21/4/2015

QumicaOrgnicaIndustrial

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Laindustriadelosagentestesoactivos

Contenido

Autor:AscensinSanzTejedor

MateriasPrimas
Grasas,aceitesyceras
Industriadelacelulosa
ElCOenlaindustria
Derivadosdeletileno
Alcoholes
Derivadosvinlicos

Lossistemastensoactivosposeenunenormeintersindustrialdebidoasusmltiplesaplicacionestecnolgicas.Todoslossectore
laindustriaqumicalosutilizanenlaproduccinoenlaaplicacindesusproductos.Sonfundamentalesenlaindustriafarmacu
alimentaria, cosmtica, textil, de pigmentos y pinturas y lubricantes entre otras. La industria de los agentes tensoactivos consu
grandescantidadesdemateriasprimaspetroqumicastalescomoalcanoslineales,1alquenos,nalcoholes,alquilbencenosyxido
etilenoentreotrosydegrasasnaturales.

Derivadosdelpropeno
Derivadosde
hirocarburosaromticos
Agentestensoactivos
Colorantesypimentos
Industriaagroqumica
Lubricantes
Disolventesindustriales

Aproximadamenteseconsumenenelmundounos6000millonesdetoneladasdecompuestostensoactivoscadaao.

1.Anfiflicos.

Elintersdeloscompuestostensoactivosradicaensucarcteranfiflico.Unamolculaesanfiflicacuandoposeeunadobleafin

polarnopolaresdecir,enlapresenciaenunamismamolculadedosomsgruposconpropiedadesantagnicasrespectode
mismodisolvente.Todaslassustanciasanfiflicastienenunaestructuramolecularcomnquetienedospartes:ungrupopolar
contieneheterotomoscomoO,S,PNqueseencuentranengruposalcohol,cido,sulfato,sulfonato,fosfato,amina,amida,et

un grupo apolar o poco polar que es en general un grupo hidrocarbonado de tipo alquil o alquil benceno, y que puede conte
eventualmentetomosdehalgenouoxgeno.Lapartepolarposeeafinidadporlosdisolventespolares,enparticularporelagu

sedenominacomnmentelapartehidrfilaohidroflica.Porelcontrarioelgrupoapolarsellamalapartehidrfobaohidrofbic
bienlipoflica(delgriego"phobos",elmiedo,y"lipos",lagrasa).

As,lasmolculastensoactivas,debidoasucarcteranffilicoposeenlapropiedaddesolubilizarmolculaspolaresynopolares.
frmulassiguientesmuestrandosmolculasanfiflicascomunesutilizadascomoagentesdelimpieza(Figura1).

En presencia de agua u otros disolventes polares o apolares las molculas anfiflicas se autoagregan espontneamente adopta
diversasmorfologas(esfrica,laminar,cilndrica,espiral...)condiferentesgradosdecurvaturaydimensionescaractersticas.E
asociacionessedebenadbilesinteraccionesintermoleculares(vanderWaals,puentesdehidrgeno,etc).Porello,laentalpa
formacindeestosagregadosespequeay,portanto,sepuedecontrolarsuformaytamaomodificandoparmetrostalescom
concentracindeanfiflicos,latemperatura,elpH,etc.Losagregadosconestructuralaminarsonlabasedeloscristaleslquidos.

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Losanfiflicostienemuchaspropiedadesyselesclasificasegnsusaplicaciones:jabones,detergentes,dispersantes,emulsionan

espumantes, bactericida, inhibidores de corrosin, antiesttico, etc. o segn el tipo de estructuras que forman: membra
microemulsines,cristallquidos,liposomasogeles.

2.Sustanciastensoactivas.Clasificacin.

Delhechodesudobleafinidad,lasmolculasanfiflicas"noseacomodanbien"enelsenodeundisolvente,seaesteapolaropo

puesto que existir siempre una interaccin que no ser satisfecha. Es por esto que las molculas anfiflicas muestran una fu

tendenciaamigraralasinterfases,deformatal,quesugrupopolarseencuentredentrodelaguaysugrupoapolarseencue
orientadohaciaundisolventeorgnicoapolaroenlasuperficiearea.Losgruposhidrfilosestnsolvatadosenlaparteacuosay
lipfilosestnordenadosenlafaseapolar(aireograsaFigura2).

Endisolucionesdiluidasacuosasseformaunacapamonomolecularenlasuperficiecomolamostradaenlafigura2.Amedida

aumentalaconcentracindelasustanciatensoactiva,susmolculasseorientanenelsenodelaguaformandomicelasconstitu
por25a200cadenas(Figura3).

