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Instituto Tecnolgico Superior de San Martn Texmelucan

Manual de prcticas de la carrera de Ingeniera Industrial


Secretara de Educacin Pblica del Estado de Puebla

Divisin de Ingeniera Industrial


Junio de 2009

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NDICE
ELECTRICIDAD Y ELECTRONICA INDUSTRIAL .................................................................. 2 TALLER DE INVESTIGACION I ............................................................................................ 11 TALLER DE INVESTIGACION II ........................................................................................... 35 ANLISIS ECONMICO Y FINANCIERO ............................................................................. 45 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES II ............................................................................ 58 ESTADISTICA I ...................................................................................................................... 62 ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I ............................................................................. 85 CONTROL ESTADSTICO DE LA CALIDAD ........................................................................ 93 ESTUDIO DEL TRABAJO II ................................................................................................ 103 MATEMATICAS IV ............................................................................................................... 122 FORMULACIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS ......................................................... 135 INGENIERA DE SISTEMAS ................................................................................................ 139 DESARROLLO SUSTENTABLE ......................................................................................... 145 TPICOS DE CALIDAD....................................................................................................... 156 QUIMICA .............................................................................................................................. 171 DIBUJO INDUSTRIAL.......................................................................................................... 183 HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL ............................................................................... 190 TALLER DE LIDERAZGO .................................................................................................... 208 SIMULACIN ....................................................................................................................... 217 ALGORITMOS Y LENGUAJES DE PROGRAMACION ...................................................... 226 ERGONOMIA ....................................................................................................................... 253 ESTUDIO DEL TRABAJO I ................................................................................................. 269 METROLOGA Y NORMALIZACION ................................................................................... 293 SISTEMAS DE MANUFACTURA ........................................................................................ 332 PROCESOS DE FABRICACION ......................................................................................... 348 ADMINISTRACIN DE PROYECTOS ................................................................................. 359 PLANEACION Y DISEO DE INSTALACIONES ................................................................ 366 NORMAS DE CALIDAD INGENIERA ECONOMICA INGENIERA DE CALIDAD MEDICION Y MEJORA DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS MATEMATICAS III MATEMATICAS V ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD................................................................................458 MERCADOTECNIA........................................................................................................... 464

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ELECTRICIDAD Y ELECTRONICA INDUSTRIAL

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Araceli Vivaldo Vicua

Subtema: 1.1 1.5 Materia: ELECTRICIDAD Y ELECTRNICA INDUSTRIAL No. Prctica: 1 Nombre de la Prctica: Realizar un circuito con resistores en serie, paralelo y serie-paralelo, medir el voltaje y la corriente en cada resistor. I.- OBJETIVO: Comprobar la ley de Ohm y las leyes de Kirchhoff por medio de mediciones de voltaje y corriente. II.MARCO TEORICO Conociendo el comportamiento de elementos elctricos pasivos dentro de un circuito poder realizar mediciones de variables elctricas como voltaje, corriente, resistencia y as determinar la potencia que absorbe o entrega cada elemento.

III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: Una fuente de tensin de CD. Multmetro digital. Resistencias elctricas. Tablilla de pruebas. IV.- PROCEDIMIENTO: 1.- Identificar el valor en ohms de cinco resistencias elctricas de acuerdo al cdigo de colores. 2.- Interconectar las resistencias formando un circuito serie. 3.- Realizar los clculos correspondientes para obtener el voltaje, corriente y potencia en cada resistencia. 4.- Conectar la fuente de tensin de CD al circuito serie. 5.- Realizar las mediciones de voltaje y corriente en cada resistencia. 6.- Realizar los pasos del 1 al 5 para un circuito paralelo. 7.- Realizar los pasos del 1 al 5 para un circuito mixto. V. ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS Una vez realizadas las mediciones de voltaje y corriente, compararlas con los clculos obtenidos, identificar si existe una diferencia entre ellos y comentar por qu. Realizar una tabla comparativa de valores calculados y medidos.

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Entregar un reporte de las actividades realizadas durante la prctica. VI. CUESTIONARIO 1. Por qu el valor de la resistencia de acuerdo al cdigo de colores no es igual al valor de la resistencia medido? 2. Por qu la corriente o intensidad en un circuito serie es la misma? 3. Por qu la corriente o intensidad en un circuito paralelo se divide en cada ramificacin? 4. En un circuito serie y en un paralelo con el mismo valor en las resistencias, en cul circuito es mayor la potencia elctrica? 5. Menciona por qu es importante considerar la potencia elctrica en los resistores. VII.BIBLIOGRAFA:
1.- Robert L. Boylestad. Anlisis Introductorio de Circuitos. ( 8va. Edicin ). Prentice Hall. 2.- Stanley Wolf, Richard F. M. Smith. Gua para Mediciones Electrnicas y Prcticas de Laboratorio. Prentice Hall. 3.- Andrs M. Karcz Fundamentos de Metrologa Elctrica. Tomo I, II y III Alfaomega Marcombo.

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Araceli Vivaldo Vicua Materia: ELECTRICIDAD Y ELECTRNICA INDUSTRIAL Nombre de la Prctica: Identificar las partes fsicas generador y un transformador y realizar mediciones.

Subtema: 2.1 2.3 No. Prctica: 2 y mecnicas de un

I.- OBJETIVO: Conocer las partes fsicas, mecnicas y elctricas que constituyen a un generador de energa elctrica. As como para un transformador. II.MARCO TEORICO Identificando los elementos que intervienen en la generacin, transmisin y distribucin de la energa elctrica, realizar mediciones de voltaje, corriente, resistencia y as determinar la potencia que entrega cada elemento. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: Generador o motor elctrico. Multmetro digital. IV.- PROCEDIMIENTO: 1.- Desarmar un motor elctrico, cuidando de no daar las piezas. 2.- Identificar las partes y compararlas. 3.- Medir la resistencia en los devanados de un transformador. 4.- Identificar cul es devanado de baja y alta tensin. 5.- Obtener el coeficiente de razn de transformacin. 6.- Aplicar una tensin en un devanado y obtener la tensin en el otro. V. ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS Realizar las mediciones correspondientes en el transformador y compararlas con los datos de especificacin del mismo. Entregar un reporte de las actividades realizadas durante la prctica. VI. CUESTIONARIO Qu tipo de energa necesita un generador para producir energa elctrica? Por qu es necesario que el rotor gire dentro de un campo magntico? Qu tipo de energa elctrica produce un generador? Cules son las diferencias entre un transformador elevador y un transformador reductor? 5. Qu caractersticas deben tener los transformadores monofsicos para 1. 2. 3. 4.

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construir un transformador trifsico? VII.BIBLIOGRAFA: 1.- Irving L. Kosow. Mquinas Elctricas y Transformadores Reverte Ediciones S. A. de C. V. 2.- Donald V. Richarson, Arthur J. Caisse Jr. Mquinas Elctricas Rotativas y Transformadores. ( 4ta. Edicin ). Prentice Hall 3.- Pedro Avelino Prez Transformadores de Distribucin. Teora, calculo, construccin y pruebas. Editorial Reverte S. A. 4.- Enrique Ras Oliva. Transformadores de potencia, de medida y de proteccin. (7. Edicin ). Alfaomega
Marcombo.

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Araceli Vivaldo Vicua

Subtema: 3.1 3.4 Materia: ELECTRICIDAD Y ELECTRNICA INDUSTRIAL No. Prctica: 3 Nombre de la Prctica: Identificar las partes fsicas y mecnicas de un motor de corriente alterna y corriente directa. Realizar mediciones. I.- OBJETIVO: Conocer las partes fsicas, mecnicas y elctricas que constituyen a un motor de corriente alterna y corriente directa y su funcionamiento. II.MARCO TEORICO Identificando los elementos que intervienen en el funcionamiento de un motor elctrico, realizar mediciones de voltaje, corriente, resistencia y as determinar la potencia que absorbe el motor para convertirla en energa mecnica. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: Fuente trifsica de CA. Fuente monofsica de CD. Motor elctrico de CA. Motor elctrico de CD. Multmetro digital. IV.- PROCEDIMIENTO: 1.- Desarmar un motor elctrico, cuidando de no daar las piezas. 2.- Identificar las partes y compararlas. 3.- Realizar el circuito de arranque y paro de un motor de CA. 4.- Realizar un circuito de arranque y paro de un motor de CD. 5.- Realizar mediciones de voltaje y corriente. V. ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS Realizar las mediciones correspondientes en los motores y compararlas con los datos de especificacin en la placa de datos de los mismos. Entregar un reporte de las actividades realizadas durante la prctica. VI. 1. 2. 3. 4. CUESTIONARIO Qu tipo de energa necesita un motor para producir energa mecnica? Cules son las diferencias entre un motor de CA y un motor de CD? Cul de los dos tipos de motores absorbe ms potencia elctrica? Menciona las normas de seguridad industrial para conectar un motor elctrico?

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VII.BIBLIOGRAFA: 1. Donald V. Richarson, Arthur J. Caisse Jr. Mquinas Elctricas Rotativas y Transformadores. ( 4ta. Edicin ). Prentice Hall. 2. Stephen J. Chapman. Mquinas Elctricas ( 3a. Edicin ). Mc Graw Hill 3. E. Fitzgeral, Charles Kingsley Jr., Stephe D. Vmang. Mquinas Elctricas ( 5a. Edicin ). Mc Grall Hill 4. Gilberto Enrquez Harper. El ABC de las Instalaciones elctricas industriales. Limusa, Noriega Editores. 5. Gilberto Enrquez Harper. Manual de Aplicacin del Reglamento de Instalaciones Elctricas Limusa S. A. de C. V.

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Araceli Vivaldo Vicua

Subtema: 4.1 4.2 Materia: ELECTRICIDAD Y ELECTRNICA INDUSTRIAL No. Prctica: 4 Nombre de la Prctica: Realizar un circuito de aplicacin de los elementos electrnicos y de un PLC. I.- OBJETIVO: Conocer los elementos y dispositivos electrnicos que se utilizan en el control y la automatizacin de tareas en un proceso o actividad. II.- MARCO TEORICO: Identificando los elementos y dispositivos electrnicos, realizar la interconexin entre ellos, a la vez, orientando su funcionamiento en una aplicacin que mejore, facilite y agilice una tarea a realizar. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: Fuente monofsica de CA. Fuente monofsica de CD. Diodo, SCR, TRIAC, PLC Sensores: inductivo, capacitivo, de temperatura, de presin. Transductores Multmetro digital. IV.- PROCEDIMIENTO: 1.- Realizar un circuito con diodos. 2.- Realizar un circuito con SCR. 3.- Realizar un circuito con TRIAC. 4.- Realizar un circuito con sensores. 5.- Realizar un circuito con transductores. 6.- Realizar un programa en el PLC. V.- ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS: Realizar los circuitos anteriores, determinar resultados en cada circuito, verificar las conexiones y funcionamiento de cada dispositivo. Entregar un reporte de las actividades realizadas durante la prctica. VI.- CUESTIONARIO: 1. Cmo funciona un sensor inductivo y capacitivo? 2. Comenta algunas tareas cotidianas que se pueden mejorar utilizando dispositivos electrnicos.

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3. Explica la importancia de un PLC en el sector industrial. VII.- BIBLIOGRAFA: 1. William D. Cooper, Albert D. Helfrick Instrumentacin Electrnica moderna y tcnicas de medicin. Prentice Hall. 2. Timothy J. Maloney. Electrnica Industrial Moderna. Prentice Hall ( Pearson Educacin ). 3. Robert L. Boylestad, Louis Nashelsky. Fundamentos de Electrnica. Prentice Hall ( Pearson Educacin ). 4. Theodore F. Bogart, Jr. Electronic Devises and Circuits. Prentice Hall 5. Bernard Grob. Electrnica Bsica. Mc Graw Hill

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TALLER DE INVESTIGACION I

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: M.C. Luis Ernesto Irigoyen Arroyo Materia: Taller de Investigacin I Titulo de la Prctica: 1. OBJETIVO:

Subtema: 1.1 1.3 No. Prctica: 1

Que el alumno reflexione sobre la investigacin, la comunicacin y la difusin cientfica y tecnolgica.

2.

MARCO TEORICO

La investigacin como generadora del conocimiento es fundamental para el desarrollo social. No es casualidad que los pases ms poderosos y desarrollados sean los que ms invierten en investigacin y educacin.

Por su parte, la comunicacin, es el proceso de transmisin y recepcin de ideas, informacin y mensajes. En relacin a la investigacin, es fundamental el comunicar los hallazgos que sirven para elevar el nivel de vida social. Relacionado a la comunicacin, esta la difusin, que consiste en propagar o divulgar conocimientos, noticias, actitudes, costumbres, modas, etc.

3.

APARATOS E INSTRUMENTOS:

Pizarrn Hojas Libreta Plumones Revistas cientficas

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4.

MATERIAL O REACTIVOS

Ninguno

5.

PROCEDIMIENTO

Realizar el anlisis de diversos artculos de corte cientfico, para reflexionar sobre la importancia de la investigacin y su aportacin a la sociedad, con lo cual se satisfacen diversas necesidades. Posterior al anlisis, se realizara la parfrasis de algn artculo elegido aleatoriamente, con lo cual se pondr en prctica la capacidad de anlisis y de sntesis del alumno. Finalmente se har una exposicin y explicacin del tema y el porqu se eligi al mismo. 6. ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

Se desarrollara la capacidad de anlisis del estudiante.

7.

CONCLUSIONES

Realizar que los alumnos trabajen y lleven a cabo la finalidad de la materia, la cual al ser un taller debe ser altamente prctica.

8.

BIBLIOGRAFA:

En este tema no se recurre a fuentes bibliogrficas, sino hemerogrficas, en este caso revistas de divulgacin cientfica como: 100 cia tec, Cmo ves?.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: M.C. Luis Ernesto Irigoyen Arroyo Materia: Taller de Investigacin I Titulo de la Prctica: Desarrollo del protocolo de investigacin 1. OBJETIVO: Desarrollar un protocolo de investigacin 2. MARCO TEORICO

Subtema: 2.1 2.14 No. Prctica: 2

A. Elaboracin de la hoja de presentacin y forma de elaborar el protocolo

El primer contacto de cualquier lector con este documento es la portada, por esto es conveniente cuidar, en ella, los siguientes aspectos: a) Centrar respecto a los mrgenes: Superior 2.5 cms. Inferior 2.5 cms. Izquierdo 3.5 cms. Derecho 2.5 cms. b) Contenido de la hoja de presentacin. La figura 1 muestra los datos que debe contener sta hoja.

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Figura 1. Ejemplo de portada para el proyecto o protocolo. c) Todo texto del trabajo va en minsculas y maysculas. d) La sangra es a cinco espacios (computadora, mquina estndar o elctrica). e) Todo texto va a 1.5 o 2 espacio. f) La redaccin debe ser en forma impersonal. V. gr. Propongo que..., por, se propone que...; De la Torre nos establece, por, De la Torre establece g) No clips, no grapas y no hojas en blanco. h) Despus de cualquier signo de puntuacin se deja un espacio en blanco. i) Cuando se usan siglas, la primera vez se escribe el nombre completo de la organizacin y posteriormente las inciales o siglas con maysculas. V. gr. Secretara de Educacin Pblica (SEP), Secretara de Economa (SE). Y al

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continuar con el texto nicamente si as se desea se puede enunciar SEP o SE, es decir las siglas nicamente.
j) Entre comillas y parntesis as como signos de interrogacin y admiracin, no se deja espacio, ni al inicio ni al final.

k) Usar papel bond tamao carta de 36 Kgs, no de 29 Kgs.


B) Planteamiento del problema

En esta parte se debe proveer un argumento contundente que resuma los problemas y las premisas esenciales que hayan surgido. Es conveniente tener presente que un problema cientfico es una duda acerca de la relacin (causal, funcional o estadstica) entre dos o ms hechos o fenmenos, y que tal problema debe ser original, importante y verificable mediante la experiencia. Es importante percibir con claridad el problema que ha de investigarse y plantearlo como una relacin de variables, ya que de su correcto planteamiento depende el xito del estudio. En consecuencia el problema debe plantearse de manera breve y precisa. Hay dos formas de hacerlo: la condicional y la interrogativa, por ejemplo:

La presente investigacin pretende determinar si la pequea y mediana empresa obtendr algn beneficio al establecer un manual de procedimientos.
El problema de investigacin es el siguiente: Qu beneficios aporta a la pequea y mediana empresa establecer un manual de procedimientos?

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Existen numerosos ejemplos de problemas de investigacin en la literatura cientfica, cada uno de los cuales inquiere acerca de la relacin entre las variables en estudio. Ejemplos de preguntas de Investigacin: 1. Qu beneficios se obtendrn con la concientizacin de los prestadores de servicios tursticos y los servidores pblicos de la ciudad de Puebla? 2. Cules son los principales beneficios que se podrn alcanzar al establecer un Sistema de Control de Inventarios en la Empresa Vulcano Textil? 3. Cmo influye la falta de capacitacin en el personal operativo de Manufacturas Romex en cuanto a la calidad de sus productos?

Tambin influye en la pregunta que da pie al planteamiento del problema el mtodo con el cual se pretenda determinar la naturaleza, frecuencia o distribucin de las variables, entre estos mtodos existen: Descriptivo, Histrico, Correlacional, Causal-comparativo y, Experimental. Para profundizar esta clasificacin y apreciar ejemplos se sugiere ver la obra de la Dra. en Psicologa Berenice Ibez B.

C) Hiptesis Es la respuesta tentativa que se propone al problema de investigacin. Es el puente entre la teora y la prctica. Por ello, la hiptesis planteada debe estar claramente relacionada con el problema de estudio. Es una afirmacin que se supone ser cierta una vez que se compruebe mediante la investigacin. Qu se va a hacer? Y Qu se va a lograr? Para la adecuada formulacin de las hiptesis existen algunos aspectos a considerar: 1. Dado que la hiptesis es la respuesta tentativa a la pregunta -o problema- de investigacin, debe formularse como una afirmacin.

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2. Los conceptos que se manejen al plantear la hiptesis deben ser claros y/o estar claramente definidos, lo cual se deber hacer en el apartado de definicin de trminos. 3. La hiptesis debe ser especfica para que permita su verificacin emprica.
D) Las Variables

Son todo aquello que se puede medir, controlar o estudiar al realizar una investigacin. Las variables son caractersticas, atributos, rasgos, cualidades o propiedades que se dan en individuos, grupos u objetos. En funcin de la hiptesis, pueden ser independientes (variable determinante, que se da con anterioridad) o dependientes (que es la producida o inducida por la variable independiente), lo cual sucede en las relaciones causales que suelen establecer las hiptesis. Si por ejemplo planteamos como hiptesis de investigacin que "la motivacin de los empleados en la empresa X condiciona su productividad", nos encontramos con la variable independiente "motivacin", y con la variable dependiente "productividad". Al establecerse en la hiptesis una relacin causal entre ambas variables, est claro que una de las variables es causa del fenmeno afirmado en la hiptesis (en nuestro caso, la motivacin), y la otra variable es consecuencia de dicho fenmeno (en nuestro caso, la productividad).
E) Justificacin

La justificacin es la explicacin con las propias palabras del investigador del porque es importante el tema elegido y cul es la utilidad del tema, se trata de convencer de que el proyecto debe realizarse, para ello debe recurrirse a todos los conocimientos que se tengan sobre el tema para vender la idea. Importancia de la Industria, tema y resolver el problema.

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F) Objetivos Son fines por alcanzar, establecidos cuantitativamente y determinados para realizarse transcurrido un tiempo especifico. Son las contribuciones que el autor pretende derivar de su estudio. Para plantear los objetivos es indispensable conocer con detalle qu es posible lograr mediante la investigacin; slo as se fijan los objetivos debidamente fundamentados y susceptibles de alcanzarse. Tales objetivos debern ser congruentes con la justificacin del estudio y los elementos que conforman la problemtica.

Sugerencias para establecer los objetivos: Asentarlos por escrito, se redactan usando verbos en modo infinitivo, como: conocer, comparar, determinar, detectar, identificar, evaluar, entre otros. Responder las preguntas: Qu? Se planea hacer y Para qu? Se va a hacer. Deben ser claros, concisos y estables; los cambios continuos originan conflictos y confusiones.

a) Objetivo General Es aquello que se desea lograr al desarrollar la tesis o trabajo de investigacin, por ejemplo:
Conocer el programa y su actualizacin de la Licenciatura en Ingeniera Industrial para poder aplicar los conocimientos en la prctica.

b) Objetivos Particulares Son aquellos que deben cumplirse para alcanzar el objetivo general, ejemplo:
Entrevistar a egresados de la carrera para conocer su percepcin sobre sus conocimientos. Conocer la percepcin de los directivos y propietarios de diversas empresas sobre los egresados de esa carrera (en su caso se puede especificar una escuela). Observar la conducta y el rendimiento de los estudiantes durante el ingreso, permanencia y egreso para determinar la posibilidad de xito / fracaso del profesionista.

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G) Limites de referencia

Todo trabajo de investigacin debe fundamentarse en la teora. Deben manejarse los diferentes conceptos, principios y teoras que existen sobre el tema, hasta el momento de la elaboracin del trabajo. De esto depender el respaldo que tenga el investigador en el momento de la presentacin de si investigacin (o en su caso la defensa de su examen profesional). Tlp. De general a particular. Definicin de Industria Industrias de Transformacin Qu son los procesos productivos?

a) Limite Espacial Se refiere al espacio fsico donde se contextualiza la investigacin, por ejemplo: La Ciudad de Tlaxcala; La Empresa Volks Wagen; ITSSMT; Etc.

b) Lmite Temporal Este lmite cubre el periodo de tiempo que comprende el desarrollo de la investigacin, por ejemplo: 2 de Noviembre de 2008 a 23 de Mayo de 2009.

c) Limite Terico Comprende los temas y subtemas que sustentan la investigacin.

Concepto Evolucin Administracin Escuelas Proceso Administrativo

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Concepto Antecedentes Ingeniera Clasificacin Importancia Aplicacin en la industria

Concepto Antecedentes Educacin Precursores Modelos educativos

d) Limite Conceptual Integrado por los trminos que sirven para el desarrollo del trabajo desde el punto de vista necesario, por ejemplo la palabra Demanda tiene connotaciones distintas para la Economa y para el Derecho. Por lo anterior debe hacerse este lmite para conocer el enfoque de la investigacin.
H) Mtodos y tcnicas de Investigacin Qu se hace al investigar? Se descubre, se amplia, se valora, se interpreta, se integra, se coordina, se explica, se presenta. De lo anterior lo ms difcil es la valoracin que se refiere a la interpretacin de los datos de una manera sistematizada. El investigador debe tener ante todo una actitud reflexiva. Ver problemas donde nadie los ve, debe tener un pensamiento crtico y poseer una gran capacidad de cuestionamiento. El investigador busca la verdad. El problema es que se nos ha acostumbrado a aceptar las cosas tal y como las menciona el profesor, sin reflexionarlo. Se nos dice que las cosas son de cierto modo y las aceptamos as, sin ms.

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Se debe mantener una bsqueda constante del porque de las cosas, de las razones que le dan origen. En esta bsqueda debe seguirse un mtodo que permita, de acuerdo con el objeto y con fines de la investigacin, organizar los pasos de sta y propiciar resultados coherentes. El mtodo debe llevar a conclusiones objetivas y obtener conocimientos suficientes para enfrentar problemas relacionados.

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Aplicacin de las tcnicas de investigacin


Lo que hoy denominamos investigacin, se inicio de una manera embrionaria en el momento en que el hombre se enfrento a problemas y, frente a ellos, comenz a interrogarse el porqu, cmo y para qu: es decir cuando empez a indagar sobre las cosas. La investigacin comienza en el momento en que un cientfico se plantea una interrogante, procede en forma continua y termina, aparentemente, con la presentacin final de los resultados y conclusiones. Sin embargo, en realidad no termina, ya que los resultados estn sujetos a constante reconsideracin.

Para realizar la investigacin, se cuenta con tres tipos de tcnicas: Tcnicas de Investigacin Documental. Tcnicas de Investigacin de Campo. Tcnicas de investigacin Experimental.

1. Investigacin Documental. Se apoya en la informacin que se consulta y se recoge en documentos entendindose por stos todo el material de ndole permanente, es decir al que puede acudirse en cualquier momento, lugar sin que se altere su naturaleza o sentido, para que aporte informacin o rinda cuentas sobre una realidad o acontecimiento. Dentro de las tcnicas documentales, se cuenta entre otras con: Documental Bibliogrfica. Documental Hemerogrfica. Documental Audiogrfica. Documental Videogrfica. Documental Iconogrfica. Documental Escrita o Archivolgica.

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2. Investigacin de Campo. Es aquella en que el mismo objeto de estudio sirve como fuente de informacin para el investigador. Consiste en una observacin directa y en vivo de las cosas, comportamiento de personas, circunstancias. Aqu, la naturaleza de la fuente determina la manera de obtener los datos. Por su parte dentro de las tcnicas de campo, existen: Cuestionario. Entrevista. o Autodirigida. o Por correo. o Telefnica. o Observacin directa. Observacin. 3. Investigacin Experimental. Se basa en una observacin de fenmenos provocados mediante la deliberada combinacin de ciertos elementos en condiciones particulares. Los datos obtenidos as son casi siempre circunstancias efmeras, pasajero, irrepetible, algo instantneo, por lo que para que un resultado tenga validez, el fenmeno deber realizarse nuevamente en condiciones semejantes y as obtener resultados semejantes.

Todo lo anterior debe servir para recopilar la informacin necesaria para hacer una buena investigacin.

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I) Mtodo Cientfico Existen mtodos generales para realizar investigacin, los cuales son:

Deductivo Mtodos de Investigacin Cientfica Dialctico Inductivo

Sinttico Concordancia Analtico Diferencia Residuos

El mtodo inductivo es un proceso en el que. A partir del estudio de casos particulares, se obtienen conclusiones o leyes universales que explican o relacionan los fenmenos estudiados. Por ejemplo: mediante la observacin de la productividad de un grupo de trabajadores ante determinados factores de motivacin se obtiene una teora acerca de la motivacin industrial. El mtodo inductivo utiliza la observacin directa de los fenmenos, la experimentacin y el estudio de las relaciones que existen entre ellos.
Inicialmente, se separan los actos ms elementales para examinarlos en forma individual, se observan en relacin con fenmenos similares, se formulan hiptesis y a travs de la experimentacin se contrastan. Dentro del mismo mtodo inductivo se pueden utilizar los siguientes mtodos:

Mtodo de concordancia. Analiza varios hechos y observa los datos que concuerdan en relacin con el fenmeno a investigar. Mtodo de residuos. Cuando una parte del fenmeno se atribuye a otra de los antecedentes, se admite que esta parte o residuos es efecto del grupo restante de dichos antecedentes. Mtodo de la diferencia. Analiza los casos que difieren por la presencia o ausencia de hechos en el fenmeno. Mtodo de la variacin concomitante. Estudia las diferencias halladas en la evolucin de un fenmeno que coinciden con la evolucin de otros fenmenos.

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Mtodo deductivo (el primer mtodo utilizado por Aristteles en el silogismo). Consiste en obtener conclusiones particulares a partir de una ley universal; sus etapas son:

a) Determina los hechos ms importantes en el fenmeno por analizar. b) Deduce las relaciones constantes de naturaleza uniforme que dan lugar al fenmeno. c) Con base en las deducciones anteriores se formula la hiptesis. d) Del proceso anterior se deducen las leyes.

Mtodo sinttico. Es un proceso mediante el cual se relacionan los hechos aparentemente aislados y se formula una teora que unifica los diversos elementos. El historiador que realiza investigacin documental y de campo acerca de una comunidad, integrando todos los acontecimientos de determinada poca, aplica el mtodo sinttico.

Mtodo analtico. En este mtodo se distinguen los elementos de un fenmeno y se procede a revisar ordenadamente cada uno de ellos por separado. Las ciencias naturales utilizan preferentemente este mtodo; a partir de la experimentacin y el anlisis de un gran nmero de casos se establecen leyes universales. Un ejemplo de este mtodo se encuentra en los experimentos de Pavlov para estudiar los reflejos condicionados.

Mtodo dialctico. La caracterstica esencial del mtodo dialctico es que considera los fenmenos histricos y sociales en continuo movimiento. Aplicado a la investigacin afirma que todos los fenmenos se rigen por las leyes de la dialctica. El postulado bsico del mtodo dialctico es que la realidad no es algo inmutable, sino que sta sujeta a contradicciones y a una evolucin y desarrollo perpetuo. Por lo tanto, propone que todos los fenmenos sean estudiados en sus relaciones con otros y en estado de continuo cambio, ya que nada existe como un objeto aislado.

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La aportacin del mtodo dialctico al proceso de investigacin es el conceptuar los fenmenos como parte de un sistema en constante evolucin, de tal manera que al aplicarlo se analizan distintos aspectos y relaciones con una visin ms completa y exacta de la realidad social y del mundo.

La parte de los mtodos de investigacin se refiere a cmo organizar el proceso de investigacin, como controlar los resultados y como presentar las posibles soluciones al problema estudiado. Por ello para cada objeto de estudio debe aplicarse un mtodo diferente. Lo que se describe a continuacin son conceptos generales que deben servir de apoyo para desarrollar el mtodo ms adecuado. La metodologa es el enlace entre el sujeto y el objeto de la investigacin.

Sujeto de la Investigacin.

Investigador

Metodologa.

Cmo resolver el problema?

Objeto de la Investigacin

Problema

La metodologa que se elija debe ser el camino ms corto entre ambos. No debe ignorarse adems que aun cuando la metodologa sea bien aplicada, los resultados pueden verse alterados por circunstancias propias del investigador, ello puede generar un sesgo en su (investigacin) labor. Tales circunstancias pueden ser el etnocentrismo, la subjetividad, el

autoritarismo, el dogmatismo, el impresionismo, los estereotipos y el espacialismo.

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Tcnicas Mtodos Cmo voy a recopilar la Cmo voy a usar la informacin informacin? recopilada? Documental De campo Experimental Sntesis Mtodo cientfico Mtodos generales - Deduccin Induccin Anlisis

3.

APARATOS E INSTRUMENTOS:

Ninguno 4. MATERIAL O REACTIVOS

Ninguno 5. PROCEDIMIENTO

Los alumnos deben desarrollar los elementos del protocolo de investigacin, acorde al tema que hayan elegido.

6.

ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

Los alumnos al desarrollar el proyecto de la investigacin podrn desarrollar la habilidad para elaborar el tema elegido.

7.

CONCLUSIONES

8.

BIBLIOGRAFA: Roberto Hernndez Sampieri, Carlos Fernndez, Pilar Bautista Lucio. Metodologa de la Investigacin.

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Mario Tamayo y Tamayo. El Proceso de la Investigacin Cientfica. Berenice Ibez Brambila. Manual para la elaboracin de tesis. Trillas. Jos Guadalupe Sanchez Avia. El proceso de investigacin de tesis. Un enfoque contextual. Univ. Iberoamericana Puebla. No Prez vila. Como hacer una investigacin. Felipe Pardinas. Metodologa y Tcnicas de Investigacin en Ciencias Sociales. Siglo XXI. Dora Garca Fernndez. Metodologa del trabajo de investigacin. Trillas.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: M.C. Luis Ernesto Irigoyen Arroyo Materia: Taller de Investigacin I Titulo de la Prctica: Superengordame

Subtema: 2.1 2.5 No. Prctica: 3

1. OBJETIVO: Poner en prctica la capacidad de anlisis en la identificacin de las partes de un protocolo. 2. MARCO TEORICO La pelcula superengordame muestra los resultados de un trabajo de investigacin, posterior a ser vista por los alumnos, estos deben identificar las partes del protocolo, es decir indicar cul es el problema que origino se realizara la investigacin; la hiptesis; los objetivos; y los dems aspectos centrales. 3. APARATOS E INSTRUMENTOS: Televisor Reproductor de DVD
4. MATERIAL O REACTIVOS

Ninguno 5. PROCEDIMIENTO Ver la pelcula y posteriormente responder las siguientes interrogantes: 1. Cul es el problema que da pie a la investigacin? 2. Cul es la hiptesis planteada? 3. Cul es la justificacin? 4. Cules son los objetivos? 5. Cul es el marco terico?

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6. Cul es el marco referencial? 7. La investigacin es objetiva? Por qu? 8. Qu tipo de investigacin se realizo? 9. Qu recursos fueron necesarios?

6. ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS Al responder las interrogantes anteriores, el alumno pondr en prctica su capacidad de razonamiento.

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7.

CONCLUSIONES

El alumno deber ser crtico y analtico para poder identificar cada una de las partes del proyecto o protocolo

8.

BIBLIOGRAFA: Roberto Hernndez Sampieri, Carlos Fernndez, Pilar Bautista Lucio. Metodologa de la Investigacin. Mc Graw Hill Berenice Ibez Brambila. Manual para la elaboracin de tesis. Trillas. Jos Guadalupe Sanchez Avia. El proceso de investigacin de tesis. Un enfoque contextual. Univ. Iberoamericana Puebla. No Prez vila. Como hacer una investigacin. Edicol Felipe Pardinas. Metodologa y Tcnicas de Investigacin en Ciencias Sociales. Siglo XXI.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: M.C. Luis Ernesto Irigoyen Arroyo Materia: Taller de Investigacin I Titulo de la Prctica:

Subtema: No. Prctica: 4

1. OBJETIVO: Proporcionar al alumno los conocimientos bsicos sobre el software Latex, para poder emplearlo en el desarrollo de su protocolo de investigacin 2. MARCO TEORICO El programa Latex es usado para el desarrollo de diversos documentos: cartas, libros, tesis, entre otros. Se requiere para un uso ptimo el tener las bases en programacin.

(escrito LaTeX en texto plano) es un lenguaje de marcado para documentos, y un sistema de preparacin de documentos, formado por un gran conjunto de macros de TeX, escritas inicialmente por Leslie Lamport (LamportTeX) en 1984, con la intencin de facilitar el uso del lenguaje de composicin tipogrfica creado por Donald Knuth. Es muy utilizado para la composicin de artculos acadmicos, tesis y libros tcnicos, dado que la calidad tipogrfica de los documentos realizados con LaTeX es comparable a la de una editorial cientfica de primera lnea.
El nombre LaTeX, al derivarse del nombre TeX, mantiene la misma regla para la pronunciacin que Donald Knuth especifica en The TeXbook, es decir que, en castellano, debera pronunciarse /ltej/ pues la ltima letra no es la x (equis) sino la letra griega (ji). No obstante, la pronunciacin viene dada por el uso, por lo que suele ser /lteks/ la manera ms habitual de nombrarlo en espaol.
5

4. APARATOS E INSTRUMENTOS:

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Computadora
4. MATERIAL O REACTIVOS

Fotocopias 5. PROCEDIMIENTO Proporcionar las opciones y comandos del programa latex para que el alumno lo aplique en el desarrollo de su proyecto de investigacin. 5. ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

7.

CONCLUSIONES

8. BIBLIOGRAFA: Manual de LAtex

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TALLER DE INVESTIGACION II

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: M.C. Luis Ernesto Irigoyen Arroyo Materia: Taller de Investigacin II Titulo de la Prctica: Alicia en el pas de la metodologa.

Subtema: 1.1 No. Prctica: 1

1. OBJETIVO: Que el alumno ubique la relacin entre los diversos elementos que integran un protocolo de investigacin. 2. MARCO TEORICO El marco terico delimita los temas que son abordados en el proceso de una investigacin, por ello, la adecuada delimitacin de este punto es fundamental para el desarrollo del proceso investigativo. El marco terico o lmite terico, es un proceso y un producto. Un proceso de inmersin en el conocimiento existente y disponible que puede estar vinculado con nuestro planteamiento del problema, y un producto que a su vez es parte de un producto mayor: el reporte de investigacin. Es imprescindible acudir a todas las fuentes disponibles y elaborar el marco terico que sirve para: a) Definir adecuadamente las variables y las hiptesis. b) Establecer las guas para especificar hacia dnde debe dirigirse la investigacin de campo. c) Sustentar la investigacin. d) Analizar e interpretar datos. e) Ordenar las observaciones para explicar de qu manera estn relacionados los fenmenos. La construccin del marco terico no es una etapa que slo se realiza al inicio de la investigacin; de hecho se desarrolla durante todo el proceso para ir perfeccionndolo y estar en posibilidades de disear la hiptesis y los instrumentos para su prueba, con la mayor consistencia posible

3. APARATOS E INSTRUMENTOS: Pizarrn Hojas Libreta Plumones

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Fotocopias
4. MATERIAL O REACTIVOS

Ninguno

5. PROCEDIMIENTO Realizar la lectura del material denominado Alicia en el pas de la metodologa, el cual fue elaborado por Karla Archer, estudiante de la carrera de Psicologa de la Universidad Iberoamericana, y publicado en una publicacin interna. La lectura permitir al alumno contextualizar la importancia del marco terico y su relacin con los dems elementos del protocolo de investigacin. Posterior a la lectura, se realizara un breve panel de discusin sobre la forma en que se relacionan todos y cada uno de los elementos del proceso de investigacin.

6.

ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

Se desarrollara la capacidad de anlisis del estudiante.

7. CONCLUSIONES Realizar que los alumnos trabajen y lleven a cabo la finalidad de la materia, la cual al ser un Taller debe ser altamente prctica. 8. BIBLIOGRAFA: La lectura Alicia en el Pas de la metodologa publicado en la revista Personae de la Universidad Iberoamericana .

Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial

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Docente: M.C. Luis Ernesto Irigoyen Arroyo Materia: Taller de Investigacin II Titulo de la Prctica: Superengordame

Subtema: No. Prctica: 2

1. OBJETIVO: Poner en prctica la capacidad de anlisis en la identificacin de las partes de un protocolo. 2. MARCO TEORICO La pelcula superengordame muestra los resultados de un trabajo de investigacin, posterior a ser vista por los alumnos, estos deben identificar las partes del protocolo, es decir indicar cul es el problema que origino se realizara la investigacin; la hiptesis; los objetivos; y los dems aspectos centrales. 3. APARATOS E INSTRUMENTOS: Televisor Reproductor de DVD
4. MATERIAL O REACTIVOS

Ninguno 5. PROCEDIMIENTO Ver la pelcula y posteriormente responder las siguientes interrogantes: 10. Cul es el problema que da pie a la investigacin? 11. Cul es la hiptesis planteada? 12. Cul es la justificacin? 13. Cules son los objetivos? 14. Cul es el marco terico? 15. Cul es el marco referencial?

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16. La investigacin es objetiva? Por qu? 17. Qu tipo de investigacin se realizo? 18. Qu recursos fueron necesarios?

6. ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS Al responder las interrogantes anteriores, el alumno pondr en prctica su capacidad de razonamiento. 7. CONCLUSIONES El alumno deber ser crtico y analtico para poder identificar cada una de las partes del proyecto o protocolo 8. BIBLIOGRAFA:

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: M.C. Luis Ernesto Irigoyen Arroyo Materia: Taller de Investigacin II Titulo de la Prctica: Desarrollo del protocolo 1. OBJETIVO: El alumno desarrollara el protocolo de investigacin

Subtema: No. Prctica: 3

2. MARCO TEORICO Diversos especialistas en la investigacin coinciden en que el tener concluido el protocolo de investigacin representa un avance del 50 por ciento de la misma, ya que permite clarificar lo que se pretende realizar al conocer los objetivos, alcances y dems aspectos bsicos para la misma. Por ello este apartado permite la visualizacin de los aspectos integrantes del protocolo.

A) La Etapa del pensamiento La etapa del pensamiento es cuando finalmente Usted se ve enfrentado a la realidad de culminar sus estudios de pregrado, es decir su Licenciatura. Confe en sus ideas. Anote sus ideas. No se deje influenciar en forma excesiva. Es su investigacin. Intente y fije una meta realista. Fije lmites apropiados de tiempo. Tome un descanso cuando sea el momento apropiado. Intente un estudio preliminar para clarificar su investigacin.
B) Eleccin del Tema Los siguientes criterios permitirn al estudiante orientarse en lo referente al tema de investigacin a elegir.

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1. Normalmente los temas que han servido de base para la elaboracin de trabajos a lo largo de la carrera han surgido de cada una de las asignaturas cursadas. 2. Un tema de investigacin debe ser producto del estudio y de las observaciones sistemticas (permanentes) en un campo del saber. El investigador debe estar familiarizado con el tema. 3. La experiencia y el conocimiento permiten al investigador encontrar temas con diverso grado de complejidad y profundidad. Cada duda que surge conforme se avanza con el estudio es un tema en potencia. 4. Es muy importante desde el principio, definir el objeto de estudio para no divagar. 5. El tema elegido pretende aportar algo nuevo o resolver un problema real. 6. Todo problema debe delimitarse tanto en profundidad como en extensin. 7. Un primer plano de profundidad incluye la simple recopilacin de datos tiles sobre el tema (enunciativo o descriptivo). 8. El segundo nivel incluye un anlisis de los datos enunciados en el primer nivel. 9. El nivel ms profundo se apoya en la definicin de una teora (hiptesis), interpretacin personal del material y proposicin de conclusiones, que aporten algo nuevo en el campo del saber. Anlisis Hiptesis Crtica personal Conclusiones. 10. Una seria limitante para llegar al tercer nivel es la capacidad del investigador y que solamente se adquiere con el tiempo y la prctica. 11. Otro problema es el tiempo disponible para la realizacin de la investigacin. A mayor tiempo, mayor oportunidad de hacer un trabajo de investigacin ms completo.

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12. Otra problemtica es la adquisicin y/o la interpretacin del material informativo. 13. El investigador, a partir de dichas limitantes deber elegir el rea en que se desarrollar su trabajo. 14. En lo referente a la extensin, lo primero es tener claro el rea en que se desarrollar la tesis. 15. Lo siguiente es abordar un tema de dicha rea. 16. A continuacin el objeto de estudio debe ser ubicado en un tiempo y un lugar definidos. 17. La delimitacin del tema permite una mejor inversin del tiempo y un mayor aprovechamiento del trabajo, pues se sabe donde inicia y donde termina. De esta manera se pretende evitar la realizacin de investigaciones superficiales e incompletas.
C) Criterios para la eleccin del tema Una vez hechas las consideraciones anteriores, deben agruparse los siguientes cuestionamientos a fin de hacer una mejor eleccin.

1. Hay una supervisin adecuada? 2. Me interesa verdaderamente el tema? 3. Podr terminar el trabajo en el tiempo requerido? 4. Podr contar con el equipo necesario? 5. Tendr a mi disposicin a los sujetos que voy a necesitar? 6. Son suficientes los servicios de bibliotecas con que se cuentan? 7. Es viable el estudio? 8. Es importante el problema?

Los siguientes puntos sirven para elegir un tema de investigacin y plantear una hiptesis de trabajo.

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1. Conocer el plan de estudio de la carrera y dividirlo en reas generales. 2. Elegir el rea que ms atraiga y dividirla en temas generales. 3. De estos temas generales elegir uno para reducir el campo de investigacin. 4. Plantear problemas relativos al tema elegido que merezcan ser investigados. 5. De los problemas planteados elegir uno sin ignorar los problemas propicios de una investigacin. 6. Plantear supuestos que lleven a soluciones acerca del problema elegido. 7. De las hiptesis planteadas seleccionar la ms adecuada, la que se llamar hiptesis de trabajo.

3.

APARATOS E INSTRUMENTOS:

Ninguno 4. MATERIAL O REACTIVOS

Fotocopias 5. PROCEDIMIENTO

Elaborar el protocolo y darle seguimiento conforme a lo establecido en el programa de la asignatura. 6. ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

7.

CONCLUSIONES

El alumno contara con las herramientas necesarias para estructurar y elaborar un proyecto de investigacin 8. BIBLIOGRAFA: Roberto Hernndez Sampieri, Carlos Fernndez, Pilar Bautista Lucio. Metodologa de la Investigacin.

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Mario Tamayo y Tamayo. El Proceso de la Investigacin Cientfica. Berenice Ibez Brambila. Manual para la elaboracin de tesis. Trillas. Jos Guadalupe Sanchez Avia. El proceso de investigacin de tesis. Un enfoque contextual. Univ. Iberoamericana Puebla. No Prez vila. Como hacer una investigacin. Felipe Pardinas. Metodologa y Tcnicas de Investigacin en Ciencias Sociales. Siglo XXI. Dora Garca Fernndez. Metodologa del trabajo de investigacin. Trillas.

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ANLISIS ECONMICO Y FINANCIERO

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: M.C. Luis Ernesto Irigoyen Arroyo Materia: Anlisis Econmico y Financiero

Subtema: 1.1 No. Prctica: 1

Titulo de la Prctica: Visita al MIDE (Museo Interactivo de Economa). 1. OBJETIVO: Que el alumno ubique la relacin entre los diversos elementos que integran el sistema econmico. 2. MARCO TEORICO Economa, ciencia social que estudia los procesos de produccin, distribucin, comercializacin y consumo de bienes y servicios. Los economistas estudian cmo alcanzan en este campo sus objetivos los individuos, los distintos colectivos, las empresas de negocios y los gobiernos. Otras ciencias ayudan a avanzar en este estudio; la psicologa y la tica intentan explicar cmo se determinan los objetivos, la historia registra el cambio de objetivos en el tiempo y la sociologa interpreta el comportamiento humano en un contexto social. El estudio de la economa puede dividirse en dos grandes campos. La teora de los precios, o microeconoma, que explica cmo la interaccin de la oferta y la demanda en mercados competitivos determinan los precios de cada bien, el nivel de salarios, el margen de beneficios y las variaciones de las rentas. La microeconoma parte del supuesto de comportamiento racional. Los ciudadanos gastarn su renta intentando obtener la mxima satisfaccin posible o, como dicen los analistas econmicos, tratarn de maximizar su utilidad. Por su parte, los empresarios intentarn obtener el mximo beneficio posible. El segundo campo, el de la macroeconoma, comprende los problemas relativos al nivel de empleo y al ndice de ingresos o renta de un pas. El estudio de la macroeconoma surgi con la publicacin de La teora general sobre el empleo, el inters y el dinero (1936), del economista britnico John Maynard Keynes. Sus

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conclusiones sobre las fases de expansin y depresin econmica se centran en la demanda total, o agregada, de bienes y servicios por parte de consumidores, inversores y gobiernos. Segn Keynes, una demanda agregada insuficiente generar desempleo; la solucin estara en incrementar la inversin de las empresas o del gasto pblico, aunque para ello sea necesario tener un dficit presupuestario. 3. APARATOS E INSTRUMENTOS: Cuestionario Libreta
4. MATERIAL O REACTIVOS

Ninguno 5. PROCEDIMIENTO

Realizar la visita al MIDE donde el alumno podr adquirir una mayor conciencia de los elementos que integran al sistema econmico. 6. ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

Se desarrollara la capacidad de anlisis del estudiante.

7. CONCLUSIONES Realizar que los alumnos trabajen y lleven a cabo la finalidad de la materia, la cual al tratarse de un anlisis debe ser altamente prctica. 8. BIBLIOGRAFA: J. Silvestre Mndez. Fundamentos de Economa. Mc Graw Hill .

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: M.C. Luis Ernesto Irigoyen Arroyo Materia: Anlisis Econmico y Financiero Titulo de la Prctica: Seguimiento econmico

Subtema: No. Prctica: 2

1. OBJETIVO: Poner en prctica la capacidad de anlisis en el comportamiento econmico. 2. MARCO TEORICO En la antigedad, los mercaderes transportaban los bienes ms exticos y caros a travs de largas distancias. Las caravanas llevaban la seda china al Imperio romano, y durante la edad media los rabes vendieron marfil de frica oriental y especias de Indonesia a los comerciantes de Venecia. De todas maneras, hasta el ao 1500 el comercio a larga distancia jug un papel econmico poco importante en algunas partes del mundo, y casi toda la poblacin se suministraba de alimentos y fibras cultivados a escasa distancia de sus hogares. Una verdadera economa global se empez a desarrollar en el siglo XV, con la era de los descubrimientos, cuando el esfuerzo poltico y militar de naciones emergentes y los avances en las tcnicas nuticas posibilitaron a los mercaderes europeos establecer una red comercial por todo el mundo. Los europeos levantaron colonias, plantaciones esclavistas y puertos exportadores en regiones tropicales para el cultivo de productos imposibles de conseguir en Europa, como azcar, tabaco, caf y especias. Los europeos tambin se apropiaron de reas de Amrica del Norte y Siberia por sus pieles y abundante madera. Durante el siglo XIX, la industrializacin en Europa y Amrica del Norte increment el volumen y la importancia del comercio internacional. Los pases desarrollados importaban materias primas y alimentos de todo el mundo, y exportaban bienes manufacturados. Debido a que los propietarios de los negocios en los pases industrializados retenan los beneficios generados por el comercio y la manufactura,

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las gentes de otras partes del mundo no podan proveerse de la tecnologa necesaria para competir con las industrias de Europa y Amrica del Norte. Sin esta nueva tecnologa, continuaron vendiendo materias primas y adquiriendo bienes manufacturados. La principal excepcin a este mecanismo fue Japn, cuyo fuerte gobierno protegi a los productores locales de la competencia fornea y encamin el capital del pas hacia el sector industrial. En el siglo XX, el mundo estaba dividido en dos partes desiguales: los pases industrializados y el resto del mundo, donde los primeros dominaban econmica y militarmente. En el siglo XX, ciertos nuevos desarrollos aceleraron la va de la globalizacin y fortalecieron los lazos econmicos entre los pases. Uno de los cambios ms importantes se debi a la bajada de los costes de transporte, posible por la disponibilidad de combustible barato. Otro desarrollo clave fue el surgimiento de ms y ms empresas multinacionales, o corporaciones con operaciones econmicas en ms de un pas. Un tercer factor que ha promovido la globalizacin ha sido la creacin de instituciones econmicas internacionales, como el Banco Internacional para la Reconstruccin y el Desarrollo (BIRD, integrado en el Banco Mundial), el Fondo Monetario Internacional (FMI) o la Organizacin Mundial del Comercio (OMC), para ayudar a regular el flujo comercial y monetario entre las naciones. Por ltimo, los avances en las telecomunicaciones y en la informtica han facilitado mucho a los empresarios la gestin econmica coordinada entre las divisiones corporativas, los clientes y los vendedores en diferentes partes del mundo. Los pases en vas de desarrollo de Centroamrica, Amrica del Sur, frica y Asia exportaban materias primas y cultivos comerciales (para su venta al otro lado del ocano), y compraban bienes manufacturados. La gente de esos pases cubra sus necesidades diarias mediante una agricultura de subsistencia y la manufactura a pequea escala. Poco a poco, su poblacin se hizo cada vez ms dependiente de la economa global, porque las manufacturas locales no podan competir con los

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baratos productos industriales exportados por las naciones desarrolladas (de Europa occidental, Estados Unidos, Canad, Australia, Nueva Zelanda y Japn). Para reducir su dependencia, numerosos pases en vas de desarrollo intentaron fortalecer sus economas creando industrias, obras hidrulicas y carreteras entre los aos sesenta y setenta. Algunos impusieron altas tarifas aduaneras y otras barreras comerciales con el fin de proteger a su industria de la competencia de las manufacturas importadas. Sin embargo, los gobiernos, con frecuencia, efectuaron unas inadecuadas elecciones financieras; los proyectos de infraestructura hidrulica y para el trfico rodado, a menudo, excedieron las necesidades locales; los intereses de los dirigentes polticos prevalecieron, en ocasiones, sobre los del pas en cuestiones industriales; y la proteccin comercial degener en la produccin de bienes de peor calidad. Como consecuencia, estos productos no podan competir en el mercado mundial con los de los pases industrializados, de mayor calidad. As, numerosos pases en vas de desarrollo tenan ingresos reducidos con los que pagar los crditos pedidos para sufragar su expansin. Un nmero reducido de pases tuvo xito en su camino hacia la industrializacin durante el siglo XX. Los ms notables fueron Corea del Sur, Taiwan, Singapur y Hong Kong (RAE). Al igual que Japn en el siglo XIX, establecieron tasas aduaneras y otras barreras para proteger los productos locales de la competencia fornea e invirtieron en desarrollo industrial. Como Japn, se centraron en la venta exterior de sus productos para crear riqueza en sus pases. A finales del siglo XX, algunos expertos consideraron a esas economas ms bien como desarrolladas que en vas de desarrollo, aunque Corea del Sur ha sufrido un fuerte revs por la crisis financiera de 1997. Siguiendo pautas similares, China ha avanzado rpidamente gracias a un fuerte crecimiento de la exportacin de sus manufacturas industriales a finales del siglo XX.

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Mientras tanto, las multinacionales del mundo desarrollado se asentaban en ciertos pases en vas de desarrollo, donde la mano de obra era barata, en especial en el Sureste asitico, Centroamrica y Amrica del Sur. Estas plantas generaban pocos beneficios a largo plazo para las economas locales. Los beneficios salan del pas hacia los accionistas multinacionales. Adems, los pases en vas de desarrollo se vieron forzados a participar en una 'subasta a la baja' para atraer al capital multinacional inversor. Si un pas en vas de desarrollo o su poblacin exigan mayores salarios, mejoras en las condiciones de trabajo o en la proteccin ambiental, las multinacionales a menudo trasladaban la produccin a otro pas con menores costes. A finales del siglo XX, numerosos pases en vas de desarrollo, en especial en frica, todava carecan de un sector industrial fuerte. Estas naciones continuaban con la exportacin de cultivos comerciales y materias primas, cuyos ingresos les permitan importar los bienes manufacturados y servicios de los que carecan. Un nfasis en la exportacin de esos productos provoc incrementos en la produccin. Con las mejoras en el transporte, los pases comenzaron a competir en la venta de los mismos productos, por lo que ms bienes y una competencia creciente hundieron los precios. Este ciclo perpetu la pobreza. Ante la imposibilidad de atraer la inversin y de pagar las importaciones, numerosas naciones deudoras apelaron al Banco Mundial y al Fondo Monetario Internacional en las dcadas de 1980 y 1990 para ampliar los plazos de amortizacin de los crditos y solicitar otros nuevos. Como contrapartida, estos pases deban presentar un plan de reforma que incluyera programas de privatizacin y una reduccin de los gastos pblicos. Estas medidas tendan a asegurar el pago de la deuda, pero fueron, a menudo, penosas. 3. APARATOS E INSTRUMENTOS: Internet

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Diario Bancos
4. MATERIAL O REACTIVOS

Ninguno 5. PROCEDIMIENTO

Llevar el seguimiento del tipo de cambio durante el semestre para poder determinar el impacto y repercusiones de las variaciones en la paridad cambiaria.

6. ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS Al responder las interrogantes anteriores, el alumno pondr en prctica su capacidad de razonamiento.

7. CONCLUSIONES El alumno deber ser crtico y analtico para poder identificar las variaciones econmicas y sus repercusiones en la industria nacional. 8. BIBLIOGRAFA:

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: M.C. Luis Ernesto Irigoyen Arroyo Materia: Anlisis Econmico y financiero Titulo de la Prctica: Visita a la Bolsa Mexicana de Valores 1. OBJETIVO: El alumno Visitara la BMV

Subtema: No. Prctica: 3

2. MARCO TEORICO La Bolsa Mexicana de Valores, S.A.B. de C.V. es una entidad financiera, que opera por concesin de la Secretara de Hacienda y Crdito Pblico, con apego a la Ley del Mercado de Valores.

Derivado del seguimiento de las tendencias mundiales y de los cambios que se han dado en la legislacin, la BMV concluy con el proceso de desmutualizacion, convirtindose en una empresa cuyas acciones son susceptibles de negociarse en el mercado de valores burstil, llevando a cabo el 13 de junio de 2008 la Oferta Pblica Inicial de sus acciones representativas de su capital social.

