ndice

ndice ................................................................................................................................................... 1 1. Objetivos 2 2. Teoria general ...................................................................................Error! Bookmark not defined. 2.1. Densidad.........................................................................................Error! Bookmark not defined. 2.2. Volumen especifico: .......................................................................Error! Bookmark not defined. 2.3. Densidad relativa............................................................................Error! Bookmark not defined. 2.4. Viscosidad.......................................................................................Error! Bookmark not defined. 2.5. Fluidos newtonianos y fluidos no newtonianos ...........................Error! Bookmark not defined. 2.5.1. Fluidos newtonianos: ..................................................................Error! Bookmark not defined. 2.5.2. Fluidos no newtonianos: .............................................................Error! Bookmark not defined. 2.6. Viscosidad cinemtica ....................................................................Error! Bookmark not defined. 2.7. Arrastres y sustentacin .................................................................Error! Bookmark not defined. 2.8. Coeficiente de arrastre...................................................................Error! Bookmark not defined. 2.9. Friccin de arrastre. .......................................................................Error! Bookmark not defined. 2.10. Ecuacin de equilibrio de Newton. ..............................................Error! Bookmark not defined. 3.Equipos e Instrumentos .....................................................................Error! Bookmark not defined. 3.1. Equipo de viscosidad ......................................................................Error! Bookmark not defined. 3.1.1. Viscosmetro de caida de esfera .................................................Error! Bookmark not defined. 3.1.2. Viscosmetro Saybolt ...................................................................Error! Bookmark not defined. 3.1.3. Viscosmetro Engler.....................................................................Error! Bookmark not defined. 3.1.4. Viscosmetro capilares ................................................................Error! Bookmark not defined. 3.1.5. Viscosmetros rotacionales ........................................................Error! Bookmark not defined. 3.1.6. Viscosmetro Stormer..................................................................Error! Bookmark not defined. 3.1.7. Viscosmetro Brookfield ..............................................................Error! Bookmark not defined. 3.2. Tipos de balanzas ...........................................................................Error! Bookmark not defined. 3.2.1. Balanza de laboratorio de presin de dos platos ........................Error! Bookmark not defined. 3.2.2.Balanza electronica ......................................................................Error! Bookmark not defined. 3.2.3. Balanza Ohaus 311-00 ...............................................................Error! Bookmark not defined.5 3.2.4. Balanza LBC ISOL .......................................................................Error! Bookmark not defined.6 3.3. Equipos e instrumentos utilizados en el laboratorio de mecnica de fluidos .... Error! Bookmark not defined.7

3.3.1. Esquemas de los equipos utilizados en el laboratorio ............Error! Bookmark not defined.17 4. Cuadro de datos ............................................................................................................................ 19 4.1 Prctica de densidad ................................................................................................................... 19 4.2. Practica de viscosidad ................................................................................................................ 19 5. Aplicaciones dela teora general del equipo utilizado ....................Error! Bookmark not defined.0 5.1. Viscosimetro de bola: ................................................................................................................. 20 5.2. Clculo de la velocidad terminal: ............................................................................................. 102 6.Ejemplo de clculo ...........................................................................Error! Bookmark not defined.3 6.1. Practica de densidad ....................................................................Error! Bookmark not defined.3 6.2. Practica de viscosidad ................................................................Error! Bookmark not defined.24 7. Cuadro de resultados .................................................................................................................... 25 7.1.1.Densidad del agua ........................................................................Error! Bookmark not defined. 7.1.2. Densidad del aceite ...................................................................Error! Bookmark not defined.5 7.2. Viscosidad de los fluidos ............................................................Error! Bookmark not defined.25 8. Conclusiones .....................................................................................Error! Bookmark not defined. 9. Recomendaciones ...........................................................................Error! Bookmark not defined.6 10. BIBLIOGRAFA ..................................................................................Error! Bookmark not defined.

