12.

Suelos y Piscicultura de Agua Dulce

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12. SUELOS Y PISCICULTURA DE AGUA DULCE

12.0 Qu ha aprendido usted?
En los captulos anteriores de este manual se le ha explicado:
Como se desarrollan los suelos con el tiempo; Cules son las principales caractersticas del suelo; Como evaluar esas caractersticas del suelo a fin de utilizar est informacin para su provecho.

Sobre la base de estos nuevos conocimientos usted deber ser capaz de:
Seleccionar un sitio apto para embalses pequeos o para estanques pisccolas de agua dulce; Lograr un mejor manejo de sus estanques.

La seleccin del sitio y el manejo de los estanques se analizarn a fondo en los volmenes subsiguientes de Mtodos sencillos para la acuicultura, aunque en este volumen se analizarn algunos aspectos para que usted tenga una idea de como los resultados de su levantamiento de suelos pueden aplicarse directamente a estas dos temticas.

12.1 Aptitud del suelo para la construccin de estanques de tierra

Si usted piensa construir estanques pisccolas de tierra, la calidad del suelo sera importante, tanto para la seleccin de los mejores materiales para hacer los diques de los estanques, como para el diseo de la granja pisccola. Los canales de entrada y los fondos de los estanques tendrn que ser suficien temente impermeables para reducir al minimo las prdidas de agua por filtracin. Para lograr una buena produccin pisccola, debe mantenerse la fertilidad del agua en los estanques y no permitir que se reduzca por la prdida de nutrientes que se produce cuando el fondo del estanque tiene una alta permeabilidad.
Nota:el coeficiente de permeabilidad de los suelos que han de usarse para fondos de estanques deber ser, preferiblemente, inferior a K = 5 x 10
-6

m/s.

Cundo no es apto el sitio para la construccin de estanques de tierra?

Puede considerale que un sitio no es apto para estanques de tierra cuando contiene:
Afloramientos rocosos o grandes piedras en la superficie; Lechos gravosos o suelos pedregosos; Suelos areniscos; Suelos orgnicos, como los turbosos, que deben evitarse de ser posible por su rpida permeabilidad y su inadecuacin como material de construccin de diques. Cuando se construyan estanques en suelos de esa ndole, ser preciso emplear tcnicas especiales de construccin.

Cundo es apto un sitio para la construccin de estanques de tierra?

Un sitio puede considerale apto para estanques de tierra cuando su suelo garantiza:
Buena retencin del agua, como los suelos arcillosos o arcillosos arenosos; Buena fertilidad del estanque, como los suelos franco arcillosos o los franco arcillosos limosos.

Buena fertilidad del estanque

Para que la textura del suelo sea adecuada, est debe ser de grano fino y contener partculas de arcilla y de limo que representen ms del 50% del peso en seco total. Los mejores suelos para la piscicultura son los arcillosos arenosos, el franco arcilloso limoso o los franco arcillosos que pertenecen al grupo CL del USC.

12.2 Aptitud murallones

del

suelo

para

la

construccin

de

Un levantamiento de suelos le ayudar a determinar la aptitud de un sitio en partcular. Si piensa tener un pequeo embalse para cubrir sus necesidades de agua, tendr que seleccionar una ubicacin para la construccin de la presa. Uno de los factores principales que debe tomarse en cuenta es la calidad del suelo, no slo como material de construccin para hacer la presa de tierra en s, sino para evitar futures accidentes. Por ejemplo, si la presa no est bien anclada a una capa profunda de suelo impermeable, el agua puede filtrarse por esta capa y hacerla suficientemente inestable para que la presa se deslice.

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Diques para presas y estanques

La aptitud de un suelo como material para la construccin de una presa o de diques para estanques disminuye a medida que decrece el porcentaje de partculas de arcilla. Ello puede observarse en el Cuadro 25 en el que se comparan las caractersticas de permeabilidad, compresibilidad y compactacin de distintas clases texturales de suelo. En el Cuadro 26 se resumen las caractersticas de distintos materiales edficos para murallones compactados slo como gua y de acuerdo con los grupos de suelos del USC. Las caractersticas ptimas de compactacin se logran cuando los suelos tienen un lmite liquido igual a 35%y un ndice de plasticidad igual a 16%. El contenido de humedad del suelo tambin deber estar lo ms prximo posible al valor ptimo (vase la Seccin 10.2).

