Huanchaco

Huanchaco es un balneario histrico y una ciudad peruana6 ubicada a orillas del Ocano
Pacfico en el Distrito de Huanchaco que integra elrea metropolitana de Trujillo en la Regin
La Libertad, actualmente forma parte de la "Ruta Moche".7 Es el balneario ms visitado de la
ciudad de Trujillo,8 9 10 lugar donde los mochicas dieron origen alceviche, plato de
la gastronoma peruana de reconocimiento internacional. Durante el reinado de las
culturas Moche y ChimHuanchaco fue un importante puerto en la regin. El balneario es un
lugar turstico y es escenario de competencias internacionales de surf, siendo conocido
el Mundial de Longboard que se realiza en el verano de cada ao. Huanchaco es famoso
mundialmente por los legendarioscaballitos de totora usados para la navegacin y la pesca
desde el tiempo de los milenarios mochicas y tambin de los chimes. An en la actualidad los
pescadores de Huanchaco continan con esta ancestral tradicin.
El nombre de Huanchaco viene de Guaukocha (hermosa laguna con peces dorados). Hoy es
un lugar tradicional y un pintoresco balneario, parada obligatoria para los turistas que visitan la
provincia de Trujillo.11En la parte alta del balneario se levanta una iglesia colonial. En esta
iglesia se venera a la Santsima Virgen del Socorro.

Toponimia
Jorge Zevallos Quiones sostiene que Guanchaco es un vocablo yunga y no tendra una
traduccin etimolgica. Por otra parte, Gua-Kocha, palabra quechua que significa laguna
hermosa, nombre que se remonta segn diversas crnicas al ao 1200. Existen tambin otras
denominaciones como Huaycocha o Guanchaque, que con el correr de los tiempos y el habla
popular dio como resultado la actual denominacin de Huanchaco.12

Historia
En el actual territorio de Huanchaco antiguamente habitaron las culturas Moche y Chim. La
historia de Huanchaco se remonta a la poca de los Moche. Sus clebres caballitos de totora
son considerados como precursores del surfismo.13

Origen del Ceviche

La cultura mochica es primigenia en su cercana al mar. La historia oral es muy amplia en lo
que se refiere a platos tpicos. En el caso del ceviche se menciona que su preparacin se
haca con limones deSimbal (pueblo yunga cercano), con aj limo (del valle del ro Moche) y
con el yuyo o cochayuyo14 extrado del mar de Huanchaco.

Tpico plato de cebiche, declaradoPatrimonio cultural de la Nacin por el gobierno peruano

Huanchaco es el lugar de origen del ceviche, como caleta mochicams importante desde los
aos 200 a. C. hasta el 1000 d. C. segn estudios de etnotecnologa alimentaria, de Andrs
Tinoco Rondan, acadmico investigador de la Universidad Ricardo Palma.[cita requerida]
Cuenta la historia que Huanchaco fue la caleta de pescadores con el caballito de totora y a la
vez el punto de salida hacia otros pueblos ms all de la vista del lugareo, desde las culturas
Cupisnique y Pakatnamu anteriores a la cultura Mochica. Existen vestigios de que hubo
relacin con la Polinesia y la Isla de Pascua (Chile) donde el historiador Del Busto habra
encontrado ceramios mochicas en una de sus travesas.
Con el crecimiento y expansin de la cultura Mochica fue creciendo hacia el norte las Caletas
de Santa Rosa, Eten y Pimentel; pasando por Chicama, Pakatnamu (Pacasmayo) y otros.
Igualmente hacia el sur, las Caletas de Coishco, Tuquillo, Supe, Vegueta entre muchas otras
que abastecan de pescado fresco a la poblacin indgena costea.

