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CAYENA ROJA

La cayena es una planta dicotilednea perteneciente al


genero Hibiscus de la Familia de las Malvceas. Esta planta es el modelo
referencial de estudio anatmico de muchas flores, ya que posee una flor
perfecta y completa, es decir es hermafrodita y posee todos sus verticilos.

Su Nombre Cientfico: Hibiscus rosa-sinensis
Su Familia: Malvceas
La rosa de China, cayena, cucarda, hibisco, papo, San
Joaqun, pacfico, marpacfico, cardenales o flor del beso, es un arbusto perennifolio de
la familia de las Malvceas, originaria de Asia oriental.
Arbusto oriundo de Armenia y de gran tamao, que puede alcanzar
hasta 8 metros de altura. Tiene el tallo leoso, las hojas aovadas, anchas o
angostas, con borde dentado. Las flores, simple o dobles, son hermafroditas
y grandes. Sus colores pueden variar, encontrndose blancas, amarillas,
naranjas, rosadas, rojas (las ms comunes) y matizadas. Se propaga por
esquejes o estolones.
De la cayena se pueden aprovechar las flores, las hojas y la raz.
Las flores en infusin, con limn y miel al gusto son excelentes para
tranquilizar los nervios y para el insomnio. Las flores en decoccin se
emplean como expectorante y alivian las lceras gstricas. Para la gripe se
recomienda el jarabe de flor de cayena, el cual se prepara con el zumo
fresco de flores hervido en un litro de jarabe simple por 20 minutos.
Las hojas trituradas combaten la caspa, psoriasis y la calvicie.
La raz en decoccin tiene la propiedad de aliviar la irritacin de los
ojos.
Caracterstica
Las flores son grandes, rojas, fuertes y generalmente carecen de
aroma. Existen numerosos cultivares, variedades e hbridos, con una amplia
gama de colores desde el blanco puro, amarillo, naranja, rojo, escarlata y
tintes rosados, con flores simples o dobles (es decir, con el doble de ptalos).
La flor de la cayena se compone de varias partes:
El Pndulo Floral: Culmina en un ensanchamiento al que tambin se
le conoce cmo tlamo o receptculo, donde se insertan los dems
elementos que componen los rganos sexuales de la planta.
El Cliz: Es una estructura de proteccin. Se encuentra en la parte
externa y suele ser de color verde. Est formado por cinco (5)
gamospalos, aunque estos pueden estar separados, por lo cual el
tipo de Cliz se puede llamar Carispalo o Dialispalo. Tambin se
presenta un Paracliz, con 7 dialispalos, por encima y detrs del
Cliz.
La Corola: Es el rgano interno y se compone de varios ptalos. El
tubo estaminal conspicuamente excede la corola. Corola de 12-18 cm
de dimetro.
El Androceo: Est constituido por un conjunto de filamentos llamados
estambres se encuentran desde 10 hasta 15 aproximadamente y se
proyectan desde el tubo estaminal del estilo.
El Gineceo: Constituye el ovario de la flor y rgano sexual femenino.
En la Cayena se encuentra unido o fusionado con el Androceo,
formando lo que se conoce como el Ginostemio.
Uso de la Cayena Roja
o Se cultiva como planta ornamental.
o Las flores se usan para abrillantar zapatos y para el cuidado del pelo
en algunas zonas de la India.
o Las flores en infusin, con limn y miel al gusto son excelentes para
tranquilizar los nervios y para el insomnio.

o Las flores en decoccin se emplean como expectorante y alivian las
lceras gstricas.

o Para la gripe se recomienda el jarabe de flor de cayena, el cual se
prepara con el zumo fresco de flores hervido en un litro de jarabe
simple por 20 minutos.
Siembra
Se siembra muy fcilmente por estacas en bolsas o en sitio definitivo y
normalmente tiene un crecimiento rpido y una buena produccin de forraje.
No se conocen efectos txicos de su uso en ninguna especie de rumiantes.
Puede podarse a diferentes alturas y se mantiene densa todo el ao.

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