PROYECTO: PRODUCCIN DE HORTALIZAS Producto 1

8 de abril de 2013

Despus de haber creado la cuenta de correo electrnico y haber compartido la informacin del sitio web: http://articulos.infojardin.com/huerto/semilleros-dehortalizas.htm y tomando en cuenta el ambiente (agua, sol, tierra y temperatura) as como los recursos econmicos para la inversin y los posibles ingresos y beneficios decidimos elegir los siguientes cultivos: 1. Brcoles, Brcoli, Brculi, Brcol Brassica oleracea var. italica

Informacion nutrimental

Descripcion

El brcoli contiene cantidades grandes de vitamina C y caroteno beta que son importantes como antioxidantes. Similar a la coliflor, aunque las hojas son ms estrechas y ms erguidas, con pecolos generalmente desnudos, limbos normalmente con los bordes ms ondulados

CULTIVO DEL BRCOLI O BRCULI

Temperaturas Se desarrolla mejor en las estaciones frescas del ao. Para un desarrollo normal de la planta es necesario que las temperaturas durante la fase de crecimiento oscilen entre 20 y 24C.

Suelo Requiere suelos de textura media. Soporta mal la salinidad excesiva del suelo y del agua de riego. Siembra La semilla se cubre ligeramente con una capa de tierra de 1-1.5 cm y con riegos frecuentes para conseguir una planta desarrolla en unos 45-55 das. Cuando tengan 15 cm de altura trasldelas a su posicin definitiva, si la tierra est seca y dura, riegue a fondo las plantas antes de trasplantarlas, dejando 50 a 60 cm de distancia entre cada planta.

Equipo numero 1

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PROYECTO: PRODUCCIN DE HORTALIZAS Riego

8 de abril de 2013

El riego debe ser abundante y regular en la fase de crecimiento. En la fase de induccin floral y formacin de pella, conviene que el suelo est sin excesiva humedad, pero s en estado de tempero. 2. Lechugas, Lechuga iceberg, Lechuga romana
Lactuca sativa

Informacion nutrimental Descripcion

Sus nutrientes ms importantes son la vitamina A y el potasio. Lactuca sativa, variedad longuifolia. Hojas oblonglas (alargadas), bordes enteros, nervio central marcado.

CULTIVO DE LECHUGA Temperaturas La lechuga es un cultivo de clima fresco. Debe ser plantada a inicios de primavera o finales de verano.

Suelo Blando, permeable y con abundante materia orgnica, Ph neutro.

Siembra y plantacin: Se suelen hacer semilleros y luego trasplantar los plantones al huerto. Distancia de plantacin en hileras de 30 cm de distancia y 20-30 cm entre plantas. Riego: Las lechugas requieren de dos riegos semanales como mnimo. Riegos ligeros frecuentes causan que las hojas desarrollen rpidamente.

Equipo numero 1

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PROYECTO: PRODUCCIN DE HORTALIZAS 3. Rbano,

8 de abril de 2013

Rbanos,

Rabanillo,

Rabanito,

Nabo

chino

Raphanus sativus

Informacion nutrimental

Descripcion

Reduce enfermedades producidas por carencia de vitamina C en la alimentacin, que se manifiesta por medio de hemorragias, cada de los dientes y alteraciones en las articulaciones, es un gran agente curativo. Es una hortaliza de raz de fcil cultivo, que no ocupa mucho espacio y crece con gran rapidez. Muy apreciada por su color escarlata y su sabor picante.

CULTIVO DEL RBANO Y RABANITOS Temperaturas: No es muy exigente en clima y es resistente al fro.

Suelo Se adapta a cualquier tipo de suelo, aunque prefiere aqullos ricos en humus.

Siembra Las labores se reducen a 1 2 escardas y un ligero aporcado si las plantas estn en lnea. A los 15 20 das de la siembra es conveniente aclarar las plantas, dejando los rabanitos distanciados a 5 cm y los rbanos a 10 cm.

Riego Regar regularmente.

Integrantes del equipo: 1. Miguel Aldana Jimnez 2. Fernando Cirilo Gallegos 3. Emiliano Salgado Castillo

Equipo numero 1

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