Debidoaestaorientacinalgunasmolculasanfiflicastienenlapropiedaddedisminuirlatensinsuperficialenunainterfasea

agua o grasaagua estas molculas reciben el nombre de sustancias tensoactivas. Es necesario hacer resaltar que no todos

anfiflicos poseen tal actividad, para que esto suceda es necesario que la molcula posea propiedades relativamente equilibra
quieredecir,quenoseanidemasiadohidrfilanidemasiadohidrfoba.
Segnelcarcterdelextremohidrfilolasmolculastensoactivasseclasificanenaninicas,catinicas,noinicasyanfteras.
Algunosejemplosdemolculastensoactivassonlossiguientes:

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Comoconsecuenciadeestadisminucindelatensinsuperficialestassustanciastienenlassiguientespropiedades:
poderdetergenteocapacidadparaeliminarlasuciedadylagrasadeunasuperficie(piel,tejidoetc.)
poderemulgenteocapacidadparaproducirdispersionescoloidalesdegrasaenmedioacuosoodeaguaenmediodegrasa
poderespumgenoquedalugaralaformacindeespumay
actividadmojantequehacequeelaguaimpregneunasuperficiedeformahomognea.

Elpoderdetergenteylacapacidadparaformaremulsionestienenelmismoprincipio,lasmolculasdetensoactivoseadsorbenso

laspartculasdeaceiteograsaeliminndolasdelasuperficieenelprimercaso,yformandomicelasestables,enelsegundo,debid

larepulsinentrepartculasconcarganegativa.Elpoderespumgenosedebeaqueunasuperficieacuosaprotegidaporunac
lipfilaenvuelveburbujasdeaire(Figura5).

El poder mojante de las disoluciones acuosas tensoactivas se debe al "anclaje" de las cadenas lipfilas sobre la superficie que
deseamojaras,porejemplo,sefacilitalaimpregnacindelostejidosenlasoperacionesdeteidoodelavadoenlaindustriate

oseimpidequelasdisolucionesplaguicidasqueseaplicansobrelashojasdelasplantasformengotasqueresbalansinadherirse
cualanularalaeficaciadeltratamiento.

Debido a estas propiedades las sustancias tensoactivas tienen aplicaciones tcnicas muy importantes. As la mayor parte de

tensoactivos fabricados se destinan a detergentes que se usan en composiciones con otros productos coadyuvantes. O

aplicaciones son la preparacin de emulsiones (principalmente en alimentos, cosmticos, pinturas acrlicas, preparacio
insecticidas),laseparacindemineralesporflotacin,comobactericidas,enlaperforacindepozospetrolferosyenmuchaso
aplicaciones.
Elmercadodelostensoactivosserepartedelamanerasiguiente:
33%Jabones,carboxilatos,lignosulfonatos,donde:
50%jabonesdeusodomestico
35%jabonesdeusoindustrial.
22%Detergentessintticosdeltiposulfonatoosulfato,donde:
50%usodomstico(polvos,lquidos)
17%industriapetrolera
7%aditivosdecementos
4%agroalimentos
3%cosmticos,productosfarmacuticos
40%Noinicosetoxilados,donde:
40%alcoholesetoxilados
20%alquilfenoletoxilados
15%teresdecidosgrasos
10%derivadosdeaminasodeamidas
4%Catinicos,sobretodoamonioscuaternarios
1%Anfteros,sobretodobetanasyderivadosdeaminocidos.

3.Procesodedetergencia.

Unsistemadetergenteeficazdeberealizardosfunciones,desprenderlasuciedaddelasuperficiealimpiar,ydispersarlasuciedad
ellquidodelavado,detalmodoqueelsustratolimpiopuedasepararsedellquidodelavadosinquelasuciedadsedepositeso
l.Laclavedeambosrequisitosradicaenlanaturalezadelasinterfasesentreelsustrato,lasuciedadyellquidodelavado.Por
losdetergentescontienenmolculasquesonadsorbidasporstassuperficies,modificandolatensinsuperficialdelasinterfases.

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El proceso de limpieza de un detergente se basa, primero, en la rotura de la capa de grasa, por medios mecnicos (agitac

restregado, vibraciones...) para formar gotitas microscpicas y, segundo estabilizacin y dispersin en agua de dichas gotita

quedarcubiertasporlasmolculasdedetergente.Laspartculascoloidalesdegrasaquedanenvueltasporcargasnegativashidr
quesesolvatanyserepelenentres,impidiendosureagrupaciny,estabilizandoasladispersin(Figura6).

