ACTIVIDADES CIENTFICAS EXPERIMENTALES EN ENSEANZA PRIMARIA

MANUAL PARA MAESTROS

NOS METEMOS EN EL AGUA? ACTIVIDADES EXPERIMENTALES DIVERTIDAS Y SENCILLAS PARA NIOS.

Rosina Priz Galletto Virginia Mourglia Pons Leticia Eguiluz Cardozo 2011

NDICE Prlogo.3 Agradecimientos.4 Actividad de introduccin: Despertando nuestros sentidos....5 Actividad 1: Conociendo el agua....6 Ficha: Conociendo el agua...7 y 8 Actividad 2: Ecosistema: la pecera..9 Ficha: Ecosistema: la pecera..11 Actividad 3: Cmo se forma la lluvia y la escarcha?....................................................................12 Ficha: Cmo se forma la escarcha?............................................................................................14 Ficha: Cmo se forma la lluvia?...................................................................................................15 Actividad 4: Limpiando el agua..16 Ficha: Limpiando el agua...17 Actividad 5: Todo se disuelve?.....................................................................................................18 Ficha: Todo se disuelve?..............................................................................................................19 Actividad 6: Nos podemos pararnos sobre el agua?...................................................................20 Ficha: Nos podemos pararnos sobre el agua?............................................................................22 Actividad de evaluacin..23 Consideraciones finales23 Bibliografa....23

Rosina Priz Galletto.delfrosi@gmail.com Virginia Mourglia Pons..vmp2911@gmail.com Leticia Eguiluz Cardozo...letieguiluz@hotmail.com

PRLOGO Este manual ha sido realizado con el fin de recopilar las diferentes actividades realizadas durante el desarrollo del proyecto sobre actividades cientficas experimentales en Enseanza Primaria, derivado de la Comisin Coordinadora del Proyecto Central de la ANEP estmulo a la cultura cientfica y Tecnolgica, en convenio con PEDECIBA. El proyecto llamado Nos metemos en el agua?: actividades experimentales divertidas y sencillas para nios, se llev a cabo durante los meses de setiembre, octubre y noviembre del presente ao, en la Escuela N 16 Suecia, ubicada en Gonzalo Ramrez y Gaboto, de la ciudad de Montevideo. Este proyecto fue diseado considerando la importancia del impacto de la ciencia y la tecnologa en el mundo actual, y por ende la necesidad de individuos cada vez ms alfabetizados cientfica y tecnolgicamente para una adecuada insercin en la sociedad. La bsqueda de individuos crticos hace rever el papel de la ciencia en la educacin y por ello la importancia de contribuir a estimular los procesos de comprensin, apropiacin y actividad creativa en el campo de la ciencia y la tecnologa. 1 El estudio de la ciencia suministra a los alumnos evidencias de carcter experimental que le permiten desarrollar esquemas conceptuales que pueden capacitarlos para formular planteamientos consistentes en reas o campos no necesariamente cientficos. El aprendizaje activo como estrategia de enseanza busca involucrar a los alumnos, hacindolos partcipes y desarrollando sus capacidades y habilidades, as como, aumentar su motivacin. Una herramienta para lograr estos objetivos es el desarrollo de actividades experimentales. La actividad experimental debe ser una experiencia divertida y excitante que se relacione con los problemas del mundo actual. La observacin, descripcin, clasificacin, conclusin, medicin, comunicacin, interpretacin y formulacin de preguntas, son parte del qu hacer cientfico y de la bsqueda del entendimiento del mundo en el cual estamos inmersos. Los objetivos generales del proyecto fueron: Lograr que nios y maestros construyan su propia valoracin de las metodologas cientficas a travs de la experimentacin. Relacionar las actividades experimentales con la vida cotidiana. Fomentar el desarrollo del pensamiento crtico y capacidad de anlisis, sntesis, observacin, descripcin, clasificacin, conclusin, medicin, comunicacin, interpretacin y formulacin de preguntas. En el marco del Ao Internacional de la Qumica, elegimos el tema Agua como hilo conductor de las actividades experimentales debido a su importancia como sustancia fundamental para la vida. Leticia Eguiluz Virginia Mourglia Rosina Priz-Galletto Diciembre 2011

1 www.anep.edu.uy/anepdata/0000007159.pdf , Ley de Presupuesto 2010-2014, pginas 74 a 76.