1. Objetivos. Obtener experimentalmente el valor de la densidad y viscosidad del agua, diesel, aceite. Comparar los valores obtenidos con los valores tabulados. Analizar las velocidades que se obtienen en los diferentes fluidos

Bibliografa. Libros Mecnica de fluidos fundamentos y aplicaciones; YUNUS, A. Cengel, Cimbala, H. John; McGraw Hill; Mxico D.F.; 2006; Pgs. 46, 47, 48,49; PDF; biblioteca de la Facultad de Ingeniera Mecnica de la EPN; (Kenny Villafuerte). Mecnica de los fluidos; STREETER. Vctor L.S; John; McGraw Hill, Mxico D.F; 1972; Pgs: 19, 20, 21, 22,23.; biblioteca de la Facultad de Ingeniera Mecnica de la EPN ;(Juan Donoso). Mecnica de fluidos; STREETER. Vctor L.S, WYLIE Benjamin, BEDFORD Keith; McGraw Hill; octava edicin; Pgs: 8, 9,10, 260, 261,262; biblioteca de la Facultad de Ingeniera Mecnica de la EPN; (Kenny Villafuerte). Introduction to fluid mechanics; Fox R.W. & McDonald A.P, Editorial Wiley & Sons, Tercera Edicin, ao 1973; pg. 26, 27, 28,30; biblioteca particular; (Jos Caluguillin). Referencias de internet http://www.sapiensman.com/ESDictionary/docs/d10.htm (Juan Donoso) http://es.scribd.com/doc/57263405/VISCOSIMETRO (Kenny Villafuerte). http://www.oilproduction.net/01clasificaciondefluidos.htm (Jos Charco)
http://www.monografias.com/trabajos33/viscosidad/viscosidad.shtml (Jos Charco)

http://www.google.com.mx/imgres?q=BALANZAS+ACTUALES&hl=es&biw=1280&bih=695 &tbm=isch&tbnid=ObvZC56O0wCsPM:&imgrefurl=http://www.definicionabc.com/tecnolo gia/balanza-electronica.php&imgurl=http://www.definicionabc.com/wpcontent/uploads/balanza-electr%2525C3%2525B3nica.jpg&w=400&h=300&ei=dGA6UKcN4j_6QGPn4HgDw&zoom=1&iact=hc&vpx=780&vpy=159&dur=596&hovh=194&hovw=2 59&tx=134&ty=121&sig=110137811399958766494&page=1&tbnh=158&tbnw=208&start =0&ndsp=18&ved=1t:429,r:4,s:0,i:79 (Jos Caluguillin). http://www.instrumentacion.com.mx/HTML/VISCOSIMETROS.htm (Jos Caluguillin).

2. Teora general Conceptos: 2.1 Densidad Comnmente la densidad es conocida como el cociente de la masa con respecto al volumen, y est representada por la letra . Sus unidades en el S.I. son: kg/ [ Donde: m= masa V= volumen Cabe recalcar que la densidad depende de cada uno de los componentes a utilizarse. 2.2 Volumen especfico Es conocido como el recproco de la densidad es decir este se define como volumen por unidad de masa es decir se tiene lo siguiente: (2) Donde: v = volumen especfico 2.3 Peso especfico Se define como el producto entre la densidad y la gravedad, es decir es el peso que ocupa por una unidad de volumen. ste viene dado por la siguiente ecuacin. (3) Donde: =peso especfico g = aceleracin de la gravedad ]

(1)

2.3 Densidad relativa Es tambin conocida como gravedad especfica y se puede definir como la relacin existente entre la densidad de una sustancia con respecto a la densidad de una sustancia conocida, como lo es la densidad del agua. Hay que notar que la gravedad especfica o densidad relativa es una cantidad adimensional.

2.4 Viscosidad Se define como la resistencia que presenta un fluido a esfuerzos cortantes, dicha resistencia se presenta por la fuerza de rozamiento que existe entre las capas del fluido, ste rozamiento es al que comnmente se conoce como viscosidad o viscosidad dinmica.

Matemticamente la viscosidad est definida por la ley de viscosidad de Newton (ecuacin 1), la cual establece que para una tasa de deformacin angular la viscosidad ser directamente proporcional al esfuerzo cortante sobre el fluido (4) Donde: = esfuerzo de corte = viscosidad dv/dy= tasa de deformacin angular del fluido Adems cabe mencionar que la prdida de energa debido a la friccin en un fluido que se encuentra fluyendo se debe a la viscosidad. La viscosidad tambin es conocida como la resistencia que presenta un fluido al movimiento relativo de las molculas. La viscosidad suele variar con la temperatura es decir en el caso de lquidos al incrementar la temperatura se tiene que la viscosidad de este disminuye, se tiene que la melaza y la brea son lquidos de alta viscosidad y el aire y agua presentan viscosidad baja. Mientras que en un gas al incrementar la temperatura la viscosidad se incrementa.

