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CHIMBOTE _ 2014
INTRODUCCION
El presente trabajo trata de los aspectos referentes a los diferentes tipos de
empaques y etiquetados, clasificados segn sus clases, adems de la
importancia en la cadena de distribucin que juegan este tipo de
elementos; adems de las diferentes caractersticas que poseen cada uno
de estos de acuerdo a su nivel o clase. Existen tecnologas muy avanzadas
en el campo del empaque que intervienen en el estudio de los productos,
el comportamiento de los mercados, el anlisis de los materiales, el diseo,
la ecologa y la preservacin del medio ambiente, las normas tcnicas
internacionales y las estrategias publicitarias. En la actual expansin de
mercados y la agresiva competencia, ningn factor de comercializacin
debe subestimarse. El sistema de empaque y embalaje utilizado desempea
un rol especial, sobre todo cuando se dirigen a mercados industrializados,
sofisticados, con altos estndares de calidad de vida y clientes
acostumbrados a empaques de gran funcionalidad. Nuestros productos
compiten en el mercado, con otros de alta calidad y que posiblemente ya
estn posicionados, enfrentndose a legislaciones, normativas y
costumbres cambiantes y consumidores diferentes y cada da ms
exigentes. Por estas razones es fundamental que el proceso de
comercializacin de productos est acompaado de un sistema de
empaques y etiquetas eficaces, que adems de lo mencionado
anteriormente, proteja al producto de los riesgos que se puedan presentar,
le agregue valor y est acorde con los requerimientos que el mercado y el
consumidor exigen. Cabe mencionar que dentro del contexto que se tuvo
para el desarrollo del presente trabajo, se han realizado y llevado a cabo
procesos de investigacin en lo referente con este tema.
LA IMPORTANCIA DEL EMPAQUE Y ETIQUETADO
Declaracin de ingredientes
Identificacin y domicilio del fabricante, importador, envasador,
maquilador o distribuidor nacional o extranjero segn sea el caso.
Las instrucciones para su conservacin, uso, preparacin y
consumo.
El o los componentes que pudieran representar un riesgo mediato
o inmediato para la salud de los consumidores, ya sea por
ingestin, aplicacin o manipulacin del producto.
El aporte nutrimental.
La fecha de caducidad
La identificacin del lote
La condicin de procesamiento a que ha sido sometido el
producto, cuando ste se asocie a riesgos potenciales.
Las leyendas precautorias
Las leyendas de advertencia.
PROBLEMTICA:
Por qu el empaque y etiquetado?
Es favorable el empaque y etiquetado?
En la etiqueta es importante averiguar qu informacin debe ir en ella.
Las marcas o etiquetas pueden ser usadas para suministrar informacin?
Es importante que los empaques sean fabricados con calidad?
OBJETIVO PRINCIPAL
Cumplir con las normas y leyes del empaque y etiquetado
OBJETIVOS ESPECIFICOS
EMPAQUE
ETIQUETADO
Ayudar al consumidor en la seleccin del producto.
Incentivar a la industria a mejorar la calidad del producto.
Contribuir a facilitar la comercializacin del producto a nivel
nacional e internacional.
Caldern G. (2011) importancia del empaque y etiquetado recuperado
de:http://gloriacalderon.wordpress.com/tag/la-importancia-del-empaque/
nfasis packaging (2014).importancia del empaque y embalaje recuperado
de: http://www.packaging.enfasis.com/articulos/11712-la-importanciadel-empaque-y-embalaje-la-exportacion
Emprendedores news recuperado de:
http://www.emprendedoresnews.com/tips/marketing/la-importancia-deletiquetado.html