Prynce Chocolates Proyecto de Derecho Comercial

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Ao 2014:
Industria Responsable y del Compromiso Climtico
Integrantes:
Veronica Maritza Gonza Jinchua

Miriam Roxana Morales Zavala
Cristobal Benji Machaca Quispe
Tony Yhon Machaca Lopez
Seccin
:C
Ao
: 2014
Semestre
: Extraordinario 2013
Mes
: Marzo
INTRODUCCIN
La empresa es el instrumento universalmente empleado para producir

y poner en manos del pblico la mayor parte de los bienes y servicios
existentes en la economa. Para tratar de alcanzar sus objetivos, la
empresa obtiene del entono los factores que emplea en la produccin,
tales como materias primas, maquinaria y equipo, mano de obra,
capital, etc. Dado un objetivo u objetivos prioritarios hay que definir la
forma de alcanzarlos y adecuar los medios disponibles al resultado
deseado. Toda empresa engloba una amplia gama de personas e
intereses ligados entre s mediante relaciones contractuales que
reflejan una promesa de colaboracin. Desde esta perspectiva, la
figura del empresario aparece como una pieza bsica, pues es el
elemento conciliador de los distintos intereses.
NOMBRE DEL TEMA:

EMPRESA EXITOSA PRODUCTORA DE CHOCOLATES RELLENOS CON
LICOR Y FRUTA TACNEA
NOMBRE DE LA EMPRESA:
PRINCE S.A.C.
LOGO DEL PRODUCTO:
SLOGAN:
UN SABOR COMO T
NOMBRE
PRODUCTO:
DEL
VARIEDAD
DE
PRODUCTOS:
LIQUOR:
LIQUOR
(Chocolates rellenos
de
CHOCOFRUT
macerado
de
damasco y mistela)
CHOCOFRUT:
(Chocolates rellenos
I.
HISTORIA DE LA EMPRESA:
PRINCE S.A.C. es una empresa que ha venido trabajando en

la fabricacin de chocolates rellenos de licor con frutas
exclusivas y tpicas del departamento tales como la sanda,
pasas
higo,
frutas
que
son
tpicas
de
nuestro
departamento; es as, que nuestra empresa se especializa

en la preparacin de chocolates rellenos, pero otorgndole
un valor agregado consistiendo la misma en personalizar
cada chocolate con el nombre de la persona gusto e inters
del cliente, sin olvidar por supuesto la calidad con la
cuentan nuestros productos.
COMO Y PORQUE SE INICIA:
En el ao 2004, gracias a la iniciativa de un grupo de
jvenes universitarios orientados por el curso de Derecho
Empresarial, constituyen una Empresa de Chocolates
artesanales en el corazn del Valle Viejo de Tacna
(Pocollay), con una inversin inicial de 40 000 (Cuarenta
mil con 00/100 nuevos soles), los cuales se iniciaron con
la preparacin de chocolates rellenos de manjar.
La empresa tiene como poltica que hacemos lo que nos
apasiona, es decir los trabajadores vamos a pasar mucho
tiempo con aquella empresa (tal vez durante muchos
aos). Asimismo, vas a poner mucha energa para lanzarla
y desarrollarla. Es por eso que es muy importante los
trabajadores hagamos lo que nos apasione compartiendo
los mismos fines.
7
Tacna es un mercado potencial para los chocolates

elaborados artesanalmente, debido a que no existen
muchas
empresas
dedicada
la
elaboracin
de
chocolates personalizados. El consumo del chocolate est

influenciado por los hbitos alimenticios, el clima y la
relacin entre el poder adquisitivo y el precio, es por eso
que La Empresa toma la decisin de ampliar sus
productos y tomar el nombre de
Prince SAC, quien logra invertir su capital en nuevas
presentaciones,
buscando
diferenciar
de
las
dems
empresa.
Es en ese sentido la Empresa indag mucha informacin
para hacer tu plan de negocios, como el comienzo en el
camino de la experiencia, con la finalidad de ser experto
en el sector, en base a la credibilidad y calidad del
producto,
participando
en
asociaciones
grupos
profesionales para plantear iniciativas para diferenciar el

negocio de los dems.
Es por ello que en el ao 2006 la empresa decide
agregarle variedad y valor agregado a sus productos es
por ello que apuesta por los chocolates rellenos de fruta
Chocofrut, recibiendo gran acogida en el mercado
tacneo. Es por ello que recibe las invitaciones de
distribuidoras de ciudades como Arequipa, Lima y Trujillo,
para distribuir los chocolates a nivel nacional.
En el 2008, gracias al ascenso en las ventas del chocolate
relleno de fruta, es que la Empresa decide innovar con un
nuevo producto como el chocolate relleno de licor,
8
promocionando los sabores tacneos. As mismo la

empresa inicia alianzas estratgicas con Distribuidores
(intermediarios), que llegan a convertirse en nuestros
comercializadores ms fieles y, por ende, aseguran las
ventas del producto.
El ascenso de la empresa exige que todas las actividades,
en todos los niveles, se profesionalice por los que
debemos
diferenciar
propietarios
debemos
nuestras
diferenciar
actividades,
con
los
como
intereses
personales con los de la Empresa, implementar servicios

de tarjetas, ofrecer una pgina web, nmero de telfono y
un correo electrnico profesional.
Otras estrategias que desarroll la empresa son mejores
comisiones por venta, aumento de las estrategias de
promocin del producto (entregarles ms productos para
ms degustaciones), mejorar la presentacin del producto
dentro del local del distribuidor, as como la capacitacin
de los trabajadores, quienes recibieron capacitacin en el
extranjero.
Justamente en el pas del cual recibieron capacitacin, se
recogi informacin sobre envases, tecnologa, sistemas
de distribucin, sistema de cobranza, atencin al pblico,
publicidad y marketing
En el 2010, frente a nuevos desafos de exportacin era
necesario implementar una publicidad estandarizada, con
productos ya no son masivos, sino por un van a un
mercado
especfico,
as
mismo
utilizar
medios
de
publicidad directa, como el Internet; por otro lado es

necesario priorizar que los productos ofrecidos deben de
tener calidad y sta debe de ser constante, debido a que
9
los
mercados
extranjeros
son
exigentes
en
el
cumplimiento de normas de calidad entre otro estndares.

