Recetas Navideas: Galletas caseras fciles de hacer

Jueves, 6 de Diciembre de 2012 a las 11 horas 13 minutos

Gallet as de azcar No hay nada mejor para acompaar tu chocolate caliente esta Navidad, que unas deliciosas galletas de azcar. Sigue esta fcil receta navidea para elaborar estas ricas galletas que tambin podrs usarlas como adornos para el rbol de navidad. Ingredientes: taza de mantequilla derretida 1 taza de azcar 2 huevos cucharada de esencia de vainilla

 2 tazas de harina repostera 1 cucharada de levadura Royal 1 pizca de sal Preparacin: Mezclar mantequilla derretida, azcar, huevos y vainilla. Mezclar la harina, la levadura y la sal en otro bol, y luego agregar la mezcla anterior. Si quieres hacerla en figuritas poner en la nevera y dejar enfriar una hora. Otra opcin es hacerla la noche anterior y al da siguiente hacer las formas. Cuando la masa est muy fra (casi congelada) es ms fcil hacer las formas de estrellas, corazones, etc. Esta masa cruda se puede congelar. Precalentar horno a 200C. Estirar la masa y hacer las galletas de la forma que te guste. Cocinar al horno de 6 a 8 minutos. No deben ponerse marrones, es ms, casi que no se doren porque pueden salen duras. Amarillitas con los bordes beige.

Galletas de Navidad: Un regalo muy especial

ImprimirPor Jelen

Pronto empezarn las vacaciones de Navidad, y es un momento estupendo para preparar estas recetas navideas en las que los nios pueden participar para despus regalrselas a la familia. No pensis que los abuelos estarn encantados cuando reciban estos regalos con una galleta de la silueta de la mano de su nieto? Los dulces en Navidad son algo inevitable, por todas partes vemos galletas, turrn y polvorones. Si no puedes con ellos, nete. Propn a tu hijo esta Navidad preparar todos los dulces navideos ms tpicos. Ya sabis cmo preparar mazapn, galletas para el rbol, muecos de nieve de queso qu ms queda? claro, el turrn, los polvorones..

No os preocupis, porque os vamos a ensear a preparar todo. Por qu no empezis a practicar ya con estas galletas? Ingredientes De 8 a 10 galletas Para la masa

2 tazas de harina tamizada 1/4 cucharadita de sal de mesa 1/2 cucharadita de levadura en polvo 8 cucharadas de mantequilla sin sal 1 taza de azcar 1 huevo grande 1 cucharadita de extracto puro de vainilla, para decorar Para la decoracin

1 clara de huevo grande 1 cucharadita de agua Azcar glass o en polvo Preparacin: 1. En un tazn grande, tamizar la harina, la sal y la levadura. Reservar. 2. En el cuenco de una batidora elctrica provista de pala, batir la mantequilla y el azcar a velocidad media hasta que quede esponjoso, unos 3 minutos. Aadir el huevo, y batir hasta que est suave, alrededor de 1 minuto. 3. Aadir la mezcla de harina reservada y mezclar a velocidad baja hasta que est bien mezclado. Aade la vainilla. Envuelve la masa en plstico y refrigera durante 45 minutos. 4. Haz el patrn de la galleta y la plantilla del corazn mientras la pasta se enfra. Para el patrn, haz que tu hijo trace su mano en una hoja de papel manila, y recortar el trazado. Ponlo sobre la masa y recrtala con la punta de un cuchillo. Para la plantilla del corazn, corta una forma de corazn en un trozo de papel de pergamino, descartando el centro. 5. Precalienta el horno a 180C. Alinea 2 bandejas de hornear con papel de horno. En una superficie de trabajo bien enharinada, despliega la masa fra con 1 centmetro de espesor. Recorta la forma de la mano. Traslada las galletas a las bandejas de horno. Refrigera hasta que estn firmes, unos 15 minutos. Los restos de la masa puedes reutilizarlos amasando de nuevo, hasta dos veces.

6. Para decorar las galletas con corazones de azcar en polvo, coloca la plantilla de corazn en una galleta. Mezcla la clara de huevo con el agua en un tazn pequeo. Pinta con esa mezcla la plantilla de corazn y espolvorea con el azcar en polvo. Levanta la plantilla y repite con el resto de las galletas. 7. Hornea hasta que los bordes empiecen a dorarse ligeramente, de 8 a 10 minutos. Deja enfriar las galletas en la cocina durante 3 minutos antes de trasladarlas a bastidores de alambre que se enfren completamente. Fuente: Martha Stewart

Galletitas Navideas de Mantequilla

Escrito el 13.12.2006 por Queca en Galletas | Comentarios (12)

Quieres engrer a los ms pequeos con estas lindas galletitas decoradas, sencillas y fciles de hacer. Ingredientes: 300 grs. de harina comn, sin preparar 100 grs. de azcar en polvo 200 grs. de margarina 1 pizca de sal Preparacin: Colocar en un tazn o bowl la harina y la azcar en polvo previamente cernida, hacer un hoyito en el centro y colocar la margarina a temperatura ambiente, amasar muy bien, hasta que se forme una masa ligera, refrigerar por media hora, cubierto con papel film, o un pao.