La Bolsa Mexicana de Valores (BMV), foro en el que se llevan a cabo las operaciones del mercado de valores organizado en Mxico, siendo su objeto el facilitar las transacciones con valores y procurar el desarrollo del mercado, fomentar su expansin y competitividad, a travs de las siguientes funciones:

Establecer los locales, instalaciones y mecanismos que faciliten las relaciones y operaciones entre la oferta y demanda de valores, ttulos de crdito y dems documentos inscritos en el Registro Nacional de Valores (RNV), as como prestar los servicios necesarios para la realizacin de los procesos de emisin, colocacin en intercambio de los referidos valores;

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Proporcionar, mantener a disposicin del pblico y hacer publicaciones sobre la informacin relativa a los valores inscritos en la BMV y los listados en el Sistema Internacional de Cotizaciones de la propia Bolsa, sobre sus emisores y las operaciones que en ella se realicen; Establecer las medidas necesarias para que las operaciones que se realicen en la BMV por las casas de bolsa, se sujeten a las disposiciones que les sean aplicables; Expedir normas que establezcan estndares y esquemas operativos y de conducta que promuevan prcticas justas y equitativas en el mercado de valores, as como vigilar su observancia e imponer medidas disciplinarias y correctivas por su incumplimiento, obligatorias para las casas de bolsa y emisoras con valores inscritos en la BMV.

Las empresas que requieren recursos (dinero) para financiar su operacin o proyectos de expansin, pueden obtenerlo a travs del mercado burstil, mediante la emisin de valores (acciones, obligaciones, papel comercial, etc.) que son puestos a disposicin de los inversionistas (colocados) e intercambiados (comprados y vendidos) en la BMV, en un mercado transparente de libre competencia y con igualdad de oportunidades para todos sus participantes.

Para realizar la oferta pblica y colocacin de los valores, la empresa acude a una casa de bolsa que los ofrece (mercado primario) al gran pblico inversionista en el mbito de la BMV. De ese modo, los emisores reciben los recursos correspondientes a los valores que fueron adquiridos por los inversionistas.

Una vez colocados los valores entre los inversionistas en el mercado burstil, stos pueden ser comprados y vendidos (mercado secundario) en la BMV, a travs de una

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casa

de

bolsa.

La Bolsa Mexicana de Valores es el lugar fsico donde se efectan y registran las operaciones que hacen las casas de bolsa. Los inversionistas compran y venden acciones e instrumentos de deuda a travs de intermediarios burstiles, llamados casas de bolsa. Es muy importante recalcar que la BMV no compra ni vende valores.

El pblico inversionista canaliza sus rdenes de compra o venta de acciones a travs de un promotor de una casa de bolsa. Estos promotores son especialistas registrados que han recibido capacitacin y han sido autorizados por la CNBV. Las ordenes de compra o venta son entonces transmitidas de la oficina de la casa de bolsa al mercado burstil a travs del sofisticado Sistema Electrnico de Negociacin, Transaccin, Registro y Asignacin (BMV-SENTRA Capitales) donde esperarn encontrar una oferta igual pero en el sentido contrario y as perfeccionar la operacin.

Una vez que se han adquirido acciones o ttulos de deuda, se puede monitorear su desempeo en los peridicos especializados, o a travs de los sistemas de informacin impresos y electrnicos de la propia Bolsa Mexicana de Valores as como en el SiBOLSA.

Cul es la importancia de una bolsa de valores para un pas?

Las bolsas de valores de todo el mundo son instituciones que las sociedades establecen en su propio beneficio. A ellas acuden los inversionistas como una opcin para tratar de proteger y acrecentar su ahorro financiero, aportando los

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recursos que, a su vez, permiten, tanto a las empresas como a los gobiernos, financiar proyectos productivos y de desarrollo, que generan empleos y riqueza.

Las bolsas de valores son mercados organizados que contribuyen a que esta canalizacin de financiamiento se realice de manera libre, eficiente, competitiva, equitativa y transparente, atendiendo a ciertas reglas acordadas previamente por todos los participantes en el mercado.

En este sentido, la BMV ha fomentado el desarrollo de Mxico, ya que, junto a las instituciones del sector financiero, ha contribuido a canalizar el ahorro hacia la inversin productiva, fuente del crecimiento y del empleo en el pas.

3.

APARATOS E INSTRUMENTOS:

Ninguno 4. MATERIAL O REACTIVOS

Fotocopias 5. PROCEDIMIENTO

Elaborar el protocolo y darle seguimiento conforme a lo establecido en el programa de la asignatura. 6. ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

7.

CONCLUSIONES

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El alumno contara con las herramientas necesarias para estructurar y elaborar un proyecto de investigacin 8. BIBLIOGRAFA: Roberto Hernndez Sampieri, Carlos Fernndez, Pilar Bautista Lucio. Metodologa de la Investigacin. Mario Tamayo y Tamayo. El Proceso de la Investigacin Cientfica. Berenice Ibez Brambila. Manual para la elaboracin de tesis. Trillas. Jos Guadalupe Sanchez Avia. El proceso de investigacin de tesis. Un enfoque contextual. Univ. Iberoamericana Puebla. No Prez vila. Como hacer una investigacin. Felipe Pardinas. Metodologa y Tcnicas de Investigacin en Ciencias Sociales. Siglo XXI. Dora Garca Fernndez. Metodologa del trabajo de investigacin. Trillas.

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ADMINISTRACIN DE OPERACIONES II

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Subtema: 2 y 6 Materia: ADMINISTRACION DE OPERACIONES II No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: ELABORACION DE UN PLAN DE PRODUCCION PARA EL REQUERIMIENTO DE MATERIALES, PARTIENDO DE UN PRONOSTICO DE VENTAS. I.- OBJETIVO: Aplicar los conceptos y las tcnicas para elaborar los planes y programas de produccin y para controlar la ejecucin de acuerdo a lo programado. Elaborar los programas de abastecimiento de los materiales requeridos para la produccin, en las cantidades y en el momento requerido, que permitan la reduccin de los costos relacionados con los inventarios. Elaborar programas de cargas de mquinas y horarios de trabajo del personal. II.MARCO TEORICO El tema de la administracin de operaciones tiene la responsabilidad de suministrar el producto o el servicio de la organizacin que gira en torno del Cmo? Y Cunto? .donde los gerentes de operacin son los que toman la decisin respecto a la funcin de operaciones y controlan el sistema de produccin y sus intereses dentro de la organizacin y el ambiente externo. Adems, no hay que olvidar que para llevar acabo el plan de operaciones hay que tener datos exactos para que sea xito y su presentacin aparente sea muy completa y sus resultados no puedan ser engaosos. III.APARATOS E INSTRUMENTOS: El laboratorio de computacin que tenga los programas WinQSB, OM5 y Excel. Calculadora
MATERIAL O REACTIVOS

IV.-

Una organizacin ficticia para poder planear y programar la produccin utilizando la filosofa de manufactura esbelta. Conocimiento total de planeacin y programacin de produccin. V.PROCEDIMIENTO Despus de la segunda unidad el alumno empezara a trabajar en su proyecto semestral, utilizando la metodologa siguiente:

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1.- El alumno realizara un programa maestro de produccin para la elaboracin del plan de produccin de una organizacin ficticia, utilizando datos de casos proporcionados por el maestro. 2.- El alumno Despus de terminar la segunda unidad empezara a trabajar en su proyecto semestral, utilizando la metodologa siguiente:

Pronostico de demanda a largo plazo

Planes estratgicos

Planificacin agregada

Plan de Requerimientos de Recursos de Fabricacin (MRP- II)

Plan maestro de produccin

Programacin de operaciones ( Scheduling)

Plan de requerimientos de materiales (MRP-1)

Reprogramacin ( Rescheduling) y Control de la produccion

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VI.-

BIBLIOGRAFA

1. Nahmias, Steven Administracin de Operaciones Ed. Mc Graw-Hill (2001) 2. Heizer, Jay; Render, Barry. Direccin de la Produccin. Decisiones estratgicas Ed. Prentice Hall 3. Heizer, Jay; Render, Barry. Direccin de la Produccin. Decisiones tcticas Ed. Prentice Hall 4. Krajewski, Lee J. ; Ritzman, Larry P. Administracin de Operaciones Ed. Prentice may 5. Chase, Richard B., Aquilano, Nicholas J. Y Jacobs, F. Robert Administracin de la Produccin y las operaciones. Ed. Mc Graw-Hil. 6. Shroeder, Roger. Administracin de Operaciones. Ed. Mc Graw-Hill. 7. Taiichi Ohno El Sistema de Produccin Toyota. Ed. Productivity Press 8. Wallace Hopp and Mark Spearman Factory Physics. Ed. Mc-graw Hill. (2000)

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ESTADISTICA I

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Subtema: 1.2 Materia: ESTADISTICA I No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: Distribuciones de probabilidad continuas I.- OBJETIVO: Comprender los mtodos estadsticos para inferir los parmetros de la poblacin y utilizarlos en la toma de decisiones para la solucin de problemas.

II.-

MARCO TEORICO

Hoy en da las estadsticas son indispensables para toda empresa, bsicamente en la presentacin e interpretacin de resultados aleatorios, las distribuciones de probabilidad continuas son tcnicas estadsticas que se utilizan para simular la relacin existente entre dos a mas variables. Por lo tanto se puede emplear para la construccin de un modelo que permita el comportamiento de una variable. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: -Se requiere de una computadora, calculadora. -Lista de problemas propuestos 1.- Dada una distribucin normal, encuentre el rea bajo la curva que cae: a) A la izquierda de z = 1.43; b) A la derecha de z = -0.89; c) Entre z= -2.16 y z=-0.65; d) A la izquierda de z=-1.39; e) A la derecha de z=1.96; f) Entre z=-0.48 y z=1.74: 2.- Una compaa farmacutica sabe que aproximadamente 5% de sus pldoras para el control natal tiene un ingrediente que est por debajo de la dosis mnimo, lo que vuelve ineficaz a la pldora. Cul es la probabilidad de que menos de 10 en una muestra de 200 sea ineficaz? 3.- En una planta de procesos qumicos es importante que el rendimiento de cierto tipo de producto en lote permanezca arriba del 80%. Si permanece debajo de ese valor por un periodo muy largo, la empresa pierde dinero. Los lotes fabricados ocasionalmente con algn defecto son de poco inters. Pero si varios lotes en un da salen defectuosos, la planta se detiene y se realizan ajustes. Se sabe que la produccin esta normalmente distribuida con una desviacin estndar del 4%.

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a) Cul es la probabilidad de una falsa alarma (rendimiento abajo del 80%) cuando el rendimiento medio es de 85%? b) Cul es la probabilidad de que un lote fabricado tenga un rendimiento que exceda 80% cuando de hecho el rendimiento medio es de 79%?

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS

V.1. 2. 3. 4. 5.

Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero PROCEDIMIENTO Darle a conocer al alumno los problemas. Darle a elegir a cada alumno un problema de su preferencia. agrupar por equipo de 4 integrantes. Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. El equipo deber exponer el desarrollo de cada ejercicio de acuerdo a la unidad.

VI.BIBLIOGRAFA 1. Douglas C. Montgomery y George C. Runger Probabilidad y Estadstica aplicadas a la ingeniera, 1. Ed. McGraw-Hill Interamericana Mxico, 1996 2. Walpole, Ronald E ; Myers, Raymond H Myers, y Sharon L Probabilidad y Estadstica para ingenieros, 6. Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana S..A Mxico, 1999 3. Meyer, Paul L. Probabilidad y Aplicaciones Estadsticas, Edicin Revisada Addisson Wesley Longman Mxico, 1998 4. Mendenhall, William, Wackerly, Dennis D., y Scheaffer, Richard L. Estadstica Matemtica con Aplicaciones, 2. Ed. Grupo Editorial Iberoamrica Mxico, 1994 5. Hines, Williams W. y Montgomery, Douglas C.

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Probabilidad y Estadstica para Ingeniera, 2. Ed (en Espaol) CECSA Mxico, 2002 6. Levin, Richard I. y Rubin, David S. Estadstica para administradores, 6a. Ed. Prentice hall Mxico, 1996 7. Mendenhall, William Estadstica para Administradores, 2a. Ed. Grupo Editorial Ibroamrica Mxico, 1990

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Subtema: 2.1 Materia: ESTADISTICA I No. Prctica: 2 Titulo de la Prctica: Distribuciones mustrales I.- OBJETIVO: Conocer y comprender la aplicacin de la distribucin muestral adecuada a la situacin que se presente cuando se tomen decisiones para solucionar un problema. II.MARCO TEORICO

Hoy en da las estadsticas son indispensables para toda empresa, bsicamente en la presentacin e interpretacin de resultados aleatorios, las distribuciones mustrales son tcnicas estadsticas que se utilizan para simular la relacin existente entre dos a mas variables. Por lo tanto se puede emplear para la construccin de un modelo que permita el comportamiento de una variable. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora, calculadora y formulario -Lista de problemas propuestos 1.- Una muestra aleatoria de tamao 25 se toma una poblacin normal que tiene una media de 80 y una desviacin estndar de 5. Se toma una segunda muestra aleatoria de tamao 36 de una poblacin normal diferente que tiene una media de 75 y una desviacin estndar de 3. Encuentre la probabilidad de que la media muestral calculada de las 25 mediciones exceda la media muestral calculada de las 36 mediciones al menos por3.4 pero menos de 5.9 asuma que, las medias se redondean a dcimas. 2.- Las calificaciones de un examen de colocacin hecho a estudiantes del primer ao de universidad durante los ltimos cinco aos tienen una distribucin aproximadamente normal con una media de 74 y una varianza de 8. Considerara usted a una varianza de 8 como valor valido de la varianza si una muestra aleatoria de 20 estudiantes que realizaron el examen este ao obtienen un valor de la varianza de 20? 3.- Una compaa manufacturera asegura que las bateras utilizadas en sus juegos electrnicos durante un promedio de 30 horas. Para conservar este promedio, se prueban 16 bateras mensualmente. Si el valor calculado de t cae entre -0.025 y 0.025, la compaa est satisfecha con su afirmacin. Qu conclusin sacara la empresa de una muestra que tiene una media de 27.5 horas y una desviacin

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estndar de 5 horas? Suponga que la distribucin de las duraciones de las bateras es aproximadamente normal.
IV.MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero V.PROCEDIMIENTO 1.-Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a elegir a cada alumno un problema de su preferencia. 3.- Agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- El equipo deber exponer el desarrollo de cada ejercicio de acuerdo a la unidad.

VI.-

BIBLIOGRAFA

1. Douglas C. Montgomery y George C. Runger Probabilidad y Estadstica aplicadas a la ingeniera, 1. Ed. McGraw-Hill Interamericana Mxico, 1996 2. Walpole, Ronald E ; Myers, Raymond H Myers, y Sharon L Probabilidad y Estadstica para ingenieros, 6. Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana S..A Mxico, 1999 3. Meyer, Paul L. Probabilidad y Aplicaciones Estadsticas, Edicin Revisada Addisson Wesley Longman Mxico, 1998 4. Mendenhall, William, Wackerly, Dennis D., y Scheaffer, Richard L. Estadstica Matemtica con Aplicaciones, 2. Ed. Grupo Editorial Iberoamrica Mxico, 1994 5. Hines, Williams W. y Montgomery, Douglas C. Probabilidad y Estadstica para Ingeniera, 2. Ed (en Espaol) CECSA

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Mxico, 2002 6. Levin, Richard I. y Rubin, David S. Estadstica para administradores, 6a. Ed. Prentice hall Mxico, 1996 7. Mendenhall, William Estadstica para Administradores, 2a. Ed. Grupo Editorial Ibroamrica Mxico, 1990

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Materia: ESTADISTICA I Titulo de la Prctica: Estimacin de parmetros

Subtema: 3.1 No. Prctica: 3

I.- OBJETIVO: Conocer y comprender la aplicacin de las estadsticas para elementos de la estimacin de parmetros. II.MARCO TEORICO

identificar los

Hoy en da las estadsticas son indispensables para toda empresa, bsicamente en la presentacin e interpretacin de resultados aleatorios, son tcnicas estadsticas que se utilizan para simular la relacin existente entre dos a mas variables. Por lo tanto se puede emplear para la construccin de un modelo que permita el comportamiento de una variable en la estimacin de parmetros. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora y calculadora. -Lista de problemas propuestos 1.- Una maquina de refrescos esta ajustada de tal manera que la cantidad de lquido despachada se distribuye aproximadamente en forma normal con una desviacin estndar igual que 0.15 decilitros. Encuentre un intervalo de confianza del 95% para la media de los refrescos que sirve esta maquina si una muestra aleatoria de 36 refrescos tiene un contenido promedio de 2.25 decilitros. 2.- En un proceso qumico, se comparan dos catalizadores para verificar su efecto en el resultado de la reaccin el proceso. Se preparo una muestra de 12 procesos utilizando el catalizador 1 y una de 10 con el catalizador 2. En el primer caso se obtuvo un rendimiento promedio de 85 con una desviacin estndar muestral de 4, mientras que el promedio para la segunda muestra fue de 81 y la desviacin estancar muestral de 5. Encuentre un intervalo de confianza del 90% para la diferencia entre las medias poblacionales, suponiendo que las poblaciones estn distribuidas aproximadamente en forma normal con variancias iguales. 3.- Una firma productora de cigarros asegura que su maraca A de cigarros sobrepasa en ventas a su marca B en 8%. Si se encuentra que 42 de 200 fumadores prefieren la marca A y 18 de 150 fumadores la B, calcule un intervalo de confianza del 94% para la diferencia entre las proporciones de ventas de las 2 marcas y determine si la diferencia del 8% es una afirmacin valida.

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IV.-

MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero V.PROCEDIMIENTO 1.-Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a elegir a cada alumno un problema de su preferencia. 3.- Agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- El equipo deber exponer ante el grupo el desarrollo de cada ejercicio . VI.BIBLIOGRAFA

1. Douglas C. Montgomery y George C. Runger Probabilidad y Estadstica aplicadas a la ingeniera, 1. Ed. McGraw-Hill Interamericana Mxico, 1996 2. Walpole, Ronald E ; Myers, Raymond H Myers, y Sharon L Probabilidad y Estadstica para ingenieros, 6. Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana S..A Mxico, 1999 3. Meyer, Paul L. Probabilidad y Aplicaciones Estadsticas, Edicin Revisada Addisson Wesley Longman Mxico, 1998 4. Mendenhall, William, Wackerly, Dennis D., y Scheaffer, Richard L. Estadstica Matemtica con Aplicaciones, 2. Ed. Grupo Editorial Iberoamrica Mxico, 1994 5. Hines, Williams W. y Montgomery, Douglas C. Probabilidad y Estadstica para Ingeniera, 2. Ed (en Espaol) CECSA Mxico, 2002 6. Levin, Richard I. y Rubin, David S. Estadstica para administradores, 6a. Ed. Prentice hall Mxico, 1996

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7. Mendenhall, William Estadstica para Administradores, 2a. Ed. Grupo Editorial Ibroamrica Mxico, 1990

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Materia: ESTADISTICA I Titulo de la Prctica: Prueba de hiptesis

Subtema: 4.1 No. Prctica: 4

I.- OBJETIVO: Aplicar la metodologa de la prueba de hiptesis para inferir el comportamiento de algunas caractersticas de la poblacin o de un proceso para la toma de decisiones. II.MARCO TEORICO Hoy en da las estadsticas son indispensables para toda empresa, bsicamente en la presentacin e interpretacin de resultados aleatorios, son tcnicas estadsticas que se utilizan para simular la relacin existente entre dos a mas variables. Por lo tanto se puede emplear para la construccin de un proceso que permita el comportamiento de una variable en la prueba de hiptesis. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora y calculadora. -Lista de problemas propuestos 1.- Una empresa elctrica fabrica focos que tienen una duracin que esta distribuida aproximadamente en forma normal con una media de 800 horas y una desviacin estndar de 40. Pruebe la hiptesis de que la media es igual a 800 horas en contraposicin de la alternativa de que la media no es igual a 800 horas si una muestra aleatoria de 30 focos tiene una duracin promedio de 788 horas. Utilice un nivel de significancia de 0.04. 2.- Una compaa productora de combustible asegura una quinta parte de los hogares en una cierta ciudad se calienta con petrleo. Se tiene alguna razn para dudar de esta afirmacin si, en una muestra aleatoria de 1000 hogares en esta ciudad, se encuentra que 236 se calientan con petrleo? Utilice un nivel de significancia de 0.01. 3.- Se afirma que una maquina despachadora de refrescos esta afuera de control si la variancia de los contenidos excede 1.15 decilitros. Si una muestra aleatoria de 25 refrescos de esta maquina tiene una variancia de 2.03 decilitros, indica esto en el nivel de significancia de 0.05 que la maquina esta fuera de control? Suponga que los contenidos tienen distribucin aproximadamente normal.

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IV.-

MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero

V.-

PROCEDIMIENTO 1.- Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a elegir a cada alumno un problema de su preferencia. 3.- agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- El equipo deber exponer el desarrollo de cada ejercicio de acuerdo a la unidad. BIBLIOGRAFA

VI.-

1. Douglas C. Montgomery y George C. Runger Probabilidad y Estadstica aplicadas a la ingeniera, 1. Ed. McGraw-Hill Interamericana Mxico, 1996 2. Walpole, Ronald E ; Myers, Raymond H Myers, y Sharon L Probabilidad y Estadstica para ingenieros, 6. Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana S..A Mxico, 1999 3. Meyer, Paul L. Probabilidad y Aplicaciones Estadsticas, Edicin Revisada Addisson Wesley Longman Mxico, 1998 4. Mendenhall, William, Wackerly, Dennis D., y Scheaffer, Richard L. Estadstica Matemtica con Aplicaciones, 2. Ed. Grupo Editorial Iberoamrica Mxico, 1994 5. Hines, Williams W. y Montgomery, Douglas C. Probabilidad y Estadstica para Ingeniera, 2. Ed (en Espaol) CECSA Mxico, 2002 6. Levin, Richard I. y Rubin, David S. Estadstica para administradores, 6a. Ed. Prentice hall

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Mxico, 1996 7. Mendenhall, William Estadstica para Administradores, 2a. Ed. Grupo Editorial Ibroamrica Mxico, 1990

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Materia: ESTADISTICA I Titulo de la Prctica: Pruebas de bondad de ajuste I.- OBJETIVO:

Subtema: 5.1 No. Prctica: 5

Aplicar las diferentes pruebas de bondad de ajuste a un conjunto de datos, contrastar los resultados de cada prueba y determinar el modelo probabilstica que mejor se ajuste. II.MARCO TEORICO Hoy en da las estadsticas son indispensables para la aplicacin de diferentes pruebas de bondad de ajuste a un conjunto de datos en toda empresa, bsicamente en la presentacin e interpretacin de resultados aleatorios, son tcnicas estadsticas que se utilizan para simular la relacin existente entre dos a mas variables. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora y calculadora. -Lista de problemas propuestos 1.- Se supone que una maquina mezcla cacahuates, avellanas, anacardos y pacanas en la relacin 5:2::2:1. Una lata contiene 500 de estos frutos mezclados y se encuentran que 269 son cacahuates, 112 avellanas, 74 anacardos y 45 pecanas. En el nivel de significancia de 0.05, pruebe la hiptesis de que la maquina esta mezclando en la relacin 5:2:2:1.
IV.MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero

V.-

PROCEDIMIENTO 1.- Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a elegir a cada alumno un problema de su preferencia.

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3.- agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- El equipo deber exponer el desarrollo de cada ejercicio de acuerdo a la unidad. VI.BIBLIOGRAFA

1. Douglas C. Montgomery y George C. Runger Probabilidad y Estadstica aplicadas a la ingeniera, 1. Ed. McGraw-Hill Interamericana Mxico, 1996 2. Walpole, Ronald E ; Myers, Raymond H Myers, y Sharon L Probabilidad y Estadstica para ingenieros, 6. Ed. Prentice-Hall Hispanoamericana S..A Mxico, 1999

3. Meyer, Paul L. Probabilidad y Aplicaciones Estadsticas, Edicin Revisada Addisson Wesley Longman Mxico, 1998 4. Mendenhall, William, Wackerly, Dennis D., y Scheaffer, Richard L. Estadstica Matemtica con Aplicaciones, 2. Ed. Grupo Editorial Iberoamrica Mxico, 1994 5. Hines, Williams W. y Montgomery, Douglas C. Probabilidad y Estadstica para Ingeniera, 2. Ed (en Espaol) CECSA Mxico, 2002 6. Levin, Richard I. y Rubin, David S. Estadstica para administradores, 6a. Ed. Prentice hall Mxico, 1996 7. Mendenhall, William Estadstica para Administradores, 2a. Ed. Grupo Editorial Ibroamrica Mxico, 1990

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ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Subtema: Materia: ASDMINISTRACION DE OPRACIONES I No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: Pronsticos de la demanda I.- OBJETIVO: Utilizar tcnicas de pronsticos y de planeacin de la capacidad para tomar decisiones en la administracin de sistemas de produccin de bienes y servicios. Aplicar tcnicas de inventarios y de administracin de almacenes para optimizar los sistemas de almacenamiento. II.MARCO TEORICO La administracin de operaciones se ocupa de la produccin de bienes y servicios, tiene la responsabilidad de suministrar el producto o el servicio de una organizacin

III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora y calculadora. -Lista de problemas propuestos. -El paquete Win QSB 1.- La demanda diaria de calndulas en una gran tienda de jardinera se muestra a continuacin. Calcule: a) Un promedio mvil para tres periodos. b) Un promedio mvil para cinco periodos. Periodo 1 2 3 4 5 6 7 Demanda 80 95 71 100 97 78 89

2.- La cantidad de llamadas diarias en las que solicite reparacin de maquinas Speedy en el rea de Atlanta se ha registrado as: Octubre Llamadas 1 92 2 127 3 103

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4 5 6 7 8

165 132 111 174 97

a) Elabore el pronstico del promedio mvil de tres periodos para estos datos. Cul es el error en cada da? b) Calcule el pronstico del promedio mvil ponderado para tres periodos con los pesos W 1=0.5, W 2= 0.3, W 3=0.2. 3.- Prepare pronsticos con el mtodo de suaviza miento exponencial y los datos del problema 2 para los casos siguientes: a. = 0.1 y F1=90. b. =0.3 Y f1=90. 4.- Calcule los errores de sesgo y de desviacin absoluta para los pronsticos del problema anterior. Cul de los modelos de pronsticos es mejor?
IV.MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero

V.-

PROCEDIMIENTO 1.- Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a cada alumno un problema de su preferencia. 3.- agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- Se tomara al azar un alumno para que lo pase a exponer.

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VI.BIBLIOGRAFA 1. Nahmias, Steven Administracin de Operaciones Ed. Mc Graw-Hill (2001) 2. Heizer, Jay; Render, Barry. Direccin de la Produccin. Decisiones estratgicas Ed. Prentice Hall 3. Krajewski, Lee J. ; Ritzman, Larry P. Administracin de Operaciones Ed. Prentice may 4. Chase, Richard B., Aquilano, Nicholas J. Y Jacobs, F. Robert Administracin de la Produccin y las operaciones. Ed. Mc Graw-Hil.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I Titulo de la Prctica: Planeacin de la Capacidad

Subtema: 3. No. Prctica: 2

I.- OBJETIVO: Planear la capacidad de produccin, utilizando distintas tcnicas de medicin de la capacidad mxima y de su utilizacin. II.MARCO TERICO La administracin de operaciones se ocupa de la produccin de bienes y servicios, tiene la responsabilidad de suministrar el producto o el servicio de una organizacin en la planeacin de la capacidad. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora y calculadora. -Lista de problemas propuestos. 1.- Una empresa de servicio de equipo tiene llegadas y tasas de servicio Poisson y opera con una disciplina de primera llegada, primera salida. Las solicitudes de servicio promedian = tres por da. La empresa puede atender un promedio de = seis maquinas por da. Encuntrese: a) Factor de utilizacin (%U) de la empresa. b) Tiempo promedio Ts en el sistema. c) Nmero promedio Ns en el sistema. d) Tiempo promedio de espera tq en la cola. e) Probabilidad P de encontrar n=2 mquinas en el sistema. f) Numero esperado Nq en la cola. g) E l porcentaje de tiempo que la instalacin esta ociosa (porcentaje)
2.- La materia prima llega a la empresa con una tasa de llegada Poisson con una media de 6 por hora. El tiempo de tratamiento promedio es de 8 minutos y puede ser aproximado por una distribucin exponencial negativa. Encuntrese a) el tiempo promedio de espera, b) el nmero promedio en la cola, y c) el porcentaje de tiempo ocioso.
IV.MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros

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Formulario Lpiz y lapicero V.PROCEDIMIENTO 1.- Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a cada alumno un problema de su preferencia. 3.- agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- Se tomara al azar un alumno para que lo pase a exponer.

VIBIBLIOGRAFA 1. Nahmias, Steven Administracin de Operaciones Ed. Mc Graw-Hill (2001) 2. Krajewski, Lee J. ; Ritzman, Larry P. Administracin de Operaciones Ed. Prentice may 3. Chase, Richard B., Aquilano, Nicholas J. Y Jacobs, F. Robert Administracin de la Produccin y las operaciones. Ed. Mc Graw-Hil. 4. Fogarty, Donald W., Blackstone y Hoffmann, Thomas R. Administracin de la produccin e inventarios. Ed.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: Titulo de la Prctica: ADMINISTRACION DE INVENTARIOS

Subtema: 4 No. Prctica: 3

I.- OBJETIVO: Conocer y aplicar los modelos y sistemas de inventarios y l adecuar los a las caractersticas propias de la empresa. II.MARCO TERICO La administracin de operaciones se ocupa de la produccin de bienes y servicios, tiene la responsabilidad de suministrar el producto o el servicio de una organizacin en la administracin de inventarios donde son los bienes de una empresa destinados a la venta o la produccin para su posterior venta, tales como materias primas, produccin en proceso, artculos terminados y otros materiales, que se utilicen en el empaque, envases de mercancas o las refacciones para el mantenimiento, que se consuman en el ciclo normal de operaciones. III.APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora y calculadora. -Lista de problemas propuestos. 1.-En el almacn de hardware, la demanda independiente para un tornillo de uso comn es de 500 unidades al mes. El costo de levantar un pedido es de 30 dlares por orden colocada. El costo de mantener el inventario es de 25 % anual y cada unidad cuesta .50 dlares. a) Con base en la formula de Q Qu tamao de lote debe tener este producto? b) Con que frecuencia se debe comprar este producto? c) Un equipo de calidad ha encontrado la manera de reducir el costo de levantar un pedido a 5 dlares. Cmo modificara esto el tamao del lote y la frecuencia de comprar para este producto? 2.- La Easyfoot Carpet Company vende tres tipos alfombra con las siguientes caractersticas Tipo A B C Demanda anual (yardas) 300 200 100 Costo del artculo por yarda $10 8 6

: Suponga que los artculos se ordenaran juntos del mismo proveedor a un costo anual de mantener el inventario del 20%. Tambin suponga 300 das hbiles al ao.

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a) Con un sistema P, Cul es el inventario ptimo para levantar un pedido en das? b) Qu tanto de cada tipo de alfombras se debe ordenar cuando se coloca un pedido combinado?

c) Cul es el efecto en el intervalo del levantamiento del pedido de modificar el costo de mantenimiento de inventario a 25,30 y 35 por ciento?. d) Por qu estas carpetas no pueden ordenarse mediante un sistema Q?

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero

V.-

PROCEDIMIENTO 1.- Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a cada alumno un problema de su preferencia. 3.- agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- Se tomara al azar un alumno para que lo pase a exponer.

VI.BIBLIOGRAFA 1. Nahmias, Steven Administracin de Operaciones Ed. Mc Graw-Hill (2001) 2. Heizer, Jay; Render, Barry. Direccin de la Produccin. Decisiones tcticas Ed. Prentice Hall 3. Krajewski, Lee J. ; Ritzman, Larry P. Administracin de Operaciones Ed. Prentice may 4. Fogarty, Donald W., Blackstone y Hoffmann, Thomas R. Administracin de la produccin e inventarios. Ed.

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ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: Subtema: Materia: ASDMINISTRACION DE OPRACIONES I No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: Pronsticos de la demanda I.- OBJETIVO: Utilizar tcnicas de pronsticos y de planeacin de la capacidad para tomar decisiones en la administracin de sistemas de produccin de bienes y servicios. Aplicar tcnicas de inventarios y de administracin de almacenes para optimizar los sistemas de almacenamiento. II.MARCO TEORICO La administracin de operaciones se ocupa de la produccin de vienes y servicios, tiene la responsabilidad de suministrar el producto o el servicio de una organizacin

III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora y calculadora. -Lista de problemas propuestos. 1.- La demanda diaria de calndulas en una gran tienda de jardinera se muestra a continuacin. Calcule: c) Un promedio mvil para tres periodos. d) Un promedio mvil para cinco periodos. Periodo 1 2 3 4 5 6 7 Demanda 80 95 71 100 97 78 89

2.- La cantidad de llamadas diarias en las que solicite reparacin de maquinas Speedy en el rea de Atlanta se ha registrado as: Octubre Llamadas 1 92 2 127 3 103 4 165

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5 132 6 111 7 174 8 97 c) Elabore el pronstico del promedio mvil de tres periodos para estos datos. Cul es el error en cada da? d) Calcule el pronostico del promedio mvil ponderado para tres periodos con los pesos W 1=0.5, W 2= 0.3, W 3=0.2. 3.- Prepare pronsticos con el mtodo de suavizamiento exponencial y los datos del problema 2 para los casos siguientes: c. = 0.1 y F1=90. d. =0.3 Y f1=90. 4.- Calcule los errores de sesgo y de desviacin absoluta para los pronsticos del problema anterior. Cul de los modelos de pronsticos es mejor?
IV.MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero

V.-

PROCEDIMIENTO 1.- Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a cada alumno un problema de su preferencia. 3.- agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- Se tomara al azar un alumno para que lo pase a exponer.

VI.BIBLIOGRAFA 1. Nahmias, Steven Administracin de Operaciones Ed. Mc Graw-Hill (2001) 2. Heizer, Jay; Render, Barry. Direccin de la Produccin. Decisiones estratgicas Ed. Prentice Hall 3. Krajewski, Lee J. ; Ritzman, Larry P.

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Administracin de Operaciones Ed. Prentice may 4. Chase, Richard B., Aquilano, Nicholas J. Y Jacobs, F. Robert Administracin de la Produccin y las operaciones. Ed. Mc Graw-Hil.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I Titulo de la Prctica: Planeacin de la Capacidad

Subtema: 3. No. Prctica: 2

I.- OBJETIVO: Planear la capacidad de produccin, utilizando distintas tcnicas de medicin de la capacidad mxima y de su utilizacin. II.MARCO TERICO La administracin de operaciones se ocupa de la produccin de vienes y servicios, tiene la responsabilidad de suministrar el producto o el servicio de una organizacin en la planeacin de la capacidad. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora y calculadora. -Lista de problemas propuestos. 1.- Una empresa de servicio de equipo tiene llegadas y tasas de servicio Poisson y opera con una disciplina de primera llegada, primera salida. Las solicitudes de servicio promedian = tres por da. La empresa puede atender un promedio de = seis maquinas por da. Encuntrese: h) Factor de utilizacin (%U) de la empresa. i) Tiempo promedio Ts en el sistema. j) Nmero promedio Ns en el sistema. k) Tiempo promedio de espera tq en la cola. l) Probabilidad P de encontrar n=2 mquinas en el sistema. m) Numero esperado Nq en la cola. n) E l porcentaje de tiempo que la instalacin esta ociosa (porcentaje)
2.- La materia prima llega a la empresa con una tasa de llegada Poisson con una media de 6 por hora. El tiempo de tratamiento promedio es de 8 minutos y puede ser aproximado por una distribucin exponencial negativa. Encuntrese a) el tiempo promedio de espera, b) el nmero promedio en la cola, y c) el porcentaje de tiempo ocioso.
IV.MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros

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Formulario Lpiz y lapicero V.PROCEDIMIENTO 1.- Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a cada alumno un problema de su preferencia. 3.- agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- Se tomara al azar un alumno para que lo pase a exponer.

VIBIBLIOGRAFA 1. Nahmias, Steven Administracin de Operaciones Ed. Mc Graw-Hill (2001) 2. Krajewski, Lee J. ; Ritzman, Larry P. Administracin de Operaciones Ed. Prentice may 3. Chase, Richard B., Aquilano, Nicholas J. Y Jacobs, F. Robert Administracin de la Produccin y las operaciones. Ed. Mc Graw-Hil. 4. Fogarty, Donald W., Blackstone y Hoffmann, Thomas R. Administracin de la produccin e inventarios. Ed.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: MA. JUDITH ORTIZ RAMOS Materia: Titulo de la Prctica: ADMINISTRACION DE INVENTARIOS

Subtema: 4 No. Prctica: 3

I.- OBJETIVO: Conocer y aplicar los modelos y sistemas de inventarios y l adecuar los caractersticas propias de la empresa.

a las

II.MARCO TERICO La administracin de operaciones se ocupa de la produccin de vienes y servicios, tiene la responsabilidad de suministrar el producto o el servicio de una organizacin en la administracin de inventarios donde son los bienes de una empresa destinados a la venta o la produccin para su posterior venta, tales como materias primas, produccin en proceso, artculos terminados y otros materiales, que se utilicen en el empaque, envases de mercancas o las refacciones para el mantenimiento, que se consuman en el ciclo normal de operaciones. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora y calculadora. -Lista de problemas propuestos.
1.-En el almacn de hardware, la demanda independiente para un tornillo de uso comn es de 500 unidades al mes. El costo de levantar un pedido es de 30 dlares por orden colocada. El costo de mantener el inventario es de 25 % anual y cada unidad cuesta .50 dlares. d) Con base en la formula de Q Qu tamao de lote debe tener este producto? e) Con que frecuencia se debe comprar este producto? f) Un equipo de calidad ha encontrado la manera de reducir el costo de levantar un pedido a 5 dlares. Cmo modificara esto el tamao del lote y la frecuencia de comprar para este producto? 2.- La Easyfoot Carpet Company vende tres tipos alfombra con las siguientes caractersticas Tipo A B C Demanda anual (yardas) 300 200 100 Costo del artculo por yarda $10 8 6

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: Suponga que los artculos se ordenaran juntos del mismo proveedor a un costo anual de mantener el inventario del 20%. Tambin suponga 300 das hbiles al ao. e) Con un sistema P, Cul es el inventario ptimo para levantar un pedido en das? f) Qu tanto de cada tipo de alfombras se debe ordenar cuando se coloca un pedido combinado? g) Cul es el efecto en el intervalo del levantamiento del pedido de modificar el costo de mantenimiento de inventario a 25,30 y 35 por ciento?. h) Por qu estas carpetas no pueden ordenarse mediante un sistema Q?
IV.MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero V.PROCEDIMIENTO 1.- Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a cada alumno un problema de su preferencia. 3.- agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- Se tomara al azar un alumno para que lo pase a exponer.

VI.BIBLIOGRAFA 1. Nahmias, Steven Administracin de Operaciones Ed. Mc Graw-Hill (2001) 2. Heizer, Jay; Render, Barry. Direccin de la Produccin. Decisiones tcticas Ed. Prentice Hall 3. Krajewski, Lee J. ; Ritzman, Larry P. Administracin de Operaciones Ed. Prentice may 4. Fogarty, Donald W., Blackstone y Hoffmann, Thomas R. Administracin de la produccin e inventarios. Ed.

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CONTROL ESTADSTICO DE LA CALIDAD

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente:

Subtema: Graficas de control Materia: CONTROL ESTADSTICO DE LA CALIDAD No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: Identificar un proceso en una empresa y aplicar el control estadstico de calidad. I.- OBJETIVO: Aplicar las herramientas principales del control estadstico de la calidad en productos, procesos y sistemas, para la mejora continua y toma de decisiones II.MARCO TERICO El control estadstico de la calidad basado, como su nombre lo indica en mtodos estadsticos aplicados al control de la calidad utilizados para la prevencin de los defectos, es decir a la eliminacin de las piezas defectuosas dentro de la industria para mejorar el proceso y darle aseguramiento a la calidad al inspeccionar al 100%. III.APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere el laboratorio de computacin con los programas estadsticos en cada mquina. - Lista de datos para la elaboracin de graficas de control. - Carta de medias y desviacin estndar. - Carta de medias y rangos. - Cartas de individuos. - Carta de control por atributos.

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero

V.-

PROCEDIMIENTO

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Despus de la primera unidad el alumno empezara a identificar el proceso de una empresa para que pueda ir tomando las muestras necesarias para que pueda aplicar el mtodo del control estadstico de la calidad y pueda llenar cada una de las cartas con el mtodo siguiente: : Cartas de control por rangos. 1. Nombre de la parte. 2. Numero de parte. 3. Carta nmero. (despus de controlar adecuadamente la historia del proceso, es necesario establecer un folio por operacin). 4. Nmero de operacin. (este nmero debe coincidir con la informacin de manufactura, tal como la hoja de instruccin de operacin, el diagrama de flujo de proceso o las hojas de secuencia de operacin). 5. Nombre y nmero de la maquina. ( esta informacin es til para poder correlacionar, en algn momento, un comportamiento dado en el proceso con una rutina de mantenimiento o cualquier otra informacin relativa a la maquina. As mismo sirve para poder identificar a cul de las maquinas pertenece la hoja de control, cuando existen operaciones paralelas iguales. 6. Equipo de medicin (debe ser perfectamente identificado que equipo de medicin se emplea, a travs de la clave de identificacin particular del dispositivo de medicin que se est empleando. 7. Unidad de medida de la caracterstica que se est graficando. 8. Lmites especificados (deben estar disponibles para facilitar el anlisis del proceso 9. 10 y 28 LSCx= + AxRR. Lmite superior de control respecto a las medias mustrales (x) y su frmula de clculo. A continuacin se describe su frmula:
Suma de medias mustrales registradas en el mismo rengln No. De x

=Media Poblacional =

____________________________________ - ---------Num. De medias mustrales registradas en el mismo rengln

AxR = Constante, que multiplicada por el rengo medio de la poblacin es equivalente a 3 , para la distribucin normal. Esta constante toma valores diversos dependiendo del tamao de la muestra. Sus valores se proporcionan en la tabla de constantes que aparece como apndice A al final de este anexo.
Rango medio de la poblacin Suma de los rangos registrados en el mismo rengln Num. De rangos registrados en el mismo rengln R No. De R

R=

o media poblacional de los rangos

= _________________________________ = _______

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10. Ver nmero 9. 11. 12, y 30 LICX = - Ax RR Lmite inferior de control respecto a las medias mustrales (x) y su frmula de clculo. Anlogos (9) (10) y (28). 12. Ver nmero 11. 13. y 31.- LSCR = D xs R. Lmite superior de control respecto a los rangos (R).Existe una constante DRS , que multiplicada por la media de los rangos mustrales (R) permite predecir un valor LSC, al que no exceder casi ningn rango muestral futuro, si el proceso continua comportndose estable, lo que significa que slo las causas comunes de variacin estn presentes. (la constante DRS toma diversos valores en funcin tamao de muestras. Sus valores aparecen en el apndice A de este anexo. 14. y 33.- LICR = D RI R. Lmite inferior de control respecto a los rangos (R) y su frmula de clculo. Anlogamente al LSCR, representa el valor al cual casi ningn rango, dentro de la poblacin ser inferior. Este valor no existe para muestras inferiores a 7 piezas, como podr observarse en los valores de DRS que aparecen en el apndice A de este anexo. 15. Frmulas de clculo de la media poblacional (). 16. Frmulas de clculo de la media de rangos (R). 17. Inspector responsable por la carta. 18. Lote (sirve para control de lotes de material, de manera que se puedan tomar decisiones sobre los lotes en funcin de las cartas. Debe marcarse el lote al que correspondi la muestra (grupo de piezas) de cada columna. 19. Turno en el que se tomo la muestra de cada columna. 20. Fecha en que se tomo la muestra de cada columna. 21. Hora en que se tomo la muestra de cada columna. 22. Lecturas individuales 1 a 10. (corresponden al resultado de medicin de cada una de las piezas de una muestra. Los renglones 1 a 10 se usaran en funcin del tamao de muestra seleccionada, ser conveniente marcar las piezas verificadas con los nmeros 1 en adelante secundados por el nmero de muestra a que corresponda la pieza (1 a 22), conforme a lo registrado y acomodarlas. 23. Tamao de la muestra (indica la cantidad de piezas que se deben tomar en cada muestreo y registrarse en cada columna. 24. Frecuencia de muestreo (indica que tiempo debe transcurrir entre dos muestreos consecutivos. Puede ser expresado en trminos de tiempo directamente (cada hora, cada dos horas, etc.) o bien, en trminos de alguna otra variable que tenga implcito al tiempo, por ejemplo cada turno. 25. Total (es la sumatoria de las mediciones de todas las piezas de una muestra. En otras palabras, la suma de las lecturas individuales de cada columna.

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26. Media (X) es la media muestra, esto es, la media de las lecturas de cada columna de datos. X= X 1 Tamao de muestra

27. Rango (es la diferencia que existe entre el valor ms grande y el ms pequeo de la muestra. Es el rango muestra. 28. Ver nmero 9. 29. Medias (seala la zona superior de la carta, que es en donde se debe trazar el comportamiento de las medias mustrales. Tanto el tamao de la muestra, como la frecuencia de muestreo son particulares de cada tipo de proceso, su volumen de produccin, su variabilidad, etc. La nica forma vlida de establecerlos adecuadamente es con la experiencia del propio proceso. Sin embargo, como estudio inicial, debieran tomarse muestras de 4 a 6 piezas. Una vez seleccionados el tamao y la frecuencia del muestreo no deben cambiarse, sin tomar en cuenta que un cambio en ellos obligara a calcular los lmites de control, como podr observarse en la tabla de constantes de apndice A de este anexo. El tamao de la muestra y la frecuencia de muestreo deben coincidir en la hoja de instruccin de inspeccin y la carta de control. La operacin y la inspeccin deben efectuarse con estricto apego a las hojas de instruccin correspondiente de manera que no se introduzcan a la carta de control variaciones innecesarias que provoquen una interpretacin incorrecta. 30. Ver nmero 11. 31. Ver nmero 13. 32. Rangos (seala la zona inferior de la carta, que es en donde se debe trazar el comportamiento de los rangos mustrales. 33. Ver nmero 14. 34. 35 y36. Espacios para anotar los valores de las constantes usadas an la carta.

VI.1.

BIBLIOGRAFA
Alvear Sevilla, Celina

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Calidad Total, Aseguramiento y Mejora Continua Limusa Mex. 1999. 2. Arrona ,Felipe de J. H. Calidad el Secreto de la Productividad Editora Tcnica Mex. 1986 Carot Alonso Vicente Control estadstico de la Calidad Alfaomega Mex. 2001 Cartin,T.J. Principles And Practices of T.Q.M. ,ASQL Quality Press, Milwaukee, Wisconsin 1993. Evans, James R., y Lindsay William Adiministracin y Control de la Calidad Thomson Editores, International,Mxico, 2000. Grantn, L. y Worth, Leaven, Control Estadstico de Calidad C.E.C.S.A. Mex. 1986 Gutirrez Pulido Humberto Calidad Total y Productividad Mc. Graw Hill Mex. 1997 Imai. Masaaki, KAIZEN La Clave de la Ventaja Competitividad Japonesa C.E.C.SA. Mxico 1989. Jurn,J.M., Gryna Jr. Y Bingham, Jr. Manual de Control de la Calidad Editorial Revert 1992. Montgomery, Douglas C y Geoge C. Runger, Douglas C "Probabilidad y Estadstica aplicada a la Ingeniera Mc. Graw Hill, Mex. 1996 Montgomery,Douglas C. Control Estadstico de la Calidad Iberoamericana Mex. 1991

3.

4.

5.

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8.

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Prez Lpez, Cesar Control estadstico de la Calidad: Teora, prctica y Aplicaciones Informticas Alfaomega Mex. 1999.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Subtema: Plan de muestreo de aceptacin Materia: CONTROL ESTADSTICO DE LA No. Prctica: 2, 3 CALIDAD Titulo de la Prctica:
Emplear paquetes computacionales para elaborar los grficos de control. Realizar trabajos en equipo, sobre la aplicacin del control estadstico de aceptacin de lotes en una empresa.

I.- OBJETIVO:
El alumno aprender a aplicar el control estadstico de la calidad en la aceptacin de lotes, siendo as una herramienta para la toma de decisiones.

II.-

MARCO TERICO

El control estadstico de la calidad basado, como su nombre lo indica en mtodos estadsticos aplicados al control de la calidad utilizados para la prevencin de los defectos, es decir a la eliminacin de las piezas defectuosas dentro de la industria para mejorar el proceso y darle aseguramiento a la calidad al inspeccionar al 100%.

III.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: Se requiere el laboratorio de computacin con los programas estadsticos en cada mquina (por ejemplo Excel).

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero

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V.1. 2. 3. 4. 5. 6.

PROCEDIMIENTO
El alumno visitara una empresa para analizar un proceso (de preferencia el proceso final, es decir producto terminado). Realizar un anlisis de control estadstico evaluando la calidad de una muestra representativa (lotes). Con la ayuda de un programa informtico, desarrollar los grficos de control del estudio realizado. Interpretar los grficos de control. Realizar propuestas para mejorar los niveles de calidad de la muestra analizada. Entregar reporte de prctica con el anlisis desarrollado, grficos e interpretacin.

VI.1.

BIBLIOGRAFA
Alvear Sevilla, Celina Calidad Total, Aseguramiento y Mejora Continua Limusa Mex. 1999. Arrona ,Felipe de J. H. Calidad el Secreto de la Productividad Editora Tcnica Mex. 1986 Carot Alonso Vicente Control estadstico de la Calidad Alfaomega Mex. 2001 Cartin,T.J. Principles And Practices of T.Q.M. ,ASQL Quality Press, Milwaukee, Wisconsin 1993. Evans, James R., y Lindsay William Adiministracin y Control de la Calidad Thomson Editores, International,Mxico, 2000. Grantn, L. y Worth, Leaven, Control Estadstico de Calidad C.E.C.S.A. Mex. 1986 Gutirrez Pulido Humberto

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Calidad Total y Productividad Mc. Graw Hill Mex. 1997 8. Imai. Masaaki, KAIZEN La Clave de la Ventaja Competitividad Japonesa C.E.C.SA. Mxico 1989. Jurn,J.M., Gryna Jr. Y Bingham, Jr. Manual de Control de la Calidad Editorial Revert 1992. Montgomery, Douglas C y Geoge C. Runger, Douglas C "Probabilidad y Estadstica aplicada a la Ingeniera Mc. Graw Hill, Mex. 1996 Montgomery,Douglas C. Control Estadstico de la Calidad Iberoamericana Mex. 1991 Prez Lpez, Cesar Control estadstico de la Calidad: Teora, prctica y Aplicaciones Informticas Alfaomega Mex. 1999.

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ESTUDIO DEL TRABAJO II

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: ESTUDIO DEL TRABAJO II Titulo de la Prctica:

Subtema: No. Prctica: 1,2,3

Datos estndar elementos cortos. Con base en un ejercicio, determinar los datos estndar de una operacin constituida de elementos cortos y donde se encuentren mezclados elementos variables, constantes, cclicos, acclicos, hombre, maquina y extraos. Datos estndar ciclos de datos estndar (ciclos largos y eficiencia). Con base en un ejercicio, determinar los datos estndar de una operacin constituida de elementos cortos, variables, constantes, cclicos, acclicos, hombre, maquina y extraos. Elaboracin de frmulas de tiempo. Con base en un ejercicio, determinar los la frmula del tiempo estndar de una operacin constituida de elementos cortos, variables, constantes, cclicos, acclicos, hombre, maquina y extraos.

I.- OBJETIVO. El alumno aprender el mecanismo para determinar los datos estndar de una operacin considerando los elementos que la constituyen. II.- MARCO TERICO. Datos estndar Los datos estndar son, en su mayor parte, tiempos elementales estndar tomados de estudios de tiempo que han probado ser satisfactorios. Los datos estndar comprenden todos los elementos estndar: tabulados, monogramas, tablas, etc., que se han recopilado para ayudar en la medicin de un trabajo especifico, sin necesidad de algn dispositivo de medicin de tiempos, tales como cronmetros. Cuando se habla de datos estndar, uno se refiere a todos los estndares tabulados de elementos, graficas o diagramas, monogramas y tablas recopilados para obtener la medida de un trabajo especfico. Por lo general, los estndares para trabajos nuevos pueden calcularse con ms rapidez por medio de datos tipo estndar, ya que si lo efectuara un analista por medio de un estudio cronomtrico establecera cinco

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tasas por da, pero podra establecer 25 tasas diarias con la tcnica de datos estndar.

III.-

APARATOS E INSTRUMENTOS. Cronometro (mecnico o digital (preferentemente)).

IV.-

PROCEDIMIENTO. 1. Realizar una visita industrial en una empresa de manufactura (de preferencia que cuente con varias operaciones dentro de un proceso). 2. En caso de contar con varios procesos, seleccionar uno para el anlisis. 3. Observar detenidamente las operaciones que conforma el proceso. 4. Identificar los elementos (cortos, mezclados, variables, constantes, cclicos, a cclicos, hombre, maquina y extraos) que conforma dicha operacin. Registrarlos en la hoja de registro. 5. Calcular los datos estndar de las operaciones. 6. Realizar reporte de practica con los siguientes puntos: Datos generales de la empresa donde se desarrollo la visita. Diagramas de proceso: proceso general y de cada operacin. Hojas de registro (identificando los elementos) Clculos de datos estndar. Conclusin. Anexos. Imgenes, video.

VI.- BIBLIOGRAFA.
1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndar y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega. 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial

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Ed. Ciencia y Tcnica S.A. 4. Muther Richard Distribucin de planta: ordenacin racional de los elementos de produccin industrial. Ed. Hispano Europea S.A. 5. Trujillo, Juan Jos Elementos de ingeniera industrial Ed. Reverte 6. Maynard, H.B. Ingeniera de la produccin industrial Ed. Reverte. 7. Konz Stephan Manual de la produccin de trabajo Ed. Limusa Noriega. 8. Introduccin al estudio del trabajo Tercera edicin revisada Oficina internacional del trabajo Ed. Limusa.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: ESTUDIO DEL TRABAJO II Titulo de la Prctica: Balanceo de lneas.

Subtema: 2 No. Prctica: 4

Balanceo de lneas. Equilibrar el flujo de los materiales en una lnea de ensamble.

I.- OBJETIVO. El alumno aprender a realizar un balance de lnea. Conocer la importancia de aplicar esta herramienta en el anlisis de operaciones. Identificara las ventajas al balancear una lnea de produccin. II.- MARCO TERICO.

BALANCEO DE LNEAS (ANLISIS DE LA PRODUCCIN) A la lnea de produccin se le reconoce como el principal medio para fabricar a bajo costo grandes cantidades o series de elementos normalizados. En su concepto ms perfeccionado, la produccin en lnea es una disposicin de reas de trabajo donde las operaciones consecutivas estn colocadas inmediata y mutuamente adyacentes, donde el material se mueve continuamente y a un ritmo uniforme a travs de una serie de operaciones equilibradas que permiten la actividad simultanea en todos los puntos movindose el producto hacia el fin de su elaboracin a lo largo de un camino razonadamente directo. El problema de diseo para encontrar formas para igualar los tiempos de trabajo en todas las estaciones se denomina problema de balanceo de lnea.

Deben existir ciertas condiciones para que la produccin en lnea sea prctica:

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1) Cantidad. El volumen o cantidad de produccin debe ser suficiente para cubrir el costo de la preparacin de la lnea. Esto depende del ritmo de produccin y de la duracin que tendr la tarea. 2) Equilibrio. Los tiempos necesarios para cada operacin en lnea deben ser aproximadamente iguales. 3) Continuidad. Deben tomarse precauciones para asegurar un aprovisionamiento continuo del material, piezas, sub ensambles, etc., y la prevencin de fallas de equipo. Los casos tpicos de balanceo de lnea de produccin son: Conocidos los tiempos de las operaciones, determinar el nmero de operarios necesarios para cada operacin. Conocido el tiempo de ciclo, minimizar el nmero de estaciones de trabajo. Conocido el nmero de estaciones de trabajo, asignar elementos de trabajo a la misma.

