SISTEMA DE PRODUCCION DE POSTLARVA EN CAMARONICULTURA MARINA

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RAFAEL ANDRES VERGARA SILGADO

PROFESIONAL EN ACUICULTURA

SISTEMA DE PRODUCCION DE POSTLARVA EN CAMARONICULTURA

El procedimientos a seguir en un ciclo de produccin de post-larvas de camarn en laboratorios comerciales es el siguiente. Previo a una desinfeccin (vaco sanitario) se inicia el llenado de reservorios. 24 a 48 horas antes recepcin de los nauplios en estadio de NV.

Captacin de agua (punto de toma)

Captacin de agua (Bombeo)

Sistema de filtracin

Esterilizacin Carbn activado+UV

Calentamiento del agua

Sistema de aireacin

Tratamiento del agua de siembra

El agua puede venir de un pozo profundo y pasada por filtracin de 50-20-10-5u+2-4ppm de hipoclorito de sodio (tanques reserv) + fuerte aireacin. Se neutraliza el cloro presente. De ah se pasa a los tqs de larvicultura a sembrar en el da. Una vez en el tanque de larvicultura se le adicionan todos los tratamientos correspondientes a la siembra (EDTA, nutrientes, Vit C, Melaza)+microalgas de la especie chaetoceros sp a concentraciones de 50-80cel/ml.

Chequear distribucin de la aireacin. El nivel de agua para recibir nauplios en un tanque de 10 ton es aprox 5ton, posterioremente se ingresan 1 ton de agua diaria hasta tener el max.nivel de operacin en mysis III. El dia de la recepcin de naup. se cuentan volumetricamente. Las muestras son tomadas con pipetas automtica de 1 m+ aireacion con 4 piedras y se toman 6 muestras por tanque.

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Posteriormente se aclimatan. previo a la siembra debe haber microalgas disponibles a una concentracin de 50.000 cel/ml. La densidad de siembra vara de 120 160 naup/Lt. Inmediato a la siembra se adiciona microalgas principalmente chaetoceros sp. Si la deformidad de nauplio es mayor de 15% se descartan estos lotes.

Cultivo de microalgas

Dia cultivo 0 1 2 3 4 5 6 NV Z1

Estado

Tipo alimento Reserva vit+microalgas Ch Chaet+Micropellet 5-20u<50u Chaet+Micropellet 5-20u<50u Chaet+Micropellet 5-20u<50u Chaet+micropellet 50-100u Chaet+micropellet 50-100u +artcong Chaet+micropellet 50-100u +artcong Chaet+micropellet 50-100u +artcong Chaet+micropellet 50-100u +artcong Chaet+micropellet 50-100u +artcong Chaet+micropellet 50-100u +artcong Nivel 50% 10%y/o=nivel

% recambio

Z1 Z2 Z2 Z2 Z3 Z3 Z3 MI

10-20%incremento 20%incremento 20-30%incremento 20-30%incremento Rec 20-30%

7 8 9 10

MI MII MIII MIII PL

Rec 30% Rec30-40% Rec40-50% 50-100%

Aspectos generales de la siembra

Aspectos del manejo en larvicultura

Ms aspectos del recambio de agua en larvicultura

Dia cultivo 11 12 13 14 15 16 17 18

Estado PL 1 PL 2 PL 3 PL 4 PL 5 PL 6 PL 7 PL 8

Tipo alimento Micropellet 100-250u+artviva Micropellet 100-250u+artviva Micropellet 100-250u+artviva Micropellet 100-250u+artviva Micropellet 250-400u+artviva Micropellet 250-400u+artviva Micropellet 250-400u+artviva Mezclas:Micr+Sure+Nic 250+400+500u +artviva Mezclas:Micr+Sure+Nic 250+400+500u +artviva Mezclas:Micr+Sure+Nic 250+400+500u +artviva Mezclas:Micr+Sure+Nic 250+400+500u +artviva

% recambio Rec 50%-100% 100% 100% 100% 150% 150% 150% 200%

19

PL 9

200%

20

PL10

200%

21

PL 10-11

200%

Suministro de dietas micropellets (50%P.B)

Otros insumos utilizados en la larvicultura

Hidratacin y siembra de cistos de artemia salina

Cosecha de metanauplios de artemia sp)

Control de observaciones diarias

Estados: Zoea I: Caparazn ligeramente hexagonal, liso y sin espina. Clara diferenciacin de cabeza y abdomen, ojos compuestos. El caparazn cubre la parte anterior del cuerpo. La porcin anterior es angosta. Abdomen no segmentado. Tracto digestivo visible. La mxilulas y maxilpedos largos y funcionales.

