada realizar
100
3. Lo que le desagrada de las actividades
102
4. Actividades que menos le agrada realizar
103
5. Esfuerzos percibidos por los trabajadores

Actividades en la que realiza esfuerzo fsico
6. Actividades que generan ms esfuerzo fsico
105
107
7. Molestias corporales percibida por los trabajadores

Actividades que generan dolor
8. Zonas del cuerpo donde se localiza el dolor
108
109
9. Insatisfaccin percibida por los trabajadores de Premezcla
111
113
11. Actividades que menos le agrada realizar
114

116
13. Actividades que generan ms esfuerzo fsico
117

118
119
16. Resultados mtodo REBA
121
17. Resultados evaluacin ergonmica
122
18. Especificaciones de costos
126
4. Costos empresariales
127
xv
NDICE DE GRFICOS
Pg.
GRFICOS N
1. Insatisfaccin percibida por los trabajadores de Ensaque
101
102
3. Actividad que menos le agrada realizar
104

5. Actividades que generan ms esfuerzo
105
107

108
110
8. Insatisfaccin percibida por los trabajadores de Premezcla
112
113
10. Actividad que menos le agrada realizar
114

117

118
120
xvi
NDICE DE IMGENES
Pg.
IMGENES N
1. Flujograma de proceso de manufactura
de alimentos balanceados para animales de cra
40
2. Flujograma de Proceso de trabajo de ensaque
92
3. Flujograma Cosedor
93
4. Flujograma Avance
94
5. Flujograma de Proceso de Premezcla
95
6. rea de atencin especial Premezcla
137
7. Propuesta rea de Premezcla
138
8. rea de atencin especial Ensaque (Avance)
140
9. Propuesta rea de Ensaque (Avance)
141
10. rea de atencin especial Ensaque (Ensacador)
143
11. Propuesta rea de Ensaque (Ensacador)
144
12. rea de atencin especial Ensaque (Cosedor)
146
13. Propuesta rea de Ensaque (Cosedor)
147
xvii
INTRODUCCION.
Los trastornos msculo-esquelticos incluyen gran nmero de

alteraciones de msculos, tendones, nervios o articulaciones que pueden
darse en cualquier zona del cuerpo, aunque las ms comunes son las que
afectan a cuello, espalda y extremidades superiores.
Aunque pueden tener un origen extra-laboral, incluso personal, las

condiciones de trabajo constituyen un aspecto directamente relacionado con
los trastornos msculo-esquelticos. En este sentido, los esfuerzos, posturas
o movimientos llevados a cabo pueden estar condicionados por el diseo del
puesto, la tipologa de tareas a desarrollar y la organizacin del trabajo,
pudiendo aparecer tanto en el desarrollo de trabajos pesados como de
oficinas.
De acuerdo con lo expuesto, la prevencin de los trastornos msculoesquelticos est ligada directamente con un correcto diseo del espacio y el
puesto de trabajo, el mantenimiento de una iluminacin adecuada, el empleo
de herramientas de calidad y una buena organizacin del trabajo.
El trmino ergonoma prospectiva significa buscar alternativas en el

diseo del trabajo que eviten la fatiga y el agotamiento del trabajador, con el
objeto de promover la productividad humana (en beneficio propio y de los
dems). Este enfoque global de la ergonoma prospectiva incluye el diseo
del equipo y del lugar de trabajo, as como el diseo de las condiciones de
trabajo determinadas por una cantidad cada vez mayor de procesamiento de
la informacin y una organizacin del trabajo en continua evolucin. La
ergonoma prospectiva es, por lo tanto, un enfoque interdisciplinario.
18
CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
Hoy por hoy los trastornos msculo esquelticos constituyen un

problema de primer orden, y son un rea prioritaria dentro de la prevencin
de los riesgos laborales. Los trastornos msculo esquelticos son unas de
las principales causas de la ausencia laboral y sujetan un costo considerable
para las organizaciones.
La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) indica que entre el 50% al

70% de los trabajadores de pases en va de desarrollo estn expuestos a
pesadas cargas de trabajo fsico y condiciones laborales no adecuadas.
El estudio de las actividades de trabajo, es fundamental para

determinar cual de las tareas realizadas por el trabajador, puede ocasionar
daos en su organismo, que puedan catalogarse como patologas de origen
ocupacional.
Para realizar este estudio se utiliza la Ergonoma, conocindose a la

misma, como el estudio de los requerimientos fsicos y cognoscitivos de
trabajo para garantizar un lugar de trabajo seguro y productivo.
19
Los trastornos msculo esquelticos son las principales afectaciones

que se presentan en los trabajadores, ocasionados por las actividades de
trabajo inadecuados, que obligan al trabajador a utilizar tcnicas incorrectas
para realizar el mismo.
Si bien en los ltimos aos se han introducido avances tecnolgicos,

una buena parte de ellos han sido destinados para mejorar slo la calidad de
los productos y el incremento de la productividad de los procesos; a todo
evento no ha sido posible sustituir o eliminar completamente la participacin
del hombre en el desarrollo de las actividades de una organizacin; de all la
importancia de preservar
y resguardar
la salud y seguridad de los
trabajadores, procurando continuamente la mejora de las condiciones

laborales a fin de alcanzar una adecuada compatibilidad entre las personas y
sus puestos de trabajo, para garantizar el ms alto grado alcanzable de
bienestar fsico y mental de los mismos.
La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) identifica la imperiosa

necesidad de tratar el tema del impacto que tienen las afecciones msculo
esquelticas en todo el mundo las cuales son la causa ms frecuente de
incapacidad, ya que afecta la capacidad del individuo de llevar a cabo sus
actividades diarias con normalidad. Las afecciones musculo esquelticas
estn dentro de las enfermedades que acarrean un alto costo dada la
necesidad de atencin y apoyo a largo plazo y llegan a representar en pases
desarrollados, el 3% del PIB. Con una creciente prevaleca en pases
desarrollados y en desarrollo, carga financiera y de salud que representan
est destinada a crecer drsticamente. (Fuente: Organizacin Mundial de la
Salud, 2008. Documento en lnea)
20
El costo indirecto de los padecimientos msculo-esquelticos, como

son sustitucin de trabajadores, gastos de adiestramiento, reduccin de la
produccin y disminucin de la calidad, es 3 o 4 veces ms alto que el costo
directo de los gastos mdicos, incapacidad y rehabilitacin.
A veces los gastos para prevencin nos parecen elevados pero a la

larga resultan menos costosos que los gastos ocasionados por las
enfermedades.
Aunque las enfermedades mortales concentran la mayor parte de

atencin pblica, las afecciones musculo esquelticas son la principal causa
de morbilidad en el mundo, influenciando sustancialmente la salud y la
calidad de vida e infiriendo una enorme carga en el costo de los sistemas de
salud.
Las enfermedades ocupacionales y profesionales ms comunes en

todos los pases de Amrica Latina y el Caribe son los trastornos msculoesquelticos,
la
hipoacusia
ocupacional
(sordera
ocupacional),
las
intoxicaciones agudas por plaguicidas y metales pesados, las enfermedades

dermatolgicas y respiratorias. Segn estimaciones y documentos del Banco
Interamericano de Desarrollo, en Latinoamrica y el Caribe ocurren entre 20
y 27 millones de accidentes laborales. De ellos, 27.270 son mortales e
impactan en costo hasta un mximo del 10% del Producto Interno Bruto.
(Fuente: Instituto Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad Laboral de
Venezuela INPSASEL, 2005).
En Venezuela, segn cifras de la Comisin de Estudios Actuariales de

la Asamblea Nacional e INPSASEL, para el ao 2004, ocurrieron 276.000
accidentes de trabajo.
Cada mes ocurrieron 23.000 accidentes, cada
21
semana 5308 accidentes, por da 756 y por hora 32 accidentes. En el 2004,

27.600 personas quedaron discapacitadas y ocurrieron 1500 muertes.
(Fuente: INPSASEL, 2005).
Entre las enfermedades ocupacionales, las afecciones msculo

esquelticas, fundamentalmente de columna, las lumbalgias y hernias
discales se han convertido en el principal problema que aqueja a los
trabajadores venezolanos. Tambin la sordera profesional por la exposicin
al ruido de las mquinas, las dermatosis (especficamente, las dermatitis por
contacto) y las enfermedades respiratorias como el asma ocupacional y la
neumoconiosis, continan ocupando un lugar preponderante. (Fuente:
INPSASEL, 2005).
Por otra parte estn las afecciones de la esfera mental, como el estrs
laboral, la fatiga ocupacional, el burn out
(sndrome de agotamiento
profesional) y el mobbing (acoso psicolgico) que a su vez pueden producir

trastornos gastrointestinales e hipertensin arterial. Otros males que se
convierten en desafos para la salud, higiene y medicina ocupacional en
Venezuela son el cncer ocupacional y los efectos del trabajo sobre la
reproduccin (abortos, malformaciones).
Es sabido que los movimientos repetitivos, las flexiones, posturas

inadecuadas e incomodas del cuerpo, as como el manejo manual de
materiales, pueden producir dao a nivel de las articulaciones, tendones y
msculo que son los llamados traumas acumulativos.
La elaboracin de alimentos balanceados para animales representa

uno de los trabajos de mayor exigencia fsica, porque requiere que los
trabajadores se mantengan en bipedestacin prolongada, realizando
22
movimientos repetitivos de miembros superiores, flexin y torsin del tronco,

posturas inadecuadas y en algunas ocasiones levantando cargas que
podran superar el lmite permitido.
Lo planteado anteriormente puede evidenciarse en la empresa del

Sector Agroindustrial., ubicada en Valencia, Estado Carabobo, Venezuela,
donde los requerimientos de produccin hacen que el trabajador se someta a
tensin laboral, a una tarea repetitiva, movimientos de flexin y extensin de
los miembros superiores, del tronco, y levantamiento de cargas.
Esto, lleva a preguntarse: En los puestos de trabajo existen factores

causales de trastornos msculo esquelticos?, Los trastornos msculo
esquelticos podran ocasionar costos directos e indirectos?, pueden dichos
trastornos incidir de alguna manera en los accidentes de trabajo?
Por todas estas interrogantes, se hace necesario estudiar

desde el punto de vista ergonmico las actividades de trabajo determinando
la existencia de factores generadores de trastornos o alteraciones msculo
esqueltica.
23
Objetivos de la Investigacin.
Objetivo general.
Proponer un modelo de intervencin ergonmica, para las actividades

de trabajo del rea de Ensaque y Premezcla de una empresa del sector
agroindustrial ubicada en Valencia, Edo Carabobo.
Objetivos especficos.
Caracterizar las actividades de trabajo de Ensaque y Premezcla en una

empresa del sector agroindustrial ubicada en valencia, Edo. Carabobo.
Describir los determinantes causales de las condiciones disergonmicas
presentes en las actividades de trabajo de Ensaque y Premezcla de una
empresa del sector agroindustrial ubicada en valencia, Edo. Carabobo.
Evaluar las condiciones disergonmicas presentes en las actividades de
trabajo de Ensaque y Premezcla de una empresa del sector agroindustrial
ubicada en valencia, Edo. Carabobo.
Calcular la factibilidad econmica de los costos directos e indirectos de la
propuesta seleccionada para el rea de Ensaque y Premezcla de una
empresa del sector agroindustrial, ubicada en valencia, Edo. Carabobo.
Disear un modelo de intervencin ergonmica en las actividades de
trabajo de Ensaque y Premezcla de una empresa del sector agroindustrial
ubicada en valencia, Edo. Carabobo.
24
Justificacin.
La necesidad de la evaluacin de riesgos apenas requiere justificacin: es

tcnica y legalmente el diagnstico necesario que sirve de base a toda la
accin preventiva, no slo para definir las actividades que hay que realizar
sino tambin la estructura que hace falta para llevarlas a cabo.
Los trastornos msculo esquelticos se encuentran entre los problemas

ms importantes de salud en el trabajo, tanto en los pases desarrollados
como en los en vas de desarrollo. Se cree que la proporcin de las
enfermedades msculo esquelticas atribuibles al trabajo es de alrededor del
30%. Por tanto, su prevencin seria muy rentable. (O.I.T.)
La mayor parte de las enfermedades msculo esquelticas producen

molestias o dolor local y restriccin de la movilidad, que pueden obstaculizar
el rendimiento normal en el trabajo o en otras tareas de la vida diaria. Casi
todas las enfermedades msculo esquelticas guardan relacin con el
trabajo, en el sentido de que la actividad fsica puede agravarlas o provocar
sntomas.
El mtodo primario para la prevencin de los trastornos msculo

esquelticos relacionados con el trabajo es volver a disearlo para optimizar
la carga de trabajo y hacerla compatible con la capacidad de rendimiento
fsico y mental de los trabajadores.
Podra proponerse que la ergonoma debera desarrollar normas para

una concepcin prospectiva del diseo ms encaminada hacia el futuro.
25
En tiempos anteriores las labores realizadas en materia de Seguridad y

Salud Laboral eran de ndole correctiva y no de carcter preventivo, con el
pasar de los aos algunas empresas se dieron cuenta de los beneficios de
mantener y promover ambientes de trabajo seguros y saludables, ya que con
la disminucin de los accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales,
aumentaban las horas hombres trabajadas, la motivacin e integracin de los
trabajadores y la productividad de la empresa.
Las normas bsicas para el desarrollo de este enfoque pueden deducirse

de la experiencia prctica y fortalecerse con los resultados de la higiene del
trabajo y las investigaciones ergonmicas.
En otras palabras, el trmino ergonoma significa buscar alternativas en el

diseo del trabajo que eviten la fatiga y el agotamiento del trabajador, con el
objeto de promover la productividad humana (...en beneficio propio y de los
dems).
Este enfoque global de la ergonoma incluye el diseo del equipo y del

lugar de trabajo, as como el diseo de las condiciones de trabajo
determinadas por una cantidad cada vez mayor de procesamiento de la
informacin y una organizacin del trabajo en continua evolucin. La
ergonoma es, por lo tanto, un enfoque interdisciplinario de investigadores y
mdicos de muy diversos campos unidos por el mismo objetivo, y parte de
una base general para una concepcin moderna de la salud y la seguridad
en el trabajo (UNESCO 1992).
Segn William T. Singleton Es evidente que las ventajas de la ergonoma

pueden reflejarse de formas distintas: en la productividad y en la calidad, en
26
la seguridad y la salud, en la fiabilidad, en la satisfaccin con el trabajo y en

el desarrollo personal.
Este amplio campo de accin se debe a que el objetivo bsico de la

ergonoma es conseguir la eficiencia en cualquier actividad realizada con un
propsito, eficiencia en el sentido ms amplio, de lograr el resultado deseado
sin desperdiciar recursos, sin errores y sin daos en la persona involucrada o
en los dems.
No es eficaz desperdiciar energa o tiempo debido a un mal diseo del

trabajo, del espacio de trabajo, del ambiente o de las condiciones de trabajo.
Tampoco lo es obtener los resultados deseados a pesar del mal diseo del
puesto, en lugar de obtenerlos con el apoyo de un buen diseo. El objetivo
de la ergonoma es garantizar que el entorno de trabajo est en armona con
las actividades que realiza el trabajador.
Las enfermedades msculo esquelticas son las causas ms frecuentes

de incapacidad en el mundo, lo que afecta gravemente a la capacidad de las
personas para desarrollar sus actividades habituales". As lo asegura un
informe de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), que advierte de la
necesidad urgente de afrontar el impacto de estas patologas.
Estas enfermedades figuran adems entre las dolencias cuyo tratamiento

es ms costoso debido a la atencin a largo plazo que requieren, y
consumen una media del 3% del Producto Interior Bruto (PIB) total de los
pases desarrollados. Por ello, y ante el incremento de su incidencia, la OMS
prev que las cargas econmicas y sanitarias de estas patologas aumenten
drsticamente en el futuro.
27
Los beneficios de esta investigacin estn dirigidos a todos los

trabajadores de la empresa, para la mejor combinacin
del Hombre-
Mquina y Entorno lo cual ayudara a disminuir el alto ndice de rotacin, el

ausentismo, las posibles dolencias
o molestias en el sistema msculo
esquelticos.
28
CAPTULO II
MARCO TERICO REFERENCIAL
Este captulo comprende un conjunto de teoras y proposiciones

que fundamentan y explican los aspectos ms significativos del problema en
estudio.
La plataforma terica en la que se sustent la presente investigacin

tiene elementos sustantivos, a saber: una caracterizacin general del entorno
escogido para llevarla a cabo; el anlisis de las bases tericas que dan
sentido a una investigacin dentro del rea de la higiene y seguridad
industrial desde el punto de vista general y, dentro del tema especfico de la
ergonoma, desde el punto de vista especfico. Por ltimo, se incluyen los
antecedentes, elementos referenciales de primordial importancia para
establecer
las
relaciones
epistemolgicas
propias
del
proceso
de
investigacin.
El entorno de la investigacin:
En la lnea de alimentos y suplementos balanceados para animales, se

producen alimentos para aves, cerdos, bovinos, Vacunos, equinos, acucola
y especies menores como: conejos, gatos, peces, pjaros y animales de
laboratorio, alimentos que se ajustan a los requerimientos nutricionales de
cada especie, en funcin de la edad y el desarrollo.
Los productos elaborados por esta empresa del sector agroindustrial, van
destinados al mercado de la ganadera y la avicultura.
29
El punto de partida de las operaciones de fabricacin de Alimentos

