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INSTITUTO DE POSGRADOS Y ESTUDIOS SUPERIORES I.P.S NOMBRE DE ALUMNA (S): Leticia Domnguez Aguilar Mara Teresa Hernndez Fonseca Mara Teresa Rosales Corts

NOMBRE DEL CATEDRTICO: Lic. Marcelina Raygoza

BIMESTRE: PRIMERO MATERIA: Proyecto de Nacion

TEMA: La obesidad Infantil FECHA: 09 DE MARZO DEL 2013

INDICE Introduccin...4 Delimitacin de tema....4 Objetivo del tema..4 Objetivos especficos....4 Justificacion5 Metas.5 Tipo de estudio..7 Seleccin del universo de trabajo.....7 Marco terico...7 8.1 Zona geogrfica de Veracruz................................8 8.2 Sobrepeso y obesidad8 8.3 IMC (ndice de Masa Corporal)..8 8.4 Obesidad en el estado de Veracruz..9 8.5 Causas de la obesidad..10 8.6 Consecuencias de obesidad...10 8.7 Tratamiento y soluciones para la obesidad11 8.8 Sector de salud de Veracruz.......12

8.9 Veracruz sano..12 Hiptesis.....................14 11.2 Conclusin grupal....15 Bibliografas..16

INTRODUCCION Como sabemos la obesidad en nios, a aumentado recientemente en el estado de Veracruz, ya que es un factor ambiental, puesto que dependiendo de la dieta y las costumbres, que tienen los nios de nuestro estado es una alarma ,de color rojo en el sector salud del estado, ya que el nivel en el que se encuentra el estado, de Veracruz va subiendo considerablemente, a pesar de las medidas que se han tomado, no hemos progresado en erradicar esta enfermedad, que se considera crnica, ya que solo es tratable y no es curable. Por ello con esta investigacin, se trata de buscar las medidas para mejorar o prevenir, las consecuencias de esta enfermedad.

DELIMITACION DEL TEMA Estudio sobre las causas principales, por las cuales existe la obesidad infantil, en el estado de Veracruz. OBJETIVO DEL TEMA El principal objetivo de la investigacin es conocer la situacin de salud, en la que se encuentra el estado de Veracruz, par as poder saber cul es la razn, por la cual los nios de nuestro estado, estn sufriendo de exceso de peso y as dar una buena solucin, contribuyendo en el desarrollo de los nios, acabando con los malos hbitos. OBJETIVOS ESPECIFICOS Conocer la situacin actual, en el sector de salud del estado de Veracruz. Reconocer las causas, por las cuales se ha originado la obesidad infantil en los nios. Dar soluciones para que la obesidad de Veracruz decrezca, poniendo a la poblacin infantil del estado de Veracruz, en un futuro de bienestar tanto fsico como psicolgico y social. Ser una herramienta para que el gobierno, tenga datos certeros sobre cmo est la salud, de los nios que habitan el estado de Veracruz. Ser

una herramienta para que la informacin que se publique, sirva de utilidad de cmo poder erradicar la obesidad infantil en el estado de Veracruz. JUSTIFICACION Al concentrarnos en un siglo de modernizacin donde existe la tecnologa, industrializacin y la competencia diaria internacional (globalizacin), la vida cotidiana se ha vuelto un mundo, donde consumimos cosas importadas , como lo son los artculos de las necesidades bsicas, como lo es la comida. La comida que consumimos hoy en da, contienen tanto grasa, como carbohidratos y al tener una vida sedentaria (no hacer ejerci), esto provoca la obesidad infantil, ya que nuestros nios al no gastar la energa que consumen, se les acumula en su cuerpo provocando as la obesidad. Con esto es importante hablar sobre el tema, porque la mayora de la poblacin comienza a ser obesa, y con ello la salud de los ciudadanos del estado de Veracruz, se pone en riesgo ya que nuestra poblacin se volvera, de personas con problemas crnicos.Con ello en esta investigacin, se plante buscar una solucin, para que la obesidad disminuya y la salud de la poblacin comience, a estar mejor para tener un estado prospero, ya que la obesidad no es una enfermedad que se pueda tomar a la ligera. METAS METAS A CORTO PLAZO: el inters por los nios de mejorar su estado de salud general involucramiento y apoyo de los padres de familia. METAS A MEADIANO PLAZO: (esto es a los tres meses de iniciado el programa): - disminuir el 5% de grasa corporal y por consecuencia su peso y talla en cada uno de los nios. - mejorar su estado de salud general mejorando as su calidad de vida - propiciar el agrado e inters por la actividad fsica - diferenciar y preponderar entre lo que es nutritivo de lo que no. - aceptar su cuerpo y concienciar la importancia de estar saludable. METAS A LARGO PLAZO: (al trmino de este ciclo escolar): Reducir el 10% de grasa corporal en cada nio