Efecto solubilizador de los agentes tensoactivos: a) La mugre grasienta entra en contacto con la solucin de tensoactivo b)

extremoshidrofbicosdelasmolculasdetensoactivosedisuelvenenlagrasac)Eltensoactivomodificaelngulodecontac
entre la suciedad y el sustrato. Si ( < 90 es imposible que haya una eliminacin total de la grasa d) Ms agitacin desplaz
suciedadenformadepartculasmacroscpicas.Estasformanunaemulsincuandohayagitacinsuficiente.
Figura6

4.Tensoactivosaninicos.
Lostensoactivosaninicosrepresentanel55%delostensoactivosproducidosanualmente.Losmscomunessonlossiguientes:
salesdecidoscarboxlicosdecadenalarga,denominadasjabones,y

diversossulfonatosysulfatosdecadenalarga,utilizadosfundamentalmentecomodetergentes.

Losjabonessonlassalesdesodioodepotasiodeloscidosgrasosde12a18tomosdecarbono.Seobtienenporhidrlisis
grasasyaceitesnaturalesconNaOHoKOH.Tambinseusaunprocesoendospasos,hidrlisisapresin(240C,40atm)con
deZncomocatalizador.Despusdelahidrlisisseseparanloscidos(faseorgnica)delglicerol(faseacuosa).Mediantedestila
avacoseseparanlasfraccionesC12C18yfinalmentesetratanconlabaseadecuada.LosjabonesdeC16C18noirritanla
perosonpocosolublesenagua.LosC12C14sonlosmsespumgenos.Lasmateriasprimasmsimportantesparafabricarja
son el sebo y el aceite de coco. Aunque los productos basados en el jabn son satisfactorios presentan el inconveniente d
precipitacin de los carboxilatos de calcio y magnesio cuando se utilizan en aguas duras (cortado), de ah su escaso uso co
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agentesdelimpiezaparalavadorasylavavajillas.

4.1.Detergentessulfonadosysulfricos.
Encuantoalosderivadosulfonadosactualmentesefabricancincotiposdedetergentessulfonadosysulfricos:
Alquilsulfonatos(SASoWAS):R(CH2)nSO3Na+
Alquilbencenosulfonatos(LABS):R(CH2)nC6H4SO3Na+
Alquenosulfonatos(AOS):R(CH2)nCH=CHCH2SO3Na+
Alquilsulfatos(AS):R(CH2)nOSO3Na+
Alquilpolioxietilensulfatos(AES):C14H29(OCH2CH2)nOSO3Na+

Lacadenanopolartienealmenos10carbonos.Laprimerafaseindustrialeslaobtencindelacadenacarbonada,yenunasegu

fasesellevaacaboelprocesodesulfonacin.Elprimerprocesoserealizaenlasindustriaspetroqumicasyelsegundoenempre
especficasdedetergentes.Lasprincipalesmateriasprimasparadetergentesson.
lasparafinasdelpetrleo(slohidrocarburoslineales)
benceno
etileno(1alquenosyalcoholeslinealesyprimariosobtenidosdesdeetilenoporelprocesoAlfol)
grasasyaceitesvegetales(un10%deltotaldelaproduccin)

Los detergentes con cadenas ramificadas no pueden ser degradados por las bacterias que depuran las aguas y dan lugar a
contaminacinpersistentedelmedio.Porellosefabricandetergentesenlosquelacadenadehidrocarburoeslinealloscuales
biodegradables.

4.2.Obtencindelacadenaysulfonacin.
ALQUILSULFONATOS(SAS)

Laslargascadenaslinealesseobtienendelasparafinascreasdelpetroleo.Lasparafinasseseparandelqueroseno(C10C16)

disolucinenmezclasdemetiletilcetona/toluenoodediclorometano/1,2dicloroetanoyposteriorenfriamiento,conloqueprecip

los hidrocarburos de mayor masa molecular. Las nparafinas se aslan de sus ismeros ramificados, hacindolas pasar por tam

moleculares (zeolitas) con poros del orden de 5 , que permiten la adsorcin de molculas de alcanos lneales (penetran en

huecosdelaresinaporquesudimetroesdeunos4,7).Lasmolculasramificadasnopuedenpenetrarenellasdebidoasuma

dimetro.LasnparafinasseextraendelaszeolitasconpentanouotrodisolventedebajaTb.Aproximadamenteseobtienenal
1,2millonesdetoneladasdenparafinasenelmundo.Engeneralsonbuenosagentesdeflotacin.