Diques sin ncleo de arcilla

Para la construccin de diques sin ncleo de arcilla se deben utilizar materiales edficos que tengan las siguientes propiedades:
Partculas con un dimetro inferior a 0,1 mm: de 20 a 70%; Partculas con un dimetro inferior a 0,05 mm: de 10% a 40%; ndice de plasticidad,de 8 a 20%; Coeficiente de permeabilidad de 1 x 10-4 a 5 x 10-6 m/s.

Diques con ncleo de arcilla

Para la construccin de diques con un ncleo de arcilla conviene utilizar para ste un buen material impermeable que tenga las siguientes caractersticas de plasticidad:
Lmite liquido inferior a 60%; Lmite plstico inferior a 20%; ndice de plasticidad superior a 30%. Nota:la posicin relativa de la curva de frecuencia de partculas segn su tamao de su muestra tambin puede serie til para determinar la

aptitud del suelo, como se ver en la Seccin 12.4.

CUADRO 25 La aptitud relativa de los distintos tipos de suelos como material para la construccin de diques Textura Permeabilidad Compresibilidad Caractersticas de compactacin Aptitud como material para diques

Arcilloso ArciIIoso arenoso Franco Franco arenoso Arenoso Turboso

Impermeable Impermeable Semipermeable a impermeable Semipermeable a impermeable Permeable

Media Baja Alta Media a alta Insignificante

Regular a buena Buena Regular a muy deficiente Buena a muy deficiente Buena

Excelente Buena Regular Deficiente Deficiente Muy Deficiente

CUADRO 26 Caractersticas de diversos materiales edficos para la construccin de diques y presas1 Grupo Aptitud del suelo Coeficiente Caractersticas Compresibilidad Explotabilidad Resistencia Permeabilidad Susceptibilidad Coeficiente de para de de del suelo como del suelo del suelo de socavacin dilatacin suelos diques y presas permeabilidad compactacin saturado materia! de compactado compactado (compactado) contraccin USC m/s y construccin y saturado equipos que al esfuerzo se cortante recomiendan GW
2

Muy estable; revestimiento permeable de diques y presas

K > 10

-4

Buena; tractor de oruga, apisonadora de neumticos o de rodillos de acero

Baja

Excelente

Alta

Alta

Baja

Alrededor de cera

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GP

Razonablemente estable; revestimiento permeable de diques y presas

K > 10

-4

Buena; tractorde oruga, apisonadora de neumticos o de rodillos de acero Regular a buena; gran control de la humedad, apisonadora de neumticos o rodillo pata de cabra

Baja

Buena

Alta

Alta

Baja

Muy bajo

GM

Razonablemente estable; no es partcularmente apto para revestimientos, pero puede utilizarse para ncleos o capas impermeables Relativamente estable; puede utilizarse para ncleos impermeables Muy estable; secciones perrneables; requiere proteccin en las pendientes Razonablemente estable; puede utilizarse Estabilidad regular; no es partcularmente apto para revestimientos, pero puede utilizarse para ncleos impermeables o diques Relativamente estable; se utiliza en ncleos impermeables para estructuras de control de inundaciones Estabilidad escasa; puede utilizarse en murallones con un control adecuado

K = 10 to 10

-5

Baja

Buena

-8

Alta a media

Media a baja Media a baja

Muy bajo

GC

K = 10 to 10

-2

-5

Buena a Baja a media regular; apisonadora de neumticos o de radiilo pata de cabra Buena; tractor de oruga, apisonadora de neumticos Baja

Buena

Media

Baja

Media a baja

Baja

SW

K > 10

-5

Excelente

Alta

Alta

Media

Alrededor de cero

SP

K > 10

-5

Buena; tractor de oruga

Baja

Regular

Media

Alta

Media a baja

Alrededor de cero Muy bajo

SM

K = 10 to 10

-5

-8

Regular a Baja a media buena; gran control de la humedad, apisonadora de neumticos o de rodillo pata de cabra

Regular

Media

Media a baja

Media a alta

SC

K = 10 to 10

-8

-10

Buena a Baja a media regular; rodillo pata de cabra o apisonadora de neumticos

Buena

Media a baja

Baja

Media a baja

Bajo a medio

ML

K = 10-5 to 10-8

Regular a mala; gran control de la humedad, apisonadora de neumticos o rodillo pata de cabra Mala a muy mala; apisonadora de rodillo pata de cabra o de neumticos

media

Regular

Media a baja

Media a baja

Alta

Bajo a medio

MH

Estabilidad escasa; ncleo de presas de tierra hidrulicas; no es recomendable para construcciones de tierra de capas apisonadas