III.-

PROCEDIMIENTO. 1. Realizar una visita industrial a una empresa de manufactura. 2. Identificar un proceso productivo; registrar las operaciones que se desarrollar. 3. Observar detenidamente cada una de las operaciones y determinar la secuencia. 4. Identificar: Nmero de operadores que intervienen en las operaciones. Ubicacin de materiales. 5. Realizar el balanceo de la lnea considerando los elementos observados. 6. Generar reporte de practica considerando: Diagramas de proceso actual. Diagrama de PERT identificando la secuencia de operaciones. Calculo de balanceo de la lnea. Diagrama de proceso propuesto. Propuesta para hacer ms eficiente la lnea. Justificar las mejoras, por ejemplo: cambio de materiales, incremento / reduccin de operadores, modificacin en secuencia, etc. Conclusin.

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VI.- BIBLIOGRAFA.
1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndar y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega. 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. Ciencia y Tcnica S.A. 4. Muther Richard Distribucin de planta: ordenacin racional de los elementos de produccin industrial. Ed. Hispano Europea S.A. 5. Trujillo, Juan Jos Elementos de ingeniera industrial Ed. Reverte 6. Maynard, H.B. Ingeniera de la produccin industrial Ed. Reverte. 7. Konz Stephan Manual de la produccin de trabajo Ed. Limusa Noriega. 8. Introduccin al estudio del trabajo Tercera edicin revisada Oficina internacional del trabajo Ed. Limusa.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: ESTUDIO DEL TRABAJO II Titulo de la Prctica:

Subtema: 3 No. Prctica: 5

MTM-2 o MOST caso prctico (aplicacin). Analizar la mecnica de un proceso para asignar los valores predeterminados que le corresponde a cada una de sus fracciones y as determinar su tiempo estndar.
I.- OBJETIVO. El alumno aplicara MTM-2 o MOST para el estudio de tiempos predeterminados y calcular el tiempo estndar con esta tcnica. II.- MARCO TERICO.

MTM El sistema MTM (Methods Time Measurement), es un procedimiento que analiza cualquier operacin manual o mtodo por los movimientos bsicos necesarios para ejecutarlos, asignando a cada movimiento un tiempo tipo predeterminado, que se define por la ndole del movimiento y las condiciones en que se efecta. Este sistema no se basa slo en tablas de tiempos para movimientos bsicos, sino que tambin establece las leyes sobre la secuencia de estos movimientos. El MTM reconoce ocho movimientos manuales, nueve movimientos de pie y cuerpo y dos movimientos oculares, el tiempo para realizar cada uno de ellos se ve afectado por una combinacin de condiciones fsicas y mentales. La ley por la que se rige el uso de los movimientos es llamado el "principio de la reduccin de movimientos" El sistema MTM tiene varias limitaciones como la del hecho de que no abarca elementos controlados mecnicamente ni movimientos fsicamente restringidos de proceso. MOST MOST es un sistema predeterminado de la cuarta generacin, el cual permite el anlisis de cualquier operacin manual y algunas operaciones con equipo. El concepto MOST se basa en actividades fundamentales, que se refieren a la

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combinacin de movimiento de los objetos; las formas bsicas de movimiento son descritas por secuencias. LA MEDIDA DE TRABAJO sta se utiliza, bsicamente, cuando se quiere saber el tiempo requerido para cumplir el planeamiento, determinar la calidad de la ejecucin, y establecer los costos. Por ejemplo, en una empresa que requiera fabricar un nuevo producto con el uso de un sistema y tiempos de movimientos predeterminados, se podran llevar a cabo los procesos de planeamiento y determinacin del presupuesto. As, con los tiempos de fabricacin y de montaje de varias piezas y/o componentes, un gerente podra: 1. Determinar el costo laboral total del producto y la cantidad de obreros que se requieren. 2. Precisar el nmero de mquinas, la cantidad de materiales requeridos, y cundo se deben recibir. 3. Determinar el programa total de la produccin y establecer metas para la produccin. 4. Llevar hasta el final] la produccin y el cumplimiento de las metas. 5. Comprobar la eficiencia departamental o de algunos individuos. 6. Conocer los gastos reales de produccin y pagar de acuerdo con los resultados. Una vez que se tiene experiencia en la manufactura de productos, sta se puede usar para planear el futuro. Esa informacin muestra lo que pas exactamente y se puede usar para pronosticar si: las condiciones y los procesos originales sern repetidos exactamente y las acciones que van a ser ejecutadas sern exactamente como aquellas sobre las cuales se basan los datos histricos. Cuando e] trabajo se hace bajo estas condiciones, los datos histricos funcionan bien. Con esta tcnica se utilizan tres tipos de secuencias de actividad que son fundamentales para medir el trabajo manual, ms un cuarto tipo para medir los movimientos de objetos con gras manuales: La secuencia de mover general (para movimiento espacial de un objeto que est libremente por el aire). La secuencia de mover controlado (para el movimiento de un objeto cuando queda en contacto con una superficie o se junta a otro objeto durante el movimiento).

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La secuencia de utilizacin de herramientas (para el uso de herramientas manuales comunes).


III.- EQUIPO Cronometro digital o mecnico. III.PROCEDIMIENTO.

1. 2. 3. 4. 5. 6. VI.-

Identificar una operacin productiva dentro de un proceso. Observar detenidamente las actividades que componen dicha operacin. Registrar las actividades identificando distancias, tiempos y movimientos. Aplicar el mtodo MTM-2 o MOST. Calcular el tiempo estndar de la operacin. Realizar un reporte de la prctica incluyendo las hojas de registro, los clculos de tiempo estndar y conclusiones.

BIBLIOGRAFA.

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndar y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega. 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. Ciencia y Tcnica S.A. 4. Muther Richard Distribucin de planta: ordenacin racional de los elementos de produccin industrial. Ed. Hispano Europea S.A. 5. Trujillo, Juan Jos Elementos de ingeniera industrial Ed. Reverte 6. Maynard, H.B. Ingeniera de la produccin industrial

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Ed. Reverte. 7. Konz Stephan Manual de la produccin de trabajo Ed. Limusa Noriega. 8. Introduccin al estudio del trabajo Tercera edicin revisada Oficina internacional del trabajo Ed. Limusa.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Subtema: 4 Materia: ESTUDIO DEL TRABAJO II No. Prctica: 6 Titulo de la Prctica: Datos estndar.- Trabajos en taladro, torno y fresadora.
Datos estndar.- Trabajos en taladro, torno y fresadora. Realizar un ejemplo real de un proceso de maquinado automtico y semiautomtico para determinar su dato estndar en funcin de la aplicacin de formulas y caractersticas del equipo.

I.- OBJETIVO. El alumno aprender a calcular datos estndar en operaciones donde intervienen equipos de maquinado automtico o semiautomtico. II.- MARCO TERICO. Conceptos bsicos de Procesos de fabricacin. Clculos para datos estndar.

III.-

APARATOS E INSTRUMENTOS. Torno Fresadora Taladro Cronometro Equipo de proteccin personal adecuado para el equipo.

IV.-

PROCEDIMIENTO.

Practica en Laboratorio de Tiempos y Movimientos Equipo: Taladro 1. Disear una pieza.

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2. Simular una operacin de maquinado utilizando como equipo un taladro (preferentemente contar con al menos 3 equipos diferentes, para poder observar la variacin en desempeo de trabajo). 3. Observar detenidamente las actividades que se realizan para esta operacin. 4. Realizar la operacin con cada uno de los equipos (los alumnos que participen en esta prctica deben de saber manejar este equipo a fin de evitar accidentes). 5. Registrar las operaciones que se realizan. 6. Registrar tiempos y distancias que se realizan, indicar si hay variacin de equipo a equipo. 7. Calcular los datos estndar. 8. Generar un reporte de practica considerando: Diagrama de proceso de la operacin desarrollada. Operaciones para el clculo de los datos estndar con cada equipo. Conclusin. Bibliografa. Practica en campo. Equipo: Torno y/o Fresadora 1. 2. 3. 4. Disear una pieza para ser maquinada en torno o fresadora. Maquinar la pieza. Calcular los datos estndar considerando las especificaciones del equipo. Realizar reporte de prctica, considerando: Plano de pieza maquinada. Diagramas de proceso (si aplica). Clculos de datos estndar. Bibliografa.

VI.-

BIBLIOGRAFA.

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndar y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega. 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos

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Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. Ciencia y Tcnica S.A. 4. Muther Richard Distribucin de planta: ordenacin racional de los elementos de produccin industrial. Ed. Hispano Europea S.A. 5. Trujillo, Juan Jos Elementos de ingeniera industrial Ed. Reverte 6. Maynard, H.B. Ingeniera de la produccin industrial Ed. Reverte. 7. Konz Stephan Manual de la produccin de trabajo Ed. Limusa Noriega. 8. Introduccin al estudio del trabajo Tercera edicin revisada Oficina internacional del trabajo Ed. Limusa.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: ESTUDIO DEL TRABAJO II Titulo de la Prctica: MUESTREO

Subtema: 5 No. Prctica: 7

Muestreo del trabajo (caso prctico). Con base en la teora del muestreo del trabajo, efectuar un anlisis de las actividades de un departamento de una empresa o institucin y determinar el tiempo estndar bajo un nivel de confianza definido anteriormente.

1.

OBJETIVO.

El alumno conocer la metodologa del muestreo del trabajo y las aplicaciones de la tcnica con la determinacin del tiempo productivo, tolerancias persnales e inevitables. II.- MARCO TERICO. El muestreo de trabajo como tcnica de la ingeniera de mtodos puede aplicarse con xito para resolver una gran variedad de problemas de todas clases sobre actividades relacionadas con grupo de personas o equipos. Este mtodo puede utilizarse para estudiar la circulacin de materiales, naturaleza, causa y magnitud de las interferencias respecto de las realizaciones eficaces; la distribucin de deberes de un grupo de personas, de tal manera que la carga de trabajo este equilibrada y todas puedan trabajar sin interrupciones. En estos casos, la utilizacin eficiente de tiempo o equipo evita un gran nmero de problemas similares. Puede empelarse con provecho en la industria, instituciones pblicas, transportes, etc., en una palabra en cualquier sitio donde sea til disponer de datos precisos para analizar problemas encontrar soluciones. El muestreo de trabajo es un arma eficaz en todas las formas de empresa. Gracias a su desarrollo la, direccin puede controlar mejor las actividades y obtener beneficios debido al mejor aprovechamiento. Se puede definir al muestreo de trabajo como la tcnica para el anlisis cuantitativo en trminos de tiempo de la actividad de hombres, maquinas o cualquier condicin observable de operacin. La tcnica de muestreo de trabajo tiene ciertas ventajas para adquirir datos sobre el procedimiento del estudio de tiempos. III.PROCEDIMIENTO. 1. Realizar una visita industrial.

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2. Observar un proceso y seleccionar una operacin. 3. Identificar las actividades que componen dicha operacin, registrarlas. 4. Calcular el nmero de observaciones necesarias para el estudio, limites de confianza, horas de observacin y tiempo estndar. 5. Realizar un reporte de prctica indicando los resultados obtenidos y las conclusiones.

IV.-

BIBLIOGRAFA

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndar y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega. 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. Ciencia y Tcnica S.A. 4. Muther Richard Distribucin de planta: ordenacin racional de los elementos de produccin industrial. Ed. Hispano Europea S.A. 5. Trujillo, Juan Jos Elementos de ingeniera industrial Ed. Reverte 6. Maynard, H.B. Ingeniera de la produccin industrial Ed. Reverte. 7. Konz Stephan Manual de la produccin de trabajo Ed. Limusa Noriega. 8. Introduccin al estudio del trabajo Tercera edicin revisada Oficina internacional del trabajo Ed. Limusa.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: ESTUDIO DEL TRABAJO II Titulo de la Prctica: Tarifas y Salarios

Subtema: 6 No. Prctica: 8

Tarifas y Salarios. Con base a la importancia del estudio de trabajo definir los salarios y planes de incentivos de un puesto de trabajo.
a) OBJETIVO. El alumno aprender a realizar un anlisis y valuacin de puesto, considerando aspectos importantes como salarios, incentivos. II.- MARCO TERICO. Se entiende por salario o sueldo la remuneracin en dinero o en especie que percibe el trabajador por cuenta o bajo dependencia ajena por el trabajo que realiza. En la actualidad, la fijacin de los salarios se realiza por convenios entre empresarios y trabajadores, a los que se llega despus de laboriossimas negociaciones. Salario justo. La fijacin de salario justo es uno de los grandes problemas que permanentemente debe enfrentar cualquier empresa. Y es que el salario, adems de ser contravalor del trabajo realizado, es tambin un exponente de la categora que el trabajador tiene en la empresa. Clases de salarios. Fundamentalmente, hay tres clases de salarios:

Salarios simples Salarios con incentivos Salarios con calificacin por el mrito. Los salarios simples se fijan exclusivamente en funcin del puesto de trabajo, sin tener en cuenta ni las aptitudes ni el inters por el operador en su trabajo. Cuando se aplican salarios con incentivos, las retribuciones estn en relacin con el rendimiento del trabajo del operador que ocupa el puesto.

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En los salarios con calificacin al mrito, la retribucin de cada puesto de trabajo vara de acuerdo con las condiciones del operador que lo ocupa, segn su calificacin por el mrito.

Salarios. Planes de incentivos.

III.- APARATOS E INSTRUMENTOS. No aplica IV.- MATERIAL O REACTIVOS. No aplica V.PROCEDIMIENTO.

1. Considerando las visitas industriales realizadas durante el semestre; elaborar un anlisis de salarios y plan de incentivos considerando: Puesto, trabajo que desempea, salario, plan de incentivo. Elaborar al menos 3 anlisis. 2. Realizar un anlisis similar considerando otra regin del pas (objetivo: diferente a Puebla, por ejemplo zona del norte).

VI.-

BIBLIOGRAFA

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndar y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega. 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. Ciencia y Tcnica S.A. 4. Muther Richard

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Distribucin de planta: ordenacin racional de los elementos de produccin industrial. Ed. Hispano Europea S.A. 5. Trujillo, Juan Jos Elementos de ingeniera industrial Ed. Reverte 6. Maynard, H.B. Ingeniera de la produccin industrial Ed. Reverte. 7. Konz Stephan Manual de la produccin de trabajo Ed. Limusa Noriega. 8. Introduccin al estudio del trabajo Tercera edicin revisada Oficina internacional del trabajo Ed. Limusa.

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MATEMATICAS IV

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: MATEMATICAS IV Titulo de la Prctica: NMEROS COMPLEJOS

Subtema: No. Prctica: 1

I.- OBJETIVO El alumno adquirir los conocimientos del lgebra lineal, los aplicar como una herramienta para la solucin de problemas prcticos del rea de ingeniera. Tambin conocer el concepto de nmero complejo as como sus principales propiedades y diferentes representaciones. II.MARCO TERICO En la industria se llegan a presentar diversos problemas en los cuales se tiene que optimizar la materia prima y maximizar la produccin o tener una mayor eficiencia en cuestiones administrativas e incluso de horarios, es por ello que los nmeros complejos son importantes dentro de la industria III.APARATOS E INSTRUMENTOS: b) Se requiere del centro de computacin con el software matemtico y calculadora. c) Formulario.

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero Lista de problemas 1.- Sean z=2+3i y w=5-4i. Calcule: a) z +w b) 3w-5z c) zw 2.- Calcule el conjugado de: a) 1+i b) 3-4i c) -7+5i d) -3 V.PROCEDIMIENTO 1. Formar equipos y dar a elegir a cada uno los problemas de su preferencia. 2. El equipo debe estar integrado por 4 alumnos.

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3. Desarrollar los problemas de acuerdo a los conceptos vistos en clase. 4. Exponer cada equipo el desarroll y la integracin del modelo y la metodologa utilizada

VI.-

BIBLIOGRAFA

1) A. David Wunsck Variable compleja con aplicaciones (segunda Edicin) Ed. Addison-Wesley-Iberoamericana. 2) Larson-Edwards. Introduccin al lgebra Lineal. Ed.Limusa Noriega Editores. 3) Murria R. Spiegel Variable Compleja (Serie Schaum) Mc. Graw-Hill 4) Ruel V. Churchill James Ward Brown Variable Compleja y Aplicaciones (Quinta Edicin) Ma. Graw-Hill. 5) Gareth Williams lgebra Lineal con Aplicaciones (Cuarta Edicin) Mc. Graw-Hill. 6) George Nakos. David joyner. Algebra Lineal con Aplicaciones Ed. Thomson. 7) Bernard Kolman lgebra Lineal con Aplicaciones y Matlab (Sexta Edicin) Ed. Prentice Hall. 8) Grossman Stanley J. lgebra Lineal Mc. Graw-Hill. 9) Grossman Stanley J. Aplicaciones del Algebra Lineal Mc. Graw-Hill. 10) Harvey Gerber lgebra Lineal Gpo. Ed. Iberoamricano. 11) Richard Hil Algebra Lineal Elemental con Aplicaciones Prentice Hall.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: MATEMATICAS IV Titulo de la Prctica: SISTEMAS DE ECUACIONES LINEALES

Subtema: No. Prctica: 2

I.- OBJETIVO El alumno conocer y aplicar mtodos mas generales como (EG-Y G-J), Comprender que al resolver un sistema lineal puede haber una solucin nica, una solucin infinita o ninguna solucin. II.MARCO TERICO En la industria se llegan a presentar diversos problemas en los cuales se tiene que optimizar la materia prima y maximizar la produccin o tener una mayor eficiencia en cuestiones administrativas e incluso de horarios, es por ello que los sistemas de ecuaciones lineales son importantes dentro de la industria III.APARATOS E INSTRUMENTOS: d) Se requiere del centro de computacin con el software matemtico y calculadora. e) Formulario.

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero Lista de problemas 1.- Resuelva el siguiente sistema por los mtodos de Gauus y Gauus - Jordn : 2x2 + 3x3 = 4 2x1 6x2 +7x3 =15 X1 -2x2 +5x3 =10 V.PROCEDIMIENTO 1. Formar equipos y darles el problema. 2. El equipo debe estar integrado por 4 alumnos. 3. Desarrollar los problemas de acuerdo a los conceptos vistos en clase. 4. Exponer cada equipo el desarroll y la integracin del modelo y la metodologa utilizada

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VI.-

BIBLIOGRAFA

1) A. David Wunsck Variable compleja con aplicaciones (segunda Edicin) Ed. Addison-Wesley-Iberoamericana. 2) Larson-Edwards. Introduccin al lgebra Lineal. Ed.Limusa Noriega Editores. 3) Murria R. Spiegel Variable Compleja (Serie Schaum) Mc. Graw-Hill 4) Ruel V. Churchill James Ward Brown Variable Compleja y Aplicaciones (Quinta Edicin) Ma. Graw-Hill. 5) Gareth Williams lgebra Lineal con Aplicaciones (Cuarta Edicin) Mc. Graw-Hill. 6) George Nakos. David joyner. Algebra Lineal con Aplicaciones Ed. Thomson. 7) Bernard Kolman lgebra Lineal con Aplicaciones y Matlab (Sexta Edicin) Ed. Prentice Hall. 8) Grossman Stanley J. lgebra Lineal Mc. Graw-Hill. 9) Grossman Stanley J. Aplicaciones del Algebra Lineal Mc. Graw-Hill. 10) Harvey Gerber lgebra Lineal Gpo. Ed. Iberoamricano. 11) Richard Hil Algebra Lineal Elemental con Aplicaciones Prentice Hall.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: MATEMATICAS IV Titulo de la Prctica: MATRICES Y DETERMINANTES

Subtema: No. Prctica: 3

I.- OBJETIVO El alumno utilizara las matrices, para organizar datos numricos, resolver problemas que la involucren. Utilizara los determinantes y sus propiedades en la solucin de problemas. II.MARCO TERICO En la industria se llegan a presentar diversos problemas en los cuales se tiene que optimizar la materia prima y maximizar la produccin o tener una mayor eficiencia en cuestiones administrativas e incluso de horarios, es por ello que las matrices y determinantes son importantes dentro de la industria III.APARATOS E INSTRUMENTOS: f) Se requiere del centro de computacin con el software matemtico y calculadora. g) Formulario. MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero Lista de problemas

IV.-

1.- Encuentre el determinante de la siguiente matriz con la ayuda del software.

2 4 0 1 3 5
V.-

3 1 7
PROCEDIMIENTO 1. Formar equipos y darle el problema. 2. El equipo debe estar integrado por 4 alumnos. 3. Desarrollar los problemas de acuerdo a los conceptos vistos en clase. 4. Exponer cada equipo el desarroll y la integracin del modelo y la metodologa utilizada

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VI.-

BIBLIOGRAFA

1) A. David Wunsck Variable compleja con aplicaciones (segunda Edicin) Ed. Addison-Wesley-Iberoamericana. 2) Larson-Edwards. Introduccin al lgebra Lineal. Ed.Limusa Noriega Editores. 3) Murria R. Spiegel Variable Compleja (Serie Schaum) Mc. Graw-Hill 4) Ruel V. Churchill James Ward Brown Variable Compleja y Aplicaciones (Quinta Edicin) Ma. Graw-Hill. 5) Gareth Williams lgebra Lineal con Aplicaciones (Cuarta Edicin) Mc. Graw-Hill. 6) George Nakos. David joyner. Algebra Lineal con Aplicaciones Ed. Thomson. 7) Bernard Kolman lgebra Lineal con Aplicaciones y Matlab (Sexta Edicin) Ed. Prentice Hall. 8) Grossman Stanley J. lgebra Lineal Mc. Graw-Hill. 9) Grossman Stanley J. Aplicaciones del Algebra Lineal Mc. Graw-Hill. 10) Harvey Gerber lgebra Lineal Gpo. Ed. Iberoamricano. 11) Richard Hil Algebra Lineal Elemental con Aplicaciones Prentice Hall.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: MATEMATICAS IV Titulo de la Prctica: ESPACIOS VECTORIALES

Subtema: No. Prctica: 4

I.- OBJETIVO El alumno conocer y aplicara las definiciones de espacio y subespacio vectorial en la solucin de problemas. As como los conceptos de conjunto generador independencia lineal y base. II.MARCO TERICO En la industria se llegan a presentar diversos problemas en los cuales se tiene que optimizar la materia prima y maximizar la produccin o tener una mayor eficiencia en cuestiones administrativas e incluso de horarios, es por ello que los espacios vectoriales son importantes dentro de la industria III.APARATOS E INSTRUMENTOS: h) Se requiere del centro de computacin con el software matemtico y calculadora. i) Formulario.

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero Lista de problemas 1.- Construya una base ortonormal mediante el proceso de ortonormalizacin GramSchmidt de la siguiente base:

1 V 1, V 2, V 3 = 1 0
V.-

0 1 1

1 0 1

PROCEDIMIENTO 1. Formar equipos y darles el problema 2. El equipo debe estar integrado por 4 alumnos. 3. Desarrollar los problemas de acuerdo a los conceptos vistos en clase.

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4. Exponer cada equipo el desarroll y la integracin del modelo y la metodologa utilizada

VI.-

BIBLIOGRAFA

1) A. David Wunsck Variable compleja con aplicaciones (segunda Edicin) Ed. Addison-Wesley-Iberoamericana. 2) Larson-Edwards. Introduccin al lgebra Lineal. Ed.Limusa Noriega Editores. 3) Murria R. Spiegel Variable Compleja (Serie Schaum) Mc. Graw-Hill 4) Ruel V. Churchill James Ward Brown Variable Compleja y Aplicaciones (Quinta Edicin) Ma. Graw-Hill. 5) Gareth Williams lgebra Lineal con Aplicaciones (Cuarta Edicin) Mc. Graw-Hill. 6) George Nakos. David joyner. Algebra Lineal con Aplicaciones Ed. Thomson. 7) Bernard Kolman lgebra Lineal con Aplicaciones y Matlab (Sexta Edicin) Ed. Prentice Hall. 8) Grossman Stanley J. lgebra Lineal Mc. Graw-Hill. 9) Grossman Stanley J. Aplicaciones del Algebra Lineal Mc. Graw-Hill. 10) Harvey Gerber lgebra Lineal Gpo. Ed. Iberoamricano. 11) Richard Hil Algebra Lineal Elemental con Aplicaciones Prentice Hall.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: MA. JUDITH ORTIZ RAMOS Materia: MATEMATICAS IV Titulo de la Prctica: TRANSFORMACIONES LINEALES

Subtema: No. Prctica: 5

I.- OBJETIVO El alumno conocer el concepto de transformacin lineal para aplicarlo en problemas geomtrico y de fsica. II.MARCO TERICO En la industria se llegan a presentar diversos problemas en los cuales se tiene que optimizar la materia prima y maximizar la produccin o tener una mayor eficiencia en cuestiones administrativas e incluso de horarios, es por ello que las transformaciones lineales son importantes dentro de la industria III.APARATOS E INSTRUMENTOS: j) Se requiere del centro de computacin con el software matemtico y calculadora. k) Formulario.

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero Lista de problemas 1.- Determinar la transformacin de V en W dada es lineal: Sea T una transformacin lineal R V.2

R Tal que T

1 0

1 2 3

yT

0 1

4 0 5

PROCEDIMIENTO 1. Formar equipos y dar a elegir a cada uno los problemas de su preferencia. 2. El equipo debe estar integrado por 4 alumnos. 3. Desarrollar los problemas de acuerdo a los conceptos vistos en clase. 4. Exponer cada equipo el desarroll y la integracin del modelo y la metodologa utilizada

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VI.-

BIBLIOGRAFA

1) A. David Wunsck Variable compleja con aplicaciones (segunda Edicin) Ed. Addison-Wesley-Iberoamericana. 2) Larson-Edwards. Introduccin al lgebra Lineal. Ed.Limusa Noriega Editores. 3) Murria R. Spiegel Variable Compleja (Serie Schaum) Mc. Graw-Hill 4) Ruel V. Churchill James Ward Brown Variable Compleja y Aplicaciones (Quinta Edicin) Ma. Graw-Hill. 5) Gareth Williams lgebra Lineal con Aplicaciones (Cuarta Edicin) Mc. Graw-Hill. 6) George Nakos. David joyner. Algebra Lineal con Aplicaciones Ed. Thomson. 7) Bernard Kolman lgebra Lineal con Aplicaciones y Matlab (Sexta Edicin) Ed. Prentice Hall. 8) Grossman Stanley J. lgebra Lineal Mc. Graw-Hill. 9) Grossman Stanley J. Aplicaciones del Algebra Lineal Mc. Graw-Hill. 10) Harvey Gerber lgebra Lineal Gpo. Ed. Iberoamricano. 11) Richard Hil Algebra Lineal Elemental con Aplicaciones Prentice Hall.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: MA. JUDITH ORTIZ RAMOS Subtema: Materia: MATEMATICAS IV No. Prctica: 6 Titulo de la Prctica: VALORES Y VECTORES CARACTERISTICOS
I.- OBJETIVO El alumno adquirir los conceptos bsicos sobre valor y vector caracterstico y los utilizara en la solucin de problemas. II.MARCO TERICO En la industria se llegan a presentar diversos problemas en los cuales se tiene que optimizar la materia prima y maximizar la produccin o tener una mayor eficiencia en cuestiones administrativas e incluso de horarios, es por ello que los valores y vectores caractersticos son importantes dentro de la industria III.APARATOS E INSTRUMENTOS: l) Se requiere del centro de computacin con el software matemtico y calculadora. m) Formulario. MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero Lista de problemas

IV.-

1.- Aplicando el teorema de Cayler Hamilton calcular A-1

A=

1 3 2

1 2 1

4 1 1

V.-

PROCEDIMIENTO 1. Formar equipos y dar a elegir a cada uno los problemas de su preferencia. 2. El equipo debe estar integrado por 4 alumnos. 3. Desarrollar los problemas de acuerdo a los conceptos vistos en clase. 4. Exponer cada equipo el desarroll y la integracin del modelo y la metodologa utilizada

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VI.-

BIBLIOGRAFA

1) A. David Wunsck Variable compleja con aplicaciones (segunda Edicin) Ed. Addison-Wesley-Iberoamericana. 2) Larson-Edwards. Introduccin al lgebra Lineal. Ed.Limusa Noriega Editores. 3) Murria R. Spiegel Variable Compleja (Serie Schaum) Mc. Graw-Hill 4) Ruel V. Churchill James Ward Brown Variable Compleja y Aplicaciones (Quinta Edicin) Ma. Graw-Hill. 5) Gareth Williams lgebra Lineal con Aplicaciones (Cuarta Edicin) Mc. Graw-Hill. 6) George Nakos. David joyner. Algebra Lineal con Aplicaciones Ed. Thomson. 7) Bernard Kolman lgebra Lineal con Aplicaciones y Matlab (Sexta Edicin) Ed. Prentice Hall. 8) Grossman Stanley J. lgebra Lineal Mc. Graw-Hill. 9) Grossman Stanley J. Aplicaciones del Algebra Lineal Mc. Graw-Hill. 10) Harvey Gerber lgebra Lineal Gpo. Ed. Iberoamricano. 11) Richard Hil Algebra Lineal Elemental con Aplicaciones Prentice Hall.

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FORMULACIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS Titulo de la Prctica: Desarrollo de Proyecto

Subtema: No. Prctica: 1

De acuerdo a como coincidan en el semestre, presentar el proyecto en los Concursos Nacionales de: Creatividad (establecer Hiptesis, y planteamiento del problema) Emprendedores

I.- OBJETIVO El alumno desarrollar un proyecto enfocado a resolver una problemtica real. El alumno demostrar la factibilidad y sustentabilidad del proyecto, mediante la integracin de los conocimientos de las reas tales como produccin, diseo, administracin, mercadotecnia, finanzas. El proyecto a desarrollar debe de tener un impacto social y/o tecnolgico y/o ambiental. II.- MARCO TERICO La formulacin y evaluacin de proyectos pretende abordar el problema de la asignacin de recursos en forma explcita, recomendando distintas tcnicas, donde se puede afirmar que se pretende determinar los costos y beneficios pertinentes tomando en cuenta las ventajas que se intentan identificar, medir y valorar los costos y beneficios sociales, dentro de la ingeniera industrial III.PROCEDIMIENTO 1. Formar equipo de trabajo (mximo 5 alumnos). 2. El equipo de trabajo deber de identificar una problemtica real (puede ser de la regin o a una escala mayor). 3. Presentar una propuesta del proyecto (anteproyecto) al docente para retroalimentar dicha propuesta.

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4. De acuerdo a como coincidan en el semestre, definir en qu evento se participara: Creatividad o emprendedores 5. Desarrollar el trabajo cumpliendo con la metodologa segn al evento en que se participe (o en caso de que en el semestre no haya concurso, la metodologa solicitada por el docente).

IV.1.

BIBLIOGRAFA
Hernndez y Rodrguez, Sergio y Pulido, Alejandro. Visin de negocios en tu empresa Ed. Fondo Editorial Duchessi, Peter. Cmo crear valor para el cliente el arte y la ciencia. Ed. Editorial Panorama Lerma Kirchner, Alejandro. Ventaja competitiva de tu empresa. Ed. Fondo Editorial Morales Castro, Jos Antonio y Morales Castro, Arturo. Proyectos de inversin en la prctica, formulacin y evaluacin. Ed. Fondo Editorial lvarez Tello, Lizbeth y Peraza, Hctor R. Gua prctica en la formacin de una empresa comercializadora. Ed. Fondo Editorial Lerma Kirchner, Alejandro. Planes estratgicos de direccin. Ed. Fondo Editorial Jimnez Lpez, Mario R. Aseguramiento de la calidad en la micro y la pequea empresa. Ed. Editorial Panorama Pea Rojas, Jaime. Principios de tica empresarial. Ed. Selector

2.

3.

4.

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9.

Nacional Financiera. Gua para la formulacin y evaluacin de proyectos de inversin. Ed. Nacional Financiera Organizacin de Estados Americanos. Formulacin y evaluacin de proyectos de inversin; un enfoque de sistemas para empresarios. Ed. Nacional Financiera Hernndez Abraham. Formulacin y evaluacin de proyectos de inversin. Ed. ECAFSA Coss Bu, Ral. Anlisis y evaluacin de proyectos de inversin. Ed. Limusa Baca Urbina, Gabriel. Evaluacin de proyectos. Ed. McGrawHill Sapag Chain, Nassir. Evaluacin de proyectos de inversin en la empresa. Ed. Prentice Hall Instituto Latinoamericano de Planificacin. Gua para presentacin de proyectos. Ed. Siglo XXI Bierman & Smidt. Capital budgeting decisin. Ed. McMillan Taylor, George A. Ingeniera Econmica. Ed. Limusa Noriega Weston & Brigham. Finanzas en administracin. Ed. Interamericana

10.

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INGENIERA DE SISTEMAS

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Subtema: Materia: INGENIERIA DE SISTEMAS No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: ESTRUCTURACION Y MAPAS CONCEPTUALES DE PROBLEMAS REALES
I.- OBJETIVO El alumno podr analizar los casos de estudio de las visitas industriales y aplicara la teora general de sistemas e identificando los diferentes tipos de sistemas y las ideas particulares, mejorando y diseando sistemas usando el sistema utilizando un buen enfoque. II.MARCO TERICO

Las visitas industriales son muy importantes para la deteccin de los problemas y darles un buen seguimiento por eso la ingeniera de sistemas es el conjunto de recursos humanos y materiales a travs de los cuales se recolectan, almacenan, recuperan, procesan y comunican datos e informacin con el objetivo de lograr una gestin eficiente de las operaciones de una organizacin. La ingeniera de sistemas es el estudio de sistemas complejos en su totalidad, de tal forma que sus componentes puedan disear y ensamblarse para lograr objetivos globales del sistema con la aplicacin del enfoque en la confrontacin de una situacin problemtica en la forma ms eficiente, como en la manifestacin practica de la ciencia , es un intento de usar los conceptos para lograr y asegurar los mejoramientos prcticos en sistemas reales. III.APARATOS E INSTRUMENTOS: Computadora. Problema real MATERIAL O REACTIVOS. Hojas. Libros Lpiz y lapicero

IV.-

V.PROCEDIMIENTO El catedrtico formara equipos de 5 personas para que puedan discutir los procesos que consiste en como fijar la atencin en un objetivo o situacin para identificar sus caractersticas para ello se requiere 4 diferentes procedimientos:

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1,2.- Procedimiento para observar y descripcin: De finir el propsito de la observacin. Fijar la atencin en el objeto a observar. Identificar las caractersticas. Verificar el proceso o producto. Formular las preguntas Qu es?, Qu tiene? Y para que sirve? Enumerar las caractersticas. Formular descripcin. Verificar proceso y producto.

OBSERVACION CARACTERISTICAS

REPRESENTACION MENTAL GLOBAL DEL OBJETO. ES LA INTEGRACION DE LAS CARACTERISTICAS EN UN TODO QUE REPRESENTE LA IMAGEN MENTAL DEL OBJETO O SITUACION.

3.- Diferencias es una extensin de la observacin que consiste en identificar las caractersticas en que difieren dos o ms objetos o situaciones. Identificar las variables de inters. Observar los objetos o situaciones e identificar las caractersticas diferentes de estos, correspondientes a cada variable.

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Elaborar lista de diferencias. Verificar el proceso que se seguido y el producto obtenido

3.- Mapas conceptuales:


Lectura del problema. Clasificacin del problema o de lo que se quiere obtener a partir de la lectura del fragmento. Partir de la lectura del fragmento. Codificacin de toda la informacin que proporcione la lectura. Eliminacin de informacin irrelevante o que no proporciona sugerencias para contestar la pregunta que se plantea en el problema. Combinacin y comparacin selectiva de indicios para hacer inferencias. Formulacin de hiptesis o conclusiones. Comparacin de las relaciones inferidas con el caso parta verificar la congruencia interna.

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REPRESENTACION DIAGRAMATICA DE LA METODOLOGIA

FASE 1. Situacin problemtica no estructurada

FASE 7. Accin para mejorar la situacin problemtica

FASE 6. Definicin de cambios deseables y posibles.

FASE 2. Situacin problemtica analizada.

FASE 5 Comparacin de los modelos conceptuales con la situacin problemtica analizada.

Pensamiento de sistemas
FASE 3. Definicin esencial de los sistemas relevantes FASE 4. Modelos conceptuales de los sistemas relevantes

4a. Concepto del sistema convencional

4b. Otros conceptos se sistemas

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VI.-

BIBLIOGRAFA

1. Ackoff, Russell Rediseando el futuro Ed. Limusa 2. Margarita A.de Snchez, Desarrollo de habilidades del pensamiento Ed. Trillas 3. Van Gigch Teora general de sistemas aplicada. Editorial Trillas 4. Apuntes de ingeniera de sistemas ITESM 5. Cardenas, Miguel ngel Enfoque de sistemas Ed. Limusa 6. Joaqun Rodrguez Valencia Estudio de sistemas y procedimientos administrativos, . Editorial Thomson, 3. Ed. 7. Von Bertalanffy, L. La teoria general de sistemas. Editorial Fondo de cultura econmica. 8. Meter Checkland Pensamiento de sistemas, practica de sistemas Editorial, Noriega Editores 9. Churchman El enfoque de sistemas Trillas 10. Jhon Van Gigch, C. West Churchman Rehability Epistemology Kluwer Academic Press

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DESARROLLO SUSTENTABLE

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: MII Refugio Lzaro Hernndez Materia: Desarrollo sustentable Titulo de la Prctica: Video: An Inconvenient Truth

Subtema: No. Prctica: 1

1.-

OBJETIVO:

El alumno analizar y reflexionar los tpicos presentados en este video con el propsito de ampliar sus conocimientos previos y los adquiridos en el aula, acrecentando su acervo cultural y su capacidad de crtica.

2.-

MARCO TEORICO:

Documental sobre los efectos devastadores del cambio climtico. El ex-vicepresidente norteamericano Al Gore muestra un contundente y preocupante retrato de la situacin del planeta, amenazado por el calentamiento global provocado por las ingentes emisiones de CO2 por parte de la accin del hombre. Un documental cuya leyenda reza: "De lejos la pelcula ms aterradora que ver jams".

3.4.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: Reproductor de DVD TV MATERIAL O REACTIVOS No aplica

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5.-

PROCEDIMIENTO Exhibicin de documental

6.-

ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS Realizacin de debate con la temtica del documental

7.

CONCLUSIONES

"Leccin magistral. Ms que un documental, parece un grito de alarma. Lo mejor: La permanente impresin de estar aprendiendo de la manera ms amena que se pueda imaginar. "El hecho de que 'Una verdad incmoda' no debera existir es una razn para estar agradecido de que exista. Intelectualmente es estimulante. Un buen lugar para empezar, y continuar, un proceso de concienciacin que difcilmente puede ser ms urgente. El director usa palabras, imgenes y la letana concisa de Gore sobre los hechos para construir una pelcula que es fascinante e implacable.

8.-

BIBLIOGRAFA: No aplica

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: MII Refugio Lzaro Hernndez Materia: Desarrollo sustentable Titulo de la Prctica: Video: Wall-e

Subtema: No. Prctica: 2

1.-

OBJETIVO:

El alumno analizar y reflexionar los tpicos presentados en este video con el propsito de ampliar sus conocimientos previos y los adquiridos en el aula, acrecentando su acervo cultural y su capacidad de crtica.

2.-

MARCO TEORICO:

En el ao 2700, en un planeta Tierra devastado y sin vida, tras cientos de solitarios aos haciendo aquello para lo que fue construido -limpiar el planeta de basura- el pequeo robot WALLE (la abreviatura de Waste Allocation Load Lifter Earth-Class) descubre una nueva misin en su vida (adems de recolectar cosas inservibles) cuando se encuentra con una moderna y lustrosa robot exploradora llamada EVE. Ambos viajarn a lo largo de la galaxia y vivirn una emocionante e inolvidable aventura.

3.4.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: Reproductor de DVD TV MATERIAL O REACTIVOS No aplica

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5.-

PROCEDIMIENTO Exhibicin de DVD

6.-

ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS Realizacin de debate con la temtica del DVD

7.

CONCLUSIONES

Despus de que la Tierra ha sido devastada por la contaminacin ambiental, los humanos deciden abandonarla y dejar funcionando a robots WALLE (Waste Allocation Load Lifter Earth-Class) para que la limpien. Encantadora y visualmente asombrosa historia de animacin por computadora, ingeniosa, conmovedora y divertida nos hace reflexionar sobre las acciones del hombre en su entorno.

8.-

BIBLIOGRAFA: No aplica

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: MII Refugio Lzaro Hernndez Materia: Desarrollo sustentable Titulo de la Prctica: Video: children of men

Subtema: No. Prctica: 3

1.-

OBJETIVO:

El alumno analizar y reflexionar los tpicos presentados en este video con el propsito de ampliar sus conocimientos previos y los adquiridos en el aula, acrecentando su acervo cultural y su capacidad de crtica.

2.-

MARCO TEORICO:

Un film de ciencia ficcin en Inglaterra, basado en una idea de una novela de P.D. James. El asunto es de tinte apocalptico: sin que medien explicaciones, hace 18 aos naci el ltimo ser humano en la Tierra (en Argentina para ms datos, y lo llamaron Diego). Sin nios, todo el planeta ha colapsado y slo Gran Bretaa mantiene una incierta supervivencia en medio del caos, que intenta salvaguardar con una brutal represin sobre las masas inmigratorias, condenadas a los campos de concentracin. Apocalipsis, fascismo, xenofobia y nihilismo se corresponden con una fotografa fra, de tonos plomizos. En este marco, y de un modo obvio, la violencia parece ser la nica va de comunicacin posible. Por la cercana temporal (la accin transcurre en el ao 2027), el film pretende hablar tambin del mundo de nuestros das. 3.APARATOS E INSTRUMENTOS: Reproductor de DVD TV

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4.-

MATERIAL O REACTIVOS No aplica

5.-

PROCEDIMIENTO Exhibicin de DVD

6.-

ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS Realizacin de debate con la temtica del DVD

7.

CONCLUSIONES

El ser humano ms joven acaba de morir, y el destino parece estar sellado definitivamente. Las naciones han sido devastadas por el terrorismo y el caos, con excepcin del Reino Unido, gobernado por un tirnico rgimen neo-fascista que con mano de hierro impone el orden a un caro costo para la libertad, victimizando con particular saa a los inmigrantes que creen encontrar en suelo britnico un paliativo al mundo en ruinas.

8.-

BIBLIOGRAFA:

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: MII Refugio Lzaro Hernndez Materia: Desarrollo sustentable Titulo de la Prctica: Video: Flow- for love of water

Subtema: No. Prctica: 4

1.-

OBJETIVO:

El alumno analizar y reflexionar los tpicos presentados en este video con el propsito de ampliar sus conocimientos previos y los adquiridos en el aula, acrecentando su acervo cultural y su capacidad de crtica.

2.-

MARCO TEORICO:

Flow es un impactante documental de los que nos abren los ojos a una de las realidades ms ignoradas pblicamente pero ms amargas: la crisis del agua y el negocio que representa, el oro azul. Documental que advierte sobre la crisis mundial del agua y como este recurso, el ms esencial del Planeta, est sufriendo a causa de la contaminacin y del lucro corporativo. Cmo un puado de corporaciones robaron nuestra agua?

3.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: Reproductor de DVD TV

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4.-

MATERIAL O REACTIVOS No aplica

5.-

PROCEDIMIENTO Exhibicin de DVD

6.-

ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS Realizacin de debate con la temtica del documental.

7.

CONCLUSIONES

Este documental expone en toda su crudeza hechos como la privatizacin de los recursos acuferos en todo el mundo, pero especialmente en frica e India, que no deja otra opcin a las familias pobres que beber y usar el agua no potable de los ros; las empresas de agua embotellada, que secan los campos de Estados Unidos; o la construccin de presas en frica y China, que obliga a la reubicacin de los hogares de cientos de miles de personas.

8.-

BIBLIOGRAFA: No aplica

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: MII Refugio Lzaro Hernndez Materia: Desarrollo sustentable Titulo de la Prctica: Video: Cmo salvar el planeta

Subtema: No. Prctica: 5

1.-

OBJETIVO:

El alumno analizar y reflexionar los tpicos presentados en este video con el propsito de ampliar sus conocimientos previos y los adquiridos en el aula, acrecentando su acervo cultural y su capacidad de crtica.

2.-

MARCO TEORICO:

Sabemos que pasa salvar al planeta no solo se necesita que los gobiernos se pongan de acuerdo y tomen medidas necesarios, si no que tambin cada uno de los habitantes pongan de su parte para poder salvar a nuestro planeta.

3.4.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: Reproductor de DVD TV MATERIAL O REACTIVOS No aplica

5.-

PROCEDIMIENTO

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Exhibicin de DVD 6.ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS Realizacin de debate con la temtica del documental.

7.

CONCLUSIONES

Este documental expone en toda su crudeza hechos como la privatizacin de los recursos acuferos en todo el mundo, pero especialmente en frica e India, que no deja otra opcin a las familias pobres que beber y usar el agua no potable de los ros; las empresas de agua embotellada, que secan los campos de Estados Unidos; o la construccin de presas en frica y China, que obliga a la reubicacin de los hogares de cientos de miles de personas.

8.-

BIBLIOGRAFA: No aplica

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TPICOS DE CALIDAD

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: MII Refugio Lzaro Hernndez Materia: Tpicos de calidad Titulo de la Prctica: Anlisis QFD

Subtema: No. Prctica: 1

1.-

OBJETIVO:

El alumno aprender el concepto QFD que provee los medios para traducir los requerimientos cliente en los apropiados requerimientos tcnicos para cada etapa del desarrollo y manufactura del producto y/o servicio.

2.-

MARCO TEORICO:

El QFD es un sistema que busca focalizar el diseo de los productos y servicios en dar respuesta a las necesidades de los clientes. Esto significa alinear lo que el cliente requiere con lo que la organizacin produce. El QFD permite a una organizacin entender la prioridad de las necesidades de sus clientes y encontrar respuestas innovadoras a esas necesidades, a travs de la mejora continua de los productos y servicios en bsqueda de maximizar la oferta de valor. QFD (Quality Function Deployment) significa Despliegue de la Funcin de Calidad. Esto es, "transmitir" los atributos de calidad que el cliente demanda a travs de los procesos organizacionales, para que cada proceso pueda contribuir al aseguramiento de estas caractersticas. A travs del QFD, todo el personal de una organizacin puede entender lo que es realmente importante para los clientes y trabajar para cumplirlo.

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3.4.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: Software para QFD MATERIAL O REACTIVOS No aplica

5.-

PROCEDIMIENTO 1. Obtener la Voz del Cliente. 2. Clasificar las Verbalizaciones. 3. Estructurar las Necesidades del Cliente. 4. Analizar la Estructura de las Necesidades del Cliente. 5. Priorizar las Necesidades del Cliente. 6. Desplegar las Necesidades Prioritizadas. 7. Analizar slo las relaciones prioritarias a detalle.

6.

ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS

1. Obtener la Voz del Cliente. Esto implica "ir al lugar de los hechos, ir a donde est la accin"; no se puede escuchar la Voz del Cliente a distancia. Es necesario visitar, preguntar, volver a preguntar y volver a preguntar hasta entender claramente la verbalizacin de qu es lo que el cliente necesita. Nota: Una verbalizacin es una cita literal de lo que el cliente dijo. Es una buena prctica escribirla entre comillas y tal como el cliente lo dijo, para tenerla como referencia para pasos posteriores del estudio.

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2. Clasificar las Verbalizaciones. El objetivo de este paso es clasificar las verbalizaciones por temas afines. Hay "voces del cliente" similares. Otras son complementarias. Otras incluso son opuestas. Al clasificar las verbalizaciones, estamos tambin buscando patrones que nos permitan entender mejor las necesidades del cliente. Algo importante es que ste no es un estudio cuantitativo, sino cualitativo. No nos interesa en esta etapa las estadsticas sobre "el nmero de verbalizaciones de cada tipo", sino ms bien clasificar las verbalizaciones para poder obtener de ellas las necesidades reales del cliente. 3. Estructurar las Necesidades del Cliente. Una vez que clasificamos las verbalizaciones, tenemos que "extraer" de ellas las necesidades de los clientes. Este es un paso crtico, ya que algunas son explcitas y muy claras; otras son implcitas y algunas hasta nos podrn parecer absurdas. Sin embargo, es vital recordar que estamos buscando las necesidades reales del cliente, no "nuestra versin de las necesidades del cliente"; hay que cuidarnos de nuestro propio sesgo. 4. Analizar la Estructura de las Necesidades del Cliente. Hay necesidades que tienen relaciones de dependencia. Por ejemplo, al preguntar sobre las necesidades del cliente con respecto al diseo de un maletn una cliente coment "necesito que sea ligero". Esta necesidad suena obvia en un maletn. Sin embargo, el responsable de la entrevista volvi a preguntar: -para qu necesita que sea ligero?- "Para poderlo trasladar fcilmente por el aeropuerto". De aqu podemos obtener una segunda necesidad. Utilicemos una tabla para facilitar la explicacin. 5. Si el analista en este caso hubiera slo tomado la primer necesidad explcita, hubiera solicitado a los diseadores que quitaran todo el peso posible del maletn. Pero al tener una segunda necesidad con una relacin jerrquica (necesito A para lograr B), nuestro analista pudo sugerir ms opciones, como poner ruedas al maletn para facilitar el transporte. Notemos como el poner ruedas resolvera la Necesidad 2, pero va en contra de la Necesidad 1. En el QFD, nos interesan las necesidades de ms alta jerarqua, ya que son stas las que ms impacto (positivo o negativo), tienen sobre nuestros clientes.

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6. Priorizar las Necesidades del Cliente. Esto implica establecer cules necesidades son ms importantes para nuestros clientes. Bueno, Bonito o Barato? Si le diramos a nuestro cliente $100 para invertirlo en necesidades cunto nos comprara de cada una? $50 en Bueno, $25 en Bonito y $25 en Barato? La mejor forma de hacer esto, es una vez identificadas las necesidades y estratificadas, preguntar directamente a los clientes. 7. Desplegar las Necesidades Prioritizadas. Una vez que tenemos identificadas las necesidades prioritizadas de nuestros clientes, entonces debemos identificar qu parmetros, procesos o elementos de nuestro sistema contribuyen ms a cumplir (o a no cumplir) estas necesidades. Si realmente queremos mejorar, debemos siempre enfocarnos en todo aquellos que afecte ms a las necesidades prioritarias. 8. Analizar slo las relaciones prioritarias a detalle. Al evaluar nuestro producto o servicio, los puntos ms importantes son aquellos que impactan a las necesidades prioritarias. Si le vamos a pedir al cliente que nos evale, hay que enfocarse en aquellos elementos que impactan a las necesidades prioritarias. Aqu es donde debemos enfocar nuestros recursos, ya que el nivel de calidad de nuestros productos y servicios estar determinado por la medida en que logremos alinear el valor de los recursos con la prioridad de las necesidades de nuestros clientes.

7.

CONCLUSIONES

El despliegue de la funcin de calidad es un mtodo de diseo de productos y servicios que recoge las demandas y expectativas de los clientes y las traduce, en pasos sucesivos, a caractersticas tcnicas y operativas satisfactorias. El QFD se origin en el Japn en la dcada de 1960 y su metodologa se consolid y expandi geogrficamente en las dcadas siguientes. En el origen del QFD est la denominada matriz de la calidad, que es en esencia una tabla que relaciona la voz del cliente con los requerimientos que la satisfacen.

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La matriz de la calidad suele desplegarse para dar lugar a otras matrices que permiten hacer operativa a la voz del cliente. Las aplicaciones recientes del QFD trascienden a las industrias manufactureras y de los servicios y comprenden la formulacin de la estrategia empresarial y el anlisis organizacional en los sectores pblico y privado.

8.-

BIBLIOGRAFA:

Zaidi, A. QFD despliegue de la funcin de la calidad Ed. Daz de Santos Lou Cohen Quality function deployment: how to make QFD qork for you. engineering Ed. Adison-Wesley

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: MII Refugio Lzaro Hernndez Materia: Tpicos de calidad Titulo de la Prctica: Benchmarking

Subtema: No. Prctica: 2

1.-

OBJETIVO:

Que el alumno conozca el objetivo en el proceso de Benchmarking para aportar tiles elementos de juicio y conocimiento a las empresas, a travs de los mejores ejemplos existentes, que les permitan identificar cules son los mejores enfoques que conduzcan a la optimizacin de sus estrategias y de sus procesos productivos.

2.-

MARCO TEORICO

Benchmarking no es: Copiar Ilegal Inmoral Espionaje industrial no tico El benchmarking involucra a dos organizaciones que previamente han acordado compartir informacin acerca de sus procesos u operaciones. Ambas anticipan algn beneficio de compartir informacin. Cualquier organizacin est en libertad de retener informacin que considere privada. Las dos compaas no tienen que ser competidoras necesariamente. BENCHMARKING es el proceso de comparar y medir las operaciones de una organizacin o sus procesos internos contra los de un representante del mejor en su clase, tomado del interior o exterior de la industria.

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Se debe diferenciar entre benchmarking y anlisis competitivo, ste ltimo incluye comparar un producto del competidor contra en tuyo. Compara las caractersticas y el precio del producto. El benchmarking va ms all, comparando como se disea, manufactura, distribuye y apoya un producto. Benchmarking no enfatiza en lo que es el producto y lo que cuesta, pero s en los procesos fundamentales usados para producirlo, distribuirlo y apoyarlo. Finalmente, y de manera ms importante, benchmarking es una herramienta para ayudar a establecer donde se deben asignar recursos de mejora. Puntos clave a recordar acerca del benchmarking son: Benchmarking es una herramienta de mejora crecientemente popular. Benchmarking est relacionado con procesos y prcticas. Benchmarking es un medio de identificar procesos que requieren cambios mayores. Benchmarking se hace entre compaas que lo aprueban y que pueden o no ser competidoras. Benchmarking compara tu proceso o prctica con el proceso o prctica mejor en su clase de la compaa meta. La meta de benchmarking es encontrar "los secretos del xito" y luego adaptar y mejorar para tu propia aplicacin.

3.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: Software para benchmarking

4.-

MATERIAL O REACTIVOS Formatos para recopilacin de informacin

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5.-

PROCEDIMIENTO Formar equipos de trabajo y aplicar cada uno de los puntos siguientes:

1. Conseguir el compromiso de la direccin 2. Demarcar tus propios procesos 3. Identificar tus procesos fuertes y dbiles y documentarlos 4. Seleccionar los procesos que sern sometidos a benchmarking 5. Formar equipos de benchmarking 6. Investigar lo mejor en su clase 7. Seleccionar candidatos mejor en su clase 8. Formar acuerdos con los compaeros de benchmarking 9. Colectar datos 10. Analizar datos y establecer la brecha 11. Planear la accin para cerrar la brecha/sobrepasarla 12. Implementar el cambio 13. Monitorear 14. Actualizar los benchmarks, continuar el ciclo 6. ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS

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Los alumnos Realizaran cada una de las actividades mencionadas en el procedimiento y entregaran un anlisis de cada una de las fases que consiste en lo siguiente: 1- Conseguir el compromiso de la direccin Benchmarking requiere mucho tiempo de gente clave, y recursos para traslados a las instalaciones de los socios del benchmarking.

2. Delinear tus propios procesos Si hay calidad total en la organizacin, es posible que se haya hecho algo de delineacin en tus procesos; antes de poder usar mejora continua, y antes de usar control estadstico del proceso, los procesos en cuestin deben ser comprendidos.

4. Seleccionar los procesos que sern sometidos a benchmarking Nunca hagas benchmark a un proceso que no deseas cambiar Los procesos en la lista de benchmark son aquellos que sabemos son inferiores 5. Formar equipos de benchmarking Los equipos que harn el benchmarking deben contar con gente que opere el proceso (input y output): esta gente es la mejor para reconocer las diferencias entre tu proceso y el de tu socio.

6. Investigar al mejor en su clase Que puedas encontrar y que est dispuesto, el benchmarking puede ocurrir en una industria diferente. 7. Seleccionar al candidato entre lo mejor en su clase El equipo decide con el que preferira trabajar, considerando ubicacin y si se trata de un competidor, debe recordar que compartir informacin.

