UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE INGENIERA ESCUELA DE CIENCIAS REA DE QUMICA GENERAL LABORATORIO DE QUMICA GENERAL 1

Prctica No. 2 MEDICIN DE MASA Y VOLUMEN

Andrea Carolina Bonilla Medina Instructora Yoly Guila Fecha de realizacin: 21/02/2013

Carn: 201314069 Seccin: H1 Fecha de entrega: 07/03/2013

1. RESUMEN
Esta prctica de laboratorio tuvo como objetivo aprender a utilizar los instrumentos y cristalera para la realizacin de mediciones de peso y volumen con lo cual se pudo calcular la densidad del etanol con la finalidad de conocer cul es el instrumento ms exacto. Los instrumentos utilizados fueron: Pipeta serolgica, pipeta volumtrica y una probeta de 25 ml. Para medir la densidad con la pipeta serolgica, pipeta volumtrica y probeta de 25 ml, se tar el beacker de 100 ml junto con el vidrio de reloj pequeo, el beacker de 50 ml junto con el vidrio de reloj pequeo y la probeta de 25 ml. El etanol fue extrado de un beacker de 400ml con el instrumento correspondiente. Se tap el beacker con un vidrio de reloj grande para contener el etanol y no perderlo por causa de la evaporacin. Luego se coloc en la balanza para as conocer la masa de cada corrida y poder obtener nicamente la masa de la solucin restando la masa resultante del tarado del contenedor. Se realizaron 3 corridas por cada instrumento. Al tener la masa de la solucin y el volumen, se calcul la densidad de cada corrida. Se promediaron las densidades obtenidas con cada instrumento para calcular el porcentaje de error relativo y as determinar qu instrumento es ms preciso. Se pudo determinar que la pipeta volumtrica de 10 ml es el instrumento ms exacto, esto se obtuvo a partir de los porcentajes de error relativo y el error absoluto. Se trabaj con una temperatura de 23.5 C. Es de suma importancia conocer la temperatura con la que se trabaj ya que los lquidos tienden a aumentar o disminuir sus densidades si su temperatura es menor a la estndar.

2. RESULTADOS
TABLA NO.1 DENSIDADES ETANOL Densidades de etanol utilizando diferentes instrumentos de medicin de volumen diferentes. Corrida Instrumento Incerteza ml 1 Densidad del Etanol (g/ml) 0.7840 0.7852 0.7824 0.7840 0.7860 0.7880 0.7804 0.7848 0.7816

1 Pipeta 2 Serolgica 3 1 Pipeta 2 Volumtrica 3 1 Probeta 25 2 ml 3 Fuente: Datos Calculados

TABLA NO.2 PROMEDIO DE LA DENSIDADES ETANOL Instrumento Pipeta Serolgica Pipeta Volumtrica Probeta 25 ml Densidad Promedio del Etanol (g/ml) 0.7839

0.7860

0.7823

Fuente: Datos Calculados El instrumento ms preciso es la pipeta volumtrica.

TABLA NO.3 ERROR RELATIVO Densidad Experimental (g/ml) 0.7839 0.7860 0.7823 Densidad Terica (g/ml) 0.7890 Error Relativo (%) 0.6464 0.3802 0.8492

Instrumento Pipeta Serolgica Pipeta Volumtrica Probeta 25ml Fuente: Anlisis de Error

TABLA NO.4 PRECISIN Y EXACTITUD Error Relativo (%) Pipeta Serolgica 0.6464 Pipeta volumtrica 0.3802 Probeta 25ml 0.8492 Fuente: Anlisis de Error Instrumento Error Absoluto (g/ml) 0.0051 0.0030 0.0067

El instrumento ms preciso y ms exacto es la pipeta volumtrica.