AGRADECIMIENTOS En primera instancia queremos agradecerle al equipo de Direccin de la Escuela N 16 Suecia, por la disposicin y el apoyo para poder desempear nuestro proyecto de forma dinmica y enriquecedora. Al equipo de docentes de la misma, por brindarnos un pequeo espacio en sus aulas y ayudarnos a realizar las distintas actividades, y al mismo tiempo, poder intercambiar diferentes conocimientos. Por ltimo y muy especialmente le queremos agradecer a todos los nios con los que tuvimos el placer de trabajar ya que sin ellos y su enorme entusiasmo por aprender, no se hubiera podido llevar adelante este proyecto.

ACTIVIDAD DE INTRODUCCIN: Despertando nuestros sentidos Nivel donde se emple: todos los niveles. Fundamento de la actividad: Mediante nuestros sentidos encontramos respuestas a muchas incgnitas, as como tambin generamos muchas otras ms. La idea es acercarle a los educandos nuevos conceptos de investigacin y para ello primero necesitamos que aprendan a observar, no slo con los ojos sino con todos los sentidos. Esta actividad introductoria fue diseada para que descubran la necesidad de utilizar los mismos en todo momento, porque estos se complementan y nos ayudan a llegar a un mejor entendimiento del mundo y su naturaleza (Trimble, et.al., 2010). Se plantea no realizar la actividad relacionada al sentido del gusto para revalorizar las pautas de trabajo dentro de un laboratorio, explicitando el peligro de probar las sustancias con las cuales se trabaja. Materiales necesarios: 4 cajas para armar los equipos de tacto, odo, vista y olfato Objetos con diferentes texturas Imgenes con animales mimetizados (se pueden obtener en internet) Recipientes (preferentemente iguales) con alimentos u otras sustancias con diferentes aromas (caf, cocoa, naranja, perfumes, entre otros) Equipo reproductor de msica (radio grabador, mp3, o similar) con auriculares y grabaciones de diferentes sonidos ( tambin pueden obtenerse de internet)

Desarrollo: Lo ideal sera dividir el grupo en subgrupos de acuerdo a la cantidad de sentidos, pero puede realizarse haciendo un sentido a la vez. Se recomienda ubicar a los alumnos en filas, en especial para los sentidos del tacto y olfato. Para los sentidos del tacto y olfato se pueden vendar los ojos de los chicos o simplemente hacrselos cerrar. Se pasa con un objeto o recipiente y se los hace tocar u oler, dependiendo del sentido que se est trabajando, teniendo ellos que adivinar de qu se trata. Para el sentido de la vista, se pueden mostrar las imgenes a todos los chicos al mismo tiempo, y que ellos sean los que busquen el animal escondido en ella. Para el sentido del odo, se debe pasar el reproductor a cada uno de los chicos sin que los dems escuchen. Luego se les preguntar qu escucharon y si es necesario que est el animal, o la bocina o el viento, etc. en el saln, o si se puede reconocer por el sonido que ste emite simplemente. Cierre de la actividad: Se propone realizar una puesta en comn sobre lo que escucharon, vieron, olieron y tocaron cada uno de los chicos. Recalcar la importancia de usar todos los sentidos para apreciar el mundo que nos rodea. 5

ACTIVIDAD 1: Conociendo el agua Nivel donde se emple: todos los niveles. Fundamento terico: El agua como sustancia fundamental para la vida est presente en diversos lugares, lo que hace que adquiera diferentes caractersticas. Como hilo conductor de todas las actividades primeramente es fundamental conocer alguna de esas caractersticas y aplicar la utilizacin de los sentidos para su descripcin. Materiales: Agua de diferentes lugares (ro, canilla, mineral, lago, etc) Recipientes transparentes etiquetados. Desarrollo: Se disearon dos fichas de trabajo: para primero y segundo por un lado y para el resto de los niveles por otro. Armar los subgrupos y entregar los materiales. Guiar a los alumnos en el llenado de la ficha de trabajo. Si la escuela cuenta con lupas o microscopios pueden utilizarse para la observacin de las muestras en busca de animales acuticos (muchas veces estn presentes pero no pueden ser observados a simple vista). Cierre de la actividad: Se propone realizar una puesta en comn sobre lo nuevo que cada uno aprendi en base a la actividad, por escrito o de forma oral.