8. Formar acuerdos con los socios de benchmarking El equipo contacta al socio potencial para formar un acuerdo que abarque actividades de benchmarking.

9. Colectar datos

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Observe, colecte y documente todo sobre el proceso del socio, trate de determinar los factores y procesos subyacentes.

10. Analizar datos y establecer la brecha Con los datos en la mano. Compararlos contra los datos tomados de tu proceso En la mayora de los casos, el equipo establecer la brecha (diferencia de desempeo entre los dos procesos) numricamente. 11. Planear la accin para cerrar la brecha/sobrepasarla Suponga que el equipo decide que el cambio es deseable, viable y respaldable, y que quiere adoptarlo. 12. Implementar el cambio La etapa ms fcil de todos puede ser la implantacin, suponiendo que la planeacin del equipo ha sido profunda y que la ejecucin se apegue al plan.

13. Monitorear Despus de que el proceso est instalado y operando, el desempeo debe aproximarse rpidamente al del benchmark. 14. Actualizar los benchmarks, continuar el ciclo El objetivo final del benchmark es convertirte en el mejor -en-su-clase.

7.

CONCLUSIONES 1. El benchmarking es un proceso para comparar las operaciones o procesos de una organizacin con aquellos de un representante del mejor en su clase. 2. El objetivo del benchmarking es una mejora de desempeo lograda rpidamente. 3. El benchmarking se centra en procesos y prcticas, no en productos. 4. El benchmarking se hace entre organizaciones que as lo acuerdan. 5. Los socios de benchmarking son frecuentemente de industrias diferentes. 6. El benchmarking es un componente de la calidad total. 7. El benchmarking debe hacerse de manera organizada, planeada, con la aprobacin y participacin de la alta direccin. 8. Los equipos de benchmarking deben incluir a aquellos que operan los procesos.

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9. El benchmarking no est restringido a los lmites de la industria, sino a los procesos mejores en su clase. 10. Es necesario para el que hace el benchmarking comprender su propio proceso antes de compararlo con otro. 11. Puesto que el mejor en su clase en dinmico, el benchmarking debe verse como un proceso sin fin. 12. La direccin tiene un papel clave en el proceso de benchmarking, incluyendo el compromiso al cambio, tener fondos disponibles, autorizar los recursos humanos, estar activamente involucrado y determinar el nivel adecuado de divulgacin. 13. La meta del benchmarking es llegar a ser el mejor en su clase, no simplemente mejorado. 14. El propsito del benchmarking es sustituir un proceso inferior con uno clasificado como mejor en su clase, o mejorar radicalmente un proceso, llevndolo a un rendimiento mejor en su clase, y luego sobrepasarlo. 15. Existen un nmero de obstculos para el benchmarking exitoso, incluyendo el enfoque interno, objetivos excesivamente amplios o indefinidos, calendarios imprcticos, composicin inadecuada del equipo, no aspirar al mejor en su clase, nfasis inadecuado del equipo, insensibilidad hacia el socio y dudoso apoyo de la alta direccin.

8.-

BIBLIOGRAFA:

Michael J. Spendolini Benchmarking Editorial: Norma Jose M. Prat Canet Benchmarking Ed. Granica

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: MII Refugio Lzaro Hernndez Materia: Tpicos de calidad Titulo de la Prctica: Aplicacin confiabilidad

Subtema: No. Prctica: 3

1.-

OBJETIVO

Reforzar y complementar conocimientos adquiridos en el aula mediante el anlisis de un caso de confiabilidad. 2.MARCO TEORICO

La alta confiabilidad en el producto tiene un enorme impacto en la satisfaccin del cliente. Si uno de los componentes falla en su desempeo, por cualquier razn, todo el sistema puede fallar. La confiabilidad del producto se expresa como la probabilidad de que funcione tal como se pretende que lo hiciera, durante determinado tiempo, o para un periodo de tiempo dado. Cuando se disean los productos se utilizan dos sistemas para mejorar la confiabilidad y reducir la probabilidad de falla. A menudo un producto terminado no funciona en forma adecuada, a menos que todos sus subcomponentes los hagan correctamente. En estos casos la confiabilidad de los distintos subcomponentes deben ser mayores que la confiabilidad deseada en el producto terminado.

3.-

APARATOS E INSTRUMENTOS

Calculadora y/o software para confiabilidad

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4.-

MATERIAL O REACTIVOS

No aplica.

5.-

PROCEDIMIENTO

Anisar y discutir el siguiente caso: Supngase que se desea fabricar un producto que consta de dos subcomponentes.

Deseamos que el producto tenga un promedio de vida til de un ao con una probabilidad del 90%. Qu tan confiable deben de ser cada uno de los subcomponentes. En la tabla se muestran los precios que se tienen que pagar a los proveedores para que proporcione dos subcomponentes con alta confiabilidad. Qu combinaciones se debern utilizar?

subcomponentes .90 A B $50 $70

Confiabilidad de subcomponente. .95 $90 $90 .98 $140 $110

6.

ACTIVIDADES, DATOS Y RESULTADOS

Como se puede ver, el anlisis de confiabilidad tiene que tomar en cuenta las probabilidades de que los subcomponentes funcionen con xito.

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Esta informacin conocida como informacin sobre proporcin de fallas, se obtiene de los resultados de las pruebas y de la experiencia del uso. Una evaluacin de como las fallas en los componentes pueden afectar la confiabilidad total del sistema resulta de utilidad en la evaluacin de los cambios alternativos en el diseo del producto.

7.

CONCLUSIONES

Los resultados de investigaciones de mercado demuestran que el comprador de un producto, aparte de un buen precio est interesado sobre todo en una buena confiabilidad. Esto vale especialmente para productos costosos, como por ejemplo un automvil y equipos electrnicos, incluso durante el perodo de garanta, el cliente no acepta con agrado tener que visitar un taller mecnico, debido a fallas o a salidas de servicio, an cuando no le afecte financieramente. El cliente espera una disponibilidad del funcionamiento, del producto, a lo largo de un perodo ms bien prolongado, o sea espera una elevada confiabilidad. Por confiabilidad se entiende a aquella parte de la calidad que incluye el comportamiento de las unidades durante cierto perodo de tiempo, o despus de ciertos perodos dados, y bajo condiciones de usos dados. Las condiciones ambientales, como la temperatura, la humedad, la presin, el polvo, la vibracin, la solicitacin ante impactos, etc, son parte tambin de los requisitos establecidos e implcitos respecto de la solicitud propiamente dicha del funcionamiento de la unidad.

8.-

BIBLIOGRAFA:

Ingeniera de Confiabilidad y Anlisis Probabilstico de Riesgo Confiabilidad Integral. Un Enfoque Prctico Luis Amndola, Ph. D. Modelos Mixtos de Confiabilidad

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QUIMICA

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Prctica # 1 Conocimiento integral del laboratorio


Actividades previas 1. A qu se le denomina caracterstica general de algo? 2. Qu es una medida de seguridad? 3. Qu es una medida de higiene? 4. Conoces algn cdigo de colores? Explcalo 5. A que se le denomina material de laboratorio 6. A que se le denomina equipo de laboratorio 7. Describe lo que es un laboratorio Objetivo de la Prctica. Que el alumno identifique diferentes tipos de laboratorio, as como el material y los equipos con que cuentan. Que conozca y aplique las medidas de seguridad e higiene para los diferentes laboratorios. Desarrollo Experimental Debido a la extensin de sta prctica el trabajo a desarrollar ser distribuido entre los diferentes equipos del grupo. Donde cada equipo realizara la investigacin del tema asignado y preparara un exposicin del mismo para ser mostrada al grupo en general. Esta ser la nica sesin de laboratorio en que todo el grupo estar presente. Los temas a desarrollar son: 1. Medidas de seguridad e higiene en el laboratorio. 2. Generalidades sobre el manejo de desechos en el laboratorio. 3. Caractersticas generales y particulares de un laboratorio. 4. Conocimiento, manejo y uso de material de porcelana y papel filtro. 5. Caractersticas generales y particulares de un laboratorio de investigacin. 6. Conocimiento, manejo y uso del material auxiliar. 7. Conocimiento, manejo y uso de material de plstico y papel indicador y de vidrio. 8. Cdigos de colores en el laboratorio y Caractersticas generales y particulares de un laboratorio industrial Cuestionario

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1. Nombra tres tipos de matraces de vidrio, refrigerantes y embudos. 2. Escribe dos caractersticas especficas de un laboratorio escolar, un laboratorio de investigacin y un laboratorio industrial. 3. Describe que se debe hacer en caso de una quemadura de mediana gravedad, la ingestin de un cido, una cortadura y un incendio. 4. Qu diferencia existe entre una medida de higiene y una medida de seguridad? 5. El papel tornasol rosa cambia a color azul en presencia de que tipo de sustancia. Porqu? 6. Investiga y describe como estaba equipado el laboratorio de Louis Pasteur

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Prctica # 2 Tcnicas de laboratorio


Actividades previas Investiga el significado de los siguientes trminos Medir Pesar Separa Filtrar Evaporar Sublimar Cristalizar Error Solucin Mezcla Objetivo de la prctica Que el alumno, mediante tcnicas simples, tenga un primer contacto con el material y equipo del laboratorio. Desarrollo experimental Experimento I 1. Coloca en un vaso de precipitados 5 g de cloruro de sodio y 5 g de arena 2. Agrega 20 ml de agua y agitar 3. Filtra para recuperar los slidos 4. Seca los slidos recuperados 5. Pesa los slidos secos Experimento II 1. Coloca y pesa una mezcla de arena y yodo en un vaso de precipitados 2. Calienta la mezcla cubriendo el vaso con una cpsula de porcelana que contenga agua fra. 3. Recupera los slidos adheridos a la cpsula y psalos Recuerda: Si tienes dudas sobre realizar una medicin (de masa o volumen) no dudes en preguntarle a tu profesor o al auxiliar de laboratorio.

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Cuestionario 1. Cuntos gramos de sal obtuviste al final de la prctica? 2. Explica los vapores violetas que salan al calentar la mezcla de arena y yodo 3. A lo largo de la sesin de laboratorio Qu cambios de fase de la materia observaste? Explique. 4. A lo largo de la sesin de laboratorio Qu tipo de mezclas realizaste? Cules eran soluciones y cuales no? 5. Cul es la tcnica correcta para llevar acabo el pesado en la balanza analtica? 6. Cul es la tcnica correcta para medir un volumen utilizando una pipeta?

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Prctica # 3 Tabla peridica


Actividades previas Investiga los siguientes trminos Elemento qumico Tabla peridica Propiedad fsica Propiedad qumica Precipitacin Reactividad Desplazamiento qumico Propiedad anfotrica Objetivo de la prctica. Que el alumno identifique diferentes propiedades de los elementos qumicos y las relacione con las del grupo de la tabla peridica en la que estn ubicados.

Material y Reactivos

Material
12 tubos de ensaye Gradilla Pizeta 3 pinzas para tubo de ensaye 1 Mechero Fisher

Reactivos
Na Al Mg Ca Fenolftalena HCl al 10% AgNO3 al 1% KCl al 1% KBr al 1% KI al 1% AlCl3 al 1% NH4OH al 1% NaOH al 1%

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Desarrollo Experimental En esta prctica utilizaras una serie de tubos de ensaye que debers etiquetar adecuadamente para evitar confusiones. Experimento I Familia de Alcalinos y Alcalinotrreos 1. Coloca en cuatro tubos de ensaye 3 mL de agua destilada y dos gotas de fenolftalena. 2. Coloca en cada uno de los tubos un metal: sodio, aluminio, magnesio y calcio. 3. Si la solucin cambia de color, regstralo, si no, calienta suavemente sin que llegue a hervir 4. registra tus observaciones 5. Recupera el metal que te sobre y regrsalo Experimento II 1. Coloca en un tubo dos tubos de ensaye un poco de magnesio y sodio 2. Agrega 1 mL de solucin de cido clorhdrico al 10 % 3. Tapa la boca del tubo con el dedo pulgar y cuando sientas presin pide a un compaero que acerque un cerillo a la boca del tubo, destapa y boom!. Registra lo que sucede. 4. Repite los pasos anteriores pero usando ahora aluminio 5. Recupera el metal que te sobre y regrsalo al laboratorista. Experimento III Familia de Halgenos 1. Coloca en cada uno de los tres tubos de ensaye 1 gota de nitrato de plata 2. A uno de los tubos agrguele cinco gotas de cloruro de potasio, a otro cinco gotas de bromuro de potasio y al otro cinco gotas de yoduro de potasio 3. Decanta los precipitados formados (si es que hay) y agrgales cuatro gotas de hidrxido de amonio 4. Deposita los residuos en el recipiente que se te indique Experimento IV Familia del Aluminio 1. Coloca en un tubo de ensayo 1 ml de solucin de cloruro de aluminio (III) 2. Agrega gota a gota solucin de hidrxido de amonio, hasta que se forme un precipitado gelatinoso 3. Divide el precipitado en dos partes y aade a cada parte dos gotas de fenolftalena 4. Aade a una de las partes una solucin de cido clorhdrico y al otro hidrxido de sodio hasta disolver 5. Deposita los residuos en el recipiente que se te indique Cuestionario 1. Escribe lasa ecuaciones de cada una de las reacciones qumicas realizadas en la prctica del laboratorio

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2. A que se debe el cambio de coloracin en el experimento I? 3. Porque con el aluminio no se aprecia dicha coloracin? 4. Qu es la fenolftalena? Esta sustancia participa en la reaccin? 5. A que se debe la explosividad del experimento II 6. Escribe la secuencia de velocidad de reaccin para el experimento III 7. Qu es el precipitado gelatinoso? 8. Explique la reaccin del precipitado gelatinoso con un cido y con una base 9. Cul sera el mejor tratamiento para los residuos producidos en la prctica?

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Prctica # 4 Enlaces Qumicos


Actividades previas 1. Qu es un enlace qumico? 2. Qu tipos de enlaces qumicos conoces? 3. Qu es solubilidad? 4. Qu es el punto de fusin? 5. Qu significa conductor de energa? 6. Qu es el hexano? Cules son sus principales caractersticas fsicas? 7. Qu es el agua? Cules son sus principales caractersticas fsicas? Objetivo de la prctica Que el alumno identifique diferentes propiedades de las sustancias y las relacione al tipo de enlace qumico con las que estn formadas.

Desarrollo Experimental Experimento I 1. Coloca en una cpsula de porcelana una pequea cantidad de nitrato de sodio o de potasio, con ayuda del dispositivo proporcionado en el laboratorio, comprueba si la sustancia conduce la electricidad. 2. Calienta la sustancia hasta fundirla y compruebe nuevamente si la sustancia conduce la electricidad. 3. deja que las sustancia se enfre y vuelva a solidificarse, as la devolvers al laborista. Experimento II 1. Coloca en vasos de precipitados las siguientes soluciones; solucin de cloruro de sodio y hexano. 2. Registra si hay solubilidad con los solventes indicados. 3. Utilizando los mismos solventes, repite la operacin con los siguientes solutos: aceite, cobre, azcar y alcohol. Experimento III

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1. Coloca en vasos de precipitados las siguientes soluciones: solucin de cloruro de sodio, azcar, alcohol, nitrato de sodio, aceite comestible, vinagre, leche (si te es posible llevarla al laboratorio) y jugo de frutas (si te es posible llevarla al laboratorio) 2. Con ayuda del dispositivo proporcionado en el laboratorio, comprueba si las sustancias en solucin conducen la energa elctrica Experimento IV 1. En un tubo de ensayo mezcla 2 mL de solucin de sulfato de cobre y 1 mL de solucin de hidrxido de amonio. 2. Registra los cambios que suceden a simple vista 3. En otro tubo de ensayo mezcla 2 mL de cloruro de mercurio y 1 mL de yoduro de amonio. 4. Registra los cambios que suceden a simple vista y compara con la reaccin anterior. Cuestionario 1. Justifica lo que sucede en el experimento I 2. En el experimento II, se verifica la solubilidad de las sustancias con dos clases de solventes uno polar y otro no polar, explica porque cada una de las sustancias se disolvieron o no en estos solventes. 3. Indica que clase de enlaces presentan las sustancias del experimento III y justifica tu respuesta. 4. Escribe las ecuaciones qumicas que suceden en el experimento IV 5. De acuerdo a la naturaleza de los enlaces qumicos que participan en las reacciones anteriores, describe como se llevan a cabo. 6. Para una aleacin de oro y plata investiga las siguientes propiedades fsicas: solubilidad en agua y hexano, conductividad elctrica y trmica, maleabilidad, ductibilidad, brillo metlico y estado fsico a condiciones normales.

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Prctica # 5 Reacciones Qumicas


Actividades previas 1. Qu es una reaccin qumica? 2. Indica la diferencia entre una reaccin qumica y una ecuacin qumica 3. Cules son las partes de una ecuacin qumica? 4. Qu diferencia hay entre una reaccin endotrmica y una exotrmica? 5. Cmo es una reaccin qumica de anlisis, de sustitucin simple, de doble sustitucin, de neutralizacin y de oxido reduccin? Objetivo de la prctica Que el alumno se capacite para poder identificar diferentes tipos de reacciones qumicas. Desarrollo experimental En esta practica tienes que estar muy atento a los cambios que suceden, pues de lo que tu observes te servir para deducir y justificar en papel que tipo de reacciones qumicas se estn llevando a cabo. No solo tienes que ser observador con los ojos, tambin tienes estar atento a olores, temperaturas y todo aquello que tus sentidos puedan apreciar sin poner en riesgo tu salud o la de tus compaeros. Experimento I 1. En una cucharilla de combustin, coloca una pequea cantidad de cobre en polvo y azufre y calienta en el mechero. 2. Si no se ve, que haya reaccin, calienta colocando la cucharilla de combustin cerca de la flama en movimientos circulares alrededor del mechero. Experimento II 1. Llena con agua destilada a un tercio de su capacidad un tubo de ensayo y toma su temperatura, enseguida. 2. Adiciona 2 ml de solucin de cido sulfrico al 50 % y verifica si hubo cambio de temperatura Es importante que para el paso 2, tengas listo el termmetro para medir la temperatura justo cuando has agregado el cido, de tal forma que tu medicin sea lo mas exacta posible.

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Experimento III 1. Coloca en un tubo de ensayo un poco de cloruro de amonio y calienta hasta que presente un cambio, acerca a la boca del tubo papel tornasol y observa los cambios. Experimento IV 1. En un tubo de ensayo coloca 2 mL de nitrato de plata al 10 % y agrega un trozo de alambre de cobre y observe lo que sucede, al final de la deposite lo del tubo al recipiente de residuos. Experimento V 1. Coloca en un tubo de ensayo 20 gotas de nitrato de plata y 10 gotas de solucin de cloruro de sodio. 2. Registra los cambios observados Experimento VI 1. Coloca en un tubo de ensayo 20 gotas de cloruro de bario y adicione lentamente 10 gotas de cloruro de cido sulfrico al 50% y observe. Experimento VII 1. En un tubo de ensayo coloca 2mL de solucin de cido clorhdrico a 0.1% y dos gotas de fenolftalena, con ayuda de una bureta agregar gota a gota solucin de hidrxido de sodio a 0.1% hasta que se complemente la reaccin. 2. Registra el volumen gastado de solucin de hidrxido de sodio Experimento VIII 1. En un tubo de ensayo coloca una pequea cantidad de cobre en polvo 2. Adiciona 20 gotas de cido ntrico 3. Calienta suavemente en crculos alrededor de la flama 4. registra lo que sucede Experimento IX 1. Mezcla en un tubo de ensayo 20 gotas de solucin de bicromato de potasio, unas gotas de cido sulfrico y cristales de sulfito de sodio. 2. Registra lo que sucede Experimento X 1. En un tubo de ensayo, coloca una pequea cantidad de xido de mercurio (III) 2. Inserta en el tubo un trozo pequeo de madera (un palillo de dientes te puede servir) 3. Calienta suavemente alrededor de la flama y observa y registra los cambios que suceden Cuestionario 1. Escribe las ecuaciones de cada una de las reacciones qumicas que se realizaron en esta prctica. 2. Clasifica las reacciones qumicas realizadas en la prctica bajo el criterio de la energa en forma de calor, que es requerida o que es liberada. 3. Clasifica las reacciones qumicas realizadas en la prctica bajo el criterio de los reactivos que intervienen.

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4. Para el experimento III que es lo que hace que el papel tornasol sufra cambios.

DIBUJO INDUSTRIAL

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: ING. SALVADOR PREZ MEJIA Tema: 1 Materia: DIBUJO INDUSTRIAL No. Prctica: 1 1. Titulo de la Prctica: Elaboracin de dibujos en vistas Europea y Americanas,
acompaados de un dibujo de la misma pieza en Isometrico

I.- OBJETIVO: Que el alumno conozca y sea capaz de utilizar adecuadamente el software de dibujo asistido por computadora y utilice las herramientas que ste le ofrece. II.MARCO TEORICO Dentro de los comandos aprendidos tenemos aquellos que representan una herramienta indispensable para el trazo de lneas bsicas, que nos formaran un esquema o un dibujo de ingeniera. Estos comandos son: LINE, el cual nos hace el trazo de una lnea entre dos puntos seleccionados; CIRCLE, nos genera un circulo a partir de la delimitacin de dos puntos, los cuales pueden ser el centro y un punto que contenga la circunferencia; RECTANGLE, el cual nos genera un polgono de cuatro lados delimitados por dos puntos que se ubican en las esquinas de ste polgono, asi mismo la importancia de interpretar planos y vistas internacionales. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: Una computadora que tenga el programa Autocad 2004.
IV.MATERIAL O REACTIVOS

Planos impresos en dos dimensiones V.PROCEDIMIENTO 1. Prepare los lmites de dibujo acordes con una pagina de tamao carta (297 mm, 210 mm), con la ayuda del comando LIMITES. 2. Enmarque la zona de trabajo con un margen de 10 milmetros dentro de los lmites del dibujo. 3. Genere un cuadro de informacin, donde contenga el nombre del alumno, el grado, el grupo, el nombre y numero de la practica.. 4. Usando los comandos adecuados genere el plano con el que se esta trabajando. 5. Una vez realizado el plano, imprmalo mediante el comando IMPRIMIR. VI. ACTIVIDADES, DATOS y RESULTADOS

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VII.

CONCLUSIONES

Es importante conocer e identificar el tipo de plano que queremos observar de acuerdo a todos los sistemas existentes y con ello lograr una adecuada interpretacin de planos VIII.BIBLIOGRAFA: Manual avanzado de AutoCAD 2004 Autor Milton Chanes Anaya Multimedia, 448 pginas

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: ING. SALVADOR PREZ MEJIA Tema: 2 Materia: DIBUJO INDUSTRIAL No. Prctica: 2 1. Titulo de la Prctica: Generacin de un engrane a partir de un diente utilizando normatividades para la formacin de la envolvente.

I.- OBJETIVO: Conocer los fundamentos de los Elementos mecnicos desmontables, con el propsito de aplicarlos en el diseo de montajes, mquinas y estructuras, as como interpretar los elementos cognitivos y caractersticas de diseo de los mecanismos mas usuales para la transmisin se potencia y modificacin de velocidades II.MARCO TEORICO

El trazado del perfil del diente es de suma importancia, ya que de ello depender que no existan choques o contactos bruscos entre los engranajes. A los efectos de evitar la arbitrariedad en la construccin del perfil del diente, ya que podran existir un nmero muy grande de formas, lo cual resultara antieconmico y muy poco prctico, se han establecido curvas sencillas de ejecutar tcnicamente, como son las Curvas Cclicas, las que generan perfiles de dientes: a) Cicloidales, que a su vez pueden ser: 1- Cicloide: curva engendrada por un punto de un crculo que rueda sin resbalar sobre una recta fija; 2- Epicicloide: curva engendrada por un punto de un crculo que rueda sin resbalar, apoyado exteriormente sobre una circunferencia de mayor dimetro quen est fija; 3- Hipocicloide: curva engendrada por un punto de un crculo que gira sin resbalar, apoyado interiormente sobre una circunferencia que est fija; 4- Pericicloide: curva engendrada por el punto de una circunferencia que rueda sin resbalar sobre un crculo fijo interior a ella, ambos en un mismo plano; b) Evolvente de crculo, que es una curva engendrada por el punto de una recta que gira sin resbalar sobre una circunferencia que est fija. Si bien con las curvas cicloidales se obtienen perfiles ms exactos, de menores rozamientos, desgaste y

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choques de los dientes, estas ventajas pueden existir nicamente cuando la distancia entre los centros de los engranajes se mantienen rigurosamente. Con la evolvente de crculo, el perfil obtenido es ms simple y fcil de ejecutar, no exigiendo adems mantener la distancia entre ejes invariable para que el engrane se realice en buenas condiciones. Actualmente el trazado del perfil de los dientes no es tan importante como antes, ya que son obtenidos mediante fresado o tallado. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: Una computadora que tenga el programa Autocad 2004.
IV.MATERIAL O REACTIVOS

Planos impresos en dos dimensiones de engranes V.PROCEDIMIENTO 1. Determine el dimetro primitivo a partir del modulo y el numero de dientes. 2. Trace una lnea A del centro del dimetro primitivo hacia el lado positivo del eje de las y. 3. Trcese una lnea B tangente al punto donde cruza la lnea A al dimetro primitivo. 4. Rote la lnea B 15 grados. 5. Trace una lnea C del centro del dimetro primitivo perpendicular a l a lnea B. 6. Trace un crculo cuyo centro sea el punto perpendicular y su circunferencia pase por el punto de interseccin de la lnea A y la lnea B. 7. De acuerdo a la circunferencia generada, frmese la envolvente del diente delimitada con el dimetro exterior y el dimetro interior. 8. Genere el diente con la ayuda del comando ESPEJO. 9. Con el comando MATRIZ genrense los dientes del engrane. 10. Imprimase el dibujo realizado. VI. VII. ACTIVIDADES, DATOS y RESULTADOS CONCLUSIONES

Los elementos mecnicos son elementos claves dentro de la industria, por lo tanto es importante saber sobre su diseo para que se identifiquen y sean capaces incluso de manufacturar piezas mecanicas como los engranes VIII.BIBLIOGRAFA: Manual avanzado de AutoCAD 2004 Autor Milton Chanes Anaya Multimedia, 448 pginas

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Divisin de Carrera de: INGENIERIA INDUSTRIAL Docente: ING. SALVADOR PREZ MEJIA Tema: 3-4 Materia: DIBUJO INDUSTRIAL No. Prctica: 3 1. Titulo de la Prctica: Desarrollo de un slido en tres dimensiones usando un programa de dibujo asistido por computadora.

I.- OBJETIVO: Ser capaz de utilizar un paquete computacional para la elaboracin de dibujos tcnicos en 2D Y 3D II.MARCO TEORICO Una de las ventajas de los programas para el diseo asistido por computadora es la generacin de slidos en tres dimensiones a partir de perfiles de dos dimensiones. Con la ayuda de diversos comandos tal como EXTRUIR, REVOLUCIONAR, entre otros, se pueden generar stos componentes en el plano tridimensional. Uno de los componentes que se deben de cuidar es el cursor que el programa nos proporciona, ya que mediante ste nos podremos dar cuenta en el plano que estamos trabajando para generar los elementos que formaran parte del slido que se genere. III.- APARATOS E INSTRUMENTOS: Una computadora que tenga el programa Autocad 2004.
IV.MATERIAL O REACTIVOS

Flechas, cuas, cilindros, esferas cajas y cubos fsicos V.PROCEDIMIENTO 1. Con el plano trazado de la practica anterior, hgase una sola lnea mediante el comando EDITAR POLILINEA 2. Genere el slido mediante el comando EXTRUIR indicando la altura que tendr el slido a generar. 3. En caso de hacer una perforacin en el slido, utilcense las operaciones boleanas que contienen los comandos tales como UNION, INTERSECCIN, INTERFERENCIA. 4. Con la ayuda de comandos tales como PERFIL, CHAFLAN, genera las curvaturas convenientes que darn el acabado final del elemento en tres dimensiones. 5. Realice un RENDERIZADO para darle un acabado de material al elemento generado.

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VI. VII.

ACTIVIDADES, DATOS y RESULTADOS CONCLUSIONES

Se debe conocer el dibujo en 3 dimensiones para que el alumno sea capaz de ver desde distintas perspectivas y en forma de solidos todos los elementos que componen una maquinaria o construccin VIII.BIBLIOGRAFA: Manual avanzado de AutoCAD 2004 Autor Milton Chanes Anaya Multimedia, 448 pginas

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HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Rocio Paredes Guarneros Materia: Higiene y Seguridad Industrial Titulo de la Prctica: Aplicacin de las 5S Subtema: Programa de las 5S No. Prctica: 1

1.OBJETIVO: Identificar las herramientas bsicas para que pueda aplicar la metodologa 5S con el fin de lograr un ambiente de trabajo productivo, seguro y confortable que permita elaborar productos y brindar servicios de calidad. 2.1. 2. 3. 4.

MARCO TEORICO
Compromiso de la Alta Gerencia Comenzar las 5s con educacin y entrenamiento Involucrar a todo del personal Repetir el ciclo cada vez con estndar ms alto.

Existen cuatro factores claves para obtener el xito de las 5s:

El mtodo de las 5 S es una tcnica de gestin japonesa basada en cinco principios Seiri: Clasificacin. Separar innecesarios Seiton: Ordenar. Situar necesarios Seis: Limpieza. Suprimir suciedad Seiketsu: Sealizar anomalas Shitsuke: Disciplina. Seguir mejorando La aplicacin de las 5S satisface mltiples objetivos. Cada S tiene un objetivo particular: Eliminar del espacio de trabajo lo que sea intil Organizar el espacio de trabajo de forma eficaz Mejorar el nivel de limpieza de los lugares Prevenir la aparicin de la suciedad y el desorden Fomentar los esfuerzos en este sentido

3.-

PROCEDIMIENTO

1.- Elegir al rea de inicio de implantacin de las 5S dentro del Tecnolgico

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2.- Informar del proceso al personal de las reas 2.- Identificar los problemas con las 3S (Clasificar, Organizar y Limpieza) 3.- Priorizar problemas 4.- Determinar las causas que originan los problemas en el rea 5.- Definir Indicadores 6.- Listar las acciones de mejoras acordadas 7.- Asignar Responsables de las acciones de mejora 8. Establecer plazos de ejecucin de mejoras

4.-

RESULTADOS

La metodologa que se llevar a cabo ayudara a realizar numerosas mejoras y obtener resultados que impactaran directamente a la mejora del proceso y/o sistema, aumentando la productividad y obtener un entorno seguro y agradable, sin olvidar que esta metodologa se basa en el trabajo de equipo haciendo de la mejora continua una tarea de todos los involucrados. 5.CUESTIONARIO

1.- Qu son las 5S? 2.- Cul es el objetivo de las 5S? 3.- Define brevemente los beneficios que ofrece cada S. 4.- Menciona 3 ejemplos donde puedes llevar a cabo la implantacin de la metodologa 5S 5.- De acuerdo a los resultados obtenidos que ventajas ofrece esta metodologa?

6.-

BIBLIOGRAFA: Denton, Keth Seguridad Industrial: Administracin y Mtodos Ed. McGraw Hill, 1985 El proceso de las 5 S en accin Luis Socconini Ed. Norma 5S para todos

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5 Pilares de la fbrica visual Equipo de Productivity Press Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Rocio Paredes Guarneros Materia: Higiene y Seguridad Industrial Titulo de la Prctica: Metodologa acstica 1.OBJETIVO: identificar y medir el ambiente acstico en talleres y laboratorios de la Institucin. Subtema: Seguridad de las operaciones No. Prctica: 2

2.-

MARCO TEORICO

Se entiende por sonido la vibracin mecnica de las molculas de un gas, de un lquido, o de un slido -como el aire, el agua, las paredes, etctera-, que se propaga en forma de ondas, y que es percibido por el odo humano; mientras que el ruido es todo sonido no deseado, o que produce daos fisiolgicos y/o psicolgicos o interferencias en la comunicacin. El sonido se puede caracterizar y definir mediante dos parmetros: presin acstica y frecuencia. ACSTICA Se denomina acstica la parte de la Fsica que estudia los fenmenos que percibe el sentido del odo y que se denomina ruidos o sonidos. Los ruidos corresponden a percepciones auditivas breves, o por lo menos discontinuas; los sonidos dan una sensacin de continuidad, permaneciendo durante ciertos tiempos idnticos as mismos, y les corresponde una sensacin musical particular. La sensibilidad del odo humano depende de la frecuencia. Los tonos graves o muy agudos se perciben con menor precisin que los tonos medios. En la

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medicin de ruidos / de sonidos se tiene en cuenta este hecho, ya que se valoran de modo diferente las frecuencias contenidas en el sonido.
3.1. 2. 3. 4. 5.

PROCEDIMIENTO
Elegir el rea donde se llevar a cabo la medicin Determinar los factores internos y externos que afectan la medicin Determinar el rea que se va a medir con el sonmetro Llevar a cabo la medicin correspondiente con el aparato de medicin Concluir si el ambiente acstico es factible para el trabajo correspondiente.

4.-

RESULTADOS

El alumno manejar y sabr el uso correcto de los medidores de vibracin, as como tambin conceptos bsicos y el procedimiento para la medicin de dichos parmetros. 5.CUESTIONARIO 1.- Menciona el concepto de acstica. 2.- Cuales son los aparatos de medicin de vibraciones. 3.- Qu es la frecuencia? 4.- Define el concepto de sonido. 5.- Qu diferencia existe entre un ruido y un sonido?.

6.-

BIBLIOGRAFA:

http://www.edicionsupc.es/ftppublic/pdfmostra/OE00103M.pdf
LAZO SERNA, HUMBERTO Seguridad Industrial Ed. Porrua GRIMALDI SIMONDS La Seguridad Industrial: Su administracin Ed. Alfa- Omega

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Rocio Paredes Guarneros Materia: Higiene y Seguridad Industrial Subtema: Seguridad de las operaciones No. Prctica: 3

Titulo de la Prctica: Medicin de las fuentes de vibracin

1.OBJETIVO: Valorar las vibraciones que recibe un trabajador en la realizacin de las operaciones donde estn presentes las herramientas de poder, vehculos de transporte y maquinaria de trabajo. 2.MARCO TEORICO

Se entiende por sonido la vibracin mecnica de las molculas de un gas, de un lquido, o de un slido -como el aire, el agua, las paredes, etctera-, que se propaga en forma de ondas, y que es percibido por el odo humano; mientras que el ruido es todo sonido no deseado, o que produce daos fisiolgicos y/o psicolgicos o interferencias en la comunicacin. El sonido se puede caracterizar y definir mediante dos parmetros: presin acstica y frecuencia.

FRECUENCIA Es el nmero de ciclos de una onda que se completan en un segundo y su unidad de medida es el hertz (Hz), que equivale a un ciclo por segundo. El odo percibe las variaciones peridicas de presin en forma de sonido cuando su frecuencia est entre los 16 y 16000 Hz aproximadamente.

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MEDIDORES DE VIBRACION Los medidores de vibracin se emplean para medir vibraciones y oscilaciones en muchas mquinas e instalaciones, as como para el desarrollo de productos (por ejemplo de componentes o herramientas). La medicin proporciona los siguientes parmetros: aceleracin de la vibracin, velocidad de vibracin y variacin de vibracin.

3.-

PROCEDIMIENTO

1. 2. 3. 4. 5.

Elegir el rea donde se llevar a cabo la medicin Determinar los factores internos y externos que afectan la medicin Determinar el rea que se va a medir con los medidores de vibracin Llevar a cabo la medicin correspondiente con el aparato de medicin Concluir si las vibraciones son factible para el trabajo correspondiente.

4.-

RESULTADOS

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El alumno manejar y sabr el uso correcto de los medidores de vibracin, as como tambin conceptos bsicos y el procedimiento para la medicin de dichos parmetros.

5.-

CUESTIONARIO 1.- Menciona el concepto de acstica. 2.- Cuales son los aparatos de medicin de vibraciones. 3.- Qu es la frecuencia?

6.-

BIBLIOGRAFA:

LAZO SERNA, HUMBERTO Seguridad Industrial Ed. Porrua GRIMALDI SIMONDS La Seguridad Industrial: Su administracin Ed. Alfa- Omega

NOTA: En caso de no contar con este aparato se recomienda asistir a una visita industrial donde se pueda por lo menos observar algn proceso donde se aminore la vibracin.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Rocio Paredes Guarneros Materia: Higiene y Seguridad Industrial Titulo de la Prctica: Medicin de las fuentes calorficas Subtema: Seguridad de las operaciones No. Prctica: 4

1.OBJETIVO: Medicin de las fuentes calorficas por medio de bulbo seco, bulbo hmedo, globo, adems de la velocidad del aire, y hacer su comparacin con la NOM establecida por la STPS. 2.MARCO TEORICO

El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor suministradas o recibidas por los cuerpos. Sirve para determinar el calor especfico de un cuerpo, as como para medir las cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos. Ventajas alta precisin. estabilidad de calibracin. Desventajas baja velocidad de respuesta muy voluminosos

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Tipos de calormetros estticos. no estticos. permanentes.

Los calormetros operan a niveles de potencia entre 100 mw y 10 w respectivamente. El tipo de calormetro de uso ms extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y un termmetro. Se coloca una fuente de calor en el calormetro, se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el termmetro. Funcionamiento bsico Muchos calormetros utilizan el principio de carga dual, en el cual una absorbe mientras que la segunda acta como temperatura de referencia. El sensor de temperatura registra la diferencia entre las temperaturas de las 2 cargas. En teora los efectos de las fluctuaciones de la temperatura externa se cancelan debido a la simetra, sin embargo si los alrededores no tienen una temperatura uniforme el gradiente de temperatura puede causar error. El elemento de absorcin de la carga es usualmente un thin film resistor, aunque dielctricos de bajas perdidas son usados para las versiones de guas de ondas. El sensor de temperatura es montado en el lado de afuera de la carga en una posicin donde no es influenciado directamente por los campos electromagnticos. Siendo sta una de las caractersticas distintivas de un calormetro y es esencial para su alta precisin.

4.-

RESULTADOS

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El alumno manejar y sabr el uso correcto de los calormetros y podr hacer la comparacin con la NOM establecida por la STPS.

5.-

CUESTIONARIO 1.- Qu es una fuente calorfica? 2.- Qu es un calormetro? 3.- Menciona algunas ventajas de un calormetro 4.- Menciona algunos tipos de calormetro

6.-

BIBLIOGRAFA:

DENTON, KETH Seguridad Industrial: Administracin y Mtodos Ed. McGraw Hill, 1985 Reglamento General de Seguridad e Higiene en el Trabajo. STPS-IMSS LAZO SERNA, HUMBERTO Seguridad Industrial Ed. Porrua

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Rocio Paredes Guarneros Materia: Higiene y Seguridad Industrial Subtema: Seguridad de las operaciones No. Prctica: 5

Titulo de la Prctica: Medicin de las fuentes de iluminacin

1.OBJETIVO: Llevar a cabo la medicin de fuentes de iluminacin en el rea de trabajo por medio del luxmetro y hacer su comparacin con la NOM establecida por la STPS

2.-

MARCO TEORICO

Un luxmetro es un instrumento de medicin que permite medir simple y rpidamente la iluminancia real y no subjetiva de un ambiente. La unidad de medida es lux (lx). Contiene una clula fotoelctrica que capta la luz y la convierte en impulsos elctricos, los cuales son interpretados y representada en un display o aguja con la correspondiente escala de luxes. El luxmetro moderno funciona segn el principio de una celda (clula) C.C.D. o fotovoltaica; un circuito integrado recibe una cierta cantidad de luz (fotones que constituyen la "seal", una energa de brillo) y la transforma en una seal elctrica (analgica). Esta seal es visible por el desplazamiento de una aguja, el encendido de diodo o la fijacin de una cifra. Una foto resistencia asociada a un ohmmetro desempeara el mismo papel.

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Un filtro de correccin de espectro permite evitar que las diferencias de espectro falseen la medida (la luz amarilla es ms eficaz que la azul, por ejemplo, para producir un electrn a partir de la energa de un paquete de fotones). Los luxmetros pueden tener varias escalas para adaptarse a las luminosidades dbiles o las fuertes (hasta varias decenas de millares de luxes). La unidad tradicional de medida es el lux, que corresponde a la luz llevada por una llama de vela a 1 metro de distancia.

3.-

PROCEDIMIENTO

1. 2. 3. 4. 5.

Elegir el rea donde se llevar a cabo la medicin Determinar los factores internos y externos que afectan la medicin Determinar el rea que se va a medir con el luxmetro Llevar a cabo la medicin correspondiente con el aparato de medicin Concluir si las vibraciones son factible para el trabajo correspondiente.

4.-

RESULTADOS

El alumno manejar y sabr el uso correcto de los medidores de vibracin, as como tambin conceptos bsicos y el procedimiento para la medicin de dichos parmetros.

5.-

CUESTIONARIO 1.- Menciona que es un luxmetro 2.- Cul es el principio de una celda C.C.D.? 3.- Menciona los 2 tipos de escalas que maneja un luxmetro 4.- Cul es la unidad de medida?

6.-

BIBLIOGRAFA:

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LAZO SERNA, HUMBERTO Seguridad Industrial Ed. Porrua GRIMALDI SIMONDS La Seguridad Industrial: Su administracin Ed. Alfa- Omega

Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Rocio Paredes Guarneros Materia: Higiene y Seguridad Industrial Titulo de la Prctica: Utilizacin de Extintores Subtema: Seguridad de las operaciones No. Prctica: 6

1.OBJETIVO: Identificar el uso y manejo correcto de extintores, as como simulacro contraincendio 2.MARCO TEORICO

Tipos de extintores

ABC (Triclase): son polvos que extinguen el fuego por sofocacin y reaccin qumica. Contienen baja toxicidad y elevado poder extintor, pero dificultan la respiracin y la visibilidad, si el ambiente en que se descargan es cerrado. El CO2: se denomina qumicamente anhdrido carbnico o dixido de carbono. Comercialmente se le conoce tambin como "nieve carbnica" o "gas carbnico" (hielo seco). Es un gas inerte y mas pesado que el aire. Acta como un agente enfriador y sofocador. Su mxima eficiencia se logra en los incendios de combustible lquidos (clase B), y en problemas elctricos (clase C). HALON (hidrocarburo halogenado): es aquel cuyo agente extintor est formado por uno o varios de estos gases dotados de propiedades extintoras y que son proyectados merced a una presin suministrada, o bien por una

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presurizacin previa, o por el propio agente extintor al pasar de la fase liquida o la gaseosa (clase C y D).

3.-

RESULTADOS

El alumno manejara y sabr el uso correcto de los extintores, as como tambin conceptos bsicos y el procedimiento empleado en caso de alguna contingencia.

4.-

CUESTIONARIO 1.- Menciona los tipos de extintores que existen 2.- Cual es tu experiencia a partir del manejo adecuado de un extintor? 3.- Porque estn compuestos los extintotes? 4.- Menciona algunas indicaciones a seguir durante un simulacro

5.-

BIBLIOGRAFA: Manual de Seguridad e Higiene Industrial Camilo Janania Abraham Ed. Limusa

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Rocio Paredes Guarneros Materia: Higiene y Seguridad Industrial Subtema: Programa de Higiene y Seguridad No. Prctica: 7

Titulo de la Prctica: Desarrollo de un programa de Seguridad Industrial

1.2.-

OBJETIVO: Desarrollar, Evaluar y Analizar un programa de Higiene y Seguridad MARCO TEORICO

La seguridad y la higiene tuvo sus inicios en el siglo XIV y sus primeros pasos se dieron por la asociacin de artesanos europeos quienes propusieron normas para proteger y regular sus profesiones. Posteriormente, fue creada una especialidad llamada medicina del trabajo por el Dr. Bernardo Ramazzini (1700), precursor de la higiene en el trabajo a travs de las repercusiones laborales, econmicas, sociales y a nivel del propio individuo. Este mdico italiano tambin se dedico a estudiar los riesgos y enfermedades existentes en ms de 100 profesiones diferentes, dando de esta manera paso a la medicina del trabajo, presentando asistencia directa a los trabajadores. La educacin, desarrollo y el alto rendimiento de las organizaciones modernas, dependen en gran parte de la eficacia y eficiencia, as como tambin de la adaptacin y el sentido de la responsabilidad del recurso humano, es por ello que cada da son ms las organizaciones que aportan tiempo y dinero a la seguridad y prevencin de accidentes con lesiones que ocurren en lugares de trabajo. Por tal motivo, el propsito fundamental de esta investigacin se fundamenta en la evaluacin del programa de higiene y seguridad. 3.- PROCEDIMIENTO De acuerdo con el mtodo de investigacin utilizado, la presente investigacin es de tipo descriptiva, pues se enfocar en describir la evaluacin del programa de higiene y seguridad industrial en la empresa.

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En otro orden de ideas, este trabajo de investigacin se considera un estudio de campo, pues la informacin se recolectar en el ambiente propio de la empresa objeto de estudio. Finalmente, tomando en cuenta la inferencia del investigador, esta investigacin se cataloga como observacional, porque los datos sobre el programa de higiene y seguridad industrial, sern obtenidos a travs de la recopilacin de la informacin existente, sin realizar intervenciones en su comportamiento. 3.RESULTADOS Se analizara el sistemas de normativas del programa de higiene y seguridad industrial Se analizaran las condiciones de higiene y seguridad industrial para el trabajador. Se podr Identificar los riesgos ocupacionales en el proceso productivo de cualquier empresa.

4.-

CUESTIONARIO

1.-Cmo es el programa de Higiene y Seguridad Industrial? 2.-Cmo es el sistema de normativas de higiene y seguridad industrial? 3-.Cmo son las condiciones de higiene y seguridad industrial para el trabajador? 4.-Cules son los riesgos ocupacionales presentes en el proceso productivo de la empresa?

5.-

BIBLIOGRAFA: Ramirez Cavaza Cesar Seguridad Industrial Ed. Limusa Blake Roland P. Seguridad Industrial Ed. Diana

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Rocio Paredes Guarneros Materia: Higiene y Seguridad Industrial Subtema: Anlisis de la Seguridad e Higiene No. Prctica: 8

Titulo de la Prctica: Visita al CPI departamento Contra incendios

1.OBJETIVO: Que el alumno observe y tenga contacto directo con la industria para la aplicacin de los conceptos obtenidos durante las unidades anteriores.

2.RESULTADOS El alumno tendr contacto directo sobre problemas reales en la industria, llevando la aplicacin directa de los conocimientos adquiridos durante el curso.

3.-

CUESTIONARIO

Elaborar un ensayo de los conocimientos adquiridos durante la visita al departamento de Contra incendio del Complejo Petroqumico Independencia

4.-

BIBLIOGRAFA: Ramirez Cavaza Cesar Seguridad Industrial Ed. Limusa Blake Roland P. Seguridad Industrial Ed. Diana Handley, William Higiene en el Trabajo Ed. McGraw Hill

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TALLER DE LIDERAZGO

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Samuel Friarte Crdova Espino Materia: Taller de Liderazgo

Subtema: 1.2 No. Prctica: 1

Titulo de la Prctica: Identificacin de las caractersticas del carcter mediante la aplicacin de tests

1.OBJETIVO: Que el alumno determine cuales son las caractersticas de su carcter a travs de la aplicacin de test, lo cual le permitir tener un mayor autoconocimiento y aplicarlo en su vida diaria.

2.- MARCO TERICO: El carcter es la expresin que idiomticamente alude a aquello que individualiza, de modo que puede clasificarse como aquellos componentes que expresan de una manera mas individualizada y distintiva del modo de ser y comportarse de una persona en particular. El Carcter significa marca(grabado), sugiere una cosa profunda y fija, talvez innata, una estructura bsica. La psicologa americana tiene preferencia por el medio, su orientacin behaviorista le invita a destacar el papel del movimiento exterior, de la accin visible. La psicologa europea, por el contrario, tiende a subrayar lo que hay de innato en la naturaleza del hombre, lo que esta profundamente grabado en l y es relativamente inmutable. El carcter ha tratado de ser definido a lo largo de todos estos aos pero una de los conceptos mas acertados es el definido por Santos (2004), "el carcter es el sello que nos identifica y diferencia de nuestros semejantes, producto del aprendizaje social.", Esto nos hace pensar que somos personas nicas que poseemos un conjunto de reacciones y hbitos de comportamiento nico que a lo largo de nuestras vidas hemos adquirido. El carcter probablemente no se manifieste de una forma total y definitiva, si no que pase por un proceso evolutivo que se desarrolla hasta llegar a su completa expresin en el final de la adolescencia. Segn Santos (2004) los tres componentes de la estructura del carcter son la emotividad, la actividad, y la resonancia o respuestas ante las impresiones que nos manifiesta como primarios o secundarios. Al combinar los componentes aparecen ocho tipos caracterolgicos:

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La emotividad consistente en la mayor (primaria) o menor (secundaria) repercusin emocional del sujeto ante un acontecimiento. La actividad consistente en la mayor (primaria) o menor (secundaria) inclinacin del sujeto a responder a un estmulo mediante la accin. En donde tenemos que las personas que poseen los rasgos indicados como primarios son personas variables y volubles, as como los que presentan la forma secundaria son constantes y organizados. Emotivo, Activo y Primario: Colrico. Emotivo, Activo y Secundario: Apasionado. No Emotivo, Activo y Primario: Sanguneo. No Emotivo, Activo y Secundario: Flemtico. Emotivo, No Activo y Primario: Nervioso. Emotivo, No Activo y Secundario: Sentimental. No Emotivo, No Activo y Primario: Amorfo. No Emotivo, No Activo y Secundario: Aptico. Los diferentes tipos de carcter manifestados en las personas dependen entonces, de la presencia o ausencia en el carcter de los tres componentes principales dados por el autor. Surgen en este escenario tres grupos: Las personas bloqueadas por sus imposibilidades, los que son manipulados por sus circunstancias; los que articulan y contra juegan en la bsqueda de oportunidades. CLASIFICACIN DEL CARCTER El carcter de una persona influye mucho en el estudio, en el trabajo y en la vida diaria, o lo facilita o lo dificulta. Es importante que las personas conozcan su carcter. Que conozcan sus puntos fuertes y dbiles, para que puedan saber qu pueden esperar de ellos. Y tambin, cmo deben ayudarse y estimularse en la vida. Los Tipos de Carcter El nervioso: El tipo de carcter nervioso cambia continuamente de intereses y de ocupacin. Este tipo de carcter se entusiasma con lo nuevo, pero este slo busca de ello lo que es prctico, le falta orden, disciplina y perseverancia en las cosas. Tiene una voluntad dbil, es inestable, sociable, carioso y extrovertido.

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En cuanto a su inteligencia, le cuesta la comprensin, la memorizacin y el razonamiento lgico de las cosas. Es perezoso, distrado. Trabaja solamente cuando la tarea coincide con sus intereses momentneos. El sentimental: Es muy sensible, tmido, pesimista. El busca el aislamiento y la soledad. Es rencoroso, difcil de reconciliar. Se desmoraliza rpidamente. Es inseguro. En el trabajo es lento e indeciso. En cuanto a su inteligencia: es reflexivo, se centra en los objetos es muy abstrado. Le gusta hacer las cosas bien, pero se desalienta pronto ante las dificultades. Tiene problemas para adaptarse a cosas nuevas. El Colrico: Siempre vive ocupado en cosas. Es un atrevido para hacer cosas nuevas. Debido a sus arrebatos, improvisa, se precipita, despilfarra energa y cae en la dispersin. Abandona las cosas cuando aparece algn peligro. Es un extrovertido. En cuanto a su inteligencia: le gustan las cosas concretas, inmediatas, y tcnicas. Comprende con rapidez y es bueno para improvisar. Se tensiona fcilmente. No le gusta sintetizar las cosas. Posee una escasa capacidad para adquirir nuevos conocimientos. Es poco disciplinado en su trabajo. Le gusta el trabajo en equipo individual. Cambia frecuentemente de actividad y no termina lo que empez. El Apasionado: Posee una gran memoria e imaginacin. Tiene una gran capacidad de trabajo. Vive siempre ocupado. Tiene aficin al estudio y le gusta todo tipo de tareas. Prefiere trabajar slo. Estudia de forma ordenada y metdica. Se destaca en lectura, historia, redaccin y matemticas. Le interesa lo social, lo religioso y poltico. El sanguneo: Es muy poco sensible. Slo le mueven los resultados a corto plazo. Tiene tendencia a mentir para conseguir lo que quiere. Es cerebral. Piensa todo framente. Es optimista, social y extrovertido. Es curioso. Le gusta tocar todo. Se adapta bien a cualquier ambiente. Aunque es trabajador, se deja llevar por la superficialidad y la chapucera. El Flemtico: Es reposado y tranquilo. Es reflexivo y callado Es muy ordenado. Le gusta trabajar solo. Es puntual y se preocupa por la exactitud de todas las cosas. La inteligencia

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del flemtico es lenta, pero profunda. Tiene una buena aptitud para comprender lo esencial de las cosas. Es dcil y metdico. El amorfo: Es perezoso. Su vida es dormir y comer. Es poco original, se deja llevar por el ambiente. Es despilfarrador, impuntual y carece de entusiasmo. Es social y extrovertido. Razona con mucha lentitud y analiza las cosas de forma superficial. Huye de cualquier esfuerzo. Suele aplazar las tareas. Es torpe y desordenado. El Aptico: Es cerrado en s mismo. Es melanclico. Es irreconocible y testarudo. Es perezoso. Rutinario. Pasivo e indiferente. Carece de estimulo y actividad. Es un pobre de ideas. Es aptico y poco interesado en actividades. Todos estos rasgos caracterolgicos son puntos de referencia. No podemos etiquetar la personalidad de las personas, como si cada uno de ellos no evolucionara con el tiempo o no tuviera nada propio. No se puede confundir lo psicolgico con lo moral clasificando a las personas en "buenos" y "malos". Con sabidura podemos ayudarlos a crecer positivamente en sus caractersticas personales.

3.- RESULTADOS El alumno se a travs de test conocer el tipo de carcter que le identifica y lo aplicar en sus actividades diarias.

4.-

CUESTIONARIO El alumno debe de ingresar a la pgina www.psiactiva.com y contestar el test de carcter que se encuentra disponible, al finalizar el test le indicar cual es el tipo de carcter que le caracteriza.

5.1.

BIBLIOGRAFA: Santos, J. (2004) La Ruta: un mapa para construir futuros. El Salvador: Editorial de la Universidad de El Salvador, 26,30,134.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Samuel Friarte Crdova Espino Materia: Taller de Liderazgo

Subtema: 1.2 No. Prctica: 2

Titulo de la Prctica: Identificacin de las caractersticas del carcter mediante la aplicacin de tests

1.OBJETIVO: Que el alumno determine cuales son las caractersticas de su carcter a travs de la aplicacin de test, lo cual le permitir tener un mayor autoconocimiento y aplicarlo en su vida diaria.