En el 2012 se adicion una nueva estrategia basado en la
comunicacin con el cliente, buscando no slo venderle el
producto sino compartir con los mismos, gusto por
disfrutar
de
los
productos,
es
decir
una
atencin
personalizada basada en el contacto directo con la

clientela.
En el 2013, innovando estrategias de acercamiento con la
sociedad, La Empresa comienza a desarrollar el tema de
la responsabilidad social, apoyando a la proliferacin de
ms reas verdes en la ciudad. Hoy en da la marca de
exportacin. Chile y Estados Unidos, disfrutan de su sabor
e incluso en los aeropuerto nacionales ya disfrutan de los
chocolates relleno de fruta as como los chocolates
rellenos de licor.
II.
ESTRUCTURA DE LA EMPRESA:
DATOS DE LA EMPRESA
Nombre Comercial
PRINCE S.A.C.
RUC
20010000666
Razn Social
PRINCE S.A.C
Pgina Web
http://www.prince.com
Tipo Empresa
Sociedad Annima Cerrada
Condicin
Activo
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Actividad Comercial
: Fab. Chocolates rellenos.
CIIU
36927
Direccin Legal
Av. Dos De Mayo N 61
Distrito / Ciudad
Tacna
Departamento
Telfonos
:
:
Tacna
5152246299
REPRESENTANTES LEGALES:
Gerente General
Gerente Finanzas
Maritza gonza jinchua

Gerente de Publicidad y Marketing : Cristobal Machaca
Quispe
Gerente de Produccin
: Tony Machaca Lopez

: Vernica
Miriam
Morales Zavala
Gerente
Departamento de
Finanzas
11
Departamento de
Produccin
Departamento de
Publicidad y
marketing
NOTA:
La empresa PRINCE S.A.C
a sus inicios, refirindonos al ao 2004
comenzo con un capital propio de 40 000 (Cuarenta mil con 00/100

nuevos soles), los cuales se iniciaron con la preparacin de chocolates
rellenos de manjar. Tal capital tuvo siguiente estructura:
TONY YHON MACHACA LOPEZ
00/100 nuevos soles)
VERONICA MARITZA GONZA JINCHUA

: 17 000 (diecisiete mil con
: 9 000 (nueve mil con
MIRIAM ROXANA MORALES ZAVALA

CRISTOBAL BENGI MACHACA QUISPE

La empresa PRINCE S.A.C
se constituyo mediante
acciones.
III.
CAPACIDAD EMPRESARIAL:
PRINCE S.A.C. es una empresa que ha venido trabajando en la

fabricacin de chocolates rellenos de licor con frutas exclusivas y
tpicas del departamento tales como la sanda, pasas e higo, frutas
que son tpicas de nuestro departamento; es as, que nuestra
12
empresa se especializa en la preparacin de chocolates rellenos, pero

otorgndole un valor agregado consistiendo la misma en personalizar
cada chocolate con el
nombre de la persona gusto e inters del
cliente, sin olvidar por supuesto la calidad con la cuentan nuestros

productos.
MISION
Proporcionar a nuestro cliente un producto 100% Peruano y natural;
as mismo dar a conocer el producto en sus diferentes presentaciones
como una alternativa innovadora y diferente llegando a satisfacer a
los paladares ms exigentes.
VISIN
Ser una empresa productora de chocolates lder en el mercado a nivel

nacional e internacional; sin perder lo tradicional del producto.
OBJETIVOS
13
Lograr que la empresa PRINCE S.A.C. se posicione dentro de una de

las mejores productoras, distribuidoras y comercializadoras de
chocolates en sus diversas presentaciones.
El objetivo general que tiene esta empresa es que los consumidores
conozcan su producto que son los chocolates con diferentes sabores,
y
de
esta
manera
ser
aceptados
por
los
mismos
mediante
herramientas de publicidad y promocin que ayudaran a alcanzar las

metas.
ANLISIS FODA
FORTALEZAS:
Los Chocolates son de excelentes calidad.

Poseemos una gran variedad de clientes.
Contamos con una planta, provista de buena maquinaria
Material de primera y alta calidad.
La calidad del servicio a nuestros clientes
Ubicacin estratgica.
Conocimiento del mercado
OPORTUNIDADES
Debido a las nuevas incursiones de productos en el mercado se

lograra la consolidacin.
El avance de la tecnologa lograra la incursin de equipos y
maquinaria sofisticados, logrando as satisfacer la demanda de
nuestros clientes Internacionales.
DEBILIDADES
14
Lo poco que se puede innovar y es poco lo que puede inventar

porque todo est creado y todo est escrito en los manuales de
operacin de la marca maestra.
Tiene que haber un total apego a los manuales de operacin de
la marca raramente, sin consultar al franquiciante.
AMENAZAS
Existen muchas otras empresas competitivas del mismo gnero.

Anlisis del sector empresarial,
La entrada de nuevos competidores
Tomando
en
cuenta
que
existen
instituciones
que
brindan
capacitacin y tecnologa para este sector del mercado, se da la

posibilidad que en mediano plazo entren nuevas empresas que
ofrezcan lo mismo, o empresas que ya estn en el mercado pero que
se enfoquen en nuestros mismo clientes. Esto ltimo representara
una mayor amenaza pues estas empresas ya conocen el mercado y
pueden crear estrategias que coloquen a PRINCE en una posicin
de desventaja.
15
IV.
CAPACIDAD DE ASUMIR RIESGOS
La principal amenaza del producto es la cantidad de productos

sustitutos que existen en el mercado, incluso a menor precio, y la
variedad de marcas de dulces existentes. Por ello, es muy importante
resaltar el valor agregado del producto: producto delicioso, de alto
contenido vitamnico y, por lo tanto, bueno para la salud y la
nutricin, de diseo y empaque innovador.
Los otros riesgos que puede enfrentar el negocio estn vinculados al
ingreso de competidores, por lo atractivo del concepto y los bajos
costos de produccin. Aquellos competidores que tengan ms tiempo
en el mercado y una cobertura mayor de clientes son una gran
amenaza para el negocio. En vista de ello, es importante establecer
ms alianzas estratgicas con otros proveedores, as como con otros
canales de distribucin, y desarrollar una amplia y fuerte red de
contactos para
abarcar una porcin mayor del mercado. Esto
permitir que la marca del producto sea conocida, as como el valor