Retirar del fro, estirar la masa con un rodillo, ms o menos de 1 cm. de grosor, y formar las galletitas, hay cortadores especiales en forma de muequitos, arbolitos, botas, campanas, etc. Colocar en una placa sin engrasar. Llevar a horno precalentado a 150 C por 20 minutos hasta que estn ligeramente doradas, retirar del horno dejar enfriar y decorar. Luego preparas un glas, (ver post Glas real), le das color con colorante vegetal y las decoras de acuerdo a la figura elegida, ejemplo si es una galleta de arbolito, la decoras con glas verde y le pones confites de colores como si fueran las lucecitas. Tips:

Para que el glas est ms fluido, agrgale unas gotitas de jugo de limn, siempre hay que cubrirlo con un pao hmedo para que no se nos seque. Debes usar siempre colorantes especiales para repostera, ya sea en polvo o lquidos. Si no consigues los cortadores o cortapastas especiales, puedes hacerlo con un

Galletas Navideas fciles

Por Krosty
15 noviembre, 2010

vasito o copa.

Se acercan las fechas navideas y tenemos que aprontarnos para que todo salga perfecto en ese da. Por eso, no vendra mal comenzar a practicar a hacer una galletas navideas muy sencillas. Si

bien puedes recurrir a recetas mucho ms elaboradas en esta poca, hoy traemos una especialmente para quienes tienen poco tiempo pero de igual forma quieren sorprender a sus familiares con algo especial. Esperamos que esta receta te sea de mucha ayuda! INGREDIENTES 3 1/2 taza 1 taza 1 cucharadita 1 cucharadita 1 pizca de Sal MODO DE PREPARACIN Huevos de de de de Polvo esencia de grandes Azcar Harina Hornear de Vainilla

El primer paso ser, poner los Huevos y el Azcar en un tazn y batir con batidor elctrico hasta punto letra o hasta que la preparacin est clara y espesa. Como segundo paso, agregar la Vainilla. Tamizar la Harina, el Polvo de Hornear y la Sal e incorporar a la preparacin anterior con movimiento envolvente. Colocar la preparacin en manga con boquilla lisa mediana. Por ltimo, con ella llenar los moldes especiales, bien enmantecados y enharinados. Esparcir por encima Azcar molida y cocinar en horno a temperatura moderada hasta que estn suavemente dorados. Esta preparacin puede disfrutarse junto con una taza de la Receta de Caf Danes.

http://www.pequerecetas.com/videos/tarta-manzana/

Galletas caseras
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Os enseamos la receta bsica para preparar galletas caseras de azcar...

Estas galletas caseras de azcar que os traemos hoy son la base para preparar infinidad de recetas de galletas que os vamos a ir enseando. Es una receta muy sencilla y sin duda os pueden ayudar vuestros hijos cuando os pongis manos a la obra, ya que les encantar todo el proceso de jugar a cocinar Con estas galletas podris preparar luego galletas de Navidad por ejemplo, y para eso solo necesitareis unoscortadores de galletas que podis encontrar en muchos sitios. Una vez preparadas las podis decorar utilizando frosting o glaseado de colores, que tambin os hemos explicado cmo preparar en alguna ocasin. Os animis con nosotros a preparar unas galletas caseras?

Galletas caseras
Ingredientes

2 barras de mantequilla sin sal (200g) 1 taza de azcar glass (170 g) 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharaditas de extracto de almendra (opcional) 2 tazas de harina para todo uso (aprox. 300-320 g) 1 cucharadita de sal Preparacin: 1. Mezclar la mantequilla y el azcar con una batidora de mano o una batidora de pie equipada con un batidor plano. Aadir el huevo y mezclar bien. 2. Aadir el extracto o extractos y mezclar. Mezclar la harina y la sal en una taza y aadir poco a poco a la mezcla hmeda, batir a baja velocidad para combinar. 3. Cubrir y dejar reposar la masa en el frigorfico 2 horas. Precalentar el horno a 180C. Amasar brevemente sobre una superficie enharinada y extender la masa con un rodillo dejando un espesor de 6-7 mm aproximadamente. 4. Cortar las galletas con un cortador de galletas y hornear en una bandeja forrada con papel pergamino o de horno durante 14-16 minutos hasta que los bordes estn dorados. Las galletas ms pequeas pueden necesitar menos tiempo y si son ms grandes pueden necesitar hasta 18 minutos. Esta receta de galletas caseras rinde para 8 10 galletas grandes o 20-25 ms pequeas.

