25 ALIMENTOS ANTICNCER Publicado Por Desconocido @ 6:32 PM | Bienestar Comentarios (0) | Enviar Tratndose de enfermedades tan graves como

el cncer, vale la pena llenar la despensa con alimentos que estn demostrando tener propiedades anticancergenas. 1. ACEITE DE OLIVA: Al actuar sobre los cidos biliares, el aceite de oliva disminuye el riesgo de la evolucin del cncer de colon y recto, sin olvidar que al mantener flexibles las arterias, mejora la circulacin y oxigenacin de todos los tejidos. 2. AGUA: Adems de ser esencial para mantener hidratado todo el cuerpo, este lquido mantiene vivas las clulas, regula muchas funciones y ayuda a eliminar toxinas por la orina y heces. 3. AJO Y CEBOLLA: El ajo y la cebolla contienen alicina, un compuesto rico en azufre que acta como depurador del hgado, eliminando las sustancias txicas que se acumulan en la sangre y tejidos. 4. ALGAS: Son depurativas, ricas en minerales y vitaminas, contienen fibra. Las algas son una comida habitual en los pases como Japn, con una baja incidencia de cncer de mama. Algunos especialistas las recomiendan para ayudar a eliminar los efectos secundarios de los tratamientos de quimio y radioterapia por su capacidad de reforzar el sistema inmunolgico. 5. ARROZ INTEGRAL: En Japn el arroz es objeto de numerosas investigaciones contra el cncer. Al ser una semilla, contiene inhibidores de la proteasa, con lo cual puede retrasarse la aparicin del cncer. En el salvado de arroz existen sustancias anticancerosas que parecen proteger del cncer de colon, mama y prstata. 6. BERENJENA: Como otros vegetales de color violeta, esta verdura contiene sustancias anticancerosas que parecen proteger a las clulas de las mutaciones que provoca el cncer. 7. CTRICOS: Es conocida su riqueza en vitamina C, antioxidante y estimulante de las clulas de defensa, pero no hay que olvidar que contienen flavonoides, protectores de los capilares sanguneos que mantienen las membranas permeables y oxigenadas. 8. COLES: El brcol (brcoli, o coles de Bruselas), repollos, coliflor, berros y rbanos no deben faltar en la mesa, son un coctel anti-tumoral, refuerzan las defensas, eliminan los radicales libres y protegen las clulas. 9. FRESAS: Son conocidas por sus efectos depurativos, ayudan a limpiar el organismo de toxinas y contienen fibra, minerales y vitaminas. 10. FRUTOS DEL BOSQUE: Las moras, arndanos y grosellas son ricas en un pigmento morado llamado antocianina, que tiene un gran efecto antioxidante. Tambin son ricas en vitamina A y C, minerales, pectina, cidos vegetales. 11. FRUTOS SECOS: Las nueces, almendras, avellanas y semillas de girasol son una fuente de vitamina B, E y minerales como el magnesio, manganeso, selenio y zinc. Una pequea cantidad se asegura un gran aporte de antioxidantes a su dieta. 12. LEGUMBRES: Lentejas, garbanzos, guisantes y frjoles. Las legumbres son muy ricas en fibra e inhibidores de proteasas que previene de tumores de mama y colon principalmente. 13. MANZANA: Contiene cidos clorognico y elgico que bloquean la aparicin de cncer en experimentos con animales. Al tener pectina, la fibra tambin acta favoreciendo la eliminacin de toxinas por las heces.