Ficha: CONOCIENDO EL AGUA

Objetivo: Observar diferentes muestras de agua Fundamento terico: El agua es una sustancia esencial para la vida de todos los seres vivos. La utilizamos para muchas cosas: para beber, baarnos, divertirnos Podemos encontrar agua en muchos lugares, haciendo que sta tome olores, colores, y otras caractersticas que no son suyas. Materiales y sustancias: 4 diferentes muestras de agua 4 vasos plsticos transparentes Etiquetas Portaobjetos y cubreobjetos Lupa Procedimiento: Colocar una muestra de agua en cada vaso y etiquetarlos con el nombre de la muestra. Observar las muestras a simple vista. Tomar en un portaobjetos una gota de cada muestra, colocar sobre la gota un cubreobjetos y observarlo bajo la lupa. Observaciones: Muestras Lugar de obtencin Color Olor Presencia de partculas en suspensin Transparencia Presencia de animales Acuticos

Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3 Muestra 4 Si encontraste animales acuticos dibjalos.

Conclusiones: La muestra 1 es _________________________________________________________. La muestra 2 es _________________________________________________________. La muestra 3 es _________________________________________________________. La muestra 4 es_________________________________________________________. Para conocer un poco ms De qu otras formas podemos encontrar al agua adems de lquida? Encontrar a algunos animales en el agua es importante? Por qu? 7

Ficha: CONOCIENDO EL AGUA

Observa diferentes muestras de agua

Necesitas: 4 diferentes muestras de agua 4 vasos plsticos transparentes Etiquetas Portaobjetos y cubreobjetos Lupa Cmo lo hacemos?: Colocar una muestra de agua en cada vaso y etiquetarlos con el nombre de la muestra.

Mira el agua dentro de los vasos. Ahora mralos con una lupa.

Qu vimos?: Muestras De dnde se obtuvo el agua? De qu color es? Tiene olor? Hay animales Acuticos?

Muestra 1 Muestra 2 Muestra 3 Muestra 4

Si encontraste animales acuticos dibjalos. Para conocer un poco ms En qu otros lugares podemos encontrar agua? Dibjalos 8

ACTIVIDAD 2: Ecosistema: la pecera Nivel donde se emple: primer ao. Fundamento terico: Un ecosistema es la unidad ecolgica en la cual un grupo de organismos interacta entre s y con el ambiente. Los ecosistemas estn influenciados por factores biticos (interacciones entre los diferentes organismos, flujos de energa) y abiticos (factores fisicoqumicos y biogeogrficos). El agua es importante como medio para el desarrollo de muchos ecosistemas, no slo como sustancia fundamental para los seres vivos, sino tambin por las sustancias que en ella se encuentran disueltas (por ejemplo el oxgeno). Materiales: Pecera Oxigenador con caos Piedras Plantas acuticas Adornos Agua Sustancia quita-cloro Alimento para peces Peces Desarrollo: El armado de la pecera deber realizarse con todo el grupo, colocando entre todos los diferentes componentes. Mientras se va dialogando sobre la importancia y necesidad de incluir cada uno. Primeramente se debe colocar la pecera sobre un trozo de goma eva para evitar su deslizamiento. Colocar la base plstica y conectar los caos plsticos al oxigenador. Colocar las piedras cubriendo todo el fondo, las plantas acuticas, algn objeto decorativo (por ejemplo un castillo). Colocar el agua y agregarle la sustancia quita cloro. Colocar la bolsa con los peces sobre el agua para que se aclimaten a la temperatura. Mientras se esperan, aproximadamente 10 minutos puede irse armando una pecera sobre una cartelera, repasando los componentes que la forman y cmo se relacionan. Luego soltar a los peces. Encender el oxigenador y colocarlo cuidando que quede sobre el nivel del agua de la pecera. Varios das despus deben colocarse los peces limpia-fondos (no debe hacerse desde el principio porque estos peces se alimentan de los hongos de la pecera). Conviene asesorarse en el lugar donde se comprar la pecera por algn cuidado especial referente al tipo de peces que se coloque. 9

Cierre de la actividad: Se propone establecer con los nios los cuidados que deben tener para proteger a los peces: No colocar objetos, papeles, etc. dentro de la pecera. Slo la maestra debe darles de comer, es importante no colocar demasiada. No hay problema en que pasen 1 o 2 das sin comida. El oxigenador debe estar encendido permanentemente. Hay que cambiar el agua (no en su totalidad) de la pecera cada 20 das aproximadamente.