Balanceados para animales, para lo cual utiliza materias primas nacionales e
importadas. Cuenta con la Infraestructura Agroindustrial ms grande del pas
para la recepcin, el almacenamiento y el procesamiento de materias primas
tales como maz amarillo, sorgo y harina de soya.
De la produccin de Alimentos Balanceados para Animales, actualmente

el 60% se dirige a alimentos para aves de engorde, el 20 % para aves de
postura, un 4 % para vacunos, 6% equinos, 6 % mascotas y un 4 % para
otros animales. Adems produce para el mercado domstico alimentos para
conejos, cerdos, acucola y otros.
Misin
Ser una empresa lder de alimentos, altamente rentable, la ms competitiva e

innovadora; Lder en calidad, participando en mercados nacionales e
internacionales, con la mejor y ms agresiva comercializacin compenetrada
con los valores y principios de la organizacin.
Visin
Ser una empresa altamente rentable a nivel internacional, productora y

comercializadora,
lder
en
el
negocio
de
alimentos
transformados
diferenciados y con valor agregado, principalmente de protena animal,

basada en los valores y principios organizacin.
30
Valores
El xito de una empresa es el fruto de distintos factores, pero siempre en

consecuencia de la dedicacin de su gente que acomete con esfuerzo,
constancia y colaboracin los objetivos y metas propuestas, lo cual ha
permitido fortalecer el liderazgo de la organizacin como tambin reafirmar
sus principios de Calidad, Excelencia, y Servicio.
Polticas:
-Programar, organizar y coordinar todas las actividades administrativas y

operacionales.
-Asesorar a los productores mediante la asistencia tcnica constante, en el
uso adecuado de cada alimento, utilizando personal propio especializado a
fin de garantizar la calidad y el rendimiento del producto utilizado.
Continuar siendo pioneros en el rea de la investigacin nacional en materia
avcola, agrcola y pecuaria, proporcionado el desarrollo de los alimentos
para el consumo humano y animal.
-Realizar ventas al mayor y al consumidor final.
-Mejorar los procesos productivos y administrativos.
-Invertir en la gestin de adiestramiento y desarrollo del personal como va
para lograr el progreso y la superacin de sus trabajadores, con la finalidad
de preparar los cuadros de reemplazo para los diferentes niveles de la
organizacin.
31
OBJETIVOS Y ALCANCES:
Satisfacer la demanda del mercado nacional de alimentos concentrados
para animales en la lnea de aves, equinos, cerdos, vacunos, mascotas,
acucola, y otros.
Garantizar que todos los productos elaborados cumplan con los
requerimientos de calidad.
Coordinar los planes de recursos humanos, fsicos y financieros.
Especificar las normas y procedimientos que garanticen que los procesos
relacionados cumplan con todos los requerimientos.
Concretar el negocio avcola, alimentos balanceados para animales y
embutidos, con la fabricacin de productos de alta calidad, para contribuir
al desarrollo del pas y liderizar el mercado
Incrementar las ventas y productividad de alimentos para el consumo
humano: Pollos, huevos, y derivados del pollo (salchichas, bolongas,
mortadela y jamn), as como de los alimentos concentrados para
animales, con mrgenes operacionales rentables.
Implementar polticas de reduccin de costos a cada uno de los procesos
operativos de la empresa.
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA GENERAL
La empresa
est
constituida
por
seis Direcciones: Recursos
Humanos, Finanzas, Integradora y Matadero, Produccin, Abastecimiento y

Mercadeo y Venta.
32
DIRECCIN DE PRODUCCIN
La Direccin de Produccin de Planta Valencia tiene dentro de sus

funciones bsicas:
La planificacin semanal de los lotes a producir

productos, el control
de
de diferentes
uso de los ingredientes, y de los lotes
elaborados por turno y por da. Emite reportes e introduce los datos
de las corridas al sistema de control para descargar los inventarios
de materia prima,
despachada y reporta los despachos de los
diferentes productos.
Supervisar y evaluar las actividades de planeacin y programacin

presupuestal del centro, as como de produccin, experimentacin y
vinculacin con el sector productivo, de acuerdo con las normas y
lineamientos.
Difundir, supervisar y vigilar, en las reas de la subdireccin, las
normas,
lineamientos
procedimientos
que
en
materia,
experimentacin y vinculacin emita la direccin general.
FUNCIONES O RESPONSABILIDADES DE ALGUNAS REAS:
Planeacin y Control
Supervisar y evaluar las actividades de planeacin y programacin

presupuestal del centro, as como de produccin, experimentacin y
vinculacin con el sector productivo, de acuerdo con las normas y
lineamientos establecidos.
33
Difundir, supervisar y vigilar, en las reas de la subdireccin, las

normas,
lineamientos
procedimientos
que
en
materia,
experimentacin y vinculacin, emita la direccin general.
Departamento de programacin y evaluacin.
Organizar, coordinar y controlar las actividades de planeacin y

ejecucin presupuestal del centro, as como los programas y
proyectos, de acuerdo con las normas y lineamientos establecidos.
Elaborar el programa operativo anual del departamento as como su

anteproyecto de presupuesto y presentarlos a la direccin para lo
procedente.
Departamento de produccin.
Organizar y vigilar el desarrollo de los proyectos productivos del

centro, de acuerdo con las disposiciones que emitan las autoridades
competentes.
Promover acciones tendientes a generar bienes y servicios, de

acuerdo con la capacidad instalada del centro, como apoyo al proceso
formativo de los trabajadores y al desarrollo de la empresa.
Poltica de Seguridad, Higiene y Ambiente.
Es Poltica de la empresa el fomento y desarrollo de un sistema integral

de Seguridad Higiene y Ambiente por medio de la implementacin de
Polticas, Normas y Procedimientos, tomando en cuenta el marco Legal
34
Nacional; orientados a garantizar ambientes de trabajos seguros y las

mejores condiciones para el pleno desarrollo mental, fsico y profesional de
todos nuestros trabajadores, integrando de manera eficiente estos criterios a
los procesos productivos.
Es responsabilidad de todos los miembros de la organizacin, el

desarrollo y cumplimiento de estas polticas, y sern sujetos activos en la
implementacin de los planes y programas de SHA, la empresa se
compromete a facilitar los recursos
humanos, materiales y econmicos
necesarios para que se logren los objetivos y metas planteados.
Objetivos.
Alineados a la Poltica Corporativa de la Empresa el objetivo general es el

de asegurar condiciones seguras y sanas de trabajo mediante el estudio
tcnico y la evaluacin de las diferentes unidades operativas estableciendo
criterios en cuanto a la seguridad y la salud laboral
asegurando un
mejoramiento continuo con un crecimiento de la Cultura de Seguridad de

todos los Trabajadores.
Para el logro de este Objetivo se apoyara en los siguientes aspectos:
1. La Prevencin de Accidentes, daos y enfermedades ocupacionales a

los empleados de la compaa.
35
2. La correcta utilizacin de las instalaciones
de la compaa, sus
equipos y materiales para minimizar los accidentes a los empleados y

los visitantes.
3. La deteccin y correccin de prcticas y condiciones No Seguras para
evitar accidentes.
4. La prevencin de daos a los activos de la empresa.
5. La evaluacin sistmica de los ambientes y puestos de trabajo que
permita detectar condiciones que afecten la salud de los trabajadores.
6. El Desarrollo e implementacin de Prcticas de Trabajo Seguro, las
cuales permitirn un lugar de trabajo confiable para nuestros
empleados y el cumplimiento de la legislacin correspondiente.
DESCRIPCION DEL PROCESO INDUSTRIAL
Es una
industria donde exclusivamente se elaboran alimentos
balanceados para animales de cra y engorde, estos alimentos son

elaborados bajo formulaciones elaboradas por el Dpto. Nutricin y con
materias primas evaluadas por el Dpto. Control de Calidad.
La Gerencia de Produccin bajo una programacin determinada por

Dpto. Mercadeo y Ventas fusiona las materias primas e inicia el proceso de
elaboracin, los alimentos son elaborados por Macro Ingredientes ( Materia
Prima ) y Micro Ingredientes, los macro ingredientes lo conforman el genero
de cereales y granos como:
36
* Maz Blanco
* Harina de Galleta
* Harina de Carne
* Maz Amarillo
* Harina de Arroz
* Harina de Vsceras
* Avena
* Trigo
* Harina de Plumas
* Harina de Soya
* Pasto
* Sorgo
Los micro ingredientes lo conforman minerales, grasas, vitaminas,

antibiticos y pigmentos aadido en el proceso de mezclado del producto a
elaborar, las materias primas son recepcionadas en las plantas posterior a la
evaluacin por parte del Laboratorio de Control de Calidad donde llevan a
cabo muestreos y anlisis fsicos qumicos.
Luego de la aprobacin la materia prima se recibe en tres formas

granos, harinas a granel y harinas en sacos, existen dos formas de
almacenamiento silos verticales, las harinas higroscpicas se almacenan en
bodegas o silos horizontales y las harinas en sacos en estibadas en
rumas.
Estas materias primas fuera de almacenarlas en bodegas y silos para

evitar descomposicin o deterioro por agentes atmosfricos, reciben
tratamiento sanitario con preservantes y fumigantes para evitar la
gestacin y proliferacin de plagas, formacin de hongos y proliferacin de
bacterias, para de esta forma evitar perdida energtica por descomposicin
qumica.
Para evitar percances como conatos de incendios dentro de los silos

de almacenamiento de harinas y granos, siempre se le da prioridad de
consumo a los lotes mas lejos, se le reduce el porcentaje de humedad a los
granos por medio de una secadora a gas Propano " vertical,
37
constantemente se emplean mediante ventilacin mecnica la disminucin

de temperatura del material almacenado y eventualmente reciben rotacin a
otros silos.
Los equipos que intervienen en el proceso de recepcin y trasegado

de las materias primas son equipos de fuerza motriz elctrica y de
combustin como tolvas de recepcin, transportadores de cadena y sin fin
horizontales, transportadores verticales de cangilones, transportadores
neumticos, bajantes, montacargas, containers y pailovers.
Las materias primas y los micro ingredientes tanto slidos y lquidos

son
posteriormente
depositados
en
silos
de
dosificacin
donde
posteriormente segn una formulacin y porcentajes establecidos son

mezclados en un equipo denominado mezcladora horizontal helicoidal, la
cual se encarga de remover estos materiales hasta formar una mezcla
homognea.
Existen alimentos que se elaboran en polvos los cuales los cuales

al salir de la mezcladora no se les adiciona ningn otro componente y no
reciben ningn otro tratamiento fsico, posteriormente por medios mecnicos
son transportados a silos de almacenamiento vertical
de despacho a
granel o son ensacados pasando por las lneas de ensaque donde

depositan el producto terminado en sacos de presentacin de 40 Kg.
Posteriormente cocidos y transportados por transportadores de bandas
hasta el depsito o bodega de denominado Despacho Sur donde
posteriormente es estibado en paletas metlicas y almacenado en forma
de rumas.
38
Existen alimentos que se elaboran en forma de pastillas o granos,

estos al salir de la mezcladora pasan por unos equipos denominados
peletizadoras o granuladoras, donde previamente reciben un proceso de
coccin mediante vapor de agua y luego fsicamente compactadas mediante
un troquel, que le da una forma y medida determinada obteniendo un
producto terminado en forma de pastilla o granos alargados, el cual
posteriormente es enfriado para disminuirles la temperatura adquirida
durante la coccin, posteriormente por medios mecnicos son transportados
a silos de almacenamiento vertical de despacho a granel o son ensacados y
depositados en el despacho sur.
Los productos despachados a granel son funciones especificas de un

operador, el cual accionando mandos que aperturan compuertas neumticas
permiten la salida del producto del silo almacenado y mediante mangas de
tela garantizan un flujo continuo y compacto hasta el interior del contenedor
de vehculos de transportes, esto se logra mediante supervisin con pantallas
televisivas, mientras que en el despacho sur los montacargas colocan las
estibas cargadas con rumas de sacos en plataformas donde caleteros
contratados por los choferes de los vehculos de transporte colocan cada
saco en las plataformas o containers de transporte, culminando de esta
forma el proceso productivo.
39
FLUJOGRAMA DE PROCESO DE MANUFACTURA DE ALIMENTOS

BALANCEADOS PARA ANIMALES DE CRIA
Compra y Recepcin de
Materia
Prima
Anlisis Fsico
Qumico de Mat.
Prima y Micro
Ingredientes
Micro
Ingredientes
Mat. Prima
Tratada con
Antimicticos y/o
Preservantes
Gcia.
Para Almacenar la Materia Prima en los

Silos se Emplean herramientas como,
Tolvas, Elevadores, Transportadores,
Bajantes y Pailovers
Produccin
Cumple
con
Programa
de
Elaboracin
de
Se Inicia Proceso
de Molienda de
Mat. Prima y
Almacenamiento
en Silos de
Dosificacin
Productos, Segn
Formulacin
Almacenado en Silos
Verticales
Almacenamiento
Mat. Prima en
Silos horizontales
y Verticales
Alimentos de Manufactura de Tipo

Pellets y/o Granulado, Recibe un Previo
Proceso Acondicionador con Vapor de Agua
Posteriormente pasa por Mquinas
Peletizadoras
Se Dosifica
Macro
Ingredientes y
Micro
Ingredientes a la
Mezcladora
Helicoidal
Alimentos de Manufactura en Polvo Despus

del Mezclado Pasan a Silos de
Almacenamiento
Producto Terminado en Polvo es

Despachado a Granel y/o en Sacos
de Polipropileno de 40 Kg.
Producto Terminado Granulado es

Despachado a Granel y/o en Sacos
de Polipropileno de 40 Kg.
Fin de Proceso
Productivo
40
Antecedentes de Investigacin
El presente estudio se apoya en un conjunto de investigaciones

desarrolladas a nivel de tesis de grado y publicaciones anteriores, que
permitirn establecer los aspectos tericos que respaldarn el estudio que
servirn de apoyo a elementos implicados en la bsqueda investigativa.
A travs de la revisin bibliogrfica, fue posible encontrar algunos

estudios, cuyo contenido, lineamientos metodolgicos y/o conclusiones,
resultan relevantes a los efectos de la presente investigacin.
Segn Avendao, Wladimir; Quintero, Carlos (2002) en su proyecto

de investigacin que se titula Estrategias Preventivas de Lesiones Msculo
Esquelticas en miembros superiores plantean la necesidad de de ofrecer a
las organizaciones un instrumento de diagnstico que permita identificar
lesiones msculo esquelticas de tipo ergonmico, mencionando que dichas
lesiones afectan directamente el rendimiento laboral de los trabajadores, as
mismo buscan elaborar una estrategia preventiva que permita identificar los
problemas msculo esquelticos de los miembros superiores. Este estudio
ofrece como conclusin el desarrollo de pautas de mejoras en periodos de
tiempo determinado arrojara indicadores de disminucin de riesgo de
lesiones msculo esqueltico. Este proyecto sirve a los investigadores de
gran fuente de ayuda al momento de realizar anlisis comparativos referente
a los diagnsticos de las lesiones musculo esquelticas observadas en la
poblacin a investigar, as como tambin marca pauta en la elaboracin de la
estrategia preventiva.
41
Sujei Almao en su trabajo de grado titulado Programa de Vigilancia

Epidemiolgica de Problemas msculo esquelticos (2005) ofrece un
diagnostico para establecer la condicin de los trabajadores referente a los
problemas msculo esquelticos, para sugerir un programa de vigilancia
epidemiologa. Por su parte se estudian los registros del programa de gestin
Ergonmica aplicados en la organizacin, dividiendo las actividades de
trabajos con las exigencias biomecnicas en actividades de manejo manual
de cargas, y actividades de operacin de maquinaria; estableciendo en sus
resultados
un
alto
ndice
de
exigencias
sobre
esfuerzo
lumbar,
requerimientos de nicos movimientos, y carga postural. Asimismo se

evidencia que la mayor parte de las actividades de exigencia biomecnica
son de manejo manual de carga. Con esta investigacin se establece de una
manera explicita la relacin carga manual hombre, lo que ofrece a los
actuales investigares una referencia de los factores derivados de las
caractersticas del trabajo incluyen las exigencias que la tarea impone al
individuo que las realiza. Entre ellas se tienen los esfuerzos, las
manipulaciones de cargas, las posturas de trabajo.
Vsquez, K y Sosa, F, de la Universidad de Carabobo, en el ao 2004,

en un Trabajo Especial de Grado sobre mejoras ergonmicas de los puestos
de trabajo en una industria metalmecnica, que tuvo como objetivo realizar
mejoras ergonmicas en los puestos de trabajo de esa empresa, a travs de
un proyecto factible, presentaron 25 mejoras entre todos los puestos de
trabajo para reducir
costos por lesiones msculo esquelticas. Para el
trabajo que se propone sera interesante contar con la metodologa de

evaluacin de costos usada por estas autoras ya que se va a necesitar para
los efectos del estudio de viabilidad del programa de gestin que se intenta
proponer.
42
En el ao 2004, Chacn, P y Urriera, C., en un Trabajo Especial de

Grado de la Universidad de Carabobo denominado Mejoras Operativas y
Ergonmicas en Johnson y Johnson de Venezuela S.A, se propusieron
como objetivo proponer mejoras operacionales y ergonmicas en esa
empresa. A travs de un proyecto factible proponen redisear la estacin de
embalado, modificaciones al sistema actual de embalado, construccin y
redistribucin de equipos y materiales; modificacin al sistema de
alimentacin de celulosa. Este trabajo es de mucha ayuda para lo que se
proponen realizar los investigadores por cuanto trasciende las propuestas
meramente declarativas y se adentra en las modificaciones como forma de
atacar los problemas en su gnesis.
Olga Hnatyk en su trabajo de grado titulado Incidencias en problemas

msculo esquelticos laborales, en trabajadores del rea de laminadoras de
una empresa metalmecnica arrojando como conclusin el alto ndice de
problemas msculo esquelticos laborales se deben a la presencia en los
factores biomecnicos de riesgo en las actividades, posturas, repetitividad y
fuerza, en las condiciones en las cuales realizan sus actividades los
trabajadores.
Estos estudios son importantes para el trabajo a realizar porque

permiten tener un elemento de contraste a la hora de analizar los datos
encontrados.
Un estudio de seguimiento acerca de los desordenes msculo

esquelticos, que averiguo la relacin causal entre factores fsicos de riesgos
y aparicin de enfermedades
osteo musculares, encontr que: a) hay
evidencia de carga entre los que padecen los efectos; b) la evidencia de
43
carga ms fuerte se da entre cargas y efectos muy concretos y pocos

relevantes; c) la evidencia en trabajos con carga de baja intensidad es baja.
Este trabajo nos aporta datos valiosos en concordancia a la relacin de los
trabajos con cargas en la aparicin de desordenes musculo esquelticos.
(National Research Council, 1998).
Olaizola, I y Urbaneja, F., del Instituto Vasco de Seguridad y Salud