la evaluacin de los resultados obtenidos a travs de la Estrategia Lograr su talla y peso ideal Lograr una modificacin en sus hbitos alimenticios Gusto por la actividad fsica-deportiva con una alta autoestima Reconozca el esfuerzo del nio y alabe sus logros por pequeos que parezcan. Establezcan un plan de recompensas para mantener al nio motivado. Por ejemplo, peguen juntos una estrellita en un calendario por cada semana de objetivos cumplidos. Considere la posibilidad de un pequeo premio (que no sea comida o se relacione con ella) por cada 4 o 5 estrellitas acumuladas. 1. Consumir ms frutas y verduras. La mejor manera de introducirlos en la dieta es sustituyendo los alimentos azucarados y las grasas entre comidas. 2. Pasar menos tiempo frente a las pantallas. Limitar el uso de estos aparatos a 2 horas al da obligar a realizar otras actividades menos sedentarias. 3. Aumentar la actividad fsica. Si los nios pasan una hora al aire libre, jugando o practicando un deporte, combaten problemas cardacos, diabetes y hasta ciertos tipos de cncer. 4. Eliminar las bebidas azucaradas. Debido a la cantidad de caloras y niveles de acidez, estas bebidas son tan nocivas que ningn nutriente es capaz de contrarrestarlas. 5. Dar el ejemplo. Los padres deben seguir tambin buenos hbitos de salud, para que los hijos los asimilen. Adems, esto ayuda a la convivencia y la integracin familiar.

TIPO DE ESTUDIO El estudio que se realizara es descriptivo ya que se describir como es el tema porque tenemos la suficiente informacin sobre el tema de investigacin. l tipo de estudio descriptivo necesita la descripcin y el anlisis para saber las cualidades y estadsticas el tema de obesidad infantil. S pretende formar una base de informacin para que el tema pueda tener seguimiento en el futuro de prximas investigaciones y con ello sea entendible para el pblico que le sea de su agrado o interesante saber sobre este tema ya que no solo va dirigido al gobiernos o a los mdicos si no a todo pblico en general. Con ello no solo hablaremos del tema como si nada puesto que explicaremos todo desde un principio desde que es la obesidad como es medible los primeros registros de la obesidad proseguiremos con la obesidad en Veracruz y finalmente daremos una solucin posible de la enfermedad en cuestin. SELECCIN DEL UNIVERSO DE TRABAJO El universo de trabajo es de nivel micro social, ya que se trabajara sobre un aspecto pblico y social, en lo que es respectivo en el sector salud, y los factores que contribuyen a este problema a nivel estatal. S recalcara de manera especial en el sector salud, que tenemos en el estado de Veracruz, conociendo como comenz este problema es decir; desde cuando nos encontramos en riesgo ,con respecto a la enfermedad ,que ha influenciado rpidamente a la poblacin infantil. MARCO TEORICO ZONA GEOGRAFICA DE VERACRUZ El estado de Veracruz se localiza en la parte central de la vertiente del Golfo de Mxico, limitando con 7 Estados Mexicano. Al Norte: Tamaulipas Al Oeste: San Luis Potos, Hidalgo y Puebla Al Suroeste y Sur: Oaxaca Al Sureste: Chiapas y Tabasco Comparte el Golfo de Mxico con:

5 Estados de la Unin Americana: * Texas * Luisiana * Mississippi * Alabama * Florida 5 Estados de la Repblica Mexicana * Tamaulipas * Tabasco * Campeche * Yucatn * Quintana RooLa superficie del Estado es de 78,815 kilmetros cuadrados, representando el 3.7% de la superficie del Pas Coordenadas Geogrficas extremas: Al norte 22 28, al sur 17 09 de latitud norte; al este 93 36, al oeste 98 39 de longitud oeste El litoral Veracruzano es de 745 kilmetros de longitud Altitud: De 0 a 5,610 metros, yendo desde el nivel del mar hasta el volcn Pico de Orizaba. SOPREPESO Y OBESIDAD El sobrepeso: Acumulacin anormal o excesiva de grasa puede ser perjudicial para la salud. La obesidad: Sndrome metablico de factor riesgoso, enfermedad crnica de origen multifactorial por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general de tejido adiposo. INDICE DE MASA CORPORAL El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2). La definicin de la OMS es la siguiente: * Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso. * Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad. El IMC proporciona la medida ms til del sobrepeso y la obesidad en la poblacin, puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin embargo, hay que considerarla

a ttulo indicativo porque es posible que no se corresponda con el mismo nivel de grosor en diferentes personas. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defuncin en el mundo. Cada ao fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Adems, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatas isqumicas y entre el 7% y el 41% de la carga de algunos cnceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad. En 2010, alrededor de 43 millones de nios menores de cinco aos de edad tenan sobrepeso. Si bien el sobrepeso y la obesidad tiempo atrs eran considerados un problema propio de los pases de ingresos altos, actualmente ambos trastornos estn aumentando en los pases de ingresos bajos y medianos, en particular en los entornos urbanos. En los pases en desarrollo estn viviendo cerca de 35 millones de nios con sobrepeso, mientras que en los pases desarrollados esa cifra es de 8 millones. OBESIDAD EN EL ESTADO DE VERACRUZ Veracruz es el estado de la Repblica Mexicana con ms casos de obesidad y sobrepeso. En 2008 se evaluaron 9 mil 487 alumnos de 42 escuelas de los municipios de la zona conurbada de Veracruz. Los resultados arrojaron mil 815 nios con obesidad y otros mil 571 con sobrepeso. Para 2009 fueron evaluadas 26 escuelas, de las cuales 24 eran de educacin primaria y dos jardines de nios; el 47% de los infantes diagnosticados presentaron problemas de obesidad y sobrepeso. En la actualidad el estado de Veracruz ocupa el primer lugar a nivel nacional en obesidad y diabetes infantil a causa de la venta de comida, charra en las escuelas. La enfermedad se considera de tipo epidemiolgico, debido a la magnitud que ha alcanzado en los ltimos aos, particularmente en nios menores de 15 aos; quienes ya son diagnosticados con este padecimiento a temprana edad. Entre 60 y 65 por ciento de la poblacin sufre de problemas de

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sobrepeso y obesidad, cifra que se ha venido incrementando en los ltimos aos, producto de la falta de conciencia por parte de los padres de familias. En el ltimo ao en el estado de Veracruz se reporta un alto incremento en los casos de enfermos por diabetes, situacin que se vincula al sobrepeso y la obesidad, segn estudios realizados por las diferentes dependencias de salud. Adems, es la causa de problemas cardiovasculares y renales, cuyo tratamiento siempre deriva en el control de peso, a travs de la mejora de hbitos alimenticios y actividades fsicas. CAUSAS DE LA OBESIDAD La causa fundamental de la obesidad es un desequilibrio energtico entre caloras consumidas y gastadas. En el mundo, se ha producido: Un aumento en la ingesta de alimentos hipocalricos que son ricos en grasa, sal y azcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes. Un descenso en la actividad fsica como resultado de la naturaleza cada ve ms sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente urbanizacin. A menudo los cambios en los hbitos de alimentacin y actividad fsica son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de polticas de apoyo en sectores como la salud; agricultura; transporte; planeamiento urbano; medio ambiente; procesamiento, distribucin y comercializacin de alimentos, y educacin. CONSECUENCIAS DE OBESIADAD Un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles, como: * Las enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopata y accidente cerebrovascular), que en 2008 fueron la causa