2.5 Fluidos Newtonianos y Fluidos no Newtonianos Habiendo mencionado las sustancias o fluidos anteriores es importante conocer con qu tipo de fluidos se trabaja es decir estos pueden ser fluidos Newtonianos o fluidos no Newtonianos. 2.5.1 Fluidos Newtonianos Esta exclusivamente en funcin de la condicin del fluido y es independiente del gradiente de velocidad; es decir que este no afecta a la magnitud de la viscosidad. Adems se considera fluido Newtoniano a todo aquel que se comporte de acuerdo a la ecuacin (4). 2.5.2 Fluidos No Newtonianos Para este caso este depende tanto del gradiente de la velocidad as como tambin de la condicin del fluido. Se conoce como fluido no Newtoniano a todo aquel que no se comporte bajo la ecuacin nmero (4). 2.6 Viscosidad cinemtica Ya definimos anteriormente lo que es viscosidad dinmica ahora viscosidad cinemtica no es ms que simplemente la razn entre viscosidad dinmica y la densidad de flujo. Y se rige bajo la siguiente ecuacin: (5) Donde:
v =viscosidad cinemtica

La viscosidad cinemtica es muy importante, ya que se aplica en el nmero adimensional de Reynolds o el movimiento de un cuerpo dentro de un fluido. 2.7 Arrastre y sustentacin Un cuerpo en movimiento sumergido en un fluido experimenta fuerzas causadas por la accin del fluido. Las fuerzas de arrate y sustentacin son las mismas sin considerar si el cuerpo se encuentra en movimiento en el fluido o el fluido se encuentra movindose sobre el cuerpo. El arrastre es la fuerza sobre un cuerpo provocado por un fluido que resiste el movimiento en la direccin de recorrido del cuerpo. La fuerza de arrastre debe contrarrestarse por una fuerza propulsora en la direccin opuesta para mantener o incrementar la velocidad del cuerpo. La sustentacin es una fuerza provocada por el fluido en la direccin perpendicular a la direccin del recorrido del cuerpo.

Ecuacin de la fuerza de arrastre Las fuerzas de arrastre se expresan con frecuencia en la forma:

(3)

El trmino es el coeficiente de arrastre, un factor adimensional. Su magnitud depende bsicamente de la forma fsica del objeto y su orientacin con relacin a la corriente del fluido. El trmino v es la velocidad del objeto con relacin al fluido. El trmino A se refiere a una caracterstica del rea del cuerpo, tanto el rea de la superficie o la mxima seccin transversal perpendicular a la direccin del flujo. El arrastre total sobre un cuerpo es debido a dos componentes: La presin de arrastre, es debida a los disturbios en la corriente del flujo conforme este pasa por el cuerpo, creando una excitacin turbulenta. Las caractersticas del disturbio dependen de la forma del cuerpo y algunas veces del nmero de Reynolds del flujo y la rugosidad de la superficie. La friccin de arrastre, es debida a los esfuerzas cortantes en la capa delgada del fluido cerca de la superficie del cuerpo. 2.8 Coeficiente de arrastre La magnitud del coeficiente de arrate depende de muchos factores, siendo la forma del cuerpo, el nmero de Reynolds del flujo, la rugosidad de la superficie y la influencia de otros cuerpos o superficies en la vecindad, los ms importantes. Coeficiente de arrastre para esferas y cilindros Para esferas y cilindros, el nmero de Reynolds se calcula de la relacin:

Sin embargo, el dimetro, D, es el dimetro del cuerpo mismo, ms que el dimetro del conducto del flujo. 2.9 Friccin de arrastre Conforme una esfera cae a travs de un fluido viscoso, con baja velocidad se presentara un nmero de Reynolds muy pequeo. Adems se puede analizar que no se presentara separacin entre la capa de contorno del fluido y la superficie completa de la esfera. Por lo tanto virtualmente todo el arrastre es debido a la friccin. George G. Stokes encontr que para nmero de Reynolds menores de aproximadamente 1, la relacin entre el coeficiente de arrastre y el nmero de Reynolds es de . Por lo que la forma general de la ecuacin de arrastre es:

Reemplazando

y dejando que

obtenemos que:

Entonces la fuerza de arrastre se transforma en:

Cuando se calcule la fuerza de arrastre, se debe utilizar el rea de la superficie del objeto, siendo para una esfera el rea de la superficie A=D. Reemplazando:

Para poner en correlacin el arrastre en el rango del nmero de Reynolds, que trata con la presin de arrastre, se debe redefinir el rea para que sea mxima el rea transversal mxima de la esfera, A= /4. Entonces la ecuacin queda:

(4)

Esta forma para el arrastre sobre una esfera en un fluido viscoso se llama comnmente ley de Stokes. 2.10 Ecuacin de equilibrio de Newton Conforme un cuerpo se sumerja en el fluido, la fuerza de arrastre ir poco a poco frenando al cuerpo hasta que la fuerza que en un principio lo empujaba se iguale a la fuerza de arrastre en magnitud, en ese momento el cuerpo se desplazar con velocidad constante, esta velocidad se conoce como velocidad terminal y es una magnitud muy importante en la determinacin de la viscosidad en un viscosmetro de cada de bola que funciona bajo el principio anterior, slo que en ste la fuerza impulsora ser el propio peso del cuerpo. La velocidad terminal se alcanza cuando la fuerza resultante del cuerpo es cero, hecho que da lugar a la siguiente relacin:

(5) A partir de la ecuacin 4, reemplazando las expresiones del peso y la fuerza de flotacin por sus valores en funcin del peso especfico, puede determinarse el valor de la fuerza de arrastre (ecuacin 5)

(6)

Una vez conocido este valor se determinar experimentalmente el valor de la velocidad de arrastre en el dispositivo, con ste valor puede calcularse el coeficiente de arrastre; con el valor de ste ltimo se determinar el nmero de Reynolds en la grfica CD vs. NR y con ste se despeja de la ecuacin (colocar el nmero de ecuacin al que corresponde la ecuacin del nmero de Reynolds) el valor de la viscosidad.

3. Equipos e instrumentos 3.1 Equipos de viscosidad: Los viscosmetros se clasifican en diferentes categoras: Viscosmetros para obtener viscosidades absolutas: se basan en la resistencia que ofrece el fluido al movimiento cuando una superficie slida se mueve en su seno. Ej.: Viscosmetros de cada de esfera, de Stormer, de Codatte-Ratsahek, etc. Viscosmetros para obtener viscosidades cinemticas: basados en el tiempo que requiere un determinado volumen de fluido en pasar libremente a travs de un orificio de dimetro normalizado. Ej.: Viscosmetros de Saybolt, Engler, de tipo capilar, etc. Viscosmetros para obtener viscosidades extensionales: Determina la viscosidad extensional por medio de la informacin que otorga efectuar un esfuerzo de traccin en el material.

3.1.1 Viscosmetros de cada de esfera: Presentan un tubo de vidrio o plstico transparente que se llena con el fluido a ser estudiado. En este equipo se obtiene la viscosidad de un fluido midiendo la velocidad lmite de cada una de las esferas en el seno del mismo. La densidad de la esfera deber ser determinada con gran exactitud. Se hacen mediciones con varias esferas y luego se comparan los resultados obtenidos. Este viscosmetro responde a la Ecuacin de Stokes que muestra la viscosidad del fluido en relacin a la velocidad lmite de la esfera. La ecuacin es vlida nicamente cuando el nmero de Reynolds es menor a 0,1.

3.1.2 Viscosmetro Saybolt: Este viscosmetro consta de un recipiente destinado a contener el fluido cuya viscosidad se requiere determinar, la parte inferior cuenta con un orificio de dimetro normalizado . El recipiente mencionado se halla inmerso en otro que le sirve de bao termosttico par poder determinar viscosidades a distintas temperaturas. En este tipo de equipos se mide el tiempo de vaciado de un volumen de muestra a travs de un orificio calibrado. El viscosmetro Saybolt universal es empleado para lquidos que contengan entre 32 y 900 segundos de tiempo de vaciado, fuera de dicho intervalo, se observan medidas de viscosidad erradas. En el mercado se halla tambin el viscosmetro tipo SayboltFurol. Posee el mismo principio de funcionamiento, pero cuenta con un agujero de mayor dimetro, lo que le permite trabajar con fluidos de altas viscosidades.