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Ficha: ECOSISTEMA: LA PECERA

Objetivo: Armar una pecera y observar cmo se relacionan los seres vivos que viven en ella, entre s y con el ambiente. Fundamento terico: El agua es una sustancia esencial para la vida de todos los seres vivos. El Ecosistema es un sistema natural que est formado por un conjunto de organismos vivos y el medio fsico dnde se relacionan. Materiales y sustancias: Pecera Agua y sustancia anticloro Plantas Peces Piedras Oxigenador Alimento para peces Placa filtradora Procedimiento: 1) Arma la pecera con ayuda de la maestra. 2) Observa cmo se mueven nuestros peces y qu hacen. 3) No te olvides de cuidar que nadie toque la pecera ni tire nada dentro de la misma ya que ello perjudicara la vida de los peces. Cmo vamos a cuidar la pecera? Cambiar el agua: debes sacar los peces mientras limpias la pecera y colocarlos en un balde con un poco de agua de la que tenan en la pecera. Se debe realizar aproximadamente cada 20 das o un mes. La alimentacin se debe realizar todos los das (un da a la semana puedes no alimentarlos). Esta actividad siempre la tiene que realizar la maestra encargada del grupo, pero est en cada uno de uds., los alumnos hacerle acuerdo a la maestra de ello. Se les da solamente un puadito de comida diariamente. Es importante que no se junte mucho musgo en la pecera, y para ello es necesario que la misma no tenga sol directo. Cmo qued nuestra pecera? Dibjala

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ACTIVIDAD 3: Cmo se forma la lluvia y la escarcha? Nivel donde se emple: segundo y tercer ao. Fundamento terico: El agua, como la materia en general, se encuentra principalmente en tres estados de agregacin: slido, lquido y gaseoso. Slo algunas sustancias como el agua pueden encontrarse en los tres estados en forma natural. Las caractersticas que presentan las sustancias en estado slido son: poseer volumen y forma constante (no se derraman). A nivel de partculas, stas se encuentran ordenadas, prcticamente sin movimiento (solo de vibracin). Las caractersticas de las sustancias en estado lquido son: poseer volumen constante, pero puede variar su forma de acuerdo al recipiente que lo contiene, se pueden derramar. A nivel de partculas, en este estado se encuentran juntas, pero de manera ms desordenada, poseen movimiento. En estado gaseoso, las sustancias no poseen forma ni volumen constante, pues ocupan todo el espacio disponible. A nivel de partculas, stas se encuentran desordenadas, muy separadas y con mucho movimiento. Las sustancias pueden pasar de un estado a otro, al aumentar o disminuir su energa, a estos cambios se le denominan cambios de estado de agregacin y cada cambio recibe un nombre especfico, dependiendo de cul es el estado de agregacin original y cul es el estado de agregacin al que llega.

La lluvia y la escarcha son ejemplos de procesos naturales donde, para formarse, se producen cambios de estados. Antes de la formacin de la escarcha se forma el roco. Se llama roco a las gotas de agua que se depositan principalmente sobre hojas y hierva, cuando el aire tiene su mxima retencin de vapor de agua a determinada temperatura ambiente. Cuando hay mayor cantidad de agua o la temperatura desciende, se produce la condensacin del exceso de vapor de agua, formndose el roco. Si la temperatura del ambiente es menor a cero grados Celsius, el roco se congela formndose lo que llamamos escarcha.