LasulfonacindelosalcanossehaceconSO2msO2(sulfoxidacin).ElreactorseirradiaconluzUVdeunalmparaoconray
deunafuentede60Co27lareaccinsigueunmecanismoderadicales.LoscidossulfnicosobtenidosseneutralizanconNaOH
secan en atomizadores para obtener los sulfonatos sdicos en polvo que se usan en los detergentes domsticos o en la indu
textil.Sonpocosensiblesaladurezadelasaguas.

ALQUILBENCENOSULFONATOS(LABS)

La obtencin de alquilbencenos desde parafinas se realiza en dos pasos primero las parafinas se halogenan con cloro y
cloroparafinas resultantes se someten a deshalogenacin para dar los alquenos correspondientes. Se puede acceder a e
directamente por deshidrogenacin. Los alquenos resultantes se tratan con benceno en AlCl3. Controlando las condiciones
reaccinsepuedeconseguirquelamolculadebencenoquedeenposicincentralenlacadenadehidrocarburo.Losalquilbence
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enposicionescentralesdandetergentesmsespumgenosquesonpreferidosenmuchasaplicaciones.

LasulfonaciondelosalquilbencenosterminalesserealizaconSO3gaseoso.ElSO3semezclaconaire(4%deSO3)yseintroduce

un reactor en el que cae el hidrocarburo en flujo laminar. La reaccin es muy exotrmica y exige buena refrigeracin. Los c
sulfnicos se tratan con NaOH y se secan con atomizadores para obtener los sulfonatos de sodio en polvo que se usan co
detergentesdomsticosycomoagentesemulsionantesdeasfaltos.

Los detergentes sulfonados de mayor consumo, hasta ahora, son los obtenidos por sulfonacin de alquilbencenos, constituye

componenteprincipaldelamayoradelosdetergentesdomsticos.Sebiodegradanlentamenteporqueelrestofeniloesresiste

LosLABSdesodiosonsolublesenelaguahastaC16,peroelmximopoderdetergenteseobtieneparaC12C14.LosLABSen

C12seutilizancomoagenteshumectantes,mientrasquelosC15C18seutilizancomoemulgentes.LautilizacindelosLABSen

productos de uso domstico representa alrededor del 50% del total. Entre otras aplicaciones, se puede citar la polimerizacin

emulsin(poliestireno,polimetacrilato),losconcentradosautoemulsionantesdeusoagrcola,lasespumasslidasoelastmera

dispersindepigmentosylaemulsindepinturaspolivinlicas,ladetergenciaindustrial,larecuperacindelpetrleo,ladeterge
enmedioorgnico,etc.

Los alquilbencenosulfonatos de cadena muy corta: tolueno, xileno, etil o propil benceno sulfonatos se denominan se utilizan co
hidrtropos. Estos hidrtropos
son anffilos no tensoactivos, que se incorporan a la superficie de las micelas, para producir
cosolubilizacin y romper estructuras gelificadas. Los hidrtropos se utilizan en las pastas para reducir la viscosidad y en
detergenteslquidosparaevitarlasprecipitacionesabajastemperaturas.
ALQUENOSULFONATOS(AOS)
Las (olefinas lineales de C6C20 se obtienen por polimerizacin de etileno con un catalizador tipo Ziegler de Al(CH

molculas de etileno quedan fijadas al catalizador y se produce el crecimiento de la cadena por adicin de sucesivas molculas
etileno.Lasalidadelacadena,conregeneracindelcatalizador,seproduceporcalentamiento.Unaumentodelatemperatura
disminucin de la presin favorece el proceso. De la mezcla de 1alquenos lineales obtenida, se separa por destilacin la frac
deseadaC12C18(3040%).

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LasulfonacionserealizaconSO3gaseoso.

Losalcanosyalquenosulfonatossebiodegradanmsrpidaycompletamentequelosalquilbencenosulfonatos.Sonpocosensibl
lasaguasdurasperonosontanbuenosdetergentesyseutilizancomoaditivos.LosC12C14sonlquidosyC15C18slidos.
ALQUILSULFATOS(AS)
LaobtencindenalcoholesprimariosdeC10C16serealiza:
concatalizadoresZieglersegnelprocesoAlfolo
porreduccindecidosgrasos.

Enelprimercaso,traslaoxidacinconairesecodeloscompuestosdetrialquilaluminioseobtienenlosalcoholeslineales(vert
6).