3.1.3 Viscosmetro Engler: Cuenta con el mismo principio de funcionamiento que el viscosmetro Saybolt. Difiere en las formas de los orificios normalizados y en que ste dispositivo necesita un mecanismo de calentamiento externo. Tanto en los viscosmetros Saybolt como Engler, se determinan viscosidades cinemticas, que se obtienen midiendo el tiempo de vaciado de un volumen de fluido a travs de un orificio normalizado que se recogen en un baln aforado y calibrado. Los resultados de viscosidad se los obtiene en Segundos Saybolt Universal (SSU) o Segundos Engler Universal (E). Es posible relacionar estos resultados con la viscosidad cinemtica en centistokes (cSt) mediante la expresin:

3.1.4 Viscosmetros capilares: Se encuentran constituidos por un depsito de lquido, un capilar de dimensiones conocidas, un dispositivo de control y medida de la presin aplicada y un dispositivo para medir la velocidad del flujo. En la figura se muestran dos recipientes conectados por un tubo de dimetro pequeo, conocido como tubo capilar. Cuando el fluido transita el tubo con velocidad constante, el sistema pierde algo de energa, ocasionando una cada de presin que puede ser medida con el manmetro. La magnitud de la cada de presin se relaciona con la densidad mediante la siguiente ecuacin:

3.1.5 Viscosmetros Rotacionales: Los viscosmetros rotatorios emplean el movimiento giratorio para obtener un flujo de cizalla simple. Este dispositivo puede ser clasificado segn la forma de inducir el flujo, en: viscosmetros de velocidad de cizalla controlada (CSR) y de esfuerzo de cizalla controlado (CSS). Este aparato mide la viscosidad dinmica empleando la frmula que la define:

Para hacerlo funcionar, se hace girar el tambor exterior a una velocidad constante, mientras que el tambor interior se mantiene estacionario, de esta forma el fluido que est en contacto con el tambor giratorio tiene una velocidad lineal conocida mientras que el fluido que est en contacto con el tambor interior tiene una velocidad cero. Se debe tomar en cuenta que la velocidad en el fondo del tambor no es uniforme y que debido a la viscosidad del fluido se presenta una fuerza de arrastre sobre la superficie del tambor interior que ocasiona el desarrollo de un par (medible con un torqumetro sensible), donde la magnitud del par es una medida de la tensin de corte del fluido. La viscosidad puede calcularse empleando la ecuacin expuesta anteriormente.

3.1.6 Viscosmetro Stormer: Consta de dos cilindros concntricos, siendo el interior mvil el exterior fijo. El fluido a estudiarse se coloca en el espacio entre ambos. El giro del cilindro interior se debe a una cuerda que se enrosca en l y que se conecta a una pesa. En este caso, la viscosidad se expresa en funcin del par necesario para hacer girar el cilindro interior, mediante la siguiente frmula:

Siendo el par necesario y segundo.

el nmero de revoluciones por

El par se lo calcula tomando como conocido el peso colocado en el extremo de la cuerda y el radio de la polea. En este caso se determinan las viscosidades a temperatura ambiente, ya no se cuenta con un sistema calefactor como en otros dispositivos. Para hallar las RPS, se cuenta con la expresin:

3.1.7 Viscosmetro Brookfield: Se trata de un viscosmetro rotacional que cuenta con dos tipos de rotores (cilndricos y en forma de disco). El rotor es sumergido dentro del fluido de estudio y va acoplado mediante un resorte calibrado, a un motor de velocidad variable. Cuando el rotor gira, la deformacin del resorte es proporcional al par necesario para vencer la resistencia viscosa del fluido al movimiento. Esta informacin se indica en un visor digital y es proporcional a la viscosidad del fluido. La expresin que relaciona el esfuerzo cortante con el par, se define como:

Donde

depende del tamao del rotor.

Para un fluido de determinada viscosidad, la resistencia al movimiento ser mayor a mayor velocidad o mayor tamao del rotor, por tanto, el rango mnimo de viscosidades se medir con el rotor ms grande girando a velocidad mxima y el rango mximo de viscosidades se medir con el rotor ms pequeo a la velocidad mnima. Las medidas hechas con un mismo rotor a distintas velocidades permiten obtener las caractersticas reolgicas del fluido.

3.2 Tipos de balanzas 3.2.1 Balanza de laboratorio de precisin de dos platos.

Precio: 64,00 Pesa. Bscula. Con caja de pesas. Con cajn de madera en la base. Incluido el soporte de madera con todas sus pesas y pinza. La base mide 28 x 15 x 6,5 cm. Peso de las pesas: 50 gr, 20 gr, 10 gr, 5 gr, 2 gr y 1 gr. Alto hasta el fiel: 33 cm. Dos platos.

Pesada mxima o alcance: Hasta 100 gramos. Fecha de fabricacin: 1999. Se desarma y guarda en el cajn mueble para transporte o almacenamiento.

