Lab. Quimica Ambiental - Practicas 1 A 9

INDICE
Pag. PRACTICA N 1 MUESTREO DE AGUA Y PREPARACIN DE LA MUESTRA PRACTICA N 2 PROPIEDADES FSICAS DEL AGUA PRACTICA NO. 3 DETERMINACION DE ACIDEZ EN AGUA PRACTICA NO. 4 DETERMINACION DE ALCALINIDAD EN AGUA PRACTICA NO. 5 DETERMINACION DE CLORUROS EN AGUA PRACTICA NO. 6 MUESTREO SUELO Y PREPARACIN DE LA MUESTRA PRACTICA NO. 7 PROPIEDADES FISICOQUMICAS DEL SUELO PRACTICA NO. 8 DETERMINACIN DE TEXTURA DEL SUELO PRACTICA NO. 9 EVALUACIN DE LA CONCENTRACIN DE CO2 EN EL REA DE TRABAJO PRACTICA NO. 10 DETERMINACIN DE PARTCULAS TOTALES SUSPENDIDAS (PTS) EN EL AIRE
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Laboratorio de Qumica Ambiental (Ing. Ambiental)

PRACTICA N 1
MUESTREO DE AGUA Y PREPARACIN DE LA MUESTRA
1. OBJETIVOS a) El alumno conocer y aplicar los procedimientos de muestreo de diferentes cuerpos de agua y aguas residuales. b) El alumno aplicar los criterios para manejo, preservacin y transporte de muestras. 2. INTRODUCCIN Las tcnicas de muestreo deben asegurar la obtencin de muestras representativas, ya que los datos que se deriven de los anlisis de dichas muestras sern la base para el proyecto de las instalaciones de tratamiento o para la verificacin del cumplimiento de la normatividad entre muchas otras aplicaciones que pudieran tener los resultados, de ah que el muestreo se debe llevar a cabo de manera minuciosa para que sea reproducible y para conservar las condiciones fsicas y qumicas de la muestras durante los perodos de traslado, almacenamiento y anlisis. Recomendaciones para el muestreo. Algunas normas usuales (extradas de la prctica cotidiana) a tener en cuenta durante un muestreo de aguas, con independencia del sistema usado pueden ser: 1) Cuando se van a tomar varias muestras en un punto o estacin de muestreo se tomar en primer lugar el volumen destinado al anlisis microbiolgico, despus la alcuota destinada al anlisis biolgico y en ltimo lugar la destinada a las determinaciones fisicoqumicas, con lo cual se evitarn posibles contaminaciones. 2) En muestreos en profundidad en lagos o embalses, las muestras se colectarn desde la superficie hacia la zona ms profunda, para eludir en lo posible la mezcla de capas de agua. 3) Las muestras de agua de fondo se colectarn evitando remover los sedimentos, circunstancia que alterara gravemente el resultado analtico posterior. 4) En muestras de vertidos, es importante considerar que la concentracin de partculas se afecta tanto en profundidad como espacialmente, pudiendo no ser homognea en el tiempo. 5) Si se toman muestras de agua profunda, el recipiente debe quedar hermticamente cerrado para evitar que sustancias oxidables al contacto con el aire varen su concentracin desde su origen hasta el momento del definitivo anlisis en el laboratorio. 3. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS Para anlisis fsico-qumico.- Envases de plstico o vidrio inertes al agua 1 de 100 ml y 1 de 2 L de capacidad como mnimo, con tapones del mismo material que proporcionen cierre hermtico. Termmetro con escala de -10 a 110C. Potencimetro o tira s reactivas para determinacin de pH. Hielera con bolsas refrigerantes o bolsas con hielo. Agua destilada o desionizada. Solucin de hipoclorito de sodio con una concentracin de 100 mg/L. Algodn. 4. DESARROLLO EXPERIMENTAL Campo de aplicacin La metodologa descrita se recomienda para aguas residuales y residuales tratadas. Plan de muestreo Realizar un plan de trabajo en el que se establezcan: 1. Puntos de muestreo. (Elegir los puntos de muestreo con ayuda de su profesor).
Prof. Marian Lossada (UMC)

2. Anlisis de campo 3. Anlisis de laboratorio 4. Preservacin de muestra 5. Horarios de muestreo 6. Lista de verificacin de todos los documentos (Hoja de campo, Bitcora, cadena de custodia, Etc.), equipos, materiales y reactivos necesarios. 4.1. Preparacin de envases para toma de muestras Para anlisis bacteriolgico Toma de muestra de agua sin cloro residual.- Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170 C, por un tiempo mnimo de 60 min o en autoclave a 120 C durante 15 min. Antes de la esterilizacin, con papel resistente a sta, debe cubrirse en forma de capuchn el tapn del frasco. 4.2. Para anlisis fsico-qumico.- Los de vidrio o plstico se limpian enjuagndolos varias veces con agua y mantenindolos despus de 12 a 24 horas con una solucin de HCl 1M. Posteriormente se enjuagarn con agua destilada hasta eliminar las trazas de cido presentes (el cido usado puede reutilizarse para varios lavados). No usar detergentes en el lavado de material, debido a su capacidad de absorberse sobre las paredes y a su difcil eliminacin. Es preferible proceder a lavados con mezcla crmica (cido sulfrico y dicromato potsico) que en general suelen ser ms drsticos y efectivos. Se recomienda que los recipientes empleados en la toma de muestras de agua destinada a anlisis de grasas, sean finalmente lavados con algn disolvente de las grasas, como el propio fren usado en el posterior anlisis, para retirar las ltimas trazas de aquellas. En muestras para anlisis de plaguicidas se puede enjuagar el recipiente con hexano o similares. 4.3 Identificacin (ID) y Control de Muestras 4.3.1 Para la identificacin de las muestras deben etiquetarse los frascos y envases con la siguiente informacin: 4.3.1.2 Nmero de registro para identificar la muestra, y 4.3.1.3 Fecha y hora de muestreo. 4.3.2 Para el control de la muestra debe llevarse un registro en bitcora con los datos indicados en la etiqueta del frasco o envase referida en el inciso 4.3.1, as como la siguiente informacin: 4.3.2.2 Identificacin del punto o sitio de muestreo, 4.3.2.3 Temperatura ambiente y temperatura del agua, (llevar un termmetro). 4.3.2.4 pH, (llevar tiras reactivas de papel pH) 4.3.2.5 Presencia de Cloro residual, (inspeccionar el olor y color del agua) 4.3.2.6 Tipo de anlisis a efectuar, 4.3.2.7 Tcnica de preservacin empleada, 4.3.2.8 Observaciones relativas a la toma de muestra, en su caso, y Nombre de la persona que realiza el muestreo. Almacenar y preservar la muestra, de acuerdo de la siguiente tabla: Recipientes requeridos para el transporte y conservacin de las muestras, en funcin al parmetro a evaluar. Parmetro Nmero de recipientes Material de recipiente Volumen mnimo del recipiente (ml) 500 1000 Preservacin de las muestras
DQO Metales
1 1
Vidrio Polietileno
Con H2SO4 para un pH < 2 Con HNO3 para un pH < 2

pesados Fisicoqumicos * 2 o Vidrio Polietileno
2000
Sin preservadores
( * ) Entendiendo por fisicoqumicos los siguientes parmetros que se realizarn en las siguientes sesiones: pH en el laboratorio potenciomtricamente. Conductividad en el laboratorio Slidos en todas sus formas Demanda bioqumica de oxigeno (DBO5) Materia flotante 5.- RESULTADOS 5.1. Hacer un croquis del lugar de muestreo (adicionar planos, fotografa del lugar, etc). Marcar en el croquis, cules fueron los puntos de muestreo elegidos. 5.2. Anlisis visual del lugar, determinar lo siguiente: 5.2.1 Color del agua y olor, 5.2.2 Tipo de vegetacin, 5.2.3 Tipo de fauna, Basura, Paso de gente, 5.2.4 Empresas cercanas al lugar. 5.2.5 Reportar en el lugar del muestreo la presencia o ausencia de materia orgnica, pH y temperatura, en la siguiente tabla. Muestra No. (ID) Materia orgnica Color pH Temperatura Hora de muestreo
5.8 Cadena de Custodia Realice un cuadro con la siguiente informacin: Nombre y firma de la persona que tom la muestra. Laboratorio en donde se analizar la muestra y fecha en la que se entrega al laboratorio la muestra. Nombre de los analistas que realizarn el anlisis. Nombre del jefe inmediato a quien se entregarn los resultados. 6. CUESTIONARIO 1.- Cul es el objetivo del muestreo? 2.- Qu es una cadena de custodia? 3.- Indica tres diferencias entre los muestreos de aguas residuales, cuerpos receptores y agua para uso y consumo humano en sistemas de abastecimiento de agua pblicos y privados. 4.- Verificar en el apndice normativo de la NOM014SSA1-1993, los lineamientos para el material de envase, la preservacin y tiempo de almacenamiento que se permiten para realizar las determinaciones. 5.- De acuerdo al tipo de agua muestreada, Cmo preservaste la muestra en funcin de los parmetros a determinar? 7. BIBLIOGRAFA 1. NOM-AA-89/1 "Proteccin al Ambiente, Calidad del Agua-Vocabulario Parte 1". 2. NOM-AA-89/2 "Proteccin al Ambiente, Calidad del Agua -Vocabulario Parte 2".

3. NOM-BB-14 "Clasificacin y Tamaos Nominales para Utensilios de Vidrio Empleados en Laboratorio". 4. NOM-Z-1 "Sistema General de Unidades de Medida - Sistema Internacional de Unidades (SI)". 5. NOM-Z-13 "Gua para la Redaccin, Estructuracin y Presentacin de las Normas Oficiales Mexicanas". 6. NMX-AA-003-1980 Aguas Residuales.- Muestreo 7. NMX-AA-014-1980. Cuerpos receptores - Muestreo. 8. NOM 014-SSA1-1993, Procedimientos sanitarios para el muestreo de agua para uso y consumo humano en sistemas de abastecimiento de agua pblicos y privados. 9. Standard Methods for the Examination of Water of Wastewater. Seventeenth Edition. APHA. AWWA. WPCF. 10. Instructivo para la vigilancia y Certificacin de la Calidad Sanitaria del Agua para Consumo Humano. Comisin Interna de Salud Ambiental y Ocupacional. Secretara de Salud. 1987. 11. Guas para la Calidad del Agua Potable. Volumen 2 Organizacin Panamericana de la Salud. 1987.