K = 10-6 to 10-8

Alta

Mala

Baja

Baja a media Media a baja

Alta

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CL

Estable; ncleos y capas impermeables

K = 10 10

-8

to

-10

Regular a buena; apisonadora de rodillo pata de cabra o de neumticos Regular a mala; apisonadora de neumticos o de rodillo pata de cabra

media

Buena a regular

Media a baja

Baja

Baja a media

Medio a alto

CH

Estabilidad regular con pendientes planas; ncleos, capas y secciones de diques de poco grosor Apropiado para murallones de poca altura slo con nivel de peligrosidad muy bajo Apropiado para murallones de poca altura solo con nivel de peligrosidad muy bajo

K = 10 to 10

-8

Alta

Mala

-10

Media a baja

Baja

Baja

Alta

OL

K = 10 to 10

-6

-8

Regular a mala; apisonadora de rodillo pata de cabra Mala a muy mala; apisonadora de rodillo pata de cabra

Alta

Regular

Baja

Baja a media

Media a alta

Alta

OH

K = 10 to 10

-8

Alta

Mala

Baja

Baja

Media a baja

-10

Alto a muy alto

Informacin slo con fines de orientacin. Por lo general estos equipos logran una buena compactacin con un nmero razonable de pasadas, si se controlan adecuadamente las condiciones de humedad y el grosor de las capas.

Ensayo sencillo para suelos destinados a la construccin de murallones

Es de suma importancia conocer las cualidades de un suelo para resistir a la saturacin de agua* en el momento de seleccionar el material edfico para la construccin de murallones. He aqu una prueba sencilla que puede realizar para determinar est cualidad:
Tome una muestra de suelo y mjela bien (A);

Amsela con las manos hasta convertirla en una msa plstica firme (B);

Haga varias bolas de 10 cm de dimetro cada una (C);

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Colquelas en agua estancada a una profundidad de 45 a 60 cm (D). Puede utilizar un hoyo excavado en la tierra y recubrirlo con una lmina de material plstico, o un recipiente grande como un bidn de metal de 200 I;

Observe las bolas de suelo, primeramente cada cierto nmero de horas, y despus varias veces al da...

Si las bolas se desmoronan a las pocas horas (E), el suelo no es bueno para la construccin de murallones;

Si las bolas no se desmoronan, sino que permanecen intactas por lo menos 24 horas (F), el suelo es bueno para la construccin de murallones.

12.3 Aptitud del suelo para canales hdricos

La estabilidad relativa de los diversos grupos de suelos del USC para canales hdricos, como los canales de entrada y desage para las granjas pisccolas, vara segn se muestra en el Cuadro 27, en el que figura una estimacin de la resistencia a la erosin por efecto del agua y de la aptitud como revestimiento de tierra compactada. Cuando se excaven los canales hdricos, debe tornar en cuenta tambin las caractersticas de permeabilidad del suelo y preferir los suelos que presentan un coeficiente de permeabilidad inferior o igual a 10-5 m/s.
CUADRO 27 Aptitud relativa de los suelos para canales hdricos

Grupo de suelos del USC Resistencia a la erosin GW GP GM GC SW SP SM SC ML CL OL MH CH 1 2 4 3 6 7, si es gravoso 8,si es gravoso 5 9 10

Revestimiento de tierra compacta 4 1 5 (erosin crtica) 2 6 (erosin crtica) 3 7 (erosin crtica) 8 (cambio de volumen crtico)

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NOTA: el nmero 1 indica el mejor suelo.