3.2.2 Balanzas electrnicas En los ltimos aos se ha popularizado la incorporacin de la electrnica a travs de circuitos computarizados en el mecanismo estructural y de medicin de las balanzas haciendo muchsimo ms eficientes y precisas a las balanzas modernas. Este adelanto tecnolgico se logr a travs de la incorporacin de un elemento elctrico sensible a la deformacin.

Precio $1120.00 USD

Est formado por un alambre muy delgado que cambia la resistencia elctrica cuando es comprimido o alargado. Este mecanismo est integrado a la columna de la balanza y al colocar la carga sobre estos se produce la denominada variacin de resistencia elctrica la cual puede ser medida por un sensor y calcular la masa del objeto con una precisin 100% perfecta. 3.2.3Balanza Ohaus 311-00

Precio: $239.00 USD Descripcin Bascula Ohaus de 311 g X 0.01 g Cent-O-Gram Especificaciones
Las balanzas Cent-O-Gram y Dial-O-Gram son las preferidas en los salones de clase y en la industria a nivel mundial. Ofrecen alta exactitud a un precio extraordinario.

La base de tres pies, un principio especial de cojinetes flotantes y el diseo de las barras, eliminan la necesidad de un ajuste de nivelacin. El cero se obtiene rpidamente girando un botn de compensacin situado en el extremo del brazo o mediante un dial de lectura directa. Desde sus piezas de aluminio fundido a presin para el ensamblaje de la base y

sus barras y cojinetes de gata, hasta sus cuchillas de acero y plato de acero inoxidable, cada aspecto de estas bsculas est pensado para asegurar un alto estndar de calidad.

Alto nivel de exactitud a un precio extraordinario. Barra de tres puntos elimina la necesidad de ajuste de nivelacin. Ajuste rpido a cero mediante el botn de compensacin.

3.2.4Balanza LBC 150 L

Precio $195.00 USD Balanza electrnica de precisin de 150 g por 0.01 g Especificaciones Ultra-delgado electromagntica transductor Grado cuatro a prueba de golpes, la velocidad de un peso se puede seleccionar. Permite el uso de pantalla para cambiar Apta para problemas de diagnstico automtico. Pantalla de cristal liquido. Proteccin contra sobrecarga Funcin de aviso de carga de ms Interfaz RS232

3.3 Equipos e instrumentos utilizados en el laboratorio de mecnica de fluidos Equipos: Viscosmetro de cada de bola Balanza de platillos Probeta Graduada para medir el volumen Cronmetro Materiales: Esfera de vidrio Esfera de acero Fluidos: agua, aceite desconocido (mezcla de varios aceites), diesel 3.3.1 Esquema de equipos usados en el laboratorio:

Balanza de platillos:

1: Tornillos de calibracin 2: Astil 3: Platillos 4: Base soporte 5: Aguja de medicin 6: Caratula de medicin 3.3.2 Balanza Cobos Aparto modelo: AIE Carga Mxima: 3 kg Sensibilidad: 30 mg Viscosmetro de cada de bola:

3 1

2 4

1: Tubo de vidrio 2: Manguera de salida del fluido 3: Mordazas 4: Base soporte

4. Cuadro de datos 4.1. Prctica de densidad

Volmenes para el clculo de la densidad V1 = 500 cm3 V2 = 700 cm3 V3 = 1000 cm3

4.2 Prctica de viscosidad Temperatura ambiente: 20 [C] Aceleracin de la gravedad: g=9.8 [m/s] Dimetro interior del viscosmetro: d = 0.036 [m] Distancia total a recorrer por la bola: H+ho=1.5 [m] Distancia que se medir el tiempo de cada: H=1 [m] Dimetro de la esfera de vidrio: D1=0.016 [m] Masa de la esfera de vidrio: m1=5.4 [g] Dimetro de la esfera de acero: D2=0.008 [m] Masa de la esfera de acero: m2=2.1 [g]

Sustancia/Material Peso especfico () Densidad ( ) 0,997 gr/cm3 Agua 998 kg/m 3 Diesel 0.85 gr/cm 850 kg/m 3 Vidrio 2,45 gr/cm 2500 kg/m 3 Acero 7,69 gr/cm 7850 kg/m

5. Aplicaciones de la teora general del equipo utilizado 5.1Densidad Para el clculo de la densidad de los fluidos tenemos que para dos de ellos, el agua y el diesel, sus densidades son conocidas por lo que mediante la frmula de la densidad, obtendremos una masa terica antes de la prctica.