PRACTICA N 2 PROPIEDADES FSICAS DEL AGUA
1. OBJETIVOS 1.1 Conocer y aplicar las tcnicas analticas que permiten determinar la calidad del agua. 1.2 Analizar el inters ecolgico que tiene el estudio de las propiedades fsicas del agua. 2. INTRODUCCION Las caractersticas fsicas y organolpticas son aquellas que se detectan sensorialmente y las caractersticas qumicas nos indican la presencia de algn constituyente qumico. A continuacin se describe cada una de estas caractersticas: ORGANOLPTICAS Para efectos de evaluacin, el sabor y olor se ponderan por medio de los sentidos solo para el agua envasada o de uso y consumo humano, debe ser agradable tolerable para la mayora de los consumidores, siempre que no sean resultados de condiciones objetables desde el punto de vista biolgico o qumico. FSICAS Las propiedades fsicas se determinan por mtodos analticos de laboratorio y pueden ser entre otras: 1. Color El color del agua se debe a la presencia materia orgnica o inorgnica. Se establece como Color Aparente cuando lo producen las sustancias disueltas y suspendidas. Si se elimina toda la turbidez del agua se determina Color Puro. 2. Turbidez La turbidez es una expresin de la propiedad ptica que origina que la luz se disperse y absorba en vez de transmitirse en lnea recta a travs de la muestra. 3. Conductividad La conductividad es una expresin numrica de la capacidad de una solucin para transportar una corriente elctrica. Esta capacidad depende de la presencia de iones y de su concentracin total. 4. Temperatura La temperatura es la medicin de la sensacin de calor o fro. Es importante ya que a travs de ella se detecta un impacto ecolgico significativo. 5. Materia Flotable. Por medio de este anlisis se identifican las partculas con menor densidad que el agua y es una prueba cualitativa que reporta presencia o ausencia de materia flotable. 6. Slidos Los anlisis de slidos son importantes en el control de procesos de tratamiento biolgico y fsico de las aguas y para vigilar el cumplimiento de la normatividad existente. A continuacin se presenta la clasificacin completa de estos componentes fsicos: Slidos totales: Se define como la materia que permanece como residuo despus de la evaporacin y secado a 103C. El valor de los slidos totales incluye material disuelto y no disuelto (slidos suspendidos). Slidos suspendidos: Son los residuos no filtrables o material no disuelto.

Slidos voltiles y slidos fijos: En aguas residuales y lodos, se acostumbra hacer esta determinacin con el fin de obtener una medida de la cantidad de materia orgnica presente. El contenido de slidos voltiles se interpreta en trminos de materia orgnica, teniendo en cuenta que a 550C, la materia orgnica se oxida a una velocidad razonable formando CO2 y H2O que se volatilizan. Sin embargo, la interpretacin no es exacta puesto que la prdida de peso incluye tambin prdidas debidas a descomposicin o volatilizacin de ciertas sales minerales. Compuestos de amonio como el bicarbonato de amonio se volatilizan completamente durante la calcinacin: NH4HCO3 NH3 + H2O + CO2 Otros como el carbonato de magnesio no son estables: MgCO3 MgO + CO2 350C En la prctica se prefiere cuantificar el contenido de materia orgnica en aguas mediante ensayos como el de la Demanda Qumica de Oxgeno (DQO) o el de la Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO) Slidos sedimentables: La denominacin se aplica a los slidos en suspensin que se sedimentarn, bajo condiciones tranquilas, por accin de la gravedad. Es importante, usar recipientes previamente acondicionados y de peso constante, con el fin de no introducir errores en la determinacin. La determinacin de slidos suspendidos totales y slidos suspendidos voltiles es importante para evaluar la concentracin o fuerza de aguas residuales y para determinar la eficiencia de las unidades de tratamiento. En plantas de lodos activados, estas determinaciones se usan para controlar el proceso y como factores de diseo de unidades de tratamiento biolgico secundario. La determinacin de slidos sedimentables es bsica para establecer la necesidad del diseo de tanques de sedimentacin como unidades de tratamiento y para controlar su eficiencia. 3.- MATERIALES, REACTIVOS, SOLUCIONES Y EQUIPOS. 3.1 MATERIAL Cpsula de porcelana Vasos de precipitado de 50 y 100 mL Mechero Fisher Pipetas graduadas de 5 y 10 mL Pinzas para cpsula de porcelana Cono imhoff Kit de ultrafiltracin Membranas de filtracin Termmetro Caja Petri 3.2 EQUIPO Balanza analtica Placa de calentamiento Estufa de temperatura controlada Desecador Mufla Bomba de vaco 4.- DESARROLLO EXPERIMENTAL Campo de Aplicacin

La metodologa descrita se recomienda para aguas municipales, envasadas, naturales, residuales y residuales tratadas. 4.1 DETERMINACION DE SLIDOS INSTRUCCIONES PARTICULARES Decantar la muestra para eliminar partculas en suspensin de gran tamao. Traer por equipo una botella de agua embotellada de 500 mL de alguna marca especfica. 4.1.1 SLIDOS SEDIMENTABLES 1) Mezclar la muestra a fin de asegurar una distribucin homognea de los slidos en suspensin 2) Depositar un litro de la muestra en un cono Imhoff de un litro de capacidad y dejarla reposar durante 45 minutos para que sedimenten los slidos. 3) Transcurrido este tiempo agitar suavemente, por rotacin, para que sedimenten los slidos adheridos a las paredes de la probeta y dejar reposar la muestra otros 15 minutos. 4) Leer directamente en la probeta los mililitros de slidos sedimentados. 5) Reportar el contenido de slidos sedimentables como mililitros de slidos por litro de muestra. 4.1.2. SLIDOS TOTALES 1) Colocar alcuota de 50 mL de muestra de agua residual o tratada en una cpsula de porcelana de peso conocido y constante. Tambin prepare una cpsula con 50 mL de agua potable de alguna marca conocida (sta le servir para la siguiente prctica). 2) Si la cpsula que le proporcionen, tiene una capacidad menor a 50 mL, adicione el agua por partes, puede adicionar 20mL, dejar que casi se evaporen y adicionar otros 20 mL, y as hasta completar los 50 mL. 3) Calentar la parrilla hasta sequedad, evitando proyecciones. 4) Introducir la cpsula a una estufa de temperatura constante y controlada a 105 C durante una hora. 5) Determinar el contenido de slidos totales en la muestra usando la siguiente ecuacin. mg de slidos totales = (A-B)* 1000 Vmuestra (mL) donde: A = Peso del residuo ms la cpsula en mg. B = Peso de la cpsula en mg. NOTA: Conservar la cpsula empleada en la determinacin de slidos totales para utilizarla en la determinacin de Dureza de agua (Prctica No. 5). Esta cpsula puede permanecer en la estufa bien etiquetada hasta el inicio de la prctica No. 5. 4.1.3 SLIDOS TOTALES DISUELTOS. 1) Filtrar 50 mL de agua a travs de un embudo que contenga un papel filtro previamente lavado con agua desionizada. 2) Recolectar el agua filtrada en una cpsula de porcelana en condiciones similares a la de slidos totales. 3) Continuar de acuerdo al procedimiento indicado para slidos totales. 4) Determinar el contenido de slidos totales disueltos en agua. mg de slidos totales disueltos/L = (A-B)*1000 Vmuestra (mL) 4.1.4 SLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS. 1) Montar el equipo de ultrafiltracin (siguiendo las instrucciones del profesor), utilizar una membrana de nylon de 0.45 m de dimetro de poro, previamente pesada. 2) Filtrar 50 mL. de muestra. 3) Lavar el residuo depositado sobre la membrana con 3 porciones de 10 mL de agua desionizada previamente filtrada.

4) Retirar la membrana por medio de pinzas y colocarla en una caja petri de vidrio. 5) Secar la membrana en una estufa de temperatura controlada a 105oC durante una hora. 6) Pesar la membrana y determinar el contenido de slidos totales suspendidos en la muestra de acuerdo a la siguiente ecuacin. mg de slidos totales suspendidos/L = (A-B)*1000 Vmuestra (mL) donde: A = Peso del residuo mas la membrana, en mg B = Peso de la membrana en mg 5.- RESULTADOS. 1) Anotar en una tabla los resultados obtenidos 2) Analizar los resultados obtenidos al compararlos con los datos de la normatividad vigente consultada., anotando los lmites mximos permitidos. 6. CUESTIONARIO 1. Buscar en la literatura o en normas vigentes los valores permisibles para los parmetros analizados 7.- BIBLIOGRAFIA 1.- Reussel, AWWA, APHA, WPCF, Mtodos normalizados para el anlisis de aguas potables y residuales Ed. Daz de Santos, S.A., 1989. 2.- Romero Rojas Jairo A. Calidad del agua Ed. Alfaomega Editor, S.A de C. V.; segunda edicin; 1999. 3.- Colin Baird Qumica Ambiental, Ed. Revert, S. A. de C.V., Segunda Edicin 2001 4.- Ortiz Monasterio P., Introduccin al estudio de la contaminacin en la nave espacial tierra, Ed. Kaleidoscopio, Mxico 1973. 128 pags. 5. Norma Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-1994, "Salud Ambiental, Agua Para Uso y Consumo Humano - Lmites Permisibles de Calidad y Tratamientos a que Debe Someterse el Agua para su Potabilizacion".

PRACTICA NO. 3 DETERMINACION DE ACIDEZ EN AGUA 1.- OBJETIVOS a) El alumno conocer y aplicar las tcnicas analticas que le permitan cuantificar las propiedades cidas del agua b) El alumno analizar el inters ecolgico de las propiedades cidas del agua. c) El alumno describir como repercute la acidez en la calidad del agua. 2.- INTRODUCCION La acidez de un agua puede definirse como su capacidad para neutralizar bases, como su capacidad para reaccionar con iones hidroxilo, como su capacidad para ceder protones o como la medida de su contenido total de substancias cidas. La determinacin de la acidez es muy importante en ingeniera sanitaria debido a las caractersticas corrosivas de las aguas cidas y al costo que supone la remocin y el control de las substancias que producen corrosin. El factor de corrosin en la mayora de las aguas es el CO2, especialmente cuando est acompaado de oxgeno, pero en residuos industriales es la acidez mineral. El contenido de CO2 es, tambin, un factor muy importante para la estimacin de la dosis de cal y sosa en el ablandamiento de aguas duras. En aguas naturales la acidez puede ser producida por el CO2, por la presencia de iones H+ libres, por la presencia de acidez mineral proveniente de cidos fuertes como el sulfrico, ntrico, clorhdrico, etc., y por la hidrolizacin de sales de cido fuerte y base dbil. Algunos ejemplos de las reacciones mediante las cuales las causas mencionadas anteriormente producen acidez son las siguientes: CO2 + H2O H2CO3 HCO3- + H+ H2SO4 SO4= + 2H+ Al2(SO4)3 + 6H2O 2Al(OH)3 + 3SO4= + 6H+ FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3 + 3Cl- + 3H+ La causa ms comn de acidez en aguas es el CO2, el cual puede estar disuelto en el agua como resultado de las reacciones de los coagulantes qumicos usados en el tratamiento o de la oxidacin de la materia orgnica o por disolucin del dixido de carbono atmosfrico. El dixido de carbono es un gas incoloro, no combustible, 1.53 veces ms pesado que el aire ligeramente soluble en agua. El CO2 se combina con el agua para formar un cido dbil, inestable, cido carbnico (H2CO3), el cual se descompone muy fcilmente. Por ello todo el CO2, aun el combinado, se considera como CO2 libre. La reaccin involucrada en la neutralizacin, para el caso del CO2, ocurre en dos etapas: 2NaOH + CO2 Na2CO3 + H2O Na2CO3 + CO2 + H2O 2NaHCO3 Globalmente: NaOH + CO2 NaHCO3 Toda acidez se titula mediante adicin de iones OH- provenientes de una solucin de NaOH 0.02 N. Es importante que el reactivo NaOH est libre de carbonato de sodio debido a las reacciones que se presentaron anteriormente.