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principal de defuncin; * La diabetes * Los trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una enfermedad degenerativa de las articulaciones muy discapacitante). * Las enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopata y accidente cerebrovascular), que en 2008 fueron la causa principal de defuncin; la diabetes; los trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una enfermedad degenerativa de las articulaciones muy discapacitante), y algunos cnceres (del endometrio, la mama y el colon). El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el aumento del IMC. La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Pero adems de estos mayores riesgos futuros, los nios obesos sufren dificultad respiratoria, mayor riesgo de fracturas e hipertensin, y presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular, resistencia a la insulina y efectos psicolgicos. TRATAMIENTO Y SOLUCIONES PARA LA OBESIDAD La obesidad, as como sus enfermedades no transmisibles asociadas, son en gran parte prevenibles. Para apoyar a las personas en el proceso de realizar elecciones, de modo que la opcin ms sencilla sea la ms saludable en materia de alimentos y actividad fsica peridica, y en consecuencia prevenir la obesidad, son fundamentales unas comunidades y unos entornos favorables. En el plano individual, las personas pueden: * Limitar la ingesta energtica procedente de la cantidad de grasa total. * Aumentar el consumo de frutas y verduras, as como de legumbres, cereales integrales y frutos secos. * Limitar la ingesta de azcares. * Realizar una actividad fsica peridica. * Lograr un equilibrio energtico y un peso normal.

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La responsabilidad individual solamente puede tener pleno efecto cuando las personas tienen acceso a un modo de vida saludable. Por consiguiente, en el plano social es importante: * Dar apoyo a las personas en el cumplimiento de las recomendaciones mencionadas ms arriba, mediante un compromiso poltico sostenido y la colaboracin de las mltiples partes interesadas pblicas y privadas. * Lograr que la actividad fsica peridica y los hbitos alimentarios ms saludables sean econmicamente asequibles y fcilmente accesibles para todos, en particular las personas ms pobres. La industria alimentaria puede desempear una funcin importante en la promocin de una alimentacin saludable: * Reduciendo el contenido de grasa, azcar y sal de los alimentos elaborados. * Asegurando que todos los consumidores puedan acceder fsica y econmicamente a unos alimentos sanos y nutritivos. * Poner en prctica una comercializacin responsable, y asegurar la disponibilidad de alimentos sanos y apoyar la prctica de una actividad fsica peridica en el lugar de trabajo. SECTOR DE SALUD DE VERACRUZ Este est conformado por dos programas que se encuentran vigentes que son: AFILIATE AL SEGURO POPULAR: Son parte del sistema de proteccin social de salud que busca otorgar cobertura de servicios de salud, a travs de un aseguramiento pblico y voluntario, para aquellas personas de bajos recursos que no cuentan con empleo o que trabajan por cuenta propia y que no estn afiliados a ninguna institucin de seguridad social. Las personas que se afilien tendrn acceso a los servicios mdicoquirrgicos, farmacuticos y hospitalarios que satisfagan de manera integral las necesidades de salud. VERACRUZ SANO: Es prevenir e informar sobre las enfermedades crnicas como el sobrepeso, obesidad, diabetes e

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hipertensin arterial. Por medio de estrategias de nutricin y actividades fsica adecuadas al grupo de edad y al padecimiento. Alimentacin y Nutricin Muchas veces nos preguntamos Qu es comer de manera equilibrada? Esto es comer alimentos y comidas que contengan todos los nutrimentos que necesitamos al da. Existe una gua grfica, que nos indica como debe ser nuestra alimentacin y se llama Plato del Buen Comer. La alimentacin completa debe incluir por lo menos un alimento de cada grupo del plato. Debe ser suficiente y cubrir las necesidades nutritivas y calricas en cada persona de acuerdo a su edad y sexo. Adems debe ser variada, integrar en cada comida alimentos de cada grupo. Ejercicio y Deporte El ejercicio es un componente indispensable en los estilos de vida saludable. Te recomendamos hacer deporte o ejercicio tres veces por semana y como mnimo 30 minutos para quemar unas 150 a 200 kcals y una hora para quemar aproximadamente unas 500 kcal. Algunos de los beneficios ms importantes de hacer deporte y ejercicio son: * Ayuda a bajar y mantener el peso, de esta manera acelera el metabolismo. * Ayuda a disminuir el estrs. * Contribuye al bienestar mental, ayudando en el tratamiento de la depresin y ansiedad. * Ayuda al fortalecimiento de huesos y articulaciones, ellos son el soporte del peso corporal. * Mayor flexibilidad. * Ayuda a reducir la presin arterial. El mejor ejercicio para ti depende de tus necesidades y lo que quieras conseguir con ello. Para bajar de peso y quemar grasas se encuentran los ejercicio aerbicos, algunos de estos son:

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* Aerobics * Correr * Trotar * Nadar * Ciclismo * Clases de baile * Caminar a un paso constante * Remo HIPOTESIS 1.-Los factores causantes de la obesidad son la mala nutricin y la falta de actividad fsica. 2.-La obesidad es una enfermedad que puede ser tratable y prevenible pero no se puede curar ya que es crnica. 3.-El gobierno del estado de Veracruz est tomando mediadas con programas para que se puedan dar tratamiento a las personas que la padecen y tratar de disminuir el nmero de personas que padecen la obesidad para que la poblacin pueda vivir libre de obesidad.

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CONCLUSION Conclusin grupal: Todos hemos llegado a la conclusin, que la modernizacin de la actual, donde todos vivimos en un mudo de competencia, ya que no solo el hombre trabaja, si no que tambin las mujeres, con ello al no tener tiempo de realizar ciertas actividades, como lo es cocinar, las personas se les hace ms fcil, ir a un restaurante y consumir o comer lo que sea, sin saber que lo que consumen es comida charra, con altas cantidades de carbohidratos, azucares, etc. Llevndose esas grandes reservas para realizar todas las actividades del da, pero al no desgastar toda la energa, es decir; al no utilizar toda la energa, que consumieron a la hora de la comida, esta energa extra se va acumulando en el abdomen, en forma de llantitas, con ello siendo un riesgo nocivo para la salud, ya que se presenta la obesidad , y no solo a los adultos sino tambin a los nios que viven con ellos , al no tener buenas costumbres ,como hacer ejercicio fsico y comer balanceadamente ,estas son las nicas maneras o soluciones, para que esta enfermedad no devaste a la poblacin ,del estado de Veracruz ,y con ello todos debemos poner en prctica, estas actividades ,para as vivir en un estado no solo libre de obesidad, sino tambin en un estado con personas felices ,que gocen de la buena vida ,tanto fsico como social y psicolgica ,ya que todo ser humano , tiene derecho hacer feliz ,en su sociedad y de vivir bien.

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BIBLIOGRAFIAS: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html http://www.veracruz.gob.mx/temas-de-interes/salud6/afiliate-alseguro-popular/ http://www.veracruz.gob.mx/temas-de-interes/salud6/programasobre-peso-y-obesidad/ http://www.imagendelgolfo.com.mx/resumen.php?id=67743 http://www.hoyveracruz.com.mx/notas/7948/Veracruz-puertoprimer-lugar-en-Latinoamerica-en-obesidad-y-sobrepeso.html http://www.yocondiabetes.com/prevencion/index.php?option=com _content&task=view&id=1574veracruz.html&docid=KctFQPwF5_N 2fM&imgurl=http://1.bp.blogspot.com/_ymljQDZllF4/S8EqsCcVebI/A AAAAAAAkcA/l7Gh2XYvm10/s1600/gorditos_comen_3.jpg&w=640 &h=479&ei=jS-xT8LGEKPO2wWttrzpCA&zoom=1 http://www.google.com.mx/imgres?q=obesidad+infantil+veracruz& um=1&hl=es&sa=N&biw=1024&bih=546&tbm=isch&tbnid=Vij3sP8PL 5JwBM:&imgrefurl=http://www.clarinveracruzano.com/alarmistasdatos-sobre-obesidad-infantiloliver&docid=ttNCDP62y1bAPM&imgurl= http://www.clarinveracruzano.com/wpcontent/uploads/2011/01/obesidadinfantil.jpg&w=400&h=295&ei=jSxT8LGEKPO2wWttrzpCA&zoom=1