14. MELN: Es rico en betacarotenos antioxidantes y contiene muy pocas caloras, para mantener lejos las probabilidades de contraer tumores relacionados con la obesidad. 15. MIEL: Tiene propiedades antispticas, por lo que es til para evitar las infecciones asociadas a la baja de inmunidad que conlleva el tratamiento de quimioterapia. 16. PESCADO: Los cidos grasos omega3, resultan beneficiosos para el corazn y arterias, tambin se utilizan para mejorar el estado de las personas con cncer. 17. PIMIENTOS: El color amarillo, rojo y verde de los pimientos es la seal de su riqueza en betacarotenos, junto a la vitamina C, ambos son antioxidantes y protectores de las mucosas. 18. BETABEL: El color morado del betabel esconde un potente regenerador celular, las betanas. 19. HONGOS CHINOS: Los hongos tipo maitake, shiitake y reishi, se utilizan en medicina tradicional china para reforzar el sistema inmune por la presencia de unos compuestos llamados betaglutanos, que estimulan la fabricacin de interferon natural, un eficaz anticancergeno. 20. SOYA: Las mujeres orientales tienen menor riesgo de padecer tumores de mama y ovario, ya que la soya contiene genistena, inhibidor de las proteasas e isoflavonas, protectores frente al cncer de mama. 21. T VERDE: Contiene polifenoles, que anulan los efectos de las nitrosaminas y tiene poderes antioxidantes, es un poderoso protector contra las radiaciones ambientales. 22. TOMATE: El tomate crudo es muy rico en licopeno, un caroteno que le da su color rojo y que ha demostrado su papel protector frente al cncer de prstata. Tambin contiene otras sustancias en la piel y pepitas que tienen efectos anticancergenos. 23. UVA: Las uvas con piel y pepitas contienen antioxidantes como el resveratol, que bloquean los agentes cancergenos y bloquean el crecimiento de los tumores. 24. YOGUR: Las bacterias beneficiosas que contiene el yogur regeneran la flora intestinal y evitan la aparicin de productos txicos en la digestin. Muy til para prevenir el cncer de colon pero se recomienda para todo tipo de tumores. 25. ZANAHORIA: El color naranja se debe a su riqueza en betacarotenos, conocido antioxidante, es el vegetal protector de los fumadores por su capacidad para regenerar las clulas del sistema respiratorio. PREVNGALO DE FORMA NATURAL Tome en cuenta los siguientes consejos para llevar una dieta orientada a prevenir el cncer y otras enfermedades crnicas: Realice dietas ricas en verduras, frutas variadas, legumbres y fculas. La evidencia de que las dietas ricas en verduras y frutas protegen contra el cncer es clara, as como tambin legumbres y fculas poco elaboradas aunque, en este ltimo caso, la evidencia no es tan consistente; sta ser una dieta con alimentos poco calricos.

 Mantenga una actividad fsica moderada. Existe la evidencia clara de que efectuar una actividad fsica moderada de forma continuada puede contribuir a prevenir el cncer de colon, adems de ayudar a evitar el sobrepeso y la obesidad. Coma entre 400 y 800 gramos por da de frutas o verduras variadas. Estos componentes de la dieta aportan fibra y muchas vitaminas, minerales y otras sustancias bioactivas que pueden ser preventivas de diferentes tipos de cncer. Consuma diariamente entre 600 y 800 gramos de legumbres, cereales, tubrculos y otros alimentos de origen vegetal. Las dietas ricas en cereales integrales y en legumbres, posiblemente reducen el riesgo de cncer de estmago y las dietas con alto contenido en fculas pueden ayudar en la prevencin del cncer de colon. Hacer este tipo de dietas con cereales y legumbres aporta carotenoides y vitaminas C y E, que pueden proteger contra diferentes tipos de cncer. Limite el consumo de carne roja, ya sea ternera, cordero, res o cerdo a menos de 80 gramos diarios. Las dietas que contienen cantidades elevadas de carne roja incrementan el riesgo de sufrir cncer colo-rectal y aumentan el riesgo de sufrir cncer de pncreas, prstata, mama y rin. Evite alimentos fritos o muy carbonizados. Coma slo ocasionalmente carne hecha al carbn, as como alimentos ahumados. Las dietas compuestas por alimentos que en su coccin se chamuscan probablemente aumentan el riesgo de cncer de estmago. Fuente: guiadelgolfo.com