agregado que posee.
A) EL PODER DE NEGOCIACIN DE LOS COMPRADORES
Nuestros clientes tienen un alto poder de negociacin ya que nuestras
ventas estn regidas por los pedidos que reciba la empresa. Si existe
una empresa competidora que ofrezca los mismos productos a un
costo ms bajo, el cliente puede optar por la competencia y para
evitar este caso la empresa se vera obligada a reducir sus costos
pero conservando la calidad.
B) EL PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES
16
Las materias primas (cacao, licores y fruta) que son necesarios para
la produccin de chocolate, son fciles de encontrar ya que diversas
empresas proveen estos productos. Por lo tanto el poder de
negociacin de los proveedores es limitado. La rivalidad entre los
competidores existentes
En el mercado existen empresas que
brindan sus productos a los clientes a los cuales vamos dirigidos; sin
embargo nosotros ofrecemos mayor calidad en nuestras diferentes
presentaciones
de
bombones
rellenos,
para
as
lograr
una
diferenciacin con respecto a nuestros competidores.

C) LA RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES EXISTENTES
En el mercado existen empresas que brindan sus productos a los
clientes a los cuales vamos dirigidos; sin embargo nosotros ofrecemos
mayor calidad en nuestras diferentes presentaciones de bombones
rellenos, para as lograr una diferenciacin con respecto a nuestros
competidores.
POLTICAS DE CALIDAD DE LA EMPRESA:

En PRINCE S.A.C cumplimos
con las exigencias de nuestros
clientes, conocedores de la excelente calidad de los productos que

les brindamos, manteniendo y mejorando nuestros standares de
calidad, a travs de procesos controlados.
Contamos
con proveedores idneos, personal capacitado y con un
claro compromiso de mejoramiento continuo para la satisfaccin de

nuestros clientes con
eficiencia quienes son el pilar de nuestra
empresa.
Los objetivos de calidad de PRINCE S.A.C son los siguientes.
17
a. Cumplir con las exigencias de nuestros clientes.

b. Mantener y mejorar la preferencia del cliente.
c. Contar con procesos de calidad idneos.
d. Mejorar continuamente los procesos y la eficacia del sistema de
gestin de la calidad.
e. Contar con proveedores confiables.
f. Fomentar el desarrollo del personal a travs de capacitacin
constante.
DESCRIPCIN DEL PRODUCTO:

Prince S.A.C Empresa exportadora y distribuidora, su rubro
principal es la elaboracin y comercializacin de chocolates rellenos
para los diferentes gustos de las damas, caballeros y nios
satisfaciendo as hasta los paladares ms exigentes y exclusivos.
Para alcanzar la calidad en nuestros productos, Prince S.A.C se basa
en la combinacin de 2 elementos muy importantes, que son: calidad
y perfeccin en la elaboracin de los chocolates rellenos cumpliendo
los estndares de higiene, para as lograr un control total del proceso
de la produccin, hasta la entrega del producto final al punto de
venta, para su comercializacin a nuestra distinguida clientela.
MATERIAS PRIMAS: Slo usaremos productos de calidad, Cacao,
licor
fruta,
internacional.
materia
prima
de
reconocida
calidad
nivel
En el entendimiento de que cualquier relacin de
negocios del buen sabor, es un compromiso total de ambas partes

con
el
objetivo
de
alcanzar
un
beneficio
mutuo,
nosotros
mantendremos ese compromiso y damos nuestra mejor sonrisa al

cliente,
cumpliendo
establecidas
18
con
ellos
en
tiempos
circunstancias
V.
CAPACIDAD DE CAPTAR LO POPULAR
1) ANALISIS DE LA COMPETENCIA:
Consideramos que para captar al pblico para que consuma nuestros
productos, se debe hacer un anlisis de los productos ya establecidos
en el mercado y rescatar puntos negativos como positivos para poder
estructurar
un
plan
de
marketing
de
esta
manera
atraer
consumidores.
A) GRUPO: CHOCOLATES MASIVOS:

Bsicamente, en este primer grupo de empresas existe un dominio
compartido de la industria, por tres grandes marcas, CAROZZI,
NESTLE Y DOS EN UNO, que compiten entre ellas para obtener
mayores porcentajes del mercado.
Estas empresas de carcter masivo, ocupan canales de distribucin
intensivos, el producto es llevado al mercado a travs del mximo de
proveedores posibles. Con estaforma de distribucin se pierde control
sobre el canal (calidad / servicio / precio, etc.), pero es utilizada
debido a que aumenta las ventas.
19
ARCOR - DOS EN UNO

(Industria Alimentos Dos en Uno S.A.)
Dos en uno es propiedad de Arcor desde 1998, ha conservado su
nombre y sus marcas de gran arraigo.
Cuenta con ms de 100 productos que difieren en calidad, dirigidos a
distintos segmentos. En general estn orientados a satisfacer el gusto
propio, el hambre del momento. Tambin tienen productos con un fin
ldico para nio, como seran el Sapito Hay chocolates verdaderos y
productos con sabor a chocolate. Entre los productos de Dos En Uno
encontramos:
Sapito - Golpe - Chubi Nikolo - Bon o Bon - Privilegio
CAROZZI: AMBROSOLI Y COSTA

(Empresas Carozzi S.A.)
20
Produce chocolates de consumo masivo, orientado a un nivel

socioeconmico alto medio a bajo, abarcando todos los segmentos
con
diferentes
familiares,
marcas
snack,
productos
autoconsumo,
con
placer.
diferentes
Manejan
funciones:
ms
de
50
variedades, las que van de productos cubiertos con masa sabor

chocolate, hasta macizos puros de chocolate de leche, blanco y bitter.
Tambin hay una lnea de chocolate rellenos donde encontramos
diferentes tamaos.
En el caso de Ambrosoli tiene larga tradicin en caramelos- tiene a su
haber el desarrollo de mercados como el de las gomitas. En
chocolates, acumula logros como la masificacin de los bombones.
Algunos de sus productos son:
Chocolates - vizzio - Mecano - Estuche de bombones