Laboral, (2003) realizaron un estudio sobre las enfermedades profesionales
osteomusculares y factores de riesgo ergonmico, con el objetivo de
establecer
cules
son
los
factores
de
riesgo
ms
frecuente
consistentemente asociados a diferentes grupos de diagnstico de

enfermedades profesionales de carcter osteomuscular. Un estudio de tipo
transversal que incluy todos los casos nuevos de enfermedad profesional de
naturaleza osteomusculares, ocurridos en la comunidad autnoma del pas
vasco entre 01/03/1999 y el 29/02/2000, les permiti concluir que: se
observaron movimientos repetitivos asociados a lesiones de codo, carga para
la extremidad superior y posturas nocivas de la mano al usar herramientas
manuales de comprensin nerviosa, menor frecuencia de movimientos
repetitivos y de uso de herramientas manuales en lesiones de la espalda y
de extremidad superior, aumento de la carga dorso-lumbar en las lesiones de
espalda y, modo
de trabajo pesado asociado a lesiones de extremidad
inferior.
Tal como puede observarse, al analizar las condiciones de trabajo,

todos los antecedentes revisados, apuntan a considerar los desrdenes
msculo esquelticos como de primordial importancia, ya que son el producto
de la combinacin de las posturas de trabajo con factores como la carga y la
fuerza, la repetitividad y la duracin de los movimientos y la vibracin.
44
Bases Tericas
Las bases tericas estn orientadas a dar soporte a las necesidades
planteadas dentro de la investigacin, por tal razn se plantean trminos
tericos relevantes a fin de brindar una comprensin profunda sobre el tema
en estudio y proporcionar una visin clara de la informacin terica sobre las
cuales se darn a conocer las teoras ms resaltantes de estudios de
trastornos musculo esquelticos y de investigaciones ergonmicas.
Segn Arias, F. (1997), las bases tericas son el conjunto de teoras,

enfoques y modelos que fundamentan la investigacin y sirven para
interpretar el fenmeno o problema planteado que se estudia, constituye el
respaldo conceptual que se le da al problema (p.41).
Ergonoma. Definicin y campo de actividad.
Ergonoma significa literalmente el estudio o la medida del trabajo. En

este contexto, el trmino trabajo significa una actividad humana con un
propsito; va ms all del concepto ms limitado del trabajo como una
actividad para obtener un beneficio econmico, al incluir todas las actividades
en las que el operador humano sistemticamente persigue un objetivo. As,
abarca los deportes y otras actividades del tiempo libre, las labores
domsticas, como el cuidado de los nios o las labores del hogar, la
educacin y la formacin, los servicios sociales y de salud, el control de los
sistemas de ingeniera o la adaptacin de los mismos, como sucede, por
ejemplo, con un pasajero en un vehculo. El operador humano, que es el
centro del estudio, puede ser un profesional cualificado que maneje una
mquina compleja en un entorno artificial, un cliente que haya comprado
45
casualmente un aparato nuevo para su uso personal, un nio dentro del aula
o una persona con una discapacidad, recluida a una silla de ruedas.
El ser humano es sumamente adaptable, pero su capacidad de

adaptacin no es infinita. Existen intervalos de condiciones ptimas para
cualquier actividad. Una de las labores de la ergonoma consiste en definir
cules son estos intervalos y explorar los efectos no deseados que se
producirn en caso de superar los lmites; por ejemplo, qu sucede si una
persona desarrolla su trabajo en condiciones de calor, ruido o vibraciones
excesivas, o si la carga fsica o mental de trabajo es demasiado elevada o
demasiado reducida.
La ergonoma examina no slo la situacin pasiva del ambiente, sino

tambin las ventajas para el operador humano y las aportaciones que
ste/sta pueda hacer si la situacin de trabajo est concebida para permitir
y fomentar el mejor uso de sus habilidades. Las habilidades humanas
pueden caracterizarse no slo en relacin al operador humano gentico, sino
tambin en relacin a habilidades ms especficas, necesarias en situaciones
determinadas, en las que resulta crucial un alto rendimiento. Por ejemplo, un
fabricante de automviles deber tener en cuenta el tamao y la fuerza fsica
de los posibles conductores de un determinado modelo para garantizar que
los asientos sean cmodos; que los controles se identifiquen con facilidad y
estn accesibles; que la visibilidad, tanto delantera como trasera, sea buena
y que los indicadores interiores sean fciles de leer. Tambin deber
considerar la facilidad para entrar y salir del coche. En cambio, el diseador
de un coche de carreras considerar que el conductor tiene una constitucin
atltica, por lo que la facilidad para entrar o salir del vehculo, por ejemplo, no
ser tan importante e intentar ajustar todo el diseo del vehculo al tamao y
46
preferencias de un conductor determinado, para asegurar que ste pueda

desarrollar todo su potencial y habilidad como conductor o conductora.
En cualquier situacin, actividad o tarea, lo ms importante es la

persona o personas implicadas. Se supone que la estructura, la ingeniera y
otros aspectos tecnolgicos estn ah para servir al operador, y no al
contrario.
Objetivos de la ergonoma
Es evidente que las ventajas de la ergonoma pueden reflejarse de

muchas formas distintas: en la productividad y en la calidad, en la seguridad
y la salud, en la fiabilidad, en la satisfaccin con el trabajo y en el desarrollo
personal. Este amplio campo de accin se debe a que el objetivo bsico de la
ergonoma es conseguir la eficiencia en cualquier actividad realizada con un
propsito, eficiencia en el sentido ms amplio, de lograr el resultado deseado
sin desperdiciar recursos, sin errores y sin daos en la persona involucrada o
en los dems. No es eficaz desperdiciar energa o tiempo debido a un mal
diseo del trabajo, del espacio de trabajo, del ambiente o de las condiciones
de trabajo. Tampoco lo es obtener los resultados deseados a pesar del mal
diseo del puesto, en lugar de obtenerlos con el apoyo de un buen diseo.
El objetivo de la ergonoma es garantizar que el entorno de trabajo

est en armona con las actividades que realiza el trabajador. Este objetivo
es vlido en s mismo, pero su consecucin no es fcil por una serie de
razones.
El operador humano es flexible y adaptable y aprende continuamente,

pero las diferencias individuales pueden ser muy grandes. Algunas
47
diferencias, tales como las de constitucin fsica y fuerza, son evidentes, pero
hay otras, como las diferencias culturales, de estilo o de habilidades que son
ms difciles de identificar. En vista de lo complejo de la situacin, podra
parecer que la solucin es proporcionar un entorno flexible, en el que el
operador humano pueda optimizar una forma especficamente adecuada de
hacer las cosas. Desgraciadamente, este enfoque no siempre se puede
llevar a la prctica, ya que la forma ms eficiente no siempre resulta obvia y,
en consecuencia, el trabajador puede seguir haciendo una cosa durante aos
de forma inadecuada o en condiciones inaceptables.
As, es necesario adoptar un enfoque sistemtico: partir de una teora

bien fundamentada, establecer objetivos cuantificables y contrastar los
resultados con los objetivos.
Los distintos objetivos posibles se detallan a continuacin.
1. Salud y seguridad.
2. Productividad y eficacia.
3. Fiabilidad y calidad.
4. Satisfaccin en el trabajo y desarrollo persona
Algunos autores han realizado investigaciones desarrollando el tema

de la fiabilidad humana, entre ellos tenemos a Jos Escalante (MAPFRE
MADRID, Mayo 2007) argumentando que la fiabilidad humana agrupa
aspectos desligados de distintas disciplinas preventivas (Seguridad, Higiene
Industrial, Ergonoma y Psicosociologa), conformando una visin sistemtica
que permite conocer cmo pueden confluir riesgos de distintas naturaleza en
ciertos trabajos y generar los denominados meta riesgos.
48
RIESGOS LABORALES
El riesgo laboral es la Posibilidad de que un trabajador sufra un
determinado dao derivado del trabajo.
Los daos derivados del trabajo son todas las enfermedades,
patologas, accidente o lesiones sufridas con motivo u ocasin del trabajo.
Existen muchas definiciones de accidente laboral la ms comn o
conocida establece que es toda lesin corporal que el trabajador sufre con
ocasin o a consecuencia del trabajo que ejecuta.
Las caractersticas principales de un accidente de trabajo son por lo
general:
Inicio brusco.
Inesperado o imprevisible.
Violento.
Sbito, rpido.
La exposicin a la agresin es corta.
La resistencia del individuo es poco importante.
Los accidentes en general se pueden deber a dos causas principales
estas son en primer lugar las condiciones inseguras que son las causas
tcnicas o relacionadas con el factor tcnico; fallos de materiales,
instalaciones, normativa o diseo del proceso de trabajo. Por otra parte estn
los actos inseguros que son aquellos relacionados con el Factor Humano;
comportamientos imprudentes de trabajadores o mandos que introducen un
riesgo.
49
Otro concepto ampliamente utilizado en el mbito de la seguridad

industrial es sin duda alguna el de enfermedad ocupacional que definido
desde un punto de vista tcnico es el deterioro lento y paulatino de la salud
del trabajador, producido por una exposicin crnica a situaciones adversas.
Entre las caractersticas de una enfermedad ocupacional se tiene:
Inicio lento.
No violenta, oculta, retardada.
Previsible. Se conoce por indicios lo que va a ocurrir.
Progresiva, va hacia delante.
Oposicin individual muy considerable.
Entre los factores que determinan la aparicin de una enfermedad
ocupacional cabe mencionar:
La concentracin del agente contaminante en el ambiente de trabajo.
El tiempo de exposicin.
Las caractersticas personales de cada individuo.
La relatividad de la salud.
La presencia de varios agentes contaminantes al mismo tiempo.
Los factores de riesgo pueden ser producto principalmente de dos
fuentes estos son las mquinas y las herramientas.
Los factores de riesgos derivados de la utilizacin de mquinas son:
Elementos mviles.
Elementos de transmisin.
Proyeccin de elementos de la mquina.
50
Proyeccin de partculas.
Por otra parte los factores de riesgos derivados de la utilizacin de
herramientas son:
DIRECTOS:
Cortes con objetos filosos.
Golpes.
Electrocucin.
Quemaduras.
Proyeccin de partculas
Posturales y de sobreesfuerzo.
INDIRECTOS:
Cadas al mismo nivel.
Cadas a distinto nivel.
Incendios.
Explosiones.
RIESGOS DISERGONIMICOS:
Son aquellos derivados de la fatiga, lo monotona, y la sobre carga
fsica y mental, debido a la inadecuada adaptacin de los sistemas o los
medios de trabajo al trabajador o viceversa y, por consecuencia estos riesgos
son capaces de originar una disminucin en el rendimiento laboral.
La capacidad fsica para realizar un trabajo puede variar en funcin de
factores como: el entrenamiento, el sexo, la edad, la constitucin fsica, la
carga mental, la alimentacin, trabajos a turnos y/o nocturnos o las
situaciones ambientales desfavorables.
51
Cuando hay una carga de trabajo excesiva se produce la fatiga. La

fatiga es la disminucin fsica del individuo despus de haber realizado un
trabajo durante un tiempo determinado. Cuando aparece la fatiga, el
trabajador baja el ritmo de actividad, nota cansancio, los movimientos se
hacen ms torpes e inseguros, se acompaa de sensacin de malestar e
insatisfaccin, y una disminucin del rendimiento en cantidad y calidad.
Cuando las exigencias fsicas de trabajo sobrepasan la capacidad de
la persona, puede llevar a sta a una situacin de fatiga muscular. Si esta
situacin se mantiene en el tiempo, la fatiga no slo puede tener efecto sobre
los msculos implicados directamente en la ejecucin del trabajo, sino que
puede dar lugar a toda una serie de trastornos de tipo musculo esqueltico.
Los trastornos musculo esquelticos afectan sobre todo a dos zonas:
Trastornos en la columna vertebral: debido fundamentalmente a
posturas forzadas y a manipulacin manual de cargas.
Trastornos en miembros superiores y hombro: debido a pequeos
traumatismos repetidos como consecuencia de la automatizacin de los
procesos productivos que han provocado un aumento de los ritmos de
trabajo y la concentracin de fuerzas en manos, muecas y hombros, as
como el mantenimiento de posturas en el tiempo.
La postura es la posicin relativa que adoptan los segmentos
corporales o la posicin del cuerpo en su conjunto. Se considera que es una
postura inadecuada de trabajo cuando se mantengan posiciones fijas o
restringidas del cuerpo, aquellas que sobrecargan msculos y tendones, las
que cargan las articulaciones de forma asimtrica y aquellas que ocasiones
una importante carga muscular esttica.
52
Se habla de manipulacin manual de cargas cuando cualquier

operacin de transporte o sujecin de una carga por parte de uno o varios
trabajadores, como el levantamiento, la colocacin, el empuje, la traccin o el
desplazamiento, que por sus caractersticas o condiciones ergonmicas
inadecuadas entrae riesgos, en particular dorsos lumbares, para los
trabajadores.
La carga mental se puede definir como el nivel de control deliberado y
consciente de las informaciones, necesario para que se produzca un
comportamiento. Los riesgos para la salud que pueden derivarse de la carga
mental si se mantiene en el tiempo son: irritabilidad, preocupaciones
injustificadas, falta de energa, insomnio, alteraciones somticas, disminucin
del rendimiento de trabajo.
Los factores psicosociales suponen una base para fomentar las
acciones dirigidas a mejorar la salud y a prevenir los riesgos que pueden
derivarse de la interrelacin entre las personas, los equipos y la organizacin.
Las personas tienen una serie de motivaciones y necesidades que esperan
ver satisfechas en el transcurso de su vida, tanto en el mbito personal como
en el laboral. Algunos de los factores psicosociales que pueden
desencadenar problemas para la salud de los trabajadores son: contenido de
la tarea, monotona, carga de trabajo, autonoma, trabajo a turnos y nocturno,
responsabilidad, condiciones fsicas del puesto, caractersticas de la
empresa, clima laboral, comunicacin, posibilidades de promocin
Una precisin bastante usual pero que, sin embargo, a juicio de los
autores incluye todas las indicadas hasta ahora, es la que clasifican los
riesgos en dos grandes clases: personales y ambientales. Entre los riesgos
personales citan las caractersticas y las condiciones fsicas, el estado de
53
salud, el nivel de atencin, el grado de conocimiento y destreza, etc. Los

riesgos ambientales, por su parte, abarcan el amplio campo de las
condiciones de trabajo, tanto materiales como organizativas. (Romera, J;
Lahera, A y otros, 2000, p.9)).
Otros autores clasifican los factores de riesgo en atencin a: a) las

condiciones de seguridad; b) el origen fsico, qumico, biolgico o medio
ambiental; c) las caractersticas del trabajo y d) la organizacin del trabajo.
(Corts J.M. 2002, p.28)
En las condiciones de seguridad incluye las condiciones materiales
que influyen sobre la accidentalidad, como por ejemplo: pasillos y superficies
de trnsito, aparatos y equipos de elevacin, vehculos de transporte,
mquinas, herramientas, espacios de trabajo, instalaciones elctricas, etc.
(Corts J.M. 2002, p.28)
Los factores derivados de las caractersticas del trabajo incluyen las

exigencias que la tarea impone al individuo que las realiza. Entre ellas se
tienen los esfuerzos, las manipulaciones de cargas, las posturas de trabajo,
los niveles de atencin, etc., asociados a cada tipo de actividad y
determinantes de la carga de trabajo tanto fsica como mental, de cada tipo
de tarea, pudiendo dar lugar a la fatiga. (Corts J.M.2002, p.28)
La organizacin del trabajo tambin tiene asociados factores de

riesgo. Se incluyen aqu los debidos a la organizacin del trabajo (tareas que
lo integran) y su asignacin a los trabajadores (horarios, velocidades de
ejecucin, relaciones jerrquicas).
54
Trastornos msculo esquelticos.
Segn la OMS en el folleto de Prevencin de Trastornos Msculo

Esquelticos en el lugar de trabajo
(2004) define. Trastornos Msculo
Esquelticos se entienden los problemas de salud del aparato locomotor, es

decir, de msculos, tendones, esqueleto seo, cartlagos, ligamentos y
nervios. Esto abarca todo tipo de dolencias, desde las molestias leves y
pasajeras hasta las lesiones irreversibles y discapacitantes.
"Las enfermedades msculo esquelticas son las causas ms

frecuentes de incapacidad en el mundo, lo que afecta gravemente a la
capacidad de las personas para desarrollar sus actividades habituales".
As lo asegura un informe de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS),
que advierte de la necesidad urgente de afrontar el impacto de estas
patologas.
Las enfermedades ocupacionales son definidas en Venezuela como:
Los estados patolgicos contrados o agravados en
ocasin del trabajo o exposicin al medio en el que el
trabajador o trabajadora se encuentra obligado a trabajar,
tales como los imputables a la accin de agentes fsicos y
mecnicos, condiciones disergonmicas, meteorolgicas,
biopsicosociales y emocionales, que se manifiestan por
una lesin orgnica, trastornos enzimticos o bioqumicos,
trastornos funcionales o desequilibrio mental temporales o
permanentes. (LOPCYMAT, 2004, Art. 70)
Galndez, L y Snchez, M. (s.f), exponen que las enfermedades
profesionales tienen consecuencias directas sobre el expuesto, causando su
muerte o alteraciones reversibles, irreversibles, incapacidades y algunas
veces repercusiones sobre sus descendientes.
55
Por otra parte, en la realidad ocupacional del pas resalta que durante
el ao 2005, se produjeron 287.681 accidentes de trabajo. Se entiende que
stos son:
.todo suceso que produzca en el trabajador o la
trabajadora una lesin funcional o corporal, permanente o
temporal inmediata o posterior, o la muerte, resultante de
una accin que pueda ser determinada o sobrevenida en
el curso del trabajo, por el hecho o con ocasin del trabajo.
(LOPCYMAT, 2005, Art. 69).
Estas enfermedades figuran adems entre las dolencias cuyo

tratamiento es ms costoso debido a la atencin a largo plazo que requieren,
y consumen una media del 3% del Producto Interior Bruto (PIB) total de los
pases desarrollados. Por ello, y ante el incremento de su incidencia, la OMS
prev que las cargas econmicas y sanitarias de estas patologas aumenten
drsticamente en el futuro.
A menudo, los trabajadores no pueden escoger y se ven obligados a
adaptarse a unas condiciones laborales mal diseadas, que pueden lesionar
gravemente las manos, las muecas, las articulaciones, la espalda u otras
partes del organismo. La Organizacin Internacional del Trabajo, seala que
se pueden producir lesiones a causa de:
El empleo repetido a lo largo del tiempo de herramientas y
equipo vibratorios; herramientas y tareas que exigen girar
la mano con movimientos de las articulaciones; la
aplicacin de fuerza en una postura forzada; la aplicacin
de presin excesiva en partes de la mano, la espalda, las
muecas o las articulaciones; trabajar con los brazos
extendidos o por encima de la cabeza; trabajar echados
hacia delante; levantar o empujar cargas pesadas.
(Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) [pgina web
en lnea]. Disponible: http://www.ilo.org).
56
Existen variedad de disciplinas que se encargan del estudio de los