Cmo hacer pan casero: Panositos

ImprimirPor SandeeA

Hoy os vamos a explicar cmo hacer pan casero con los nios . Ya os hemos hablado de la importancia del pan en la dieta de los nios y la necesidad de incluir una racin de pan (40-60 gramos) en cada una de las comidas para aportar al menos todos los nutrientes necesarios para mantener una dieta equilibrada. Pues con esta receta va a resultar de lo ms sencillo que los peques se coman su racin diaria de pan! Ahora que se acercan las fiestas, es el momento ideal para dedicar un rato a nuestros hijos y a la cocina les estaremos haciendo un regalo para toda la vida! Elegid vuestra masa de pan favorita, o esta que yo os propongo que es muy sencilla de trabajar, y poneos a hacer plastilina juntos para darle forma forma a estos panes caseros con forma de oso : Panositos! No importa que no queden perfectos, al ir presentados en una taza o ramequn, oculta la mayora de las imperfecciones Aunque claro, como estos panes con forma de oso quedan tan monos, a ver quin es el primero que se atreve a darles un mordisco! Venga, venga, queremos fotos de vuestros panositos!!!

Cmo hacer pan casero: Panositos

Ingredientes:

300 gr de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadera seca (son unos 5 gr) 1 cucharada sopera de azcar 1 cucharadita (de caf) de sal 40 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 175 ml de leche a temperatura ambiente Preparacin: Colocamos todos los ingredientes en un bol, salvo la mantequilla, e integramos bien. Sacamos la masa del bol, y comenzamos a amasar. Despus de 5 minutos, notaremos como la masa se vuelve cada vez ms elstica. Agregamos la mantequilla, y amasamos otros 5-10 minutos, hasta que obtengamos una masa suave, plegable, y ligeramente brillante. Formamos una bola, y dejamos reposar en un bol ligeramente enharinado, y tapado con un pao. Tras 1 hora, o 1 hora y media, la masa deber haber crecido y duplicado su volumen. Esta primera parte se puede hacer con los peques como espectadores y pinches para darnos los ingredientes, ya que les resultar ms pesada. Precalentamos el horno a 200 C. Lavamos las manitas de nuestros pinches, y empezamos con la diversin! Sacamos la masa del bol, y la desgasificamos ligeramente, tocndola y aplatndola con los dedos. Cortamos la masa en 16 porciones, y formamos una bola con cada una de ellas, salvo con una que reservamos para las orejitas. Colocamos las bolas en una bandeja de horno forrada de papel de hornear y damos forma a las orejas haciendo pequeas bolitas con la masa sobrante. Pegamos las orejas con un poco de agua a la bolas que harn de cabeza. Dejamos reposar 15 minutos.

Horneamos los ositos unos 10-15 minutos, hasta que estn doraditos. Dejamos enfriar, y con un rotulador de tinta comestible (pueden adquirirse en cualquier tienda online de repostera), dibujamos los ojos y la nariz. Si no disponemos de rotulador, tambin podemos hacerlos ojos y nariz con un poco de tinta de calamar y un palillo o pincel. Para servir colocamos sobre tazas, ramequins, etc Recordad retirar la taza antes de hincarles el diente! Que los disfrutis!

Receta y fotos por SandeeA de La receta de la felicidad

Galletas de Navidad Oreo decoradas, muy fciles

ImprimirPor Jelen

Unas galletas de Navidad muy fciles de hacer...

El otro da os pusimos un especialgalletas de Navidad, y sin duda haba muchas opciones para lanzarnos al apasionante mundo de las recetas de galletas Pero si no tenis tiempo o no os atrevis, y an as os gustara sorprender a vuestros hijos con unas galletas navideasos vamos a ensear una receta express de galletas decoradas tienen truco, porque se utilizan las galletas Oreo ya hechas, pero la verdad es que quedan preciosas, y pueden ser un perfecto regalo navideo si las envolvis en papel celofn transparente Con estas galletas de Navidad tan fciles ya no tenis excusa os atrevis?