Chocman - Obsesin
21
NESTL
( Nestle Chile S.A.)
Se impone en el mercado de los chocolates con productos tan

tradicionales como sublime.
Produce chocolates de consumo masivo, orientado a un nivel
socioeconmico bajo a medio - alto, abarcando todos los segmentos
con diferentes marcas y productos con diferentes funciones. Orientan
sus productos segn el motivo de compra, desde un formato pequeo
para el consumo de paso, impulsivo, hasta regalos (bombones,
tabletas grandes). Algunos de sus productos son:
Sublime - mostro - DOnofrio - Princesa
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B) GRUPO N2 CHOCOLATES ARTESANALES Y FINOS:

En el resto de la industria que queda sin ser abarcada por las
empresas antes mencionadas, estaran los chocolates finos y
artesanales en los cuales se centrara nuestro estudio.
Estas empresas nacen con el objetivo de satisfacer las necesidades
de un segmento diferente y limitado de clientes. Se busca crear un
nuevo producto, fino y artesanal que sea percibido por los clientes
cono exclusivo para ellos. Es un producto de alta diferenciacin, con
respecto al chocolate industrial, ya sea en calidad, presentacin, o
exclusividad, lo que permite cobrar precios superiores al promedio de
la industria.
En este caso existe un nmero pequeo de productores que compiten
por alcanzar la lealtad de los consumidores.
Cabe destacar que en general los chocolates
en los cuales
abocaremos nuestro Anlisis, no son netamente artesanales, ya que

emplean maquinarias para su elaboracin.
No existe una cifra que nos muestre el volumen y valor del chocolate
producido por estas empresas, ya que ninguna de ellas ha hecho una
inversin en estudio de mercado, como lo han realizado las
chocolateras masivas.
FABRICA DE CHOCOLATES LA IBERICA S.A

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Fbrica de Chocolates La Iberica fundada en 1909 por don Juan

Vidaurrazaga Menchaca.
Mantiene su calidad y prestigio luego de ms de 90 aos de
funcionamiento. Es una tienda de chocolatera, se inicio en la ciudad
de Arequipa, ofrece chocolates finos de primera categora, se ha
mantenido en el tiempo alcanzando un mercado numeroso dentro del
nicho al que se orienta y una fuerte lealtad de marca. No son
considerados chocolates artesanales, ya que para su produccin se
utilizan maquinaria.
Chocolate posicionado como tradicional, es muy utilizado como
regalo. Es un concepto de algo exclusivo, de atencin, paquetes de
regalo, darse un gusto.
Existen diversos formatos diferentes de chocolates.
No cuenta con muchas sucursales, y no tiene ninguna tienda
especializada para la venta exclusiva de sus productos. Algunos de
sus productos son:
Figuras huecas de chocolate - Pastilla de chocolate de leche Toffes Surtidos - Barras y tabletas de chocolate de leche Chocolates presentacin para regalo
24
PRECIOS PROMEDIO DE CHOCOLATES LA IBERICA:

GRAFICO N2
(Precio Promedio De Chocolates Ibrica)
FUENTE: Elaboracin Propia
CHOCOLATES DEL MERCADO DE INDUSTRIA MASIVA:

GRAFICO N3
(Precio De Chocolates Masivos)
25
FUENTE: Elaboracin Propia
ANALISIS DE LA DEMANDA:
Pese a no ser un producto que forme parte de la canasta bsica, los
esfuerzos por reinventar al chocolate en formas, empaques e
innovaciones han logrado que este producto sea parte del gasto
diario
de
los
peruanos.
Es as que este dulce negocio, ms all de empalagar, sigue

encandilando a ms paladares, proyectndose que la categora
crecer entre 12% y 13% este ao, alcanzando una facturacin de S/.
300 millones, aproximadamente, manifest el gerente de la divisin
de
golosinas
de
Nestl
Per,
Francois
Marchand.
ANALISIS DE LA DEMANDA
El consumo futuro del chocolate est influenciado por los hbitos
alimenticios, el clima y la relacin entre el poder adquisitivo y el
precio. Las personas siempre estn en la bsqueda de aquellos
26
productos que realmente les brinden satisfacciones, los entretengan y

sobretodo les permitan darse un gusto o dar un gusto.
DESPUES DEL ANALISIS DE LA COMPETENCIA SE ESTABLECIO
ESTABLECER LOS SIGUIENTES PLANES ESTRATEGICOS PARA
CAPTAR LO POLULAR
PRIMERO ESCOGER PRODUCTOS NETOS DE TACNA:
La fruta posee una piel gruesa
de color escarlata o dorada
con tono carmes en el
exterior y una gran cantidad
de semillas internas rodeadas
de una jugosa pulpa de color
rub.
En
oriente
es
considerada como un smbolo
del amor y de la fecundidad y
sus
virtudes
han
sido
difundidas por poetas tan
Los
griegos
conocan
una
variedad
comn
de
membrillero que obtuvieron en
la ciudad de Cydon, en Creta;
de ah su nombre cientfico. En
Grecia
los
membrilleros
estaban
consagrados
a
Afrodita, la diosa del amor.
Este fruto era el smbolo del
amor y fecundidad, y los recin
casados deban de comer uno
27
La mistela es
un
licor
elaborado con la mezcla de
mosto de uva y alcohol.
Generalmente de sabor
dulce,
se
toma
como
acompaamiento de los
postres.
El macerado de damasco el
licor caracteristico de Torata,
su aroma, sabor, color y
dulzura son cmplices de un
sentimiento del hombre hacia
su tierra.
El fruto del damasco solo se
produce en climas clidos y
calurosos, la Municipalidad de
Torata a travs de su Proyecto
Damasco impulsa el desarrollo
en la produccin de esta
fruta, en la cual participa la
poblacin
debidamente
organizada.
A) ESTRATEGIA COMUNICACIONAL
OBJETIVOS COMUNICACIONALES:
Posicionar a PRINCE S.A.C como chocolate natural.
Informar los beneficios que ofrece PRINCE S.A.C.
Informar sobre los productos que tiene PRINCE S.A.C, sus
precios y variedades.
28
BENEFICIOS RACIONALES:
Producto ms natural.
Precio.
Variedad de frutas con chocolate y licor con chocolate.
BENEFICIOS EMOCIONALES:
Calidad
Exclusividad
Sabor
Olor
QU?
Exclusivo, nuevo, de buena calidad
CMO?
Chocolates Choco Frut, un sabor como t .. .
Chocolates Choco Liqour, un sabor como t..
SLOGAN:
Un sabor como t
TONO:
Indiferente
Ya que la campaa tiene el objetivo de dar a conocer Prince s.a.c. en
el mercado, como una empresa nueva, innovadora, y no tiene inters
de atacar a la competencia.
ESTILO:
29
Moderno
ATMSFERA:
Familiar
B) ESTRATEGIA DE CODIFICACIN
LOGOTIPO:
El logotipo fue creado con el objetivo de identificar una empresa
en el mercado y poder reconocerla.
Los colores que se utilizan en el logotipo de PRINCE S.A.C, es de
color caf, ya que son los colores de los chocolates y el verde
ya que representa lo natural, siendo nuestros productos hechos
de fruta y licor de frutas netamente naturales.
Ya que estos productos son elaborados con delicadeza, se usa
una tipografa delgada y cursiva, porque es delicada y sutil.
PIEZAS GRFICAS:
Las piezas grficas estn elaboradas con fotografas de los
productos, usando como fondo el color de cada fruta, que
connota ganas, fresco, rico, exclusivo
30
Las lneas del logotipo variaran de acorde al color que