El valor de la acidez total (At) al punto de vire de la fenolftalena incluye la acidez mineral (AM), la acidez por sales hidrolizadas de carcter cido(SH) y la acidez por CO2. acostumbra a expresar como sigue: At = AM +SH + CO2 Se
El valor de la acidez al punto de vire del anaranjado de metilo (M) representa nicamente la acidez mineral(AM), es decir: M = AM
3.- MATERIALES, REACTIVOS, SOLUCIONES Y EQUIPO, 3.1 MATERIAL Matraces Erlenmeyer de 125mL Pipetas graduadas de 5 y 10mL Pipeta volumtrica de 25 mL Vasos de precipitados de 100 y 250mL Bureta de 25mL Pinzas para bureta Soporte universal 3.2 EQUIPO Potencimetro Electrodo de pH 3.3 REACTIVOS Agua destilada Hidrxido de sodio Anaranjado de metilo Fenolftalena Etanol 3.4 SOLUCIONES Fenolftalena al 1%w en solucin etanol-agua (50:50) Solucin acuosa de anaranjado de metilo al 1% w Solucin acuosa de hidrxido de sodio 0.02 N 4.- DESARROLLO EXPERIMENTAL Campo de Aplicacin La metodologa descrita se recomienda para aguas municipales, envasadas, naturales, residuales y residuales tratadas. 4.1 Instrucciones particulares a) Colocar aproximadamente 20 a 30 mL de cada una de sus muestras por separado (residual tratada, y agua de marca), determinar el pH de cada muestra de agua utilizando el potencimetro previamente calibrado.
b) Dependiendo del valor de pH obtenido determine acidez o alcalinidad ( s el pH es menor o igual a 6, se determina la acidez y se continua con esta prctica; s el pH es de 8 o mayor, se determina la alcalinidad que es la siguiente prctica No. 4)
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c) Hacer la determinacin tan rpido como sea posible, evitando agitar o mezclar vigorosamente. d) Hacer la determinacin a una temperatura igual o menor a la temperatura de recoleccin de la muestra e) No remover slidos en suspensin, grasas o precipitados, ya que estos pueden contribuir a la acidez de la muestra. Si la muestra es obscura, turbia o colorida no usar indicadores cidobase. f) Es necesario realizar la valoracin de la solucin de hidrxido de sodio preparada, empleando para ello un estndar primario (Biftalato de potasio) como sigue: I. Colocar en una bureta limpia la solucin de NaOH a valorar. II. Pesar en balanza analtica exactamente alrededor de 0.04g de biftalato de potasio (previamente desecado a 105-110C durante una hora) en un matraz Erlenmeyer de 250 mL. III. Agregar aproximadamente 30 mL de agua o hasta la disolucin de la sal de biftalato de potasio (BFK), IV. Agregar 3 gotas de fenolftalena al 1% en solucin alcohlica (50:50) (al agregar el indicador la solucin es incolora) V. Iniciar la valoracin agregando con la bureta pequeas cantidades de solucin de NaOH, hasta que aparezca un ligero color rosa persistente por 30 segundos por lo menos. VI. Anotar el volumen de hidrxido de sodio agregado y determinar la normalidad de la solucin de NaOH. VII. Realizar lo anterior por triplicado y obtener la normalidad promedio (NPROM) de las normalidades obtenidas de acuerdo a la siguiente ecuacin: NNaOH = w del BFK (g) . Vol. NaOH gastado (L) x Peq biftalato (g/eq)
4.2 DETERMINACION DE ACIDEZ MINERAL En general, para que exista acidez mineral el pH debe ser menor de 4.5. a) Si su muestra cumple con el requisito de pH, colocar en un matraz Erlenmeyer una alcuota de 30ml de muestra. (En caso de que la muestra tenga un pH mayor a 4.5, no hacer este anlisis y se reporta sin aplicacin para acidez mineral). b) Adicionar unas gotas de anaranjado de metilo y titular con NaOH (previamente valorada) hasta el vire del color del indicador c) Anotar el volumen obtenido en la determinacin de acidez mineral de la muestra d) Reportar la acidez de la muestra como mg de CaCO3/L mg de CaCO3/L=
A* B *50000 . volumen de la muestra(ml)
Donde: A = ml gastados de NaOH. B = Normalidad de NaOH (obtenida de la valoracin). 50000 = Pmeq del CaCO3 4.2 DETERMINACION DE ACIDEZ TOTAL a) Colocar en un matraz Erlenmeyer una alcuota de 30ml de la muestra b) Adicionar unas gotas de fenolftalena y titular con NaOH (previamente valorado) hasta el vire del indicador.
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c) Determinar la acidez total de la muestra. mg de CaCO3/L=
A* B *50000 . volumen de la muestra(ml)
Donde: A = ml gastados de NaOH. B = Normalidad de NaOH (obtenida de la valoracin). 50000 = Pmeq del CaCO3 5.- RESULTADOS 1.- Anotar en una tabla los resultados obtenidos en la valoracin de NaOH y reportar los clculos de normalidad de NaOH. 2.- Obtener el % de Error en la valoracin de NaOH. 3.- Anotar en una tabla los resultados obtenidos de acidez total y en su caso acidez mineral. 6. CUESTIONARIO 1.- Buscar en la literatura o en normas vigentes los valores permisibles para el parmetro analizado. 2.- Analizar los resultados obtenidos al compararlos con los datos de la normatividad vigente consultada. 7.- BIBLIOGRAFIA 1.- Reussel, AWWA, APHA, WPCF, Mtodos normalizados para el anlisis de aguas potables y residuales Ed. Daz de Santos, S.A., 1989. 2.- Romero Rojas Jairo A. Calidad del agua Ed. Alfaomega Editor, S.A de C. V.; segunda edicin; 1999. 3.- Colin Baird Qumica Ambiental, Ed. Revert, S. A. de C.V., Segunda Edicin 2001. 4.- Stanley E. Manahan, Environmental Chemistry, Ed. Lewis Publishers, Sixth Edition 1994.
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PRACTICA NO. 4 DETERMINACION DE ALCALINIDAD EN AGUA 1.- OBJETIVOS a) El alumno determinar la alcalinidad del agua y su relacin con el pH. b) El alumno sealar si un agua alcalina, es causa de contaminacin. c) El alumno cuantificar los iones que provocan la alcalinidad del agua. 2.- INTRODUCCION La alcalinidad de un agua puede definirse como su capacidad para neutralizar cidos, como su capacidad para reaccionar con iones hidrgeno, como su capacidad para aceptar protones o como la medida de su contenido total de substancias alcalinas (OH-). La determinacin de la alcalinidad total y de las distintas formas de alcalinidad es importante en los procesos de coagulacin qumica, ablandamiento, control de corrosin y evaluacin de la capacidad tampn de un agua, es una medida prctica de la capacidad del manto acufero de contrarrestar la acidificacin cuando precipita el agua de lluvia cida en el. La alcalinidad es debida generalmente a la presencia de tres clases de iones: 1.- Bicarbonatos, 2.- Carbonatos, 3.- Hidrxidos ALCALINIDAD TOTAL = 2[CO3 ] + [HCO3 ] + [OH ] [H ] El factor dos delante de la concentracin de in carbonato se debe a que la presencia de iones H+ est controlada, en primer lugar, por el ion bicarbonato, que luego es convertido por un segundo in hidrgeno a cido carbnico: CO3 + H ===========>HCO HCO3 + H+ ===========>H2CO3 En algunos suelos es posible encontrar otras clases de compuestos (boratos, silicatos, fosfatos, etc.) que contribuyen a su alcalinidad; sin embargo, en la prctica la contribucin de stos es insignificante y puede ignorarse. La alcalinidad del suelo se determina por titulacin con cido sulfrico 0.02N y se expresa como mg/l de carbonato de calcio equivalente a la alcalinidad determinada. Los iones H+ procedentes de la solucin 0.02N del cido neutralizan los iones OH- libres y los disociados por concepto de la hidrlisis de carbonatos y bicarbonatos. En la titulacin con H2SO4 0.02N, los iones hidrgeno del cido reaccionan con la alcalinidad de acuerdo con las siguientes ecuaciones: H+ + OH- ======>H2O H+ + CO3= ======>HCO3H+ + HCO3- ======>H2CO3 La titulacin se efecta en dos etapas sucesivas, definidas por los puntos de equivalencia para los bicarbonatos y el cido carbnico, los cuales se indican electromtricamente por medio de indicadores. El mtodos clsico para el clculo de la alcalinidad total y de las distintas formas de alcalinidad (hidrxidos, carbonatos y bicarbonatos) consiste en la observacin de las curvas de titulacin para estos compuestos, suponiendo que la alcalinidad por hidrxidos y carbonatos no pueden coexistir en la misma muestra (fig. 1). De las curvas de titulacin, obtenidas experimentalmente, se puede observar lo siguiente:
2+ 32+
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1.- La concentracin de iones OH- libres se neutraliza cuando ocurre el cambio brusco de pH a un valor mayor de 8.3. 2.- La mitad de los carbonatos se neutraliza a pH 8.3 y la totalidad a pH de 4.5. 3.- Los bicarbonatos son neutralizados a pH 4.5
a)
b)
Fig. No.1 Curvas de titulacin (a) para bases y (b) para una mezcla de hidrxido-carbonato.
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Segn lo anterior, la fenolftalena y el metil naranja o el metacresol prpura y el verde de bromocresol, son los indicadores usados para la determinacin de la alcalinidad. Para 2valorar solamente CO3 y no HCO3-, debe usarse fenolftalena como indicador (alcalinidad fenoftalenica), o bien otro de caractersticas similares. La fenolftalena cambia de color en el rango de pH comprendido entre 8 y 9, de manera que suministra un punto final bastante alcalino. A estos valores de pH, slo una cantidad despreciable de in bicarbonato se 2convierte a cido carbnico, pero la mayora del CO3 se convierte a HCO3. As, 2Alcalinidad fenolftalenica = [CO3 ] En la coagulacin qumica del agua, las substancias usadas como coagulantes reaccionan para formar precipitados de hidrxidos solubles. Los iones H + originados reaccionan con la alcalinidad del agua y, por lo tanto, la alcalinidad acta como buffer del agua en un intervalo de pH en que el coagulante puede ser efectivo. Los suelos que son demasiado alcalinos para aplicaciones agrcolas pueden remediarse por adicin de azufre elemental, el cual libera iones hidrgeno a medida que el azufre se va oxidando a sulfato por mediacin de las bacterias, o por adicin de una sal de sulfato como la del Fe(III) o aluminio, las cuales reaccionan con el agua del suelo para extraer iones hidrxido y liberar iones hidrgeno. 2S(s) + 3O2 + 2H2O --------------4H+ + 2SO4
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Fe3+ + 3H2O --------------------Fe(OH)3(s) + 3H+ 3. MATERIAL, REACTIVOS Y SOLUCIONES 3.1 MATERIAL Matraces erlenmeyer de 125mL Pipetas graduadas de 5 y 10mL Pipeta volumtrica de 25 mL Vasos de precipitados de 100 y 250mL Bureta de 25mL Pinzas para bureta Soporte universal 3.2 REACTIVOS Agua destilada Hidrxido de sodio Anaranjado de metilo Fenolftalena 3.3 SOLUCIONES Acido sulfrico 0.02 N Fenolftalena al 1% en solucin alcohlica (50:50) 4.- DESARROLLO EXPERIMENTAL Campo de Aplicacin La metodologa descrita se recomienda para aguas municipales, envasadas, naturales, residuales y residuales tratadas. 4.1 INSTRUCCION PARTICULAR Esta prctica se realiza solo si el agua posee un valor de pH mayor a 6.0
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Es necesario realizar la valoracin de la solucin del cido Sulfrico preparada, empleando para ello un estndar primario (Carbonato de Sodio) como sigue: I. Colocar en una bureta limpia la solucin de H2SO4 a valorar. II. Pesar en balanza analtica exactamente alrededor de 9 mg de carbonato de sodio (Previamente desecado a 105-110C durante una hora) en un matraz Erlenmeyer de 250 mL. III. Agregar aproximadamente 30 mL de agua o hasta la disolucin de la sal del carbonato de sodio IV. Agregar 3 gotas de anaranjado de metilo al 1% w (al agregar el indicador la solucin se torna amarilla). V. Iniciar la valoracin agregando con la bureta pequeas cantidades de solucin de H 2SO4, hasta que aparezca un ligero color canela persistente por 30 segundospor lo menos. VI. Anotar el volumen de H2SO4 agregado y determinar la normalidad de la solucin de H2SO4 como sigue: NNaOH = w del CaCO3 (g) . Vol. H2SO4 gastado (L) x Peq CaCO3 (g/eq)
VII. Realizar lo anterior por triplicado y obtener una normalidad promedio (Nprom.) 4.2 DETERMINACION DE ALCALINIDAD TOTAL a) Colocar en un vaso de precipitados una alcuota de 50ml de muestra. b) Titular potenciomtricamente la muestra con H2SO4 (previamente valorada) realizando adiciones de 0.5 en 0.5 ml hasta lograr un pH igual a 2 c) Realizar una grfica pH Vs Vol de H2SO4 gastado y determinar A (ml gastados de H2SO4 en el punto de equivalencia) d) Determinar la alcalinidad total de la muestra como mg de CaCO3/L mg de CaCO3/L=
A*B*50000 . Volumen de la muestra (ml)
Donde: A = ml gastados de H2SO4 B = Normalidad de H2SO4 (obtenida en la valoracin) 5000 = Pmeq del CaCO3 4.3 DETERMINACION DE ALCALINIDAD A LA FENOLFTALEINA a) Colocar en un matraz erlenmeyer una alcuota de 25 mL de muestra. b) Adicionar unas gotas de fenolftalena y si la solucin se torna a un color rosa, titular con solucin de H2SO4 (previamente valorada) hasta el vire de color del indicador. c) Determinar la alcalinidad a la fenolftalena de la muestra como mg de CaCO3/L d) Si la solucin no se torna de color rosa, la alcalinidad a la fenolftalena es cero, por lo tanto la alcalinidad es debida solo a los iones CO3= y HCO3-. mg de CaCO3/L=
A*B*50000 . Volumen de la muestra (ml)
Donde: A = ml gastados de H2SO4 B = Normalidad de H2SO4 (obtenida en la valoracin) 5000 = Pmeq del CaCO3
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5.- RESULTADOS. 1. Anotar en una tabla los resultados obtenidos en la valoracin de H 2SO4 y reportar los clculos de normalidad del H2SO4 que resulta. 2. Obtener el % de Error en la valoracin de H2SO4. 3. Anotar en una tabla los resultados obtenidos de alcalinidad total y en su caso alcalinidad a la fenolftalena. 4. Analizar los resultados obtenidos al compararlos con los datos de la normatividad vigente consultada. 6.- CUESTIONARIO 1. En qu casos se dice que la alcalinidad slo es debida a los iones CO3= y HCO3-. Explique. 2. Buscar en la literatura o en normas vigentes con los valores permisibles del parmetro analizado. 3. Investigar si existe algn dao en seres vivos por exceso de carbonatos. 7.- BIBLIOGRAFIA 1.- Reussel, AWWA, APHA, WPCF, Mtodos normalizados para el anlisis de aguas potables y residuales Ed. Daz de Santos, S.A., 1989. 2.- Romero Rojas Jairo A. Calidad del agua Ed. Alfaomega Editor, S.A de C. V.; segunda edicin; 1999. 3.- Colin Baird Qumica Ambiental, Ed. Revert, S. A. de C.V., Segunda Edicin 2001 4.- Stanley E. Manahan, Environmental Chemistry, Ed. Lewis Publishers, Sixth Edition 1994.
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PRACTICA NO. 5
DETERMINACION DE CLORUROS EN AGUA
1.- OBJETIVOS a) El alumno realizar un anlisis cuantitativo de los cloruros presentes en el agua. b) El alumno sealar si la alta o baja concentracin de cloruros en el agua, son causa de contaminacin de la misma. 2.- INTRODUCCION El ion cloruro es una de las especies de cloro de importancia en aguas. Las principales formas de cloro en aguas y su correspondiente No. de oxidacin son: COMPUESTO HCl ClCl2 HOCl OClHClO2 ClO2ClO2 HClO3 ClO3NOMBRE CIDO CLORHDRICO IN CLORURO CLORO MOLECULAR CIDO HIPOCLOROSO IN HIPOCLORITO CIDO CLOROSO IN CLORITO DIXIDO DE CLORO CIDO CLORICO IN CLORATO No. DE OXIDACION -1 -1 0 1 1 3 3 4 5 5
Los cloruros aparecen en todas las aguas naturales en concentraciones que varan ampliamente. En las aguas de mar el nivel de cloruros es muy alto, en promedio de 19,000 mg/litro; constituyen el anin predominante. En aguas superficiales, sin embargo, su contenido en generalmente menor que el de los bicarbonatos y sulfatos. Los cloruros logran acceso a las aguas naturales en muchas formas: El poder disolvente del agua introduce cloruros de la capa vegetal y de las formaciones ms profundas; las aguas de mar son ms densas y fluyen aguas arriba a travs del agua dulce de los ros que fluyen aguas abajo, ocasionando una mezcla constante de agua salada con el agua dulce. Las aguas subterrneas en reas adyacentes al ocano estn en equilibrio hidrosttico con el agua de mar. Un sobrebombeo de las aguas subterrneas produce una diferencia de hidrosttica en favor del agua de mar haciendo que sta se introduzca en el rea de agua dulce. 18 Prof. Marian Lossada (UMC)