3. INTERPRETACIN DE RESULTADOS
En esta prctica de laboratorio se realiz un anlisis de la densidad del etanol utilizando distintos volmenes y varias corridas para la medicin de la masa. La densidad se define como la cantidad de masa en una unidad de volumen. [Ref. 1] Durante la prctica se busc encontrar la densidad del etanol absoluto mediante la medicin de distintos volmenes con diferentes instrumentos (Pipeta serolgica de 25ml, Pipeta volumtrica de 10ml y una Probeta de 25ml) y varias corridas con cada uno de los mismos. Al observar los resultados, la comparacin de las densidades experimentales con la densidad terica del etanol y tomando en cuenta las incertezas de los instrumentos utilizados, se pudo concluir que el instrumento ms exacto a la hora de una medicin fue la pipeta volumtrica ya que present un porcentaje de error relativo y un error absoluto mucho menor al de los otros dos instrumentos y casi insignificante con respecto a la densidad terica del etanol, esto porque la pipeta volumtrica posee una sola medida (10ml) y una incerteza de 0.02, por lo que el resultado es ms preciso. Con la probeta de 25ml se pudo observar que present un porcentaje de error relativo y un error absoluto mayor al de los otros instrumentos, posiblemente por un error de precisin en la medicin, pequeos derrames o el grado de volatilidad del etanol. Adems la probeta posee una incerteza de 0.25, por lo que el resultado es menos preciso. El porcentaje de error relativo en cada instrumento se mantuvo por debajo del 1% por lo que se concluy que existe una gran exactitud con los instrumentos utilizados al momento de la medicin de un volumen especfico.

4. CONCLUSIONES
1. El instrumento ms exacto en la medicin de densidades es la pipeta volumtrica ya que esta demostr tener el menor porcentaje de error relativo y de error absoluto. 2. El instrumento menos exacto para la medicin de densidades es la probeta de 25 ml, ya que esta demostr tener el mayor porcentaje de error relativo y de error absoluto. 3. La densidad experimental ms cercana a la densidad terica del etanol a 95% de concentracin fue de 0.7860 g/ml con un margen de error del 0.3802%. 4. El instrumento utilizado en esta prctica con mayor margen de error fue la probeta con un margen de 0.8492%. Por lo se puede concluir que no est diseado especficamente
para medir densidades y que es el menos preciso.

5.1 PROCEDIMIENTO
1. Se limpi el lugar de trabajo. 2. Se lav y sec la cristalera a utilizar. 3. Se tar el beacker de 100 ml, 50 ml, la probeta de 25 ml, el vidrio de reloj grande y el pequeo. 4. Se agreg aproximadamente 50 ml de la solucin acuosa de etanol en un beacker de 400 ml, se mantuvo el beacker tapado con el vidrio de reloj grande. 5. Se midi la temperatura del ambiente. 6. Se midi con una pipeta de 25 ml la solucin, se utiliz la perilla de succin para descargarlo en el beacker de 100 ml. 7. Se tap el beacker que contena la solucin 8. Se pes los 25 ml de la solucin. 9. Se descarg la solucin en el beacker de 400 ml. 10. Se lav y sec el beacker de 100 ml. 11. Se repitieron los pasos del 6 al 10 dos veces ms. 12. Se repitieron los pasos del 6 al 11 midiendo en lugar de 25 ml de solucin, 10 ml descargando la solucin en el beacker de 50 ml. 13. Se repitieron los paso del 6 al 11 utilizando para medir el volumen de la solucin de etanol, en vez de la pipeta; una probeta de 25 ml. 14. Se lav y sec la cristalera. 15. Se limpi el lugar de trabajo. 16. Se eliminaron los desechos.

5.3MUESTRA DE CLCULO
1. CLCULO DE LA MASA DE UNA SUSTANCIA (Ecuacin No. 1, Ref. 1) En donde: es la masa de la sustancia es la masa total es la masa de la cristalera utilizada EJEMPLO: Clculo de la masa del etanol utilizando un beacker de 100 ml y un vidrio de reloj pequeo. Se utiliz para medir la pipeta serolgica. = 85.84 g = 53.73g + 12.51g = 19.6 g NOTA: De la misma forma, fueron calculadas las masas del etanol restantes. 1 1

2. CLCULO DE LA DENSIDAD DE UNA SUSTANCIA (Ecuacin No. 2, Ref. 1) En donde: es la densidad de la sustancia es la masa de la sustancia es el volumen de la sustancia EJEMPLO: Clculo de la densidad del etanol con 25 ml de una sustancia de 19.6 g. = 19.6 g = 25 ml =
1

= 0.784 g/ml NOTA: De la misma forma, fueron calculadas las densidades del etanol restantes.