representa cada fruta.
El logotipo de PRINCE S.A.C. es para que resalte con los colores
corporativos
En los catlogos utilizamos unas transparencias de frutas
significativas a la de cada producto.
C) ESTRATEGIA DE MEDIOS
MEDIO PRINCIPAL:
Paletas Luminosas que van a estar ubicadas, en centros
comerciales de gran transito de consumidores.
Hojas volantes, que van a ser entregadas en los estados de
cuenta de los socios Master card, American Express y Visa.
MEDIO SECUNDARIO:
Gigantografa de un slo modelo ubicado en el interior de los

locales de PRINCE S.A.C.
Afiches que sern ubicados, empresas de eventos.
Un catlogo que estar en la empresa, y se entregar a clientes
corporativos.
31
32
D) LA PROPUESTA DE VALOR:
Para satisfacer las necesidades del cliente se ha pensado en un
producto que tiene un valor agregado, que se distingue de los dems
porque considera ingredientes novo andinos, deliciosos y nutritivos, lo
que le proporciona una experiencia de sabor inolvidable.
Los factores que aaden valor al producto son:
Diferenciacin: chocolates con diseos y presentaciones nicos,
elaborados artesanalmente, empleando cobertura de chocolate
de excelente calidad, y una amplia variedad de rellenos
novoandinos reconocidos por su sabor agradable y cualidades
nutritivas.
Mixtura
de
sabores:
tipos de
rellenos,
recalcando que dos rellenos son de pura fruta (granada y

membrillo) y los otros dos rellenos son de licor hecho a base de
pasas y damasco.
Diseo
presentacin
la
medida: diseo y
presentaciones de acuerdo con los gustos y requerimientos de

los clientes. Por ejemplo, se harn en forma de corazones,
zapatitos de beb, modelos de botella, frutas, determinadas
letra o nmeros, entre otros diseos y se presentarn en cajas,
jarras, ollas, bolsitas, etctera.
Una forma
presentacin. Para cada ocasin
Servicio: atencin personalizada a los clientes y atencin de

acuerdo con sus
8:00 a.m. y
necesidades. Se recibirn pedidos entre las

las 8:00 p.m., va telefnica o por correo
electrnico, los 365 das del ao. Los pedidos menores a S/.
33
100.00
anticipacin.
se recibirn con menos de 24 horas

Los
de
pedidos mayores a S/. 200.00
atendern con 48 horas

caso de pedidos que
de
anticipacin.
superen los S/.
En
200.00,
se
el
se
ofrecer el servicio de reparto a domicilio sin recargo para el

cliente.
As, los clientes tendrn la seguridad de que la calidad del producto
que estn comprando no la encontrarn en otro lugar, y que se
cumple con las necesidades y las exigencias que la ocasin amerite.
E) CMO LLEGAREMOS A LOS CLIENTES?
Se piensa llegar al cliente por los siguientes canales:
VENTA
DIRECTA
AL
CLIENTE
Los productos se vendern directamente
FINAL:
al cliente, en los
ambientes que cuenta la empresa PRINCE S.A.C, anexo al lugar donde

se realiza el
proceso de produccin. De esta manera se facilita la
coordinacin entre las reas de ventas y produccin.

VENTA
COMERCIANTES:
Los productos pueden difundirse y llegar a ms consumidores por

medio de distintos distribuidores. De esta manera se puede abarcar
un mayor territorio y una mayor proporcin del mercado total de
clientes. Este sistema debe considerar los costos de supervisar: las
ventas, las cobranzas, los procesos de abastecimiento, los puntos de
venta, las devoluciones de mercadera que estn por vencer y el uso
que le den a la marca de los productos. En un inicio, se les ofrecer
en
consignacin
unas
cuantas
unidades
para
degustacin
presentacin a los clientes. Esta primera mercadera ser pagada a

los tres das de haber sido entregada. Luego, si el producto es
34
aceptado, se proceder a realizar un acuerdo, que deber incluir lo

siguiente:
Nmero
Perodo
de
de
productos por entregar

rotacin
(cada cunto tiempo
se
dejar
mercadera con el distribuidor seleccionado)

Precio
para la
venta
Comisin de
ventas
Es importante que este seguimiento se haga de manera ordenada y

peridica, por lo menos cada semana, lo que ayudar a que se pueda
observar el movimiento de las ventas y la rotacin del producto, la
opinin de los clientes
y el comportamiento del distribuidor.
Asimismo, ello permite realizar un control adecuado de los ingresos y

egresos de la empresa.
EMPRENDEDOR Y SU LOCAL
Una tercera
opcin
es
que
el emprendedor ponga su
propio local de venta. Esta alternativa requiere una mayor inversin,

pues deber considerar otros costos como:
Adecuacinde
ese
local para que se convierta en un lugar
agradable, vistoso, atractivo, que invite al cliente a ingresar.