Chan Chan
Declarado por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad se ubica a unos 7 kilmetros al sureste de Huanchaco

En la cultura Chim 800 d.c. hasta 1400 d.c. Huanchaco tuvo ms preponderancia porque la
sede de Chan Chan se establece ms cerca a escasos 4 km. y se puede apreciar en la
iconografa de las olas, pelcanos, etc. porque era su puerto de entrada.
En la poca incaica al conquistar a los chimes, stos fueron trasladados como mitimaes a ser
subyugados en las alturas andinas y por ltimo arrojados al lago Titicaca; pero su habilidad y
dominio del agua hace que se erijan como los Uros, siembren la totora, dominen el lago
formando islas con terrapln de totora y tengan lugar donde vivir actualmente. Es evidente los
rasgos mochicas, sus costumbres y su alimentacin a base de pescado.
En el siglo XIX Huanchaco era una caleta de indios pescadores que abastecan a la nobleza
de Trujillo.
En el siglo XX en 1960 Huanchaco y sus autoridades: alcalde, prroco y comisario agradecan
a los visitantes oficiales con un gran almuerzo solo a base de pescado (1)aperitivo (2) Ceviche
(3) Chupe (4) Sudado y (5) postre, con una sazn tan agradable que haba que averiguar
cuales eran los secretos culinarios. Tradicin tambin muy conocida en el Puerto de Malabrigo
(Chicama).
En el siglo XX Huanchaco es uno de los balnearios ms hermosos de la Ruta Moche, donde
destaca sus platos tpicos a base de pescado y mariscos que engalana al turista visitante.

Geografa

Ubicacin
Huanchaco se encuentra ubicado a orillas del ocano Pacfico en el distrito del mismo nombre
aproximadamente a 13 km al noroeste del Centro histrico de Trujillo, se encuentra junto a
la ensenada del mismo nombre. Hacia el oeste limita con el ocano Pacfico, hacia la costa
norte con los humedales de Huanchaco. En el siguiente cuadro se presenta la ubicacin
geogrfica de Huanchaco con respecto a los distritos metropolitanos de Trujillo y la distancia
aproximada a sus zonas urbanas:
Noroeste:

Ocano Pacfico,
(a 0km.)

Norte:
Pantanos de Huanchaco
(0km.)

Nordeste:
El Milagro
(a 9km.)

Oeste:
Este:
La Esperanza (a 7km.)

Ocano Pacfico,
(a 0km.)

Suroeste:

Sur:

Ocano Pacfico
(a 0km.)

Sudeste:
Trujillo,
Vctor Larco (a 14 y 9km.)

Ocano Pacfico,
(a 0km.)

Clima
[ocultar]

Parmetros climticos promedio de Huanchaco

Mes

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Anual

Temperatura
mxima media (C)

27.5 28.0 27.8 26.3 23.0 19.8 19.0 19.0 19.7 21.5 23.1 25.3

23.3

Temperatura media
23.0 23.5 23.2 21.7 19.3 16.9 16.3 16.0 16.6 17.8 19.3 20.9
(C)

19.5

Temperatura mnima
18.5 19.0 18.5 17.0 15.5 14.0 13.5 13.0 13.5 14.0 15.5 16.5
media (C)

15.7

Humedad
relativa (%)

89

88

89

89

89

89

89

89

90

90

89

89

89

Fuente: accuweather.com15

Organizacin poltica

Gobierno municipal
La localidad se encuentra gobernada por el alcalde de Huanchaco, que se rige segn lo
estipulado en la ley orgnica de municipalidades.16 El alcalde de Huanchaco tiene
competencia en temas relativos a su propio territorio distrital.

Lista de ltimos alcaldes de Huanchaco.

Perodo
mar 2014 dic 2014
2013 - 2014

Alcalde

Jos Ruiz Vega

Dilia Mestanza

Partido poltico
Alianza para el
Progreso
Huanchaco y sus

Fecha de elecciones17
16 de marzo 201418

alcalde interino, no electo por votacin

2011 - 2013

2007 - 2010

2003 - 2006

Rengifo

Sectores

popular

Fernando Bazn

Huanchaco y sus

3 octubre 2010 (revocado el 7 de

Pinillos

Sectores

julio 2013)