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Durante la actividad se enfrian las paredes de una lata de refresco mediante el agregado de hielo, donde primeramente se condensa el vapor de agua presente en el ambiente y luego se solidifica formndose la escarcha. Para lograr disminuir la temperatura a valores inferiores a 0 grados Celsius se agrega sal. La sal hace que disminuya el punto de congelacin del agua, propiedad llamada Coligativa. La lluvia se forma por la condensacin del vapor de agua presente en el aire. Al ascender el aire, la temperatura disminuye. Cuando alcanza una temperatura llamada punto de roco, el vapor de agua se condensa sobre partculas diminutas de polvo y forma gotitas de agua o cristales pequeos de hielo que constituyen las nubes. Cuando las gotitas de agua de la nube se unen, y forman gotas mayores que no pueden mantenerse en suspensin, caen como lluvia.

Materiales: Latas de refresco cortadas Hielo Sal Cucharitas plsticas Vasos de tergopol Tapas plsticas Agua caliente Colorante Desarrollo: Armar subgrupos y entregar los materiales a cada equipo. Conviene realizar la actividad en dos partes, formacin de la escarcha por un lado y de la lluvia por otro. Para ello se confeccionaron dos fichas de trabajo. Con respecto a la actividad de la escarcha es necesario ser pacientes ya que demora aproximadamente 10 minutos en formarse. Mientras se espera puede irse completando la ficha de trabajo. Tambin es importante recordar a los alumnos que no debe tocarse la lata pues se le transfiere calor haciendo ms difcil la formacin de la escarcha. Con respecto a la actividad de la formacin de la lluvia, el agua que se utiliza debe estar a alta temperatura (no es necesario que este hirviendo), por lo que debe recordarse a los chicos que deben tener cuidado. Cierre de la actividad: Se propone realizar una puesta en comn sobre ambas experiencia. Hacer hincapi en porque se agreg colorante y que sucedi con l al evaporarse el agua (se agrega para ver que en el proceso de evaporacin slo se evapora el agua, dndonos cuenta de ello ya que el agua en el plato no posee coloracin, contrariamente al agua depositada en el vaso). Como segunda etapa realizar un esquema sobre los estados de agregacin y los cambios de estado, y completar las conclusiones de la ficha de trabajo.

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Ficha: CMO SE FORMA LA ESCARCHA?

Objetivo: Comprender los procesos naturales que permiten la formacin de la escarcha y conocer ms sobre los cambios de estados del agua. Fundamento terico: La escarcha es la capa de hielo cristalino que se forma sobre superficies expuestas a la intemperie que se han enfriado lo suficiente como para provocar el congelamiento de vapor de agua contenido en el aire.

Materiales: Cubitos de hielo Lata vaca sin tapa Cucharita Sal Procedimiento: 1) Colocar los cubitos de hielo en la lata. 2) Colocar una cucharadita de sal y la mezclamos rpidamente con una cuchara. 3) Observar sin tocar la lata.

Dibuja la experiencia

Conclusin: Cmo se llama el o los procesos por el cual se forma la escarcha?

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Ficha: CMO SE FORMA LA LLUVIA?

Objetivo: Comprender los procesos naturales que permiten la formacin de la lluvia y conocer ms sobre los cambios de estados del agua. Fundamento terico: La lluvia es un fenmeno atmosfrico que se inicia con la condensacin del vapor de agua contenido en las nubes. Materiales: Agua con colorante Vaso de tergopol Plato Procedimiento: 1) Colocar agua caliente con colorante en un vaso. 2) Colocar el plato sobre el vaso dejando una distancia entre ellos. 3) Observar.

Dibuja la experiencia

Conclusin: Cmo se llama el proceso por el cual el agua cambia de estado gaseoso a lquido?