Licencias
permisos
municipales adicionales al centro
de produccin.
Costode
servicios
(luz, agua, telfono).
Honorarios de
un
Tiempo
costo de
vendedor
permanente.
coordinacin
produccin y el local de comercializacin

35
entre el rea de
Considerando que la empresa PRINCE S.A.C se encargara de

ambientar
el
local
con
todos
la
lnea
de
productos
la
implementacin de merchandising creativo.
VI.
UBICACIN GEOGRFICA DE LA EMPRESA
MACRO LOCALIZACIN
Pas
: Per
Departamento
: Tacna
Distrito
: Pocollay
MICRO LOCALIZACIN
Nuestra planta se ubica en la zona de Pocollay debido al desarrollo
agrcola con tecnologas de punta ha permitido el incremento de la
produccin y rendimiento de los cultivos en las reas de influencia del
proyecto. Han alcanzado rendimientos significativos en los valles de
Calana y Pocollay los cultivos de membrillo, uvas, granadas y cultivos
transitorios, adems que no existe complicaciones con el trnsito
para las mviles que se encargaran de repartir los productos.
Asimismo un clima clido y refrscate para los trabajadores.
36
TIENDAS
Ante todo cntricas. Nuestro
local
se encuentra
en la
calle
privilegiada de la ciudad, condicin indispensable para la apertura de

cualquier tienda.
Las tiendas, en propiedad, se encuentran idneamente emplazadas y
poseen unas dimensiones mnimas que permiten mantener los
criterios de interiorismo, imagen y exposicin de producto que han
diseado con el fin de asegurar un ambiente agradable que permita
disfrutar de la compra.
Las tiendas son su carta de presentacin. Se caracterizan por un

diseo racional que ayuda a la exposicin de la coleccin, creando un
ambiente dinmico, idneo para sus clientes.
VENTA DE NUESTROS PRODUCTOS:
Prince
S.A.C,
ofrece
su
distinguida
clientela
diferentes
modalidades para realizar sus pedidos, las cuales son:

POR INTERNET
Nuestros clientes pueden elegir sus bombones utilizando para ello la
pgina web. Accediendo a los diferentes pasos para la adquisicin del
producto. Otorgando ventajas como descuentos las cuales quedarn
registradas en cuanto nuestros clientes validen su pedido.
Su pgina web tambin dispone del servicio de envo de e-mail a los
departamentos al de atencin al cliente.
37
ATENCIN AL CLIENTE
Prince S.A.C dispone tambin de un telfono de atencin al cliente
dnde
las
clientas
pueden
acudir
para
realizar
sus
quejas,
sugerencias, informarse, comprar etc... El telfono es el 246299
VII.
DISEOS EXCLUSIVOS:
PRODUCTO
CHOCO FRUT y CHOCO LICOUR son productos distintos a los dems
en su composicin y en su forma, ya que su relleno es con las frutas
tpicas de la regin de Tacna, son productos para regalar, compartir y
para demostrar sentimientos. Son frutas baadas con el mejor
chocolate.
ATRIBUTOS DEL PRODUCTO:
Estimula comportamientos ticos y en armona con el medio
ambiente es un producto con elevad porcentaje de naturalidad no
38
incluye preservarte generando un sentimiento positivo hacia nuestros

productos.
MARCA
Un producto como el nuestro refleja en su nombre por eso CHOCO
FRUIT fusiona el encanto de las frutas tpicas de Tacna y lo rico de los
chocolates y lo hace innovador y nuevo para un producto como este.
Al igual que nuestro producto CHOCO LICOUR que es la fusin de
macerados de damasco y mistela y lo rico de los chocolates, a lo cual
su fusin lo hace llamativo.
PRECIO
PRECIO A NIVEL NACIONAL
Chocolates rellenos de frutas en
S/. 45.00
caja de 16 unidades
Chocolates rellenos de fruta en
S/. 35.00
caja de 10 unidades
S/. 21.00
caja de 6 unidades
Chocolates rellenos de licor de
S/. 52.00
fruta en caja de 16 unidades

S/. 38.00

39
S/. 24.00

PRECIO PARA EXPORTACIN
Chocolates rellenos de frutas en
S/. 54.00
caja de 16 unidades
S/. 42.00
caja de 10 unidades
S/. 26.00
caja de 6 unidades
S/. 63.00

S/. 42.00

S/. 29.00
SMBOLO Y LOGOTIPO
40
choco
licour
choco f rut
El logotipo fue creado con el objetivo de identificar el producto con
las frutas y poder reconocerla.
Ya que estos productos son elaborados con delicadeza, se usa una
tipografa delgada y cursiva, porque es delicada y sutil.
41
Las piezas grficas estn elaboradas con fotografas de los productos,

usando como fondo el color de cada fruta, que connota ganas, fresco,
rico, exclusivo.
SLOGAN
Un sabor como t
ENVASES O EMPACADO
Se utilizaran en cajas o envases adecuados para los
chocolates.
42
VIII. COMO PROTEGEN LOS CREDITOS QUE OTORGA LA

EMPRESA?
Cuando las cuentas por cobrar llegan a representar a ms hasta el
30% de los activos de una compaa, el impacto es
directamente
contra la solvencia de la organizacin. Ya no hay dinero para nuevos

proyectos o para capacitacin del personal y las reas financieras
comienzan a recortar los gastos.
En este sentido nos cmo debemos de fijar lineamiento y directrices
que nos permitan protegernos ante incumplimiento de los crditos por
parte de nuestro clientes.
SEGUROS DE CRDITO DE EXPORTACIN
Las cuentas por cobrar se pueden proteger con seguros de crdito, un
producto que cubre la falta de pago por la venta de bienes y servicios
a crdito.
CONTRATOS DE FACTORING
En finanzas, el factoraje (o factoring) consiste en la adquisicin de
crditos provenientes de ventas de bienes muebles acerca de una
empresa inmobiliaria, de prestacin de servicios o de realizacin de
obras, otorgando anticipos sobre sus crditos, asumiendo o no sus
riesgos. Por medio del contrato de factoraje un comerciante o
fabricante cede una factura u otro documento de crdito a una
43
empresa de factoraje a cambio de un anticipo financiero total o

parcial. La empresa de factoraje deduce del importe del crdito
comprado, la comisin, el inters y otros gastos.
44
IX.
LA EMPRESA ESPER ALGN TIEMPO PARA SER