Zoea II: Ojos compuetos y pedunculado, presencia de un rostro, un par de espinas supraorbitales bifurcadasy abdomen segmentado. El telson se halla unido al sexto somite abdominal y las espinas furcales permanecen en numero constante de siete.

Zoea III: Urpodos birrmeos y de esppinas sobre los segmentos abdominales. Caparazn ms cerrado y compacto. Las espinas supraorbitales ms desarrolladas y ya no son bifurcadas. Pereipodos rudimentarios. El numero de espinas furcales es 8 + 8.

Misys I: Es ms parecido a un pequeo camarn. Los pereopodos ms desarrollados del primero al tercero ya tienen quela rudimentaria. Se empiezan a formar las escamas antenales. El caparazn cubre los ltimos somites torcicos. Las espinas supraorbitales siguen presentes. Espina heptica pequea. Aparecen sobre el abdomen las yemas germinativas de los plepodos. El telson es ancho, espatulado y de borde posterior convexo.

ESTADIO DE MISYS (I)

Misys II: Plepodos rudimentarios no segmentados. Caparazn con espinas supreorbitales y hepticas presentes. Telson casi rectangular llevando siete pares de espinas furcales y un par de espinas laterales. El abdomen y ropodos no cambian.

ESTADIO DE MISYS (II)

Misys III: Plepodos largos y bisegmentados. Aparece la primera espina dorsal sobre el rostro.

ESTADIO DE MISYS (III)

Postlarva : Es el proceso final de desarrollo larval en camarones. Los plepodos son bien desarrollados y con largas setas. El rostro esta armado con dos o tres espinas dorsales siendo el primero el diente epigstrico. El caparazn no se modifica con respecto a la estada anterior. Se distingue en el primer, segundo y tercero par de plepodos con sus dctilos.

POST-LARVAS CON APENDICES SUCIAS

ESTADIO DE POST-LARVAS

DESARROLLO DE LA LOBULACION BRANQUIAL EN POST-LARVAS PL 10

Cosecha y conteo: la cosecha se realiza con el vaciado total del tanque recolectando las larvas en un caja de cosechas dentro del cual se coloca una malla de 300 a 500 micras, la cual se llena de agua y sirve para no maltratar las postlarvas. Posteriormente se baja temperatura a la escogida para la toma de muestra, luego se sigue bajando temperatura dependiendo las horas de transporte.

Aspectos generales para cosecha

Refrigerador para agua de aclimatacin (Schiller)

Cosecha: Aclimatacin Pls

Cosecha: Toma de muestras Pls

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En conteo de postlarva se utilizan diferentes mtodos: Conteo volumetrico: es el menos sesgado y no produce estrs en los animales. Consiste en extra polar al volumen total la cantidad contada en muestras volumetricas tomadas de ese volumen total. A un volumen determinado de agua y con fuerte agitacin se toman cuatro muestras, las cuales son contadas individualmente.

2.! Sistema gravimetrico: consite en determinar la poblacin pesandola en su totalidad y calculando cuantas postlarvas se encuentran en el peso determinado, a partir del eso individual promedio. 3.! Sistema por reduccin: extr pola llos datos de volumenes pqueos a un volumen total. El volumen total del tanque de conteo se reparte en varias muestras de volumenes totales a partir de las cuales se toman sub muestras para contar las postlarvas. Para todos los casos es importante considerar el CF como un indicador de la precisin del mtodo de conteo

Empaque de post-larvas

Embarque de carga

Tanque de transporte de Pls

EMPAQUE Y TRANSPORTE DE PLS 80-90S

MANEJO DE LARVICULTURA EN TANQUES CIRCULARES DE 40 TON DE VOLUMEN AGUA

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Llenado de agua 50% vol. Control de la temperatura. Uso de tratamientos convencionales

Manejo de dietas secas y lquidas. Uso de alimento vivo artemia. Observaciones constantes. Control de calidad para envio a fincas del sector.