LaposteriorobtencindelosesteressulfricosserealizaporreaccindelosalcoholesconSO3ocidoclorosulfnico(ClSO3H)
obtienenlosmonoesteresdelcidosulfricocuyassalesdesodioseutilizancomodetergentes.Losdetergentesdeestetiposonp
establesendisolucionescidasybsicasporquesehidrolizaelgrupoester.Sonmuyespumgenosyseutilizanenaplicaciones
requieren alta formacin de espuma pero pierden su actividad en aguas duras porque sus sales clcicas son menos solubles
dodecilsulfatodesodio(SDSolauril)seusamuchoenchamps,gelesdebao,pastadedientesycomodispersantedeprotena
loslaboratoriosdebioqumica.

ALQUILPOLIOXIETILENSULFATOS(AES)
Losalquilpolioxietilensulfatosdesodioseobtienenporreaccindeunalcoholdecadenalargaylinealconxidodeetileno.

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Elxidodeetilenosehacereaccionarconalcoholesdecadenalarga(obtenidossegnelprocesoAlfol),conalquilfenoles(octil,n

dodecil)oconcidosgrasosyseobtienenloscorrespondientestensoactivosenlosquelapartehidrfilacontieneungrupoanini

otronoinico.EltratamientoposteriorconSO3ocidoclorosulfnico(ClSO3H),seguidodeneutralizacinconNaOHdalugara
AEScorrespondientes.

Estos detergentes no se afectan por los iones calcio y magnesio de las aguas duras, son excelentes agentes espuman

humectantesydetergentes.Seusanenproductosparalavarplatosyenchamps,porlapersistenciadesuaccinylasuavidadp
lapiel.

4.3.Detergentesdomsticos.
LamayorpartedelosdetergentesdomsticosllevanLABS.SloalgunosincorporanAOSyAES.

Los productos detergentes domsticos slo contienen de un 15 a un 20% de sulfonatos el resto son sustancias auxiliares y
relleno.Loscompuestosauxiliaresaadidosson(Tabla10.1):
SecuestradoresdelosionesCayMgdelasaguasduras
Estabilizadoresdelaespuma.
Blanqueantesqumicos.
Blanqueantespticos.
Estabilizadoresdelasuspensindelasuciedad
Enzimasproteolticas.
Rellenos.
SecuestradoresdelosionesCayMg

LassalesdeCa++yMg++delosdetergentessulfonadossonsolublesenaguaynoprecipitan,peroestosionesdisminuyensupo

detergenteporquesefijansobrelasmicelasdelasuciedadgrasaylasfloculanenparte.Porelloseaadensecuestradoresdee

iones.Elmsutilizadoeseltripolifosfatodesodio,sibienunexcesodefosfatoscausacontaminacinenrosylagosdebidoa

proliferacinanormaldealgasyplantasacuticasqueagotanelO2disueltoenelagua(eutrofizacin).Cadavezmslosfabrica
utilizanzeolitas(silicatosdeAl+3yNa+)queactancomofijadoresdeionesCa++yMg++porintercambioinico.

Estabilizadoresdelaespuma

Losestabilizadoresdelaespumasonanfiflicosquesesitanenlainterfaseairelquido.Elmsutilizadoeslahidroxietilamida
cidododecanoico(Ac.larico).

Blanqueantesqumicos

Elblanqueantequmicomsusadoeselperboratodesodio(BO3Na4(H2O)queactaporsucarcteroxidanteporencimade50
Blanqueantespticos

Losblanqueantespticossoncompuestosorgnicosincolorosquetienenfluorescenciaazulada(absorbenluzUVa360nmyem
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luzenlareginazuldelespectrovisiblea430470nm),lacual,sobreeltejidoligeramenteamarillentoproduceunefectoptico
blancura.Losmsutilizadossonderivadosdelestilbeno.

Estabilizadoresdelasuspensin

Estoscompuestosimpidenquelasuciedadsuspendidasedepositedenuevosobreeltejido.Elmsusadoeslasaldesodiod

carboximetilcelulosa,queessolubleenagua.Estecompuestoseadhierealafibraylacarganegativamente,deestemodorepele

micelassuspendidasdesuciedadqueestnrodeadasdegrupossulfnicososulfatostambinnegativos.Tambinseusanpolmer
basedeanhdridomaleco.