Fernando Bazn

Alianza para el

Pinillos

Progreso

Francisco Garca

Partido Aprista

Caldern

Peruano

19

19 noviembre 2006

17 noviembre 2002

Reserva mundial de surfing

Cermica precolombina de un navegante mochica

Surfing en un caballito de totora

El ao 2012 Huanchaco ha sido aprobado como una Reserva Mundial de Surf por la
organizacin Save The Waves Coalition. Esta designacin es la primera para una
localidad latinoamrica y la quinta en el mundo. Huanchaco es conocido por su consistencia,
olas fludas y tambin por su antigua historia precolombina de un pueblo que tiene una larga
tradicin y convivencia con el mar. La cultura ocenica de Huanchaco es tambin acreditada
por ser el lugar de nacimiento del Caballito de totora embarcacin usada para la pesca y uno
de los ms tempranos artefactos de surf conocidos en la humanidad, usados para surcar las
olas para trabajo o para diversin.20

Caballito de totora

Avenida La Ribera en Huachaco

Incrustadas en la arena reposan enhiestas embarcaciones de totora.21 Bordeando la playa, a

lo lejos una lnea verde casi imperceptible. De all se sigue extrayendo el material utilizado
durante tres a cinco milenios22 para la elaboracin de las rsticas naves. Son los totorales, los
humedales, los balsares. En la antigua lengua de la zona se les llama "wachakes", palabra
que puede traducirse como "ojo de agua" y que dicen da su nombre a este mgico lugar:
Huanchaco, uno de los ltimos reductos del caballitos de totora.
El elemento representativo de esta antigua tradicin es el uso del caballito de totora, herencia
fundamental de las culturas Mochica y Chim que se ha mantenido a lo largo del tiempo y
constituye un smbolo representativo de su identidad, con un insondable valor histrico.
Tup es el nombre nativo antiguo del caballito de totora. Los pescadores adultos surcaban olas
al regresar de sus faenas de pesca, y con seguridad, sus hijos surcaban olas con sus tups
para diverstirse en sus momentos libres. Por esto, se dice que los primeros surfers,
surfeadores, tablistas o surcadores de olas del mundo, son los pescadores de Huanchaco y
del norte del Per. Incluso en la actualidad es posible ver en este balneario el espectculo que
crean los pescadores y los surfers locales al surcar olas en milenarios tups o caballitos de
totora y en modernas tablas de fibra de vidrio. Una aproximacin antropolgica y etnogrfica
de este tema se puede encontrar en el libro Tup el pescador, del antroplogo peruano Richard
Sabogal.

Deportes

El muelle de Huanchaco es uno de los lugares ms visitados por turistas de diversas partes del mundo que
llegan al balneario de Huanchaco, escenario del mundial de longboard

Vista de la playa de Huanchaco, se observa las legendarias naves de origen mochica llamadascaballitos de
totora cerca de los baistas y en la parte superior se observa la histrica Iglesia colonial, donde se venera a
la Virgen del Socorro de Huanchaco.

Baistas en la orilla de la playa

Los numerosos turistas que acuden a susplayas practican deportes acuticos como el surf y
elbodyboard. Anualmente se realizan campeonatos de este deporte, en los cuales participan
surfistas de todo el pas. Grandes escuelas en Huanchaco son reconocidas por haber
fomentado este deporte en la poblacin huanchaquea y crear un futuro surfista para el Per.

Mundial de longboard
El Mundial de Longboard Huanchaco es una competencia de surfse realiza desde el ao 2010
en la Playa El Elio de Huanchaco y rene a destacados surfistas de varios pases del
mundo.23

Juegos Bolivarianos de Playa[editar

Los Juegos Bolivarianos de Playa 2014 se disputarn en Huanchaco durante el mes de enero
del ao 2014 y se estima la participacin de ms de mil deportistas representando a once
pases en trece disciplinas.24

El muelle de Huanchaco

Es uno de los lugares ms visitados por los turistas de diversas partes del mundo que llegan al
balneario de Huanchaco. En cuanto a su arquitectura, la composicin espacial y formal del
muelle de Huanchaco, est generada por una plataforma que se inicia desde una
pequea plaza ubicada en la orilla de la playa, se interna homogneamente hacia el interior
del mar, rematando en su parte final con un espacio formado por dos glorietas. Su forma lineal
vara por la inclusin de una plataforma, adosada a su extremo derecho, al costado de las
glorietas y dispuesta en un nivel ms bajo para el fcil acceso de los pescadores que suelen
realizar sus tradicionales faenas en el lugar.25

Turismo
Huanchaco es muy visitado por turistas de todo el mundo atrados principalmente por su
famosa playa donde se puede observar la pesca en caballitos de totora asimismo los turistas
realizan paseos en estas embarcaciones. La gastronomade Huanchaco es tambin uno de
los elementos principales del turismo en el balneario siendo su plato de bandera elceviche.