factores de riesgo anteriormente sealados. La seguridad del trabajo se
ocupa de los riesgos debidos a condiciones de seguridad, como tcnica de
prevencin de los accidentes de trabajo. Como tcnica de prevencin de las
enfermedades profesionales que se derivan de los riesgos de origen fsico,
qumico y biolgico, se encarga la higiene del trabajo. La psicosociologa
atiende los riesgos derivados de los factores asociados a la organizacin del
trabajo. El estudio de los factores derivados de las caractersticas del trabajo
corresponde a la ergonoma.
Esta es una disciplina cientfica, de carcter multidisciplinar que centra
su estudio en el sistema hombre-mquina, con el propsito de adaptar el
ambiente o las condiciones de trabajo al hombre, con el fin de armonizar las
condiciones ptimas de confort humano con la eficacia en la produccin.
Segn, sus dos funciones bsicas son:
a) La mquina se concibe como un elemento al servicio
del hombre, susceptible de ser modificada y
perfeccionada y, b) el hombre constituye la base de
clculo del sistema hombre-mquina y en funcin de
ste la mquina deber ser diseada, a fin de permitirle
realizar el trabajo libre de toda fatiga fsica, sensorial o
psicolgica. (Corts, J.M., 2002, pp. 546-547).
El sistema hombre-mquina puede considerarse constituido por la

combinacin de uno o ms hombres y uno o ms componentes fsicos que
actan interaccionados entre s, a partir de unas entradas de energa dadas
para conseguir.
El planteamiento ergonmico consiste en disear los productos y los
trabajos de manera que sean stos los que se adapten a los trabajadores y
57
no al revs. El diseo de puestos de trabajo y herramientas sin la menor

preocupacin ergonmica es muy comn en fbricas, oficinas y hasta en el
hogar. Las consecuencias son claras: aumento de los accidentes laborales a
corto plazo, incidencia y prevalencia de lesiones msculo esquelticas
asociadas a problemas ergonmicos (malas posturas, movimiento y manejo
de cargas), a largo plazo. Por el contrario, la aplicacin de la ergonoma al
lugar de trabajo reporta muchos beneficios evidentes. Para el trabajador,
unas condiciones laborales ms sanas y seguras; para el empleador, el
beneficio ms patente es el aumento de la productividad.
El concepto de ergonoma est asociado a dos formas de entenderlo,
como ciencia y como tecnologa. Como ciencia porque concurren en ella
diferentes ramas del conocimiento que tratan de conocer el mejor diseo
para la adaptacin del puesto de trabajo a la persona y, el segundo, porque
busca formas de aplicar esos conocimientos para emplearlos en los mejores
usos. La ergonoma apoya a la organizacin en la concepcin de sistemas
tcnicos y planes formativos, y los lleva a la creacin de grupos de trabajo,
los cuales se encaminan hacia la bsqueda de mejores soluciones operativas
derivadas de su experiencia cotidiana al desarrollar su jornada diaria de
labor.
Las investigaciones sobre ergonoma se fundamentan en anlisis de la
actividad del trabajo de las personas, identificando factores que puedan
constituir un riesgo y un obstculo para la produccin, para la seguridad de
las personas o para la seguridad en el funcionamiento de las instalaciones.
La evaluacin de riesgos es una actividad fundamental que la
LOPCYMAT (2005) establece en su Artculo 62, cuando asigna al empleador
o empleadora en cumplimiento del deber general de proteccin:
58
De las polticas de reconocimiento, evaluacin y control de las condiciones

peligrosas de trabajo
Artculo 62. El empleador o empleadora, en cumplimiento del deber general
de prevencin, debe establecer polticas y ejecutar acciones que permitan:
1. La identificacin y documentacin de las condiciones de trabajo
existentes en el ambiente laboral que pudieran afectar la seguridad y
salud en el trabajo.
2. La evaluacin de los niveles de inseguridad de las condiciones de
trabajo y el mantenimiento de un registro actualizado de los mismos,
de acuerdo a lo establecido en las normas tcnicas que regulan la
materia.
3. El control de las condiciones inseguras de trabajo estableciendo como
prioridad el control en la fuente u origen. En caso de no ser posible, se
debern utilizar las estrategias de control en el medio y controles
administrativos, dejando como ltima instancia, cuando no sea posible
la utilizacin de las anteriores estrategias, o como complemento de las
mismas, la utilizacin de equipos de proteccin personal.
El empleador o empleadora, al momento del diseo del proyecto de empresa,
establecimiento o explotacin, deber considerar los aspectos de seguridad y
salud en el trabajo que permitan controlar las condiciones inseguras de
trabajo y prevenir la ocurrencia de accidentes de trabajo y enfermedades
ocupacionales.
En el mismo orden de ideas se Cortes en el 2002 menciona:
a) La identificacin y documentacin de las condiciones
de trabajo existentes en el ambiente laboral que pudieran
afectar la seguridad y la salud de los trabajadores, b)
Poder efectuar una eleccin adecuada sobre los equipos
de trabajo, los preparados o sustancias qumicas
empleadas, el acondicionamiento del lugar de trabajo y la
organizacin de ste. c) Comprobar si las medidas
existentes son adecuadas. d) Establecer prioridades en el
caso de que sea preciso adoptar nuevas medidas como
59
consecuencia de la evaluacin. e) Comprobar y hacer ver

a la administracin laboral, trabajadores y a sus
representantes que se han tenido en cuenta todos los
factores de riesgo y que la valoracin de riesgos y las
medidas preventivas estn bien documentadas. f)
Comprobar que las medidas preventivas adoptadas tras la
evaluacin garantizan un mayor nivel de proteccin a los
trabajadores. (Corts, J.M. 2002, pp. 115-116).
Como todo proceso, el de identificacin de riesgos, lleva implcitas

varias etapas. Aqu, como en otros aspectos referidos a este tema, existen
diversas opiniones. Se plantean como fases de dicho proceso, las siguientes:
1) Visita preliminar al centro de trabajo para inventariar los

puestos de trabajo, describirlos en trminos de las tareas
que tienen encomendadas y del mbito en que se
desarrollan. Asimismo, es necesario decidir aqu qu
cuestionarios de chequeo resultan necesarios para el caso
y planificar su aplicacin. 2) Aplicacin de los
cuestionarios. 3) Estimacin del nivel de deficiencia
asociado a cada situacin de riesgo. 4) Estimacin del
nivel de exposicin a una situacin de riesgo. 5) Clculo
del nivel de riesgo que supone la situacin de riesgo. 6)
Jerarquizacin de las situaciones de riesgo. 7) Priorizacin
de las medidas preventivas. (Romera, J; Lahera, A, y
otros. 2000, p.15)
El Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales de Espaa, establece que
deberan considerarse tres fases en la identificacin de riesgos:
Preparacin. Para ello hay que determinar quin va a
hacer la evaluacin y proporcionarle la formacin, la
informacin y los medios para llevarla a cabo de manera
eficaz. Por otra parte, cmo se va a realizar, qu
procedimiento seguir y qu plazo tiene para ello, qu
mecanismos de control va a aplicar para comprobar que la
60
evaluacin realizada es operativa y eficaz. B) Ejecucin.

En esta fase habra que revisar muy bien las mquinas,
los equipos, las herramientas y los productos empleados.
Asimismo, el lugar de trabajo y su entorno, la formacin
del personal y las pautas de comportamiento a la hora de
realizar las tareas, la adecuacin de las medidas
preventivas y de los controles existentes. C) Registro
documentales de todo lo observado en los diferentes
puestos y tareas analizadas para facilitar el seguimiento
por quien corresponda. [Pgina web en lnea]. Disponible:
http://www.mtas.es.
Para la evaluacin de riesgos comprende las siguientes fases:
1) Identificacin de riesgos. 2) Identificacin de los
trabajadores expuestos a los riesgos que entraan los
elementos peligrosos. 3) Evaluar cualitativamente o
cuantitativamente los riesgos existentes. 4) Analizar si el
riesgo puede ser eliminado y, en caso de que no pueda
serlo, decidir si es necesario adoptar nuevas medidas para
prevenir o reducir el riesgo. (Corts, J.M. 2002, pp. 116118)
The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH) en

1997 realiz una revisin crtica de las evidencias epidemiolgicas de los
desrdenes msculo esquelticos relacionados con el trabajo que afectan la
espalda y las extremidades superiores e inferiores. En un anlisis de ms de
600 estudios epidemiolgicos, usando como mtodo la valoracin de la
exposicin y el efecto y utilizacin de tcnicas de ciego, encontr
una
relacin entre diferentes patologas como se muestra a continuacin:
Patologa cuello y cuello/hombro: fuerte evidencia de relacin con

posturas prolongadas y carga esttica.
Patologa hombro: fuerte evidencia de relacin con trabajo con la
mano por encima de la cabeza.
61
Patologa codo: fuerte evidencia de relacin con combinaciones de

fuerza-repeticin y fuerza-postura.
Patologa sndrome del tnel carpiano: fuerte evidencia de relacin
con combinaciones.
Patologa tendinitis mano-mueca: fuerte evidencia de relacin con
combinaciones.
Patologa sndrome mano-brazo: fuerte evidencia de relacin con
vibracin mano-brazo.
Patologa zona lumbar: fuerte evidencia de relacin con vibracin del
cuerpo y manejo de cargas.
Estos encuentros son importantes para el estudio a realizar ya que

permiten tener un elemento de oposicin a la hora de analizar los datos
hallados y examinar nuevas evidencias no contempladas aqu.
Olaizola, I y Urbaneja, F., del Instituto Vasco de Seguridad y Salud

Laboral, en el ao 2003 realizaron un estudio sobre las enfermedades
profesionales osteomusculares y factores de riesgo ergonmico, con el
objetivo de establecer cules son los factores de riesgo ms frecuente o
consistentemente asociados a diferentes grupos de diagnsticos de
enfermedades profesionales de carcter osteomusculares. Un estudio de tipo
transversal que incluy todos los casos nuevos de enfermedad profesional de
naturaleza osteomusculares, ocurridos en la comunidad autnoma del pas
vasco entre el 01-03-99 y el 29-02-2000, les permiti concluir que : se
observaron movimientos repetitivos asociados a lesiones de codo, carga para
la extremidad superior y posturas nocivas de la mano al usar herramientas
manuales de compresin nerviosa, menor frecuencia de movimientos
repetitivos y de uso de herramientas manuales en lesiones de espalda y de
extremidad superior, aumento de la carga dorso-lumbar en las lesiones de
62
espalda y, modo de trabajo pesado asociado a lesiones de extremidad

inferior.
Modelos de Evaluacin de Trastornos Msculo Esquelticos.
Segn Francisco Alonso Snchez (MAPFRE SEURIDAD N 107-2007)

El primer paso para evaluar un posible riesgo msculo-esquelticos, y
articular una serie de medidas preventivas o correctoras que tiendan a
disminuirlo es conocer el origen del riesgo. Los riesgos msculo-esquelticos
se producen por la exposicin simultnea a una serie de factores o variables
que definen el puesto de trabajo denominados factores de riesgo. Un
factor
de riesgo es toda circunstancia, situacin o variable que aumenta
las
probabilidades de una persona de contraer una determinada enfermedad

profesional. Entre otros factores de riesgo de tipo disergonmico que de
forma habitual se han atribuido a la aparicin de trastornos msculo
esquelticos
se encuentran, por orden de importancia; la postura, la
repeticin, el esfuerzo, la presin de contacto sobre superficies articulares, el

tiempo de exposicin, la presencia de vibraciones e impactos, las bajas
temperaturas y los factores psicosociales.
Mtodos de Evaluacin Ergonmica.
Referente a los mtodos utilizados para evaluar los riesgos

disergonmicos existen una gran variedad pero los ms utilizados
actualmente estn el RULA y el REBA los cuales proponen utilizar diagramas
corporales para representar la postura corporal y una serie de tablas de
valoracin del riesgo para obtener un indicador de exposicin a los factores
de riesgo y una recomendacin final de actuacin en funcin de la valoracin
63
global del riesgo. (Guangyan y Bucle, 1999 MAPFRE SEGURIDAD N

107)
Aspectos Generales de la Ergonoma.

Sistema de trabajo. Combinacin de usuarios medios y objetos
interactuando juntos bajo las condiciones de una actividad, en un
espacio y ambiente de trabajo dado con el objetivo de cumplir con una
actividad.
Usuarios: Personas que interactan con el sistema.
Medios y Objetos: Herramientas, maquinas, materiales, muebles,

instalaciones, dispositivos de informacin.
Actividad: Secuencia en tiempo y espacio de la interaccin entre

usuarios y dems componentes del sistema.
Espacio: Volumen asignado a uno o ms usuarios para realizar la

actividad.
Ambiente: Agentes y factores qumicos y biolgicos, fsicos, sociales

y culturales que rodean a los usuarios en su espacio de trabajo.
Tarea: El trabajo que se debe hacer.
Sintomatologa: Los sntomas relacionados con la aparicin de

alteraciones
msculo-esquelticas
incluyen
dolor
muscular
y/o
articular, sensacin de hormigueo, prdida de fuerza y disminucin de

sensibilidad.
Caractersticas de la Ergonoma.
Es Antropocntrica. Centrada en el hombre, en el anlisis de la

actividad humana
64
El hombre no es una variable de ajuste. Indaga en las situaciones

laborales del hombre para que las condiciones de trabajo permitan al
trabajador crecer y desarrollarse como persona.
Distingue entre trabajo prescrito (tarea) y real (actividad).
No hay trabajadores promedio.
Participacin laboral.
Tarea.
Corresponde a la forma como la empresa define el trabajo que le es

asignado al trabajador: lo que debe hacer y las condiciones bajo las cuales
debe hacerlo.
De Montmollin establece que la tarea es aquello que se le presenta al

trabajador como elemento de referencia (Trabajo prescrito).
Comprende:
Los objetivos de trabajo que debe cumplir como contrapartida de una
remuneracin.
La forma de atender las indicaciones y procedimientos impuestos.
Los medios tcnicos puestos a disposicin para la ejecucin de la tarea.
La forma de distribuir las tareas entre los diferentes trabajadores.
Las condiciones temporales de trabajo.
Las condiciones sociales de trabajo.
El ambiente fsico de trabajo.
65
Actividad
Corresponde a la forma como realmente el trabajador realiza la labor

que le ha sido encomendada (Trabajo real).
Se relaciona con:
Los objetivos de trabajo internalizados.
Los resultados de trabajo obtenidos.
La manera como el trabajador realiza su trabajo (modos operatorios
para responder a las variaciones de la situacin de trabajo y a su
propio estado interno)
Las adaptaciones de los medios tcnicos.
Segn como puede evidenciarse, al examinar las condiciones de trabajo,

todos los antecedentes revisados hasta el momento, apuntan a considerar
los desrdenes musculo esquelticos como de fundamental importancia,
porque son el producto de la combinacin de las posturas de trabajo con
factores como la carga y la fuerza, la repeticin y la duracin de los
movimientos y la vibracin.
66
Bases Legales
Para el desarrollo de la investigacin se consideraron
entre los
aspectos legales: la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela,

Ley Orgnica del Trabajo, Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio
Ambiente de Trabajo, Reglamento de las Condiciones de Higiene y
Seguridad en el Trabajo y las Normas COVENIN que aplicaban.
En primer lugar la Constitucin de la Repblica Bolivariana de
Venezuela (1999). En su Artculo 83, establece: Todas las personas
tienen derecho a la proteccin de la salud, as como el deber de participar
activamente en su promocin y defensa, y el de cumplir con las medidas
sanitarias y de saneamiento que establezca la Ley, de conformidad con los
tratados y convenios internacionales suscritos y ratificados por la Repblica.
Artculo 87 de la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela
Artculo 87. Toda persona tiene derecho al trabajo y el deber de
trabajar. El Estado garantizar la adopcin de las medidas necesarias
a los fines de que toda persona pueda obtener ocupacin productiva,
que le proporcione una existencia digna y decorosa y le garantice el
pleno ejercicio de este derecho. Es fin del Estado fomentar el empleo.
La ley adoptar medidas tendentes a garantizar el ejercicio de los
derechos
laborales
de
los
trabajadores
trabajadoras
no
dependientes. La libertad de trabajo no ser sometida a otras

restricciones que las que la ley establezca.
Todo patrono o patrona garantizar a sus trabajadores y trabajadoras
condiciones de seguridad, higiene y ambiente de trabajo adecuados.
El Estado adoptar medidas y crear instituciones que permitan el
control y la promocin de estas condiciones.
67
La Ley Orgnica de Prevencin Condiciones y Medio Ambiente de

Trabajo (L.O.P.C.Y.M.A.T) (2005), fue sin duda alguna la base legal de
mayor peso para la elaboracin de la investigacin, ya que la misma
constituy el marco regulatorio de la misma. Entre muchos aspectos de
inters, establece en el artculo 61: Toda empresa, establecimiento,
explotacin o faena deber disear una poltica y elaborar e implementar un
Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo, especfico y adecuado a sus
procesos, el cual deber ser presentado para su aprobacin ante el Instituto
Nacional de Prevencin, Salud y Seguridad Laborales, sin perjuicio de las
responsabilidades del empleador o empleadora previstas en la Ley. El
ministerio con competencia en materia de seguridad y salud en el trabajo
aprobar la norma tcnica que regule la elaboracin, implementacin,
evaluacin y aprobacin de los Programas de Seguridad y Salud en el
Trabajo. De las polticas de reconocimiento, evaluacin y control de las
condiciones peligrosas de trabajo.
Artculo 62. El empleador o empleadora, en cumplimiento del deber

general de prevencin, debe establecer polticas y ejecutar acciones
que permitan:
La identificacin y documentacin de las condiciones de trabajo
existentes en el ambiente laboral que pudieran afectar la seguridad y
salud en el trabajo.
La evaluacin de los niveles de inseguridad de las condiciones de
trabajo y el mantenimiento de un registro actualizado de los mismos,
de acuerdo a lo establecido en las normas tcnicas que regulan la
materia.
68
El control de las condiciones inseguras de trabajo estableciendo como

prioridad el control en la fuente u origen. En caso de no ser posible, se
debern utilizar las estrategias de control en el medio y controles
administrativos, dejando como ltima instancia, cuando no sea posible
la utilizacin de las anteriores estrategias, o como complemento de las
mismas, la utilizacin de equipos de proteccin personal.
Definicin de accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales
Definicin de accidente de trabajo