Enzimasproteolticas
Estas sustancias son ms eficaces a bajas temperaturas. Eliminan manchas debidas a proteinas tales como huevo, sangre,
Catalizanlahidrolisisdelasproteinasformandopeptidosyaminocidossolublesenagua.
Relleno

Como relleno, en los detergentes slidos, se adiciona silicato de sodio que estabiliza la mezcla y facilita la disolucin. El sulfato
sodioesunsubproductodelprocesodefabricacinquetienelapropiedaddedarmayorsolturaaldetergenteenpolvo.
Tabla10.1.Formulacindeundetergentedomstico
Tensoactivoaninico

1520%

Secuestrador

3040%

Estabilizadordeespuma
Perboratodesodio
Blanqueanteptico
Carboximetilcelulosa
Silicatodesodio
Sulfatodesodio

2%
1220%
0,1%
1%
68%
Hasta100%

5.Tensoactivosnoinicos.

Durantelosltimos30aos,lossurfactantesnoinicoshanalcanzadocadadamayorimportancia,hastarepresentarhoyms
25%delaproduccintotaldetensoactivos.Lostensoactivosnoinicosestnformadosporunacadenaalqulicalargayungrupo
carga pero muy polar. El grupo polar debe ser lo suficientemente hidrfilo para que la molcula sea soluble en agua. Los gru
polaresmsutilizadosson:polioles(avecesazcaresnaturales),polioxietilenos(teresdepolialcohol),diaminasyaminasetoxilad

Estostensoactivosnoproducenionesensolucinacuosayporestehechosoncompatiblesconcualquierotrotipodetensoactivos
porestoquesonexcelentescandidatosparaformulacionescomplejasqueseutilizan,amenudo,enmuchasaplicacionesprcti
Porotraparteestostensoactivosalnotenercargasonmenossensiblesaloselectrolitos,especialmentealoscationesdivalentes,
los tensoactivosaninicos, y pueden por lo tantoserutilizadosen presenciade unasalinidad alta.Lostensoactivosno inicos
buenosdetergentes,humectantesyemulsionantes.Algunosposeenexcelentespropiedadesespumantes.Algunospresentanun
bajoniveldetoxicidadyseutilizanenlafabricacindefrmacos,cosmticosyalimentos.Actualmente,sefabricantensoactivos
inicosparaunagrancantidaddeproductosdeusodomsticoeindustrial,condicionadosbajoformadepolvoolquido.
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Loscompuestosdepolioxietilenosonlosmsutilizadoscomotensoactivosnoinicos(representanun80%deltotaldenoinico

tienenaplicacincomodetergentes,sobretodoenformulacioneslquidas,comoemulgentesparaformulacionesinsecticidasye
fabricacindepinturasporemulsin.Estosseobtienen,fundamentalmenteporreaccindexidodeetilenocon:
alcoholesdecadenalargasintetizadosporelprocesoAlfoldesdeetilenooporreduccindecidosgrasos(40%),
alquilfenoles(20%),
cidosgrasos(20%),
azucaresnaturalescomoelxilitol,sorbitoloelglicerol(10%)y
derivadosdeaminasyamidas(10%).
As,lospolioxietilenosderivadosdealcoholeslinealesyxidodeetilenotienenlasiguienteestructura:

El balance lipofilia/hidrofilia (L/H) depende de la longitud de la cadena alqulica y del nmero de grupos etoxilo. La solubilidad

agua se alcanza cuando n es igual o un poco mayor que el nmero de carbonos de la cadena alqulica. Para detergentes se u

alcoholesC12C16conunpromediode6a10gruposxidodeetileno.Parahumectantesyemulsionantesmsde10gruposdeO

Los ALQUILFENOLES ms comunes son los derivados del octil, nonil y dodecil fenol. Se utilizan en formulaciones para deterge

lquidosydetergentesparalaindustrialctea(octilynonilcon812gruposO.E.),enpreparadoscidosparalalimpiezademet
(porencimade20gruposOE)yemulsionesagrcolasyhumectantes(1220gruposdeOE).

Los derivados de cidos grasos no son muy buenos detergentes y son poco espumgenos. Se utilizan en mezclas para lavad
mquina(ropayvajilla).

Los que derivan del glicerol y otros azcares naturales como el sorbitol se usan en productos alimenticios, espumas de produ

lacteos (helados, bebidas), margarinas, mantequillas y pan entre otros. Tambin se usa en la preparacin de frmacos (jarabe
cosmticoscomoemulsionantes,dispersantesyagentessolubilizantes.

LasETANOLAMINASoaminasetoxiladasseobtienetambinapartirdexidodeetilenoporreaccinconaminasgrasas.Seutil
comoaditivosparaprepararemulsionesdeasfaltoqueseadhierenallechoderoca,piedraocemento.

