Revolucin verde en los crculos internacionales al importante incremento de la productividad agrcola.

Gran parte de la produccin mundial de alimentos de la actualidad se ha logrado gracias a lo que se conoce como Revolucion verde, ocurrida entre 1940 y 1970 en Estados Unidos. sta consisti en utilizar variedades mejoradas de maz, trigo y otros granos, cultivando una sola especie en un terreno durante todo el ao (monocultivo), y la aplicacin de grandes cantidades de agua, fertilizantes y plaguicidas. Con estas variedades y procedimientos, la produccin es de dos a cinco veces superior que con las tcnicas y variedades tradicionales de cultivo. Fue iniciada por el agrnomo estadounidense Norman Borlaug con ayuda de organizaciones agrcolas internacionales, quien durante aos se dedic a realizar cruces selectivos de plantas de maz, arroz y trigo en pases en vas de desarrollo, hasta obtener las ms productivas. La motivacin de Borlaug fue la baja produccin agrcola con los mtodos tradicionales en contraste con las perspectivas optimistas de la revolucin verde con respecto a la erradicacin del hambre y la desnutricin en los pases subdesarrollados.1 La revolucin afect, en distintos momentos, a todos los pases y puede decirse que ha cambiado casi totalmente el proceso de produccin y venta de los productos agrcolas. El trmino "Revolucin Verde" fue utilizado por primera vez en 1968 por el ex director de USAID, William Gaud, quien destac la difusin de las nuevas tecnologas y dijo: "Estos y otros desarrollos en el campo de la agricultura contienen los ingredientes de una nueva revolucin. No es una violenta revolucin roja como la de los soviticos, ni es una revolucin blanca como la del Sha de Irn. Yo la llamo la revolucin verde."2

Historia
El desarrollo agrcola que se inici en Sonora, Mxico, dirigido por Norman Borlaug en 1943, haba sido juzgado como un xito por la Fundacin Rockefeller la cual trat de contagiarla a otras naciones. La Oficina de Estudios Especiales en Mxico se convirti en una institucin informal de investigacin internacional en 1959, y en 1963 se convirti formalmente en el CIMMYT, Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo. En 1961 la India estaba en el borde de la hambruna masiva.3 Borlaug fue invitado a la India por el asesor del ministro de la India de la agricultura M. S. Swaminathan. A pesar de los obstculos burocrticos impuestos por los monopolios de granos de la India, la Fundacin Ford y el Gobierno de la India colaboraron para la importacin de semillas de trigo del CIMMYT. La regin de Panyab fue seleccionada por el Gobierno indio para ser el primer sitio para juzgar a los nuevos cultivos a causa de su suministro de agua confiable y una historia de xito agrcola. India comenz su propio programa de la revolucin verde en la mejora vegetal, el desarrollo del riego, y la financiacin de los productos agroqumicos.4

India pronto adopt el IR8 - una variedad de arroz semi-enana desarrollado por el Instituto Internacional de Investigacin del Arroz (IRRI por sus siglas en ingls) de Filipinas (donde tambin se estaba probando la revolucin verde), que poda producir ms granos de arroz por planta cuando se cultivan con fertilizantes y riego determinados. En 1968, el agrnomo indio S.K. De Datta public sus conclusiones que el arroz IR8 produjo cerca de 5 toneladas por hectrea sin fertilizante, y casi 10 toneladas por hectrea en condiciones ptimas. Esta fue 10 veces el rendimiento de arroz tradicional.5 IR8 fue un xito en toda Asia, y apodado el "Milagro del Arroz". IR8 se desarroll tambin en la IR36 semi-enana. En la dcada de 1960, los rendimientos del arroz en la India fueron de cerca de dos toneladas por hectrea, a mediados de la dcada de 1990, se haba elevado a seis toneladas por hectrea. En la dcada de 1970, el costo del arroz era alrededor de $550 por tonelada, en 2001, costaba menos de $200 por tonelada.6 La India se convirti en uno de los productores de arroz del mundo con ms xito, y ahora es un importante exportador de arroz, enviando casi 4,5 millones de toneladas en 2006. En Mxico la produccin de trigo pas de un rendimiento de 750 kg por hectrea en 1950, a 3.200 kg en la misma superficie en 1970. Entre los aos 1950 a 1984 la produccin de grano mundial aument en un 250%. En conclusin, los resultados en cuanto a aumento de la productividad fueron espectaculares.