Artculo 69. Se entiende por accidente de trabajo, todo suceso que
produzca en el trabajador o la trabajadora una lesin funcional o
corporal, permanente o temporal, inmediata o posterior, o la muerte,
resultante de una accin que pueda ser determinada o sobrevenida en
el curso del trabajo, por el hecho o con ocasin del trabajo.
Sern igualmente accidentes de trabajo:
La lesin interna determinada por un esfuerzo violento o producto de
la exposicin a agentes fsicos, mecnicos, qumicos, biolgicos,
psicosociales, condiciones meteorolgicas sobrevenidos en las
mismas circunstancias.
Los accidentes acaecidos en actos de salvamento y en otros de
naturaleza anloga, cuando tengan relacin con el trabajo.
Los accidentes que sufra el trabajador o la trabajadora en el trayecto
hacia y desde su centro de trabajo, siempre que ocurra durante el
recorrido habitual, salvo que haya sido necesario realizar otro recorrido
69
por motivos que no le sean imputables al trabajador o la trabajadora, y

exista concordancia cronolgica y topogrfica en el recorrido.
Los accidentes que sufra el trabajador o la trabajadora con ocasin del
desempeo de cargos electivos en organizaciones sindicales, as
como los ocurridos al ir o volver del lugar donde se ejerciten funciones
propias de dichos cargos, siempre que concurran los requisitos de
concordancia cronolgica y topogrfica exigidos en el numeral
anterior.
Artculo 70. Se entiende por enfermedad ocupacional, los estados

patolgicos contrados o agravados con ocasin del trabajo o
exposicin al medio en el que el trabajador o la trabajadora se
encuentra obligado a trabajar, tales como los imputables a la accin de
agentes
fsicos
mecnicos,
condiciones
disergonmicas,
meteorolgicas, agentes qumicos, biolgicos, factores psicosociales y

emocionales, que se manifiesten por una lesin orgnica, trastornos
enzimticos o bioqumicos, trastornos funcionales o desequilibrio
mental, temporales o permanentes.
En el mismo orden de ideas la Ley Orgnica del Trabajo, seala que
el patrono deber tomar las medidas que fuesen necesarias para que el
servicio se preste en condiciones de higiene y seguridad que correspondan a
los requerimientos de la salud del trabajador, en un medio ambiente de
trabajo adecuado y propicio para el ejercicio de sus facultades fsicas y
mentales. As mismo establecen el artculo 237: Ningn trabajador podr ser
expuesto a la accin de agentes fsicos, condiciones ergonmicas, riesgos
psicosociales, agentes qumicos, biolgicos o de cualquier otra ndole, sin ser
70
advertido acerca de la naturaleza de los mismos, de los daos que pudieren

causar a la salud, y aleccionado en los principios de su prevencin.
El Reglamento de las Condiciones de Higiene y Seguridad en el

Trabajo establece los niveles permisibles para los factores de riesgo que
sustentan la
evaluacin de los mismos entre los artculos que hacen
referencia a los mismos tenemos titulo I: Capitulo V, capitulo VI, capitulo VII;
titulo VI: seccin tercera, capitulo III, entre otros.
La Comisin Venezolana de Normas Industriales COVENIN presenta
una serie de normas que se consideraron a lo largo de la investigacin entre
ellas se tienen:
Norma COVENIN 2273-91

Principios ergonmicos de la concepcin de los sistemas de trabajos.
1. ESPACIO Y MEDIOS DE TRABAJO

Medidas corporales Posturas, esfuerzos y movimientos corporales Medios
de sealizacin y representacin e instrumentos de mando.
2. AMBIENTE DE TRABAJO
Dimensiones del local Renovacin del aire Entorno trmico, snico,
lumnico, cromtico, vibrtil, mecnico, radiante y qumico.
71
3. PROCESOS DE TRABAJO
Contenido.
Repetitividad
Autonoma.
Ampliacin
de
tareas.
Enriquecimiento de tareas. Rotacin Pausas.
El captulo finaliza, con la definicin de trminos bsicos, esta permite

ubicar al lector en el mundo de los trastornos musculo esquelticos, y en su
consecuente mundo laboral.
Definicin de trminos bsicos
72
Accidente de Trabajo: Se entiende por accidente de trabajo, todo suceso

que produzca en el trabajador o la trabajadora una lesin funcional o
corporal, permanente
o temporal, inmediata o posterior, o la muerte,
resultante de una accin que pueda ser determinada o sobrevenida en el

curso del trabajo, por el hecho o con ocasin del trabajo. (Art. 69
L.O.P.C.Y.M.A.T).
Acto Inseguro: Es toda actividad que por accin u omisin del trabajador
conlleva la violacin de un procedimiento, norma, reglamento o prctica
segura establecida, tanto por el Estado como por la Empresa, que puede
producir incidente, accidente de trabajo, enfermedad ocupacional o fatiga
personal.
Ambiente de Trabajo: Es el conjunto de los elementos fsicos, qumicos,
biolgicos, sociales y culturales que rodean a la persona en el interior de su
espacio de trabajo.
Condicin de Trabajo: Son el conjunto de variables subjetivas y objetivas
que definen la realizacin de una labor concreta y el entorno en que esta se
realiza e incluye el anlisis de aspectos relacionados como la organizacin,
el ambiente, la tarea, los instrumentos y materiales que pueden determinar o
condicionar la situacin de salud de las personas.
Condicin Insegura: Es cualquier estado fsico, qumico, biolgico,
condicin ergonmica o psicosocial que se desva de aquel que es
aceptable, normal o correcto, capaz de producir un accidente de trabajo,
enfermedad ocupacional o fatiga al trabajador.
73
Control de Riesgo: Implica que la organizacin ha de tomar decisiones

sobre las medidas de control teniendo en cuanta la evaluacin de los riesgos
y requisitos legales que establecen los niveles mnimos de prevencin.
Comit de Seguridad y salud Laboral: Es un ente paritario encargado de
vigilar las condiciones y medio ambiente de trabajo, asistir y asesorar al
empleador y a los trabajadores en la ejecucin del Programa de Higiene y
Seguridad Industrial. Sus integrantes sern elegidos de acuerdo a lo
establecido en la Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio
Ambiente de Trabajo (L.O.P.C.Y.M.A.T.).
Costos directos de los accidentes de trabajo: Son los causados por
indemnizaciones, asistencia mdica y hospitalaria.
Costos indirectos de los accidentes de trabajo: Son los gastos de
fabricacin y todos aquellos cuya incidencia vara segn la industria.
COVENIN: Comisin Venezolana de Normas Industriales.
Das perdidos: Es el total de das en los cuales el trabajador accidentado
queda incapacitado para realizar su trabajo.
Enfermedad Ocupacional : Se entiende por enfermedad ocupacional, los
estados patolgicos
contrados o agravados con ocasin del trabajo o
exposicin al medio en el que el trabajador o la trabajadora se encuentra

obligado a trabajar, tales como los imputables a la accin de agentes fsicos
y
mecnicos,
condiciones
disergonmicas,
meteorolgicas,
agentes
qumicos, biolgicos, factores psicosociales y emocionales, que se

manifiesten por una lesin orgnica, trastorno enzimtico o bioqumico,
74
trastornos funcionales o desequilibrio mental, temporales o permanentes.

(Art. 70 L.O.P.C.Y.M.A.T).
Ergonoma: Tcnica de prevencin de la fatiga que acta mediante la
adaptacin del ambiente al hombre (diseo del ambiente, tcnicas de
concepcin, organizacin del trabajo, proyectos de instalaciones).
Estrs: Fenmeno psicosocial de ansiedad, apata, depresin, fatiga,
irritabilidad, etc. Motivado por factores o situaciones estresantes derivadas
del trabajo.
Equipo de proteccin personal: Es cualquier equipo destinado a ser
llevado o sujetado por el trabajador para que le proteja de uno o varios
riesgos que puedan amenazar su seguridad o salud en el trabajo.
Factor de Riesgo: es todo elemento,
persona o circunstancia potencial
generadora o causante de una situacin riesgosa.

Fatiga: patologa fisiolgica de perdida de capacidad funcional motivada por
factores ambientales diversos (exceso de carga de trabajo, falta de
descanso, etc.), pudiendo ser tanto fsica como mental
Herramientas manuales: son unos utensilios de trabajo utilizados
generalmente de forma individual, que nicamente requieren para su
accionamiento la fuerza motriz humana.
Higiene del Ocupacional: Tcnica de prevencin de las enfermedades
profesionales que acta identificando, cuantificando, valorando y corrigiendo
los factores fsicos, qumicos y biolgicos ambientales para hacerlos
compatibles con el poder de adaptacin de los trabajadores expuestos a ellos
75
Incapacidad de trabajo: Es la imposibilidad fsica o mental en que queda la

persona para continuar con sus labores habituales como resultado de una
lesin de trabajo o enfermedad ocupacional, la cual puede ser de tipo parcial
o total, temporal o permanente.
Incidente: Es todo suceso imprevisto y no deseado que interrumpe o
interfiere el desarrollo normal de una actividad sin ocasionar consecuencias
adicionales ni prdidas de ningn tipo, que bajo circunstancias diferentes
hubiera generado lesiones, daos (a bienes, al ambiente, o a terceros) y/o
prdidas econmicas.
Lesin de trabajo: Es el dao fsico o mental inmediato o posterior como
consecuencia de un accidente de trabajo o de una exposicin prolongada a
factores exgenos capaz de producir una enfermedad ocupacional.
Lugares de trabajo: Son las reas del centro de trabajo, edificadas o no, en
las que los trabajadores deben permanecer o a las que pueden acceder en
razn de su trabajo.
LOPCYMAT: Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente
de Trabajo.
Medicina del Trabajo: Analiza las consecuencias de los factores de riesgo
sobre las personas, alerta cuando se producen situaciones que no han sido
controladas.
Poltica de Prevencin: es la directriz principal que permite orientar el curso
de unos objetivos para determinar las caractersticas y alcances del
Programa de Seguridad y Salud Laboral.
76
Prevencin: Conjunto de actividades orientadas a la conservacin de la

salud de las personas y de la integridad de los bienes en orden de evitar que
se produzcan siniestros.
Proteccin: Conjunto de actividades orientadas a la reduccin de la
importancia de los efectos de los siniestros.
Riesgo: Incertidumbre de la ocurrencia de un hecho con resultado contrario
al deseado.
Proteccin: Conjunto de actividades orientadas a la reduccin de la
importancia de los efectos de los siniestros.
Riesgos Disergonmicos: Son aquellos derivados de la fatiga, lo
monotona, y la sobre carga fsica y mental, debido a la inadecuada
adaptacin de los sistemas o los medios de trabajo al trabajador o viceversa
y, por consecuencia estos riesgos son capaces de originar una disminucin
en el rendimiento laboral.
Riesgo Laboral: Posibilidad de que un trabajador sufra un determinado dao
derivado del trabajo. Es una combinacin de la frecuencia y la probabilidad y
de las consecuencias que podran derivarse de la materializacin de un
peligro.
Salud: No solo es la ausencia de enfermedad, sino el completo bienestar
fsico, mental y social de las personas.
Seguridad Industrial: Conjunto de normas que integran el sistema
destinado a proteger a los trabajadores y al ambiente, contra daos a la
salud causados por agentes que puedan provocar accidentes de trabajo.
77
Trabajo: Es la prestacin de todo servicio por el cual se recibe remuneracin.

Trabajador: Es toda persona natural que realiza un trabajo, de cualquier
clase por cuenta ajena y bajo la dependencia de otro. La prestacin de sus
servicios debe ser remunerada.
78
CAPTULO III
MARCO METODOLGICO
El propsito fundamental del Marco Metodolgico es el de asentar en el

lenguaje de investigacin los mtodos e instrumentos que se emplearn en la
investigacin trazada, desde la ubicacin acerca del tipo de estudio y el
diseo de investigacin, su poblacin y muestra, para poder llegar a la
presentacin y anlisis de los resultados. De este modo se facilitar al lector
una informacin detallada acerca de cmo se realizar la investigacin.
De acuerdo a Tamayo y Tamayo (1997), expresa que: La metodologa

constituye la mdula del plan, se refiere a la descripcin de las unidades de
anlisis o de investigacin, tcnica de observacin y recoleccin de datos, los
instrumentos, los procedimientos y las tcnicas de anlisis. (p.91).
Naturaleza de la Investigacin
Para el estudio y alcance de los objetivos de la investigacin resulta

necesario conocer la naturaleza del estudio, las caractersticas particulares
del objeto de estudio, tipo de investigacin, mtodo y diseo de investigacin.
La reciente investigacin tiene como objetivo general: Proponer un modelo

de intervencin ergonmica, para las actividades de trabajo del rea de
Valencia, Edo Carabobo. El estudio es un proyecto factible que de acuerdo al
Manual de Trabajo de Grado, Maestra y Tesis Doctorales de la Universidad
Pedaggica Experimental Libertador, (1998) consiste en la elaboracin de
una propuesta de un modelo operativo viable, para la solucin de un
79
problema de tipo prctico, con el fin de satisfacer las necesidades de un ente

institucional o grupo social (p.7). Por tanto, el presente estudio es
considerado un proyecto factible y se esquematiza bajo un diseo de campo.
Previo a la recoleccin de los datos, se desarrollo la observacin simple,

por lo cual se hace
necesaria la descripcin como elemento bsico del
diseo de campo; que ayuda a recolectar la informacin necesaria para

cumplir con los objetivos planteados.
La presente investigacin se enmarca dentro de un diseo de campo,

ya que a travs de ste los investigadores pudieron observar la problemtica,
conocer sus causas, consecuencias y posibles soluciones, cabe destacar
que la informacin obtenida puede variar en funcin del diseo o estrategia
elegida.
Al respecto, Arias, F. (1999), seala que el diseo de campo es aquel

que permite realizar una recoleccin de datos directamente de la realidad
donde ocurren los hechos, sin manipular o controlar variables (p.50).
Es por ello que el estudio es considerado un diseo de campo, debido a

que recolectan los datos de la realidad existente en la poblacin sobre la
problemtica planteada. Sin embargo, previamente a esta recoleccin de
datos, se ha llevado a cabo un proceso de observacin; por medio del cual
se tiene una idea de la situacin en relacin al tema planteado.
De acuerdo a lo anterior,
la investigacin es catalogada de tipo
descriptiva; debido a que se realiza un anlisis sistemtico del problema, con

la finalidad de describirlo, explicando sus causas y efectos, entender su
naturaleza y los factores que contribuyen a producir su ocurrencia y al estar
80
basado el estudio en un diseo de campo, la informacin se recoge en el

mismo sitio donde ocurren los hechos.
Estrategia Metodolgica
Cuando se realiza un estudio, un trabajo de investigacin, resulta

indispensable dejar claramente especificado los procedimientos a seguir
desde el punto de vista metodolgico.
El presente estudio se desarroll en dos momentos: en el primer momento
se efectu una revisin documental, consulta y anlisis de diversas fuentes:
primarias, secundarias, electrnicas. Esta verificacin bibliogrfica permiti
estructurar el marco terico referencial, donde se relata con profundidad los
fundamentos tericos que se han de comprobar con la realidad. Se
consultaron estudios previos realizados por otras organizaciones e
investigadores. Se precisaron algunas categoras conceptuales.
En el segundo momento se dise un cuadro tcnico metodolgico,

siendo una herramienta que permite desarticular aspectos relevantes de la
investigacin. Los elementos a considerar para su construccin fueron.
Objetivos, variables y sus dimensiones, los indicadores, tems, fuente de
informacin
instrumentos.
La
elaboracin
del
cuadro
tcnico
metodolgico permite ir descomponiendo, a partir de la revisin documental y

el mundo de lo emprico, los elementos ms concretos que le permiten al
investigador acercarse a la realidad objeto de estudio, as al analizar cada
uno de stos sirvan de insumo para el instrumento de investigacin
seleccionado.
81
Primer momento: los investigadores hicieron su acceso a la empresa

en calidad de pasantes/tesistas y concretaron lo concerniente a la realizacin
del trabajo con el tutor empresarial y dems funcionarios de inters para el
estudio.
Segundo momento: los investigadores recolectaron informacin
referida a los puestos de trabajo. Dado el hecho de que, la informacin
existente para el momento en la empresa se hallaba no del todo actualizada,
y ante la necesidad de conocer en profundidad el entorno y proceso de la
actividad de trabajo del rea, mediante la observacin directa, la
actualizacin de los formatos existentes de cada una de los procesos en
cuanto a las tareas, actividades y proceso diario de trabajo, as como
tambin las condiciones de trabajo.
Tercer momento: los investigadores recolectaron toda la informacin
relativa al contexto del trabajo, a la produccin, demografa y estado de salud
de los trabajadores, especficamente en relacin con los factores de riesgo
disergonmicos.
Cuarto momento: los investigadores inician la primera parte del
trabajo de campo, con la evaluacin de los riesgos disergonmicos
Fase 1. La conversacin con los supervisores, lderes de grupo y
operarios.
En esta fase se realiz una reunin de trabajo con los supervisores,
lderes de grupo y operarios de las reas a evaluar, con la finalidad de
informarles acerca de la forma que tendra la evaluacin de la cual iban a
participar. Se les hizo entrega de un trptico informativo elaborado por los
investigadores y finalmente se les explic a los operarios de forma muy breve
82
el por qu de la evaluacin y cmo se realizara, as como tambin se resalt

la importancia de su colaboracin en la obtencin de resultados confiables.
Fase 2. La determinacin de la actividad a evaluar.
Una vez efectuada la fase inicial de la evaluacin y de acuerdo a toda
la documentacin recabada y analizada, fue posible determinar del conjunto
de actividades desempeadas en el proceso, aquellas actividades q tienen
mayor incidencia en relacin con la aparicin de trastornos msculo
esqueltico. A travs de un intercambio informal directamente con los
trabajadores, se determin la actividad o actividades que, a juicio de l
mismo (quien es el que realiza la actividad) y del analista (quien tiene los
conocimientos tcnicos para la evaluacin), resulta(n) ms exigente(s), en
cuanto a la adopcin de posturas, fuerza o carga y repetitividad.
Fase 3. La evaluacin de la Actividad.
En esta fase los trabajadores realizan la actividad propia de su puesto
de trabajo y el observador o analista realiza todas las anotaciones
pertinentes, para llenar el formato de evaluaciones ergonmicas, usando
para ello el Mtodo REBA adaptado para los casos en estudio.
Tcnicas e Instrumentos de recoleccin de informacin
Una vez seleccionado el tipo de investigacin, la siguiente etapa