12.4 Determinacin de la aptitud del suelo mediante la curva FPT

Si tiene la curva FPT de un suelo(vase la Seccin 6.7), puede compararla con las curvas de referencia y determinar la aptitud relativa del suelo para la construccin de estanques o diques. Sin embargo, normalmente este mtodo slo lo utilizan los especialistas en ingeniera civil para la planificacin y el diseo de granjas pisccolas relativamente grandes. He aqu un ejemplo de como se utiliza:
Usted Ileva al laboratorio de anlisis una muestra de suelo alterada tomada del horizonte B de uno de sus perfiles de suelo. Se analiza para una serie de tamaos de partcula y le dan los resultados o bien como porcentajes de la incidencia por peso, o bien como curva de frecuencia de las partculas segn su tamao; Si tiene usted los resultados como porcentajes de incidencia, refleje est informacin con lpiz en una fotocopia del grfico que se ofrece en el Cuadro 28 y trace la curva FTP de su muestra; Ahora compare la curva FPT con las dos curvas de referencia que aparecen en el grfico. Si la curva de la muestra cae dentro de la zona A, el suelo es apto para fondo de estanque siempre y cuando su coeficiente de permeabilidad K sea inferior a 5 x 10 m/s (vase el Cuadro 16); Si la curva de la muestra cae dentro de la zona B, el suelo es apto para la construccin de diques sin ncleo arcilloso impermeable; Si la curva de la muestra cae dentro de la zona C, tendr usted que hacer ms estudios de las carac-tersticas del suelo (vanse las Secciones 12.1 y 12.2). Quizs compruebe que se puede utilizar el suelo, pero slo en determinadas condiciones, por ejemplo, pudelando el fondo del estanque y utilizando un ncleo arcilloso impermeable en los diques. Nota: antes de Ilegar a una decisin final sobre la aptitud del suelo, compruebe cuidadosamente las otras caractersticas importantes del suelo,
-6

como su estructura y permeabilidad. Estas deben confirmar el diagnstico (vanse los Cuadros 17A y 17B).
Ejemplos Se han tornado muestras de dos horizontes de suelo en una calicata y los anlisis mecnicos de laboratorio han proporcionado las frecuencias de las partculas segn su tamao; Se calculan las frecuencias cumulativas;

.
M UESTRA A Frecuencia (%) cumulativa (%) 1 0.3 0.3 0.2 1.7 2 17 19

Tamao de las partculas en mm 0.075 0.04 0.025 0.02 13 32 17 49 9 58 0.01 8 66 0.005 0.0035 3 69 0.5 69.5 0.002 0.5 70

Tamao de las partculas en mm M UESTRA B Frecuencia (%) cumulativa(%) 2 1 1 1 2 3 0.5 4 7 0.2 7 14 0.1 12 26 0.05 0.02 30 56 26 82 0.01 9 91 0.0075 3 94 0.045 0.002 3 97 2 99

Se trazan las curvas FPT en una fotocopia del grfico de referencia que se ofrece en el Cuadro 28, utilizando la escala vertical derecha para trazar las frecuencias cumulativas; Compare la posicin de las curvas de la muestra con la posicin de las curvas de referencia. La muestra 1 es un franco arcilloso con 28% de arena, 42% de limo y 30% de arcilla y su curva FPT cae dentro de la zona A del grfico de referencia, lo que indica que se trata de un suelo apto para fondo de estanque; La muestra 2 es un franco arcilloso con 56% de arena, 43% de limo y 1% de arcilla y su curva FPT cae dentro de la zona B, lo que indica que se trata de un suelo apto para la construccin de diques de estanque sin ncleo arcilloso impermeable. CUADRO 28 Grfico y curvas de referencia para determinar la aptitud del suelo a partir de la curva de frecuencia de partculas segn su tamao de la muestra del suelo

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12.5 Los suelos y el manejo del estanque

El levantamiento de suelos le ayudar a planificar y realizar un mejor manejo del estanque al reducir las prdidas por filtracin y mejorar la fertilidad en el estanque.

Reduccin de las prdidas de agua por filtracin

Si el estanque tiene un suelo de fondo arenoso, el grado de filtracin sera inusualmente alto (10 cm por da o ms) y especialmente durante el primer ao posterior a la construccin. Para reducir la filtracin, puede usted obstruir los poros del suelo esparciendo materia orgnica, como abono orgnico y estircol, en el fondo del estanque y mezclndolo bien con la capa superior de suelo hasta 10 a 15 cm de profundidad. Si el suelo del fondo del estanque tiene una estructura fuertemente desarrollada y elevadas prdidas por filtracin (de 10 cm diarios o ms) quizs tambin sea necesario disgregar la estructura, bien sea mediante la compactacin mecnica con un tractor de oruga o un rodillo pata de cabra, o mediante pudelacin .

Si el porcentaje de arcilla en el fondo del estanque es alto, superior al 60%, al drenar el estanque no debe permitir que el fondo se seque demasiado. De suceder esto, podran formarse grietas profundas que despus aumentarian las prdidas por filtracin, al volver a llenar el estanque con agua.

IMejora de la fertilidad en el estanque

Si el fondo del estanque es cido, con un pH bajo, se puede mejorar la fertilidad aadiendo cal para neutralizar la acidez. Est tcnica se

analizar con ms detenimiento en un volumen futuro de Mtodos sencillos para la acuicultura.

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