2.- MARCO TERICO: El carcter es la expresin que idiomticamente alude a aquello que individualiza, de modo que puede clasificarse como aquellos componentes que expresan de una manera mas individualizada y distintiva del modo de ser y comportarse de una persona en particular. El Carcter significa marca(grabado), sugiere una cosa profunda y fija, talvez innata, una estructura bsica. La psicologa americana tiene preferencia por el medio, su orientacin behaviorista le invita a destacar el papel del movimiento exterior, de la accin visible. La psicologa europea, por el contrario, tiende a subrayar lo que hay de innato en la naturaleza del hombre, lo que esta profundamente grabado en l y es relativamente inmutable. El carcter ha tratado de ser definido a lo largo de todos estos aos pero una de los conceptos mas acertados es el definido por Santos (2004), "el carcter es el sello que nos identifica y diferencia de nuestros semejantes, producto del aprendizaje social.", Esto nos hace pensar que somos personas nicas que poseemos un conjunto de reacciones y hbitos de comportamiento nico que a lo largo de nuestras vidas hemos adquirido. El carcter probablemente no se manifieste de una forma total y definitiva, si no que pase por un proceso evolutivo que se desarrolla hasta llegar a su completa expresin en el final de la adolescencia. Segn Santos (2004) los tres componentes de la estructura del carcter son la emotividad, la actividad, y la resonancia o respuestas ante las impresiones que nos manifiesta como primarios o secundarios. Al combinar los componentes aparecen ocho tipos caracterolgicos:

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La emotividad consistente en la mayor (primaria) o menor (secundaria) repercusin emocional del sujeto ante un acontecimiento. La actividad consistente en la mayor (primaria) o menor (secundaria) inclinacin del sujeto a responder a un estmulo mediante la accin. En donde tenemos que las personas que poseen los rasgos indicados como primarios son personas variables y volubles, as como los que presentan la forma secundaria son constantes y organizados. Emotivo, Activo y Primario: Colrico. Emotivo, Activo y Secundario: Apasionado. No Emotivo, Activo y Primario: Sanguneo. No Emotivo, Activo y Secundario: Flemtico. Emotivo, No Activo y Primario: Nervioso. Emotivo, No Activo y Secundario: Sentimental. No Emotivo, No Activo y Primario: Amorfo. No Emotivo, No Activo y Secundario: Aptico. Los diferentes tipos de carcter manifestados en las personas dependen entonces, de la presencia o ausencia en el carcter de los tres componentes principales dados por el autor. Surgen en este escenario tres grupos: Las personas bloqueadas por sus imposibilidades, los que son manipulados por sus circunstancias; los que articulan y contra juegan en la bsqueda de oportunidades. CLASIFICACIN DEL CARCTER El carcter de una persona influye mucho en el estudio, en el trabajo y en la vida diaria, o lo facilita o lo dificulta. Es importante que las personas conozcan su carcter. Que conozcan sus puntos fuertes y dbiles, para que puedan saber qu pueden esperar de ellos. Y tambin, cmo deben ayudarse y estimularse en la vida. Los Tipos de Carcter El nervioso: El tipo de carcter nervioso cambia continuamente de intereses y de ocupacin. Este tipo de carcter se entusiasma con lo nuevo, pero este slo busca de ello lo que es prctico, le falta orden, disciplina y perseverancia en las cosas. Tiene una voluntad dbil, es inestable, sociable, carioso y extrovertido.

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En cuanto a su inteligencia, le cuesta la comprensin, la memorizacin y el razonamiento lgico de las cosas. Es perezoso, distrado. Trabaja solamente cuando la tarea coincide con sus intereses momentneos. El sentimental: Es muy sensible, tmido, pesimista. El busca el aislamiento y la soledad. Es rencoroso, difcil de reconciliar. Se desmoraliza rpidamente. Es inseguro. En el trabajo es lento e indeciso. En cuanto a su inteligencia: es reflexivo, se centra en los objetos es muy abstrado. Le gusta hacer las cosas bien, pero se desalienta pronto ante las dificultades. Tiene problemas para adaptarse a cosas nuevas. El Colrico: Siempre vive ocupado en cosas. Es un atrevido para hacer cosas nuevas. Debido a sus arrebatos, improvisa, se precipita, despilfarra energa y cae en la dispersin. Abandona las cosas cuando aparece algn peligro. Es un extrovertido. En cuanto a su inteligencia: le gustan las cosas concretas, inmediatas, y tcnicas. Comprende con rapidez y es bueno para improvisar. Se tensiona fcilmente. No le gusta sintetizar las cosas. Posee una escasa capacidad para adquirir nuevos conocimientos. Es poco disciplinado en su trabajo. Le gusta el trabajo en equipo individual. Cambia frecuentemente de actividad y no termina lo que empez. El Apasionado: Posee una gran memoria e imaginacin. Tiene una gran capacidad de trabajo. Vive siempre ocupado. Tiene aficin al estudio y le gusta todo tipo de tareas. Prefiere trabajar slo. Estudia de forma ordenada y metdica. Se destaca en lectura, historia, redaccin y matemticas. Le interesa lo social, lo religioso y poltico. El sanguneo: Es muy poco sensible. Slo le mueven los resultados a corto plazo. Tiene tendencia a mentir para conseguir lo que quiere. Es cerebral. Piensa todo framente. Es optimista, social y extrovertido. Es curioso. Le gusta tocar todo. Se adapta bien a cualquier ambiente. Aunque es trabajador, se deja llevar por la superficialidad y la chapucera. El Flemtico: Es reposado y tranquilo. Es reflexivo y callado Es muy ordenado. Le gusta trabajar solo. Es puntual y se preocupa por la exactitud de todas las cosas. La inteligencia

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del flemtico es lenta, pero profunda. Tiene una buena aptitud para comprender lo esencial de las cosas. Es dcil y metdico. El amorfo: Es perezoso. Su vida es dormir y comer. Es poco original, se deja llevar por el ambiente. Es despilfarrador, impuntual y carece de entusiasmo. Es social y extrovertido. Razona con mucha lentitud y analiza las cosas de forma superficial. Huye de cualquier esfuerzo. Suele aplazar las tareas. Es torpe y desordenado. El Aptico: Es cerrado en s mismo. Es melanclico. Es irreconocible y testarudo. Es perezoso. Rutinario. Pasivo e indiferente. Carece de estimulo y actividad. Es un pobre de ideas. Es aptico y poco interesado en actividades. Todos estos rasgos caracterolgicos son puntos de referencia. No podemos etiquetar la personalidad de las personas, como si cada uno de ellos no evolucionara con el tiempo o no tuviera nada propio. No se puede confundir lo psicolgico con lo moral clasificando a las personas en "buenos" y "malos". Con sabidura podemos ayudarlos a crecer positivamente en sus caractersticas personales.

3.- RESULTADOS El alumno se a travs de test conocer el tipo de carcter que le identifica y lo aplicar en sus actividades diarias.

4.-

CUESTIONARIO El alumno debe de ingresar a la pgina www.psiactiva.com y contestar el test de carcter que se encuentra disponible, al finalizar el test le indicar cual es el tipo de carcter que le caracteriza.

5.2.

BIBLIOGRAFA: Santos, J. (2004) La Ruta: un mapa para construir futuros. El Salvador: Editorial de la Universidad de El Salvador, 26,30,134.

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SIMULACIN

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Subtema: 2.1 Generar nmeros aleatorios y pseudoaleatorios Materia: Simulacin No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: Generacin de nmeros pseudo aleatorios Docente: Ing. Salvador Prez Meja

1.2.-

OBJETIVO: crear nmeros en una forma que carezcan de un patrn evidente, y que a su vez parezcan nmeros aleatorios para un determinado programa de simulacin MARCO TEORICO

Mtodos para la generacin de nmeros pseudo aleatorios


1. Mtodos manuales: Es la manera ms fcil de generar nmeros aleatorios 2. Tablas de biblioteca Como los A million random digits: son unas tablas, la ventaja de este mtodo es que estos nmeros siempre se pueden reproducir adems hay muchos modelos de simulacin en los cuales se necesitan mayores nmeros aleatorios. 3. Mtodos de computacin Vienen de procesos fsicos, este mtodo en ms rpido que los anteriores, el problema es que estos nmeros no se los puede reproducir 4. Mtodos de computacin digital Hay 3 maneras de trabajar con este mtodo: a. Provisin Externa: Se refiere a grabar en un disco o en una cinta algunas de las tablas de nmeros aleatorios y trabajar con ellas, este mtodo es muy lento debido que se puede hasta formar 10 veces ms el tiempo que haciendo la operacin aritmtica de un solo carcter. b. Generacin Interna: Es a travs de un proceso fsico aleatorio con este se presenta el problema de la reproducibilidad de la secuencia. c. Generacin Interna de Secuencias: Los dgitos que se generan surgen por medio de una funcin recursiva, se realiza teniendo un nmero inicial, se transforma ese nmero por medio de una

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ecuacin y despus nos va dando una secuencia de nmeros aunque se agranden en forma arbitraria.

3.-

PROCEDIMIENTO

1. Definir el problema de simulacin a realizar. 2. Elegir el software a emplear para la generacin de nmeros pseudoaleatorios (Excel, Matlab, Java, etc.) 3. Para el caso de Excel colocar nicamente el comando =ALEATORIO() colocando el rango establecido dentro del parntesis, en caso de no existir rango dejarlo vacio. 4. Para el caso de Matlab colocar nicamente el comando rand. 5. Para el caso de Java o JacaScript colocar nicamente el comando Mathrandom() colocando el rango establecido dentro del parntesis, en caso de no existir rango dejarlo vacio 6. Se puede comprobar la generacin de datos mediante contrastes de bondad de ajuste por ejemplo el mtodo kolmogorov smirnov.

4.-

RESULTADOS

Por medio de el uso de software es fcil la generacin de nmeros aleatorios y pseudoaleatorios, los cuales al momento de simular son de gran utilidad para el usuario, se recomienda mas el uso de estos datos, que de los datos obtenidos en tablas, ya que los resultados son los mismos o muy semejantes. 5.CUESTIONARIO

1.- Qu es un nmero pseudoaleatorio? 2.- Cules son las tcnicas de obtencin de nmeros pseudoaleatorios? 3.- En qu software nos podemos apoyar para la generacin de estos nmeros?. 4.- Para que son necesarios los nmeros aleatorios y pseudoaleatorios?

6.-

BIBLIOGRAFA: Azarang, M.R. y Garcia Dunna, E (1996) Simulacin y anlisis de modelos estocsticos Ed. McGraw Hill

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Manual Pactico de Excel 2003 Luis Verduzco Ed. Norma

Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Subtema: 3.3 Realizar Docente: Ing. Salvador Prez Meja pruebas de ajuste de bondad, utilizando software Materia: Simulacin No. Prctica: 2 Titulo de la Prctica: PRUEBAS DE AJUSTE DE BONDAD

1.-

OBJETIVO

Verificar la prueba de bondad y ajuste por medio de un software especializado como lo es el STORM as como en Excel mediante el mtodo de Crammer

2.-

MARCO TEORICO

El uso de Microsoft Excel nos permite en el contexto de la metodologa, operacionalizar los clculos del estadstico y sobre todo el hecho de que Excel nos permite de manera propia y autnoma generar los valores acumulados de la distribucin conocida, que en este caso se asumi como una distribucin normal, desendose pues probar en este sentido el ajuste de los datos empricos a distintas distribuciones normales claro esta definidas por los valores de los parmetros que la precisan.

3.-

PROCEDIMIENTO

1. Definir el problema de simulacin a realizar. 2. Generacin de nmeros pseudoaleatorios (Excel). 3. Para el caso de Excel calcular mediante funciones matemticas la media, varianza y desviacin estndar. 4. Se establecen condiciones de ajuste aprobatorias o de rechazo en base a resultados. 5. Se compara con la distribucin a estudiar, normal, chi cuadrada, etc. 6. Se decide si el modelo se ajusta o no al modelo de trabajo.

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4.-

RESULTADOS

Con la utilizacin de software como el Microsoft Excel se pueden resolver si los modelos se ajustan o no a las condiciones de bondad establecidas, utilizando las formulas ya conocidas de Cramer-von, as mismo es importante mencionar que la distribucin base es la normal sin embargo es igualmente til para una distribucin exponencial, weibull, gama o beta. En el contexto de las referencias tericas de la prueba y de las funciones con las cuales trabaja el Excel, lo cual dara al investigador toda una amplia gama de posibilidades para ajustar un grupo de datos empricos.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Cules son las formulas de ajuste de bondad de cramer? 2.- Cmo se meteran los datos y en que orden a un software como excel? 3.- Cmo generaras una plantilla para la resolucin de una ajuste de bondad de datos? 4.- Para qu es necesario realizar esta prueba de bondad de ajuste?

6.-

BIBLIOGRAFA: Concebis B., Discrete event system simulation Ed. McGraw Hill Manual Pactico de Excel 2003 Luis Verduzco Ed. Norma Coss Bu Ral (2002) Simulacin un enfoque practico Ed. limusa

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Subtema: 4.3 Simular problemas aplicados a servicios Materia: Simulacin No. Prctica: 3 Titulo de la Prctica: PRACTICAS USANDO SIMULADOR Docente: Ing. Salvador Prez Meja

1.-

OBJETIVO

Simular en software arena de un caso prctico, real con previa investigacin de campo, donde se apliquen teora de colas.

2.-

MARCO TEORICO

Utilizar investigacin de campo en un negocio real donde se aplique teora de colas, se dan a elegir establecimientos como bancos, centros comerciales, renta de videos, donde se recopilaran datos de entrada, compra y salida. Se utilizara el software de simulacin Arena, donde se mostrara de forma animada mediante las herramientas que este programa maneja, los tipos de entrada, la variabilidad de consumidores, el proceso de transaccin y la salida de personal. El software arena nos permite vaciar toda esta informacin y ver de forma grafica el comportamiento del proceso que se estudia, arrojando resultados de capacidades y proyecciones bajo el cambio de elementos internos y externos.

3.1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

PROCEDIMIENTO Se asigna por equipo un establecimiento a estudiar. Se establecen el tiempo de estudio y comportamiento de los datos Se realizan tablas y clculos de ajuste. Se asignan variables cuantificables. Se establece el tiempo de simulacin. Se decide si el modelo actual es el adecuado. En caso negativo se simulan opciones de solucin.

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4.-

RESULTADOS

Mediante la utilizacin del software arena se puede observar el comportamiento de los factores que influyen en el desempeo de una tarea, y con ello modificar ciertos rasgos que ayuden a hacer ms eficiente el sistema de trabajo mediante una forma visual grafica simple y entendible para cualquier persona.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Cul es la importancia de elegir el tipo de distribucin adecuada? 2.- Cules son los factores que influyen en el comportamiento de una simulacin? 3.- Cules son las variables que podemos modificar y controlar en arena? 4.- Cules son las ventajas de la simulacin?

6.-

BIBLIOGRAFA: Negocio local Fabregas Ariza, Aldo Simulacin de sistemas productivos con arena Uninorte

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Subtema: 5.1 Proyecto final de simulacin aplicada Materia: Simulacin No. Prctica: 4 Titulo de la Prctica: Proyecto de aplicacin industrial Docente: Ing. Salvador Prez Meja

1.-

OBJETIVO

Simular en software arena de un caso prctico, real con previa investigacin de campo, donde se demuestre el comportamiento de una empresa productiva.

2.-

MARCO TEORICO

Utilizar investigacin de campo en una empresa productiva donde se mostrara el flujo de materiales, tiempos de trasporte y de produccin. Se utilizara el software de simulacin Arena, donde se mostrara de forma animada mediante las herramientas que este programa maneja, mostrando el comportamiento del material por todas las reas de la empresa a estudiar identificando entradas, procesos, transportes y la salida de material. El software arena nos permite vaciar toda esta informacin y ver de forma grafica el comportamiento del proceso que se estudia, arrojando resultados de capacidades y proyecciones bajo el cambio de elementos internos y externos.

3.-

PROCEDIMIENTO

1.- Se asigna por equipo un establecimiento a estudiar. 2.- Se establecen el tiempo de estudio y comportamiento de los datos 3.- Se realizan tablas y clculos de ajuste. 4.- Se asignan variables cuantificables. 5.- Se establece el tiempo de simulacin. 6.- Se simula el modelo actual es el adecuado. 7.- Se simula una propuesta con alguna mejora que mejore.

4.-

RESULTADOS

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Mediante la utilizacin del software arena se puede observar el comportamiento del material a travs de una industria productiva, identificando cuellos de botella y oportunidades de mejora en las mismas.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Cules son los puntos productivos que nos traen mas dificultades en el proceso? 2.- En que nos ayuda simular un proceso productivo? 3.- Cules son los costos de modificar un proceso productivo? 4.- Cules son las ventajas de la simulacin?

6.-

BIBLIOGRAFA: Negocio local Fabregas Ariza, Aldo Simulacion de sistemas productivos con arena Uninorte

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ALGORITMOS Y LENGUAJES DE PROGRAMACION

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: LI Anglica Romero Ramrez Materia: Algoritmos y Lenguajes de Programacin Titulo de la Prctica: Caractersticas de un sistema computacional 1. OBJETIVO:

Subtema: No. Prctica: 1

Comprender los conceptos bsicos, propiedades y caractersticas de un sistema Computacional as como sus tendencias actuales. 2. MARCO TEORICO Un Sistema Computacional consiste en un conjunto de componentes electrnicos y electromecnicos interconectados que almacenan y transforman smbolos en base a las instrucciones especificadas en los componentes software del mismo sistema. Un sistema computacional encierra cuatro componentes esenciales: Dispositivos de Entrada, Dispositivos de salida Unidad Central de Procesamiento Memoria Principal y Secundaria. Ejemplo. Computadora

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Dispositivos de Entrada

Dispositivos de Salida

Memoria ROM

3.

APARATOS E INSTRUMENTOS:

4.

MATERIAL O REACTIVOS

Libreta y Lpiz

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5.

PROCEDIMIENTO

A travs de los componentes que existen, se podrn ejecutar ciertas funciones, as como tambin valorar los elementos que conforman un sistema computacional. Ejemplo. Valorar los elementos que conforma un equipo computacional en software, hardware y Firmware. - La entrada - El procesamiento de la informacin. - La salida. - El almacenamiento.

6.

ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS Ejemplo

Hasta este momento, los resultados de aprendizaje son los siguientes. Partes del computador

Un computador tiene dos partes principales que funcionan conjuntamente, estas se clasifican as:

PARTE FSICA: HARDWARE

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PARTE LGICA: SOFTWARE HARDWARE

Hardware Como hardware se entiende toda parte fsica que compone el computador, todo lo que podemos tocar o palpar, lo tangible, y todos los perifricos que se unen mediante cualquier tipo de conexin.

Est compuesto por los siguientes elementos: - Perifricos de entrada. - Unidad de procesamiento (CPU). - Memoria auxiliar. - Perifricos de salida. Cmo es "El Computador"? El usuario ve el computador como todo el conjunto de elementos que puede observar sobre la mesa, pero no es as, realmente hay que descartar el monitor y el teclado ya que pertenecen al grupo de los perifricos. - Interface. - Tarjetas Controladoras. - La Tarjeta Madre.

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- Unidades Lectoras de Discos (Drives). - Disco Interno (Disco Duro). - La Fuente de Poder. - El Reloj. 7. CONCLUSIONES

La computadora es un autmata que ejecuta procesos computacionales de acuerdo a reglas establecidas. La gran facilidad que ofrece el computador radica en la posibilidad de ejecutar instrucciones y procesar informacin con una tremenda exactitud y rapidez, para ello es necesario la participacin del hombre, quien es el encargado de incorporar al computador la secuencia de instrucciones que permitirn realizar procesos para resolver un problema".

8.

BIBLIOGRAFA:

lgebra booleana. Por medio de un algoritmo representar las tablas de verdad del lgebra booleana. lgebra booleana. Resolucin matemtica de problemas prcticos de circuitos utilizando las propiedades de las leyes Asociativa, Conmutativa, distributiva, de identidad y complementacin Aprendiendo Programacin Orientada a Objetos Con Turbo C++

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: LI Anglica Romero Ramrez Materia: Algoritmos y Lenguajes de Programacin

Subtema: No. Prctica: 2

Titulo de la Prctica: Algoritmos (Diagrama de Flujo, N-S, Pseudocdigo 1. OBJETIVO: Comprender el concepto de algoritmo y la terminologa relacionada con los algoritmos. El alumno conocer las caractersticas de las tcnicas de diseo. Aplicara un lenguaje algortmico grfico o manuscrito. 2. MARCO TEORICO Un Algoritmo es una lista bien definida, ordenada y finita de operaciones que permite hallar la solucin a un problema. Dado un estado inicial y una entrada, a travs de pasos sucesivos y bien definidos se llega a un estado final, obteniendo una solucin. Los algoritmos son objeto de estudio de la algoritmia. En la vida cotidiana se emplean algoritmos en multitud de ocasiones para resolver diversos problemas. Algunos ejemplos se encuentran en los instructivos (manuales de usuario), los cuales muestran algoritmos para usar el aparato en cuestin o inclusive en las instrucciones que recibe un trabajador por parte de su patrn. Tambin existen ejemplos de ndole matemtica, como el algoritmo de la divisin para calcular el cociente de dos nmeros, etc . Ejemplo. Desarrolle un algoritmo que permita leer tres valores y almacenarlos en las variables A, B y C respectivamente. El algoritmo debe imprimir cual es el mayor y cual es el menor.

3.

APARATOS E INSTRUMENTOS:

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4.

MATERIAL O REACTIVOS

Libreta y Lpiz 5. PROCEDIMIENTO

A travs de lo ya aprendido se podrn realizar en conjunto un algoritmo, pseudocdigo y diagramas de flujo ms complejos. Ejemplo. Desarrolle un algoritmo que permita leer dos valores distintos, determinar cual de los dos valores es el mayor y escribirlo. Pseudocdigo 1. Inicio 2. Inicializar variables: A = 0, B = 0 3. Solicitar la introduccin de dos valores distintos 4. Leer los dos valores 5. Asignarlos a las variables A y B 6. Si A = B Entonces vuelve a 3 porque los valores deben ser distintos 7. Si A>B Entonces Escribir A, Es el mayor 8. De lo contrario: Escribir B, Es el mayor 9. Fin_Si

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Diagrama de Flujo

6. ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS Hasta este momento, los resultados de aprendizaje son lo siguientes. Ejemplo Desarrolle un algoritmo que permita leer tres valores y almacenarlos en las variables A, B y C respectivamente. El algoritmo debe imprimir cual es el mayor y cul es el menor. Recuerde constatar que los tres valores introducidos por el teclado sean valores distintos. Presente un mensaje de alerta en caso de que se detecte la introduccin de valores iguales. Pseudocdigo 1. Inicio 2. Inicializar las variables A, B y C 3. Leer los tres valores 4. Almacenar en las variables A, B yC 5. Si A > B y A > C Entonces 6. Escribir A Es el mayor 7. Sino 8. Si B > A y B > C Entonces 9. Escribir B Es el mayor 10. Sino 11. Escribir C Es el mayor

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12. Fin_Si 13. Fin_Si 14. Fin Diagrama de Flujo

7.

CONCLUSIONES

El anlisis y estudio de los algoritmos es una disciplina de las ciencias de la computacin y, en la mayora de los casos, su estudio es completamente abstracto sin usar ningn tipo de lenguaje de programacin ni cualquier otra implementacin; por eso, en ese sentido, comparte las caractersticas de las disciplinas matemticas. As, el anlisis de los algoritmos se centra en los principios bsicos del algoritmo, no en los de la implementacin particular. Una forma de plasmar (o algunas veces "codificar") un algoritmo es escribirlo en pseudocdigo o utilizar un lenguaje muy simple tal como Lxico, cuyos cdigos pueden estar en el idioma del programador.

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8.

BIBLIOGRAFA:

1. Luis Joyanes Aguilar Metodologa de la programacin Ed. Mc. Graw Hill. 2. Luis Joyanes Aguilar Problemas de metodologa de la programacin... Ed. Mc. Graw Hill Aprendiendo Programacin Orientada a Objetos Con Turbo C++

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: LI Anglica Romero Ramrez Materia: Algoritmos y Lenguajes de Programacin

Subtema: No. Prctica: 3

Titulo de la Prctica: Estructuras Secuenciales y expresiones Artimeticas 1. OBJETIVO: Conocer la historia y caractersticas del C++ de la OOP. El alumno comprender los conceptos bsicos de la programacin orientada a objetos y escribir expresiones aritmticas y lgicas en un lenguaje de programacin. 2. MARCO TEORICO La programacin estructurada se basa en una metodologa de desarrollo de programas llamada refinamiento sucesivo: Se plantea una operacin como un todo y se divide en segmentos ms sencillos o de menor complejidad. Una vez terminado todos los segmentos del programa, se procede a unificar las aplicaciones realizadas por los programadores. Si se ha utilizado adecuadamente la programacin estructurada, esta integracin debe ser sencilla y no presentar problemas al integrar la misma, y de presentar algn problema, ser rpidamente detectable para su correccin. La representacin grafica de la programacin estructurada se realiza a travs de diagramas de flujo, el cual representa el programa con sus entradas, procesos y salidas. Ejemplo.
SI A = 10, B = 20, C = 30

A+B>C FALSO A-B<C VERDADERO A-B=C FALSO A * B < > C VERDADERO A<B<C 10 < 20 < 30 T > 5 < 30

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3.

APARATOS E INSTRUMENTOS:

4.

MATERIAL O REACTIVOS

Libreta y Lpiz

5.

PROCEDIMIENTO

A travs de lo ya aprendido se podrn realizar en los siguientes ejercicios utilizando, operadores, operndoos y expresiones Ejemplo: a) 15+7=22 b) 77-76=1 c) 2*1=2 d) 4 DIV 2=2 e) 10 MOD 2=0 > MAYOR QUE < MENOR QUE > = MAYOR O IGUAL QUE < = MENOR O IGUAL QUE < > DIFERENTE = IGUAL SI A = 10, B = 20, C = 30 A+B>C A-B<C A-B=C FALSO VERDADERO FALSO

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A*B<>C 6.

VERDADERO

ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

En conjunto con lo ya aprendido, se realizar una prctica ms compleja utilizando operadores, operandos.
// conv.c: Conversiones usando operador-cast y printf // Resultados impresos en forma tabular #include <stdio.h> // printf getchar main() { double p = 3.14159265; int q = (int)p; // Conversin explcita insegura double r = p - q; // Conv. implcita segura: (double)q printf( "\n%20s = %8.4f", "pi", p ); printf( "\n%20s = %08d", "parte-entera", q ); printf( "\n%20s = %.6f", "parte-decimal", r ); getchar(); return 0; }

7.

CONCLUSIONES

Los operadores son un tipo de tokens que pueden aparecer en las expresiones, e indican al compilador la realizacin de determinadas operaciones matemticas, lgicas (4.9.8) y numricas (4.9.1). Se aplican a variables u otros objetos denominados operandos y su efecto es una combinacin de las siguientes acciones: Producir un resultado-valor Alterar un operando Designar un objeto o funcin

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8.

BIBLIOGRAFA:

1. Luis Joyanes Aguilar Metodologa de la programacin Ed. Mc. Graw Hill. 2. Luis Joyanes Aguilar Problemas de metodologa de la programacin... Ed. Mc. Graw Hill Aprendiendo Programacin Orientada a Objetos Con Turbo C++

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: LI Anglica Romero Ramrez Materia: Algoritmos y Lenguajes de Programacin

Subtema: No. Prctica: 4

Titulo de la Prctica: Funciones, estructuras de seleccin y expresiones lgicas 1. OBJETIVO: Conocer la estructura de una funcin y su implementacin en un lenguaje de programacin. 2. MARCO TEORICO Una funcin es un grupo de instrucciones con un objetivo en particular y que se ejecuta al ser llamada desde otra funcin o procedimiento. Una funcin puede llamarse mltiples veces e incluso llamarse a s misma (funcin recurrente). Las funciones pueden recibir datos desde afuera al ser llamadas a travs de los parmetros y deben entregar un resultado, y se diferencian de los procedimientos porque estos no devuelven un resultado. En general las funciones deben tener un nombre nico en el mbito para poder ser llamadas, un tipo de dato de resultado, una lista de parmetros de entrada y su cdigo. Ejemplo. 3. APARATOS E INSTRUMENTOS:

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4.

MATERIAL O REACTIVOS

Libreta y Lpiz

5.

PROCEDIMIENTO

A travs del concepto de funcin realizar en lenguaje estructurado lo siguiente: Ejemplo (sintaxis).
#include <stdio.h> float mi_funcion(int i, double j ); /* DECLARACION observe que termina en ";" */ main() { float k ; int p ; double z ; ........... k = mi_funcion( p, z ); ........... } float mi_funcion(int i, double j ) ";" */ { float n ................... printf("%d", i ); ................... return ( 2 * n ); /* RETORNO devolviendo un valor float */ /* LLAMADA a otra funcin */ /* fin de la funcin main() */ /* DEFINICION observe que NO lleva /* LLAMADA a la funcin */

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6.

ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

Hasta este momento, los resultados de aprendizaje son lo siguientes. Ejemplo Veamos la implementacin de una funcin "pausa"

#include <stdio.h> void pausa(void) ; main() { int contador = 1; printf("VALOR DEL CONTADOR DENTRO DEL while \n"); while (contador <= 10) { if(contador == 5 ) pausa(); printf("%d\n", contador++); } pausa() ; printf("VALOR DEL CONTADOR LUEGO DE SALIR DEL while: %d", contador) ; return 0; } void pausa(void) { char c ;

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printf("\nAPRIETE ENTER PARA CONTINUAR ") ; while( (c = getchar()) != '\n') ; } 7. CONCLUSIONES

La forma ms razonable de encarar el desarrollo de un programa complicado es aplicar lo que se ha dado en llamar "Programacin Top - Down" . Esto implica que, luego de conocer cul es la meta a alcanzar, se subdivide esta en otras varias tareas concurrentes, por ejemplo: Leer un teclado, procesar datos, mostrar los resultados. Luego a estas se las vuelve a dividir en otras menores: Y as se contina hasta llegar a tener un gran conjunto de pequeas y simples tareas, del tipo de "leer una tecla" "imprimir un carcter". Luego slo resta abocarse a resolver cada una de ellas por separado. De esta forma el programador, slo se las tendr que ver con diminutas piezas de programa, de pocas lneas, cuya escritura y correccin posterior es una tarea simple. Tal es el criterio con que est estructurado el lenguaje C, donde una de sus herramientas fundamentales son las funciones. Todo compilador comercial trae una gran cantidad de Libreras de toda ndole, matemticas, de entrada - salida, de manejo de textos, de manejo de grficos, etc, que solucionan la mayor parte de los problemas bsicos de programacin.

8.

BIBLIOGRAFA:

8. Microsoft MS Dos Ed. Gua de referencia para el usuario 9. Kernighan & Richie Lenguaje C.. 10. Schildt, Helbert Programacin de Lenguaje C. Aprendiendo Programacin Orientada a Objetos

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Con Turbo C++

Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: LI Anglica Romero Ramrez Materia: Algoritmos y Lenguajes de Programacin Titulo de la Prctica: ESTRUCTURAS DE REPETICIN 1. OBJETIVO:

Subtema: No. Prctica: 5

Comprender el uso y funcionamiento de las estructuras selectivas y las implementar en el desarrollo de aplicaciones. 2. MARCO TEORICO La instruccin WHILE es una estructura de repeticin o bucle hace posible la ejecucin repetida de una o ms instrucciones. En c proporciona tres instrucciones que implementan la estructura de repeticin: WHILE, FOR y REPEAT-UNTIL. La instruccin WHILE se usa para implementar una estructura de repeticin (bucle while) en la que la repeticin se controla mediante una expresin booleana y contina ejecutndose mientras esta expresin permanece cierta, finalizando cuando se hace falsa. La ejecucin repetida del cuerpo del bucle debe provocar en algn momento que el valor de la expresin booleana se haga falso; de lo contrario, la repeticin continuara ejecutndose infinitamente. Ejemplo. Inicializacin: contador = valor inicial Incremento/decremento: contador = contador + valor_constante contador = contador valor_constante Ejemplo // inicializacin int i=0, j=1000; i++; // incremento j--; //decremento i+=15; // incremento j-=10; //decremento

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3.

APARATOS E INSTRUMENTOS:

4.

MATERIAL O REACTIVOS

Libreta y Lpiz 5. PROCEDIMIENTO

Realizamos pseudocdigo define true 1 char bandera=true; int contador=1; while (bandera) { printf(%i,contador); contador++; if (contador == 10) bandera = !bandera; } bandera = cierto; contador = 1; REPITA MIENTRAS (bandera = cierto) Escribir(contador) contador = contador + 1 Si (contador = 10) bandera = falso; Fin_si Fin_RM

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6.

ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

Hasta este momento, los resultados de aprendizaje son lo siguientes. Ejemplo Veamos la implementacin con Estructura Repetitiva: Supongamos que queremos procesar solamente los nmeros enteros positivos de un conjunto introducido por teclado: i=0; while (i<10) { prinf(Introduzca un nmero: ); scanf(%i,&n); if (n < 0) continue; else { i++; printf(Procesable); } Calcular la suma de n nmeros introducidos por teclado. Anlisis E-P-S Entradas: total de nmeros (n Z), nmeros (a1, a2, a3, , an Z) Proceso: Calcular suma = a1 + a2 + a3 + + an Salidas: suma Z #include <stdio.h> void main() { float contador = 0.0, suma = 0.0, media; printf(Introduzca el primer numero; scanf(%i,&num); while (num != -999.0) { contador = contador +

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1.0; suma = suma + num; printf(Introduzca un nmero; scanf(%i,&num); } if (contador != 0) { media = suma/contador; printf(La media es = %i, media); } else printf(El usuario no introdujo numeros); 7. CONCLUSIONES

Una estructura es un tipo de dato compuesto que permite almacenar un conjunto de datos de diferente tipo. Los datos que contiene una estructura pueden ser de tipo simple (caracteres, nmeros enteros o de coma flotante etc.) o a su vez de tipo compuesto (vectores, estructuras, listas, etc.). A cada uno de los datos o elementos almacenados dentro de una estructura se les denomina miembros de esa estructura y stos pertenecern a un tipo de dato determinado

8.

BIBLIOGRAFA:

8. Microsoft MS Dos Ed. Gua de referencia para el usuario 9. Kernighan & Richie Lenguaje C.. 10. Schildt, Helbert Programacin de Lenguaje C. Aprendiendo Programacin Orientada a Objetos Con Turbo C++

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: LI Anglica Romero Ramrez Materia: Algoritmos y Lenguajes de Programacin

Subtema: No. Prctica: 6

Titulo de la Prctica: Operaciones crear, insertar, recorrer, buscar, Modificar C++ 8. OBJETIVO: Conocer la diferencia entre el lenguaje C y C++, Que es un objeto, las funciones Printf(), scan(), getch(), putch() y las relacionadas con E/S, el paso y la recepcin de argumentos entre funciones. El alumno comprender los conceptos bsicos de la programacin orientada a objetos y escribir expresiones aritmticas y lgicas en un lenguaje de programacin. 2. MARCO TEORICO La programacin en C++ se le llama lenguaje de OOP hibrido, en razn de que es un lenguaje de procedimientos con adiciones que lo convierten en un lenguaje OOP. En C++ el trmino objeto queda reservado para los tipos de datos definidos por el usuario, como los definidos con struct y class. Es en el interior de estos tipos de datos definidos por el usuario donde se especifica el comportamiento del objeto aadiendo funciones a los datos mismos. Usted estaba acostumbrado a escribir funciones que trabajaran sobre objetos, y ahora escribir funciones para que los objetos sepan comportarse La representacin grafica de la programacin estructurada se realiza a travs de diagramas de flujo, el cual representa el programa con sus entradas, procesos y salidas.

3.

APARATOS E INSTRUMENTOS:

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4.

MATERIAL O REACTIVOS

Libreta y Lpiz

5.

PROCEDIMIENTO

A continuacin se muestra un ejemplo de un programa en C++ se parece a los programas en C. Por el momento no trate de imaginar ahora lo que hace el programa, en lugar de ello vea como la mayora de los enunciados se parecen a los enunciados de la programacin en C, con los cuales ya esta familiarizado. 1: //Archivo: FIRST.CPP 2: // Una primera visita a un programa en C++ 3: #Include <iostream.h> 4: #Include <ctype.h 5: 6: class animalType 7: { 8: char breed [40]; 9: public: 10: void getBreed (void) //Obtiene el nombre de la raza animal 11: { cout <<What es the breed? ; 12: cin >> bredd; 13: } 14: void prBreed (void) 15: { cout <<\n The animal`s breed is << breed; 16: } 17: } ; 18: // El usuario teclea el nombre //Arreglo de caracteres

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19: // El programa actual comienza aqu 20: void main (void) 21: { 22: animalType * animals [25] ; // El C++ no necesita la palabra clave clase 23: int num=0; 24: char ans; 25: 26: do 27: { animals [num] = new animalType; //Asigna espacio 28: animals [num++] - > getBreed( ) ; 29: cout << Do you want to enter another animal ? (Y , N) ; 30: cin >> ans; 31: ; 32; while (toupper (ans) != `N`) ; 33: 34: // Ahora imprime cada una de las razas 35: for (int ctr=0; ctr<num; ctr++) 36: { animals [ctr] - > prBredd ( ); } 37: }

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6.

ACTIVIDADES DATOS RESULTADOS

Llevar acabo un taller donde se revise que es un OPP, revisar trminos y definiciones, extensiones a utilizar en este lenguaje. Teclear, compilar y ejecutar el programa listado anteriormente. Cambie los comentarios del listado a comentarios en C del estilo antiguo, con /*y*/, y vuelva a compilar el programa usando el editor de C++

7.

CONCLUSIONES

Los operadores son un tipo de tokens que pueden aparecer en las expresiones, e indican al compilador la realizacin de determinadas operaciones matemticas, lgicas (4.9.8) y numricas (4.9.1). Se aplican a variables u otros objetos denominados operandos y su efecto es una combinacin de las siguientes acciones: Producir un resultado-valor Alterar un operando Designar un objeto o funcin Manejamos programa en C++ y modificamos instrucciones para poder compilar como En C normal, podemos observar diferencias de trabajo en nuestra nueva platafor 8. BIBLIOGRAFA:

1. Luis Joyanes Aguilar Metodologa de la programacin Ed. Mc. Graw Hill. 2. Luis Joyanes Aguilar Problemas de metodologa de la programacin... Ed. Mc. Graw Hill Aprendiendo Programacin Orientada a Objetos Con Turbo C++

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ERGONOMIA

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: Ergonoma Titulo de la Prctica: Anlisis antropomtrico

Subtema: 5, 6 No. Prctica: 1

1.-

OBJETIVO:

Conocer los criterios para poder realizar un anlisis antropomtrico dentro de una estacin de trabajo o al realizar una operacin. 2.MARCO TEORICO

La antropometra es una rama fundamental de la antropologa fsica. Trata el aspecto cuantitativo. Existe un amplio conjunto de teoras y prcticas dedicado a definir los mtodos y variables para relacionar los objetivos de diferentes campos de aplicacin. En el campo de la salud y seguridad en el trabajo y de la ergonoma, los sistemas antropomtricos se relacionan principalmente con la estructura, composicin y constitucin corporal y con las dimensiones del cuerpo humano en relacin con las dimensiones del lugar de trabajo, las mquinas, el entorno industrial y la ropa.

3.-

PROCEDIMIENTO

1.- Definir una actividad a desarrollar dentro de las cabinas ergonmicas. 2.- Identificar las variables que apliquen para el desarrollo de la actividad (equipo de proteccin personal, equipo de operacin, material, estacin de trabajo, entre otras). 3.- Desarrollar la actividad. 4.- Observar y analizar el desarrollo de la operacin. 5.- Realizar las mediciones apropiadas para el estudio. 6.- Realizar propuestas de mejora ergonmica en base al estudio de sistemas ergonmicos. 7.- Presentar reporte de prctica incluyendo la situacin actual, la propuesta y los diagramas, dibujos, grficos que justifiquen el desarrollo de la prctica).

4.-

RESULTADOS

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El alumno conocer los principales factores que intervienen para el desarrollo de un anlisis antropomtrico.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Qu es la antropometra? 2.- Qu factores intervienen en el anlisis antropomtrico? 3.- Cules son algunas ventajas al desarrollar un anlisis antropomtrico? 4.- Cmo se desarrolla un anlisis antropomtrico? 6.BIBLIOGRAFA: Ergonoma 3 Diseo de Puesto de Trabajo. Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Juan Blasco, Pedro Barrau. 2 Edicin Editorial: Alfa Omega 2001. Ergonoma 1 Fundamentos Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Pedro Barrau Bombardo. 3 Edicin Editorial: Alfa Omega 2000.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: Ergonoma Titulo de la Prctica:
Uso de software para adaptacin dimensional Pruebas de evaluacin ergonmica

Subtema: 5, 6 No. Prctica: 2, 3

1.-

OBJETIVO:

El alumno conocer herramientas informticas para realizar evaluaciones de adaptacin dimensional y ergonmica. 2.MARCO TEORICO

Si tenemos en consideracin que el objeto de estudio de la ergonoma son las personas y toda su complejidad circundante, los enfoques que parten de conocimientos terciados, parciales o no integrales, no serviran para realizar estudios ergonmicos, por lo que las intervenciones ergonmicas deberan ser realizadas por equipos de profesionales procedentes de diferentes mbitos como la Psicologa, la Medicina, la Ingeniera o las Ciencias Sociales, atendiendo su carcter multidisciplinar. En tal sentido, las fundamentales disciplinas sobre las que se basa la Ergonoma, se encuadran en campos como la Psicologa, ya que las caractersticas diferenciales de las personas, desde sus reacciones mentales, sus capacidades cognitivas, los modelos de toma de decisiones, las reacciones que se producen ante determinados estmulos deben ser materia de anlisis. Del campo de la Biomecnica, el conocimiento del cuerpo humano desde su aspecto mecanicista del conocimiento clsico o Newtoniano y la Biologa, considerndolo como un sistema constituido por elementos rgidos articulados entre s y con elementos elsticos (huesos, msculos, tendones y ligamentos). La Antropometra, que nos aporta el estudio dimensional del cuerpo humano, nos trasladar al diseo dimensional de productos y espacios, alturas de superficies de trabajo, tamaos mnimos y mximos, ajustes y alcances y separacin entre mandos de control, distancias y controles.

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3.-

PROCEDIMIENTO

1.- Definir una estacin de trabajo y operacin. 2.- Investigar programas de evaluacin para la adaptacin dimensional y de ergonoma. 3.- Determinar los criterios que se van a estudiar y evaluar en la operacin y estacin de trabajo. 4.- Realizar el estudio aplicando como ayuda un programa informtico, registrar los resultados obtenidos. 5.- Realizar propuestas de mejora ergonmica para mejorar los resultados. 6.- Entregar reporte (incluir resultados obtenidos)

4.-

RESULTADOS

El estudiante conocer otros mtodos de desarrollar evaluaciones ergonmicas; aprender a realizar evaluaciones ergonmicas mediante la aplicacin de software.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Qu es el diseo de una estacin de trabajo? 2.- Qu criterios se consideran importantes para realizar una evaluacin ergonmica? 3.- En la adaptacin dimensional que factores se deben de considerar?

6.-

BIBLIOGRAFA: Ergonoma 3 Diseo de Puesto de Trabajo. Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Juan Blasco, Pedro Barrau. 2 Edicin Editorial: Alfa Omega 2001. Ergonoma 1 Fundamentos Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Pedro Barrau Bombardo. 3 Edicin Editorial: Alfa Omega 2000.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Meja Subtema: 1 Materia: Ergonoma No. Prctica: 4 Titulo de la Prctica: Adecuacin al uso de estaciones de trabajo

1.-

OBJETIVO:

Adecuar los sistemas hombre maquina existentes, presentando el estudio de la ergonoma, sus elementos, diagramas y propuestas de mejora y adecuacin.

2.-

MARCO TEORICO

A partir de las relaciones de adecuacin enmarcadas por cada uno de los factores e ndices de adecuacin ergonmica y de acuerdo a lo establecido en la etapa de definicin, las adecuaciones ergonmicas a implementar deben propender por la optimizacin de la eficiencia en la accin y por la eficacia del sistema ergonmico. Los ndices de adecuacin ergonmica se convierten entonces en los factores determinantes de diseo. Los mtodos y las tcnicas de anlisis se definen una vez se comprenda el sistema ergonmico, su propsito, que es la actividad, y se identifiquen tanto factores como ndices de adecuacin ergonmica. Una forma de agrupar los mtodos y tcnicas para recopilar informacin a utilizar es la propuesta por Kirwan, el cual propone las siguientes tcnicas: Recoleccin de datos de la actividad. Separacin y descripcin de actividades. Simulacin de tareas. Valoracin del comportamiento de la actividad. Evaluacin de los requerimientos de la tarea

3.-

PROCEDIMIENTO

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1.- Determinar la actividad a estudiar. 2.- Empleando cabinas ergonmicas adecuar la estacin de trabajo. 3.- Identificar componentes de la actividad. 4.- Analizar el sistema ergonmico actual 5.- Realizar propuestas de mejora ergonmica en base al estudio de sistemas ergonmicos. 6.- Realizar grficos comparativos de resultados.

4.-

RESULTADOS

Mediante el uso de cabinas ergonmicas las cuales se pueden adaptar en aspectos como condiciones atmosfricas, distancias y tamaos es fcil identificar y realizar propuestas de mejoras alterando estos factores. Es importante observar las actividades por periodos prolongados, verlas bajo distintas pticas por eso es importante el uso de cmaras y videos de las actividades para un anlisis posterior donde se establecer como adecuar una estacin de trabajo al operario que la realice.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Qu es una estacin de trabajo? 2.- Cules son los elementos a estudiar para adecuar una estacin de trabajo? 3.- Qu factores externos afectan el desempeo de una actividad? 4.- Qu factores internos afectan el desempeo de una actividad? 5.- Qu grficos se utilizan para mostrar el desempeo de un estudio ergonmico de adecuacin al uso?

6.-

BIBLIOGRAFA: Ergonoma 3 Diseo de Puesto de Trabajo. Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Juan Blasco, Pedro Barrau. 2 Edicin Editorial: Alfa Omega 2001. Ergonoma 1 Fundamentos

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Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Pedro Barrau Bombardo. 3 Edicin Editorial: Alfa Omega 2000.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Mejia Materia: Ergonoma Titulo de la Prctica: Antropometra Esttica 1.OBJETIVO:

Subtema: 5.1 No. Prctica: 5.1

Realizar una prctica en cabinas ergonmicas donde se simulara una estacin de trabajo para el ensamble de una pieza plstica, con ayuda de piezas lego, analizando las medidas efectuadas sobre dimensiones del cuerpo humano en una determinada postura en ausencia de movimiento

2.-

MARCO TEORICO

En el mbito del a salud y seguridad laboral, y de la ergonoma, los sistemas antropomtricos estudian principalmente el cuerpo humano, su constitucin y sus componentes, as como la relacin entre las dimensiones del cuerpo humano y las mquinas, el entorno industrial y las prendas de trabajo. Las variables antropomtricas tiene componentes tanto genticos como ambientales, y pueden ser utilizadas para definir la variabilidad individual y poblacional. Las principales variables antropomtricas son: medidas lineales rectas (alturas, distancias desde el suelo, desde la base de una siento... a diferentes puntos del cuerpo), dimetros (de arcos de movimientos del cuerpo, de permetros de una parte del cuerpo) Las mediciones se deben realizar con sumo cuidado para evitar errores, que suceden con frecuencia, casi siempre asociados con equivocaciones al sealar los puntos de referencia, o por posturas inadecuadas de la persona. El instrumento antropomtrico ms comnmente es el antropmetro: una varilla rgida de unos dos metros de longitud, con dos escalas de lectura, con la que pueden tomarse medidas verticales y transversales, del cuerpo, alturas y dimetros, con la persona de pi o sentada. Un estadimetro es un antropmetro fijo, utilizado para medir alturas, al que se le suele asociar un aparato para pesar. Existen otros aparatos de medida como el gonimetro, para medir los arcos de movimiento del aparato locomotor de las personas, y otros como el pelvmetro, el cefalmetro...etc. Otras variables requieren aparatos de medida especiales, como por ejemplo un calibrador especfico para medir las arrugas de la piel...etc. Un sistema de variables antropomtricas consiste en una serie de medidas corporales coherentes para resolver algn problema especfico. En el campo de la ergonoma y de la seguridad, el problema principal consiste en establecer el equipo y el espacio laboral adecuado para el correcto desenvolvimiento de las personas, as como la confeccin de prendas de trabajo con las medidas correctas. Las recomendaciones de la Organizacin Internacional para la Normalizacin (ISO), contiene un conjunto de 36 variables antropomtricas. Es importante tener en cuanta que una persona concreta puede crecer o modificar su musculatura y su obesidad, sufrir cambios en su

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estructura sea como consecuencia de la edad, de enfermedades o de accidentes, o cambiar sus costumbres o sus posturas. Los datos antropomtricos deben ser analizados por procedimientos estadsticos. Para clasificar los diferentes tipos humanos se han diseado diversos mtodos basados en planteamientos estadsticos. La adaptacin del puesto y equipo de trabajo a la persona que lo usa, no depende solamente de sus dimensiones corporales, sino tambin de otras variables como: actividades a desarrollar, estado de confort, ropa y materiales que utiliza, y las condiciones ambientales del entorno. La ajustabilidad puede convertirse en un asunto muy complicado, especialmente si la inadecuacin del puesto, genera posturas incmodas o lesivas que causan fatiga y lesin.

La antropometra automatizada utiliza un sistema de aparatos que registran automticamente los datos obtenidos de las caractersticas de un puesto de trabajo o tareas en estudio. La antropometra esttica, puede proporcionar una amplia informacin sobre los movimientos posibles, si se han elegido adecuadamente las variables a medir. Sin embargo, cuando los movimientos son complicados, y cuando se desea que exista una estrecha adaptacin de los movimientos (adaptacin de la mquina a la persona y no al revs) es necesario realizar una profunda investigacin de posturas y movimientos. En ocasiones, en los estudios se han usado fotografas realizadas con cmara equipada de teleobjetivo, asociando una varilla antropomtrica. VARIABLES

Existen diferentes clasificaciones y estudios sobre las variables antropomtricas, realizados por los diferentes pases (Por ejemplo para la confeccin de trajes, en estudios de patrones de confeccin). Pero al respecto, se exponen las recomendaciones de la Organizacin Internacional para la Normalizacin (ISO), que contiene un conjunto de 36 variables antropomtricas. (Ginebra,1.980). 1. Envergadura (brazo extendido, con el puo cerrado, encontrndose la persona de pi y con la espalda contra la pared) 2. Estatura (distancia vertical desde el suelo hasta el vertex, punto ms alto de la cabeza) 3. Altura de los ojos (desde el suelo hasta el extremo interno del ojo) 4. Altura de los hombros (desde el suelo hasta el acromion) 5. Altura del codo (desde el suelo hasta la depresin radial del codo) 6. Altura del pubis 7. Altura hasta la punta de los dedos (desde el suelo hasta el eje de agarre del puo) 8. Anchura de hombros (dimetro bicroma) 9. Anchura de caderas, de pie (distancia mxima entre las caderas) 10. Altura, sentado (desde el asiento hasta el punto mas alto de la cabeza: vertex) 11. Altura de los ojos, sentado (desde el asiento hasta el extremo interno del ojo) 12. Altura de hombros, sentado (desde el asiento hasta el acromion) 13. Altura del codo, sentado (desde el asiento hasta el punto mas bajo del codo doblado) 14. Altura de la rodilla , sentado (desde la planta del pie hasta la superficie superior del muslo) 15. Longitud de la parte baja de la pierna (altura de la superficie del asiento)

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16. Longitud del antebrazo (desde la parte posterior del codo hasta el eje del puo) 17. Anchura del cuerpo, sentado (anchura del asiento) 18. Longitud de las pantorrillas (desde el extremo superior de la rodilla hasta el punto ms trasero de las nalgas) 19. Anchura entre los codos (distancia lateral entre ambos codos, con los brazos extendidos) 20. Anchura de caderas, sentado (anchura del asiento) 21. Anchura del dedo ndice, parte prxima (en la conjuncin de la primera y segunda falange) 22. Anchura del dedo ndice, parte final (en la conjuncin de la primera y segunda falange) 23. Longitud del dedo ndice 24. Longitud de la mano (desde la punta del dedo medio hasta la apfisis estiloide) 25. Anchura de la mano (a la altura de los metacarpianos) 26. Permetro de la mueca 27. Anchura del pie 28. Longitud del pie 29. Circunferencia craneal (a la altura de la glabela) 30. Arco sagital (desde la glabela hasta el inion) 31. Longitud de la cabeza (desde la glabela hasta el opistocranion) 32. Anchura de la cabeza (distancia mxima entre ambas orejas) 33. Arco bitrago (alrededor de la cabeza entre las dos orejas) 34. Permetro de cintura (a la altura del ombligo) 35. Altura tibial (desde el suelo hasta el punto mas alto de borde antero-medial del glenoideo de la tibia) 36. Altura cervical, sentada (hasta la punta de la sptima vrtebra de la columna vertebral)

3.-

PROCEDIMIENTO

1.- Determinar la actividad a estudiar. 2.- Empleando cabinas ergonmicas adecuar la estacin de trabajo. 3.- Identificar componentes de la actividad. 4.- Analizar el sistema ergonmico esttico, que comprender un ensamble de piezas plsticas en escritorio 5.- Realizar propuestas de mejora ergonmica en base al estudio de sistemas ergonmicos. 6.- Realizar grficos comparativos de resultados.

4.-

RESULTADOS

Mediante el uso de cabinas ergonmicas se identificaran los elementos ergonmicos bajo los cuales un operario puede laborar de forma esttica, simulando un ensamble sobre una mesa de trabajo, se realizaran mejoras en las condiciones y adaptacin de elementos para obtener beneficios en el mtodo ergonmico de trabajo.

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5.-

CUESTIONARIO

1.- Qu es la ergonoma esttica? 2.- Qu actividades en una estacin fsica afectan el desempeo del operario? 3.- Cuntas repeticiones es recomendable observar para realizar un anlisis ergonmico? 4.- Cules son las distancias ptimas de alcance de los operarios? 5.- Cules son las distancias ptimas de altura de los operarios?

6.-

BIBLIOGRAFA: Ergonoma 2 Confort y Estrs Trmico. Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Santiago Comas Uriz. 3 Edicin Editorial: Alfa Omega 2001. Ergonoma 3 Diseo de Puesto de Trabajo. Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Juan Blasco, Pedro Barrau. 2 Edicin Editorial: Alfa Omega 2001.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Meja Materia: Ergonoma Titulo de la Prctica: Antropometra Dinmica

Subtema: 5.1 No. Prctica: 6

1.-

OBJETIVO:

Realizar una prctica en el aula donde se simulara una estacin de trabajo para el ensamble y traslado de una caja, La antropometra dinmica tiene presente que las personas se mueven, considera los rangos de movimiento de las partes del cuerpo, alcances, medidas de trayectorias, etc

2.-

MARCO TEORICO

La antropometra dinmica o funcional. Es el estudio de los movimientos o goniometra, -cuyo nombre se deriva de las races grecolatinas gonia=ngulo y metron=medida- rama del estudio de las articulaciones que se refiere a la medicin de los movimientos de stas, suministrando el conocimiento exacto de la funcin de cada articulacin y dando la orientacin precisa para evaluar la capacidad dinmica articular. La antropometra newtoniana o biomecnica. Es el conjunto de datos antropomtricos, estructurales y funcionales, empleados para la aplicacin de las leyes de movimiento de Newton en el anlisis de la actividad humana, se analiza la antropometra entre los segmentos del cuerpo, el peso de los mismos y la localizacin del centro de gravedad. La adecuacin biomecnica y antropomtrica es la relacin que consta entre la demanda de esfuerzos que exige un sistema determinado y las capacidades de ejecucin de fuerza de los usuarios sumada a sus limitaciones de seguridad y salud. Evidentemente los usuarios muy jvenes y muy ancianos tienen mucho menos fuerza que los que se encuentran en el rango medio, por otro lado, se considera que la mujer es ms dbil y las personas con capacidades diferentes es muy factible que carezcan de fuerza en alguno de sus miembros.

3.-

PROCEDIMIENTO

1.- Determinar la actividad a estudiar. 2.- Realizar una simulacin de una estacin de trabajo en piso dentro de un aula. 3.- Identificar componentes de la actividad.

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4.- Analizar el sistema ergonmico dinmico, que comprender un ensamble de una caja de cartn y su traslado a un rea determinada donde se apilaran 5 piezas terminadas 5.- Realizar propuestas de mejora ergonmica en base al estudio de sistemas ergonmicos. 6.- Realizar grficos comparativos de resultados. 4.RESULTADOS

Se comprobara que el estudio ergonmico antropomtrico de una estacin de trabajo donde se involucra el movimiento del operacin en cuanto a distancias de traslado y operaciones fijas como es el armado de una caja arrojara resultados de eficiencia del operario, realizando propuestas de movimientos correctos ergonmicamente el desempeo mejorar considerablemente

5.-

CUESTIONARIO

1.- Qu es la ergonoma dinmica? 2.- Qu actividades en una estacin dinmica afectan el desempeo del operario? 3.- Cuntas repeticiones es recomendable observar para realizar un anlisis ergonmico? 4.- Cules son las distancias ptimas de alcance de los operarios? 5.- Cules son las distancias ptimas de altura de los operarios?

