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La idea de que la materia es discontinua, es decir, que est formada por partculas
muy pequeas, tomos y molculas, ya apareci en la Grecia Clsica en el siglo V
a.C. Dos filsofos griegos, Leucipo y Demcrito, ya aventuraron la existencia de
tomos, aunque sus observaciones carecan del rigor que el mtodo cientfico
impone.
Mucho ms tarde, en 1803, el qumico britnico John Dalton utiliz la existencia de
tomos para la explicacin de las leyes de la Qumica. De la teora atmica de
Dalton se pudo desprender una primitiva idea de molcula, como resultado de la
combinacin de dos o ms tipos de tomos. Aunque con algunas alteraciones
producto de las observaciones, la teora atmica sobrevivi al convulso,
cientficamente hablando, siglo XIX y en ella se apoyaron los fsicos L. E.
Botlzmann y J. C. Maxwell (de forma independiente) para construir una teora
cintico-molecular de la materia. Este modelo, se basaba en las siguientes
suposiciones:
1. La materia est formada por un conjunto de tomos y molculas en
continuo movimiento
2. El tamao de las partculas es despreciable frente a la distancia que las
separa entre s
3. Las partculas chocan entre s, y con otras superficies, de manera elstica.
La primera parte del punto i es bastante sencilla de comprender porque hay
acumulada sobrada evidencia emprica acerca de la existencia de los tomos y de
las molculas. Sin embargo, admitir que estas partculas no dejan de moverse
supone un paso ms all. De hecho, el grado de movimiento en un material es lo
que distingue, desde el punto de vista macroscpico, los estados de la materia
ms habituales: slido, lquido y gaseoso.
As, para la teora cintica de la materia, en un gas hay muchsima separacin
entre sus molculas y, por tanto, stas tienen una gran libertad para moverse. De
cuando en cuando y producto del movimiento constante, surgen colisiones entre
molculas o entre las paredes y alguna molcula, lo que origina la magnitud que
conocemos como presin. Para que lo entendamos, el estado gaseoso es como
una habitacin con las personas muy separadas unas de otras, de modo que
tienen casi total libertad para moverse continuamente.
En el estado lquido, las partculas estn bastante ms prximas entre s, lo que
explica algunas de sus propiedades (volumen fijo, se adaptan a la forma del
recipiente) y en los slidos, las partculas estn muchsimo ms prximas. Desde
el punto de vista microscpico, por tanto, el estado gaseoso es el ms simple de
todos, ya que las partculas estn muy lejanas unas de otras, lo que disminuye la
frecuencia de los choques. En los estados slido y lquido la cosa se complica
porque aparecen las fuerzas de cohesin, las fuerzas necesarias para explicar por
qu las partculas estn tan prximas unas de otras. De hecho, los grandes
avances de la teora cintica se produjeron en el campo de los gases, ya que se
conoca muy bien el estado gaseoso, gracias a los trabajos experimentales de
Robert Boyle, Jacques Charles o de Luis Joseph Gay-Lussac.
Las conclusiones ms importantes de estos cientficos brillantes fueron:
1) Los gases ocupan todo el volumen disponible y no tienen una forma fija.
2) Los gases se pueden comprimir con mucha ms facilidad que los slidos o los
lquidos
3) El volumen, a una presin dada ocupado por un gas es directamente
proporcional a su temperatura. Es decir, a mayor temperatura, mayor volumen si la
presin es constante.
4) La presin que ejerce un gas, a un volumen dado, es tambin directamente
proporcional a la temperatura; a mayor temperatura, mayor presin si el volumen
se mantiene constante.
5) La presin y el volumen son inversamente proporcionales. Esto quiere decir que
a una misma temperatura, cuanto mayor es la presin, menor es el volumen.