RENTABLE:
La empresa PRINCE S.A.C en sus inicios refirindonos al ao 2004

comenz con un bajo perfil estudiando constantemente la aceptacin
del producto ante los consumidores, teniendo en cuenta que ya
exista diversidad de chocolates, en un primer momento no fue a gran
escala la rentabilidad que se consegua, debido a los gastos de
produccin, tanto como el de recuperar el capital invertido, en el ao
2006 se llega estabilizar la empresa PRINCE S.A.C. permitindonos
innovar en nuevas modalidades para captar al pblico como los
rellenos de fruta de membrillo y granada de esta manera la
rentabilidad fue en ascenso y hasta la actualidad se logr un
equilibrio estable con gran productividad y rentabilidad.
NOTA
Asimismo las empresas deben mejorar el producto de una manera
continua, lo cual suele generar una recuperacin y participacin ms
alta en el mercado. Un ejemplo de lo anteriormente dicho es el caso
de Procter & Gamble, empresa que se destaca por la prctica de
mejorar sus productos, lo que aunado al alto rendimiento inicial de los
mismos, ayuda a explicar l porque se encuentra a la cabeza en
muchos . Otro aspecto importante dentro del rendimiento del
producto consiste en conservar la calidad del producto.
Muchas empresas no cambian la calidad inicial a menos que
encuentren defectos muy visibles o se presenten oportunidades
excepcionales, y otros la reducen en forma deliberada para aumentar
sus ganancias, aunque a la larga esto suele afectar la rentabilidad.
45
X.
INDICES FINANCIEROS SOBRE BALANCES NO AJUSTADO:
INDICE CORRIENTE
El ndice Corriente indica la capacidad que tiene la empresa para
cumplir con sus obligaciones financieras, deudas o pasivos exigibles
a corto plazo.
INTERPRETACION:
Esto quiere decir que la empresa por cada S/. 1.00 sol de deuda, tiene
S/. 2.61 soles para pagar o respaldar esa deuda, lo cual nos indica
que la empresa cuenta con capacidad de pago y solvencia en el
periodo corriente, como observamos la liquidez en los ltimos aos ha
mejorado lo cual nos indica que la empresa cuenta con capacidad de
pago y solvencia en el periodo corriente.
46
RENDIMIENTO SOBRE LOS ACTIVOS
El Rendimiento sobre los Activos, determina la eficacia de la gerencia

para obtener utilidades con sus activos disponibles.
INTERPRETACION:
Esto quiere decir, que cada S/. 1.00 invertido en los activos en el
ltimo ao, se produjo un rendimiento de S/. 0.29 sobre la inversin.
Como se observa en los ltimos aos este indicador ha ido en
aumento lo cual nos indica que se ha tenido un mayor rendimiento
en las ventas y del dinero invertido.
ROTACION DE ACTIVOS
La rotacin de activos es uno de los indicadores financieros que le
dicen a la empresa que tan eficiente est siendo con la
administracin y gestin de sus activos.
INTERPRETACION:
Esto quiere decir que en un ao los activos rotan 1.5 veces, lo que
podemos traducir a das, para lo cual dividimos 360 entre 5 y
tendremos que los activos rotan cada 240 das, como se observa este
ndice ha estado disminuyendo en los ltimos aos por lo cual se
debern implementar mejoras conducentes a maximizar la utilizacin
de los recursos de la empresa.
PALANCA FINANCIERA
La Palanca Financiera muestra el grado de endeudamiento con
relacin al patrimonio, evaluando el impacto del pasivo total con
relacin al patrimonio.
INTERPRETACION:
Esto quiere decir, que por cada S/. 1.00 sol aportado por los socios
accionistas, hay S/. 0.21 soles o 21% aportado por los acreedores.
Observamos
47
que
en
los
ltimos
aos
el
ndice
ha
estada
disminuyendo lo cual nos indica que los activos han sido financiados
en su mayora con capital propio, teniendo la empresa capacidad de
endeudamiento.
48
XI.
USO
DE
LA
TECNOLOGIA
EN
LA
GESTION
EMPRESARIAL:
El uso de la tecnologa en la gestin empresarial es la aplicacin de
un
conjunto
de
prcticas
que
le
permiten
establecer
una estrategia en materia de tecnologa congruente con sus planes

de negocio.
En el ambiente empresarial la gestin tecnolgica se revela en sus
planes, polticas y estrategias tecnolgicas para la adquisicin, uso y
creacin
de
tecnologa,
la innovacin como
eje
de
as
como
las
cuando
estrategias
se
asume
de desarrollo de
los negocios. Tambin es evidente cuando en la cultura de las

empresas se ha logrado "crear una mentalidad innovadora, enfocada
hacia el aprendizaje permanente que sirva de sustento al crecimiento
de la competitividad en el largo plazo".
La
iniciacin
de
un plan Tecnolgico
consiste
en
aplicar
las
siguientes acciones o pasos

INVENTARIAR
Consiste en recopilar tecnologas disponibles a nivel mundial lo cual
implica
conocer las tecnologas utilizadas y dominadas por la
empresa que constituyen su patrimonio tecnolgico.

VIGILAR
Significa estar alerta sobre la evolucin de nuevas tecnologas,
sistematizar las fuentes de informacin de la empresa, vigilar la
tecnologa de los competidores. Identificar el impacto posible de la
evolucin tecnolgica sobre las actividades de la empresa.
EVALUAR
49
Determinar la competitividad y el potencial tecnolgico propio,

estudiar posibles estrategias de innovacin e identificar posibilidades
de alianzas tecnolgicas.
ENRIQUECER
En esta etapa se trata de:
Disear estrategias de investigacin y desarrollo.
Priorizar tecnologas emergentes, clave y perifricas.
Definir una estrategia de adquisicin de equipo y tecnologas

externas.
Definicin de proyectos conjuntos o alianzas.
Determinar estrategia de financiamiento a proyectos.

ASIMILAR
Una vez que haya repasado los pasos anteriores ahora procede
asimilar y actuar, en la explotacin sistemtica del potencial
tecnolgico mediante:
Programas de capacitacin.
Documentacin de tecnologas de la empresa.
Desarrollo de aplicaciones derivadas de tecnologas genricas.
Gestin eficiente de recursos.