Siendo V volumen y la densidad. En la prctica este valor puede ser comprobado encontrando una masa real para posteriormente hacer una comparacin con la masa terica mediante el clculo del error.

Para el tercer fluido desconocido se obtendr experimentalmente la densidad con la frmula tradicional.

5.2 Viscosidad 5.1. Viscosmetro de cada de bola Cuando un cuerpo cae en un fluido bajo la sola accin de la gravedad, se acelera hasta que la fuerza que lo jala hacia abajo (su peso) queda balanceada por la fuerza de flotacin y la fuerza de arrastre viscoso que actan hacia arriba. La velocidad que adquiere en ese momento se conoce como velocidad terminal. El viscosmetro de cada de bola usa este principio, haciendo que una bola esfrica caiga libremente a travs del fluido y midiendo el tiempo requerido para que esta recorra una distancia conocida.

Figura A. Diagrama de cuerpo libre de la esfera

Para fluidos muy viscosos y una velocidad pequea, la fuerza de arrastre sobre la esfera es:

Si no conocemos la densidad y el radio de la esfera entonces cada fuerza se puede expresar como:

Donde: r= radio de la esfera densidad del slido densidad del fluido o lquido. Reemplazando en la ecuacin de equilibrio estatico y despejando
( )

tenemos:

Estas frmulas solo servirn para fluidos muy viscosos y una velocidad terminal pequea, por lo cual no servirn para medir la viscosidad del agua. Para medir la viscosidad del agua se necesita el nmero de Reynolds, previamente calculando el coeficiente de arrastre Cd con el cual se obtiene el nmero de Reynolds, de las graficas correspondientes, y a su vez la viscosidad. Cabe mencionar que la velocidad usada ser la velocidad terminal. Tendremos la misma frmula de equilibrio, pero la Fd cambiar por su definicin y reemplazando tendremos:

De la ecuacin anterior despejamos Cd: * +

Con Cd se obtiene el nmero de Reynolds de las graficas correspondientes y con la frmula del nmero de Reynolds obtendremos la viscosidad.

5.2 Clculo de la velocidad terminal: Aplicando entonces la segunda ley de Newton, se tiene:

Estas fuerzas se las puede expresar en funcin de su peso especfico y el radio de la esfera.

Donde: peso especfico de la esfera = peso especfico del fluido V =volumen de la esfera D = dimetro, tenemos:

Reemplazando en la ecuacin de la segunda ley de newton se tiene:

Debido a que se va a calcular la velocidad terminal, en donde la velocidad se vuelve constante y por ende la aceracin es cero se tiene la siguiente ecuacin.

Despejando

se obtiene:

Esta ecuacin solo se puede aplicar cuando la velocidad inicial de la esfera es cero.

6. EJEMPLO DE CLCULO 6.1 Densidad Se tomar como ejemplo el agua Con 500 cm3

6.2 Prctica de viscosidad

Diesel
Esfera de vidrio: Se asume que en recorrer los 100 cm restantes se demorara un tiempo de aproximadamente 2 [s], aplicando las respectivas formulas se tiene para cualquier fluido

Esfera de acero: Se asume que en recorrer los 100 cm restantes se demorara un tiempo de aproximadamente 1.5 [s] aplicando las respectivas formulas se tiene:

Aceite
Para calcular la viscosidad del aceite primero debemos calcular su densidad y con este valor se aplica el mismo procedimiento que se utilizo para el diesel. Como ya tenemos un valor terico promedio con datos asumidos y al realizar la prctica obtendremos valores promedio reales entonces podemos calcular un error con la siguiente frmula:
| |

7. CUADRO DE RESULTADOS 7.1.1 Densidades de agua y diesel (gr/cm3) 0,997 0,997 0,997 0.85 0.85 0.85 V (cm3) 500 700 1000 500 700 1000 m (gr) 498,5 697,9 997 425 595 850 mr (gr/cm3) Error %

Fluido Agua

Diesel

7.1.2 Densidad obtenida del aceite Fluido M (gr) V (cm3) (gr/cm3)

Aceite

7.2 Viscosidad de los fluidos

Tiempos de cada de la esfera Esfera de vidrio de dimetro 0.016 [m] Medicin Tiempo de cada [s] N: 1 2 3 Dato asumido 2.1 2.15 2 Experimento Experimento Esfera de acero de dimetro 0.008 [m] Tiempo de cada [s] 1 2 3 1.50 1.75 1.85