6.-

BIBLIOGRAFA: Ergonoma 2 Confort y Estrs Trmico. Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Santiago Comas Uriz. 3 Edicin Editorial: Alfa Omega 2001. Ergonoma 3 Diseo de Puesto de Trabajo. Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Juan Blasco, Pedro Barrau. 2 Edicin Editorial: Alfa Omega 2001.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Meja Subtema: 4.1, 4.2, 4.3, 4.4 Materia: Ergonoma No. Prctica: 7 Titulo de la Prctica: Factores ambientales de trabajo

1.-

OBJETIVO:

Se practicara en grupos cada uno de los factores que interfieren en el ambiente, Iluminacin, temperatura, Ruido, Vibracin, Contaminacin, y como afectan y ayudan o entorpecen diferentes actividades, dentro de las cabinas ergonmicas. 2.MARCO TEORICO

Los factores atmosfricos ms comunes repercuten de gran manera en el personal que labora en esas reas, El impacto de la exposicin a riesgos fsicos como el ruido, temperaturas extremas e iluminacin inadecuada, pueden producir daos fisiolgicos y/o psicolgicos en el trabajador Ruido: es un factor ambiental que causa diversos desequilibrios en el organismo humano, perturbando las comunicaciones y alterando el sistema nervioso. Pero no todos los individuos tienen la misma resistencia o tolerancia al ruido, ya que unos son ms sensibles al mismo, el rendimiento del trabajo mental es el ms afectado por el ruido. Los individuos que trabajan en un ambiente ruidoso, por lo general, son ms nerviosos e irritables que quienes tienen que trabajar en un ambiente silencioso. Temperatura: Es un factor ambiental que influye en el bienestar, confort, rendimiento y seguridad del trabajador. Cuando en un rea de trabajo los niveles de temperatura se encuentran en los extremos repercute de forma negativa en el trabajador. Iluminacin: Es un factor importante en la seguridad del trabajador. Segn Ramrez, Cesar (1994) refiere que "la iluminacin impropia causa esfuerzos en los ojos y finalmente origina defectos en la visin". (p.167). 3.PROCEDIMIENTO

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1.- Determinar la actividad a estudiar. 2.- Realizar una simulacin de una estacin de trabajo en la cabina ergonmica. 3.- Identificar componentes de la actividad. 4.-Realizar un estudio de tiempos y movimientos para analizar su efectividad bajo condiciones atmosfricas ideales 5.- Variar condiciones atmosfricas sometindolos a cambios extremos de temperatura, ruido, iluminacin y vibraciones. 6.- Realizar grficos comparativos de resultados. 4.RESULTADOS

Se comprobara que el estudio de efectividad del operario es afectado drsticamente si est sometido a condiciones no aptas para el cuerpo humano, como lo es temperaturas muy altas o ruidos muy elevados, sin embargo tambin se revisara si el trabajo es mejor en condiciones fras y con ruidos ambientales idneos, as como el tipo e intensidad de iluminacin en el rea de trabajo. 5.CUESTIONARIO

1.- Cules son las condiciones que afectan atmosfricas que afectan el rendimiento del trabajo? 2.- Qu temperatura es la ideal para trabajar en una estacin fija? 3.- Cul es la iluminacin ideal para trabajar en una estacin de trabajo? 4.- Cules son los tipos de iluminacin idneos para una estacin de trabajo? 5.- Cunto afecta la vibracin en piso de la estacin de trabajo y en que se ve reflejado?

6.-

BIBLIOGRAFA: Ergonoma 3 Diseo de Puesto de Trabajo. Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Juan Blasco, Pedro Barrau. 2 Edicin Editorial: Alfa Omega 2001. Ergonoma 4 El trabajo en Oficinas. Autores: Pedro R. Mondelo. Enrique Gregori Torada, Oscar de Pedro Gonzalez 1 Edicin Editorial: Alfa Omega 2002.

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ESTUDIO DEL TRABAJO I

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Subtema: Estudio del trabajo en una empresa Materia: Estudio del trabajo I No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: Conocimiento en el equipo de laboratorio y la forma de utilizarlo como apoyo en el anlisis de una tarea productiva. Docente: Ing. Roco Paredes Guarneros

1.-

OBJETIVO: A travs de una serie de realizacin de actividades, el alumno ser capaz de comprender y conocer cmo opera el modulo de los diferentes controles y mediciones en el laboratorio de estudio del trabajo. 2.MARCO TEORICO

Productividad: Es la relacin que existe entre la produccin y los recursos puestos en juego para lograrla: Estudio del trabajo: es la aplicacin de ciertas tcnicas y en particular el estudio de mtodos y la medicin del trabajo, que se utilizan para examinar el trabajo humano en todos sus contextos y que llevan sistemticamente a investigar todos los factores que influyen en la eficiencia y economa de la situacin estudiada, con el fin de efectuar mejoras. Algunas de los beneficios que ofrece el estudio del trabajo son: Investigar y perfeccionar las operaciones Da resultados por ser sistemticos Aplicacin general a la empresa Cultura de organizacin Compromiso de la direccin El procedimiento bsico para el estudio del trabajo es: Seleccionar el trabajo o proceso a estudiar. Registrar por observacin directa cuando sucede utilizando las tcnicas ms apropiadas. Examinar los hechos registrados con espritu crtico. Idear el mtodo ms econmico Definir el nuevo mtodo y el tiempo correspondiente. Implantar el nuevo mtodo como prctica general aceptada. Mantener el uso la nueva prctica mediante procedimientos de control adecuados.

3.-

PROCEDIMIENTO

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Para las condiciones de trabajo: Para el desarrollo de esta prctica es importante que el alumno cuente con formatos para el registro de lecturas. Una vez dentro de las cabinas: 1. Sentarse de la forma ms cmoda posible ajustando las diferentes posiciones del asiento. 2. Tomar los datos de presin. 3. Ajustar la perilla del control de humedad al nivel mximo y verifique que emerge el valor del depsito del humidificador, debe esperar algunos minutos antes de sentir la presencia de vapor. 4. Encender el dispositivo de medicin de Humedad Relativa. 5. Verificar que en el display aparecen los valores de humedad y Temperatura ambiente. Estos nmeros estn dados en porcentaje para humedad y grados centgrados o en Fahrenheit para la temperatura segn se establezca previamente. 6. La lectura que aparezca ms tiempo en el Display o pantalla es la que se tomara como lectura. 7. Registrar las lecturas en los formatos.
Para la mesa de trabajo:

8. Armar una figura con las piezas de los contenedores. 9. Tomar tiempo del armado de la pieza.

4.-

RESULTADOS

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El alumno podr identificar y manejar los diferentes equipos con los que cuenta el laboratorio de estudio del trabajo y de qu manera apoya esto en el anlisis de una tarea productiva con un enfoque en un rea de trabajo especifica.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Llevas a cabo la secuencia de la dinmica? 2.- Tienes un conocimiento sobre la utilizacin del equipo de laboratorio? 3.- De qu forma consideras que te ser de utilidad el manejo de este equipo con los temas subsecuentes? 4.- Estn bien identificados los controles se que utilizaron?

6.-

BIBLIOGRAFA:

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndares y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega

2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. ciencia y tcnica S.A.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: Estudio del trabajo I Titulo de la Prctica: Subtema: Diagrama proceso No. Prctica: 2 de

Diagrama de proceso: a. Operaciones (ensamble), para conocer la forma en cmo se ensambla una pieza, as como las operaciones que la constituyen y las inspecciones a la que es sometida en un proceso de produccin.

1.-

OBJETIVO: El alumno aprender a realizar e interpretar diagramas de operaciones empleando la simbologa correcta. 2.MARCO TEORICO

Diagrama de operaciones de proceso. Es una representacin grfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificndolos mediante smbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, adems, toda la informacin que se considera necesaria para el anlisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Con fines analticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente clasificar las acciones que tienen lugar durante un proceso dado en cinco clasificaciones. Estas se conocen bajo los trminos de operaciones, transportes, inspecciones, retrasos o demoras y almacenajes. A continuacin se muestra la definicin de cada elemento y su simbologa:

Operacin.- Ocurre cuando un objeto est siendo modificado en sus caractersticas, se est creando o agregando algo o se est preparando para otra operacin, transporte, inspeccin o almacenaje. Una operacin tambin ocurre cuando se est dando o recibiendo informacin o se est planeando algo. Ejemplos: Tornear una pieza, tiempo de secado de una pintura, un cambio en un proceso, apretar una tuerca, barrenar una placa, dibujar un plano, etc. Smbolo: Circulo. Transporte.- Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son movidos de un lugar a otro, excepto cuando tales movimientos forman parte de una operacin o inspeccin. Ejemplos: Mover material a mano, en una plataforma en monorriel, en banda transportadora, etc. Si es una operacin tal como

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pasteurizado, un recorrido de un horno, etc., los materiales van avanzando sobre una banda y no se consideran como transporte esos movimientos. Smbolo: Flecha (en direccin a la derecha) Inspeccin.- Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son examinados para su identificacin o para comprobar y verificar la calidad o cantidad de cualesquiera de sus caractersticas. Ejemplos: Revisar las botellas que estn saliendo de un horno, pesar un rollo de papel, contar un cierto nmero de piezas, leer instrumentos medidores de presin, temperatura, etc. Demora.-Ocurre cuando se interfiere en el flujo de un objeto o grupo de ellos. Con esto se retarda el siguiente paso planeado. Ejemplos: Esperar un elevador, o cuando una serie de piezas hace cola para ser pesada o hay varios materiales en una plataforma esperando el nuevo paso del proceso. Almacenaje.- Ocurre cuando un objeto o grupo de ellos son retenidos y protegidos contra movimientos o usos no autorizados. Ejemplos: Almacn general, cuarto de herramientas, bancos de almacenaje entre las mquinas. Si el material se encuentra depositado en un cuarto para sufrir alguna modificacin necesaria en el proceso, no se considera almacenaje sino operacin; tal sera el caso de curar tabaco, madurar cerveza, etc. Actividad combinada.- Cuando se desea indicar actividades conjuntas por el mismo operario en el mismo punto de trabajo, los smbolos empleados para dichas actividades (operacin e inspeccin) se combinan con el crculo inscrito en el cuadro.

3.-

PROCEDIMIENTO Esta prctica se puede desarrollar por equipo o de forma individual segn las necesidades del grupo. 1. El alumno identificara una serie de pasos necesarios en una operacin conocida (por ejemplo: armar desarmar una plancha, celular, etc.) 2. En una hoja de registro (ver figura 1), colocar las actividades identificando a que corresponde (operacin, transporte, almacn, demora, inspeccin); indicar toda la informacin necesaria como distancias y tiempos. 3. Identificar el total de operaciones, transportes, inspecciones, demoras, almacenes que se realizan en esta operacin).

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4. De un ejemplo real, desarrollar el diagrama de operaciones e interpretarlo.

PRODUCTO

DIAGRAMA DE PROCESO DE FLUJO


PROCESO
DIAGRAMA No. PRODUCTO: HOJA NO.

OPERARIO

R
ACTIVIDAD

S
NUM

E
TIEMPO

N
DISTANCIAS

OPERACIN TRANSPORTE ACTIVIDAD: ESPERA INSPECCIN ALMACENAMIENTO MTODO PRPUESTO: LUGAR: METODO ACTUAL: OBSERVACIONES

OPERARIO(S):

ELABORO POR: APROBADO POR:

FECHA DE ELABORACIN: FECHA DE APROBACION:

SMBOLO

INTERROGATORIO CUNDO? DNDE? QUIN?

OBJETIVO ELIMINAR COMBINAR SUCESIN LUGAR PERSONA SIMPLIFICAR

DISTANCIA (M)

TIEMPO

DESCRIPCIN

CMO?

QU?

OBSERVACIONES

T O T AL

Figura No. 1 Ejemplo de hoja de registro

4.-

RESULTADOS

El alumno conocer la forma en realizar e interpretar un diagrama de operaciones partiendo de actividades comunes hasta operaciones de un proceso; esta herramienta le permitir identificar las actividades que agregan valor a un proceso y cuales se deben eliminar o reducir.

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5.1.2.3.4.-

CUESTIONARIO Que es y para qu sirve un diagrama de operaciones? Identificas claramente la simbologa que se emplea para este diagrama? Cmo puedes aplicar este tipo de diagramas? Qu resultados te muestra este tipo de diagramas?

6.-

BIBLIOGRAFA:

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndares y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. ciencia y tcnica S.A. 4. Roberto Garca Criollo Estudio del trabajo Ingeniera de mtodos y medicin del trabajo. Ed. Mc Graw Hill

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: Estudio del trabajo I Titulo de la Prctica: Diagrama de proceso:
b. Flujo, para analizar los costos ocultos, transportes y demoras que se presentan en un proceso de produccin. c. Recorrido, con el fin de seleccionar la distribucin en planta optima para el proceso.

Subtema: Diagrama de proceso No. Prctica: 2

1.-

OBJETIVO:
El alumno analizara procesos productivos mediante la aplicacin de herramientas como los diagramas de flujo y recorrido. Identificara las ventajas mediante el diseo de dichos diagramas.

2.-

MARCO TEORICO

Diagrama de flujo. Es una representacin grfica de la secuencia de todas las operaciones, los transportes, las inspecciones, las esperas y los almacenamientos que ocurren durante un proceso. Incluye, adems, la informacin que se considera deseable para el anlisis, por ejemplo el tiempo necesario y la distancia recorrida. Sirve para las secuencias de un producto, un operario, una pieza, etctera. Este diagrama, como el diagrama de operaciones de proceso, no es un fin en s, sino slo un medio para lograr una meta. Se utiliza como instrumento de anlisis para eliminar los costos ocultos de un componente. Como el programa muestra claramente todos los transportes, retrasos y almacenamientos, es conveniente para reducir la cantidad y la duracin de estos elementos.

Diagrama de recorrido. El diagrama de circulacin es una modalidad del diagrama del proceso de recorrido y se utiliza para complementar el anlisis del proceso. Se traza tomando como base un plano a escala de la fbrica, en donde se indican las mquinas y dems instalaciones fijas; sobre este plano se dibuja la circulacin del proceso levantando. Utilizando para ello los mismos smbolos empleados en el diagrama del proceso de recorrido.

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3.-

PROCEDIMIENTO Esta prctica se puede desarrollar por equipo o de forma individual segn las necesidades del grupo. 1. Realizar una visita industrial en una empresa productiva. 2. El alumno identificara las actividades que se realizan en un proceso productivo. 3. Registra las actividades en la hoja de registro. 4. Identificar la distribucin actual de la planta para el proceso que se est analizando. 5. Elabora un diagrama de flujo con las actividades actuales, identificar aquellas actividades que puedan eliminarse o reducirse, considerando lo observado durante la visita. 6. Desarrollar una propuesta del diagrama de flujo del proceso con las modificaciones (eliminacin y/o reduccin de actividades). 7. Disear el diagrama de recorrido actual. 8. Disear el diagrama de recorrido propuesto, tomando en consideracin el diagrama de flujo de operaciones propuesto. 9. Entregar un reporte (dicho reporte deber contener como mnimo los diagramas realizados por los alumnos y sus conclusiones)

4.-

RESULTADOS

El alumno aprender a realizar un anlisis de las operaciones de un proceso mediante el desarrollo de diagramas de flujo y de recorrido; de igual forma podr aplicar estas herramientas para identificar aquellas actividades que no agregan valor al proceso.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Que es un diagrama de flujo de operaciones y recorrido? 2.- Para qu sirve el desarrollo de un diagrama de flujo? 3.- Qu beneficios se obtienen al desarrollar un diagrama de recorrido? 4.- Cundo debera de desarrollarse un diagrama de flujo?

6.-

BIBLIOGRAFA:

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1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndares y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. ciencia y tcnica S.A. 5. Roberto Garca Criollo Estudio del trabajo Ingeniera de mtodos y medicin del trabajo. Ed. Mc Graw Hill

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Rocio Paredes Guarneros / Ing. Mara Concepcin Fiero Xochitototl Materia: Estudio del trabajo I

Subtema: Mtodos cronometraje No. Prctica: 3 y 4

de

Titulo de la Prctica: Uso del cronometro mecnico y digital.


Uso del cronmetro mecnico y su aplicabilidad en la medicin de una tarea productiva, utilizando los mtodos de lectura continua y repetitiva o vuelta a cero. Uso del cronmetro digital y su aplicacin a una tarea productiva, aplicando los mtodos de lectura continua y repetitiva o vuelta a cero, adems en la forma de almacenar en memoria las mediciones realizadas.

1.-

OBJETIVO: El alumno desarrollara la destreza para manejar el equipo para la toma de tiempos (cronmetro). El alumno conocer diferentes tcnicas para la toma de tiempos.

2.-

MARCO TEORICO El estudio de tiempos es una actividad que implica la tcnica de establecer un estndar de tiempo permisible para realizar una tarea determinada, con base en la medicin del contenido del trabajo del mtodo prescrito, con la debida consideracin de la fatiga y las demoras personales y los retrasos inevitables.

3.-

PROCEDIMIENTO Material y Equipo: Cronometro mecnico Cronometro digital y pilas Tableros

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Hoja para registro de lecturas Entrenador para tomar tiempos (Phill Carrol) 1.- Formar equipos de trabajo (se recomienda sea mximo tres integrantes, esto puede variar segn las necesidades del grupo o a decisin del docente). 2.- El alumno identificara una serie de actividades necesarias para una tarea productiva (Por ejemplo, armar desarmar una plancha, celular; se recomienda que el nmero de actividades permita la toma de tiempo). 3.- Observar la operacin hasta que el alumno identifique todas las actividades que la componen. 4.- Una vez que el alumno ha identificado las actividades, registrarlas. 5.- Realizar la toma de tiempo con los mtodos de lectura continua y repetitiva o vuelta a cero. Para el caso del cronometro digital realizar la toma de tiempo en la forma de almacenar en memoria las mediciones realizadas. 4.- RESULTADOS El alumno aprender a utilizar el equipo y los mtodos para la toma de tiempo.

5.- CUESTIONARIO 1.- Qu diferencias encuentras en el cronometro mecnico y digital? 2.- Describe brevemente lo que entiendes por el estudio de tiempos 3.- Qu mtodo es ms preciso para la toma de tiempo?

6.- BIBLIOGRAFA: 1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndar y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega Trujillo, Juan Jos

2.

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Elementos de ingeniera industrial Ed. Reverte 3. Maynard, H.B. Ingeniera de la produccin industrial Ed. Reverte. Konz Stephan Manual de la produccin de trabajo Ed. Limusa noriega. Introduccin al estudio del trabajo Tercera edicin revisada Oficina internacional del trabajo Ed. Limusa.

4.

5.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: Estudio del trabajo I Titulo de la Prctica: Subtema: Diagrama de proceso Diagrama hombre - maquina No. Prctica: 5

Diagrama de estacin de trabajo hombre-mquina, para conocer como programar el trabajo coordinado entre el hombre y la maquina dentro de una estacin de trabajo.

1.-

OBJETIVO:
El alumno aprender a desarrollar diagramas hombre maquina con la finalidad de aplicarlos como una herramienta ms para el anlisis de procesos.

2.-

MARCO TEORICO

Diagrama de proceso hombre maquina. Este diagrama, que es la representacin grafica de la secuencia de elementos que componen las operaciones en que intervienen hombres y maquinas, permite conocer el tiempo empleado por cada uno; es decir, saber el tiempo invertido por los hombres y el utilizado por las maquinas. Con base en este conocimiento se puede determinar la eficiencia de los hombre y de las maquinas con el fin de aprovechar ambos factores al mximo. El diagrama se utiliza para estudiar, analizar mejorar una sola estacin de trabajo a la vez. Adems, que el tiempo es indispensable para llevar a cabo el balance de las actividades del hombre y su maquia.

3.-

PROCEDIMIENTO Esta prctica se puede desarrollar por equipo o de forma individual segn las necesidades del grupo.

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1. El alumno identificara las operaciones (del operador y del equipo) que se realizan en un proceso. 2. Registra las actividades en la hoja de registro. 3. Identificar e interpretar los tiempos muertos que se presentan actualmente durante la operacin. 4. Realizar una propuesta eliminando o disminuyendo los tiempos de ocio. 5. Entregar reporte incluyendo los diagramas desarrollados. 4.RESULTADOS

El alumno aprender a realizar un anlisis de las operaciones de un proceso donde interviene operarios y equipo (hombre-mquina), identificado los tiempos de ocio que se presentan.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Que es un diagrama hombre maquina? 2.- En qu tipo de operaciones se puede desarrollar este tipo de diagramas? 3.- Qu ventajas ofrece la aplicacin de este tipo de diagramas?

6.-

BIBLIOGRAFA:

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndares y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. ciencia y tcnica S.A. 4. Roberto Garca Criollo Estudio del trabajo Ingeniera de mtodos y medicin del trabajo. Ed. Mc Graw Hill

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Economa de movimiento (diagrama bimanual), Para analizar operaciones de ensamble manual y la seleccin del mtodo de ensamble ptimo.

1.-

OBJETIVO:
El alumno aprender a desarrollar e interpretar diagramas binamual aplicarlos como una herramienta ms para el anlisis de procesos. con la finalidad de

2.-

MARCO TEORICO

Diagrama bi manual.

Este diagrama muestra todos los movimientos realizados por la mano izquierda y por la mano derecha, indicando la relacin entre ellas. El diagrama bimanual sirve principalmente para estudiar operaciones repetitivas y en ese caso se registra un solo ciclo completo de trabajo. Para representar las actividades se emplean los mismos smbolos que se utilizan en los diagramas de proceso pero se les atribuye un sentido ligeramente distinto para que abarquen ms detalles. 3.PROCEDIMIENTO Esta prctica se puede desarrollar por equipo o de forma individual segn las necesidades del grupo. 1. El alumno identificara las operaciones realizadas por un operador. Registra las actividades en la hoja de registro. 2. Identificar las actividades que realiza con cada mano.

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3. Identificar qu actividad realiza (operacin, transporte, demora o sostenimiento / almacenamiento). 4. Identificar aquellas actividades que puedan eliminarse o disminuirse dentro de la operacin. 5. Realizar una propuesta de la operacin. 6. Justificar las mejoras que se pueden obtener. 7. Entregar reporte incluyendo los diagramas desarrollados. 4.RESULTADOS

El alumno aprender a realizar un anlisis de las operaciones de un proceso donde solo interviene el operario, de esta manera podr identificar si las actividades que se realiza son las adecuadas o pueden sincronizarse.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Que es un diagrama bimanual? 2.- Qu ventajas ofrece la aplicacin de este tipo de diagramas? 3.- En qu tipo de procesos se puede emplear este diagrama para su anlisis?

6.-

BIBLIOGRAFA:

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndares y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. ciencia y tcnica S.A. 4. Roberto Garca Criollo Estudio del trabajo Ingeniera de mtodos y medicin del trabajo. Ed. Mc Graw Hill

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Materia: Estudio del trabajo I Titulo de la Prctica: Calificacin de la actuacin del operador (curva de aprendizaje), para evaluar los mtodos existentes en funcin de la habilidad y destreza del trabajador.

1.-

OBJETIVO:
Identificar los criterios a considera para evaluar la actuacin del operario. El alumno aprender el mecanismo adecuado para evaluar el desempeo de un operador.

2.-

MARCO TEORICO

Calificacin de la actuacin.

Es la tcnica para determinar equitativamente el tiempo requerido por un operador normal para ejecutar una tarea. Un operador normal es aquel operador competente y altamente experimentado que trabaje en las condiciones que prevalecen normalmente en la estacin de trabajo, a un ritmo ni demasiado rpido ni demasiado lento, sino representativa de un trmino medio. 3.PROCEDIMIENTO Esta prctica se puede desarrollar por equipo o de forma individual segn las necesidades del grupo. 1. El alumno seleccionara una operacin realizada por un operador. 2. Observar detenidamente las actividades que se realizan y el entorno en donde se realiza. 3. Considerando las caractersticas de nivelacin de los mtodos de trabajo (tablas de calificacin) evaluar al operador. 4. Evaluar al operador (curva de aprendizaje). 5. Realizar propuestas para incrementar la eficiencia de trabajo del operador.

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6. Entregar reporte incluyendo los diagramas desarrollados. 4.RESULTADOS

El alumno conocer el mtodo para realizar la evaluacin del operador mediante criterios establecidos. 5.CUESTIONARIO

1.- A qu se refiere un operador normal? 2.- Menciona algunos criterios para evaluar a un operador? 3.- Cuntos mtodos para evaluacin del operador hay?

6.-

BIBLIOGRAFA:

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndares y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. ciencia y tcnica S.A. 4. Roberto Garca Criollo Estudio del trabajo Ingeniera de mtodos y medicin del trabajo. Ed. Mc Graw Hill

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Subtema: Divisin de la operacin en sus elementos No. Prctica: 8, 9

Materia: Estudio del trabajo I Titulo de la Prctica: Calcular el nmero de observaciones confiables, para determinar, estadsticamente el nmero de veces que se debe observar un elemento de una operacin para que sea confiable el tiempo estndar.
Aplicacin de especificaciones y divisin de la operacin en sus elementos y clculo del tiempo estndar.

1.-

OBJETIVO:
Identificar la manera de dividir la operacin en elementos. Conocer la forma confiable para determinar el nmero de veces que se debe de observar una operacin para determinar el tiempo estndar.

2.-

MARCO TEORICO

Elemento.

Elemento es una parte esencial y definida de una actividad o tarea determinada compuesta por uno o ms movimientos fundamentales del operador y de los movimientos de una maquina o las fases de un proceso seleccionado para fines de observacin y cronometraje. Los elementos se clasifican en funcin del ciclo: regulares, casuales o irregulares y extraos; en relacin con el ejecutante en: manuales y de mquina; en funcin al tiempo en: constantes y variables. 3.PROCEDIMIENTO

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Esta prctica se puede desarrollar por equipo o de forma individual segn las necesidades del grupo. 1. El alumno seleccionara una operacin realizada por un operador. 2. Observar detenidamente las actividades que se realizan y el entorno en donde se realiza. 3. Analizar los elementos de la operacin e identificar a que categora corresponden. 4. Calcular el nmero de veces que debe de observar la operacin para que el estudio sea confiable. 5. Obtener el tiempo estndar de la operacin analizada. 6. Identificar que elementos se pueden eliminar, disminuir o mejorar. 7. Realizar propuestas para mejorar el desempeo de la operacin. 8. Entregar reporte incluyendo los diagramas desarrollados y clculos realizados. 4.RESULTADOS

El alumno conocer el mtodo para realizar un anlisis confiable y como dividir la operacin en los elementos que la conforman. 5.CUESTIONARIO

1.- Qu es el tiempo estndar? 2.- Cmo se calcula el nmero de observaciones? 3.- Qu es un elemento? 4.-Cmo se clasifican los elementos de una operacin? 6.BIBLIOGRAFA:

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndares y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. ciencia y tcnica S.A.

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4. Roberto Garca Criollo Estudio del trabajo Ingeniera de mtodos y medicin del trabajo. Ed. Mc Graw Hill Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Subtema: 1, 2, 3, 4, 5, 6 Materia: Estudio del trabajo I No. Prctica: 10 Titulo de la Prctica: Prctica integradora, en donde se analice un proceso productivo y se apliquen todas las tcnicas del estudio del trabajo.

1.-

OBJETIVO:
El alumno desarrollar un proyecto final que incluya la aplicacin prctica de las herramientas estudiadas durante el curso.

2.-

MARCO TEORICO

Ver marco terico de prcticas anteriores.

3.-

PROCEDIMIENTO Esta prctica se puede desarrollar por equipo o de forma individual segn las necesidades del grupo. 1. Analizar un proceso real y aplicar las diferentes herramientas de anlisis de procesos (diagramas, toma de tiempos) El alumno identificara las operaciones (del operador y del equipo) que se realizan en un proceso. 2. Registra las actividades en la hoja de registro. 3. Identificar e interpretar los tiempos muertos que se presentan actualmente durante la operacin. 4. Realizar una propuesta eliminando o disminuyendo los tiempos de ocio. 5. Entregar reporte incluyendo los diagramas desarrollados.

4.-

RESULTADOS

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El alumno aprender a realizar un anlisis de las operaciones de un proceso donde interviene operarios y equipo (hombre-mquina), identificado los tiempos de ocio que se presentan.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Que es un diagrama hombre maquina? 2.- En qu tipo de operaciones se puede desarrollar este tipo de diagramas? 3.- Qu ventajas ofrece la aplicacin de este tipo de diagramas?

6.-

BIBLIOGRAFA:

1. Niebel-Freivalds Ingeniera industrial, mtodos, estndares y diseo del trabajo. Ed. Alfa Omega 2. Barnes M. Ralph Estudio de tiempos y movimientos Ed. Alfa Omega 3. Salvendy Biblioteca del ingeniero industrial Ed. ciencia y tcnica S.A. 4. Roberto Garca Criollo Estudio del trabajo Ingeniera de mtodos y medicin del trabajo. Ed. Mc Graw Hill

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METROLOGA Y NORMALIZACION

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: I.I. Germn Fernndez Vzquez Materia: Metrologa y Normalizacin

Subtema: Metrologa Dimensional No. Prctica: 1

Titulo de la Prctica: Metrologa Dimensional Parte 1 : ngulos (Pasa / No Pasa)

1.-

OBJETIVO: El alumno aprender el concepto de metrologa dimensional, la definicin de ngulo, sus unidades de medicin y las formas de tomar la medida, as como los instrumentos usados para tal efecto. Adems el alumno construir un prototipo de un dispositivo para la toma de ngulos en un continuo de 0 a 180.

2.-

MARCO TEORICO: METROLOGIA Es la ciencia que trata de las mediciones, de los sistemas de unidades adaptados y los instrumentos usados para efectuarlas e interpretarlas.

MEDICION Determinacion de tamao, cantidad, peso o extension de algo, que describe a un objeto mediante numeros.

La metrologa dimensional es bsica para la produccin en serie y la intercambiabilidad de partes. Con tal propsito esta Divisin tiene a su cargo los patrones nacionales de longitud y ngulo plano.

La unidad de longitud se disemina mediante la calibracin interferomtrica de bloques patrn de alto grado de exactitud. Estos, a su vez, calibran otros de menor exactitud, establecindose la cadena de trazabilidad que llega hasta las mediciones de los instrumentos de uso industrial comn.

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De esta manera, se les da trazabilidad a partir del patrn nacional a instrumentos y patrones dimensionales de gran importancia industrial, como anillos y tampones patrn, patrones de roscas, galgas de espesores, patrones de forma y posicin, artefactos para la calibracin de mquinas de medicin por coordenadas, mesas de planitud, as como a la verificacin de mquinas herramientas entre otros.

El patrn primario de pequeos ngulos es utilizado para calibrar niveles y autocolimadores principalmente. Para ngulos mayores de 15 minutos de arco se utilizan mesas divisoras de alta exactitud. Con estos instrumentos se calibran las mesas de menor exactitud, polgonos de precisin, galgas angulares, gonimetros, etc.

Antes de proceder a la descripcin del proceso de medicin de ngulo, determinemos qu es exactamente un ngulo. Se trata de la porcin de un determinado plano, que a su vez se encuentra comprendido entre dos semirrectas que son del mismo origen.

Asimismo, como estas semirrectas cuentan con similar origen o descendencia siempre van a poder determinar las dos porciones del plano y, por consecuencia, van a determinar dos ngulos: uno conocido como ngulo A y otro conocido como ngulo B. En el primer caso, estamos hablando de un ngulo convexo, a diferencia del segundo caso, que implica un ngulo de caractersticas cncavas. Los que son convexos siempre van a ser mucho menores a los llanos, sobre los cuales ahondaremos posteriormente. Los que son cncavos, por el contrario, van a ser siempre mayores a aquellos.

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Variedad As como ya hemos delimitado dos grupos diferenciados de ngulos, tambin es posible encontrar esos casos especiales que vale la pena mencionar y que se producen por determinadas circunstancias geomtricas. Uno de esos casos especiales es el ngulo nulo. El mismo se encuentra definido esencialmente por dos semirrectas. Dichas semirrectas, por su parte, siempre van a coincidir. De esta forma, no se va a barrer ninguna porcin del plano. El ngulo recto, por otro lado, se constituye en otra situacin especial. Se trata de un ngulo de rasgos convexos y tambin es definido por dos semirrectas, pero las mismas son perpendiculares. Despus podemos destacar al ngulo llano, sobre el cual habamos adelantado. ste se forma cuando dos semirrectas se unen, pero siempre con la condicin de que las mismas lo definan presentando una direccin en su trayectoria que sea irremisiblemente idntica. Pero, por otro lado, en lo que

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respecta a los sentidos de las semirrectas, stos tienen que ser completamente opuestos. Aqu se va a barrer un semiplano, es decir, ya no la totalidad del plano sino su mitad.

En otro punto tenemos al ngulo denominado completo, justamente por su forma inherente de cubricin de la totalidad del plano. Por ltimo, hay que sealar a los agudos, que sern siempre menores a los rectos y a los obtusos, que son convexos en esencia, es decir, menores a uno llano y mayores a uno recto, dos caractersticas que los definen por completo.

Sistema de medicin del angulo Los conceptos de ngulos y medcin de ngulos son parte del estudio de la

trigonometra. Como se ha mencionado previamente, un ngulo es un conjunto de puntos que va a consistir de un punto llamado P y de dos rayos que, a su vez, van a extenderse desde ese punto P. Este punto en especial se constituye en el vrtice del ngulo, y los rayos son los lados del mismo. Se denomina rayo R al lado de posicin inicial que siempre va a permanecer fijo. El otro rayo, llamado S, es el terminal. De esta forma, el ngulo va a comenzar en la posicin del lado inicial (el rayo R) para luego girar en torno del punto final comn P.

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Todo esto sucede en un plano hasta el momento en el que se alcanza la posicin terminal. Para abarcar por completo las cuestiones de medicin de ngulos, tenemos que destacar las rotaciones que pueden producirse. Por ejemplo, una rotacin que se suscita en el sentido contrario a las agujas del reloj va a generar siempre un ngulo de caractersticas positivas. Por otro lado, una rotacin que se produzca en el mismo sentido que las agujas va a generar un ngulo de rasgos negativos. Cabe

sealarse, adems, que el tamao de la rotacin en cualquier direccin posible no estar ajustado a lmites.

Asimismo, cuando dos ngulos diferentes tienen los mismos lados iniciales y terminales, debemos denominarlos ngulos coterminales. Un ngulo que se encuentra en un sistema de coordinadas rectangulares va a estar en una posicin estndar, siempre y cuando su vrtice est posicionado en el origen y su lado inicial extendido a lo largo de un eje positivo, al que se llama eje X. Si el lado terminal se encuentra en una ubicacin normal, al tiempo que yace sobre un eje coordenado, el ngulo que se va a poder medir se denomina cuadrantal. 3.APARATOS E INSTRUMENTOS: Calibrador de ngulos para buriles en forma de estrella Buriles Afilados Calibrador angular o trasportador

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4.-

MATERIAL Regla con escala graduada en cm /mm /in /ft . Hoja de cartoncillo de textura rgida. Marcador permanente. Perno y tuerca.

5.1.

PROCEDIMIENTO El alumno reconoce el calibrador de ngulos, el transportador y el verificador de ngulos para buriles, los nombra y determina las caractersticas distintivas de cada uno.

2.

Con ayuda del transportador o del calibrador de ngulos, el alumno hace una comparacin y verifica cada una de las aberturas del calibrador de buriles, determinando igualmente la magnitud de cada uno de los ngulos que se miden.

3.

El alumno determina el nmero de ngulos diferentes que puede medir con el calibrador para buriles, estableciendo la limitante de este instrumento, que se restringe a la medicin de una cierta cantidad de ngulos por ser un dispositivo del tipo: pasa/ no pasa.

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4.

El alumno aprende a establecer el eje radial, y el sentido angular en una pieza determinada, para hacer una correcta medicin de ngulos, usando transportador o medidor de ngulos.

5.

El alumno procede a disear un prototipo de instrumento que sea capaz de medir un continuo de ngulos entre 0 y 180, tomando como fundamento el principio medicin de ngulos y su transportador, tomando en consideracin un eje radial fijo.

6.

Una vez que se haya llegado a la construccin del dispositivo, cada alumno deber cortar del remanente de cartoncillo; 5 piezas triangulares con ngulos cncavos, y etiquetar cada ngulo segn la simbologa adecuada, y las intercambiarn entre s, con el propsito de tomar la medicin de cada una de las piezas.

7.

Una vez intercambiadas las piezas con sus compaeros, el alumno registrar sus resultados de las mediciones en forma tabular y proceder a devolver las piezas junto con las mediciones realizadas con el fin de hacer un comparativo y realizar el clculo del error relativo de medicin en un formato que se muestra en la seccin siguiente.

8.

Para finalizar la prctica, se escoge un conjunto de cinco buriles, y se procede a utilizar el calibrador de buriles para verificar si el ngulo del buril

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afilado es o no es aceptable; esto con el fin de entender el propsito y las ventajas de utilizar un dispositivo del tipo Pasa / No Pasa.

9.

El facilitador, explica el criterio visual correcto de error aceptable, y lo comunica a los educandos con el fin de que el alumno conozca el criterio visual de evaluacin para la aceptacin o rechazo de piezas con un error relativo mnimo, con el objetivo de agilizar la toma de la decisin de Pasa / No pasa en una valoracin visual.

7.

DATOS Y RESULTADOS

Los datos que los alumnos recaban se registran en la tabla que se muestra abajo; el dato adicional lo constituye el clculo del error relativo que se obtendr de la resta del valor real menos la magnitud de la dimensin tomada, entre la dimensin real; que dar como resultado el porcentaje de error con respecto a la medida nominal.

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METROLOGIA DIMENSIONAL PARTE 1 : MEDICIONES ANGULARES

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Auditor: Fecha: Pieza Dimension Real 1 2 3 4 5 Magnitud de medicin Error Relativo Angulo 1 Dimension Real

No. De piezas de Muestra: Dimensiones por pieza: Angulo 2 Magnitud de medicin Error Relativo Dimension Real

Angulo 3

Magnitud de medicin

Error Relativo

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7.

CONCLUSIONES

Se espera que a partir de esta prctica, el alumno adquiera los siguientes conocimientos: 1. Conocimiento de los instrumentos para medir ngulos y de la escala y unidades de medicin.

2. Determinacin de los elementos necesarios que se tienen que definir para hacer la correcta medicin. (escala, puesta a punto del instrumento. Y la correcta identificacin del eje radial.

3. Ventajas y desventajas del uso de un dispositivo del tipo Pasa / No pasa.

4. Aprendizaje del criterio visual para poder tomar la decisin de autorizar o no una pieza con un error relativo mnimo.

5. Prctica en la toma de dimensiones angulares.

6. Definir correctamente que es el error relativo y como se relaciona con el porcentaje de desviacin con respecto a la medida nominal.

7. Uso de un formato para poder registrar las mediciones.

Cada uno de los pasos y actividades de esta prctica estn destinados al ejercicio y al aprendizaje de los puntos que se mencionan arriba; el objetivo que se persigue al principio de la prctica es cumplido siempre y cuando las actividades se realicen en

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su totalidad, debido a que se abarca desde el reconocimiento de materiales e instrumentos, hasta la recopilacin y anlisis de datos.

En la actualidad existen aparatos opticos para la medicin de ngulos que son ms precisos pero que siguen los mismos principios.

8.-

BIBLIOGRAFA:

Curso de Metrologa Dimensional. Javier Carro. Ed. ETSI. Planificacin de los laboratorios de metrologa y ensayo. Paris, OIML, 1986.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: I.I. Germn Fernndez Vzquez Materia: Metrologa y Normalizacin

Subtema: Metrologa Dimensional No. Prctica: 2

Titulo de la Prctica: Metrologa Dimensional Parte 2: Longitudes y profundidades

1.-

OBJETIVO: Que el alumno conozca el Calibrador Vernier (o pi de Rey);

adems de conocer la forma correcta de hacer mediciones con dicho instrumento y ejercitarse en la toma de dimensiones con este instrumento. 2.MARCO TEORICO:

VERNIER O PIE DE REY


Tambin llamado calibrador, se trata de un instrumento para medir longitudes con cierta precisin que consta de una parte fija graduada generalmente en milmetros (y 1/16 de pulgadas), y una parte mvil, llamada nonio. Es decir, consta de una regla fija de 12 cm, con precisin de un milmetro, sobre la cual se desplaza otra regla mvil. La regla mvil del vernier divide 9 mm en 10 partes iguales, de manera que puedan efectuarse lecturas con una precisin de un dcimo de milmetro. Este calibrador se puede utilizar para medir profundidades, espesores, dimetros interiores y exteriores.

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Ejemplo de una medida con el vernier rectilneo.

En milmetros Suponga que la marca de la parte mvil que mejor coincide con alguna de las de la parte fija es la identificada con el 2. El cero de la parte mvil esta entre los 42 y los 43 milmetros.

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La lectura L para el ejemplo propuesto ser: L = 42mm + 0,20 mm = 42,20 mm La medida entonces se expresar de la siguiente forma: L = 42,20 0,05 mm

Forma correcta de manipulacin del vernier.

TOMA DE MEDICIONES CON EL CALIBRADOR VERNIER

A continuacin le enlistamos algunas sugerencias de lo que debe y no debe hacer con su calibrador. Eliminar cualquier clase de polvo del calibrador antes de usarlo, limpiando las superficies de medicin con papel y el cuerpo con una tela que no suelte pelusa. Recuerde las siguientes precauciones: No aplique excesiva fuerza al calibrador, ya que podra daar las caras de medicin del calibrador. No deje caer, ni golpee el calibrador.

No use el calibrador como martillo. No use las puntas para interiores como comps o rayador, Revise que el cursor se mueva suavemente. (No debe sentirse flojo o con juego). Utilice los tornillos de presin o fijacin para corregir el problema: Apriete los tornillos de presin y de fijacin por completo, despus afloje en sentido antihorario 1/8 de vuelta (45); verificando nuevamente el cursor, repitiendo el procedimiento mientras ajuste la posicin angular de los tornillos.

Medicin de Exteriores

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Mantenga y mida la pieza de trabajo en una posicin tan cercana a la superficie de referencia como sea posible, as ser uniforme el desgaste de las superficies de medicin.

Utilice el desbaste de las puntas nicamente cuando el ancho de las caras de medicin no quepan sobre la pieza a medir (para medicin en ranuras angostas).

Verifique que las caras de medicin hagan contacto adecuado con la pieza a medir.

Medicin de Interiores.

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Tome la medida cuando las puntas de medicin de interiores estn tan adentro de la pieza como sea posible.

Medicin de profundidades. Tome la medicin cuando la cara inferior del cuerpo principal est en contacto uniforme con la pieza de trabajo.

Medicin de peldao.

Tome la medicin cuando la superficie para medicin de peldao est en contacto adecuado con la pieza por medir. Evite los errores de Medicin con los calibradores con vernier o cartula: Leyendo la escala directamente desde el frente, evitando el error de paralaje. Disminuya el Error de Abbe, acercando la pieza a medir al eje del brazo principal del calibrador.

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Cuando el calibrador sea almacenado por largos periodos o necesite aceite, use un trapo empapado con aceite para prevenir la oxidacin y ligeramente frote cada seccin del calibrador, asegurndose se distribuya el aceite homogneamente sobre la superficie del calibrador. No exponga el calibrador a la luz directa del sol. Almacene en un ambiente de baja humedad bien ventilado, libre depolvo. No lo coloque directamente en el piso. Separe las caras de medicin de 0,2 a 2 mm (,008 a ,08); sin fijar el cursor. Almacene el calibrador en su estuche original (o en una bolsa de plstico).

3.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: 1. Calibrador Vernier 2. Regla graduada 3. Plano de especificacion.

4.-

MATERIAL

Calibrador Vernier Digital Plano de especificaciones MARCATEXTOS PELIKAN 007 para desarmarlo en sus partes componentes. Cuerpo Inyectado 007

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Tapon Inyectado 007 Clip Inyectado 007 Tapa inyectada 007 Contenedor de poliester con envolvente plstico

5.-

PROCEDIMIENTO 1. El alumno procede a hacer la puesta a punto del vernier digital.

2. El alumno desensambla el marcatextos Pelikan digital 007

3. Se procede a obtener el plano del dibujo de cada una de las piezas, sin acotaciones. Y Sin anotar las medidas

4. El profesor proceder a hacer la medicin de las pezas y en el pizarrn anotar cada una de las medidas nominales, cabe mencionar que las mediciones obtenidas por el profesor se considerarn como las medidas nominales correspondientes a cada cota.

5. Cada uno de los alumno proceder a realizas las mediciones nuevamente y registrara sus lecturas en la tabla que se muestra en la seccin siguiente.

6. Se har un anlisis del error relativo que se determinar segn se instruy en la prctica anterior.

7. Se har un clculo de limites de control permisibles, inferior y superior.

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8. El alumno deber determinar si la pieza que ha medido es aceptable o no aceptable, basandose enel criterio fundamental, de que la lectura no debe superar los lmites de control.

6.

DATOS Y RESULTADOS

Los datos que ser necesario obtener de esta prctica deben ser los suficientes para llenar las tablas siguientes.

CUERPO 007 Medida Nominal Longitud Diametro interior Diametro exterior Profundidad

Lectura del alumno

Error Relativo

CONTENEDOR Medida Nominal Longitud Diametro exterior Profundidad

Lectura del alumno

Error Relativo

TAPON 007 Medida Nominal Longitud

Lectura del alumno

Error Relativo

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Diametro interior Diametro exterior Profundidad

CLIP 007 Medida Nominal Longitud del clip Diametro interior Diametro exterior Profundidad de la cabeza del clip

Lectura del alumno

Error Relativo

8.-

BIBLIOGRAFA:

Metrologa. Carlos Gonzlez, Ramn Zeleny Editorial Mc Graw Hill

Gua MetAs Laboratorio de Metrologa Dimensional Mediciones con VERNIER

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: I.I. Germn Fernndez Vzquez Materia: Metrologa y Normalizacin

Subtema: Metrologa Dimensional No. Prctica: 3

Titulo de la Prctica: Metrologa Dimensional Parte 3 : Dimetros y Espesores

1.OBJETIVO: Complementar la prctica 2 de metrologa Dimensional, usando el Micrmetro y tornillo micrometrico para la obtencin de dimensionales.

2.-

MARCO TEORICO:

Vocabulario complementario: Calibracin: Es la accin por la que se conoce el grado de incertidumbre de un aparato de medicin. Es importante que sepamos que un micrmetro calibrado no significa que mida perfectamente, solo significa que la diferencia entre lo que mide y lo que debera de medir es conocida.

Rango: Es la medida mxima y mnima que es capaz de medir el instrumento medidor.

Escala: Son los intervalos de medida expresada

PRINCIPIOS DE FUNCIONAMIENTO:

El principio de funcionamiento o de operacin de un micrmetro se basa en que, si un tornillo montado en una tuerca fija se hace girar, el desplazamiento de ste en el sentido longitudinal, es proporcional al giro dado

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Todos los tornillos micromtricos empleados en el sistema mtrico decimal tienen una longitud de 25 mm, con un paso de rosca de 0,5 mm, de modo que girando el tambor una vuelta completa el palpador avanza o retrocede 0,5 mm. El micrmetro tiene una escala longitudinal, lnea longitudinal que sirve de fiel, que en su parte superior presenta las divisiones de milmetros enteros y en la inferior las de los medios milmetros, cuando el tambor gira deja ver estas divisiones. En la superficie del tambor tiene grabado en toda su circunferencia 50 divisiones iguales, indicando la fraccin de vuelta que ha realizado, una divisin equivale a 0,01 mm. Para realizar una lectura, nos fijamos en la escala longitudinal, sabiendo as la medida con una apreciacin de 0,5 mm, el exceso sobre esta medida se ve en la escala del tambor con una precisin de 0,01 mm. En la fotografa se ve un micrmetro donde en la parte superior de la escala longitudinal se ve la divisin de 5 mm, en la parte inferior de esta escala se aprecia la divisin del medio milmetro. En la escala del tambor la divisin 28 coincide con la lnea central de la escala longitudinal, luego la medida realizada por el micrmetro es: 5 + 0,5 + 0,28 = 5,78. MICROMETRO

A continuacion describimos cada una de sus partes y menciono su funcionamiento: Girando el mangito o maneral en sentido contrario a las agujas del reloj, se distancia el husillo y el yunque, una vez la pieza a medir esta entre ambas partes, por medio de la Perilla de trinquete se aprieta, hasta que la Perilla deja de apretar.

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La escala se divide en dos partes, una horizontal y otra vertical, la primera mide de 0.5 mm en 0.5 mm. la escala vertical mide centesimas de milimetro, una vuelta completa del maneral o manguito significa medio milimetro, como esta dividido de 0 a 50, cada rayita significa una centesima de milimetro.

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Es muy importante que ajustemos la pieza a medir entre el yunque y el husillo con la perilla de trinquete, porque esta tiene un sistema de ajuste automatico.
-

Ejemplo 1: 4.50 mm, En el dial horizontal hay 5 lineas que dan un total de 4.5 mm y como en el dial vertical esta a 0 no sumamos nada.

Ejemplo 2: 1,00 mm, dos rayitas por 0.5mm cada una nos da un 1mm y 0 centesimas por la escala vertical

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-Ejemplo 3: 9.23 mm, Partimos de que se ve el numero 5 mas 4 lineas superiores hacen 9 mm, mas 23 centesimas del indicador vertical nos da un total de 9.23 mm

3.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: 1. Calibrador Vernier 2. Regla graduada 3. Plano de especificacion.

4.-

MATERIAL

Micrometro.

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Plano de especificaciones MARCATEXTOS PELIKAN 007 para desarmarlo en sus partes componentes. Cuerpo Inyectado 007 Tapon Inyectado 007 Clip Inyectado 007 Tapa inyectada 007 Contenedor de poliester con envolvente plstico 5.PROCEDIMIENTO 1. El alumno procede a calibrar su micrmetro y hacer la puesta a punto

determinando el cero absoluto de la escala, segn intrucciones del profesor.

2. El alumno desensambla el marcatextos Pelikan digital 007

3. Se procede a obtener el plano del dibujo de cada una de las piezas, sin acotaciones. Y Sin anotar las medidas

4. El profesor proceder a hacer la medicin de las pezas y en el pizarrn anotar cada una de las medidas nominales, cabe mencionar que las mediciones obtenidas por el profesor se considerarn como las medidas nominales correspondientes a cada cota.

5. Cada uno de los alumno proceder a realizas las mediciones nuevamente y registrara sus lecturas en la tabla que se muestra en la seccin siguiente.

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6. Se har un anlisis del error relativo que se determinar segn se instruy en la prctica uno

7. Se har un clculo de limites de control permisibles, inferior y superior.

8. El alumno deber determinar si la pieza que ha medido es aceptable o no aceptable, basandose enel criterio fundamental, de que la lectura no debe superar los lmites de control.

6. DATOS Y RESULTADOS

Los datos que ser necesario obtener de esta prctica deben ser los suficientes para llenar las tablas siguientes.

CUERPO 007 Medida Nominal Diametro interior Diametro exterior Espesor del cuerpo

Lectura del alumno

Error Relativo

CONTENEDOR Medida Nominal Diametro exterior Diametro Total Espesor de contenido de poliester Espesor del envolvente plastico

Lectura del alumno

Error Relativo

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TAPON 007 Medida Nominal Longitud del tapon Diametro interior Diametro exterior Espesor del tapon

Lectura del alumno

Error Relativo

CLIP 007 Medida Nominal Longitud del clip Diametro interior Diametro exterior Espesor del Clip (cabeza) Espesor del Clip (Tira)

Lectura del alumno

Error Relativo

TAPA 007 Medida Nominal Longitud de la tapa Diametro interior Diametro exterior Espesor de la tapa (superior) Espesor de la tapa (inferior) Espesor de la tapa (relieve medio.)

Lectura del alumno

Error Relativo

7.

CONCLUSIONES Ahora, que la prctica dos y tres se han terminado, el alumno es capaz de

tomar dimensionales segn las especificaciones de un plano, comprendiendo la simbologa y adoptando un criterio independiente a cerca de como tomar una decisin para de autorizar un lote de piezas o rechazar dicho lote a travs del

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registro de las lecturas, que ayudan a determinar el error relativo y la desviacin que existe con respecto a los lmites de control.

Hasta este punto la presicin de la medicin se deja de lado, y se ensea al alumno que el nico criterio que se toma en cuenta son los resultados del anilis de las mediciones, que deben estar dentro de los rangos de los lmites de control.

El alumno aprender y entender el impacto que tiene la presicin de su instrumento y adems el entrenamiento del operador que hace la medicin, sobre la excatitud de una lectura, en el momento que se aborde el tema de los ensayos R&R; para que conjugando los conocimentos de las prcticas de toma de dimensionales, y apoyado con un estudio R&R, el alumno sea capaz de tomar desiciones de aceptacin o rechazo en lotes masivos de produccin de manera exitosa.

8.-

BIBLIOGRAFA:

Metrologa. Carlos Gonzlez, Ramn Zeleny Editorial Mc Graw Hill

Gua MetAs Laboratorio de Metrologa Dimensional Mediciones con VERNIER

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Divisin de Carrera de: Ingeniera industrial Docente: I.I. Germn Fernndez Vzquez Subtema: Electromecnica Materia: Metrologa y Normalizacin No. Prctica: 4 Titulo de la Prctica: Instrumentos Elctricos y electrnicos: Multimetro

Metrologa

1.-

OBJETIVO:

Familiarizarse con el uso de instrumental para mediciones. Conocer y comparar las caractersticas de multmetros analgicos y digitales en sus configuraciones de corriente continua, voltmetro, ampermetro y hmetro, sus formas de uso y conexin. Calcular los valores de resistencias a travs de diferentes mtodos de medicin (directa e indirectamente). Ver la importancia de las incertidumbres en los distintos tipos de mediciones, y con ello comprender cual es el mejor instrumento para cada situacin de medicin. Adems realizaremos dos experiencias con una fuente de tensin, en las cuales obtendremos la regulacin de carga, y calcularemos la resistencia interna. 2.MARCO TEORICO: EL MULTIMETRO

El Multimetro analgico: Es el instrumento que utiliza en su funcionamiento los parmetros del ampermetro, el voltmetro y el Ohmimetro. Las funciones son seleccionadas por medio de un conmutador. Por consiguiente todas las medidas de Uso y precaucin son iguales y es multifuncional dependiendo el tipo de corriente (C.C o C.A.) El Multimetro Digital

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(DMM): Es el instrumento que puede medir el amperaje, el voltaje y el Ohmiaje obteniendo resultados numricos digitales. Trabaja tambin con los tipos de corriente

El Ampermetro:

Es el instrumento que mide la intensidad de la Corriente Elctrica. Su unidad de medida es el Amperio y sus Submltiplos, el miliamperio y el microamperio. Los usos dependen del tipo de corriente, sea, que cuando midamos Corriente Continua, se usara el ampermetro de bobina mvil y cuando usemos Corriente Alterna, usaremos el electromagntico.

El Voltmetro:

Es el instrumento que mide el valor de la tensin. Su unidad bsica de medicin es el Voltio (V) con sus mltiplos: el Megavoltio (MV) y el Kilovoltio (KV) y sub.mltiplos como el milivoltio (mV) y el micro voltio. Existen Voltmetros que miden tensiones continuas llamados voltmetros de bobina mvil y de tensiones alternas, los electromagnticos. Sus caractersticas son tambin parecidas a las del galvanmetro, pero con una resistencia en serie.