6.Tensoactivoscatinicos.
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Lostensoactivoscatinicosrepresentanun4%deltotaldelaproduccindeagentestensoactivos.Sufabricacinesmuchoms

queladelosanterioresyesporestaraznquesloseutilizanenaplicacionesespeciales.Lagranmayoradeestossoncompue
nitrogenadosdeltiposaldeaminagrasaosaldeamoniocuaternario.

Estas molculas son de poca utilidad en limpieza porque la mayora de las superficies tienen una carga negativa y los catione

adsorben sobre ellas en lugar de solubilizar la suciedad adherida. Presentan propiedades bactericidas, antispticas y alguic

(inhiben el crecimiento de organismos monocelulares como las bacterias y las algas), son agentes antiestticos, suavizan
inhibidoresdecorrosin,agentesdeflotacinypuedanserutilizadostantoenproductosindustrialescomoparausodomstico.

Debidoasupoderantisptico,bactericidayalguicidaseusancomodesinfectantes.Lasmolculasseorientanenlainterfaseentr

membranabacterianayelaguaoelaire,formandounapelculacerradaqueimpidelarespiracindelorganismoystemuere.

delostensoactivosusadosparatalfinesclorurodebenzalconioutilizadoenpastillasparalaafonaylapolivinilpirrolidonayod
(betadine)utilizadaparadesinfectarheridas.Tambinsontilesparadesinfectargranjasavcolas,piscinasymaterialsanitario.

Lostensoactivoscatinicosseutilizancomoinhibidoresdelacorrosinentuberasmetlicasoenloslquidoscidosutilizadosp

limpiar la herrumbre. La proteccin de la superficie metlica se debe a que se unen a la superficie metlica por la parte p

formando una capa protectora hidrfoba de una o dos molculas de espesor. Esta capa es tan cerrada que evita que el
corrosivoataquealmetal.

Estoscompuestosseutilizantambincomoagentesdeflotacinparasepararmineralesvaliososdesuganga,porqueseadsor

sobrelaspartculascargadasnegativamente.Porejemplo,parasepararelfluorofosfatodecalcio(apatito)delagangadeslice

aadeunasaldeamoniocuaternarioaunasuspensindelmineralmolidoenagua.Eltensoactivosefijaalasmolculasdes

formandounacapahidrfoba.Sehaceburbujearaireyseintroduceunagenteespumantelaspartculasdeslicehidrofbasseu

aestasburbujasdeaireyflotandejandoelmineralquesequiererecuperar(apatitoF2Ca(3(PO4)2Ca3/SiO2)enelfondo.Eno
casoselqueflotaeselmineralvalioso.

Otraaplicacindelostensoactivoscatinicosescomoproductossuavizantesdetejidosycabellos.Elcompuestoseaadedesp
dellavadoparaevitarqueprecipiteconeltensoactivoaninico.Lasmolculassefijansobrelasfibrasporsuparteinicaforma
unacapahidrfobaqueimpidesuadherenciaalsecarseyproporcionasuavidad.Loscompuestosutilizadosconestefinincluyen
cadenashidrocarbonadaslargasenlamolcula.

Enlaindustriatextilseaadencomoretardadoresdeadsorcindeloscolorantesparaobtenerunacoloracinmshomognea.

Lostensoactivoscatinicostambinsontilesenlaindustriaalimentaria.As,laslecitinasseusancomosurfactantesparamargar
ychocolate.Lalecitinacomercialesunamezcladetresfosftidos,deloscualesdelafosfatidilserinahayevidenciasclnicasde
aumentalamemoriaenpersonasancianasquesufrenprdidasdememoria.

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Obtencin

Lacadenahidrocarbonadadelostensoactivoscatinicosseobtieneapartirdeloscidosgrasos.Estossetransformanennitrilos

tratamientoconamoniacoa200300C,yposteriormentesehidrogenanalasaminasprimariascorrespondientes.Estassesome
ametilacinconclorurodemetiloenexceso.

OtroprocesopartedealquenosterminalesquesetratanconHBrenunprocesoradicalarioy,posteriortratamientocontrimetilam

7.Tensoactivosanfteros.

Lossurfactantesllamadosanfterosposeendosgruposfuncionales,unoaninicoyotrocatinico.Enlamayoradecasosese

quiendeterminaelcarcterdominantefavoreciendounauotradelasposiblesdisociaciones:aninicoapHalcalino,catinicoa

cido.Cercadesupuntoisoelctricosonrealmenteanfteros,esdecirposeendoscargasalavezypresentanamenudounmn
deactividadsuperficial.