Crticas
Los aspectos negativos no tardaron en aparecer: problemas de almacenaje desconocidos y perjudiciales, excesivo costo de semillas y tecnologa complementaria, la dependencia tecnolgica, la mejor adaptacin de los cultivos tradicionales eliminados o la aparicin de nuevas plagas. Por esto, la Revolucin Verde fue muy criticada desde diversos puntos de vista que van desde el ecolgico al econmico, pasando por el cultural e incluso nutricional.7 A consecuencia de esto se crearon movimientos que luchaban por la disminucin del uso de agroqumicos, la Federacin Internacional de Movimiento de Agricultura Orgnica, explica el fundamento de la siguiente manera: "todos los sistemas agrcolas que promueven la produccin sana y segura de alimentos y fibras textiles desde el punto de vista ambiental, social y econmico. Donde parten de la fertilidad del suelo como base para una buena produccin, respetando las exigencias y el medio ambiente en todos sus aspectos. La agricultura orgnica reduce considerablemente las necesidades de aportes externos al no utilizar abonos, sustancias qumicas, ni plaguicidas u otros productos de sntesis. En su lugar permite que sean las poderosas leyes de la naturaleza las que incrementen tanto los rendimientos como la resistencia de los cultivos".8

En panorama general la agricultura industrial se apoya en cuatro grandes pilares: la maquinaria agrcola moderna y de transporte de alimentos, los agroqumicos, la biotecnologa y los sistemas de riego. . De los cuatro, los dos primeros estn relacionados directamente con la produccin de petrleo. As pues, de la misma manera que la agricultura industrial ha sido un factor importante para la transicin demogrfica,9 la ausencia de sta al agotarse el petrleo puede suponer futuras hambrunas, crisis alimentarias y un aumento drstico en la mortandad a nivel mundial.10

Herbario
En botnica, un herbario (del latn herbarium) es una coleccin de plantas o partes de plantas, desecadas, preservadas, identificadas y acompaadas de informacin crtica sobre el sitio de coleccin, nombre comn y usos. Tal coleccin en general representa a la flora, o patrimonio vegetal, de una localidad, regin o pas. Tambin se conoce como herbario al espacio donde se encuentra esta coleccin.1 Sobre el material vegetal depositado en los herbarios se fundamenta una parte importante de la investigacin botnica, sobre todo aquella referida a la taxonoma, aunque tambin es til para estudios florsticos, biogeogrficos e, incluso, moleculares. El material del herbario es el testimonio de las citas de plantas, de las descripciones de las mismas y de los materiales utilizados para proponer nuevos taxones. El tipo nomenclatural de cada especie de planta (el material sobre el que da origen a un nombre nuevo) es, en la mayora de los casos, una planta seca, depositada y conservada en un herbario.2 Este concepto de herbario es relativamente moderno. De hecho, en los siglos XV y XVI, la palabra "herbario" tena una doble acepcin diferente a las actuales. En primer lugar se utilizaba para designar un libro en el cual se enumeraban, describan e ilustraban principalmente plantas medicinales y sus usos. En segundo lugar, tambin se utilizaba el trmino "herbario" para referirse a un conjunto de plantas vivas cuyo propsito era el estudio o la enseanza de la botnica Qu es un herbario? Es una coleccin de plantas destinadas a estudios botnicos. Cada ejemplar es una planta que ha sido secada, prensada, montada y debidamente identificada. Cul es su funcin? Conocer las plantas locales, regionales, nacionales e internacionales. Conservar ejemplares de las plantas endmicas y en peligro de extincin.

 Educar formal e informalmente a las personas sobre la importancia y la diversidad de las plantas. Tcnicas de colecta Los ejemplares que se colectarn dependen de los objetivos del proyecto; es decir, si es un herbario de plantas medicinales, slo se colectarn aqullas que entren en esa categora, por ejemplo, aguacate oloroso, hierba del burro, epazote zorrillo, etctera. Para realizar una colecta de plantas se necesita una serie de utensilios y materiales para el trabajo de campo. El equipo es sencillo: 1. Prensa botnica 2. Cartn corrugado 3. Papel peridico 4. Secadora 5. Tijeras 6. Machete 7. Bolsas de plstico grandes 8. Cuaderno de notas 9. Lpiz (nunca bolgrafo, pues en caso de lluvia se borrar la tinta) Al colectar una planta es muy importante cumplir los siguientes requisitos: 1. Colectar solamente los ejemplares que se utilizarn. 2. Las plantas recolectadas deben tener hojas, tallo y flores o frutos en buen estado, ya que estas estructuras son las que se utilizan para identificar las especies. Sin embargo, para los helechos y orqudeas es necesario colectarlos con la raz. 3. Los ejemplares colectados debern tener un tamao de 30 cm. Si las plantas son muy grandes, deben dividirse en tres partes para que se ajusten a esta medida. En caso contrario, si las plantas son muy pequeas, debern colectarse varios ejemplares. 4. El nmero a colectar vara de tres a cinco muestras por especie, segn el inters del herbario. 5. A cada ejemplar colectado se le asignar una etiqueta colgante que llevar el nmero de coleccin. Dicho nmero debe coincidir con las notas hechas en la libreta de campo. 6. En el caso de los helechos y orqudeas se debe retirar toda la tierra posible de las races. 7. Si los ejemplares no se prensan al momento, emplear bolsas de plstico grandes y colocarlos en ellas, procurando conservar la bolsa cerrada, con el fin de mantener una