3. CLCULO DE LA MEDIA ARITMTICA PARA LAS DENSIDADES DEL ETANOL EN LAS DISTINTAS CORRIDAS (Ecuacin No. 3, Ref. 3) En donde: X es la media muestral xi es el dato conocido n es el nmero de datos EJEMPLO: Clculo de la Media Aritmtica para las densidades de etanol utilizando un beacker de 100 ml y un vidrio de reloj pequeo. X1=0.7840 g/ml X2=0.7852 g/ml X3=0.7824 g/ml n= 3 X= X= 0.7839 NOTA: De la misma forma, fueron calculadas las Medias Aritmticas restantes.

4. CLCULO DE LA DESVIACIN ESTNDAR, PARA CADA UNA DE LAS DENSIDADES EN LAS DISTINTAS CORRIDAS EN FUNCIN DE LA MEDIA ARITMTICA: En donde: S es la desviacin Estndar xi es el dato conocido X es la Media Aritmtica n es el nmero de datos EJEMPLO: Desviacin Estndar para las densidades del etanol medidas con un beacker de 100 ml y un vidrio de reloj pequeo. (Ecuacin No. 4, Ref. 3)

X1 = 0.7840 g/ml X2 = 0.7852 g/ml X3 = 0.7824 g/ml X = 0.7839 g/ml n =3 0.0014 NOTA: Las Desviaciones Estndar de las otras corridas fueron calculadas de la misma forma.

5.

CLCULO DEL ERROR RELATIVO

(Ecuacin No. 5, Ref. 2)

En donde: %E es el error relativo % Dt es el dato terico De es el dato experimental

EJEMPLO: Clculo del Error Relativo para la primera corrida de la densidad del etanol evaluada con la pipeta de serolgica. Dt= 0.7890 g De=0.7840 g | |

NOTA: Los Errores Relativos de cada una de las corridas realizadas para el clculo de la densidad con los distintos instrumentos fue hecha de la misma manera.

6. CLCULO DEL ERROR ABSOLUTO | En donde: Ea es el Error Absoluto Dt es el dato terico De es el dato experimental EJEMPLO: Clculo del Error Absoluto para la segunda corrida de la densidad del etanol evaluada con la pipeta serolgica. Dt = 0.7890 g/ml De= 0.7840 g/ml | | | (Ecuacin No. 6, Ref. 2)

NOTA: Los Errores Absolutos de cada una de las corridas realizadas para el clculo de la densidad con los distintos instrumentos fue hecha de la misma manera.

5.4 ANLISIS DE ERROR

TABLA NO. 5 Error relativo y absoluto obtenido para los clculos de la densidad del etanol utilizando como instrumento la pipeta serolgica. Corrida Densidad Experimental (g/ml) 1 2 3 0.7840 0.7852 0.7824 0.7890 Densidad Terica (g/ml) Error Relativo (%) 0.6337 0.4816 0.8365 Error Absoluto (%) 0.0050 0.0038 0.0066

Fuente: Muestra de Clculo, Ecuaciones no.5 y no.6. TABLA NO. 6 Error relativo y absoluto obtenido para los clculos de la densidad del etanol utilizando como instrumento la pipeta volumtrica. Corrida Densidad Experimental (g/ml) 1 2 3 0.7840 0.7860 0.7880 0.7890 Densidad Terica (g/ml) Error Relativo (%) 0.6337 0.3802 0.1267 Error Absoluto (%) 0.0050 0.0030 0.0010

Fuente: Muestra de Clculo, Ecuaciones no.5 y no.6. TABLA NO.7 Error relativo y absoluto obtenido para los clculos de la densidad del etanol utilizando como instrumento la probeta de 25 ml. Corrida Densidad Experimental Densidad Terica Error Relativo Error Absoluto (g/ml) 1 2 3 0.7804 0.7848 0.7816 0.7890 (g/ml) (%) 1.0899 0.5323 0.9378 (%) 0.0086 0.0042 0.0074

Fuente: Muestra de Clculo, Ecuaciones no.5 y no.6.