Los excrementos humanos, principalmente la orina, contienen cloruros en una cantidad casi igual a la de los cloruros consumidos con los alimentos y agua. Esta cantidad es en promedio unos 6 gramos de cloruros por persona por da, e incrementa el contenido de Cl- en las aguas residuales en unos 20 mg/L por encima del contenido propio del agua. Por consiguiente, los efluentes de aguas residuales aaden cantidades considerables de cloruros a las fuentes receptoras. Muchos residuos industriales contienen cantidades apreciables de cloruros. Los cloruros (Cl-), en concentraciones razonables no son peligrosos para la salud y son un elemento esencial para las plantas y animales. En concentraciones por encima de 250 mg/L producen un sabor salado en el agua, el cual es rechazado por el consumidor; para consumo humano el contenido de cloruros se limita a 250 mg/L. Sin embargo, hay reas donde se consumen aguas con 2000 mg/L de cloruros, sin efectos adversos, gracias a la adaptacin del organismo. Antes de descubrir los ensayos bacteriolgicos se usaron los ensayos de cloruros para detectar contaminacin por aguas residuales y por residuos industriales. Para el anlisis de cloruros en agua, se toma una muestra, a la que se le determina los cloruros por el mtodo de Mohr. El mtodo se basa en que la titulacin del ion cloruro es precipitado como cloruro de plata blanco. La reaccin puede representarse de la siguiente manera: Cl- + AgNO3 AgCl + NO3El punto final de titulacin puede detectarse usando un indicador capaz de demostrar la presencia de exceso de iones Ag+. El indicador usado es el cromato de 2potasio (K2CrO4) el cual, en solucin suministra iones cromato (CrO4 ). Cuando la concentracin de iones cloruro se acerca a su extincin, la concentracin de iones plata aumenta hasta exceder el producto de solubilidad del cromato de plata y en ese instante comienza a formarse un precipitado amarillo-rojizo: 2Ag+ + CrO4 Ag2CrO4 Amarillo pptado amarillo-rojizo La formacin del precipitado amarillo-rojizo se toma como evidencia de que todos los cloruros han sido precipitados. Como se necesita un exceso de in Ag + para producir una cantidad visible de Ag2CrO4, el error debe determinarse y deducirse del total de la solucin gastada de nitrato de plata. El error es generalmente de 0.2-0.8 mL de solucin tituladora. Adems, para evitar precipitacin del in Ag+, como AgOH, a pH alto y la conversin del CrO4<= en CrO7= a pH bajo, la muestra debe neutralizarse o hacerse ligeramente alcalina.
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3.- MATERIAL, REACTIVOS, SOLUCIONES Y EQUIPO, 3.1 MATERIAL Y EQUIPO 3 Fiolas de 125ml Soporte universal Pipeta volumtrica de 25 mL Beackers de 100 y 250mL Bureta de 25mL 19 Prof. Marian Lossada (UMC)