Fluido Diesel Aceite

Viscosidad

Esfera de vidrio de dimetro 0.016 [m]

Fluido Diesel Aceite Medicin N: Dato asumido Experimento Experimento Fluido Diesel

Esfera de acero de dimetro 0.008 [m]

Viscosidad [kg/m*s] Viscosidad [kg/m*s] 1 2 3 Promedio 1 2 3 Promedio 0,48 0,5 0,46 0,48 0,37 0,45 0,41 0,31

Error (%)

Fluido Diesel

Error (%)

8. Conclusiones. Para realizar clculos de la viscosidad real se debe considerar el coeficiente de arrastre y para ello la velocidad terminal, pero en la presente practica no se podr llegar a tener la velocidad terminal por tanto no se podr obtener dicho coeficiente y la viscosidad lo que refuta en que no se puede medir viscosidades pequeas en el viscosmetro de cada de bola. Es importante recordar que la viscosidad vara con la temperatura: el los lquidos disminuye al aumentar la temperatura porque las molculas tienen mayor energa para moverse; en los gases aumenta al aumentar la temperatura porque las molculas del gas chocan con mayor frecuencia e impiden el desplazamiento del gas. Es recomendable que se realizara una prctica de medida de viscosidad en la cual se pueda variar la temperatura para determinar una funcin o una grafica de viscosidad vs. temperatura la cual sera muy til en aplicaciones de ingeniera.

9. Recomendaciones. Para mejorar los resultados es recomendable usar una esfera de un tamao muy pequeo en comparacin al dimetro del tubo. Para la medida de la densidad hay que tener mucho cuidado en el momento de medir las masas de los fluidos y es recomendable, para obtener mejores resultados que se use una balanza electrnica de buena precisin y exactitud con lo que se evitaran muchos errores de operacin y molestias a la hora de realizar las correspondientes mediciones.

10. Bibliografa. Libros Mecnica de fluidos fundamentos y aplicaciones; YUNUS, A. Cengel, Cimbala, H. John; McGraw Hill; Mxico D.F.; 2006; Pgs. 46, 47, 48,49; PDF; biblioteca de la Facultad de Ingeniera Mecnica de la EPN; (Kenny Villafuerte). Mecnica de los fluidos; STREETER. Vctor L.S; John; McGraw Hill, Mxico D.F; 1972; Pgs: 19, 20, 21, 22,23.; biblioteca de la Facultad de Ingeniera Mecnica de la EPN ;(Juan Donoso). Mecnica de fluidos; STREETER. Vctor L.S, WYLIE Benjamin, BEDFORD Keith; McGraw Hill; octava edicin; Pgs: 8, 9,10, 260, 261,262; biblioteca de la Facultad de Ingeniera Mecnica de la EPN; (Kenny Villafuerte). Introduction to fluid mechanics; Fox R.W. & McDonald A.P, Editorial Wiley & Sons, Tercera Edicin, ao 1973; pg. 26, 27, 28,30; biblioteca particular; (Jos Caluguillin). Referencias de internet http://www.sapiensman.com/ESDictionary/docs/d10.htm (Juan Donoso) http://es.scribd.com/doc/57263405/VISCOSIMETRO (Kenny Villafuerte). http://www.oilproduction.net/01clasificaciondefluidos.htm (Jos Charco)
http://www.monografias.com/trabajos33/viscosidad/viscosidad.shtml (Jos Charco)

http://www.google.com.mx/imgres?q=BALANZAS+ACTUALES&hl=es&biw=1280&bih= 695&tbm=isch&tbnid=ObvZC56O0wCsPM:&imgrefurl=http://www.definicionabc.com/ tecnologia/balanza-electronica.php&imgurl=http://www.definicionabc.com/wpcontent/uploads/balanzaelectr%2525C3%2525B3nica.jpg&w=400&h=300&ei=dGA6UKcN4j_6QGPn4HgDw&zoom=1&iact=hc&vpx=780&vpy=159&dur=596&hovh=194&hov w=259&tx=134&ty=121&sig=110137811399958766494&page=1&tbnh=158&tbnw=20 8&start=0&ndsp=18&ved=1t:429,r:4,s:0,i:79 (Jos Caluguillin). http://www.instrumentacion.com.mx/HTML/VISCOSIMETROS.htm (Jos Caluguillin).