El Ohmimetro:

Es un arreglo de los circuitos del Voltmetro y del Ampermetro, pero con una batera y una resistencia. Dicha resistencia es la que ajusta en cero el instrumento en la escala de los Ohmios cuando se cortocircuitan los terminales. En este caso, el voltmetro marca la cada de voltaje de la batera y si ajustamos la resistencia

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variable, obtendremos el cero en la escala.Generalmente, estos instrumentos se venden en forma de Multimetro el cual es la combinacin del ampermetro, el voltmetro y el Ohmimetro juntos. Los que se venden solos son llamados medidores de aislamiento de resistencia y poseen una escala bastante amplia

3.Fuente de Voltaje Osciloscopio (opcional). ProtoBoard Multmetro analgico Marca: TRIPLETT Multmetro digital Marca: UNI-T

APARATOS E INSTRUMENTOS:

4.-

MATERIAL

5 RESISTENCIAS DE CARBON DE VALORES NOMINALES VARIOS. 2 PILAS TIPO D DE 1.5 VOLTS O UNA DE 9 VOLTS 4 CAPACITORES CERAMICOS

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2 LED

5.-

PROCEDIMIENTO

PARTE 1: ANALIZANDO EL VOLTIMETRO

1. Proceder al armado de los dos circuitos que se muestran a continuacin y se tomaron mediciones entre los bornes A y B con un Multmetro Analgico en su funcin de Voltmetro, como tambin con un Multmetro Digital

Circuito I (fuente de alimentacin V de 9Volts)

Circuito II (fuente de alimentacin V de 9Volts)

Hacer los clculos correspondientes a las mediciones esperadas antes de utilizar el instrumento. Y hacer un comparativo de las mediciones tomadas con ambos multimetros analogico y digital. Registrar los resultados en la tabla que se muestra en la seccin siguiente.

PARTE 2: POTENCIA.

ANALIZANDO

VALORES

DE

IMPEDANCIA

INTENSIDAD

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Ahora, dados las formas ilustrativas de cmo conectar el multimetro a los diferentes componentes del circuito, hacer una conexin en serie en el protoBoard, colocando todas las resistencias que se solicitaron en la seccin del material, as como el diodo led. La primera configuracin a la cual llamaremos Conexin Corta posee un Voltmetro en paralelo con la resistencia y un Ampermetro en serie con la fuente.

segunda

posee paralelo serie Conexin Corta

La configuracin denominada Conexin Larga un Voltmetro en con la fuente y un Ampermetro en con la resistencia.

Conexin Larga

Hacer un clculo previo de las magnitudes de voltaje de caida en cada resistencia, y de la intensidad de corriente en varias partes del circuito, colocando las cinco resistencias solicitadas en el material en un arreglo en serie.

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PARTE 3: MIDIENDO LA CAPACITANCIA. Con los dos multimetros, colocarlos listos para medir la magnitud de la capacitancia, en Faradios, y proceder a colocar los capacitores solicitados en serie en el protoboard; posteriormente, colocar catodo y nodo del multimetro en conexin con el capacitor y hacerle pasar corriente, tomando la medicin y registrndola, en la tabla mostrada en la seccin siguiente. Repetir este procedimiento para cada uno de los 5 capacitores con el fin de hacer un comparativo. PARTE 4: PROBANDO CONTINUIDAD:

Control de seguridad: Asegurarse que la varilla de soporte del capo este asegurada. Asegurarse siempre que se usa el equipo de proteccin adecuado antes de comenzar el trabajo. Es muy fcil lastimarse aun cuando se toman las ms exhaustivas medidas de proteccin. Asegurarse siempre que el rea/ ambiente de trabajo este lo mas seguro posible. No usar equipo de Taller daado, roto o gastado.

Seguir siempre instrucciones de seguridad personal del fabricante para prevenir dao al vehculo al que se le esta haciendo el servicio. Asegurarse que se entiendan y se observen todos los procedimientos de seguridad personal y legislativos cuando se llevan a cabo las siguientes tareas. Si no se conocen cuales son estos procedimientos o existen dudas, consultar con el supervisor. Cuando se controla continuidad con un multmetro digital, la potencia suministrada al circuito durante la operacin DEBE estar apagada.

1. Preparacin del medidor para un control de continuidad Asegurarse de que no hay potencia conectada en los circuitos donde se

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probara continuidad. Luego preparar el multmetro digital para probar el voltaje insertando el cable de la sonda negra en el puerto comn de entrada y el cable de la sonda roja en el puerto de entrada de Voltios/Ohmios. 2. Control del funcionamiento del medidor Gire el dial giratorio del multmetro al modo que incluye el termino Continuidad. El Indicador Digital ahora debera dar una lectura Fuera de Limites Indicando que no hay una conexin de circuito continua entre las dos sondas. Ponga en contacto los extremos de las sondas. El indicador debera ahora dar una lectura de cero, lo que indica que no hay resistencia. Esto significa que hay un circuito contnuo a travs de las sondas. Algunos medidores tambin indican continuidad con un tono audible.

3. Control de un fusible Un uso tpico de esta prueba es el de determinar si un fusible necesita reemplazarse. Si un fusible ha sido sobrecargado y quemado, no completara un circuito cuando se usa un multmetro para probarlo. Para controlar esto, coloque la sonda negra en un extremo del fusible y la sonda roja en el otro extremo. Si el fusible esta funcionando correctamente entonces la lectura ser igual a cero indicando un circuito completo o cerrado. Si el fusible esta abierto, entonces no habr ninguna lectura y ningn tono, indicando un circuito incompleto o abierto.
4.

Otros usos de la prueba de continuidad La prueba de continuidad se usa para controlar un circuito que ha sido abierto por la rotura de un cable o cable aislado, o causada por un componente que se ha desconectado. La misma prueba tambin puede confirmar si hay continuidad entre componentes que se supone que no deben estar conectados. Cuando esto ocurre, se conoce como corto circuito. Esta prueba tambin puede usarse para controlar circuitos que se sospecha tienen alta resistencia.

6. DATOS Y RESULTADOS

Tabla comparativa para la parte 1

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Voltimetro Analogico Alcance Sensibilidad Incerteza de Clase Impedancia de entrada Valor medio del Circuito 1 Valor medio del Circuito 2 Medicion del Circuito 1 Medicion del Circuito 2

Voltimetro Digital

Tabla de registro de datos para la Parte 2:

MULTIMETRO DIGITAL V I R R/R 100 150 300 1.5 k 3 k 100 k

MULTIMETRO ANALOGICO V I R R/R

Tabla de registro de datos para la Parte 3

MULTIMETRO DIGITAL 100 F 100 F 2.5 mF 50 F 3.0 mF 450 F

MULTIMETRO ANALOGICO

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7. CONCLUSIONES La prctica mostrada es ilustrativa, y muestra como es posible realizar mediciones de un gran conjunto de magnitudes con un solo intrumento, igualmente, esta prctica analiza como es que la presicin y exactitud en la toma de mediciones est en funcin del instrumento, y que el manejo de instrumentos digitales supera a los analgicos en cuanto a manejo, presicin , facilidad para su manipulacin. Se toman en cuenta todas las magnitudes que pueden ser medidas con este funcional instrumento, y cabe mencionar que solo se hace muestra en el principio de la prctica de cmo es que debe conectarse el multimetro a un solo componente, para que posteriormente en el laboratorio se haga de forma secuencial con cada uno de los elementos del circuito.

8.-

BIBLIOGRAFA:

Breve manual para Multimetro Digital Colle-Palmer CAT 2005 Curso de Metrologa Dimensional. Javier Carro. Ed. ETSI. Planificacin de los laboratorios de metrologa y ensayo. Paris, OIML, 1986.

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SISTEMAS DE MANUFACTURA

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Oscar Librado Carrillo Gonzlez Materia: Sistemas de Manufactura.

Subtema: Lote econmico. No. Prctica: 1

Titulo de la Prctica: Desarrollo y aplicacin de dispositivos POKA YOKE en un ambiente JIT.

1.OBJETIVO: El alumno desarrollara dispositivos Poka Yoke y comprender la importancia de su aplicacin en un proceso productivo. 2.MARCO TEORICO

Un poka yoke (en japons , literalmente a prueba de errores)es un dispositivo (generalmente) destinado a evitar errores; algunos autores manejan el poka yoke como un sistema anti-tonto el cual garantiza la seguridad de los usuarios de cualquier maquinaria, proceso o procedimiento, en el cual se encuentren relacionados, de esta manera, no provocando accidentes de cualquier tipo; originalmente que piezas mal fabricadas siguieran en proceso con el consiguiente costo. Estos dispositivos fueron introducidos en Toyota en la dcada de los 60, por el ingeniero Shigeo Shingo dentro de lo que se conoce como Sistema de Produccin Toyota. Aunque con anterioridad ya existan poka yokes, no fue hasta su introduccin en Toyota cuando se convirtieron en una tcnica, hoy comn, de calidad. Afirmaba Shingo que la causa de los errores estaba en los trabajadores y los defectos en las piezas fabricadas se producan por no corregir aqullos. Consecuente con tal premisa caban dos posibilidades u objetivos a lograr con el poka-yoke: Imposibilitar de algn modo el error humano; por ejemplo, los cables para la recarga de bateras de telfonos mviles y dispositivos de corriente continua slo pueden conectarse con la polaridad correcta, siendo imposible invertirla, ya que los pines de conexin son de distinto tamao o forma. Resaltar el error cometido de tal manera que sea obvio para el que lo ha cometido. Shingo cita el siguiente ejemplo: un trabajador ha de montar dos pulsadores en un dispositivo colocando debajo de ellos un muelle; para evitar la falta de ste ltimo en alguno de los pulsadores se hizo que el trabajador cogiera antes de cada montaje dos muelles de la caja donde se almacenaban todos y los depositase en una bandeja o plato; una vez finalizado el montaje, el trabajador se poda percatar de inmediato del olvido con un simple vistazo a la bandeja, algo imposible de hacer observando la caja donde se apilaban montones de muelles. Actualmente los poka yokes suelen consistir en:

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Un sistema de deteccin, cuyo tipo depender de la caracterstica a controlar y en funcin del cual se suelen clasificar, y Un sistema de alarma (visual y sonora comnmente) que avisa al trabajador de producirse el error para que lo subsane.

3.-

PROCEDIMIENTO

Material y equipo: Cantidad Descripcin

1 Mesa didctica de manufactura. 10 Kit de ensamble (legos). Variable Material de construccin de dispositivos (madera, unisel, cartn, plstico, metal, etc). Variable Herramientas manuales (cter, tijeras, juego de Geometra, cortador de unisel, etc) Variable Clasificadores de materiales. 1 Pizarrn
Metodologa. 1. Organizar equipos de trabajo cuyo nmero de elementos depender del tipo de producto y de las estaciones de trabajo de la mesa. 2. Elegir un producto para ensamble. 3. Distribuir el ensamble del producto en un mximo de 6 estaciones de trabajo. 4. Identificar en una corrida piloto el posible defecto. 5. Describir el defecto. 6. Identificar los lugares donde se producen los defectos as como las desviaciones de los estndares en la operacin donde se producen los defectos. 7. Identificar el tipo de dispositivo Poka Yoke que se requiera para prevenir el error. 8. Construir el dispositivo Poka Yoke. 9. Probar y ajustar o modificar si es necesario el dispositivo. 10. Elaboracin del reporte considerando el siguiente contenido: Introduccin. Marco terico. Desarrollo de la prctica.

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Resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografa. Anexos.

4.-

RESULTADOS

El alumno comprender la importancia del desarrollo de tiles para evitar errores en reas productivas.

5.-

CUESTIONARIO

1.- En qu benefici la utilizacin de Poka Yoke? 2.- Investigue en la industria automatizada tipos de sensores poka yoke. 3.- Cuntos aplic en su prctica y por qu

6. -

BIBLIOGRAFA:

SHIGEO SHINGO Zero Quality Control: Source Inspection and the Poka-yoke System Productivity Press Portland, Oregon SHIGEO SHINGO The Poka-Yoke System I Theory Productivity Press SHIGEO SHINGO The Poka-Yoke System II Practical Applications Productivity Press The New Manufacturing Challenge Suzaki, Kiyoshi. Editorial The Free Press. 1987. Administracin de la Calidad Total para ingenieros Zari, Mohamed Panorama Editorial.1993. Bibl. UNISON

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Oscar L. Carrillo Gonzlez Materia: Sistemas de manufactura Titulo de la Prctica: Aplicacin del sistema SMED 1.OBJETIVO: Aplicar los conceptos bsicos del sistema Smed y comprender la importancia del mismo en las lneas de produccin. 2.MARCO TEORICO Subtema: Mejora contina. No. Prctica: 2

En gestin de la produccin, SMED es el acrnimo de Single Minute Exchange of Die: cambio de herramienta en (pocos) minutos. Este concepto introduce la idea de que en general cualquier cambio de mquina o inicializacin de proceso debera durar no ms de 10 minutos, de ah la frase single minute(expresar los minutos en un solo dgito). Se entiende por cambio de utillaje el tiempo transcurrido desde la fabricacin de la ltima pieza vlida de una serie hasta la obtencin de la primera pieza correcta de la serie siguiente; no nicamente el tiempo del cambio y ajustes fsicos de la maquinaria. La paternidad del concepto se atribuye a Shigeo Shingo, uno de los mayores contribuyentes a la consolidacin del Sistema de Produccin Toyota (tambin conocido como Just in time), juntamente con Taiichi Ohno. Es una de las tcnicas usadas en la filosofa Kaizen para la disminucin del desperdicio (Muda: , o ). Un concepto relacionado con SMED, y ms avanzado, es One-Touch Exchange of Die, (OTED), que postula que los cambios deberan realizarse en menos de cien segundos. El mtodo SMED se utiliza en el marco de cambios de utillaje en las mquinas usadas en la fabricacin. Su objetivo es reducir los tiempos de cambio, y permitir as reducir el tamao del lote mnimo. En efecto, si los tiempos de cambio de serie se vuelven nulos, se puede entonces empezar una seri un tiempo importante en el proceso de fabricacin. Y este tiempo no es productivo. El objetivo es disminuir el tiempo dedicado al ajuste, con el fin de conseguir cambios de tiles rpidos o incluso ajustes instantneos. Se distinguen dos tipos de ajustes:

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Ajustes / tiempos internos: Corresponde a operaciones que se realizan a mquina parada, fuera de las horas de produccin (conocidos por las siglas en ingls IED).

Ajustes / tiempos externos: Corresponde a operaciones que se realizan (o pueden realizarse) con la mquina en marcha, o sea durante el periodo de produccin (conocidos por las siglas en ingls OED).

3.-

DESARROLLO

Material y equipo: Cantidad Descripcin 1 Mesa didctica de manufactura. 11 Kit de ensamble para el modelo A (legos). Kit de ensamble para el modelo B (legos). Variable Hojas blancas. Variable Cronmetro. Variable Hielo seco para los Fixture. 1 Calculadora. 1 Tabla de trabajo. 1 Formato de estudios de tiempos. 1 Formato del diagrama del proceso. Metodologa:
1. Organizar equipos de trabajo cuyo nmero de elementos depender del tipo de producto y de las estaciones de trabajo de la mesa. 2. Elegir los productos para ensamble. 3. Organizar y desarrollar el ensamble del producto A. 4. Organizar y desarrollar el ensamble del producto B. 5. Realizar una corrida piloto de cada producto, con la finalidad de familiarizarse con la lnea de produccin.

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6. Hacer el cambio de produccin, del producto A al producto B y analizar el mtodo de preparacin, haciendo una lista de actividades con sus respectivos tiempos. 7. Clasificar las actividades de preparacin en internas y eternas. 8. Convertir hasta donde sean posible las actividades internas en externas. 9. Establecer el mtodo propuesto para la preparacin. 10. Ejecutar el mtodo y realizar los ajustes necesarios con la finalidad de mejorar las actividades internas y externas. 11. Elaboracin del reporte considerando el siguiente contenido: Introduccin. Marco terico. Desarrollo de la prctica. Resultados. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografa. Anexos.

4.-

RESULTADO

El alumno identificar las reas de oportunidad para desarrollar cambios rpidos dentro de un proceso productivo mediante las tcnicas de SMED.

5.-

CUESTIONARIO: Especifique en qu condiciones se puede aplicar SMED. De tres ejemplos de aplicacin de SMED Cmo afecta la aplicacin del SMED en un balance de lnea.

6.-

BIBLIOGRAFA:
Conceptos de organizacin industria ngel Alonso Garca Editorial Marcombo 1998

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Las claves del xito de Toyota Jeffrey Liker Editorial Gestin 2000 - 2006 Organizacin de la produccin Velasco Snchez Editorial Pirmide 2006

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Oscar L. Carrillo Gonzlez Materia: Sistemas de manufactura Subtema: Programa de Higiene y Seguridad No. Prctica: 3

Titulo de la Prctica: Implementacin de un sistema Kanban en un proceso.

1.OBJETIVO: Que el alumno disee o implemente seales Kanban en un proceso de ensamble 2.MARCO TEORICO

Kanban (del japons: kanban, usualmente escrito en kanji y tambin en katakana , donde kan, , significa "visual," y ban, , significa "tarjeta" o "tablero") es un trmino que es utilizado en el mundo de la fabricacin para identificar unas tarjetas que van unidas a los productos intermedios o finales de una lnea de produccin. Las tarjetas actan de testigo del proceso de produccin. Cuando un cliente retira dichos productos de su lugar de almacenamiento, el kanban o la seal viaja hasta el principio de la lnea de fabricacin o de montaje para que produzca un nuevo producto. Se dice entonces que la produccin est guiada por la demanda y que el kanban es la seal del cliente que indica que un nuevo producto debe ser fabricado o montado para rellenar el punto de stock. Funcionando sobre el principio de los flujos tirados (el cliente "apela" el producto), el primer paso es definir la cantidad ideal de productos que hay que entregar, suficientemente grande para permitir la produccin, ni demasiado grande para reducir las existencias. Kanban es un sistema de seales. Como su nombre sugiere, Kanban histricamente usa tarjetas para sealar la necesidad de un artculo. Sin embargo, otros dispositivos como marcadores plsticos, pelotas, o un carro vaco de transporte tambin pueden ser usados para provocar el movimiento, la produccin, o el suministro de una unidad en una fbrica. El sistema Kanban fue inventado debido a la necesidad de mantener el nivel de mejoras por la Toyota. Kanban se hizo un instrumento eficaz para apoyar al sistema de produccin en total. Adems, demostr ser una forma excelente para promover mejoras, porque restringe el nmero de Kanban en la circulacin de problemas destacado.

3.- PROCEDIMIENTO

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Material y equipo: Mesa didctica de manufactura. Kit de ensamble (10). Contenedores. Tarjetas.

Metodologa. 1. Integrar equipos de trabajo y ensamblar tarjetas. 2. Disear tarjetas Kanban para los contenedores de partes. 3. Hacer uso del sistema Kanban durante la corrida. 4. Observar situaciones de oportunidad para aplicar seales Kanban. 5. Aplicar las seales Kanban sugeridas. 6. Realizar conclusiones. 3.RESULTADOS

El alumno disear tarjetas Kanban y las implementar estratgicamente en las reas de produccin.

4.-

CUESTIONARIO

Cmo ayuda la tcnica de kanban en el mejoramiento de la productividad? En qu reas deben ser colocadas principalmente las tarjetas? Qu otro tipo de kanban se pueden implementar en la industria? Qu reas deben tener especial atencin en el sistema kanban dentro del rea productiva?

5.-

BIBLIOGRAFA: Production-inventory sistems: planning and control Elwood s. Buffa & william h. Taubert Grupo Noriega Editores 1992, Editorial Limusa

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Oscar L. Carrillo Gonzlez Materia: Sistemas de manufactura Subtema: Push Pull No. Prctica: 4

Titulo de la Prctica: SISTEMAS DE PRODUCCION PUSH-PULL (EMPUJARJALAR) - ENSAMBLE DE UN AVION

1.OBJETIVO: El alumno ser capaz de simular sistemas de produccin EMPUJARJALAR (PUSH-PULL). Adems de Analizar y comprender la diferencia que existe entre ellos. 2.- MARCO TERICO: La teora de sistema de produccin JALAR, consiste en producir solo lo necesario, tomando en cuenta el material requerido de la operacin anterior, si toda la gente lo realiza se forma una cadena sincronizada. Lo ideal es jalar de uno en uno, ya que esto minimiza el inventario en proceso, maximiza la velocidad de retroalimentacin, minimiza el tiempo de entrega se reduce, y se reduce el espacio por manejo de inventarios. En la prctica nos encontramos que se debe de jalar de pocos en pocos. Manejando un pequeo stock de seguridad, lo que nos permitir un mejor manejo de materiales. 3.DESARROLLO MATERIAL Y EQUIPO: Mesa didctica de Manufactura. Kits educativos para ensamble. Cronmetro. Tabla portacronmetro. Formato de Hoja de Estudio de Tiempos y Movimientos. Videocasetera. Televisin. Videocasette. METODOLOGIA:

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1. El alumno solicitar al auxiliar del Laboratorio de Mtodos un vale para hacer la requisicin del material necesario. 2. El profesor dar una breve descripcin para el desarrollo de la prctica. 3. Configurar la mesa didctica de manufactura de tal manera que todas las bandas giren en el mismo sentido de preferencia a una velocidad de 60% 70%. 4. Correr el modo de operacin automtica, con un avance continuo. 5. Dividir las tareas de ensamble del artculo a ensamblar en un mnimo de 4 estaciones de trabajo. 6. Realizar ensayos previos a la prctica. Sistema de Produccin Empujar - Fijar una tasa de produccin para todas las estaciones de trabajo. - Correr la prctica considerando la tasa de produccin fijada anteriormente.} - Moviendo el material de estacin a estacin a travs de las bandas de la Mesa Didctica de Manufactura. - Anotar las observaciones. Sistema de Produccin Jalar - De la prctica anterior, identificar cual es la operacin mas lenta para determinar la tasa de produccin. - Correr la prctica, considerando la tasa anterior. - Anotar las observaciones. - Comparar los resultados de los dos sistemas y concluir. 4.CUESTIONARIO Por qu es importante el manejo ptimo de inventarios? Cul es la tendencia de los almacenes en un sistema JIT? Por qu es importante minimizar los materiales dentro de las lneas productivas solamente por lo que se requerir? 5.BIBLIOGRAFA: Planeacin de la Produccin y Control de Inventarios.

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Sim Narasimhan. Ed. Prentice-Hall.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Oscar L. Carrillo Gonzlez Materia: Sistemas de manufactura

Subtema: 5s. No. Prctica: 5

Titulo de la Prctica: Mejora Continua mediante la tcnica de 5s

1.OBJETIVO Que el alumno logre las condiciones adecuadas para producir con calidad bienes y servicios mediante la filosofa Kaizen (mejora continua). 2.- MARCO TERICO:

El mtodo de las 5 S , as denominado por la primera letra (en japons) de cada una de sus cinco etapas, es una tcnica de gestin japonesa basada en cinco principios simples:

Seiri (): Organizacin. Separar innecesarios Seiton (): Orden. Situar necesarios Seis (): Limpieza. Suprimir suciedad Seiketsu (): Estandarizar. Sealizar anomalas Shitsuke (): Disciplina. Seguir mejorando
La integracin de las 5S satisface mltiples objetivos. Cada 'S' tiene un objetivo particular:

Eliminar del espacio de trabajo lo que sea intil Organizar el espacio de trabajo de forma eficaz Mejorar el nivel de limpieza de los lugares Prevenir la aparicin de la suciedad y el desorden Fomentar los esfuerzos en este sentido
Por otra parte, el total del sistema permite:

Mejorar las condiciones de trabajo y la moral del personal (es ms agradable trabajar en un sitio limpio y ordenado) Reducir los gastos de tiempo y energa Reducir los riesgos de accidentes o sanitarios Mejorar la calidad de la produccin. Seguridad en el Trabajo

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3.-

DESARROLLO

Material y equipo: Mesa didctica. Artculos de limpieza. Material requerido o necesario para realizar la prctica. Anaqueles, archiveros, carteles, etc.

Metodologa: 1. Formar grupo de trabajo. 2. Identificar las reas de aplicacin de la tcnica 5s dentro del rea de trabajo. 3. Aplicar las 5s. Es importante documentar el antes y el despus de la aplicacin de 5s. 4.CUESTIONARIO Qu beneficios trajo aplicar 5s en el rea de trabajo? Aparecieron mejoras en la productividad? Por qu? Explique los beneficios individuales de cada s en la prctica realizada.

4.-

BIBLIOGRAFA:
Monografa: Lineamientos generales para la implementacin de un ambiente de calidad total sistema 9s. Tecnolgico de Ocotln. 09 de Octubre de 1998.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Oscar L. Carrillo Gonzlez Materia: Sistemas de manufactura Titulo de la Prctica: Balanceo de lneas de ensamble Subtema: Balanceo de lnea No. Prctica: 6

1.OBJETIVO Que el alumno. Aplique los mtodos de balanceo de lneas vistos en clase. 2.- MARCO TERICO: El balanceo de lneas de produccin consiste en establecer cargas de trabajo uniformes asignando elementos de este que permitan a cada estacin de trabajo estar ocupadas igual cantidad de tiempo, a fin de minimizar los tiempos muertos y los costos de produccin incrementando la productividad y con ello las utilidades de la empresa. 3.DESARROLLO
1.- Seleccionar un producto a ensamblar 2.- Distribuir las operaciones por estaciones de trabajo 3.- Establecer los tiempos de secuencia en cada estacin de trabajo 4.- Determinar los tiempos de holgura de cada estacin de trabajo 5.- Determinar el tiempo optimo de cada estacin de trabajo asignando actividades diferentes en cada estacin de trabajo por medio de corridas

4.-

CUESTIONARIO Por qu se debe balancear una lnea de produccin? Cmo afecta el balance a los planes de produccin? Defina cuello de botella

4.-

BIBLIOGRAFA:

Riggs James L; 1992; Planeacin, anlisis y control; Edit. Limusa. Sohnberger S; 1989; Administracin de la produccin y las operaciones; Edit. Trillas

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PROCESOS DE FABRICACION

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Mejia Subtema: Materia: PROCESOS DE FABRICACION No. Prctica: 2 Titulo de la Prctica: Visita industrial concepto Temple, recocido y revenido 1.OBJETIVO: Visitar una industria en la regin que dentro de su proceso productivo se observe el tratamiento de temple, recocido o revenido para identificar y conocer el proceso y las caractersticas que obtiene un material al ser sometido a un tratamiento.

2.-

MARCO TEORICO

TEMPLE. Es un proceso de calentamiento seguido de un enfriamiento, generalmente rpido con una velocidad mnima llamada "crtica". El temple es una condicin que se produce en el metal o aleacin por efecto del tratamiento mecnico o trmico impartindole estructuras y propiedades mecnicas caractersticas. Los procedimientos trmicos que aumentan la resistencia a estas aleaciones son el tratamiento trmico en solucin y el envejecimiento. El tratamiento trmico en solucin requiere que se caliente la aleacin hasta una temperatura por debajo del punto de fusin por un periodo de tiempo especfico, seguido de disminucin rpida de dicha temperatura. El envejecimiento es un tratamiento trmico a relativa baja temperatura que produce endurecimiento adicional al material tratado en solucin. Los factores que influyen en la prctica del temple son:

El tamao de la pieza: cuanto ms espesor tenga la pieza ms hay que aumentar el ciclo de duracin del proceso de calentamiento y de enfriamiento. La composicin qumica del acero: en general los elementos de aleacin facilitan el temple. El tamao del grano: influye principalmente en la velocidad crtica del temple, tiene mayor templabilidad el de grano grueso. El medio de enfriamiento: el ms adecuado para templar un acero es aquel que consiga una velocidad de temple ligeramente superior a la crtica. Los medios ms utilizados son: aire, aceite, agua, bao de Plomo, bao de Mercurio, bao de sales fundidas y polmeros hidrosolubles.
Los tipos de temple son los siguientes: temple total o normal, temple escalonado martenstico o "martempering", temple escalonado baintico o "austempering", temple interrumpido y tratamiento subcero. REVENIDO. Es un tratamiento complementario del temple, que generalmente sigue a ste. Al conjunto de los dos tratamientos tambin se le denomina "bonificado".

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El tratamiento de revenido consiste en calentar al acero despus de normalizado o templado, a una temperatura inferior al punto crtico, seguido de un enfriamiento controlado que puede ser rpido cuando se pretenden resultados altos en tenacidad, o lento, para reducir al mximo las tensiones trmicas que pueden generar deformaciones. Los fines que se consiguen con este tratamiento son los siguientes:

Mejorar los efectos del temple, llevando al acero a un estado de mnima fragilidad. Disminuir las tensiones internas de transformacin, que se originan en el temple. Modificar las caractersticas mecnicas, en las piezas templadas produciendo los siguientes efectos: Disminuir la resistencia a la rotura por traccin, el lmite elstico y la dureza. Aumentar las caractersticas de ductilidad; alargamiento estriccin y las de tenacidad; resiliencia.
Los factores que influyen en el revenido son los siguientes: la temperatura de revenido sobre las caractersticas mecnicas, el tiempo de revenido (a partir de un cierto tiempo lmite la variacin es tan lenta que se hace antieconmica su prolongacin, siendo preferible un ligero aumento de temperatura de revenido), la velocidad de enfriamiento (es prudente que el enfriamiento no se haga rpido) y las dimensiones de la pieza (la duracin de un revenido es funcin fundamental del tamao de la pieza recomendndose de 1 a 2 horas por cada 25mm de espesor o dimetro). El acero templado se vuelve frgil, siendo intil en estas condiciones, por eso vamos al REVENIDO. Esta operacin viene es para que las tiranteces y tensiones generadas en el acero no tengan tiempo de actuar provocando deformaciones o grietas. Este proceso hace ms tenaz y menos quebradizo el acero aunque pierde algo de dureza. RECOCIDO. Con este nombre se conocen varios tratamientos cuyo objetivo principal es "ablandar" el acero para facilitar su mecanizado posterior. Tambin es utilizado para regenerar el grano o eliminar las tensiones internas. Se debe tener en cuenta que los recocidos no proporcionan generalmente las caractersticas ms adecuadas para la utilizacin del acero y casi siempre el material sufre un tratamiento posterior con vistas a obtener las caractersticas ptimas del mismo. Cuando esto sucede el recocido se llama tambin "tratamiento trmico preliminar" y al tratamiento final como "tratamiento trmico de calidad". Los tipos de recocidos son los siguientes: recocido de regeneracin, recocido de engrosamiento de grano, recocidos globulares o esferoidales (recocido globular subcrtico, recocido regular de austenizacin incompleta o recocido globular oscilante), recocido de homogenizacin, recocidos subcrticos (de ablandamiento o de acritud), recocido isotrmico y recocido blanco.

3.-

RESULTADOS El alumno comprender la importancia de los tratamientos trmicos a los materiales metlicos y cermicos. El alumno conocer las caractersticas que se alteran al ser sometidos a un tratamiento trmico.

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4.1.2.3.4.5.-

CUESTIONARIO Cules son las caractersticas del templado? Cules son las caractersticas del revenido? Cules son las caractersticas del recocido? Cules son tus conclusiones con respecto de los tratamientos trmicos observados? BIBLIOGRAFA:

Peter Thurnton, Vito Colangelo; CIENCIA DE MATERIALES PARA INGENIERIA

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Mejia Materia: PROCESOS DE FABRICACION Titulo de la Prctica: Visita industrial concepto moldeo y fundicin

Subtema: No. Prctica: 3

1.-

OBJETIVO: Visitar una industria en la regin que dentro de su proceso productivo se observe como se realizan moldes para el proceso de fundicin, ya sea metlico o plstico.

2.-

MARCO TEORICO

MOLDEO El moldeo de metales constituye una tecnologa de conformado de materiales desarrollada en los aos veinte y que ha experimentado un gran avance, fundamentalmente, en los ltimos quince aos. Se fabrican, componentes para la industria mdica, militar, aeroespacial, telecomunicaciones, automotriz, etc., con formas complejas, de propiedades mecnicas elevadas y con forma casi final. Se estima que el crecimiento anual de esta tecnologa es superior al 50%. Partes de un molde

1. Vasija de vaciado. Entrada del metal fundido al molde. 2. Bebedero. Conducto por el cual baja el metal fundido para la alimentacin del metal al molde.

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3. Corredor alimentador. Vasija inferior que permite la entrada del material a la cavidad. En algunos casos se coloca un rebosadero antes del corredor alimentador para que se atrape la escoria o partculas extraas del metal fundido. 4. Rebosaderos. Son espacios que pueden ser ciegos o abiertos y que sirven para permitir que la escoria del material fundido flote y sea atrapada. Tambin sirven para conocer si el material llen en su totalidad la cavidad del molde. FUNDICIN CON MOLDE POR GRAVEDAD En los moldes de vaciado o hueco se utilizan dos moldes normalmente de acero, fundicin o grafito, que se aproximan, manual o automticamente, generando en la unin la cavidad con la forma de la pieza y que se separan para expulsarla. El metal fundido se vierte en el interior de la cavidad por gravedad o a baja presin por efecto sifn. El resultado, son piezas con baja porosidad, buen acabado y alta exactitud dimensional. Es ideal para lotes moderados de pocos miles de piezas con forma de casco como juguetes, ornamentos, bases de lmparas, etc. Como ventaja respecto a otro sistema de moldeo permanente es la facilidad del sistema de llenado de los moldes. El inconveniente es en el caso de baja presin es la contaminacin del metal por fusin de parte del crisol y del molde. Es por ello que slo se utiliza en aleaciones de plomo, estao y aluminio y en casos en que las impurezas de hierro no perjudiquen al uso de la pieza. MOLDES TRANSITORIOS O PERDIDOS Para la confeccin de los moldes (desechables), se pueden emplear diferentes materiales como: tierra sinttica, arena aglomerada con aceite de lino y catalizadores, arena revestida o una combinacin de los mismos. La eleccin de estos materiales se determina luego de haber evaluado dimensiones, forma, peso y cantidades estimadas a producir. El mtodo de fundicin en arena es especialmente adecuado para la obtencin de formas complicadas. En muchos casos este procedimiento es la nica solucin tcnica a le que se puede recurrir para moldear piezas con machos de formas complejas. 3.RESULTADOS El alumno comprender la importancia de la construccin de un molde para fundicin. El alumno conocer las caractersticas de un molde. Se identificar los mtodos de fundicin usados en la regin.

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4.-

CUESTIONARIO

1.- Cules son las caractersticas de los moldes? 2.- Cules son las caractersticas del proceso de fundicin? 3.- Cules son los elementos que debe tener un molde para su correcto funcionamiento? 4.- Cules son tus conclusiones con respecto del moldeo y la fundicin? 5.BIBLIOGRAFA:

Jos Maria Laceras y Esteban; TECNOLOGA DEL ACERO; Editorial. Zaragoza. Mkell P. Groover; FUNDAMENTOS DE MANUFACTURA MODERNO MATERIALES, PROCESOS Y SISTEMAS; Editorial. A Simon y Shuster Company Anver; INTODUCCION A LA METALURGIA FSICA; Editorial Mc Graw Hill

Doyle, Keyser & Le Shroder, Singer; MATERIALES Y PROCESOS DE MANUFACTURA PARA INGENIEROS; Editorial. Prentico Hall

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Meja Materia: PROCESOS DE FABRICACION Titulo de la Prctica: Visita industrial concepto maquinado 1.-

Subtema: No. Prctica: 4

OBJETIVO: Visitar una industria en la regin que dentro de su proceso productivo se observen diversos tipos de maquinado como torneado, fresado, cepillado, rectificado, taladrado, etc.

2.-

MARCO TEORICO

Los procesos de manufactura son la forma de transformar la materia prima que hayamos, para darle un uso prctico en nuestra sociedad y as disfrutar la vida con mayor comodidad. Con el rpido desarrollo de nuevos materiales, los procesos de fabricacin se estn haciendo cada vez ms complejos, de ah nace la importancia de conocer los diversos procesos de manufactura mediante los cuales pueden procesarse los materiales. La industria requiere actualmente de tales conocimientos y es por eso que el presente trabajo pretende que los alumnos como nosotros apliquen los conocimientos adquiridos en la materia de Manufactura Industrial. El proceso de fabricacin descrito es una base de aluminio cuyas operaciones principales fueron el torneado y taladrado. El torneado es una operacin con arranque de viruta que permite la elaboracin de piezas cilndricas, cnicas y esfricas, mediante el movimiento uniforme de rotacin alrededor del eje fijo de la pieza. El taladrado es la operacin que consiste en efectuar un hueco cilndrico en un cuerpo mediante una herramienta de denominada broca, esto se hace con un movimiento de rotacin y de alimentacin.

3.-

RESULTADOS El alumno conocer los principales procesos de maquinado en la prctica. El alumno conocer las medidas de seguridad al maquinar una pieza. Se identificar las diversas tcnicas de maquinado en una empresa.

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Con la elaboracin de este trabajo se pretende proporcionar un conocimiento bsico sobre los procesos de fabricacin necesarios para el maquinado de piezas. Identificar qu procesos son los adecuados, segn la pieza a maquinar. Conocer la importancia del estudio de los procesos de manufactura. Conocer la aplicacin de los procesos de fabricacin estudiados en clase con aplicaciones comunes en la industria. Conocer ventajas y limitaciones de cada proceso de manufactura.

4.-

CUESTIONARIO

1.- Cules son las caractersticas de los procesos de maquinado? 2.- Cules son las medidas de seguridad al momento de maquinar una pieza? 3.- Qu importancia tiene el conocimiento de instrumentos de medicin en un maquinado? 5.BIBLIOGRAFA:

B.H. Amstaed., Ostuan, M. Begenan ; PROCESOS DE MANUFACTURA, S.I. Editorial. CECSA. Kazanas, Gleenn E. Baker, Tomas Gregor; PROCESOS BSICOS DE MANUFACTURA; H.C.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Meja Subtema: Materia: PROCESOS DE FABRICACION No. Prctica: 6 Titulo de la Prctica: Visita industrial concepto inyeccin de plstico 1.OBJETIVO: Visitar una industria en la regin que dentro de su proceso productivo se observe el tratamiento de inyeccin de plstico con alta tecnologa.

2.-

MARCO TEORICO

Molde por inyeccin


En ingeniera, el moldeo por inyeccin es un proceso semicontinuo que consiste en inyectar un polmero en estado fundido (o ahulado) en un molde cerrado a presin y fro, a travs de un orificio pequeo llamado compuerta. En ese molde el material se solidifica, comenzando a cristalizar en polmeros semicristalinos. La pieza o parte final se obtiene al abrir el molde y sacar de la cavidad la pieza moldeada. Las partes ms importantes de la mquina son: Unidad de inyeccin La funcin principal de la unidad de inyeccin es la de fundir, mezclar e inyectar el polmero. Para lograr esto se utilizan husillos de diferentes caractersticas segn el polmero que se desea fundir. El estudio del proceso de fusin de un polmero en la unidad de inyeccin debe considerar tres condiciones termodinmicas:

1. La temperatura de procesamiento del polmero. 2. La capacidad calorfica del polmero Cp [cal/g C]. 3. El calor latente de fusin, si el polmero es semicristalino.
El proceso de fusin involucra un incremento en el calor del polmero, que resulta del aumento de temperatura y de la friccin entre el barril y el husillo. La friccin y esfuerzos cortantes son bsicos para una fusin eficiente, dado que los polmeros no son buenos conductores de calor. Un incremento en temperatura disminuye la viscosidad del polmero fundido; lo mismo sucede al incrementar la velocidad de corte. Por ello ambos parmetros deben ser ajustados durante el proceso. Existen, adems, metales estndares para cada polmero con el fin de evitar la corrosin o degradacin. Con algunas excepciones como el PVC, la mayora de los plsticos pueden utilizarse en las mismas mquinas. La unidad de inyeccin es en origen una mquina de extrusin con un solo husillo, teniendo el barril calentadores y sensores para mantener una temperatura programada constante. La profundidad entre el canal y el husillo disminuye de forma gradual (o drstica, en aplicaciones especiales) desde la zona de alimentacin hasta la zona de dosificacin. De esta manera, la presin en el barril aumenta

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gradualmente. El esfuerzo mecnico, de corte y la compresin aaden calor al sistema y funden el polmero ms eficientemente que si hubiera nicamente calor, siendo sta la razn fundamental por la cual se utiliza un husillo y no una autoclave para obtener el fundido. Una diferencia sustancial con respecto al proceso de extrusin es la existencia de una parte extra llamada cmara de reserva. Es all donde se acumula el polmero fundido para ser inyectado. Esta cmara acta como la de un pistn; toda la unidad se comporta como el mbolo que empuja el material. Debido a esto, una parte del husillo termina por subutilizarse, por lo que se recomiendan caones largos para procesos de mezclado eficiente. Tanto en inyeccin como en extrusin se deben tomar en cuenta las relaciones de PvT (Presin, volumen, temperatura), que ayudan a entender cmo se comporta un polmero al fundir.

3.-

RESULTADOS El alumno conocer las tcnicas ms actuales de inyeccin de plstico usadas en la regin. El alumno identificar las medidas de seguridad a considerar al momento de inyectar plstico. El alumno conocer las caractersticas de los moldes de inyeccin de plstico.

4.1.2.3.4.5.-

CUESTIONARIO Cules son los beneficios de inyectar y no moldear? Cules son las caractersticas principales del proceso de inyeccin? Cules son las elementos que debe tener un material a inyectar? Qu mantenimiento se le debe dar a las maquinas inyectoras de plstico? BIBLIOGRAFA:

M.H. Ramos Carpio, M.R. de Maria Ruiz; INGENIERIA DE MATERIALES PLSTICOS. H- Witteff, Brayan Rubn; PRODUCTOS QUMICOS ORGANICOS INDUSTRIALES; Editorial. Daz de los Santos S.A. V.K: y Savgorany; TRANSOFORMACION DE PLSTICOS; Editorial. Gustavo Gil S.A.

Visita industrial a empresas de la regin que realizan tratamiento de temple, revenido o recocido en sus materiales

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ADMINISTRACIN DE PROYECTOS

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Subtema: Materia: ADMINISTRACIN DE PROYECTOS No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: Proyecto Propuesto por el alumno utilizando un caso real

1.OBJETIVO: A travs de este proyecto el alumno ser capaz de identificar y tomar las decisiones adecuadas para el logro de objetivos, mediante la eleccin del mtodo de control del proyecto. 2.MARCO TEORICO

La administracin de proyectos es la aplicacin de conocimiento, habilidades, herramientas, y tcnicas a actividades de proyectos de manera que cumplan o excedan las necesidades y expectativas de partidos interesados de un proyecto. Cumplir o exceder las necesidades o expectativas de los partidos interesados invariablemente involucran balancear demandas que compiten entre s, tales como: Alcance, tiempo, costo y calidad. Partidos interesados con diferentes necesidades y expectativas. Requerimientos identificados (necesidades) y requerimientos no identificados (expectativas). Los proyectos tienen un ciclo de vida que implica un crecimiento gradual conforme se establecen las necesidades y se desarrollan las caractersticas del trabajo, una completa implantacin a medida de que se realice el trabajo y conclusin de las fases conforme se complete el trabajo el proyecto llega a su final. Este ciclo es invariable, aunque (como sucede con las personas no se conoce o no se respeta por completo). La administracin de proyectos ensea que para alcanzar el objetivo deseado del proyecto se debe seguir un proceso especfico. No existe ninguna excepcin a esta regla. El proceso se conoce como ciclo de vida. La mayora de las empresas no respetan el ciclo de vida del proyecto por diferentes razones estas pueden ser falta de conocimiento del ciclo de vida, brincarse algunas etapas por creerlas no importantes y hacer modificaciones al ciclo de vida de acuerdo al tipo y tamao de la empresa. Factibilidad.

En esta etapa se conocen los recursos financieros con los que se cuentan para el proyecto, se establecen presupuestos totales y se hace una organizacin preliminar. Se aplican estudios de

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factibilidad para saber si se puede resolver el problema o no; al trmino de esta etapa hay una decisin formal de continuar o no continuar con el proyecto. Diseo. Es muy parecida a la etapa de factibilidad en la que se refiere a la organizacin y a la administracin pero en esta se detalla mejor el presupuesto, la calendarizacin y el financiamiento que le otorgan al proyecto. Produccin.

Se realiza en todas las actividades concernientes a la creacin del proyecto. Hay que decir que esta etapa se caracteriza por ser totalmente diferente a las dems ya que las anteriores la fase de factibilidad y la fase de diseo son orgnicas y de carcter evolutivo, mientras que la fase de produccin es de alto grado mecanicista. Culminacin y puesta en marcha.

Culminacin y puesta en marcha: En esta etapa se hacen pruebas finales al proyecto realizado. Tambin se da mantenimiento peridicamente verificando que no tenga fallas lgicas. 3.RESULTADOS El alumno analizar y podr determinar actividades, secuencias, tiempos y costos para la realizacin de cualquier proyecto. El alumno podr organiza, planear, controlar e informar sobre la toma de decisiones acerca de cualquier proyecto. CUESTIONARIO Qu es un proyecto? Qu es la administracin de proyectos? Cules son las fases para la administracin de proyectos? Cules son tus conclusiones con respecto al mtodo que utilizaste?

4.1.2.3.4.-

5.BIBLIOGRAFA: Baker, Sunny. Administre sus proyectos. Prentice Hall. Mxico. Cleland, D. I y King, William R. Manual para la administracin de proyectos. CECSA. 1990 Haynes, Marion E.

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Administracin de proyectos: desde la idea hasta la implantacin. Iberoamericana. Mxico. 1998 Hillier, F. S y Lieberman, G. J. Introduccin a la investigacin de operaciones. Mc. Graw-Hill. Mxico. 1997

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Subtema: Materia: ADMINISTRACIN DE PROYECTOS No. Prctica: 2 Titulo de la Prctica: Elaborar un proyecto mediante el uso de software

1.OBJETIVO: A travs de este proyecto el alumno ser capaz de identificar y tomar las decisiones adecuadas para el logro de objetivos, utilizando la herramienta de un software que le permita obtener el control y solucin del proyecto. 2.MARCO TEORICO

El software de administracin de proyectos es un concepto que describe varios tipos de software, incluyendo programacin, asignacin de recursos, software de colaboracin, comunicacin y sistemas de documentacin, utilizados para ayudar a organizar un proyecto complejo en diferentes tareas y en un tiempo determinado. En muchos proyectos complejos, habr una trayectoria crtica o serie de acontecimientos que dependan uno del otro y que sus duraciones determinen directamente la longitud del proyecto entero. Algunos usos del software pueden destacar estas tareas, que son las que concentrarn el esfuerzo de seguimiento y optimizacin. El software de planeamiento de proyectos necesita proporcionar mucha informacin a diversas personas, para justificar el tiempo que se lleva usndolo. Los requisitos tpicos podran incluir: Listas de tareas para la gente, y la programacin de la asignacin de los recursos Informacin descriptiva acerca de cunto tiempo tomarn las tareas para terminarse Deteccin temprana de riesgos del proyecto Informacin sobre carga de trabajo, por la planeacin de das festivos. Informacin histrica sobre cmo han progresado los proyectos, y en particular, cmo se relaciona el desempeo planeado con el actual.

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3.-

RESULTADOS El alumno analizar y podr determinar actividades, secuencias, tiempos y costos para la realizacin de cualquier proyecto, mediante software con TORA o WIN QSB El alumno podr interpretar e informar sobre la toma de decisiones acerca de cualquier proyecto.

4.CUESTIONARIO 1.- Qu software utilizaste 2.- Interpreta el resultado que te arroja el software 3.- Menciona cul es tu ruta critica 4.- Cules son tus conclusiones con respecto al software que utilizaste

5.BIBLIOGRAFA: Baker, Sunny. Administre sus proyectos. Prentice Hall. Mxico.

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Cleland, D. I y King, William R. Manual para la administracin de proyectos. CECSA. 1990

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PLANEACION Y DISEO DE INSTALACIONES

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Meja Subtema: Materia: Planeacin y diseo de instalaciones No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: Visita industrial para observar los diferentes tipos de distribucin y conocer los procedimientos que se utilizan para determinar la distribucin de planta 1.OBJETIVO:

Conocer e identificar la distribucin de planta de una empresa a definir, identificando los limites de cada rea y como se determinaron estos lmites. 2.MARCO TEORICO

Principios bsicos de la distribucin en planta. 1. Principio de la satisfaccin y de la seguridad. A igualdad de condiciones, ser siempre ms efectiva la distribucin que haga el trabajo ms satisfactorio y seguro para los trabajadores. 2. Principio de la integracin de conjunto. La mejor distribucin es la que integra a los hombres, materiales, maquinaria, actividades auxiliares y cualquier otro factor, de modo que resulte el compromiso mejor entre todas estas partes. 3. Principio de la mnima distancia recorrida. A igualdad de condiciones, es siempre mejor la distribucin que permite que la distancia a recorrer por el material sea la menor posible. 4. Principio de la circulacin o flujo de materiales. En igualdad de condiciones, es mejor aquella distribucin que ordene las reas de trabajo de modo que cada operacin o proceso est en el mismo orden o secuencia en que se transformen, tratan o montan los materiales.

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5. Principio del espacio cbico. La economa se obtiene utilizando de un modo efectivo todo el espacio disponible, tanto en horizontal como en vertical. 6. Principio de la flexibilidad. A igualdad de condiciones ser siempre ms efectiva la distribucin que pueda ser ajustada o reordenada con menos costo o inconvenientes. Tipos de distribucin en planta. Distribucin por posicin fija. El material permanece en situacin fija y son los hombres y la maquinaria los que confluyen hacia l. A.- Proceso de trabajo: Todos los puestos de trabajo se instalan con carcter provisional y junto al elemento principal conjunto que se fabrica o monta. B.- Material en curso de fabricacin: El material se lleva al lugar de montaje fabricacin. C.- Versatilidad: Tienen amplia versatilidad, se adaptan con facilidad a cualquier variacin. D.- Continuidad de funcionamiento: No son estables ni los tiempos concedidos ni las cargas de trabajo. Pueden influir incluso las condiciones climatolgicas. E.- Incentivo: Depende del trabajo individual del trabajador. F.- Cualificacin de la mamo de obra: Los equipos suelen ser muy convencionales, incluso aunque se emplee una mquina en concreto no suele ser muy especializada, por lo que no ha de ser muy cualificada. 3.PROCEDIMIENTO

1.- Acordar visita con la empresa con ayuda del departamento de vinculacin. 2.- Visitar la empresa. 3.- Identificar las reas de la empresa. 4.- Identificar el flujo de operacin del material. 5.- Realizar un lay out de proceso e instalaciones.

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6.- Realizar un lay out con la propuesta de mejora en el flujo de proceso. 4.RESULTADOS

La distribucin en planta implica la ordenacin de espacios necesarios para movimiento de material, almacenamiento, equipos o lneas de produccin, equipos industriales, administracin, servicios para el personal, etc. Los objetivos de la distribucin en planta son: 1. Integracin de todos los factores que afecten la distribucin. 2. Movimiento de material segn distancias mnimas. 3. Circulacin del trabajo a travs de la planta. 4. Utilizacin efectiva de todo el espacio. 5. Mnimo esfuerzo y seguridad en los trabajadores. 6. Flexibilidad en la ordenacin para facilitar reajustes o ampliaciones.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Beneficios de una correcta distribucin de planta? 2.- Elementos de una distribucin de planta? 3.- Qu es un layout? 4.- Tipos de layout? 5.- Principios bsicos de la distribucin?

6. -

BIBLIOGRAFA:

MOORE Plant Layout and Design; Ed. Mc Graw Hill RICHARD MUTHER Distribucin en planta , Ed. Hispano europea DR. JUAN PRAWDA. W. Mtodos y modelos de investigacin de operaciones; Tomo II; Ed. Limusa Noriega

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Meja Materia: Planeacin y diseo de instalaciones Titulo de la Prctica: Uso de software 1.OBJETIVO:

Subtema: No. Prctica: 2

Realizar un plano de la distribucin de planta donde se indique la ubicacin de equipo y distribucin de las instalaciones. 2.MARCO TEORICO

Distribucin por proceso. Las operaciones del mismo tipo se realizan dentro del mismo sector. A.- Proceso de trabajo: Los puestos de trabajo se sitan por funciones homnimas. En algunas secciones los puestos de trabajo son iguales. y en otras, tienen alguna caracterstica diferenciadora, cmo potencia, r.p.m.,... B.- Material en curso de fabricacin: El material se desplaza entre puestos diferentes dentro de una misma seccin. desde una seccin a la siguiente que le corresponda. Pero el itinerario nunca es fijo. C. Versatilidad: Es muy verstil. siendo posible fabricar en ella cualquier elemento con las limitaciones inherentes a la propia instalacin. Es la distribucin ms adecuada para la fabricacin intermitente bajo pedido, facilitndose la programacin de los puestos de trabajo al mximo de carga posible. D.- Continuidad de funcionamiento: Cada fase de trabajo se programa para el puesto ms adecuado. Una avera producida en un puesto no incide en el funcionamiento de los restantes, por lo que no se causan retrasos acusados en la fabricacin. E.- Incentivo: El incentivo logrado por cada operario es nicamente funcin de su rendimiento personal. F.- Cualificacin de la mano de obra.: Al ser nulos, casi nulos, el automatismo y la repeticin de actividades. Se requiere mano de obra muy cualificada. Metodologa de la distribucin en planta.

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La distribucin en planta supone un proceso iterativo que contempla: 1. Planear el todo y despus los detalles. Se comienza determinando las necesidades generales de cada una de las reas en relacin con las dems y se hace una distribucin general de conjunto. Una vez aprobada esta distribucin general se proceder al ordenamiento detallado de cada rea. 2. Plantear primero la disposicin lineal y luego la disposicin prctica. En primer lugar se realizar una distribucin terica ideal sin tener en cuenta ningn condicionante. Despus se realizan ajustes de adaptacin a las limitaciones que tenemos: espacios, costes, construcciones existentes, etc. 3. Planear el proceso y la maquinaria a partir de las necesidades de la Produccin. El diseo del producto y las especificaciones de fabricacin determinan el tipo de proceso a emplear. Hemos de determinar las cantidades o ritmo de produccin de los diversos productos antes de que podamos calcular qu procesos necesitamos. Despus de dimensionar estos procesos elegiremos la maquinaria adecuada. 4. Planear la distribucin basndose en el proceso y la maquinaria. Antes de comenzar con la distribucin debemos conocer con detalle el proceso y la maquinaria a emplear, as como sus condicionantes (dimensiones, pesos, necesidades de espacio en los alrededores, etc). 5. Proyectar el edificio a partir de la distribucin. La distribucin se realiza sin tener en cuenta el factor edificio. Una vez conseguida una distribucin ptima le encajaremos el edificio necesario. No deben hacerse ms concesiones al factor edificio que las estrictamente necesarias. Pero debemos tener en cuenta que el edificio debe ser flexible, y poder albergar distintas distribuciones de maquinaria. Hay ocasiones en que el edificio es ms duradero que las distribuciones de lneas que puede albergar. 6. Planear con la ayuda de una clara visualizacin. Los planos, grficos, esquemas, etc, son fundamentales para poder realizar una buena distribucin.

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7. Planear con la ayuda de otros. La distribucin es un trabajo de cooperacin, entre los miembros del equipo, y tambin con los interesados (cliente, gerente, encargados, jefe taller, etc). Es ms sencillo conseguir la aceptacin de un diseo cuando se ha contado con todos los interesados en la generacin del mismo. 8. Comprobacin de la distribucin. Todos los implicados deber revisar la distribucin y aceptarla. Despus pueden seguirse definiendo otros detalles. 9. Vender la distribucin. Debemos conseguir que los dems acepten nuestro plan.

3.-

PROCEDIMIENTO

1.- Realizar un lay-out a mano alzada para su revisin y aprobacin. 2.- Dibujar en un software de dibujo la distribucin de planta e instalaciones (Autocad). 3.- Identificar las instalaciones por colores dentro del plano. 4.- Realizar un lay out con la propuesta de mejora en el flujo de proceso en Autocad. 4.RESULTADOS

Es importante saber dibujar e interpretar planos de industrias donde se muestren datos arquitectnicos, civiles y de instalaciones ya que en un plano se pueden hacer modificaciones de adecuacin de equipo y ahorro de espacios, movimientos y por consecuencia tiempos de transporte. 5.CUESTIONARIO

1.- Cules son los tipos de instalaciones en una empresa? 2.- Cul es la simbologa elctrica ms comn usada en los planos de instalaciones? 3.- Cul es la simbologa neumtica ms comn usada en los planos de instalaciones? 4.- Cul es la simbologa hidrulica ms comn usada en los planos de instalaciones? 5.- Cul es la simbologa civil ms comn usada en los planos de instalaciones?