Pinzas para bureta
3.3 REACTIVOS Y SOLUCIONES Agua destilada Solucin indicadora de K2CrO4 1% w Solucin de AgNO3 0.01N
4.- DESARROLLO EXPERIMENTAL Campo de Aplicacin La metodologa descrita se recomienda para aguas municipales, envasadas, naturales y residuales tratadas. 4.1 INSTRUCCIONES PARTICULARES Para la determinacin de cloruros en muestra de agua se emplea una solucin de AgNO 3 0.01 N (USAR 0.1N, si la muestra tiene alta concentracin de cloruros., por ejemplo agua clorada) la cual se debe valorar de la siguiente manera: Pesar en un matraz Erlenmeyer y en balanza analtica exactamente alrededor de 6 mg de NaCl (secado previamente en la estufa a 105-110C por 1 hora). Agregar 30 mL de agua destilada al matraz Erlenmeyer. Agregar 3 gotas solucin de cromato de potasio como indicador a la solucin anterior (la solucin se tornar color amarillo). Llenar una bureta limpia con solucin preparada de AgNO3 Iniciar la valoracin agregando con la bureta pequeas cantidades de la solucin preparada de AgNO3. Detener la valoracin hasta el vire de color del indicador. (amarillo a color meln) y anotar el volumen gastado de AgNO3, determinar la normalidad de la solucin de AgNO3 como sigue: NAgNO3 = w del NaCl (g) . Vol. AgNO3 gastado (L) x Peq NaCl (g/eq)
Realizar lo anterior por triplicado y obtener una normalidad promedio de AgNO3 (Nprom.)
4.2 DETERMINACIN DE CLORUROS. a) En un matraz erlenmeyer colocar una alcuota de 100 ml de muestra o una porcin adecuada diluida a 100 ml. b) La muestra debe tener un pH ligeramente alcalino, de no ser as, agregar cido o base hasta obtener un pH mayor de 7) c) Si la muestra tiene mucho color adanse 3 ml de suspensin de Al(OH) 3 y mezclar, dejar sedimentar y filtrar. d) Si la muestra tiene tiosulfato aadir 1 ml de H2O2 y agitar durante 1 minuto e) Aadir 1 ml de solucin indicadora de K2CrO4. f) Titular con solucin patrn de AgNO3hasta un punto final amarillo rosado (salmn) g) Calcular el contenido de cloruros en la muestra
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mg de Cl-/L = A*N*35,450
Alcuota (ml)
Donde: A = Volumen real de AgNO3 gastado (mL) N = Normalidad de AgNO3 35,450 = Pmeq de Clh) Realizar lo anterior por triplicado.
5.- RESULTADOS. 1. Anotar en una tabla los resultados obtenidos en la valoracin de AgNO3 y reportar los clculos de normalidad del AgNO3 que resulta. 2. Obtener el % de Error en la valoracin de AgNO3. 3. Anotar en una tabla los resultados obtenidos de mg de Cl-/L 6.- CUESTIONARIO 1.- Buscar en la literatura o en normas vigentes con los valores permisibles del parmetro analizado. 2.- Analizar los resultados obtenidos al compararlos con los datos de la normativa vigente consultada. 3.- Anexar la norma vigente al reporte escrito. 7.- BIBLIOGRAFIA 1.- Reussel, AWWA, APHA, WPCF, Mtodos normalizados para el anlisis de aguas potables y residuales Ed. Daz de Santos, S.A., 1989. 2.- Romero Rojas, Jairo Alberto; Calidad del agua, 2 Edicin, Ed. Alfaomega: Mxico 1999; 273 pg. 3.- Robinson, Judith, F. Robinson Kenneth, A. Qumica Analtica contemporanea, 1 Edicin, Ed. Pearson Educacin, Mxico 2000, 616 pags.
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PRACTICA NO. 6 MUESTREO SUELO Y PREPARACIN DE LA MUESTRA 1. OBJETIVOS a) El alumno aprender las tcnicas de muestreo de suelo en campo para su anlisis y la importancia de este. b) El alumno determinar la humedad de algunas muestras de suelo. 2. INTRODUCCIN La qumica analtica se puede dividir en dos reas: anlisis cualitativo que identifica cules son las substancias presentes en una muestra, y el anlisis cuantitativo que determina la cantidad de substancia en la muestra. La substancia a determinar se llama analito o componente deseado; si el analito representa ms del 1 % en la muestra, se considera como componente principal; si se encuentra entre el 1.0 y el 0.01 % se trata de un componente menor; si se halla en menos del 0.01 % es un componente vestigial. Si la masa de muestra es mayor de 0.1 g se realiza un anlisis macro; si la masa de muestra se encuentra entre 100 y 10 mg, el anlisis es semimicro; si el peso de la muestra est entre 10 mg y 1 mg, se trata de anlisis micro; y si la masa es menor de 1 mg, el anlisis es ultramicro. Un anlisis qumico consta de cuatro pasos: 1. Muestreo o seleccin de la muestra a analizar. Se debe seleccionar una muestra representativa mediante un razonamiento estadstico. La muestra puede ser slida, lquida o gaseosa. 2. Preparacin de la muestra para el anlisis. Para determinar y medir el analito puede ser necesario disolver la muestra, seguido de la separacin de los componentes; esto se puede hacer modificando qumicamente los componentes, separndolos por precipitacin, electrlisis, extraccin o volatilizacin. 3. Medicin, por volumetra, gravimetra o anlisis instrumental potenciomtrico, polarogrfico, coulombimtrico, conductimtrico, polarimtrico, refractromtrico o espectromtrico. 4. Clculo del contenido, porcentual, absoluto, etc. e interpretacin de las mediciones. El suelo se muestrea para obtener informacin. Debido a la accin humana el suelo cambia sus propiedades, influyendo sobre el medio ambiente y a la capacidad productiva: por eso es importante que las propiedades del suelo sean medidas y correctamente interpretadas. Se puede obtener mucha informacin til mediante la observacin de los suelos en el campo aunque es difcil librarse de la subjetividad. Es necesario tomar medidas para obtener un conocimiento objetivo de los efectos del uso de los suelos y de las implicaciones ambientales. Existen varias formas de medir las propiedades del suelo: a) Clasificacin in situ utilizando propiedades semicuantitativas fcilmente detectables. b) Medidas in situ utilizando equipos con sondas que se introducen en el suelo con mnima perturbacin de ste. Esta aproximacin se utiliza particularmente en el estudio de las propiedades fsicas del suelo. c) Medidas realizadas en el laboratorio sobre muestras de suelo obtenidas en el campo. En estas muestras, la fiablidad y bondad de la informacin obtenida depende principalmente de la exactitud y representatividad de la muestra y de la correcta 22 Prof. Marian Lossada (UMC)

preparacin de sta en el laboratorio, en funcin de las propiedades que en ella se van a analizar. Cuando se pretende el reconocimiento de suelos para su clasificacin, el objetivo del muestreo es localizar una zona en la que se observar el perfil del suelo y la presencia de horizontes del mismo, describindose en el campo las caractersticas morfolgicas de cada horizonte (espesor, color estructura, consistencia, presencia de elementos gruesos, reaccin, actividad radicular, etc.). Cuando se pretende realizar recomendaciones sobre el uso y manejo del suelo, la informacin ms relevante se encuentra en la zona superficial del suelo (ms afectadas por las actividades agrcolas). Como las propiedades del suelo varan en el espacio, una nica muestra no es representativa de toda la parcela. Para obviar el problema de la variabilidad espacial, se toman varias muestras, se mezclan y homogeniza con el fin de obtener una nica muestra representativa de toda la parcela. A esta muestra se la denomina muestra compuesta o muestra media.
Fig. 1 Equipo utilizado en el muestreo de suelos
3.- MATERIAL, EQUIPO, REACTIVOS Y SOLUCIONES Pala o azadn Bolsas de plstico resistente de 2 Kg Malla de 5 mm de tamao de poro Peridico Crisoles de porcelana Balanza analtica Estufa de desecacin 2 portaobjetos Solucin de HCl al 10% Solucin de perxido de hidrgeno al 30% 4.- DESARROLLO EXPERIMENTAL 4.1 Toma de muestras a) La toma de muestras de suelo deben efectuarse de acuerdo con un mtodo normalizado, teniendo en cuenta las caractersticas del terreno. Por medio de una pala o azadn, se cava un hoyo, en forma de v, de unos 20 cm de profundidad, se
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corta una rebanada de uno de los lados y la parte central de la rebanada se pasa a la bolsa, despreciando los bordes.
Figura 2.- Sondas de muestreo y toma de muestra con pala. Cualquiera que sea el medio utilizado, se repite la misma operacin unas veinte veces, poniendo todas las submuestras as tomadas en un saco de tela o en bolsa o cubeta de plstico, hasta completar unos 2 Kg. de suelo. Estas tomas de submuestras se efectuarn recorriendo la parcela en zigzag. b) Realizar el croquis del lugar de muestreo anotando los siguientes datos: Fecha de muestreo Tipo de muestreo Profundidad de muestreo Uso de suelo Tipo de flora y fauna Fotografa del lugar Autores del muestreo 4.1.2 Anlisis cualitativo de materia orgnica y carbonatos. En dos portaobjetos limpios y secos, coloca una muestra de suelo, en uno ellos adicionar unas gotas de HCl al 10%. En la otra muestra adicionar unas gotas perxido de hidrgeno. En cada caso observar con cuidado si hay formacin pequeas burbujas, la formacin es escasa o abundante? Explicar que sucede cada caso.
de de de en
4.2 Preparacin de las muestras para el anlisis 4.2.1 Secado al aire Antes de proceder a los anlisis, la muestra de suelo debe ser secada al aire a temperatura ambiente durante un mnimo de veinticuatro horas, ya que en el campo los suelos poseen grados muy diferentes de humedad. Los resultados analticos se refieren al peso de la muestra secada al aire. Todas las muestras sern tamizadas a travs de una malla de 5 mm de tamao de partcula (las muestras no deben ser secadas al sol). La determinacin de in ferroso intercambiable, potasio intercambiable, fsforo extrable con soluciones cidas y fracciones orgnicas de nitrgeno (amonio intercambiables, nitratos y nitritos) deben realizarse utilizando muestras hmedas, inmediatamente despus de tomarlas, debido a las rpidas transformaciones que sufren estos iones por efecto de los microorganismos y de las
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variaciones de temperatura, aireacin o humedad; de lo contrario debern guardarse en el refrigerador a 4C. 4.2.2 Determinacin de humedad En estos casos se determina la humedad en otra submuestra. Generalmente se seca a 100 110 C, expresando los resultados en forma de porcentajes, respecto al peso del suelo desecada en esta forma. a) Pesar 25 g de suelo seco al aire en un crisol de porcelana o charola de aluminio b) Colocar la muestra en la estufa a temperatura 100-110C durante mnimo 24 h. c) Sacar la muestra de la estufa y colocarla en un desecador hasta que alcance la temperatura ambiente. d) Pesar la muestra y anotar el peso de suelo seco en la estufa. e) Calcular el porcentaje de humedad (fh): f h = mse x 100 msa
donde: mse= masa de suelo secado en estufa a 100C msa= masa de suelo secado al aire 4.2.1 Si la muestra est seca guardarla en bolsa de plstico perfectamente etiquetada, para realizar los anlisis durante todo el semestre. Si la muestra es hmeda deber guardarse en refrigeracin a 4C y secarse al aire lo ms pronto posible. 5. RESULTADOS 1.- Reportar todos los datos que haya anotado a la hora de tomar la muestra. Anexar Croquis y fotografa del lugar de muestreo anotando los siguientes datos: Fecha de muestreo, Tipo de muestreo, Profundidad de muestreo, Uso de suelo, Tipo de flora y fauna, y Autores del muestreo. Para el croquis auxiliarse con el programa satelital google earth 6.- CUESTIONARIO 1.- Cuntos tipos de muestreo conoce? 2. Cul es la tcnica que utiliz en el suelo muestreado? 3. Cul es el uso del suelo muestreado? 4. En algn tiempo tuvo un uso diferente? 5. Qu tipo de vegetacin crece en el suelo muestreado? 6. Hay algn tipo de fauna en este ecosistema? 7. A simple vista, es un suelo contaminado? 8. Si la pregunta anterior es afirmativa, qu tipo de contaminantes esperas encontrar en estos suelos? 9. Qu color presentan estos suelos? y cmo los relaciona con la presencia de sales de algunos metales caractersticos y materia orgnica? 10. Cualitativamente hay presencia de materia orgnica? Describir la reaccin se lleva a cabo.
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11. Hay presencia carbonatos en forma cualitativa? Describir la reaccin que se lleva a cabo. 12. Por qu se debe tamizar el suelo a travs de malla de 2 mm 5 mm antes de empezar a realizar los anlisis? 13.- Cul es la importancia en la determinacin de humedad? 7.- BIBLIOGRAFA 1 Black C.A., Methods of soil analysis part 2, chemical and microbiological properties , in cheid in the series Agronomy, American society of Agronomy inc., Editorial Madison, Wisconsin, USA, 1995. 2. MMP. Mtodos de muestreo y prueba de materiales. Suelos y materiales para terracerias. 1-01/03. 2003. Secretara de Comunicaciones y Transportes. 5. PROYNMX-AA-132-SCFI-2006. Muestreo de suelos para la identificacin y la cuantificacin de metales y metaloides, y manejo de la muestra. 3. Norma Oficial Mexicana NOM-021-RECNAT-2000, que establece las especificaciones de fertilidad, salinidad, y clasificacin de suelos. Estudios, muestreo y anlisis.
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PRACTICA NO. 7 PROPIEDADES FISICOQUMICAS DEL SUELO 1. OBJETIVOS a) El alumno determinar el pH del suelo y explicar como afecta la acidez o la alcalinidad en la fertilidad del suelo. b) El alumno explicar la relacin entre la disponibilidad de nutrientes y el pH del suelo. c) El alumno determinar la conductividad de un suelo relacionndola con la salinidad del mismo. d) El alumno determinar la capacidad de retencin de agua en el suelo relacionndolo con la fertilidad y el tamao de partcula. 2. INTRODUCCIN El suelo es el cuerpo natural que cubre la superficie de la tierra, est formado por una mezcla de slidos, aire y agua. Habitan en l, micro y macroorganismos (plantas y animales). Estos constituyentes interaccionan entre si dando lugar a modificaciones que se pueden observar a corto y largo plazo. Las arcillas en conjunto con los xidos y el humus, confieren las principales propiedades fisicoqumicas del suelo. 2.1. pH La determinacin del pH del suelo es una de las pruebas ms importantes que pueden hacerse para diagnosticar problemas del crecimiento de las plantas. Por ejemplo, algunas plantas enfermas tienen un color verde claro que puede ser ocasionado por diversos factores 1) Si el pH del suelo es tan bajo como de 5.5 o menos, es probable que la enfermedad no se deba a una deficiencia de hierro, ya que los compuestos de hierro son solubles en condiciones cidas. 2) Si el pH del suelo es de 8, se debe considerar seriamente la posibilidad de la deficiencia de hierro, ya que los compuestos de hierro son muy insolubles en suelos con pH 8. El pH del suelo se determina en fase acuosa o solucin salina. La fase acuosa y los coloides ionizables del suelo intervienen, conjuntamente, para determinar el pH del suelo. La asociacin de los grupos cidos ionizables, existentes en los coloides del suelo, dara lugar a una liberacin de los iones H+, que pasarn a la solucin salina. Los iones H+ de la solucin salina, contrarrestan esta disociacin segn el equilibrio siguiente: coloide H coloide - + H + Los grupos que liberan H+ son principalmente los siguientes: a) Los grupos --COOH de la materia orgnica del suelo. b) Los grupos ---SiOH libres de las arcillas. c) Los iones de aluminio y otros cationes metlicos hidrolizables.
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Por otra parte, cuando las posiciones de cambio inico estn saturadas por bases, el suelo tendr un carcter alcalino, debido a la hidrlisis que de lugar a iones (OH), ya que los coloides del suelo son cidos dbiles: Suelo-Na+ + HOH Suelo-H+ + Na+ + OHEl pH de la solucin de suelos es importante para la agricultura ya que a l van a estar sometidas las plantas, las cuales tienen un pH especfico para su desarrollo. Cuando la capacidad de intercambio esta satisfecha en su mayor parte por iones H+, el pH del suelo es cido, y viceversa, para saturar la capacidad de cambio de iones H+, es preciso mantener en la solucin salina un pH cido. A medida que se sustituye H+ por Na+ en las posiciones de intercambio, el pH es mayor. La acidez se presenta en dos formas fundamentales: 1. ACTIVA: En la cual el in H+ acta directamente sobre el sistema radicular y en la dinmica de los elementos nutritivos en el suelo. 2. POTENCIAL: La cual depende del porcentaje de saturacin de bases en el suelo y se mide con solucin extractora con el KCl 1N. La acidez activa el pH es la concentracin de H+ (libres) que contienen en el extracto del suelo. Se expresa como logaritmo negativo de la concentracin de los H+. pH = - log [ H+ ] En la prctica se utilizan varias relaciones suelo agua para la determinacin del pH bien sea en peso volumen. En muchos laboratorios se suele utilizar una relacin suelo agua 1:2 peso/volumen sin embargo esta relacin no es muy apropiada ya que dista mucho de la realidad, que vive en el sistema radicular de las plantas. El mtodo de lectura, generalmente es el potencimetro, mide una diferencia de potencial en milivoltios entre un electrodo de referencia, y un electrodo de vidrio inmersos en la muestra. Generalmente se utiliza el electrodo de combinado que lee directamente el pH (E. Primo Yfera y J.M. Carrasco Dorrin, 1973).
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Fig. 1. Clasificacin de los suelos de acuerdo a su pH.
2.2. Conductividad La determinacin de la conductividad elctrica se utiliza normalmente para indicar la concentracin total de componentes ionizados en las soluciones. Las sales solubles en el suelo determinan la presencia en solucin de una serie de combinaciones de los cationes: calcio, magnesio, sodio, potasio y de los aniones: carbonatos, bicarbonatos, cloruros, sulfatos, etc. El valor de la conductividad est relacionado con la suma de los cationes (o aniones) y en general tienen correlacin con los slidos totales disueltos. El origen de estas sales solubles es la meteorizacin de los minerales primarios, pero la presencia de sales en grandes cantidades es debida procesos concretos como: drenaje oblicuo, intrusin salina, condiciones topogrficas, etc. El agua que contiene sales disueltas del tipo que normalmente se encuentran en el suelo, conduce la corriente elctrica, aproximadamente en proporcin a la cantidad disuelta. Por lo tanto, la medida de la conductividad nos dar la concentracin total de los constituyentes ionizados. La determinacin de la conductividad elctrica de una solucin, se realiza midiendo la resistencia elctrica entre dos electrodos paralelos sumergidos en la solucin. Debido a que la conductividad de soluciones acuosas aumenta con la temperatura, se deber referir siempre a 25C. 2.3 CRA (Capacidad De Retencin de Agua) Las molculas de agua son elctricamente neutras, pero la carga elctrica del interior de la molcula tiene una distribucin asimtrica. Como resultado de ello, las molculas de agua son fuertemente polares y se atraen entre s mediante puentes de hidrgeno. Las partculas del suelo tambin estn cargadas y tienen sitios con cargas positivas y negativas. La fuerte atraccin que ejerce el suelo en las molculas de agua (adhesin), hace que cuando entra agua lquida en contacto con partculas de suelo seco, el agua se distribuya sobre ellas en forma de pelcula. La adsorcin del agua en