consiste en recolectar los datos pertinentes sobre las variables involucradas
en la investigacin. Recolectar los datos implica, seleccionar un instrumento
de medicin vlido y confiable que permita analizar correctamente cada una
de las actividades a estudiar, el xito o fracaso del mismo depender de la
calidad de informacin que se obtenga durante las etapas del trabajo que se
83
ste realizando, es por ello que para el logro de los objetivos del proyecto
que se presenta, fue necesario aplicar, las siguientes tcnicas:
Tcnica de la revisin documental. Se realiz la revisin a fuentes
primarias: textos, revistas cientficas, trabajos de grado, fuentes
secundarias, documentos escritos, y en electrnico.
La tcnica de la encuesta. Para ello se estructur dos (2)
instrumentos, un cuestionario dirigido a los trabajadores y una lista de
chequeo la cual desarrollara el analista.
El formato de evaluacin ergonmica(REBA)
En relacin a las tcnicas usadas para el desarrollo de la investigacin,

cabe sealar que stas se refieren a los procedimientos o esquemas
seguidos para lograr determinado fin. As, segn, Balestrini, (1998) en el
marco metodolgico de una investigacin se debe indicar aquellas tcnicas
que incorporan la observacin, bien sea humana o mecnica para el anlisis
de la conducta o cualquier hecho social. (p.95).
Se entiende por tcnicas de recoleccin de datos aquellos medios

tcnicos que se utilizan para registrar las observaciones o facilitar el
tratamiento experimental. Bisquera (1996:87).
Segn Delgado, Colombo y Orfila (2002):
Un buen instrumento de recoleccin de datos o

medicin
debe
tener
las
siguientes
cualidades:
confiabilidad y validez. La confiabilidad se refiere al

nivel de exactitud y consistencia de los resultados
84
obtenidos al aplicar el instrumento por segunda vez en

condiciones tan parecidas como sea posible. (p.86)
En este orden de ideas, las tcnicas utilizadas para la recoleccin de

informacin fueron la observacin directa y la encuesta. Rodrguez, (2002)
define la observacin directa como un instrumento que permite analizar los
hechos directamente en el mismo momento en que ocurren (p.24). En
consecuencia,
la
observacin
directa
permiti
detallar
la
situacin
evidenciada en la empresa Comercial Abelardo 2002.
Tambin se utilizo la encuesta, que segn Tamayo y Tamayo (1997), es

la relacin directa establecida entre el investigador y su objeto de estudio a
travs de individuos o grupos con el fin de obtener testimonios orales
(p.184).
La Recoleccin de Datos, consiste en la recopilacin de informacin; se
lleva a cabo por medio de entrevistas, cuestionarios y observacin; donde el
analista obtiene y desarrolla los sistemas de informacin logrando sus metas
y objetivos.
Observacin: Otra tcnica til para el analista en su progreso de

investigacin, consiste en observar a las personas cuando efectan su
trabajo. Tiene como propsito ir registrando de manera sistemtica la
conducta del hombre y su contexto social.
Lista de Chequeo es un cuestionario con una serie de preguntas que

nos permite verificar las condiciones o actividades que estn
relacionadas al objeto de estudio. Este instrumento fue utilizado como
parte de la observacin desarrollada por los investigadores, se adapta
85
con un diseo que ayuda a cumplir los objetivos propuestos para la

investigacin.
Las entrevistas se utilizan para recabar informacin en forma verbal, a

travs de preguntas que propone el analista.
Instrumento o encuesta en el cual se formulan preguntas limitadas a

una sola idea, con la finalidad de permitirle al individuo encuestado
expresar pensamientos en relacin a la problemtica investigada.
Como instrumentos para la investigacin se usaron el formato REBA,

dada la importancia de los mismos para la obtencin de datos fundamentales
en la investigacin, a continuacin se presenta una pequea descripcin del
Mtodo REBA.
El Mtodo REBA (Rapid Entire Body Assessment), lo que significa

Valoracin Rpida de Cuerpo Entero, ha sido desarrollado por Hignett y
McAtamney, para estimar el riesgo de padecer desrdenes corporales
relacionados con el trabajo. Guarda una gran similitud con el Mtodo RULA
(Rapid Upper Limb Assessment), Valoracin Rpida de Miembros
Superiores, pero as como ste est dirigido al anlisis de la extremidad
superior y a trabajos en los que se realizan movimientos repetitivos, el REBA,
es ms general y se trata de un sistema de anlisis que incluye factores de
carga postural dinmicos y estticos, la interaccin persona-carga, y un
nuevo concepto que incorpora tener en cuenta lo que llaman la gravedad
asistida, para el mantenimiento de la postura de las extremidades
superiores, es decir, la ayuda que puede suponer la propia gravedad para
mantener la postura del brazo.
86
El uso del Mtodo REBA pretende:

1
Desarrollar un sistema de anlisis postural sensible para riesgos

musculo esquelticos en una variedad de tareas.
Dividir el cuerpo en segmentos para codificarlos individualmente,

tomando como referencia los planos de movimiento.
Suministrar un sistema de puntuacin para la actividad muscular

debida a posturas estticas (segmento corporal o una parte del
cuerpo); a posturas dinmicas (acciones repetidas, por ejemplo,
repeticiones
superiores a 4 veces/minuto, excepto andar),
posturas inestables o por cambios rpidos de la postura.

4
Reflejar que la interaccin o conexin entre la persona y la carga

es importante en la manipulacin manual pero que no siempre
puede ser realizada con las manos.
Incluir
tambin
una
variable
de
agarre
para
evaluar
la
manipulacin manual de cargas.

6
Dar un nivel de accin a travs de la puntuacin final con una

indicacin de urgencia.
El uso del REBA requiere el mnimo de equipamiento (es un mtodo

de observacin basado en lpiz y papel).
Instrumento.
El instrumento utilizado consiste en una encuesta denominada encuesta

ergonmica conformada por varios tems que ayudaran a los investigadores
a cumplir con los objetivos propuestos en la investigacin. Este instrumento
fue facilitado por el Prof. Jos Laurencio Silva del
Dpto. de Salud
Ocupacional de la Universidad de Carabobo, con fines de investigativos. Lo
87
cual posee la validacin del departamento y de la nombrada casa de estudio.

Ver Anexo Uno (1)
La encuesta est estructura para que los trabajadores puedan

expresar de manera abierta las actividades que desarrollan y los
determinantes que vienen a formar parte de las molestias percibas.
El
diseo del instrumento esta divido en tres (3) partes fundamentales que son
necesarias conocer para realizar el estudio; estas son:
A. Insatisfaccin percibida por el trabajador.

B. Esfuerzo percibido por el trabajador.
C. Molestias corporales percibidas por el trabajador.
Con el instrumento se obtendr una evaluacin cualitativa que

posteriormente a la tabulacin de datos se podr observar los porcentajes de
los resultados.
Confiabilidad del Instrumento

La confiabilidad segn Escalona (1999), es la capacidad de un
producto de realizar su funcin de la manera prevista, de otra forma la
confiabilidad se puede definir como la probabilidad en que un producto
realice su funcin prevista sin incidentes por un perodo de tiempo especfico
y bajo condiciones indicadas (p.16).
88
Poblacin y Muestra
Poblacin
Para realizar un estudio de investigacin se requiere concertar a las

teoras mustrales aprobadas cientficamente.
La poblacin Segn Reyes y Ynez, (2001) se define la poblacin

como las unidades de investigacin que se seleccionan de acuerdo a la
naturaleza del problema, para generalizar los datos recolectados (p.58).
Para el estudio, la poblacin est constituida por quince (15) personas, las
cuales se dividen de acuerdo al cargo de la siguiente manera: Tres (3)
Ensacadores, tres (3) avances, tres (3) Cosedores, y en la premezcla tres
(3) premezcleros, tres (3) ayudantes.
Cuadro # 1
Ensacador
Avance
Cosedor
Premezclero
Ayudante de
Premezcla
TOTAL: 15
Fuente: Gonzlez, D; Torres C. 2008
La poblacin o universo se refiere al conjunto para el cual ser vlida

las conclusiones que se obtengan, a los elementos o unidades que se van a
estudiar. La poblacin es el total de los individuos o elementos a quienes se
refiere la investigacin, es decir, todos elementos que vamos a estudiar, por
esto tambin se llama universo.
89
Segn Balestrini (2001:33) Se entiende por poblacin cualquier

conjunto de elementos de los que quiere conocer o investigar alguna o
algunas caractersticas.
Muestra
La muestra es una parte representativa de una poblacin, y considerando

la problemtica en estudio, las caractersticas de esta muestra deben
reproducirse en ella, de la manera ms exacta posible. Al respecto, Arias, F.
(1990) indica que: la muestra es un subconjunto representativo de un
universo o poblacin (p. 49). Dadas las caractersticas de esta poblacin
pequea y finita se tomaron como unidades de estudio e indagacin a todos
los individuos que la integran, es decir los 15 trabajadores de la empresa
antes citada
Motivado a las caractersticas de la poblacin, la cual es manejable

para los investigadores se tomarn como unidades de estudio a todos los
sujetos que
la integran. Lo cual nos lleva a descartar
los criterios
mustrales.
90
CAPTULO IV
ANLISIS E INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
Este captulo presenta el anlisis e interpretacin de los resultados
obtenidos a travs de los procedimientos utilizados para tabular los datos
registrados en los instrumentos aplicados a los trabajadores del rea de
Valencia, Edo. Carabobo.
A continuacin se presentan los resultados obtenidos en la
investigacin. Los mismos se organizan en funcin de cada objetivo
especfico previsto para la misma.
Objetivo especfico 1: Caracterizar las actividades de trabajo de Ensaque y

Premezcla en una empresa del sector agroindustrial ubicada en valencia,
Edo. Carabobo.
Mediante el proceso de observacin directa efectuada por los
investigadores se logro establecer una descripcin de las actividades de
trabajo de las reas objeto de estudio, as como tambin se elaboro una
representacin grafica de dichas actividades proyectando los siguientes
resultados.
A.- Proceso:
Ensaque: Esta actividad comienza colocando el saco en la boquilla de la
mquina para ser llenado, posteriormente activa el proceso de llenado
pisando el pedal, luego sujeta el saco para evitar que se voltee, una vez
91
completado el proceso de llenado el saco es expulsado por la mquina y

retirado para seguir su curso por la banda transportadora.
PROCESO DE TRABAJO DE ENSAQUE.

ENSACADOR
INICIO
ENSAQUE
COLOCAR EL SACO EN LA
MAQUINA DE LLENADO
ACTIVAR LA MAQUINA DE
LLENADO
SUJETAR EL SACO
MIENTRAS ES LLENADO
DESACTIVAR LA
MAQUINA DE LLENADO
LIBERACION DEL
SACO
FIN
92
Cosido de Sacos: Se recibe el saco que viene por la banda transportadora,

se agarra una tarjeta, luego se estira la parte superior del saco colocando la
tarjeta all, posteriormente se activa la mquina de coser pisando el pedal,
finalmente retira la mano del saco para que este siga su proceso y la
mquina cosa en su totalidad el saco.
PROCESO DE TRABAJO DE ENSAQUE.

COSEDOR
INICIO
COSIDO
RECIBE EL SACO
TOMA UNA TARJETA DE

IDENTIFICACION
COLACA LA TARJETA EN EL
SACO
ACTIVA LA MAQUINA
COSEDORA
DESACTIVA LA MAQUINA
LIBERACION DEL
SACO
FIN
93
Avance: El proceso comienza sellando las tarjetas de los productos, surte de

sacos vacos al ensacador, cada hora (1) pesa 5 sacos para llevar el control
del peso. Realiza labores de orden y limpieza.
PROCESO DE TRABAJO EN ENSAQUE.
AVANCE
INICIO
AVANCE
BUSCA LAS TARJETAS DE

LOS PRODUCTOS A
ELABORAR
SELLA LAS TARJETAS DE

IDENTIFICACION
SURTIR EL DISPENSADOR
DE SACOS NUEVOS
REALIZAR PESO
CONTROL DE SACOS
ORDEN Y LIMPIEZA
DEL AREA.
FIN
94
Procesos:
Premezcla: Recibe la frmula con el contenido para la Premezcla, busca los
micro ingredientes, luego se desplaza hasta la balanza para comenzar a
pesar cada uno de los micro ingredientes a utilizar, posteriormente vierte el
micro ingrediente en un recipiente, una vez pesado y mezclado es trasladado
hasta la compuerta de la tolva, cuando la mezcladora da la seal abre la
compuerta para verter el contenido del recipiente.
PROCESO DE TRABAJO DE PREMEZCLA.
PREMEZCLERO
INICIO
PREMEZCLA
FORMULA DE PREMEZCLA
TRASLADO DE LOS MICRO

INGREDIENTES
PESAJE DE LOS MICROINGREDIENTES
MEZCLADO DE LOS MICRO

INGREDIENTES
VACIADO DE LA PREMEZCLA
FIN
95
El objetivo especfico 2, pautado en los siguientes trminos: Caracterizar

los determinantes causales de las condiciones disergonmicas presentes en
las actividades de trabajo de Ensaque y Premezcla de una empresa del
sector agroindustrial ubicada en valencia, Edo. Carabobo.
ANLISIS DE LOS PUESTOS DE TRABAJO
1.- ENSAQUE
A.- Proceso:
Ensaque: Esta actividad comienza colocando el saco en la boquilla de

la mquina para ser llenado, posteriormente activa el proceso de llenado
pisando el pedal, luego sujeta el saco para evitar que se voltee, una vez
completado el proceso de llenado el saco es expulsado por la mquina y
retirado para seguir su curso por la banda transportadora.
Cosido de Sacos: Se recibe el saco que viene por la banda

transportadora, se agarra una tarjeta, luego se estira la parte superior del
saco colocando la tarjeta all, posteriormente se activa la mquina de coser
pisando el pedal, finalmente retira la mano del saco para que este siga su
proceso y la mquina cosa en su totalidad el saco.
Avance: El proceso comienza sellando las tarjetas de los productos,

posteriormente surte de sacos envases en el dispensador; cada hora (1)
96
pesa 5 sacos para llevar el control del peso. Realiza labores de orden y
limpieza.
B.- Entrevista con los trabajadores
En entrevista realizada a los trabajadores en el puesto de trabajo

estos manifestaron que al culminar la jornada laboral, las partes del cuerpo
donde manifiestan presentar fatiga fsica son: brazos, piernas y espalda. Las
cuales estn relacionadas con las actividades del proceso de Ensaque de la
planta.
Dentro de los aspectos a mejorar los trabajadores entrevistados
manifestaron mejorar: La Silla del Cosedor, la Aspiracin de Polvo, y el ruido
causado por granuladora que se ubica en el mismo piso.
C.- Observaciones en el Puesto de Trabajo

El promedio de produccin es de 3700 sacos por turno, los
trabajadores se turnan en las actividades cada hora (1), el peso de los sacos
varia de acuerdo al producto con el cual estn trabajando desde 25 Kg. hasta
45Kg. Y el producto es cambiado cada 1000 sacos, durante este proceso los
trabajadores limpian y ordenan el rea para comenzar con el nuevo producto.
D.- Factores Determinantes de Aparicin De Trastornos Msculo

Esquelticos
1. Flexin y extensin del pie.
97
2. Lateralizacin de mueca.
3. Elevacin de miembros superiores.
4. Bipedestacin prolongada.
5. Trabajo Repetitivo.
6. Ruido
7. Flexin y rotacin del cuello.
Premezcla.
A.- Procesos:
Premezcla: Busca los micro ingredientes, se llena el recipiente de

micro ingredientes dependiendo la frmula , luego traslada hasta la balanza
el recipiente para ser pesado, una vez pesado es trasladado hasta la
compuerta de la tolva, cuando esta abre se vierte el contenido del recipiente.
B.- Entrevista con los Trabajadores:
En entrevista realizada a los trabajadores en el puesto de trabajo

estos manifestaron que al culminar la jornada laboral, las partes del cuerpo
donde presentan ftiga fsica son: cuello, espalda, hombros y extremidades
superiores e inferiores. Las cuales estn relacionadas con las actividades de
Premezclero.
98
Dentro de los aspectos a mejorar el trabajador entrevistado manifest

mejorar: el de vaciado, la carga de micro ingredientes y la el sistema de
aspiracin.
C.- Observaciones en el Puesto de Trabajo:
El rea de trabajo presenta una atmsfera pulvgena, manipula sacos

cuyo peso esta ubicado entre 25kg y 50kg.
Las premezclas son preparadas cada 10 minutos segn las
indicaciones de la frmula.
Durante la jornada laboral se preparan en promedio de 100 a 120
premezclas.
D.- Factores determinantes de aparicin de trastornos msculo

esquelticos
1. Flexin de cuello.
2. Manipulacin de cargas repetitivas ( Sacos de 25kg a 50kg, y
premezclas de 10kg a 25kg)
3. Flexin y lateralizacin de tronco.
4. Tarea repetitiva.
5. Rotacin de mueca.
6. Bipedestacin prolongada con desplazamiento.
99
Objetivo especfico 3: Evaluar las condiciones disergonmicas presentes en

las actividades de trabajo de Ensaque y Premezcla de una empresa del
sector agroindustrial ubicada en valencia, Edo. Carabobo.
El anlisis de los resultados contribuy a reafirmar lo planteado en

los objetivos especficos propuestos inicialmente en la investigacin, los
cuales a su vez permitieron el logro del objetivo general.
En este sentido, se realiz un anlisis detallado de los datos registrados
en la encuesta, conforme a la frecuencia de opiniones de los trabajadores.
A continuacin se presenta los resultados de opiniones de los
trabajadores obtenidos en el rea de Ensaque:
A) INSATISFACCION PERCIBIDA POR LOS TRABAJADORES
ACTIVIDADES QUE NO LE AGRADA REALIZAR
Cuadro # 2
ACTIVIDADESQUENOLEAGRADA
REALIZAR
NINGUNA
N
3
%
33
PESARLOS
SACOS
56
SUBIR
ENVASES
11
TOTAL
100
100
Grfico N 1
Anlisis: resultados demuestran que el 56% de los trabajadores

encuestados coinciden que la actividad que no les agrada realizar es la de
pesar los sacos, mientras que un 33% no considera que ninguna de las
actividades les es agradable, seguidamente se observa que un 11% de los
encuestados reflej como desagradable la actividad de Subir los Envases.
Este resultado demuestra que la mayora de los trabajadores consideran
como la actividad que no agrada realizar es la de pesar los sacos.
101
LO QUE LE DESAGRADA
Cuadro # 3
LOQUELEDESAGRADA
ELPESO
N
4
%
44
ESFUERZO
FSICO
11
ELPOLVO
11
NINGUNA
11
REPETITIVIDAD
44
TOTAL
100
Grfico N 2
102
Anlisis: puede evidenciarse que el 44% de los trabajadores

consideran que lo que mas le desagrada de las actividades anteriormente
descritas son el Peso y as como tambin la Repetitividad, con un 11% los
trabajadores demuestran que no les agrada de las actividades el Esfuerzo
Fsico, el Polvo. Esto aunado al resultado anterior evidencia una
problemtica en el proceso de Ensaque as como tambin en la actividad de
Avance la cual se encarga de llevar el control de peso de los sacos.
ACTIVIDAD QUE MENOS LE AGRADA REALIZAR
Cuadro # 4
ACTIVIDADQUEMENOSLEAGRADA
REALIZAR
NINGUNA
N
4
%
44
SUBIR
ENVASES
22
PESARSACOS
11
REPETITIVIDAD
22
TOTAL
100
103
Grfico N 3
Anlisis: se observa que el 11% considera que la actividad que menos le

agrada realizar es pesar los sacos, mientras que el 22% contest que subir
envases y la repetividad de las actividades. Por otro lado, la mayora
evidencia con 44% que ninguna de las actividades que realiza les agrada.
104
B) ESFUERZOS PERCIBIDOS POR LOS TRABAJADORES