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ACTIVIDAD 4: Limpiando el agua Nivel donde se emple: cuarto ao. Fundamento terico: El proceso de potabilizacin del agua incluye algunos mtodos fsico o qumicos mediante los cuales se logra potabilizar el agua, y as poder ser apta para el consumo humano. Se eliminan las sustancias contaminantes y por desinfeccin se eliminan los organismos patgenos. La filtracin es uno de esos procesos. Mediante ste se separa el agua de partculas pequeas que se encuentran suspendidas en ella. El proceso de potabilizacin utilizado por OSE incluye: 1) Toma de ro: lugar donde se captan las aguas. 2) Reja: impide que elementos como ramas, troncos, peces, no entren junto al agua. 3) Desarenador: sedimenta arenas suspendidas para no daar las bombas. 4) Bombeo de baja: toman el agua del ro, lago o embalse. 5) Cmara de mezcla: se mezcla el agua con productos qumicos, como coagulantes (Sulfato de alumina) y alcalinizantes (cal). 6) Decantador: se deja depositar las impurezas en el fondo de grandes piletas. Con la suciedad queda gran parte de las bacterias que contena. 7) Filtro: se eliminan pequeas partculas suspendidas. 8) Desinfeccin: se agrega cloro para eliminar el exceso de bacterias. 9) Bombeo de alta: toma de agua del depsito de la ciudad. 10) Tanque de reserva: punto de distribucin a toda la ciudad. 11) Control final: se realizan anlisis para garantizar la potabilidad del agua. Materiales: Botellas plsticas cortadas en el fondo Botellas de 500 mL Muestra de agua para limpiar Sulfato de aluminio (se consigue en drogueras) Agua limpia Algodn Filtro de caf Bandas elsticas Arena gruesa y fina Pedregullo Desarrollo: Armar subgrupos y entregar los materiales a cada equipo. Colaborar en el armado del filtro. El filtro est listo para filtrar cuando el agua limpia, al pasar por l, sigue limpia. Cierre de la actividad: Se propone reflexionar con los alumnos sobre la complejidad del proceso de filtracin y la importancia de cuidar el agua potable. Armar una cartelera donde cada uno escribir cmo se compromete a cuidar el agua. 16

Ficha: LIMPIANDO EL AGUA

Objetivo: Observar los cambios de una muestra de agua al filtrarla y conocer el proceso de purificacin del agua que llega a nuestras casa. Fundamento terico: Todos los seres vivos necesitamos agua limpia para vivir. Puede parecernos que tenemos mucha agua, pero solo una pequea parte del agua del mundo puede ser consumida por los seres vivos. La contaminacin de agua por las sustancias txicas y basura que arrojamos en ella, puede provocar daos graves a nuestra salud, plantas y animales. El agua que consumimos ha sido filtrada y tratada para hacerla apta para el consumo humano, agua que llamamos potable. Materiales y sustancias: Muestra de agua 2 botellas no retornables (500 mL y 2 L) Arena fina Arena gruesa Pedregullo Algodn

Filtro de caf Vaso plstico Agua limpia. Sulfato de aluminio Bandas elsticas

Procedimiento: Colocar la muestra en una botella plstica de 500 mL con tapa. Agitar fuerte y abrir la botella. Volver a tapar y agitar nuevamente. Repetir este paso 5 veces. Colocar el agua en un vaso plstico y agregar dos cucharadas de sulfato de aluminio. Observar qu sucede y registrar las observaciones cada 5 minutos. Dejar un rato sin agitar y retirar el agua sobre la superficie. Armar el filtro, cortando una botella en la parte inferior. Colocar en el pico el filtro de caf y sujetarlo con una banda elstica. Colocar en orden: una capa gruesa de algodn, pedregullo, arena gruesa, arena fina y algodn. Colocar el filtro sobre el vaso plstico donde obtener el agua filtrada. Verter agua limpia sobre el filtro. Descartar. Repetir este paso hasta que el filtro est limpio. Verter la muestra de agua a limpiar. Observar la muestra filtrada obtenida. Observacin: Fecha y lugar de la muestra: _______________________________________________________ Tipo de agua (estancada, en movimiento): _____________________________________________ Apariencia del agua: Antes de comenzar el tratamiento:____________________________________________________ Luego de la aireacin:______________________________________________________________ 10 minutos luego de agregar el sulfato de aluminio:______________________________________ 15 minutos luego de agregar el sulfato de aluminio: ______________________________________ Luego de la filtracin:_______________________________________________________________ Conclusiones: El agua antes de ser tratada era: ____________________________________________________________ Luego de ser tratada es: __________________________________________________________________ Para saber un poco ms Averigua cmo OSE purifica el agua que llega a nuestras casas. Hay semejanzas con los pasos que t realizaste? El agua que obtuviste es apta para consumo humano? Por qu?