TABLA NO.8 Desviacin Estndar (S) de los datos calculados para el etanol utilizando como instrumento la pipeta serolgica. Densidad Media, , (g/ml) 0.7839 Desviacin Estndar (S) 0.0014

Fuente: Muestra de Clculo, Ecuacin no.4. TABLA NO. 9 Desviacin Estndar (S) de los datos calculados para el etanol utilizando como instrumento la pipeta volumtrica. Densidad Media, , (g/ml) 0.7860 Desviacin Estndar (S) 0.0012

Fuente: Muestra de Clculo, Ecuacin no.4. TABLA NO.10

Desviacin Estndar (S) de los datos calculados para el etanol utilizando como instrumento la probeta de 25 ml.

Densidad Media, , (g/ml) 0.7823

Desviacin Estndar (S) 0.0023

Fuente: Muestra de Clculo, Ecuacin no.4.

5.5 DATOS CALCULADOS

TABLA NO.11 Datos obtenidos en la prctica para el clculo de la densidad del etanol utilizando como instrumento la pipeta serolgica. Corrida mbeacker100ml+ mvidriodereloj (g) 66.24 66.24 66.24 mtotal (g) 85.84 85.87 85.80 metanol (g) 19.60 19.63 19.56 25 Vetanol (ml) Densidad (g/ml) 0.7840 0.7852 0.7824

1 2 3

Fuente: Datos Originales, Muestra de Clculo, Ecuaciones no.1 y no.2. TABLA NO. 12 Datos obtenidos en la prctica para el clculo de la densidad del etanol utilizando como instrumento la pipeta volumtrica. Corrida mbeacker50ml+ mvidriodereloj (g) 43.11 43.11 43.11 mtotal (g) 50.95 50.97 50.99 metanol (g) 7.84 7.86 7.88 10 Vetanol (ml) Densidad (g/ml) 0.7840 0.7860 0.7880

1 2 3

Fuente: Datos Originales, Muestra de Clculo, Ecuaciones no.1 y no.2.

TABLA NO.13 Datos obtenidos en la prctica para el clculo de la densidad del etanol utilizando como instrumento la probeta de 25 ml. Corrida 1 2 3 mprobeta (g) 54.16 54.16 54.16 mtotal (g) 73.67 73.78 73.70 metanol (g) 19.51 19.62 19.54 Vetanol (ml) 25 Densidad (g/ml) 0.7804 0.7848 0.7816

Fuente: Datos Originales, Muestra de Clculo, Ecuaciones no.1 y no.2. TABLA NO. 14 Densidad Media , de os datos calculados para el etanol utilizando como instrumento la pipeta serolgica. Corrida 1 2 3 Densidad (g/ml) 0.7840 0.7852 0.7824 Densidad Media, , (g/ml) 0.7839

Fuente: Datos Originales, Muestra de Clculo, Ecuacin no.3 TABLA NO. 15 Densidad Media de os datos ca cu ados para e etano uti izando co o instru ento a pipeta volumtrica. Corrida 1 2 3 Densidad (g/ml) 0.7840 0.7860 0.7880 Densidad Media, , (g/ml) 0.7860

Fuente: Datos Originales, Muestra de Clculo, Ecuacin no.3

TABLA NO. 16 Densidad Media de os datos ca cu ados para e etano uti izando co o instru ento a probeta de 25 ml. Corrida 1 2 3 Densidad (g/ml) 0.7804 0.7848 0.7816 Densidad Media, , (g/ml) 0.7823

Fuente: Datos Originales, Muestra de Clculo, Ecuacin no.3

6. BIBLIOGRAFA
1. PETRUCCI, RALPH. "Qumica General" Lengua Espaol, 10. Edicin, editorial Prentice-Hall, Madrid 2011. (Referencia 1, Pg. 13-15).

2. Restrepo,

H.

(2009,

Octubre

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UDEA.EDU.CO.

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from

http://fisica.udea.edu.co/~labgicm/Labratorio_Fisica_1_2012/2012_Cuantificacion%20de%20errores.pdf

3. MODE, ELMER."Elementos de Probabilidad y Estadstica" Traducido de Prentice- Hall.,Inc. U.S.A ,

editorial Revert, Espaa 2005. (Referencia 3, Pg. 85-90).