ACTIVIDADES EN LA QUE REALIZA ESFUERZO FISICO
Cuadro # 5
ACTIVIDADESENLAQUEREALIZA
ESFUEZOFISICO
N
%
NINGUNA
11
PESARLOS
SACOS
78
SUBIR
ENVASES
11
TOTAL
100
Grfico N 4
105
Anlisis: se observa que el 78% manifest que la actividad en la que

realiza esfuerzo fsico es la de pesar sacos, y slo el 11% considera que
subir los envases as mismo el 11% considero que ninguna. Este resultado
evidencia un problema al momento de llevar el control de peso de los sacos
debido al esfuerzo realizado.
ACTIVIDADES QUE GENERAN MS ESFUERZO
Cuadro # 6
ACTIVIDADESQUEGENERANMS
ESFUERZO
N
%
DESTRANCARLA
BANDA
TRANSPORTADORA
11
CONTROLDE
PESODELOS
SACOS
45
NINGUNA
22
SUBIRENVASES
22
TOTAL
100
106
Grfico N 5
Anlisis: El 45% de los trabajadores considera que la actividad que

ms genera esfuerzo es el control de peso de los sacos, mientras que el 22%
considera que subir los envases y ninguna respectivamente, el 11% opina
que destrancar la banda transportadora es la que genera ms esfuerzo.
107
C) MOLESTIAS CORPORALES PERCIBIDAS POR LOS TRABAJADORES

ACTIVIDADES QUE GENERAN DOLOR
Cuadro # 7
ACTIVIDADESQUEGENERANDOLOR
N
%
CONTROLDE
PESODELOS
SACOS
NINGUNA
44
22
SUBIRENVASES
11
BIPEDESTACION
4
9
TOTAL
44
100
Grfico N 6
108
Anlisis: se observa que el 44% de los trabajadores encuestados

consideran las actividades que generan dolor son el control de peso y la
bipedestacin respectivamente; mientras que el 22% considera que ninguna,
as como tambin el 11% manifiesta que subir los envases.
ZONAS DEL CUERPO DONDE SE LOCALZA EL DOLOR
Cuadro # 8
ZONASDELCUERPODONDESE
LOCALZAELDOLOR
N
%
ESPALDA
78
CUELLO
11
HOMBRO
56
BRAZOS
PIERNAS
NINGUNA
1
5
1
9
TOTAL
11
56
11
100
109
Grfico N 7
Anlisis: El 78% de los trabajadores manifiesta tener dolor en la zona

de la espalda, mientras que el 56% ubica el dolor en los hombros y en las
piernas respectivamente, existe un 11% que manifiesta tener dolor en el
cuello y brazos, as como tambin se evidencio que un 11% no tiene dolor.
Este resultado evidencia que la mayora de los trabajadores poseen dolores
corporales, lo que lleva a concluir que existen problemas con las actividades
efectuadas en el proceso de trabajo que estn afectando el sistema musculo
esqueltico.
110
En el rea de Premezcla los resultados obtenidos con la aplicacin de

la encuesta ergonmica muestran lo siguiente:
OPINION DE LOS TRABAJADORES DEL AREA DE PREMEZCLA.
A) INSATISFACCION PERCIBIDA POR LOS TRABAJADORES

ACTIVIDADES QUE NO LE AGRADA REALIZAR
Cuadro # 9
ACTIVIDADESQUENOLEAGRADA
REALIZAR
N
%
CARGAR
MATERIA
PRIMA
PARA
VACIADO
33
SERVICIOS
GENERALES
17
VACIADO
33
EXPOSICION
AGASES
FUERTES
17
TOTAL
100
111
Grfico N 8
Anlisis: resultados demuestran que el 33% de los trabajadores

encuestados coinciden que la actividad que no les agrada realizar es la de
cargar materia prima para vaciado as mismo 33% considera el vaciado como
la actividad que no les agrada, mientras que un 17% considera que actividad
que no le agrada realizar es la de servicios generales y la exposicin a gases
fuertes correspondientemente.
112
LO QUE LE DESAGRADA DE LAS ACTIVIDADES
Cuadro # 10
LOQUELEDESAGRADA
ELPOLVO
67
ELPESODE
SACOS
17
CANSANCIO
FISCO
17
TOTAL
100
Grfico N 9
113
Anlisis: los resultados obtenidos que el 67% de los trabajadores

encuestados coinciden que lo que le desagrada de la actividad que realiza es
el polvo existente en el rea producto de los micro ingredientes utilizados, el
17% de los encuestados no les agrada el peso de los sacos de materia prima
para vaciado, mientras que un 17% considera que
no le agrada de las
actividades el cansancio fsico que produce.
ACTIVIDAD QUE MENOS LE AGRADA REALIZAR
Cuadro # 11
ACTIVIDADQUEMENOSLEAGRADA
REALIZAR
EMPUJAR
LA
CARRUCHA
50
LEVANTAR
PESOENEL
VACIADO
33
NINGUNA
17
TOTAL
100
114
Grfico N 10
Anlisis: se observa que el 50% considera que empujar la carrucha,

es la actividad que menos le agrada realizar, mientras que el 33% manifest
que levantar peso, el 17% opino que ninguna de las actividades.
115
B) ESFUERZOS PERCIBDOS POR LOS TRABAJADORES

ACTIVIDADES EN LA QUE REALIZA ESFUEZO FISICO
Cuadro # 12
ACTIVIDADESENLAQUEREALIZA
ESFUEZOFISICO
N
%
VACIADO
6
100
TOTAL
6
100
Anlisis: se observa que el 100% manifest que la actividad en la que

realiza esfuerzo fsico es el vaciado de premezcla. Este resultado evidencia
un problema en el proceso de Premezcla lo cual necesita atencin para
determinar los determinantes causales del esfuerzo fsico al momento de
realizar la actividad.
116
ACTIVIDADES QUE GENERAN MS ESFUERZO
Cuadro # 13
ACTIVIDADESQUEGENERANMS
ESFUERZO
N
%
VACIADO
3
50
CARGARLA
1
17
MATERIA
PRIMAEN
VACIADO
EMPUJAR
LA
CARRUCHA
TOTAL
33
100
Grfico N 11
Fuente: Gonzlez, D; Torres C.
Anlisis: El 50% de los trabajadores considera que el vaciado de

premezcla es la actividad que genera mas esfuerzo, mientras que el 33%
117
considera que cargar la carrucha, as como tambin el 17% opina que cargar
la materia prima en el vaciado.
Este resultado arroja que existe un alto
porcentaje de trabajadores que estn siendo afectados por la actividad de

vaciado de premezcla.
C) MOLESTIAS CORPORALES PERCIBIDAS POR LOS TRABAJADORES

ACTIVIDADES QUE GENERAN DOLOR
Cuadro # 14
ACTIVIDADESQUEGENERANDOLOR
N
%
VACIADO
5
83
NINGUNA
1
17
TOTAL
6
100
Grfico N 12
118
Anlisis: se observa que el 83% de los trabajadores considera que el

vaciado de premezcla es la actividad que dolor; mientras que slo el 17%
manifiesta que ninguna. Este resultado demuestra que la mayora est
siendo afecta por la actividad desarrollada.
ZONAS DEL CUERPO DONDE SE LOCALZA EL DOLOR
Cuadro # 15
ZONASDELCUERPODONDESE
LOCALZAELDOLOR
N
%
ESPALDA
4
67
CUELLO
1
17
BRAZOS
3
50
MUECAY
1
17
DEDOS
PIERNAS
TOTAL
3
6
50
100
119
Grfico N 13
Anlisis: El 67% de los trabajadores manifestaron tener dolor en la

zona de la espalda, mientras que el 50% ubica el dolor en los hombros y en
las piernas respectivamente, el 17% manifiesta tener dolor en el cuello, el
17% tiene dolor en la mueca y dedos. Este resultado evidencia que la
mayora de los trabajadores poseen dolores corporales, lo que lleva a
concluir que existen problemas con las actividades efectuadas en el proceso
de trabajo que estn afectando el sistema musculo esqueltico.
Debido a los resultados presentados en los cuadros anteriores, se

decidi tomar el rea de ensaque con todas sus actividades para ser
evaluadas ergonmicamente, por otro lado en el rea de premezcla se logra
establecer en las diferentes actividades evaluaciones ergonmicas donde se
acta con un nivel de presuncin de ciertas actividades que segn lo
observado hasta el momento las hacen prioritarias al momento de comenzar
120
a evaluar, entre estas se encuentran: el vaciado, y el pesaje de micro

ingrediente; esto se realiza como base para formular una alternativa de
mejora para la disminucin de la exposicin a los factores de riesgo
disergonmico.
Los resultados obtenidos en la aplicacin del REBA permitieron a los

investigadores establecer niveles de riesgo, as como tambin el nivel de
intervencin y accin para las actividades evaluadas. Estos resultados son
parte de la evaluacin ergonmica de las actividades del rea laboral objeto
de estudio, la cual fue analizada con mtodo ergonmico REBA donde se
estable un cuadro que guarda relacin a los datos pertinentes para el
estudio.
Cuadro # 16
Cuadro ilustrativo de los resultados Mtodo REBA.
Nivel de
accin
Puntuacin
Nivel de
riesgo
Intervencin
y posterior
anlisis
0
1
1
2-3
Inapreciable
Bajo
No necesario
Puede ser
necesario
2
3
4-7
8-10
Medio
Alto
Necesario
Necesario
pronto
11-15
Muy alto
Actuacin
inmediata
Una vez analizado los resultados de las encuestas msculo

esqueltica
las evaluaciones ergonmicas aplicadas con mtodo REBA
arroj los siguientes resultados:
121
Cuadro # 17
Resultados obtenidos en la evaluacin de de riesgos ergonmicos a travs
del Mtodo REBA
Puesto de
trabajo
Actividad
Puntuacin
Nivel de
riesgo
Nivel de accin
ENSAQUE
ENSACADO
ALTO
ENSAQUE
ENSAQUE
COSIDO
AVANCE
7
11
MEDIO
ALTO
PREMEZCLA
TRASLADO DE
MICRO
INGREDIENTES
11
MUY ALTO
NECESARIO
PRONTO
NECESARIO
NECESARIO
PRONTO
ACTUACION
INMEDIATA
PREMEZCLA
PESAJE DE
MICRO
INGREDIENTES
12
MUY ALTO
ACTUACION
INMEDIATA
PREMEZCLA
MEZCLADO DE
MICRO
INGREDIENTES
ALTO
NECESARIO
PRONTO
PREMEZCLA
VACIADO DE
MICRO
INGREDIENTES
13
MUY ALTO
ACTUACION
INMEDIATA
Luego del anlisis minucioso realizado donde se obtuvo los niveles de

accin comprendida entre alto y muy alto se puede concluir que las tareas
son base para formular una alternativa de mejora para la disminucin de la
exposicin a los factores de riesgo ergonmico.
122
El objetivo especfico 4, pautado en los siguientes trminos:

seleccionada para el rea de Ensaque y Premezcla de una empresa del
sector agroindustrial, ubicada en valencia, Edo. Carabobo.
A travs del servicio mdico de la compaa se logr conocer la
demografa, as como tambin el estado de salud de los trabajadores de una
forma muy general, a travs de la morbilidad registrada desde el mes de Abril
a Septiembre de 2008 haciendo nfasis especial en lo referente al tema de
ergonoma, las estadsticas que se presentan por parte de este
departamento, esta morbilidad en general, est basada slo en patologas,
aspecto que desvirta la confiabilidad de la estadstica debido a que esta
tendra que incluir el registro de casos en los que se diagnostican dolencias
y molestias, as como tambin fatiga y deterioro de capacidad fisiolgica
afecciones que conducen y dan indicio de la posible aparicin de trastornos
msculo-esquelticos. Basados en las estadsticas disponibles y las
deficiencias mencionadas, los datos encontrados indican lo siguiente: 1.
Durante el periodo las enfermedades musculo esquelticas que ms se
presentaron fueron lumbalgia mecnica (10 casos); desgarre muscular (5),
dorsalgias (3), cervicalgia mecnica, y sndrome del tnel carpiano (2 casos
en cada una de ellas).
Los reposos por causa msculo esquelticas varan con un mnimo 3 y

un mximo de 5 por mes en las reas de estudio lo cual indica que existe una
incidencia de ausentismo motivada a problemas msculo esquelticos.
Esto incurre en los costos observables, tomando en cuenta que hay que
cubrir el trabajador, cancelar los das de reposo, entre otras consecuencias
de la actividad.
123
FACTIBILIDAD ECONMICA.
A manera de constancia escrita, ms que un fundamento literal para el

contraste econmico de inversin vs. ahorros, este punto debe quedar ms
que aprobado. Por el simple hecho de lo que se est proponiendo es una
mejora de proteccin, condiciones y medio ambiente de trabajo que rodean al
trabajador. De este modo la factibilidad econmica para la implementacin de
esta propuesta, se soportar por las siguientes bases:
Legales: De acuerdo a las sanciones que se rigen por La Ley Orgnica
de Proteccin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (Lopcymat).
De ahorros mdicos: Apegados a tratamiento mdico, medicinas.
BASES LEGALES
Est constituido por lo que establece la LOPCYMAT en sus artculos
59, 60, 119 y 130, respectivamente.
En conocimiento, de que en el rea de premezcla y ensaque laboran

15 personas con un pago por nomina diaria, quienes seran los afectados
directos de no ponerse en prctica la propuesta, se tiene que:
En funcin del artculo 130, numeral 5, antes mencionado, la

indemnizacin para una (1) persona afectada sera de entre 9840 BsF. a
39360 BsF., tenindose en conocimiento de que en esa estacin de trabajo
laboran al menos quince (15) personas, y que estas sufrieran la lesin y
se determine la discapacidad, el monto se multiplicara, siendo realmente
entre 147600 BsF. a 590400 BsF.
124
Ahora bien, tomando en cuenta por otro lado el artculo 119, numeral
19, la sancin para la empresa, por tener en exposicin a 15
trabajadores, ascendera a una suma que se ubica alrededor de 17940 BsF.
y/o 51750 BsF.
COSTOS MDICOS
Los mismos, vienen a estar representados por los rcipes con las
medicinas y tratamientos que diagnostica el departamento de servicio de la
empresa por medio de su mdico ocupacional. El valor monetario de este
costo de acuerdo al grado de la lesin estara entre 150 Bs F. a 350 BsF. por
persona. Una vez ms, si son dos (2) las personas que laboran en ese
puesto de trabajo del rea de premezcla por turno, se duplica la suma
quedando entre 300 BsF. a 700 BsF., mientras que en el rea de ensaque es
un total de tres (3) trabajadores por turno lo cual triplicara el costo. Esto,
considerando un nico tratamiento al ao, para observacin de la mejora de
la lesin, debido a que si persiste se tendra que referir a un mdico
especialista.
REPOSICION DEL RECURSO HUMANO
Generada como consecuencia de la salida de un recurso humano de

su puesto de trabajo y funcin normal para ser reubicado en otra funcin que
respete su restriccin de operacin, o bien ser reemplazado por un nuevo
ingreso de personal, es decir, contratar un nuevo recurso para completar el
equipo de trabajo.
125
Esto representa un gasto de adicional al pautado por /ao que

corresponde a un nuevo sueldo o paquete que se debe pagar por
contratacin de un (1) nuevo operario con la descripcin salarial de este tipo.
Los ahorros se reflejan a partir del anlisis de costos de las

situaciones actual y propuesta, en funcin de los aspectos que alegan los
investigadores.
Cuadro # 18
Especificacin de los Costos
Descripcin
Situacin Actual
Por
Ahorro
(BsF./ao)
trabajador
(BsF./ao)
expuesto
(BsF./ao)
Bases
Entre 165540 BsF. y
Legales
642150BsF.
Costos
Entre 4500 BsF. a
Mdicos
1050 BsF.
TOTAL
Entre 165710 BsF. y

642670BsF.
15
Entre 165540 BsF. y

642150BsF.
15
Entre 4500 BsF. a

1050BsF.
15
Entre 165710 BsF. y

642670BsF.
126
Se establece una relacin de los costos empresariales a los cuales se

esta propenso motivados a los problemas msculo esquelticos de los
trabajadores.
Cuadro # 19
Costos Empresariales
Perdida de capacidad y experiencia

Curacin del accidente y convalecencia
Costos Empresariales
Salarios a personal sustitutivo de menor

capacidad y experiencia
Menor productividad y calidad
Formacin del personal sustitutivo
Posibles acciones legales.
Fuente: Gonzlez, D; Torres C.
Las observaciones en los costos demuestran que los costos indirectos

son entre 3 y 4 veces los costos directos, con lo cual se demuestra que es de
vital importancia el estudio de los problemas msculos esquelticos
presentados durante la investigacin.
A travs de la justificacin econmica, prevista en el objetivo

especfico 4, los investigadores estiman la cantidad monetaria asociada a los
recursos econmicos necesarios para la puesta en marcha de l os
dispositivos, as como su adquisicin, ensamblaje e instalacin, la mano de
obra asociada y el acondicionamiento de las reas de Ensaque y Premezcla.
127
Todos los costos evaluados estn asociados a las adquisiciones

fsicas necesarias para la implementacin de los dispositivos. La inversin en
los dispositivos involucra los costos asociados a la instalacin de equipos y
facilidades, pre-distribucin del rea, acondicionamiento del rea, mano de
obra asociada, entre otros. A continuacin se muestran los costos asociados
al proyecto.
Costos de la propuesta para el rea de Premezcla: (solo esta
especificado el costo del material para la fabricacin de los dispositivos
propuestos)
a. Estructura de mesa para las paletas: aqu se encuentran
agrupadas la estructura (vigas), lminas, ruedas para movilizar,
entre otros materiales necesarios para la fabricacin de la
mesa.
Costo en BsF.
1000.
b. Carro o mesa mvil para el traslado de micro: Mesa tipo

base con tubo estructural, con lminas galvanizadas, dicha
mesa esta provista con una aza tipo ala para ser manipulada
por el operador, al igual que posee 4 ruedas o patines
deslizantes como mecanismo de movilidad para facilitar el
traslado.
Costo en BsF.
520
128
Costos de la mano de obra para la fabricacin: (Calculado en base al

costo de la mano de obra por terceros).
Costo de 2 personas con un tiempo estimado de elaboracin de:
Estructura de mesa para las paletas
Costo BsF. 200
Carro o mesa mvil para el traslado de micro
Costo BsF. 150
Costos de la propuesta para el rea de Ensaque: (solo esta especificado

el costo del material para la fabricacin de los dispositivos propuestos)
a. Diseo de una gua para el polipasto de manera de facilitar

el traslado de la canasta de sacos hasta el sitio ms optimo.
Estructura: vigas,
rodamientos, cadenas y anclajes,
tornillos, entre otros materiales.