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ACTIVIDAD 5: Todo se disuelve? Nivel donde se emple: quinto ao. Fundamento terico: Cuando una sustancia se disuelve en otra, forma una mezcla homognea. A una mezcla homognea formada por lo menos por dos componentes se le denomina solucin. Al componente que se encuentra en mayor proporcin se le denomina solvente o disolvente y al o los componentes en menor proporcin se les denomina solutos. El soluto se distribuye uniformemente en toda la solucin y no se asienta aunque transcurra mucho tiempo. Las disoluciones pueden presentarse en los tres estados de agregacin de la materia, ya que tanto el solvente como el soluto pueden ser slidos, lquidos o gaseosos. La solubilidad es la mxima cantidad de soluto que puede disolverse en 100 g de solvente, por ejemplo en agua. Cuando una solucin tiene la mxima cantidad de soluto disuelta se dice que la solucin est saturada. La temperatura es un factor que influye en la cantidad de soluto que puede disolverse. En general, a mayor temperatura requiere mayor cantidad de soluto para saturar una solucin. Materiales: Vasos transparentes y de tergopol Cucharitas Etiquetas Agua fra y caliente Sustancias slidas que se disuelven en agua y otras que no Sustancias lquidas que se disuelven en agua y otras que no Desarrollo: Armar subgrupos y entregar los materiales a cada equipo. Dividir la actividad realizando primeramente la disolucin de los lquidos en agua y luego de los slidos.

Cierre de la actividad: Se propone hacer una puesta en comn sobre cules sustancias se disolvieron y cmo influy el agua caliente en la disolucin de los slidos. Tambin puede realizarse una cartelera sobre soluciones acuosas utilizadas en la vida cotidiana, buscando informacin en las XO sobre cmo estn formadas y sus usos.

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Ficha: TODO SE DISUELVE?

Objetivo: Observar qu sustancias se disuelven o no en agua y cmo la temperatura afecta la disolucin. Fundamento terico: Se conoce al agua como el solvente universal, por la cantidad de sustancias que se disuelven en ella. Pero no todas las sustancias lo hacen. Adems la temperatura a la que se encuentra el agua puede afectar el proceso de disolucin. Materiales y sustancias: 3 vasos plsticos transparentes. 4 vasos de tergopol 7 cucharita de caf para mezclar 7 cucharita plstica Aceite Alcohol rectificado

Agua Sal Arena Azcar Sulfato de Cobre

Procedimiento: Parte 1: Etiquetar 3 vasos plsticos transparentes: agua+alcohol, agua+aceite, agua+vaselina. Colocar la misma cantidad de agua en los 3 vasos (ms o menos hasta la mitad). Agregar en cada recipiente una cucharada de alcohol, aceite y vaselina en el recipiente correspondiente. Sacar una fotografa de los diferentes recipientes utilizando tu XO. Observar y completar el cuadro de observaciones. Parte 2: Etiquetar 4 vasos de tergopol: agua+sal, agua+azcar, agua+arena, agua+Sulfato de Cobre. Colocar la misma cantidad de agua en los vasos (ms o menos hasta la mitad) Agregar a cada recipiente una cucharadita del slido correspondiente. Agitar y medir el tiempo que demora en disolverse totalmente. Repetir los pasos 1, 2 y 3 con agua caliente. Observaciones: Parte 1: En base a lo que observaste, marca una opcin. El aceite se disuelve en agua? SI NO El alcohol se disuelve en agua? SI NO La vaselina se disuelve en agua? SI NO Parte 2: El slido se disuelve? Agua + sal Agua + azcar Agua + arena Agua + Sulfato de Cobre Conclusiones: No se disuelven en agua: ________________________________________________________________. Se disuelven en agua: ____________________________________________________________________. Al aumentar la temperatura del agua, ________________________________________________________. Para saber un poco ms Conoces otras sustancias que se disuelven en agua? Cuando una sustancia se disuelve en otra se forma una solucin. Averigua cmo estn formadas algunas soluciones de uso cotidiano como el hipoclorito de sodio, el vinagre y el suero fisiolgico y para qu se usan. Tiempo que demora en disolverse Tiempo que demora en totalmente (en agua fra) disolverse totalmente (en agua caliente)