alta humedad en su interior, as se evitar que las plantas se marchiten. 8. Anotar para cada planta los siguientes datos: Nmero de planta Nombre comn de la planta Nombre del colector(a) Localidad donde se colect Fecha de colecta: da, mes y ao Indicaciones sobre el lugar (clima, altitud), ecologa de las plantas, color de la flor, fruto, tipos de hojas y tallo, tipo de suelo, tipo de vegetacin (bosque, selva, acahual, etctera) 9. El material colectado se debe prensar lo ms pronto posible de preferencia el mismo da de la recoleccin. 10. El prensado de la planta debe ser lo ms exacto a su estado natural, siguiendo la disposicin del tallo con sus hojas, flores y frutos. El prensado El objetivo del prensado es que las plantas eliminen agua, se conserven sin perder sus caractersticas principales y su aspecto sea lo ms similar posible al que tienen en la naturaleza. Elaboracin de la prensa Es muy fcil de hacer y con un costo bajo. Lo nico que se necesita son unas tiras delgadas de madera de aproximadamente 5 cm de ancho, con ellas se elabora un par de enrejados de 43 x 30 cm. La presin que se le da a la prensa se logra con un par de correas o mecates. La tcnica de prensado Las plantas colectadas se colocarn en la mitad de una hoja de papel peridico. Este punto es muy importante, ya que el prensado de los ejemplares dar una buena calidad de montaje; debe evitarse destruir elementos importantes para la identificacin. Recordemos que al prensar, se tiene que respetar la direccin de todas las partes del ejemplar (tallos, hojas, flores, frutos). Tambin se acomodarn la mayora de las hojas con el haz hacia arriba y algunas con el envs visible. La hoja de peridico ir acompaada de los datos de colecta de cada planta. Al situar las muestras en la prensa es recomendable seguir esta secuencia:

1. Cartn corrugado 2. Papel peridico 3. Planta 4. Papel peridico 5. Cartn corrugado El secado Una vez prensadas las plantas se pondrn a secar a una temperatura de entre 35C y 45C. El periodo de secado vara entre 18 horas a cuatro das segn las especies, por tal motivo es necesario revisar continuamente y cambiar el peridico, ya que algunas plantas como las orqudeas o cactceas son muy carnosas y tienen una mayor cantidad de agua. Elaboracin de la secadora La secadora es un cajn de madera de 150 cm de largo por 70 cm de ancho y unos 100 cm de alto, dentro de este cajn se coloca una malla que servir de sostn para las prensas. La fuente de calor se obtendr de dos hileras de focos ubicadas por debajo de la malla.

El montaje Una vez secas las plantas se pasa al montaje, para ello es muy importante seguir el siguiente orden: pegar, coser, encintar y colocar la ficha de colecta. Tcnica de montaje 1. El montaje se realizar pegando la planta de manera armoniosa en una cartulina blanca de 28 x 40 cm. 2. Se elige el mejor lado del ejemplar para mostrarlo. ste debe tener todas las caractersticas (tallo, hojas, flores y/o frutos) y se deja libre la parte inferior derecha de la cartulina para colocar la ficha de colecta. 3. Se muestran las flores ocultas y los frutos, removiendo las hojas y colocndolas en un sobre junto con cualquier otra estructura suelta. 4. Se muestran ambos lados de las hojas, si es necesario se desprende y voltea una

hoja. Tambin se puede colocar una de las hojas en un sobre. 5. Una vez pegada la planta se cose la parte ms gruesa del ejemplar y se dan otras puntadas en los extremos. 6. Por ltimo se coloca cinta adhesiva en las puntadas para que el hilo no se vea.

Etiqueta de herbario Para finalizar el montaje se coloca una etiqueta con todos los datos de campo posibles, ya que esto permitir una buena identificacin del ejemplar. La ficha debe tener los siguientes datos: Nombre de la escuela Nmero de colecta Fecha de colecta Localidad Municipio Nombre del colector(a) Determin Nombre cientfico Familia

 Nombre comn Suelo y uso Altitud Forma biolgica Descripcin de la planta Uso de la planta

Determinacin de ejemplares Para completar la etiqueta se debe identificar correctamente el ejemplar con su nombre cientfico, usando claves taxonmicas. Para la determinacin de una planta se requiere paciencia, cuidado y tiempo, ya que la flora de Mxico es riqusima y an no

bien conocida; a veces identificar una planta no es fcil, pero siempre se puede pedir ayuda a un especialista. Recordemos que toda muestra herborizada es un acervo botnico de gran importancia para el estado de Veracruz. Mantenimiento del herbario El buen mantenimiento del herbario permitir que los ejemplares duren y se conserven por mucho tiempo. Las plantas secas estn expuestas al ataque de insectos, polillas y hongos, por lo tanto es necesario fumigarlas y mantener controlada la humedad ambiental del lugar donde se encuentren guardadas para evitar su deterioro.