Costo en BsF.
560
b. Confinar el cicln: mediante el uso de un silenciador que ser

instalado en la misma lnea de salida del cicl. El costo de las
lminas, trabajo de cilindrado, tornillera, entre otros:
Costo en BsF. 3.400
129
c. Fabricacin de semi silla para el ensaque: estructurada con

base de metal, con asiento con apoyo lumbar acolchado. Dicha
silla debe llevar un ngulo de 40 aproximadamente.
Costo en BsF. 185
d. Dispensador para tarjetas instalado lo ms prximo posible
al alcance del operador.
Costo en BsF. 110
f. Mano de obra. Los costos de mano de obra involucran al
personal necesario para realizar el ensamblaje e instalacin.
Costo en BsF. de un operario/hora 12.
El costo total del proyecto est conformado por todos los costos
mencionados anteriormente, y ste ser la Inversin Inicial del Proyecto. De
esta forma se tiene:
INVERSIN INICIAL = BsF. 6125
Este costo ser incrementado por la mano de obra empleada para fabricar e
instalar los dispositivos propuestos.
130
CAPITULO V
En este captulo se plantea la propuesta basada en los resultados

obtenidos, con la cual se culmina el proceso de investigacin.
PROPUESTA DEL SISTEMA DE INTERVENCION ERGONMICA PARA

EL AREA DE ENSAQUE Y PREMEZCLA DE UNA EMPRESA DEL
SECTOR AGROINDUSTRIAL UBICADA EN VALENCIA EDO.
CARABOBO.
Justificacin.
La prevencin de riesgos laborales durante mucho tiempo se ha
entendido como una serie de acciones aisladas e independientes, cuyo nico
objeto consista en mantener una organizacin legal, con el fin de cumplir con
las obligaciones empresariales en materia de seguridad e higiene en el
trabajo.
Actualmente, las grandes empresas deben abordar el problema de la
prevencin como su naturaleza mltiple lo demanda. Problemas mltiples
exigen tratamientos globales y multidisciplinarios, para poder afrontarlos en
toda su diversidad y complejidad.
131
El modelo organizativo que ahora se plantea, conduce hacia una

seguridad integrada en el proceso y en todos los niveles jerrquicos de la
empresa, en otras palabras, se trata de aplicar conceptos de gestin en
todas las funciones de la estructura. Ello permitir conocer los riesgos;
controlarlos y establecer objetivos de mejora de las condiciones de trabajo.
Por que adaptar el trabajo a la persona; porque ha prevalecido el

convencimiento que el ambiente en el cual se habita, trabaja, vive, no debe
perjudicar de ninguna manera, la salud ni la seguridad propia.
Introduccin.
A partir del estudio ergonmico, resulta evidente que, para que un
punto de trabajo sea considerado eficiente, necesariamente, debe respetar la
salud y el confort del personal que lo ocupa; la perdida incluso temporal, de
operarios expertos y capacitados, representa para la empresa, una suma de
costos adicionales.
Una inversin orientada a mejorar las condiciones ergonmicas del

puesto de trabajo, puede fcilmente convertirse en una fuente de beneficio
para la empresa.
Reduccin de costos debido a personal accidentado y del

consiguiente costo por formacin del nuevo personal.
132
Reduccin del riesgo de cometer sanciones administrativas por

incumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad
y salud.
Aumento de la eficacia y de la productividad del personal.
Esta descripcin, junto con la evaluacin ergonmica de las reas de

trabajo, coloca a los investigadores en posicin de conocer las posibles
oportunidades de mejora de la situacin planteada. Dichas mejoras estn
fundamentadas en higiene postural, levantamiento de cargas, actividad,
acoplamiento y decisin del nivel de riesgo ergonmico. Especficamente, las
mejoras se dirigen hacia la eliminacin de aquellas actividades que
comprometen ergonmicamente el puesto, con potencial a generar
desordenes msculo esqueltico como discopata lumbar, lesin del rotador
del manguito, por nombrar solo algunas.
OBJETIVOS
General
Revisar desde el punto de vista ergonmico los puestos de trabajo de
Ensaque, Premezcla, en la Planta del sector agroindustrial ubicad en
Valencia, Edo. Carabobo, para evaluar las condiciones msculo esquelticas
de los trabajadores de esa rea.
133
Especficos
Entrevistar a los trabajadores para establecer sintomatologa que
presentan durante la jornada laboral.
Identificar las posturas que adopta el trabajador durante la ejecucin de
sus tareas, utilizando un mtodo de observacin directa.
Describir las tareas especficas que pueden guardar relacin con la
aparicin de trastornos msculo-esquelticos.
Establecer propuestas de mejoras en los puestos de trabajo que lo
ameriten de acuerdo al resultado de esta evaluacin.
METODOLOGA DE EVALUACIN DE PUESTOS DE TRABAJO.
Para el estudio de los puestos de trabajo se utiliz un mtodo de

evaluacin objetiva, para evitar que pueda ser influenciado por apreciaciones
o interpretaciones del trabajador y/o del evaluador.
El mtodo de evaluacin objetiva escogido para los anlisis fue el Mtodo
REBA. Este mtodo pretende:
Desarrollar un sistema de anlisis postural sensible para riesgos

msculo-esquelticos en una variedad de tareas.
Dividir el cuerpo en segmentos para codificarlos individualmente, con

referencia al movimiento.
Suministrar un sistema de puntuacin para la actividad muscular

debida a posturas estticas (segmento corporal o una parte del
cuerpo), dinmicas (acciones repetidas, repeticiones superiores a 4
134
veces/minuto, excepto andar), inestables o cambios rpidos de la

posturas.
Reflejar que la interaccin o conexin entre la persona y la carga es

importante en la manipulacin manual pero no siempre puede ser
realizada con las manos.
Incluir tambin una variable de agarre para evaluar la manipulacin de

cargas.
Como todo mtodo de evaluacin objetiva, puede cuantificar de forma

precisa condiciones de trabajo como: carga fsica, evaluacin postural y
factores ambientales, pero no cubre aspectos como la carga mental o
factores psico-sociales.
Este mtodo divide el cuerpo en 2 grupos: el Grupo A el cual tiene 60
combinaciones posturales para el tronco, cuello y piernas, los resultados de
la observacin se vacan en la Tabla A y al valor obtenido se le aade la
puntuacin resultante de la carga/fuerza; el grupo B tiene un total de 36
combinaciones posturales para la parte superior del brazo, parte inferior del
brazo y muecas, y los resultados se vacan en la Tabla B, al valor obtenido
se le aade el valor resultante de la Tabla de agarre. Estos resultados se
combinan en la Tabla C para dar un total de 144 posibles combinaciones, a
este resultado se le aade el resultado de la actividad, el cual da el resultado
final de REBA, que indicar el nivel de riesgo y el nivel de accin. Este
resultado final se refleja en la Tabla D, que segn la puntuacin obtenida
tiene 5 niveles de accin que van del 0 al 4 y que corresponden a un nivel de
riesgo especfico, que va desde inapreciable a muy alto, que nos lleva desde
no ser necesario intervenir hasta una intervencin inmediata.
135
rea Emprica
El estudio se realiz en la Empresa del sector agroindustrial ubicada
en Valencia, Estado Carabobo, Venezuela. La cual es una industria donde
exclusivamente se elaboran alimentos balanceados para animales de cra y
engorde.
Los puestos de trabajo a evaluar son parte de este proceso
productivo de alimentos para consumo animal.
Recoleccin de la informacin.
La informacin se recolect directamente en campo, en el puesto de
trabajo estudiado, utilizando una cmara fotogrfica, y la entrevista con
algunos trabajadores del rea, utilizando modelo de encuesta. (Anexo Uno).
Anlisis
Utilizando el mtodo descrito anteriormente se analizaron los factores
determinantes para la aparicin de trastornos msculo-esquelticos en el
puesto de trabajo evaluado.
136
rea de atencin especial de Premezcla
137
PROPUESTA DE MEJORAS PARA EL AREA DE

PREMEZCLA.
138
Una vez determinada las mejores es necesario establecer los detalles

de las estructuras:
1. El diseo de la mesa: debe usarse una mesa tipo base con tubo
estructural, lminas galvanizadas, de altura acorde a la estatura de los
operarios. Dicha mesa esta provista con una aza tipo ala para facilitar
su movilizacin o traslado.
2. Colocar la balanza a un nivel manejable para los operadores del rea,
de manera tal de mejorar las condiciones al momento de pesar los
micros ingredientes.
Costo de la propuesta estructural:

Estructura de mesa para las paletas:
Costo en BsF.
1000.
Carro o mesa mvil para el traslado de micro:

Costo en BsF.
520
139
reas de atencin especial del Ensaque

(Avance)
140
Propuesta de mejoras para el rea de Ensaque

(Avance)
141
Detalles estructurales de la mejora propuesta:
1. Disear una gua para el polipasto de manera que traslade la canasta

de los sacos o empaques vacios hasta el sitio ms ptimo para su
posterior descarga.

Diseo de una gua para el polipasto
Costo en BsF.
560
142
143

(Ensacador)
144
1. Confinar Cicln: usando un silenciador que ser instalado en la

misma lnea de salida del cicln con caractersticas similares para
poder lograr la compatibilidad. El silenciador es una tubera fabricada
en acero inoxidable con doble encamisado, y en su interior un aislante
en fibra de vidrio; debe usarse piezas para elevar y darle mayor altura
al ruido y as sacarlo del rea.

Confinar el cicln:
Costo en BsF. 3.400
145

(Cosedor)
146

(Cosedor)
147

1. Fabricar
media silla con caractersticas ergonmicas: Un tubo de
aproximadamente 2 (pulgadas) con base en metal para piso, para

sentarse colocar asiento cuidando que posea un buen apoyo lumbar,
la estructura de la media silla debe estar con un ngulo de 40
aproximadamente; es importante resaltar que debe de tomarse como
que referencia que la propuesta es diseada slo para mejora ya que
la actividad esta diseada para realizarse en bipedestacin.

Fabricacin de semi silla.
Costo en BsF. 185
Dispensador para tarjetas instalado lo ms prximo posible al alcance
del operador.
Costo en BsF. 110
El costo total del proyecto est conformado por todos los costos
mencionados anteriormente, y ste ser la Inversin Inicial del Proyecto. De
esta forma se tiene:
INVERSIN INICIAL = BsF. 6125
Este costo ser incrementado por la mano de obra empleada para fabricar e
instalar los dispositivos propuestos.
148
CONCLUSIONES
El estudio elaborado para darle concrecin a este Trabajo Especial de
Grado, permiti a sus autores estar en contacto directo con una realidad cuyo
mbito de estudio es de plena actualidad en Venezuela por la aplicacin de
la Ley Orgnica de Prevencin, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo
(LOPCYMAT), permiti aproximarse a las siguientes conclusiones:
1. Dado que en la empresa, la naturaleza de las condiciones de trabajo

determina para las reas de Ensaque y Premezcla esta en presencia
de riesgos de tipo, ergonmico; su incidencia sobre la salud de los
trabajadores de dicha rea pudiera traducirse en accidentes de trabajo
y enfermedades profesionales como: trastornos fsicos; anomalas
laborales como ausentismo y accidentes motivados por el ambiente
psicosocial.
2. La evaluacin de riesgos constituye el punto de partida de la accin

preventiva, ya que, a partir de la informacin obtenida en ella podrn
adoptarse las decisiones precisas acerca de la necesidad o no de
acometer acciones en ese sentido.
En el caso de la empresa, la
investigacin realizada confirma esta premisa por cuanto, la

evaluacin de riesgos ergonmicos en las reas de Ensaque y
Premezcla, tendra que ser el punto de partida para poner en prctica
acciones de carcter preventivo en las actividades que se llevan a
cabo en la mencionada rea; destacando fundamentalmente que
149
resultaron con riesgo alto y muy alto en cuanto a los niveles de riesgos
evaluados.
3. El diseo de cualquier mejora desde el punto de vista de la

disminucin de la exposicin a factores de riesgo ergonmico debe
hacerse tomando en consideracin dos principios bsicos de la
ergonoma; a) que la mquina se concibe como un elemento al
servicio del hombre, susceptible de ser modificada y perfeccionada y,
b) que el hombre constituye la base de clculo del sistema hombremquina y en funcin de sta la mquina debe ser diseada, a fin de
permitirle
realizar el trabajo libre de toda fatiga fsica, sensorial o
psicolgica.
150
RECOMENDACIONES
1. Implantacin de la propuesta de intervencin ergonmica.
2. Contratacin de un analista especializado en el rea de ergonoma,
con el fin de realizar estudios en esta rea para as implementar lo
ms rpido posible la propuesta y las medidas correctivas necesarias.
3. Dentro de las acciones preventivas, elaborar un examen pre-empleo
que evale de manera exhaustiva las condiciones fsicas y
psicolgicas,
con
nfasis
en
la
capacidad
cardiovascular
antropomtrica de las aspirantes.

4. Adoptar medidas de mantenimiento y mejora de las condiciones
fsicas de los operarios, tales como gimnasia laboral y la escuela de
espalda.
5. Hay que tener en cuenta lo siguiente:
a. Evaluacin del riesgo
b. Vigilancia de la salud.
c.
Formacin.
d. Informacin y consulta a los trabajadores.

e. Sistemas de trabajo ergonmicos
151
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155

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UNIVERSIDAD DE CARABOBO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y SOCIALES

Propuesta de un modelo de intervencin ergonmica, para las

Torres, Cesar C.I. 7.121.465

Dr. Jos Laurencio Silva.

Brbula, Noviembre de 2008.

Propuesta de un modelo de intervencin ergonmica, para las

Trabajo de Grado presentado para optar al Ttulo de Licenciados en

Brbula, Noviembre de 2008.

Propuesta de un modelo de intervencin ergonmica, para las

Aceptado en la Universidad de Carabobo

Nosotros miembros del jurado designados para la evaluacin del

_____________________________________________ a los ____________

A MI MAMA, porque con tu manera tan peculiar de ser hiciste de mi lo

A DIOS y a La Virgen, por no permitir que a lo largo de todo este

A mi madre ejemplo de lucha y constancia, fuente de apoyo, quien me

A Gerald y el grupo SHA, por permitirme invadir su oficina e instalarme

Dedico este trabajo especial de grado,

A mis hijos Mauris, Alejandra, Adriana, Vanessa y Valentina, los amo a

A mis hermanos, y a mi hermano gemelo por ser mi compaero, amigo

A mi gran amiga y compaera de tesis Dayana Gonzlez, Quin

Muchas gracias a nuestro tutor, Prof. Jos Laurencio Silva, por su

Gracias a mi amigo Prof. Ezequiel Gmez, quien nos ayudo de forma

Muchas gracias a mis compaeros de trabajo, que con su humildad y

A mis amigos Jorge Sevilla, Jorge Molina, Carolina Medina, Carlos

Muchas gracias a mi segundo hogar al Universidad de Carabobo,

PROPUESTA DEL SISTEMA DE INTERVENCION ERGONMICA PARA

Autores: Gonzlez, Dayana; Torres, Cesar.

La actual investigacin tiene como objetivo general proponer un modelo de

"PROPOSAL OF THE SYSTEM OF ERGONOMIC INTERVENTION FOR

The current investigation has as general objective to propose a model of

Caractersticas de la Ergonoma ..............................................64

Propuesta de mejora para la premezcla.................................138

2. Insatisfaccin percibida por los trabajadores de Ensaque

3. Lo que le desagrada de las actividades

4. Actividades que menos le agrada realizar

5. Esfuerzos percibidos por los trabajadores

7. Molestias corporales percibida por los trabajadores

9. Insatisfaccin percibida por los trabajadores de Premezcla

Actividades que no le agrada realizar

10. Lo que le desagrada de las actividades

11. Actividades que menos le agrada realizar

12. Esfuerzos percibidos por los trabajadores

13. Actividades que generan ms esfuerzo fsico

14. Molestias corporales percibida por los trabajadores

15. Zonas del cuerpo donde se localiza el dolor

16. Resultados mtodo REBA

17. Resultados evaluacin ergonmica

18. Especificaciones de costos

2. Lo que le desagrada de las actividades

3. Actividad que menos le agrada realizar

4. Esfuerzos percibidos por los trabajadores

6. Molestias corporales percibida por los trabajadores

8. Insatisfaccin percibida por los trabajadores de Premezcla

Actividades que no le agrada realizar

9. Lo que le desagrada de las actividades

10. Actividad que menos le agrada realizar

11. Esfuerzos percibidos por los trabajadores

12. Molestias corporales percibida por los trabajadores

2. Flujograma de Proceso de trabajo de ensaque

5. Flujograma de Proceso de Premezcla

6. rea de atencin especial Premezcla

7. Propuesta rea de Premezcla

_________________________________ a los