la superficie de las partculas de suelo produce: a) una reduccin en el movimiento de las molculas de agua, b) una reduccin en el contenido de energa del agua y c) liberacin de calor asociado con la transformacin del agua a un nivel de energa ms bajo. Es posible observar la liberacin de calor, llamado calor de humedecimiento, aadiendo agua a un suelo arcilloso secado al horno y observando el aumento de temperatura. Debido a la accin de esas poderosas fuerzas adhesivas, en las partculas de suelo se adsorben con fuerza varias capas de molculas de agua, la cual es llamada agua de adhesin. El agua de adhesin se mueve nada o muy poco y en capas ms internas las molculas de agua se encuentran en un estado cristalino con estructura similar a la del hielo. El agua de adhesin no est disponible para las plantas y siempre est presente en un suelo normal (y aun en el polvo que hay en el aire), pero puede eliminarse secando al suelo en un horno. Fuera del campo de cohesin (enlaces de H entre molculas de agua). Esa pelcula externa de agua es llamada agua de cohesin. En comparacin con aquellas del agua de adhesin, las molculas del agua de cohesin estn en movimiento, tienen un nivel de energa ms elevado y se mueven con mucha ms facilidad. En los suelos, la pelcula de agua (comprendiendo las aguas de adhesin y de cohesin) puede alcanzar un espesor de hasta 15 a 20 molculas. Aproximadamente los dos tercios exteriores de la pelcula pueden considerarse disponibles para la planta y constituyen la fuente principal de agua para su desarrollo. 3.- MATERIAL, EQUIPO, REACTIVOS Y SOLUCIONES Agua destilada 4 vasos de precipitado de 300 mL 3 Probetas de 25 mL o tubos de ensaye de 25 mL 1 Probeta de 50 100 ml agitador magntico 3 varillas de vidrio probeta de 100 ml: potencimetro con electrodo para pH Conductmetro Agua desionizada Papel filtro Papel aluminio Solucin buffer de pH 4 Solucin buffer de pH 7 4 Embudos de filtracin Parrilla con agitacin magntica 4.- DESARROLLO EXPERIMENTAL 4.1.- Medicin de pH 1.- Colocar en un vaso de precipitado 15 g de suelo y 37,5 ml de agua destilada (relacin 1:2.5) 2.- Mantener en agitacin durante 5 minutos y 3.- Medir el pH con el potencimetro previamente calibrado, asegurar que la barra magntica no golpea al electrodo de vidrio. 4.- Al terminar enjuagar perfectamente el electrodo para eliminar todo exceso de partculas de suelo y secarlo con papel absorbente. 5.- Reportar los resultados en la tabla 1.
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4.3 Medicin de Conductividad 1.- Pesar 100 g de suelo y colocarlos en un vaso de precipitados, llevarlos al 100% de capacidad de retencin de agua. Adicionar suficiente agua destilada hasta observar 2 mm de agua por encima de la superficie del suelo teniendo precaucin de no hacer espuma. 2.- Tapar con papel aluminio y dejarlo reposar durante 24 horas en refrigeracin. 3.- Decantar el agua, o en caso necesario, centrifugar a 5000 rpm durante 5 minutos para obtener el lquido. 4.- Colocar el lquido en un tubo de ensaye de 10 ml y con un conductmetro, medir la conductividad en miliSiemens (mS) de acuerdo a las indicaciones del profesor. 5.- Anotar los resultados en la tabla no. 2.
Tabla No. 2 Resultados obtenidos en la determinacin de conductividad de suelos
CRA Pesar 20 g de suelo, con humedad conocida. Colocarlos en un papel filtro sobre un embudo de filtracin, adicionar 100 ml de agua de la llave. Inmediatamente tapar con papel filtro para evitar prdidas de agua por evaporacin. Desechar el filtrado y dejar reposar 24 horas. Pesar el papel filtro que contiene el suelo hmedo. Nota: Preparar un blanco con papel filtro. APF =Pesodelpapelhmedo- pesodelpapelseco pesodelpapeloseco
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CRA = capacidad de retencin de agua Pm = peso de la muestra hmeda despus de 24h, g PSS = peso del suelo seco, g PPF = peso del papel filtro seco, g APF = gramos de agua absorbida por gramo de papel filtro 5. RESULTADOS Reportar los resultados obtenidos de acuerdo a las tablas 1, 2 y 3
6. CUESTIONARIO 1. Relacionar los resultados obtenidos con la determinacin de pH y textura de los suelos muestreados 2. Qu problemas agrcolas tiene un suelo que es altamente salino? 3. Qu caractersticas tendrn los lixiviados de un suelo salino? 4. Qu tipo de sales y metales estn presentes en un suelo salino? 5. Investigar el tipo de sales y metales presentes en un suelo alcalino 6. Qu valor de conductividad deber presentar un suelo apto para la agricultura?. 7. Por el valor de pH, clasifique los suelos muestreados segn la norma 021 8. Qu tipo de cationes predominan en suelos cidos? 9. Qu tipo de cationes predominan en suelos alcalinos? 10. En el suelo muestreado cuales especies qumicas podran estar presentes? 11. Relacionar el pH con la determinacin de textura en el suelo 12. Definir el concepto de conductividad 13. Explicar la importancia de esta medicin en los suelos 14. Interpretar los resultados obtenidos de acuerdo a la NOM-021 de todos los equipos 15. Cul es la importancia de la capacidad de retencin de agua de un suelo? 16. Cmo se relaciona esta propiedad con la fertilidad del suelo? 17. Cmo se relaciona la capacidad de retencin de agua con el tamao de partcula del suelo? 7.- BIBLIOGRAFIA