Estos surfactantes son en general muy poco irritantes, compatibles con los otros surfactantes y en la mayora de los casos e
puedenutilizarseenfrmulasfarmacuticasocosmticas.EstostensoactivosapHcercanosa7sonpocoirritantesyseutilizan
champsyproductosparalalimpiezamanualdelosplatos.

Casitodoslosanfterosposeenungrupocatinicodetipoaminaoamonio,elcualpuedeestareventualmentebloqueadopor
cuaternizacin.Losmsutilizadossonderivadosdeaminocidos,derivadosdelcido3aminopropinicoylasalquilbetainas.

Losderivadosdelcido3aminopropinicoalcanzanelpuntoisoelctricoapHde4.Sonsolublesendisolucinacuosacidayb
yseadsorbenfcilmenteporlapiel,cabellosytextiles.Seusancomosuavizantesparaelpeloyparatejidos,ascomohumecta
encosmtica.

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LasalquilbetainasalcanzanelpuntoisoelctricoapH7.SonanfterasapHneutroybsico,ycatinicasapHcido.Seusanco
aditivosparainhibidoresdelacorrosinyparasuavizantesdelpeloytextiles.

DebidoaqueactanenungranintervalodepH,puedenutilizarseconNaOHenlimpiadoresalcalinosparasuperficiesgrasasy
limpiadorescidos,conHCl,parasuperficiesoxidadas.

8.Otrostensoactivos.
8.1.Tensoactivossiliconados.

Las siliconas tienen carcter hidrfobo y si se introducen en una molcula de tensoactivo aumentan el carcter hidrfobo de
Comoconsecuenciasepuedefabricaruna"cola"lipoflicasiliconadamscortaquesuequivalentehidrocarbonado.

Muchosdeestostensoactivospuedencristalizarseenacetonayportantoobtenerseenformamuypura.Soninertesqumicamen

algunos de ellos se utilizan en farmacia como agentes antiflatulentos ya que ellos rebajan la tensin superficial y son totalme
inertesdesdeelpuntodevistabiolgico.

8.2.Tensoactivosfluorados.

Laintroduccindetomosdefluorenlaspartelipfiladelostensoactivosaumentaelcarcterhidrfoboydisminuyelareactiv

qumica. El mtodo ms utilizado para preparar estos tensoactivos perfluorados consiste en polimerizar el tetrafluoro etileno
presenciademetanoloetanol,paraobtenerunalcohol.

donde"n"esdelordende24.

El grupo alcohol puede transformarse en otros grupos hidrfilos tales como cido carboxlico, sulfato, aminas o fosfatos.
tensoactivos perfluorados producen tensiones superficiales considerablemente menores que los tensoactivos convencionales,
ordende1520dinas/cm,msbajasquelasproducidasporlosjabones.Soncapacesdevolverlassuperficiesnomojablesalagu
alossolventesorgnicossimultneamenteyaquelacadenaperfluoradarepelelasfasesacuosasyapolares.Son,adems,excele
agentesespumantes.Seutilizan,porejemplo,enlasespumasdeextintoresdeincendio,dondesuresistenciatrmicaesunaven
suplementaria,ycomoagentesanticorrosinparaelAluminio.

8.3.Tensoactivospolimricos.
Los copolmeros preparados por polimerizacin mixta de propilenglicol, xido de propeno y xido de etileno entran dentro de
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categora.

Las unidades derivadas del OP son hidrfobas por la presencia del grupo metilo. Estos tensoactivos se venden como age

humectantesydetergentesycomoaditivosdedeshidratacindepetrleo.Formanemulsionesenmediosdediferentepolaridad
usancuandofallanlostensoactivosconvencionales.

Otro ejemplo es la carboximetilcelulosa utilizado como aditivo en los detergentes para estabilizar la suspensin y evitar que
partculasdegrasaseadhierandenuevoaltejido.

8.4.Tensoactivosacetilnicos.

Los polmeros acetilnicos son molculas pequeas y simtricas que se orientan horizontalmente en las interfases fluido

formando una pelcula sobre la superficie que puede soportar presiones elevadas de 30 N/m2 y que favorece la extensin de

pelcula.Noformanespumasdebidoaladbilinteraccinentresusmolculas.Seusancomoaditivosderecubrimientosdesuper
paraevitarlaaparicindecrteresycomoaditivosparalubricantes.

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