PROTEGER
Por ltimo resta proteger la tecnologa de su empresa a travs del
establecimiento de una poltica de propiedad intelectual que incluya:
patentes, derechos de autor, marcas, diseos industriales y secretos.
50
Cabe indicar que equivocadamente se piensa que la tecnologa es un

aspecto
que
tiene
que
ver
solamente
con
actividades
de
la produccin a travs de los cuestionamientos sobre cmo mejorar

un producto existente, cmo ingeniar uno nuevo y cmo hacer
ms productos.
OBSERVACIONES
Se debe emplear empaques o cajas con las imgenes o paisajes de la

localidad, elaborar bombones con la forma de algn monumento tpico
de la ciudad (bombones que tenga de relieve las lneas de Nazca o que
la forma sea las ruinas de Machu Picchu), podran ser atractivos
suvenires para los turistas.
Elaborar una ficha detallada con las especificaciones tcnicas de cada
producto. Esta prctica contribuir a la estandarizacin del proceso, es
decir, a emplear la misma cantidad de materia prima, as como la misma
calidad en todos los productos.
Ser ms estrictos con el control de calidad, de tal manera que siempre
se mantenga la calidad del producto, sobre todo cuando el nmero de
pedidos se incremente.
51
CONCLUSIONES
CRISTOBAL MACHACA QUISPE:
Dentro del rea de marketing, podemos destacar que se
extiende en un riguroso seguimiento al consumidor, tanto como
a las empresas competidoras para de esta formar realizar
constantes estrategias que permitan la estabilidad de la
empresa.
Al incursionar en este rubro de chocolatera se
requerir
mantener una constante capacitacin, para poder innovar y

mantener el prestigio de la empresa.
.
Para que un producto tenga pegada en el mercado es bsico que este
sea un producto novedoso que se acopie a las necesidad del gusto del
ms
exigente
paladar
de
los
consumidores
por
personal
especializado que ha constituido una novedad en el mercado

extranjero y nacional, no basta con la calidad de sus insumos, sino de
los variados sabores e innovar cosas nuevas.
52
Tambin
se debe sealar que para que una Empresa llegue a
convertirse en lder de un determinado mercado a nivel nacional y/o

extranjero es necesariamente influyente y preponderante contar con
un personal del ms alto nivel respecto a la actividad que la Empresa
realiza, por cuanto, es este el cimiento del futuro xito o fracaso
empresarial. Los Funcionarios (Administradores) juegan un rol tan
importante como los antecesores, siendo este el segundo pilar que
dar sostenibilidad a la Empresa. Si una Empresa cuenta con un
personal debidamente capacitado y especialista en su actividad
tendr garantizado el xito y el liderazgo de su mercado, tal y
conforme lo realiza la Empresa PRINCE S.A.C.
Una de las principales ventajas de este proyecto es la implementacin
de los acuerdos de libre comercio con nuestro principal mercado
EEUU, ello nos permite ser competitivos en ese mercado.
53

Prynce Chocolates Proyecto de Derecho Comercial

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2

Veronica Maritza Gonza Jinchua

La empresa es el instrumento universalmente empleado para producir

NOMBRE DEL TEMA:

PRINCE S.A.C. es una empresa que ha venido trabajando en

departamento; es as, que nuestra empresa se especializa

Tacna es un mercado potencial para los chocolates

chocolates personalizados. El consumo del chocolate est

profesionales para plantear iniciativas para diferenciar el

promocionando los sabores tacneos. As mismo la

personales con los de la Empresa, implementar servicios

publicidad directa, como el Internet; por otro lado es

cumplimiento de normas de calidad entre otro estndares.

personalizada basada en el contacto directo con la

Sociedad Annima Cerrada

: Fab. Chocolates rellenos.

Av. Dos De Mayo N 61

Maritza gonza jinchua

: Tony Machaca Lopez

a sus inicios, refirindonos al ao 2004

comenzo con un capital propio de 40 000 (Cuarenta mil con 00/100

VERONICA MARITZA GONZA JINCHUA

: 17 000 (diecisiete mil con

: 9 000 (nueve mil con

MIRIAM ROXANA MORALES ZAVALA

: 9 000 (nueve mil con

CRISTOBAL BENGI MACHACA QUISPE

: 9 000 (nueve mil con

La empresa PRINCE S.A.C

PRINCE S.A.C. es una empresa que ha venido trabajando en la

empresa se especializa en la preparacin de chocolates rellenos, pero

nombre de la persona gusto e inters del

cliente, sin olvidar por supuesto la calidad con la cuentan nuestros

Ser una empresa productora de chocolates lder en el mercado a nivel

Lograr que la empresa PRINCE S.A.C. se posicione dentro de una de

herramientas de publicidad y promocin que ayudaran a alcanzar las

Los Chocolates son de excelentes calidad.

Debido a las nuevas incursiones de productos en el mercado se

Lo poco que se puede innovar y es poco lo que puede inventar

Existen muchas otras empresas competitivas del mismo gnero.

capacitacin y tecnologa para este sector del mercado, se da la

CAPACIDAD DE ASUMIR RIESGOS

La principal amenaza del producto es la cantidad de productos

abarcar una porcin mayor del mercado. Esto

permitir que la marca del producto sea conocida, as como el valor

En el mercado existen empresas que

diferenciacin con respecto a nuestros competidores.

POLTICAS DE CALIDAD DE LA EMPRESA:

con las exigencias de nuestros

clientes, conocedores de la excelente calidad de los productos que

con proveedores idneos, personal capacitado y con un

claro compromiso de mejoramiento continuo para la satisfaccin de

eficiencia quienes son el pilar de nuestra

a. Cumplir con las exigencias de nuestros clientes.

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO:

En el entendimiento de que cualquier relacin de

negocios del buen sabor, es un compromiso total de ambas partes

mantendremos ese compromiso y damos nuestra mejor sonrisa al

CAPACIDAD DE CAPTAR LO POPULAR

A) GRUPO: CHOCOLATES MASIVOS:

ARCOR - DOS EN UNO

CAROZZI: AMBROSOLI Y COSTA

Produce chocolates de consumo masivo, orientado a un nivel