1. Black C.A., Methods of Soil Analysis Part 2, Chemical and Microbiological Properties , in cheid in the series Agronomy, American society of Agronomy inc., Editorial Madison, Wisconsin, USA, 1995. 2. Black C.A., Methods of Soil Analysis Part 3, Chemical Methods, in cheid in the series Agronomy, American society of Agronomy inc., Editorial Madison, Wisconsin, USA, 1995. 3. Soriano-Soto M., Pons-Mart V. Prcticas de Edafologa y Climatologa, Editorial Alfaomega, Universidad Politcnica de Valencia, 2004. 4. Norma Oficial Mexicana NOM-021-RECNAT-2000, que establece las especificaciones de fertilidad, salinidad, y clasificacin de suelos. Estudios, muestreo y anlisis. 5. Alexander M., Microbiologa del suelo, Editorial AGT EDITORES, Mxico D.F. 1980, captulo 2,3 y 4. 6. Primo Yfera E. y Carrasco Dorrin J. M (1973). Qumica Agrcola. Suelos y fertilizantes. Editorial Alhambra. Primera edicin. Barcelona, Espaa. PP 472.
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PRACTICA No. 8 DETERMINACIN DE TEXTURA DEL SUELO 1.- OBJETIVOS a) El alumno utilizar la tcnica Bouyoucos para la determinacin de textura de un suelo. b) El alumno identificar la textura del suelo mediante el diagrama de clases texturales relacionando con el tamao de partcula y las propiedades generales del suelo. 2.- INTRODUCCIN La textura de un suelo expresa las proporciones, en peso, de las partculas inorgnicas contenidas en las distintas clases de tamao inferiores a 2 mm. Al ser las partculas de forma irregular debemos adoptar un criterio de definicin del tamao, eligiendo el siguiente: dimetro de la esfera cuya densidad y velocidad de sedimentacin en un fluido dado, es igual al de la partcula. Para una clasificacin de los suelos segn la textura se agrupan los tamaos en fracciones. En todas las clasificaciones se establece una divisin en tres grupos: arena, limo y arcilla y subdivisiones dentro de esos grupos. Las diferencias entre las clasificaciones aparecen al fijar los lmites de separacin de los grupos y subgrupos. La clasificacin que se utilizar corresponde a la del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (U. S. D. A.) cuyos tamaos para la arena, limo y arcilla aparecen en la tabla No. 1 Tabla No. 1 Tamao de las partculas y caractersticas de las fracciones de arena, limo y arcilla en la clasificacin USDA.
Determinacin de textura mediante el diagrama triangular Se definen las clases texturales por la dominancia en el suelo de las propiedades de una o ms de las fracciones arcilla, limo, o arena. La ausencia de dominancia de las propiedades de una de estas fracciones corresponde a la clase franca. Los cuatro trminos arcilla, limo, arena y franco combinadas como nombres y adjetivos designan doce clases texturales que pueden ser deducidas conociendo el % peso de las tres fracciones mediante el diagrama triangular figura 1. Este diagrama se utiliza para designar la textura de un suelo. La mayor parte del rea est ocupada por clases con el nombre o adjetivo arcillosa, y la menor parte por clases con el nombre o adjetivo arenosa, debido a la no proporcionalidad entre el porcentaje en peso de dichas fracciones y exposicin de las caractersticas (mxima para la arcilla y mnima para la arena).
Determinacin de textura por medio del densmetro En este procedimiento, para determinar la concentracin de slidos suspendidos se mide la densidad de la suspensin. La densidad de la suspensin, consta de un sumando que es la densidad del lquido, otro sumando que es la concentracin del slido en gramos por litro y de un tercer sumando, negativo, que representa la parte del lquido desalojado por el slido:
Siendo D la densidad de la suspensin (en g/cm3); d1 la densidad del lquido, C la concentracin de slidos suspendidos, en gramos/litro, y ds la densidad del slido. Al cabo de un cierto tiempo desde el comienzo de la sedimentacin, la concentracin de slidos suspendidos y la densidad varan con la profundidad, y las correspondientes a una zona determinada dependen del tamao de las partculas. Durante la sedimentacin la densidad de la suspensin va disminuyendo y el densmetro se va sumergiendo, existiendo una relacin entre la distancia en centmetros desde el centro del bulbo del densmetro hasta la superficie de la suspensin y el tamao de las partculas que se encuentran a una profundidad determinada. En lugar de la distancia desde el centro del bulbo del densmetro a la superficie da la suspensin se puede tomar la lectura de la escala del densmetro, graduada de forma conveniente.
Figura 1. Diagrama triangular de las clases texturales bsicas del suelo segn el tamao de partculas, de acuerdo con el U.S.D.A.
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Esta relacin es distinta para cada tipo de densmetro, debido a la diversa forma y tamao de los mismos y al hecho de que la suspensin tiene una densidad diferente en cada punto. Se fabrican densmetros normalizados diseados para la determinacin de la textura de los suelos (E. Primo Yfera y J. M. Carrasco Dorrin). La escala del densmetro puede estar graduada para indicar la densidad de la suspensin o la concentracin de slidos suspendidos en un medio con una d1 determinada y para unas partculas con ds tambin determinada. Cuando la escala indica la concentracin en gramos/litro, y la muestra esta suspendida en un litro de agua, el cociente entre la lectura del densmetro y el peso de la muestra de suelo, indica la proporcin de partculas de un tamao determinado. Este tamao depender del tiempo transcurrido desde el comienzo de la sedimentacin. En el densmetro de Bouyoucos, la lectura realizada a los cuarenta segundos dividida por el peso de la muestra seca indica la porcin, de limo+arcilla por gramo de suelo, y la realizada a las dos horas indica la proporcin de arcilla por gramo de suelo; de la diferencia entre ambas se deduce la proporcin de limo, y por diferencia con el total, la arena. Como la densidad y la viscosidad del agua varan con la temperatura y los densmetros estn calibrados a una temperatura determinada, cuando las medidas se efectan a condiciones diferentes, deber realizarse la correccin correspondiente.(E.Primo Yfera y J.M Carrasco Dorrin). Tcnica del densmetro de (Bouyoucos) Experimentalmente se determina que, cuando se utiliza un densmetro del tipo Bouyoucos, la concentracin de slidos totales en la suspensin (en g/litro), indicada por la escala del densmetro a los cuarenta segundos despus de la agitacin, corresponde a partculas de dimetro < 20 ( < 0,02 mm) (arcilla y limo) y la indicada a las dos horas corresponde a partculas de dimetro < 2 (arcilla). (E. Primo Yfera y J. M. Carrasco Dorrin, 1973). 3.- MATERIAL, EQUIPO, REACTIVOS Y SOLUCIONES 3.1 Material: Densmetro Bouyoucos Un agitador con soporte Un cronmetro Dos termmetros; Un vaso metlico Una pipeta de 10 ml; Un frasco lavador. 3.2 Reactivos y soluciones Carbonato de sodio Hexametafosfato de sodio Agua destilada Solucin de HCl 1N Solucin de NaHCO3 1N 100 g de 2 Suelos, uno muestreado en zona industrial, y suelo muestreado en bosque, selva, o de jardn. Solucin dispersante de hexametafosfato de sodio: Se disuelven 37 g de Hexametafosfato de sdico y 7.94 g de carbonato de sodio en 300 ml de agua

destilada y se diluye hasta un litro de agua destilada. (El hexametafosfato sdico puede preparase calentando fosfato monosdico a 650 C.). 4 DESARROLLO EXPERIMENTAL 4.1 Instrucciones particulares a) Se pesan 50 g de suelo, desecado al aire y tamizado a travs de una malla de 2 mm. b) Se coloca el suelo en la copa de la batidora o licuadora y se aaden 10 ml de solucin dispersante y agua destilada hasta que la superficie del lquido quede a unos 6 cm sobre el fondo de la copa o por encima de las aspas. c) Se dispersa mediante la batidora durante 2 minutos. d) Se vierte el contenido en una probeta de 1 litro, arrastrando con agua de la piseta todas las partculas. Se completa con agua destilada hasta 1 litro. e) Se agita la probeta, tapada, durante un minuto a fin de homogeneizar el contenido. f) Se coloca la probeta en la mesa al mismo tiempo que pone a correr el cronmetro. Se introduce el densmetro cuidadosamente dentro de la dispersin, y a los cuarenta segundos del cese de la agitacin se anota: i) Medida del densmetro..............................( c y c) ii) Temperatura en grados centgrados.......... ( t y t) g) Se saca el densmetro de la suspensin y se deja sedimentar sta. h) Al cabo de ciento veinte minutos del momento del cese de la agitacin se vuelve a introducir el densmetro y se anota los datos. 4.2 clculos: Una vez conocidos los valores c y c' se sustituyen en las siguientes frmulas:
Donde: y = Porcentaje de arcilla x y = Porcentaje de limo 100 - x = Porcentaje de arena 0.36 = Factor de correccin por grado de diferencia de temperatura. NOTA: Se supone que la temperatura de contraste del hidrmetro Bouyoucos es de 20 C. Una vez obtenidos los resultados del anlisis mecnico del suelo donde se obtendrn los diferentes porcentajes de arena, limo y arcilla se designar la textura de ese suelo utilizando para ello la figura 1. En cualquier punto del triangulo la suma de los porcentajes de arena, limo y arcilla es 100. Por ejemplo: Si se obtiene 15% de arcilla, 65% de arena y 20% de limo, utilizando la figura 1 se obtiene un suelo de textura migajn-arenoso (punto A de la figura).

5.- RESULTADOS 1. Hacer la correccin en la ecuacin por temperatura, de acuerdo a la tabla de temperaturas en la NOM-021 y reportar los resultados de todos los equipos.
Tabla 1.- Porcentaje de partculas del suelo
3.- Textura del suelo de cada equipo en la tabla No. 2
6.- CUESTIONARIO 1. Que efecto tiene el hexametafosfato de sodio en el suelo? 2. Buscar la frmula del hexametafosfato de sodio 3. De acuerdo al triangulo de texturas, que clasificacin tienen los suelos muestreados? 4. Clasificar los suelos muestreados de acuerdo a la NOM-021 5. Que tamao de partcula predomina en los suelos muestreados? 6.- De acuerdo al porcentaje de arena, arcilla y limo, cmo es el drenado de agua en este tipo de suelos? 7.- Qu propiedades del suelo se asocian con el tamao de partcula? 7.- BIBLIOGRAFIA

1. E. Primo Yfera, J. M Carrasco Dorrin., Qumica Agrcola, Editorial Alhambra. Primera edicin. Barcelona, Espaa. PP 472. 2. Black C.A., Methods of Soil Analysis part 2, Chemical and Microbiological Properties , in cheid in the series Agronomy, American society of Agronomy inc., Editorial Madison, Wisconsin, USA, 1995. 3. Black C.A., Methods of soil analysis part 3, Chemical Methods, in cheid in the series Agronomy, American society of Agronomy inc., Editorial Madison, Wisconsin, USA, 1995.
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PRACTICA No. 9 EVALUACIN DE LA CONCENTRACIN DE CO2 EN EL REA DE TRABAJO 1. OBJETIVO El alumno analizar la concentracin de CO2 que permanece en el rea de trabajo, relacionndola con las concentraciones mximas permisibles y los posibles daos a la salud. 2. INTRODUCCIN. Joseph Black, un fsico y qumico escocs, descubri el dixido de carbono alrededor de 1750. A temperatura ambiental (20-25 oC), el dixido de carbono es un gas inodoro e incoloro, ligeramente cido y no inflamable. El dixido de carbono es una molcula con la frmula molecular CO2. Esta molcula linear est formada por un tomo de carbono que est ligado a dos tomos de oxgeno. El dixido de carbono se encuentra principalmente en el aire, pero tambin en el agua formando parte del ciclo del carbono. El dixido de carbono es uno de los gases ms abundantes en la atmsfera. El dixido de carbono juega un papel importante en los procesos vitales de plantas y animales, tales como fotosntesis y respiracin. Las plantas verdes transforman el dixido de carbono y el agua en nutrimentos, tales como glucosa y oxgeno. Este proceso se denomina fotosntesis. La reaccin general de la fotosntesis es como sigue: 6 CO2 + 6 H2O --> C6H12O6 + 6 O2 Las plantas y los animales, a su vez, transforman los nutrientes combinndolos con oxgeno para obtener energa para el crecimiento y otras funciones vitales. Este es el proceso de respiracin, el inverso de la fotosntesis. La reaccin de la respiracin es como sigue: C6H12O6 + 6 O2 --> 6 CO2 + 6 H2O La fotosntesis y la respiracin juegan un papel muy importante en el ciclo del carbn y estn en equilibrio entre s. La fotosntesis domina durante la poca ms templada del ao y la respiracin domina durante la poca ms fra del ao. Sin embargo, ambos procesos tienen lugar a lo largo de todo el ao. En conjunto, entonces, el dixido de carbono en la atmsfera disminuye durante la poca de crecimiento y aumenta durante el resto del ao. Debido a que las estaciones en los hemisferios norte y sur son opuestas, el dixido de carbono en la atmsfera aumenta en el norte mientras que disminuye en el sur, y viceversa. El ciclo est ms claramente presente en el hemisferio norte; porque tiene relativamente ms masa y vegetacin terrestre. Los ocanos predominan en el hemisferio sur. Solubilidad del CO2 en agua El dixido de carbono se disuelve ligeramente en agua para formar un cido dbil llamado cido carbnico, H2CO3, de acuerdo con la siguiente reaccin: CO2 + H2O --> H2CO3

