QUIERES DAR UNA CENA A TU PAREJA POR SU ANIVERSARIO, DETALLE ROMNTICO O CUMPLEAOS?

TOMA NOTA PORQUIE AQU TE VAN UNAS CUANTAS RECOMENDACIONES

QU PREPARAR
En general una cena romntica tiene que ser ligera y delicada, caracterizada por alimentos especiales, que degustemos ocasionalmente y sean un placer a comer. Pensar en un men de acuerdo a tus gustos y los de tu acompaante, de tu presupuesto y, por supuesto, de tus habilidades en la cocina. Incluso contemplar elementos que los una, por ejemplo: Ensalada para compartir o Iniciar con unos aperitivos que se puedan ofrecer directamente en la boca de la pareja para crear mayor intimidad. En cuanto a qu preparar esto va a depender de lo que sepas hacer, porque hay infinidad de recetas, pero si no eres un experto en la cocina o no tienes mucho tiempo, irse por algo que sea rico y te salga muy bien, es lo mejor, ya que la presentacin es donde podrs destacarte y mostrar el gesto de haber pensado en ello. Eso si el postre es fundamental y la fruta y el chocolate son dos ingredientes bsicos. Los helados son tambin una buena alternativa, es el momento de cerrar con broche oro todo el momento de la cena, por eso puedes servir un mousse, un cheese cake, un pastelillo o cupcake. Los ingredientes afrodisacos deben ser los anfitriones en todo momento, por lo que a la hora de elegir el men, mientras ms haya de stos mucho mejor. Canela, nueces, ajo, miel, cacao, cilantro, vainilla, ostras, almejas, apio, jengibre, son algunos ejemplos de ingredientes que aportarn un toque mayor de seduccin Recuerda decorar bien los platos esa es la CLAVE

QU BEBER
La eleccin del vino va a estar condicionada por el men de la cena, para lograr el maridaje ms satisfactorio Si el plato principal se compone de carne roja, apostaremos por un vino tinto. Si se trata de marisco, pescado o carne blanca, un blanco o un cava/champagne brut. Para un plato de pasta o un risotto, le ir bien un rosado o un tinto joven. Si queremos un vino para acompaar el postre, deberemos tener en cuenta la posibilidad de un cava seco o dulce y un vino dulce, como un moscatel, un monastrell o un malvasa. Si es de chocolate, puedes sorprender con un tinto. Pescados blancos - Vinos blancos y ligeros Pescados azules, mariscos y salsas - Vinos blancos con cuerpo Carnes rojas - Vinos tintos ligeros Carnes blancas - Vinos rosados Carnes rojas y caza. - Vinos tintos con cuerpo

Por mencionar algunos buenos vinos, como sugerencias VINO BLANCO: Yllera 5.5 Verdejo Frizzante, Tierras Guindas Verdejo

VINO ESPUMOSO Tenute Arneces Prosecco, Munch Blanc de Blancs

VINO TINTO Remoissenet Pinot Noir, Via Sastre Crianza

VINO ROSADO Ramn Bilbao Rosado, El Circo Rosado

Estas consideraciones no son reglas estrictas. Al final de cuentas, tu gusto personal es el que vale. Estas recomendaciones se siguen en general para que los sabores de la comida y la bebida sean equilibrados.

AMBIENTE
La ambientacin depender de los gustos y edades pero una luz tenue, una buena presentacin y la incorporacin de cualquier elemento original con el que sepas que vas a sorprender a tu pareja ser fantstico En la mesa no pueden faltar las velas, rojas o blancas colocadas entre ambos comensales, y si son aromatizadas mucho mejor, es considerado un poderoso afrodisaco. La luz tenue y la msica romntica para acompaar. Una buena opcin para decorar es un adorno de flores naturales y aromticas, de preferencia que sean las de mayor agrado de la pareja, en el centro de la mesa. Hay que crear el clima ideal para que el romanticismo se huela en el aire, pero por sobre todas las cosas, lo ms importante es poner cario y empeo en la preparacin

ESPERANDO SEA DEL AGRADO DE QUIEN LO LEA Y SEA INSPIRACIN.