EN PARTE EN PARTE EN PARTE

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ACTIVIDAD 6: Nos podemos pararnos sobre el agua? Nivel donde se emple: sexto ao. Fundamento terico: La tensin superficial es el fenmeno por el cual la superficie de un lquido tiende a comportarse como si fuera una delgada pelcula elstica. Las molculas del interior experimentan atracciones iguales en todas direcciones, mientras que las de la superficie experimentan una fuerza neta hacia adentro. Esta fuerza tira de las molculas de la superficie para llevarlas al interior y as reducir el rea superficial. Esto explica que el lquido se comporte como si tuviera una piel y la formacin de las gotas de agua. Este efecto permite que un insecto pueda caminar sobre el agua, o que una aguja flote, aunque los objetos sean ms densos que el agua.

El jabn al estar en contacto con el agua rompe la tensin superficial, debilitando la atraccin entre las molculas de agua. En la siguiente experiencia se coloca un trozo de jabn a un barquito de tergopol, el jabn rompe con la tensin superficial haciendo que el barco avance.

Materiales: Palangana Clips de papel Papel Tijeras Trozo de tergopol Agua Alfiler Jabn

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Desarrollo: Armar subgrupos y entregar los materiales a cada equipo. Dividir la actividad realizando primeramente la actividad con los clips y el papel y luego la del barco. Cierre de la actividad: Se propone hacer una puesta en comn analizando por qu algunos objetos pueden quedar sobre el agua y por qu el barco avanza cuando se le coloca el jabn. Armar una cartelera con animales parados sobre el agua y gotas de aguas.

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Ficha: NOS PODEMOS PARAR SOBRE EL AGUA?

Objetivo: Observar que sucede con diferentes objetos al colocarlos sobre la superficie del agua. Fundamento terico: El agua puede formar pequeas gotas sobre vidrios, autos, y otras superficies. Esto puede suceder porque las partculas de agua tienden a mantenerse unidas. Esto hace que parezca que el agua tiene una piel elstica y flexible sobre la superficie. Esta fu erza que mantiene unida el agua se llama tensin superficial. Materiales y sustancias: Recipiente plstico Agua Clip de papel Papel Tijera

Tergopol Alfiler Escarbadientes Cascola Jabn

Procedimiento: Parte 1: Llenar el recipiente plstico con abundante agua. Colocar un clip de papel sobre el agua, de punta y observar Colocar otro clip de papel sobre el agua, pero de forma horizontal. Hacerlo con cuidado. Hacer un sapito de papel con patas grandes. Recortar y doblar. Colocar el sapito sobre el agua. Parte 2: Armar un barquito con tergopol, papel y escarbadientes. Colocar el barquito sobre el agua. Observar. Colocar en la parte trasera del barquito, un trocito de jabn con un alfiler (el jabn tiene que tocar el agua). Colocar el barquito con el jabn en el agua y observar qu sucede. Observaciones: Parte 1 Dibuja cmo quedaron los objetos y el sapito cuando los colocaste sobre el agua.

Parte 2: El barco, antes de colocarle el jabn, ______________________________________________________. El barco, despus de colocarle el jabn, ____________________________________________________. Conclusiones: Cuando colocamos objetos sobre el agua estos quedan _______________________________________. Pensemos juntos 1) Por qu crees que algunos animales pueden parase sobre el agua? 2) Tu puedes pararte sobre el agua? Por qu?

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ACTIVIDAD DE EVALUACIN: Como actividad de evaluacin se propone realizar una FERIA DE CIENCIAS, una exposicin donde cada nivel realiza un stand relacionado con la actividad realizada. En l se vuelve a efectuar la actividad y la misma es complementada con una cartelera confeccionada por su grupo de compaeros de clase. CONSIDERACIONES FINALES: Las actividades planteadas en este manual son apenas algunas de las actividades experimentales que pueden realizarse en las clases. El diseo de las actividades experimentales requiere de creatividad por parte del docente, por lo que cada uno puede adaptar estas u otras actividades a las necesidades y al inters de sus alumnos. Las actividades realizadas pueden acompaarse de crucigramas, sopa de letras, dibujos, con el fin de complementarlas.

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