Despus de esto, el cido carbnico reacciona ligera y reversiblemente en el agua para formar un catin hidronio, H3O+, y el in bicarbonato, HCO3-, de acuerdo con la siguiente reaccin: H2CO3 + H2O --> HCO3- + H3O+ Este comportamiento qumico explica por qu el agua, que normalmente tiene un pH neutro de 7, tiene un pH cido de aproximadamente 5.5 cuando ha sido expuesta al aire. Emisiones de dixido de carbono antropognicas Debido a las actividades humanas, la cantidad de CO2 liberada a la atmsfera ha estado aumentando enormemente durante los ltimos 150 aos. Como resultado, ha excedido la cantidad absorbida por la biomasa, los ocanos y ecosistemas secuestradores de carbono. El aumento de la concentracin de dixido de carbono en la atmsfera de alrededor de 280 ppm en 1850 a 364 ppm en 1998, principalmente debido a las actividades humanas durante y despus de la revolucin industrial, que empez en 1850. Algunas de las actividades antropognicas que han contribuido al incremento de la cantidad de dixido de carbono en el aire es el uso de combustibles fsiles, produccin de cemento, tala inmoderada y quema de bosques. Alrededor del 22% de la actual concentracin de CO2 en la atmsfera existe debido a estas actividades. Problemas ambientales La troposfera es la parte baja de la atmsfera, de 10 a 15 kilmetros de ancho. Dentro de la troposfera hay gases llamados gases invernadero. Cuando la luz del sol alcanza La Tierra, una parte es transformada en calor. Los gases invernadero absorben parte del calor y lo retienen cerca de la superficie terrestre, de forma que La Tierra se calienta. Este proceso, comnmente conocido como efecto invernadero, fue descubierto hace muchos aos y fue ms tarde confirmado por medio de experimentos de laboratorio y medidas atmosfricas. La vida tal y como la conocemos existe nicamente gracias a este efecto invernadero natural, porque este proceso regula la temperatura de La Tierra. Cuando el efecto invernadero no exista, toda La Tierra se cubrir de hielo. La cantidad de calor retenida en la troposfera determina la temperatura de la Tierra. La cantidad de calor en la troposfera depende de las concentraciones de los gases invernadero y de la cantidad de tiempo que estos gases permanecen en la atmsfera. Los gases invernadero ms importantes son dixido de carbono, CFCs (Cloro Fluoro Carbonos), xidos de nitrgeno y metano. Desde el inicio de la revolucin industrial en 1850, los procesos humanos han estado provocando emisiones de gases invernadero, tales como CFCs y dixido de carbono. Esto ha causado un problema ambiental: la cantidad de gases invernadero ha aumentado tanto, que el clima terrestre est cambiando porque las temperaturas estn aumentando. Esta adicin anti-natural al efecto invernadero es conocida como calentamiento global. Se sospecha que el calentamiento global puede provocar un aumento de la actividad de las tormentas, derretimiento de las placas de hielo de los polos, lo que provocar inundaciones en los continentes habitados, y otros problemas ambientales. Junto con el hidrgeno, el dixido de carbono es el principal gas invernadero. Sin embargo, el hidrgeno no es emitido durante los procesos industriales. Los

humanos no contribuimos a la variacin de la cantidad de hidrgeno en el aire, sta cambia solo naturalmente durante el ciclo hidrolgico, y como resultado no constituye una causa del calentamiento global. El incremento de las emisiones de dixido de carbono provoca alrededor del 50-60% del calentamiento global. Las emisiones de dixido de carbono han aumentado de 280 ppm en 1850 a 364 ppm en los 90. En el prrafo anterior se han mencionado diversas actividades humanas que contribuyen a la emisin de dixido de carbono gaseoso. De esas actividades la combustin de combustibles fsiles para la generacin de energa provoca alrededor del 70-75% de las emisiones de dixido de carbono. El resto del 20-25% de las emisiones son provocadas por las emisiones de los tubos de escape de los vehculos. La mayor parte de las emisiones de dixido de carbono derivan de procesos industriales en pases desarrollados, tales como los Estados Unidos y Europa. Sin embargo, las emisiones de dixido de carbono de los pases desarrollados estn aumentando. En este siglo, se prev que las emisiones de dixido de carbono se dupliquen y se prev que continuarn aumentando y que posteriormente causarn problemas. El dixido de carbono permanece en la troposfera durante 50 a 200 aos. La primera persona que predijo que las emisiones de dixido de carbono procedentes de la combustin de combustibles fsiles y otros procesos de combustin provocaran un calentamiento global fue Svante Arrhenius, que public el estudio Sobre la influencia en la temperatura del suelo del cido carbnico en el aire en 1896. A principios de 1930 se confirm que el dixido de carbono atmosfrico estaba realmente aumentando. A finales de los 50, cuando se desarrollaron tcnicas de medida altamente precisas, se encontr an mas confirmacin. En los 90, la teora del calentamiento global fue ampliamente aceptada, aunque no por todo el mundo. Todava se discute el que el calentamiento global est realmente causado por el aumento de dixido de carbono en la atmsfera.
Fig. 1.- Elevacin de las concentraciones de dixido de carbono en el aire en las dcadas pasadas 3. MATERIALES, REACTIVOS Y SOLUCIONES 3.1 Material Frascos de boca ancha de 100 mL 1 Pipeta volumtrica de 20 mL

1 pipeta volumtrica de 5 mL 3 matraces erlenmeyer de 125 250 mL Cinta mtrica 2 buretas de 25 mL.
3.2 Reactivos NaOH HCl Anaranjado de metilo Fenolftalena 3.3 Soluciones HCl 1 N HCl 0.1 N NaOH 1N (PREPARADO RECIENTEMENTE) Indicador de anaranjado de metilo al 0.1 % Indicador de fenolftallena al 0.5% 4.- DESARROLLO EXPERIMENTAL 1.- Colocar con exactitud, medidos con pipeta volumtrica o con bureta, 20 mL de NaOH 1N en cuatro frascos de boca ancha. Uno de ellos cerrarlo de forma hermtica e inmediatamente. 2.- Los otros 3 frascos esparcirlos en el rea del laboratorio y dejarlos abiertos durante 1 o dos semanas, con el fin de captar el CO2 en toda el rea. 3.- Despus del tiempo estipulado cerrar hermticamente los frascos, hasta su anlisis. 4.- Para el anlisis tomar una alcuota de 5 mL medido con pipeta volumtrica. 5.- Adicionar aproximadamente 20 mL de agua destilada para incrementar el volumen. 6.- Adicionar 3 gotas de fenolftalena y titular con HCl 1N hasta rosa tenue. Si se pasa a incoloro, no se sabr si se adicion exceso de HCl 1N. (Aproximadamente se debe gastar alrededor de 1 mL). 7.- Adicionar 5 gotas de anaranjado de metilo y continuar la titulacin con HCl 0.1 N , hasta el vire del indicador a rojo canela. Este gasto de HCl 0.1 N es el que debe anotarse. 8.- Hacer los clculos necesarios para obtener mgCO2/(m3 aire*da) 9.- Investigar los m3 del rea de estudio. Con el gasto del HCl 0.1 N (Ojo anotar la normalidad real del frasco que se prepar en el laboratorio), producido. La ecuacin empleada fue la siguiente:
Donde: CO2: contenido de CO2 (mg/m3) Gm: Volumen de HCl (0.1N) empleado para la muestra (ml) Gbco: Volumen de HCl (0.1N) empleado para el blanco (ml) N: Normalidad del HCl (meq/ml) 44. Equivalente de CO2, para transformar a gramos de CO2.

20/5: Factor por el que se multiplic para obtener el total, debido a que se us una alcuota de 5 ml de un total de 20 mL VA = volumen del rea de trabajo en metros cbicos 5.- RESULTADOS Calcular los mg CO2 por cada m3 aire*da del rea evaluada. Llenar la siguiente tabla
6.- CUESTIONARIO 1.- Cul es la concentracin mxima permisible de CO2 en el aire? 2.- Investigar los usos del CO2 3.- Investigar los efectos del CO2 en la salud 4.- Anotar los mecanismos que se han propuesto en el protocolo de Kyoto para disminuir las concentraciones de CO2 en el mundo. 5.- Investigar algunos de los procesos y proyectos que se estan llevando a cabo en 6.- Mxico para contribuir a la disminucin del calentamiento global. 7.- BIBLIOGRAFA 1.- Orozco Barrenetxea, C., Prez-Serrano, A., Gonzlez-Delgado, M.N., RodrguezVidal, F.J., Alfayate Blanco, J.M. 2005. Contaminacin ambiental. Una visin desde la Qumica. Thomson Editirores, Espaa. 1era. Edicin. 3era reimpresin. 682 pp. ISBN: 84-9732-178-2 2.- Llorca-Llorca, R., Bautista- Carrascosa, I. 2004. Atmsfera suelo y agua. Universidad Politcnica de Valencia. Alfaomega editores. 100pp ISBN: 84-9705-152-1 3.- APHA AWWA WPCF, 1989. Standard methods for the examination of water and wastewater, 17th ed. Published jointly by American Public Health Association, American Water Works Association and Water Environment Federation. American Public Health Association, 2015 Fifteenth Street, Washington, DC 20005, USA. 4.- 12-23-94 NORMA Oficial Mexicana NOM-021-SSA1-1993, Salud ambiental. Criterio para evaluar la calidad del aire ambiente con respecto al monxido de carbono (CO). Valor permisible para la concentracin de monxido de carbono (CO) en el aire ambiente como medida de proteccin a la salud de la poblacin. 5.- NORMA Oficial Mexicana NOM-CCAT-014-ECOL/1993, que establece los niveles mximos permisibles de emisin de gases contaminantes provenientes del escape de los vehculos automotores en circulacin que usan gas licuado de petrleo, gas natural u otros combustibles alternos como combustible.
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Laboratorio de Qumica Ambiental (Ing. Ambiental)

Prof. Marian Lossada (UMC)

Laboratorio de Qumica Ambiental (Ing. Ambiental)

Con H2SO4 para un pH < 2 Con HNO3 para un pH < 2

Prof. Marian Lossada (UMC)

Laboratorio de Qumica Ambiental (Ing. Ambiental)

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Laboratorio de Qumica Ambiental (Ing. Ambiental)

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A* B *50000 . volumen de la muestra(ml)

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A* B *50000 . volumen de la muestra(ml)

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A*B*50000 . Volumen de la muestra (ml)

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Fig. 1 Equipo utilizado en el muestreo de suelos

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Fig. 1. Clasificacin de los suelos de acuerdo a su pH.

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AB50000 . Volumen de la muestra (ml)

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