Atracciones
A lo largo del malecn de Huanchaco se encuentra una gran nmero de restaurantes que
ofrecen platos tpicos de la zona a base de los ms variados pescados y mariscos. En la
noche, sobre todo los fines de semana, el malecn toma vida en los bares y pubs
frecuentados por turistas nacionales y extranjeros. Tambin hay celebraciones anuales en
poca de verano como el Luau (fiesta que se celebra en el club Huanchaco) y el Carnaval
Huanchaqueo.

Demografa

Religin
En Huanchaco la religin que predomina es el cristianismo, como una costumbre religiosa
adquirida desde la poca colonial de la cultura espaola que lleg al lugar. En este mbito
existen diferentes congregaciones que profesan la fecristiana como la Iglesia catlica,
los Testigos de Jehov, la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los ltimos Das o tambin
conocidos como mormones, la iglesia pentecostal, etc. Todas estas congregaciones cristianas
tienen sus templos en diferentes partes del pueblo y existen varios templos de estas
congregaciones; un templo tradicional es la iglesia que data de la poca colonial y que est
ubicada en una elevacin del pueblo, donde se venera a la Virgen del SocorroEn el mes de
Febrero de todos los aos se celebra en Huanchaco la Festividad de Nuestra Madre La Virgen
Candelaria del Socorro, la cual baja del Santuario y recorre las principales calles de su pueblo
derramando bendiciones a todos sus hijos y fieles; asimismo una de las tradiciones ms
representativas del cristianismo en Huanchaco que se organiza cada ao es la celebracin de
la fiesta patronal de San Pedro y San Pablo que en el mes de junio rene a gran cantidad de
fieles cristianos en el histrico santuario del pueblo.26

Galera
Algunos atractivos de Huanchaco

Playa de Huanchaco

Vista de la playa de Huanchaco

durante el mundial de longboard

Caballitos de totora
utilizados para la pesca

El muelle de Huanchaco

Parque en Huanchaco

Un salvavidas navegando en
su caballito de totora, hacia el fondo
se observa el tradicional muelle de
Huanchaco y algunos surfers en el
mar.

Los pantanos de Huanchaco

Los Humedales de Huanchaco, de donde los mochicas ychimes extraan la materia prima para fabricar los
milenarioscaballitos de totora, an en la actualidad los pescadores de Huanchaco continan con esta
legendaria tradicin; se observa muy cerca la orilla del mar y a lo lejos el mtico balneario de Huanchaco
Artculo principal: Pantanos de Huanchaco

Conocido tambin como balsares de Huanchaco es un parque ecolgico que se encuentra

muy cerca de las orillas del mar y cerca de la playa El Silencio en el noroeste de Huanchaco.
Este parque ecolgico contiene principalmente reservas detotora, de las que se extrae la
materia prima para la fabricacin de los milenarios caballitos de totora utilizados desde la
poca de los mochicas para la pesca artesanal.27

Festividades

Carnaval de Huanchaco, este carnaval se celebra desde principios del siglo XX, los
pobladores de Huanchaco realizaban un carnaval emulando al carnaval veneciano famoso
por esa poca, con el pasar de los aos y las nuevas generaciones pas a ser organizado
por el Club Huanchaco, consta de varias actividades entre ellas la coronacin de la reina,
campeonato de surf, fiesta del luau, creatividad en la arena, campeonatos de caballito de
totora, el desfile de carnaval entre otros; el ao 2012 el corso del carnaval se llev a cabo
el 25 de febrero.28