Galletas de Navidad Oreo

Ingredientes:

Chocolate de cobertura cubiertas de galletas de chocolate Oreo Glaseado bolsas desechables para el glaseado colorante de alimentos (podis comprarlos aqu) Preparacin de las galletas de Navidad Oreo Derretimos el chocolate en el microondas o al Bao Mara. Una vez derretido baamos las galletas Oreo en el chocolate completamente, y las dejamos secar sobre una lmina de silicona o sobre papel encerado. Una vez secas introducimos en el frigorfico y reservamos. Preparar el glaseado (podis ver cmo hacerlo aqu o comprarlo ya hecho aqu), los tintes de colores deseados y llenar bolsas de glaseado equipndolas con una punta de decoracin fina. Cerras con gomas elsticas. Decoramos con bastones de caramelo, rboles de Navidad, rayas o cualquier otro diseo y dejamos reposar toda la noche en el frigorfico antes de envolver. Fuente: The decorated cookies

http://www.pequerecetas.com/navidad/galletas-navidad-faciles/

Galletas caseras
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Os enseamos la receta bsica para preparar galletas caseras de azcar...

Estas galletas caseras de azcar que os traemos hoy son la base para preparar infinidad de recetas de galletas que os vamos a ir enseando. Es una receta muy sencilla y sin duda os pueden ayudar vuestros hijos cuando os pongis manos a la obra, ya que les encantar todo el proceso de jugar a cocinar Con estas galletas podris preparar luego galletas de Navidad por ejemplo, y para eso solo necesitareis unoscortadores de galletas que podis encontrar en muchos sitios. Una vez preparadas las podis decorar utilizando frosting o glaseado de colores, que tambin os hemos explicado cmo preparar en alguna ocasin. Os animis con nosotros a preparar unas galletas caseras?

Galletas caseras
Ingredientes

2 barras de mantequilla sin sal (200g) 1 taza de azcar glass (170 g) 1 huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharaditas de extracto de almendra (opcional) 2 tazas de harina para todo uso (aprox. 300-320 g) 1 cucharadita de sal

Preparacin: 1. Mezclar la mantequilla y el azcar con una batidora de mano o una batidora de pie equipada con un batidor plano. Aadir el huevo y mezclar bien. 2. Aadir el extracto o extractos y mezclar. Mezclar la harina y la sal en una taza y aadir poco a poco a la mezcla hmeda, batir a baja velocidad para combinar. 3. Cubrir y dejar reposar la masa en el frigorfico 2 horas. Precalentar el horno a 180C. Amasar brevemente sobre una superficie enharinada y extender la masa con un rodillo dejando un espesor de 6-7 mm aproximadamente. 4. Cortar las galletas con un cortador de galletas y hornear en una bandeja forrada con papel pergamino o de horno durante 14-16 minutos hasta que los bordes estn dorados. Las galletas ms pequeas pueden necesitar menos tiempo y si son ms grandes pueden necesitar hasta 18 minutos. Esta receta de galletas caseras rinde para 8 10 galletas grandes o 20-25 ms pequeas. Imagen: Crystl

Bolsitas tejidas para regalar

PUBLICADOEL NOV8, 2011 (5)

Comentarios

Mira qu linda idea para hacer bolsitas tejidas con apliques de animales reciclando un suter, otros tejidos o tejiendo las bolsitas a mano. Es en verdad una idea fabulosa y muy inspiradora de kleas.typepad, que nos muestra en estas lindas imgenes cmo se puede reciclar un suter y hacer bolsas tejidas para regalar.

Materiales
Suter de lana viejo Hilo y aguja Fieltro Moldes de animales

Paso a paso

Estas bolsitas tejidas con figuras de animales son una muy buena idea para hacer regalos, pues tejiendo o reciclando las mangas de un suter se pueden hacer las bolsitas, las que luego se decoran con animales de fieltro.

Creo que puede ser una buena idea para reciclar los suteres, pues solamente debemos cortar la manga, coserla del revs y hacerle un dobladillo para pasar el cordn, e incluso este paso se puede obviar si el suter tiene un puo doble.

Para hacer los apliques de animales en fieltro puedes buscar plantillas en Las Manualidades, imprimirlas, recortarlas en fieltro y bordarlas sobre las bolsitas tejidas.

Para hacer el manguito o asa de la bolsa, pasaremos un cordn, al que tambin le podemos agregar alguna cuenta para que haga de tope y no se pierda dentro del dobladillo.

Realmente es una muy linda idea para hacer regalos, pues en una tarde podemos hacer variasbolsitas tejidas para regalar.

Y ahora, a hacer estas preciosas bolsitas con animales! Pincha en el enlace si te agrada la temtica y quieres conocer ms proyectos.