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6.-

BIBLIOGRAFA:

Sule, D. R.; Edicin 2002; Instalaciones de Manufactura: Localizacin, planeacin y diseo; Editorial Thomson; Mexico. Konz Stephan; 1992; Diseo de Instalaciones Industriales; Editorial Limusa Noriega editores; Mxico. Konz Stephan; 1992; Diseo de Estaciones de Trabajo; Editorial Limusa Noriega editores; Mxico

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Mejia Subtema: Materia: Planeacin y diseo de instalaciones No. Prctica: 3 Titulo de la Prctica: Desarrollo de prototipos para instalaciones 1.OBJETIVO:

Desarrollar una maqueta donde se identifique en tres dimensiones las instalaciones principales de una industria as como su distribucin de equipo y el flujo del proceso a travs del mismo. 2.MARCO TEORICO

Distribucin por producto. El material se desplaza de una operacin a la siguiente sin solucin de continuidad. (Lneas de produccin, produccin en cadena). A.-Proceso de trabajo: Los puestos de trabajo se ubican segn el orden implcitamente establecido en el diagrama analtico de proceso. Con esta distribucin se consigue mejorar el aprovechamiento de la superficie requerida para la instalacin. B.-Material en curso de fabricacin: EL material en curso de fabricacin se desplaza de un puesto a otro, lo que conlleva la mnima cantidad del mismo (no necesidad de componentes en stock) menor manipulacin y recorrido en transportes, a la vez que admite un mayor grado de automatizacin en la Maquinaria. C.-Versatilidad: No permite la adaptacin inmediata a otra fabricacin distinta para la que fue proyectada. D.-Continuidad de funcionamiento: El principal problema puede que sea lograr un equilibrio continuidad de funcionamiento. Para ello se requiere que sea igual el tiempo de la actividad de cada puesto, de no ser as, deber disponerse para las actividades que lo requieran de varios puestos de trabajo iguales. Cualquier avera producida en la instalacin ocasiona la parada total de la misma, a menos que se duplique la maquinaria. Cuando se fabrican elementos aislados sin automatizacin la anomala solamente repercute en los puestos siguientes del proceso.

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E.-Incentivo: El incentivo obtenido por cada uno de los operarios es funcin del logrado por el conjunto, ya que el trabajo est relacionado ntimamente ligado. F.-Cualificacin de mano de obra: La distribucin en lnea requiere maquinaria de elevado costo por tenderse hacia la automatizacin. por esto, la mano de obra, no requiere una cualificacin profesional alta. G.- Tiempo unitario: Se obtienen menores tiempos unitarios de fabricacin que en las restantes distribuciones. 3.PROCEDIMIENTO

1.- Integrar equipo de trabajo. 2.- designar ejemplos de empresas con una distribucin de planta actual. 3.- Elaborar una maqueta o un dibujo en 3 dimensiones donde se muestren las instalaciones, el equipo y el flujo del producto. 4.- Realizar una propuesta de mejora en la distribucin de planta y flujo del material. 6.- Realizar un diagrama de flujo con tiempos y verificar la efectividad de la propuesta de mejora. 4.RESULTADOS

Obtener resultados comprobables de ahorro de tiempos y distancias en el flujo del producto a travs de una lnea de produccin propuesta por el maestro, realizando fsicamente una maqueta donde se observe este ahorro o un sistema de modelacin electrnico. 5.CUESTIONARIO

1.- Cul es la simbologa de flujo de proceso en un plano? 2.- De qu herramientas se apoya una distribucin de planta? 3.- Beneficios de un diagrama de flujo de proceso? 4.- Beneficios de reacomodo de instalaciones? 6.BIBLIOGRAFA:

RICHARD MUTHER Distribucin en planta , Ed. Hispano europea

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DR. JUAN PRAWDA. W. Mtodos y modelos de investigacin de operaciones; Tomo II; Ed. Limusa Noriega Panero Julios; Diseo de Espacios Interiores; Editorial Gustavo Gili; Espaa. Konz Stephan & Steven Johnson; 2004; Work design: Ocupational Ergonomics; Editorial J. Willey; U. S.

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NORMAS DE CALIDAD

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Subtema: ISO 9001 Materia: Normas de Calidad No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: Identificar en una empresa productiva el sistema de gestin de calidad que se aplica.

1.2.-

OBJETIVO: El alumno conocer la estructura bsica para desarrollar un sistema de gestin de calidad dentro de una organizacin. MARCO TEORICO

El concepto de Calidad para ISO 9000:2000 son todas las actividades planeadas y sistemticas implementadas dentro del sistema de calidad y demostrando como necesarias para proveer confianza de que una entidad satisfacer los requerimientos de calidad. ISO es la Organizacin Internacional de Estandarizacin con sede en Ginebra Suiza que agrupa a ms de 130 pases entre los que se incluye Mxico; se encarga de desarrolla estndares tcnicos voluntarios que agregan valor a las operaciones de todo tipo de negocios. Los estndares pueden ser aplicados para cualquier empresa, sin importar sus productos, el sector al que pertenecen o la actividad que realicen. La norma ISO 9001:2008 contempla los requisitos generales para realizar un sistema de gestin de calidad, est conformada por ocho secciones, de las cuales cinco de ellas contienen los requisitos generales (seccin 4, 5, 6, 7 y 8). El modelo general para desarrollar un sistema de gestin est planteado de la siguiente manera.

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3.-

PROCEDIMIENTO Para el desarrollo de esta prctica formar equipos de trabajo. 1. Identificar empresas del sector productivo dentro y fuera de la regin. 2. En equipos de trabajo, comentar los sistemas de gestin desarrollados por las empresas. 3. Desarrollar un reporte indicando las ventajas obtenidas al desarrollar un sistema de gestin.

4.-

RESULTADOS

El alumno identifica los sistemas de gestin desarrollarlos en organizaciones as como sus ventajas competitivas. 5.CUESTIONARIO

1.- Identificas las ventajas de una organizacin al desarrollar un sistema de gestin de calidad? 2.- Menciona mnimo tres organizaciones regionales y cinco nacionales que cuenten con un sistema de gestin?

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6.-

BIBLIOGRAFA:

1. ISO 9001:2008 Sistema de Gestin de la Calidad Requisitos

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Mara Concepcin Fierro Xochitototl Materia: Normas de Calidad Titulo de la Prctica:

Subtema: Normas ISO No. Prctica: 2

Formar equipos de trabajo para resolver problemas referentes a los temas tratados.

1.-

OBJETIVO: El alumno aprender a resolver problemas relacionados con los requisitos normativos de las normas contenidas en el plan de estudios.

2.-

MARCO TEORICO

ISO 9001
La norma ISO 9001:2008 est estructurada en ocho captulos, refirindose los TRES primeros a declaraciones de principios, estructura y descripcin de la empresa, requisitos generales, etc., es decir, son de carcter introductorio. Los captulos CUATRO a ocho estn orientados a procesos y en ellos se agrupan los requisitos para la implantacin del sistema de calidad. A la fecha, ha habido cambios en aspectos claves de la norma ISO 9001, al 15 de noviembre del 2008, la norma 9001 vara, Los ocho captulos de ISO 9001 son: 1. Guas y descripciones generales, no se enuncia ningn requisito. 1. Generalidades. 2. Reduccin en el alcance. 2. Normativas de referencia. 3. Trminos y definiciones. 4. Sistema de gestin: contiene los requisitos generales y los requisitos para gestionar la documentacin. 1. Requisitos generales. 2. Requisitos de documentacin. 5. Responsabilidades de la Direccin: contiene los requisitos que debe cumplir la direccin de la organizacin, tales como definir la poltica, asegurar que las responsabilidades y autoridades estn definidas, aprobar objetivos, el compromiso de la direccin con la calidad, etc.

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1. Requisitos generales. 2. Requisitos del cliente. 3. Poltica de calidad. 4. Planeacin. 5. Responsabilidad, autoridad y comunicacin. 6. Revisin gerencial. 6. Gestin de los recursos: la Norma distingue 3 tipos de recursos sobre los cuales se debe actuar: RRHH, infraestructura, y ambiente de trabajo. Aqu se contienen los requisitos exigidos en su gestin. 1. Requisitos generales. 2. Recursos humanos. 3. Infraestructura. 4. Ambiente de trabajo. 7. Realizacin del producto: aqu estn contenidos los requisitos puramente productivos, desde la atencin al cliente, hasta la entrega del producto o el servicio. 1. Planeacin de la realizacin del producto y/o servicio. 2. Procesos relacionados con el cliente. 3. Diseo y desarrollo. 4. Compras. 5. Operaciones de produccin y servicio 6. Control de equipos de medicin, inspeccin y monitoreo 8. Medicin, anlisis y mejora: aqu se sitan los requisitos para los procesos que recopilan informacin, la analizan, y que actan en consecuencia. El objetivo es mejorar continuamente la capacidad de la organizacin para suministrar productos que cumplan los requisitos.(pero nadie lo toma en serio (eso es muy generalizado)) El objetivo declarado en la Norma, es que la organizacin busque sin descanso la satisfaccin del cliente a travs del cumplimiento de los requisitos. 1. Requisitos generales. 2. Seguimiento y medicin. 3. Control de producto no conforme. 4. Anlisis de los datos para mejorar el desempeo. 5. Mejora. ISO 9001:2008 tiene muchas semejanzas con el famoso Crculo de Deming o PDCA; acrnimo de Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar). Est estructurada en cuatro grandes bloques, completamente lgicos, y esto significa que con el modelo de sistema de gestin de calidad basado en ISO se puede desarrollar en su seno cualquier actividad. La ISO 9000:2008 se va a presentar con una

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estructura vlida para disear e implantar cualquier sistema de gestin, no solo el de calidad, e incluso, para integrar diferentes sistemas.

ISO 14000
ISO 14000 son una serie de estndares internacionales para Sistemas de Gestin Ambiental que han estado desarrollndose desde finales de los 80. Son estndares voluntarios diseados para ayudar a organizaciones privadas y gubernamentales a establecer y evaluar objetivamente sus Sistemas de Gestin Ambiental. ISO 14000 proporciona una plantilla o modelo estandarizado y reconocido internacionalmente para sistemas de gestin ambiental efectivos y el modo de establecer tales sistemas. Contrario a la percepcin popular, los estndares no establecen ni objetivos ambientales cuantitativos ni lmites en cuanto a emisiones de contaminantes, lo que hacen es centrarse en la empresa proveyendo un conjunto de estndares de procedimientos a travs de los cuales las empresas pueden establecer la clase de modelo de gestin ambiental necesario para sus prcticas. Los estndares tambin establecen un procedimiento para la evaluacin y certificacin del Sistemas de Gestin Ambiental por un tercero.

ISO 22000
ISO 22000 es una norma internacional que define los requisitos de un sistema de gestin de la Seguridad Alimentaria que abarca a todas las organizaciones de la cadena alimentaria de la granja a la mesa. La norma combina elementos clave comnmente reconocidos para garantizar la Seguridad Alimentaria en la cadena alimentaria, por ejemplo: Comunicacin interactiva Gestin de sistemas Control de riesgos para la Seguridad Alimentaria mediante programas de requisitos esenciales y planes de anlisis de riesgos y puntos crticos de control Mejora y actualizacin continuas del sistema de gestin de la Seguridad Alimentaria

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3.-

PROCEDIMIENTO Formar equipos de trabajo. 1. Resolver problemas relacionados con los requisitos de las normas estudiadas en curso; esto puede aplicarse mediante: a) Por equipos desarrollar una empresa donde cada integrante tenga un puesto especfico y una responsabilidad de cumplimiento de requisitos. Por ejemplo: Puesto: Jefe de recursos humanos; Seccin normativa aplicable: 6.2 Recursos humanos (ISO 9001:2008). b) Por equipo desarrollar un sistema de gestin en una micro y/o pequea empresa, dicho desarrollo deber de cumplir con lo mnimo normativo segn el alcance y capacidad del equipo (es decir, si el equipo est compuesto por tres integrantes el alcance ser diferente de un equipo integrado por cinco). c) Cualquiera otra que el docente considere practica y genere un conocimiento significativo en el estudiante. 2. Entregar un reporte indicando los resultados y conclusiones que se obtienen.

4.-

RESULTADOS

El alumno aprender a resolver problemas relacionados con la interpretacin e implementacin de los requisitos normativos.

5.-

CUESTIONARIO

1.- Menciona la estructura normativa de las normas estudiadas en clase? 2.- Qu secciones de la ISO 9001:2008 est permitido excluir? 3- Cmo se identifica la mejora continua dentro de una organizacin? 4.- Cundo se desarrollar un SGC porque es importante conocer los procesos? 5.- Identifica los puntos normativos que existen entre las normas estudiadas en clase. 6.BIBLIOGRAFA:

1. ISO 9001:2008 Sistema de Gestin de Calidad Requisitos

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2. ISO 14001:2004 Sistemas de gestin ambiental Requisitos 3. ISO 22000:2005 Sistema de gestin de inocuidad de alimentos Requisitos para cualquier organizacin en la cadena alimentaria.

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INGENIERA ECONOMICA

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Salvador Prez Meja Materia: Ingeniera Econmica Titulo de la Prctica: Solucin a problemas reales

Tema: 1,2,3 No. Prctica: 1

1.OBJETIVO Conocer el comportamiento del dinero a travs del tiempo bajo diversos supuestos que pueden presentarse en la realidad. 2.MARCO TEORICO La ingeniera econmica tiene sus fundamentos en: Valor del dinero en el tiempo: un peso de hoy vale ms que un peso de maana, el dinero se valoriza a travs del tiempo a una tasa de inters, por lo que el prestatario despus de un plazo pagara una cantidad de dinero mayor que lo prestado La ingeniera econmica se encarga del aspecto monetario de las decisiones tomadas por los ingenieros al trabajar para hacer que una empresa sea lucrativa en un mercado altamente competitivo. Inherentes a estas decisiones son los cambios entre diferentes tipos de costos y el desempeo (Tiempo de respuesta, seguridad, peso, confiabilidad, etc.) proporcionado por el diseo propuesto a la solucin del problema. Esta pretende en esencia lograr un anlisis tcnico, con nfasis en los aspectos econmicos, de manera de contribuir notoriamente en la toma de decisiones

3.MATERIAL - Libreta - Libro. - Lpiz 4.PROCEDIMIENTO

Resolver los siguientes ejercicios en equipo de 2 personas: a) Una compaa est considerando la posibilidad de arrendar o comprar una copiadora. Si la copiadora es arrendada se pagara al principio de cada ao una cantidad de $ 100,000. Si se compra la copiadora su costo inicial seria de $ 400,000 y su valor de rescate despus de 5 aos de uso seria de $ 50,000. Si la TREMA es de 20 %. Debera la compaa comprar o arrendar la copiadora?. b) Una destilera est considerando la posibilidad de construir una planta para producir botellas. La destilera anualmente requiere 500,000 botellas. La inversin inicial requerida por la planta se estima en $ 1,000,000, su valor de rescate despus de 10 aos de operacin se estima en $ 150,000 y sus gastos anuales de operacin y mantenimiento se estiman en $ 50,000. si la TREMA es de 25 %, Para qu precio de la botella debera la destilera construir la planta?. c) Un bono con valor nominal de $ 100,000 que paga intereses semestrales del 12% del valor nominal, y cuya vida es de 10 aos, va a ser vendido despus de recibir los intereses

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correspondientes al sexto semestre en $ 120,000. Cul es la TIR que se obtendra en esta transaccin?. d) Una cierta compaa est analizando cinco alternativas con las cuales se puede realizar un cierto trabajo. El valor de rescate de cada alternativa se estima despus de 5 aos de vida en 100 % de su inversin original. Si la TREMA de esta compaa es de 25%, Qu alternativa debe ser seleccionada?. A B C D E INV. INIC. $10000 $12000 $15000 $20000 $30000 ING. NET. / 2000 3000 3500 5500 7500 AO e) Determinar si el siguiente proyecto de inversin es una inversin pura o una mixta. Tambin determine si con una TREMA de 20 % el proyecto debe ser aceptado. AO 0 1 2 3 4 5 FLUJO DE -2000 0 10000 0 0 -10000 EFEC. Determinar si la inv. Es mixta o pura f) La compaa X se encuentra analizando el siguiente proyecto de inversin: Ao 0 1 2 3 F de efectivo -1000 4700 -7200 3600 Si la TREMA es de 30% debera el proyecto ser aceptado? Cambiaria su decisin si la TREMA es de 60%?. g) Para el siguiente proyecto de inversin determine si con una TREMA de 30% el proyecto se justifica. Ao 0 1 2 3 4 f. de efec. -200 100 300 -200 500

h) La compaa Y que utiliza una TREMA de 30% para evaluar sus proyectos de inversin, desea saber si el proyecto que se muestra a continuacin es rentable. Ao Flujo de efectivo 0 -200 1 1000 2 -200 3 800 500 4

i)

Una cierta compaa desea saber si vale la pena emprender el proyecto de inversin que se encuentra a continuacin, si se usa una TREMA de 30%. 0 -200 1 600 -200 2 800 500 3 4

Ao Flujo de efectivo

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j)

El costo inicial requerido por un cierto equipo es de $ 100,000. Sus gastos de operacin y mantenimiento son de $ 30,000 para el primer ao y se espera que estos gastos se incrementen en lo sucesivo a una razn de $10,000 / ao. El valor realizable de este activo en los prximos aos se espera que se comporte de la sig. manera :

VR k = 100,000 15,000 ( k ) para k = 1,2, . . . 5 Si el periodo de depreciacin es de 5 aos, la tasa de impuestos que grava utilidad ( perdidas ) ordinarias y extraordinarias es de 50%, y la TREMA que se utiliza es de 20 %, determine el periodo optimo de reemplazo de este activo. Tasa Im = 50% Ao 0 1 2 3 4 5 Valor Libras 100,000 80,000 60,000 40,000 20,000 0 TREMA = 20% Valor Realiz. 100,000 85,000 70,000 55,000 40,000 25,000 Costo Inherente 0 30,000 40,000 50,000 60,000 70,000

k) La inversin inicial requerida para una nueva maquina es de $ 500,000. sus gastos de operacin y mantenimiento son de $ 150,000 para el primer ao y se espera que estos gastos se incrementen en lo sucesivo a una razn de 10 5 anual. El valor realizable de este activo en los prximos aos se espera que se comporte de la sig. manera: VR k = 500,000 ( .90 ) para k = 1,2,. . . 10 Si el periodo depreciacin del activo es de 10 aos, la tasa de impuestos que grava utilidades (perdidas) ordinarias y extraordinarias es de 40% y la TREMA que se utiliza es de 30% , determine el periodo optimo de reemplazo del activo. Tasa Im. = 40 % Ao 0 1 2 3 4 5 6 7 Valor libros 500,000 450,000 400,000 350,000 300,000 250,000 200,000 150,000 TREMA = 30 % Valor Realiz. Costos inherentes 10% increm. anual 150,000 165,000 180,000 195,000 210,000 225,000 240,000

450,000 405,000 354,500 328,050 295,240 265,720 239,148.45

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8 9 10 l)

100,000 50,000 0

215,233.60 193,710.24 174,339.22

255,000 270,000 285,000

Un cierto tipo de maquina fue instalada hace 5 aos a un costo de $ 840,000, actualmente esta mquina tiene un valor realizable de $ 740,000. Si se contina operando con esta mquina se estima que su vida remanente sea de 10 aos, sus gastos de operacin y mantenimiento se estiman en $ 200,000 y su valor de rescate en los prximos aos se espera que se comporte de acuerdo a la sig. expresin:

VR k = 740,000 20,000 (k ) para K = 1,2, . . . 10 Adems esta mquina est siendo depreciada en lnea recta usando una vida de 12 aos. La mquina vieja puede ser reemplazada por una versin mejorada que cuesta $ 1,200,000, tiene gastos de operacin y mantenimiento de $100,000 y un valor de rescate de $150,000 al termino de su vida econmica de 8 aos. Si el reemplazo se realiza, la maquina nueva ser depreciada de acuerdo a la ley en un periodo de 10 aos. Si la tasa de impuestos que grava utilidades (prdidas) ordinarias y extraordinarias es de 50%, y la TREMA utilizada es de 25%, determine usando el mtodo del valor anual equivalente la mejor alternativa. Cul sera la TIR del incremento en la inversin que demanda la maquina nueva? MAQUINA VIEJA ( D ) Ao 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Valor libros 740,000 660,000 592,000 518,000 440,000 370,000 296,000 222,000 148,000 74,000 0 Valor realiz. 740,000 720,000 700,000 680,000 660,000 640,000 620,000 600,000 580,000 560,000 540,000 Costos inherentes 200,000 200,000 200,000 200,000 200,000 200,000 200,000 200,000 200,000 200,000 Ao 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 MAQUINA NUEVA ( R ) Valor libros 1,200,000 1,080,000 960,000 840,000 720,000 600,000 480,000 360,000 240,000 120,000 0 Valor realiz. 1,200,000 1,068,750 937,500 806,250 675,000 543,750 412,500 281,250 150,000 18,750 -112,500 Costos inherentes 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000 100,000

m) Un conjunto de sitas magnticas que se utilizan en la operacin del sistema computacional de la compaa X, tuvieron un costo inicial hace 2 aos de $500,000. Sin embargo, debido al gran avance tecnolgico que existe en esta rea, actualmente existe en el mercado cintas magnticas que pueden incrementar significativamente la velocidad de procesamiento del sistema computacional. La reduccin en el tiempo de procesamiento de la informacin se estima que sea del orden del 20%. Si las cintas actuales son vendidas y su valor realizable se estima en $300,000. Adems

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se sabe que el costo inicial del nuevo conjunto de cintas magnticas es de $1,000,000. Por otra parte, se anticipa que la nueva computadora ser reemplazada dentro de 4 aos cuando entren en el mercado las computadoras de la siguiente generacin. Los valores de rescate de estas cintas actuales y del nuevo conjunto al termino de 4 aos se estima en $100,000 y $500,000 respectivamente. Tambin, se sabe que la computadora trabaja 8 horas diarias durante 20 das al mes. Si el costo de operaciones de la computadora es de 500/hora, la vida fiscal de las cintas es de 8 aos, la tasa de inters que grava las utilidades (perdidas)ordinarias y extraordinarias es del 50% y la Trema a utilizar el del 20% debera reemplazarse el conjunto actual de cintas magnticas? n) Un hospital est considerando la posibilidad de remplazar una de sus maquinas artificiales para el rin, la maquina que actualmente se utiliza, costo hace 4 aos $800,000. Si se continua con esta mquina sus costo anuales de operacin y mantenimiento y los valores de rescate en los prximos aos serian: COMk = 400,000(1.15) Y VRk = 400,000 60,000 k para k = 1,2,...5 para k = 1,2,...5

5.RESULTADOS Se comprender cmo se comporta el dinero a travs del tiempo bajo diversos esquemas de inversin e impuestos.

6.-

BIBLIOGRAFA: Anlisis de Proyectos de inversin Ral Coss Bu Ingeniera econmica Tarkin y Blank Alfa omega

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Subtema: 4.1.5 Ley de impuesto sobre la renta Materia: Ingeniera Econmica No. Prctica: 2 Titulo de la Prctica: Investigacin de la ley de depreciacin bajo la ley del impuesto sobre las renta del pas. Docente: Ing. Salvador Prez Meja

1.OBJETIVO Analizar el Impuesto Sobre la Renta y su Impacto en el comercio en el Municipio de San Juan de la Maguana 2.MARCO TEORICO Toda sociedad desde sus inicios se ha visto obligada al pago de tributos que son necesarios para cubrir los gastos e inversiones que necesitan hacer quienes nos dirigen desde las altas esferas del Estado. Importancia de los Impuestos Los impuestos son importantes porque son el sostn de la economa ya que sin el cobro de los mismos sera prcticamente imposible cubrir la deuda pblica y las obligaciones que contrae el gobierno central con organismos nacionales e internacionales. La importancia de los impuestos con relacin a las obras pblicas tiene su relevancia ya que en el presupuesto nacional se asignan partidas para la construccin y reparacin de carreteras y caminos vecinales. Tambin en la asistencia social tiene su importancia ya que son asignadas partidas para distribuirlas a las organizaciones No Gubernamentales (Ong) para que puedan funcionar. Con relacin a la burocracia gubernamental el cobro de los impuestos tiene mucha importancia ya que sin estos no podra funcionar por no contar con los recursos necesarios. Con relacin a la seguridad nacional de no cumplir con las obligaciones con los cuerpos castrenses estaramos desprotegidos en caso de cualquier intervencin extranjera o para controlar el orden pblico. Con cierta frecuencia, esos tributos se ven afectados por cambios que afectan a los contribuyentes y por tanto en nuestra investigacin trataremos de determinar la clasificacin, origen y definicin de los impuestos, clasificaremos las instituciones recaudadoras, as como tambin trataremos de presentar las ms importantes modificaciones hechas a las leyes impositivas que rigen nuestro Cdigo Tributario. Adems analizaremos los diferentes tipos de organizaciones comerciales y sus respectivas situaciones, as como tambin resaltaremos el impacto que han causado en el comercio Clasificacin de los Impuestos Los impuestos se clasifican en Directos e Indirectos. Impuestos Directos

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Son aquellos en lo que el Legislador se propone alcanzar al verdadero contribuyente desde el primer momento. Impuestos Indirectos Son aquellos que responsabilizan a un agente de percepcin. 3.MATERIAL

- ley de impuestos sobre la renta - Internet 4.1. 2. 3. 4. PROCEDIMIENTO Determinar la Clasificacin, Importancia, Origen, Definiciones y Tipos de Impuestos. a) Presentar de un Diagnostico sobre recaudaciones en la Repblica Mexicana. Clasificar las Instituciones recaudadoras, las funciones del SAT y la Direccin de Aduanas. Analizar las diferentes modificaciones hechas a las Leyes de impuestos sobre la renta mexicanas. Resaltar el Impacto causado en el comercio de Mxico y la regin despus de las modificaciones que han tenido estas leyes a travs del tiempo; as como la situacin y diferentes tipos de organizaciones comerciales existente. RESULTADOS

5.-

Se comprender la importancia de la depreciacin de una propiedad y como afecta en el funcionamiento de una sociedad en base a la ley de impuestos sobre la renta.

6.-

BIBLIOGRAFA: Ley de impuestos sobre la renta www.sat.gob.mx Peridico oficial de la federacin Ingeniera econmica Blank Alfa omega

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Tema: 5 Anlisis de reemplazo Docente: Ing. Salvador Prez Meja Materia: Ingeniera Econmica No. Prctica: 3 Titulo de la Prctica: Anlisis de proyectos de inversin para la toma de decisiones

1.-

OBJETIVO

Analizar las diversas opciones de inversin en la compra venta de una vivienda bajo diversos esquemas de inversin. 2.MARCO TEORICO

Debido a que muchas de las situaciones de flujo de efectivo que se encuentran en los problemas de ingeniera del mundo real no se ajustan exactamente en las secuencias de flujo de efectivo para las cuales fueron desarrolladas en unidades anteriores, se acostumbra combinar las ecuaciones. Para una secuencia de flujos de efectivo dada, en general hay muchas formas de determinar los flujos de efectivo equivalentes en valor presente, futuro o anual. Aqu se aprender a combinar diversos factores de ingeniera econmica con el fin de considerar estas situaciones ms complejas. En el presente captulo se ha mostrado que stas tambin se aplican a situaciones de flujo de efectivo diferentes a aquellas para las cuales se han obtenido las relaciones bsicas. Por ejemplo, cuando una serie uniforme no empieza en el periodo 1, an se utiliza el factor P/A para encontrar el valor presente de la serie, excepto que el valor P est ubicado, no en el tiempo 0, sino un periodo de inters ms adelante del primer valor de A. Para gradientes aritmticos, el valor de P es 2 periodos adelante del lugar en que se inicia el gradiente. Con este tipo de informacin, prcticamente cualquier secuencia de flujo de efectivo concebible es posible resolver ahora para cualquier valor de smbolo P, A o F. 3.MATERIAL

- Libreta - Libro - Lpiz - Calculadora 4.PROCEDIMIENTO

La compra de una vivienda es probablemente el nico compromiso financiero de alto valor que una persona promedio realiza durante toda su vida. Sin duda, el factor ms importante que permite que esas transacciones ocurran es la financiacin. Hay mtodos para financiar la compra de propiedad residencial, cada uno con ventajas que hacen el mtodo de escogencia bajo un conjunto dado de circunstancias. La seleccin de un mtodo entre muchos de un conjunto dado de condiciones es el tema de este estudio de caso. Se evalan cuatro mtodos de financiacin, identificados como planes A,B,C y D.

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Plan A B C D

Descripcin Tasa de inters fija del 10% anual a 30 aos, pago inicial del 5% Hipoteca a 30 aos con tasa ajustable: 9% los primeros tres aos, 9.5% en el ao cuatro, 10.25% entre los aos 5 al 10, pago inicial 5% Tasa de inters fija del 9.5% anual a 15 aos, pago inicial del 5% Financiacin del propietario al 8.5% anual, pago inicial $20000, con pago global en el ao 10.

Otros supuestos son: El precio de la casa es de $300000. La casa ser vendida en 10 aos por 340000 (producido neto despus de los gastos de venta). Los impuestos y el seguro (I&S) ascienden a $500 mensual. Cantidad disponible $80000 mximo para el pago inicial, $3200 mensual incluyendo I&S. Nuevos gastos del prstamo: comisin de apertura 1%; comisin por avalo $600; comisin por peritaje $300; Honorarios del abogado $500; tarifa de procesamiento $600, tarifa de fideicomiso $300; otros costos $300. Cualquier dinero no gastado en el pago inicial o mensualidades devengara un inters exento de impuestos de 0.25% mensual. Criterio utilizado: seleccione el plan de financiacin que tenga mayor cantidad de dinero que queda al final del periodo de propiedad de 10 aos. Por consiguiente calcule el valor futuro de cada plan y seleccione aquel con el valor futuro ms grande

5.-

RESULTADOS

Se comprender la importancia de la financiacin al momento de invertir en un proyecto de grandes dimensiones reales.

6.-

BIBLIOGRAFA: Ingeniera econmica Blank y Tarkin Alfa omega

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INGENIERA DE CALIDAD

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Subtema: 1.3 Materia: INGENIERA CE CALIDAD No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: APROBACIN DE PRIMERAS PARTES DEL PRODUCTO I.OBJETIVO: Conocer cules son las etapas que conforman la elaboracin de una carpeta PPAP, as como la elaboracin de cronograma de actividades. Determinar si la Organizacin comprende todos los requisitos de ingeniera del cliente, contenidos en los registros de diseo y especificaciones, y que el proceso tiene el potencial para fabricar constantemente un producto que cumpla con estos requisitos durante una corrida de produccin al ritmo de fabricacin establecido. II.MARCO TERICO

La elaboracin de una carpeta con todo el contenido de lo que se requiere en la industria para ser aprobado como proveedor confiable tanto en servicio como en producto conlleva cubrir con una serie de requisitos claves los cuales se realizan tanto interna como externamente. III.APARATOS E INSTRUMENTOS: Se requiere una computadora para la elaboracin de cronograma de actividades con un software especializado como el Project de Microsoft. Lista de datos con requisitos de un cliente acerca de un producto determinado. Instrumentos de medicin (Vernier y/o micrmetro).

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Lpiz y lapicero

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V.-

PROCEDIMIENTO

El alumno debe identificar un producto, el cual se le pedir que realice una carpeta PPAP, donde involucre el mximo de los 18 puntos que la conforman en caso de que apliquen por lo que debern planear en un cronograma las actividades para llevarlo a cabo, y cubrir cada uno de los puntos expuestos en clase en el siguiente orden: 1. Registro de Diseo. 2. Cambios de Ingeniera 3. Aprobacin de Ingeniera del Cliente 4. AMEF de Diseo. 5. Diagrama de flujo del Proceso 6. AMEF de Proceso 7. Plan de control 8. Estudio de anlisis del sistema de medicin 9. Resultados Dimensionales 10. Resultados de pruebas de material / Resultados de pruebas de desempeo 11. Estudios Inciales de proceso 12. Documentacin de Laboratorio calificado 13. Reporte de Aprobacin de Apariencia (AAR) 14. Muestras de Partes Producidas 15. Muestra Maestra 16. Ayudas para verificacin 17. Requisitos Especficos del cliente 18. Garanta de Presentacin de la parte (PSW) VI.BIBLIOGRAFA

1. Bound, Greg, Total Quality Management, Mc Graw Hill, Mxico, (1995) 2. Gonzlez, Carlos, Calidad Total, Mc Graw Hill, Mxico,(1996).

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Materia: INGENIERA CE CALIDAD

Subtema: 2.3 No. Prctica: 2 Titulo de la Prctica: PLANEACION AVANZADA DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO/PROCESO I.OBJETIVO

Identificar como dirigir los recursos de una empresa hacia la satisfaccin del cliente, as como una pronta respuesta ante sus inesperados cambios en sus requisitos, proporcionando la garanta de un producto o servicio de calidad a tiempo.

II.-

MARCO TERICO

Para conocer los aspectos a considerar en una APQP es importante llevar un orden por lo que debemos conocer cules son los pasos para la planeacin avanzada de la calidad del producto para un nuevo producto, los cuales involucran la organizacin del equipo, definicin de alcance, capacitacin, involucramiento del personal y el programa o plan de trabajo, con ello se proceder a realizar cada una de las fases de la APQP. III.APARATOS E INSTRUMENTOS: Se requiere una computadora para la elaboracin de cronograma de actividades con un software especializado como el Project de Microsoft. Hojas AMEF. Hojas de plan de control.

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Lpiz y lapicero V.PROCEDIMIENTO

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Desarrollar cada una de las fases de la planeacin avanzada de la calidad del producto en el siguiente orden: 1. 2. 3. 4. 5. Planear y definir el programa. Diseo y desarrollo del producto. Diseo y desarrollo del proceso. Validacin del producto del producto y del proceso. Acciones correctivas y retroalimentacin.

Da cada una de estas fases es importante que se identifique cuales son los datos de entrada y los datos de salida, involucrando herramientas como planes de control, amef, lay-out, etc.

VI.-

BIBLIOGRAFA

1. Bound, Greg, Total Quality Management, Mc Graw Hill, Mxico, (1995) 2. Gonzlez, Carlos, Calidad Total, Mc Graw Hill, Mxico,(1996).

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Materia: INGENIERA CE CALIDAD Titulo de la Prctica: FUNCION PRDIDA I.OBJETIVO

Subtema: 3.2 No. Prctica: 3

Identificar cules son los factores que ocasionan perdidas por producir algn producto o servicio sin calidad, la cual se presenta principalmente por una inestabilidad en mtodos y/o tcnicas de trabajo por lo que, de forma practica se analizara a cuanto equivale la perdida en experimento donde deberemos controlar el proceso.

II.-

MARCO TERICO

Matemticamente podemos calcular que tanto puede perder una empresa por producir algn bien y/o servicios sin calidad o fuera de las especificaciones que solicita nuestro cliente, para ello debemos estandarizar nuestro proceso, hacerlo repetitivo, analizar el comportamiento y en base a las operaciones y formulas vistas en clase se determinara que tanto pierde nuestro servicio y en que lugar queda comparndolo con procesos similares. III.APARATOS E INSTRUMENTOS: IV.-

Se requiere una computadora para la recopilacin de datos y anlisis matemticos con un software especializado como Excel de Microsoft. Un avin de madera balsa. Cronometro. Flexo metro

MATERIAL O REACTIVOS

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V.-

PROCEDIMIENTO

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1. Se deben hacer equipos de trabajo, 3 a 4 personas. 2. Se realizaran pruebas con los integrantes del equipo a fin de ver que integrante lanza el avin una distancia ms lejana. 3. Una vez elegido el lanzador se definen puestos, quien tomara datos, quien medir tiempo y quien medir distancias. 4. El lanzador debe hacer pruebas identificando la mejor tcnica a fin de estandarizar su lanzamiento (proceso) 5. Se realiza un proceso de 50 lanzamientos tomando datos de cada uno de ellos. 6. Con los datos obtenidos se proceder a hacer un anlisis matemtico de la funcin prdida tomando en cuenta el tiempo de vuelo de los aviones. 7. Con los datos obtenidos se proceder a hacer un anlisis matemtico de la funcin prdida tomando en cuenta la distancia de vuelo de los aviones. 8. Se solicitaran datos de dos equipos ms y se le harn los mismos estudios de funcin de perdida. 9. Se identificara de los tres equipos cual es el que tendr menos perdida debido a que su proceso se estandarizo adecuadamente y no hay tanta variabilidad en el mismo por lo que es confiable para un proveedor en cuanto a calidad y servicio.

VI.-

BIBLIOGRAFA

1. Bound, Greg, Total Quality Management, Mc Graw Hill, Mxico, (1995) 2. Gonzlez, Carlos, Calidad Total, Mc Graw Hill, Mxico,(1996).

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3. Juran, J. M., Gryna, F. M., Anlisis y Planeacin de la Calidad, Mc Graw Hill, Mxico,(1995) 4. NMX-CC-9000-IMNC-2000 (ISO 9000:2000). Sistemas de gestin de la calidad fundamentos y vocabulario.

Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Materia: INGENIERA CE CALIDAD Titulo de la Prctica: DISEO FACTORIAL I.OBJETIVO

Subtema: 4.2 No. Prctica: 4

Conocer los diseos factoriales que son ampliamente utilizados en experimentos en los que intervienen varios factores para estudiar el efecto conjunto de estos sobre una respuesta. Conocer varios casos especiales del diseo factorial general que resultan importantes porque se usan ampliamente en el trabajo de investigacin, y porque constituyen la base para otros diseos de gran valor prctico. II.MARCO TERICO

Los diseos factoriales son a ampliamente utilizados en experimentos en los que intervienen varios factores para estudiar el efecto conjunto de estos sobre una respuesta. Existen varios casos especiales del diseo factorial general que resultan

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importantes porque se usan ampliamente en el trabajo de investigacin, y porque constituyen la base para otros diseos de gran valor prctico. El ms importante de estos casos especiales ocurre cuando se tienen k factores, cada uno con dos niveles. Estos niveles pueden ser cuantitativos como sera el caso de dos valores de temperatura presin o tiempo. Tambin pueden ser cualitativos como sera el caso de dos mquinas, dos operadores, los niveles "superior" e "inferior" de un factor, o quizs, la ausencia o presencia de un factor. Una rplica completa de tal diseo requiere que se recopilen 2 x 2 x .... x 2 = 2 k observaciones y se conoce como diseo general 2k. El segundo caso especial es el de k factores con tres niveles cada uno, conocido como diseo factorial 3 k. Se supone que: a) los factores son fijos b) los diseos son completamente aleatorios c) se satisface la suposicin usual de normalidad El diseo 2k es particularmente til en las primeras fases del trabajo experimental, cuando es probable que haya muchos factores por investigar. Conlleva el menor nmero de corridas con las cuales pueden estudiarse k factores en un diseo factorial completo. Debido a que slo hay dos niveles para cada factor, debe suponerse que la respuesta es aproximadamente lineal en el intervalo de los niveles elegidos de los factores. III.APARATOS E INSTRUMENTOS: IV.-

Se requiere una computadora para la recopilacin de datos y anlisis matemticos con un software especializado como Excel de Microsoft. Bateras AA Multmetro

MATERIAL O REACTIVOS

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V.-

PROCEDIMIENTO

Se deben hacer equipos de trabajo, 3 a 4 personas.


Se debe medir la salida mxima de voltaje de un tipo particular de batera, se piensa que puede ser influenciado por el material usado en los platos y por la temperatura en la localizacin en la cual la batera es colocada. se hacen cuatro replicas en el experimento en un experimento factorial, para tres tipos de temperatura y tres materiales.

factor (a) material

1 130 74 2 150 159 3 138 168 1738

155 180 188 126 110 160

30 80 136 106 174 150

factor (b) temperatura 40 20 75 82 122 115 120 139 25 58 96 82 770

70 58 70 45 104 60

998 1300 1501 3799

1291

Se calcular la tabla Anova de la siguiente manera:

tabla Anova para 2 factores modelo de efectos fijos fuente de variacin a b interaccin error total suma de cuadrados Ssa Ssb Ssab Sse Sst grados de libertad a1 b1 (a-1) 8b-1) ab (n-1) abn-1 cuadrados medios msa msb msab mse Fo msa/mse msb/mse msab/mse

Se propondr la hiptesis de aceptacin y la nula en base a si afecta o no la temperatura en el desempeo de salida de voltaje de las bateras.

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VI.-

BIBLIOGRAFA

1. Bound, Greg, Total Quality Management, Mc Graw Hill, Mxico, (1995) 2. Gonzlez, Carlos, Calidad Total, Mc Graw Hill, Mxico,(1996). 3. Juran, J. M., Gryna, F. M., Anlisis y Planeacin de la Calidad, Mc Graw Hill, Mxico,(1995)

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Materia: INGENIERA CE CALIDAD Titulo de la Prctica: FACTORES DE RUIDO I.OBJETIVO

Subtema: 5.5 No. Prctica: 5

Identificar los factores de ruido que no se pueden controlar o que resulta muy caro controlarlos. Conocer que causan los factores de ruido y en que afectan al desempeo de un trabajo. . II.MARCO TERICO

Los factores de ruido son aquellos que no se pueden controlar o que resulta muy caro controlarlos. Los factores de ruido causan variabilidad y prdida de calidad. Por esto es necesario disear un sistema el cual sea insensible a los factores de ruido. El diseador debe identificar la mayor cantidad posible de factores de ruido y usar su buen juicio en base a sus conocimientos para decidir cules son los ms importantes a considerar en su anlisis. III.APARATOS E INSTRUMENTOS: Se requiere una computadora para la recopilacin de datos y anlisis matemticos con un software especializado como Excel de Microsoft.

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Lpiz y lapicero

V.-

PROCEDIMIENTO

Se deben hacer equipos de trabajo, 3 a 4 personas.


Empleando el mtodo de diseo robusto de Taguchi selecciona un proceso productivo y desarrolla su ciclo de diseo robusto contemplando los siguientes pasos: a) Identificar la funcin principal.

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b) Identificar los factores de ruido. c) Identificar la caracterstica de calidad que va a ser observaba y el mayor objetivo. d) Identificar los factores de control y los niveles alternativos. e) Construccin de arreglos ortogonales. f) Conducir la matriz de experimentos.

g) Anlisis de datos papa determinar los niveles ptimos de los factores de control.

VI.-

BIBLIOGRAFA

1. Bound, Greg, Total Quality Management, Mc Graw Hill, Mxico, (1995) 2. Gonzlez, Carlos, Calidad Total, Mc Graw Hill, Mxico,(1996). 3. Juran, J. M., Gryna, F. M., Anlisis y Planeacin de la Calidad, Mc Graw Hill, Mxico,(1995)

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Subtema: 6.2 Materia: INGENIERA CE CALIDAD No. Prctica: 6 Titulo de la Prctica: Anlisis de riesgo y evaluacin de aceptabilidad de sistemas 6 sigma I.- OBJETIVO: Realizar el anlisis de riesgos, e identificar un control de puntos crticos (aricpc), identificando un proceso de una empresa y evaluar bajo un sistema seis sigma su aceptabilidad

II.-

MARCO TERICO

El Anlisis de Riesgos, Identificacin y Control de Puntos Crticos surge en la dcada de los sesenta como un mtodo para controlar los alimentos que destinados a usarse en los programas espaciales. La aplicacin de este mtodo deba garantizar la seguridad de los alimentos que consumiran los astronautas. El mtodo se desarroll en Estados Unidos de Amrica, en ello participaron la Corporacin Pillsbury, la Armada Naval de los Estados Unidos y la Agencia Nacional Aeroespacial (NASA). El objetivo era establecer un mtodo de control preventivo en lugar de los controles retrospectivos que tratan de detectar los problemas despus de que han acontecido. El mtodo proporciona una metodologa que se enfoca a cmo deben evitarse o reducirse los peligros asociados con la produccin de alimentos. Para ello, es necesario realizar una evaluacin cuidadosa de todos los factores internos y externos que intervienen en el proceso de un alimento, desde los ingredientes o materia prima hasta el producto terminado, incluyendo la elaboracin, la distribucin y el consumo.

III.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: Se requiere una computadora para la recopilacin de datos y anlisis de resultados

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Lpiz y lapicero

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V.-

PROCEDIMIENTO

A continuacin, se listan las etapas de la prctica a realizar: 1. Formar un equipo de Anlisis de Riesgos, Identificacin y Control de Puntos Crticos. 2. Describir un proceso productivo de la regin que sea conocido por los integrantes as como su distribucin. 3. Identificar el uso del artculo por los consumidores. 4. Elaborar un diagrama de flujo. 5. Verificar el diagrama de flujo. 6. Enumerar los riesgos asociados con cada operacin del proceso y las medidas preventivas para controlar los mismos. 7. Identificar en cada operacin de proceso los puntos crticos de control. 8. Establecer las especificaciones para cada punto crtico de control. 9. Establecer un procedimiento de monitoreo para cada punto crtico de control. 10. Establecer las acciones correctivas. 11. Establecer los procedimientos de registro y documentacin de la aplicacin del mtodo de Anlisis de Riesgos, Identificacin y Control de Puntos Crticos. 12. Verificar el mtodo de Anlisis de Riesgos, Identificacin y Control de Puntos Crticos.

VI.-

BIBLIOGRAFA

1. Bound, Greg, Total Quality Management, Mc Graw Hill, Mxico, (1995) 2. Gonzlez, Carlos,

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Calidad Total, Mc Graw Hill, Mxico,(1996). 3. Juran, J. M., Gryna, F. M., Anlisis y Planeacin de la Calidad, Mc Graw Hill, Mxico,(1995)

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MEDICION Y MEJORA DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Subtema: 1.3 Materia: MEDICIN Y MEJORA DE LOS PROCESOS No. Prctica: 1 PRODUCTIVOS
Titulo de la Prctica: INVESTIGACIN DE CLASIFICACION DE FACTORES QUE LA AFECTAN CONCEPTOS DE PRODUCTIVIDAD Y

I.-

OBJETIVO:

El objetivo principal del estudio de esta primera unidad es conocer primeramente cual es la conceptualizacin de algunos trminos, los cuales sern de suma importancia conocer para poder aplicarlos dentro de una industria tanto pblica como privada, dichos trminos son: productividad, rentabilidad, competitividad, calidad, etc. Una vez que se identifica el significado de cada uno de estos trminos es bsico conocer la relacin existente entre ellos con la productividad principalmente. A partir del conocimiento de lo que es la productividad, es importante conocer e identificar los diferentes tipos de esta para poder aplicar una correcta medicin de la eficiencia y la eficacia de una empresa. II.MARCO TERICO

La productividad, definida de una manera global es la relacin entre los productos o servicios generados por un sistema, y los recursos utilizados para hacerlo. La forma en que se combinan los recursos para conseguir los resultados planteados. La productividad es una manera de evaluar la eficiencia con que se estn utilizando los insumos, tanto humanos como materiales y financieros. Es la medida de eficiencia en el manejo administrativo de la empresa. Productividad = Productos / Insumos El contar con niveles de productividad elevados significa hacer uso eficiente de todos los recursos productivos, de tal manera que se minimicen los costos y los precios de venta, puede lograrse mediante dos puntos. El primero, el generar ms salidas con los mismos recursos obviamente se reduce el costo de produccin por unidad de producto. El segundo, al reducir las entradas requeridas y mantener el nivel de salida puede entonces bajarse el precio de venta

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del producto manteniendo el mismo margen de ganancia. La productividad es el mecanismo que puede elevar el nivel de vida de los trabajadores y el margen de ventas de una empresa y por ende sus utilidades.
III.MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Lpiz y lapicero IV.PROCEDIMIENTO

El alumno debe realizar una investigacin que contenga los siguientes puntos: - Origen de la palabra productividad. - El ciclo de la productividad. - Enfoque sistmico de productividad. - La productividad y su relacin con: la calidad, la competitividad, rentabilidad, el trabajador. - Productividad total. - Productividad de salida. - Productividad de entrada. - Productividad marginal. - Productividad parcial. - Elementos de insumo que afectan la productividad. - Clasificacin de insumos que afectan la productividad.

VI.-

BIBLIOGRAFA

1. INGENIERIA Y ADMINISTRACIN DE LA PRODUCTIVIDAD SUMANTH David J. Ed. Mc. Graw Hill, Mexico, 1984. 2. PRODUCTIVIDAD, BASE DE LA COMPETITIVIDAD MERCADO Ramrez Ernesto Ed. LIMUSA, Mxico, 1998

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Tema: 2 Materia: MEDICIN Y MEJORA DE LOS PROCESOS No. Prctica: 2 PRODUCTIVOS
Titulo de la Prctica: APLICACIN DE MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

I.OBJETIVO: Cuantificar los ndices de produccin en base a anlisis matemtico de los factores que afectan la productividad. II.MARCO TERICO

PRODUCTIVIDAD TOTAL DEL PRODUCTO i EN TERMINOS DE SUS PRODUCTIVIDADES PARCIALES. PTi = Oi / Iij DONDE: Oi ES LA PRODUCCIN Ii Iij SON LOS INSUMOS UTILIZADOS EN i ENTONCES: Oi = (PTi)( Iij) Oi = (PPij) (Iij) (PTi)( Iij) = (PPij)(Iij) PTi = (PPij)(Iij/Iij) Wij ES LA FRACCION DEL INSUMO j RESPECTO A LA SUMA DE TODOS LOS INSUMOS UTILIZADOS PARA FABRICAR i Wij = (Iij / Iij) PTi = (Wij)(PPij) FORMULA 1 PTi = (Wij)(PPij) PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA EMPRESA EN FUNCION DE PRODUCTIVIDADES TOTALES DE LOS PRODUCTOS INDIVIDUALES. PTE = Oi / Ii Ii = (Iij) = Iij PTE = Oi / Iij PTi = Oi / Iij POR LO TANTO Oi = (PTi)( Iij) PTE = ( ((PTi)( Iij))) / (Iij) PTE = (PTi)*((Ii/IE)) = (PTi)*(Wi) DONDE Wi=(Ii/IE) FORMULA 2 PTE = WiPTi LAS

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3. PRODUCTIVIDAD TOTAL DE UNA EMPRESA EN FUNCION DE LOS INSUMOS. PTE = WiPTi PTi = Wij PPij Sustituyendo: PTE = Wi(Wij*PPij) = (WiWij)(PPij) PTE = (WiWij) PPij Wi = Ii/IE ; Wij Iij/Ii WiWij = (Ii/IE)(Iij/Ii) = Iij/IE PTE =Wij PPij Sintetizado Esto significa que la productividad total de una empresa es la suma de la productividades parciales ponderadas y se expresa en tantas formas como insumos existan.
III.MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Lpiz y lapicero IV.PROCEDIMIENTO

El alumno debe realizar el clculo de la productividad de los siguientes ejercicios: EJERCICIO: N=1 O1 = $10500 IH =$1000 IM =$3000 IC =$2500 IE =$300 IX=$200 N=3 I1H I1M I1CW I1CF I1E I1X O1

$1000 $3000 $2300 $200 $300 $200 $10500

I2H I2M I2CW I2CF I2E I2X O2

$1500 $2000 $3100 $400 $500 $500 $9000

I3H I3M I3CW I3CF I3E I3X O3

$2000 $2500 $900 $100 $300 $200 $8000

VI.-

BIBLIOGRAFA

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1. INGENIERIA Y ADMINISTRACIN DE LA PRODUCTIVIDAD SUMANTH David J. Ed. Mc. Graw Hill, Mexico, 1984. 2. PRODUCTIVIDAD, BASE DE LA COMPETITIVIDAD MERCADO Ramrez Ernesto Ed. LIMUSA, Mxico, 1998

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Subtema: 3.5 Materia: MEDICIN Y MEJORA DE LOS PROCESOS No. Prctica: 3 PRODUCTIVOS
Titulo de la Prctica: Tcnicas de evaluacin, control y solucin de problemas

I.-

OBJETIVO:

Conocer bsicamente las fases del mejoramiento, donde se explicaran a grandes rasgos cuales son los pasos a seguir para conseguir un mejoramiento eficaz dentro de un negocio de bienes y servicios.

Al analizar cada una de las dos fases del mejoramiento de la productividad se analizaran cada una por separado y se dar una breve explicacin de los conceptos mas importantes de cada una de las dos fases de mejoramiento. II.MARCO TERICO

La cuarta fase del ciclo de productividad es el mejoramiento de la productividad; esto es, mejoramiento de la productividad total (PT ) y del control de la productividad total (CPT). Existen cerca de 70 tcnicas para estos tipos de mejoramiento. Tcnicas basadas en la ingeniera industrial, control de sistemas, investigacin de operaciones, administracin de ingeniera computacional, psicologa y otras ciencias del comportamiento en adicin a muchas otras disciplinas.

Ahora bien debemos diferenciar entre tcnicas y herramientas, las tcnicas tienen un campo de aplicacin mucho mayor que el de las herramientas; de hecho, las tcnicas pueden incluir herramientas. Por ejemplo, la tcnica de ingeniera de mtodos utiliza diagramas de flujo de procesos, el anlisis de Pareto y otras herramientas.

III.-

MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Lpiz y lapicero

IV.-

PROCEDIMIENTO

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El alumno debe realizar una investigacin y clasificacin de tcnicas que afectan la productividad dividindolas en: Tcnicas que afectan la productividad basadas en tecnologa, materiales, empleados, producto, proceso, as como una breve descripcin o definicin de cada una de estas tcnicas.

V.-

BIBLIOGRAFA

1. INGENIERIA Y ADMINISTRACIN DE LA PRODUCTIVIDAD SUMANTH David J. Ed. Mc. Graw Hill, Mexico, 1984. 2. PRODUCTIVIDAD, BASE DE LA COMPETITIVIDAD MERCADO Ramrez Ernesto Ed. LIMUSA, Mxico, 1998

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Subtema: 4.1 Materia: MEDICIN Y MEJORA DE LOS PROCESOS No. Prctica: 4 PRODUCTIVOS
Titulo de la Prctica: Fundamentos del programa

I.-

OBJETIVO:

LA PROGRAMACIN DE LA PRODUCCIN. Es la planeacin de la secuencia y tiempo, es un proceso sistemtico y formal para:

El objetivo primordial de la programacin de la produccin es tener los materiales, componentes documentos y cualquier otro artculo necesario, en el momento adecuado y en momento oportuno logrando un equilibrio entre las situaciones externas de tener demasiado o muy poco si existen cantidades excesivas de inventario se tendrn costos excesivos de mantener ese inventario. Por otro lado si no se dispone de la cantidad suficiente la produccin puede atrasarse o detenerse. El concepto JIT requiere que las componentes y sub ensambles estn disponibles en la estacin de trabajo solo cuando se necesitan esto lo cual implica un alto nivel de calidad. Este concepto tambin requiere que los proveedores se encuentren relativamente cerca de la planta de ensamble. La secuencia es muy importante en la programacin de la produccin. Existen varias reglas para obtener la secuencia, como, la regla de tiempo ms corta de procesamiento y la regla del primero en llegar, primero en ser servido.

II.-

MARCO TERICO

La fase de mejoramiento de la productividad supone un proceso de dos pasos: 1. seleccin de un juego de las tcnicas apropiadas para el mejoramiento de la productividad. 2. desarrollo de un plan de implementacin para instalar las tcnicas de mejoramiento de productividad seleccionadas. PASO 1: SELECCIN DE LAS TCNICAS APROPIADAS.

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Dado el vasto numero de las tcnicas disponibles, una empresa tiene que seleccionar un numero manejable de forma que ayuden en grupo a alcanzar o aun sobrepasar el objetivo de la productividad total establecido. Durante la etapa de planeacin. El juego de tcnicas aplicables varia segn el tipo y el tamao de la empresa, adems de otros factores. Donde la medicin de la productividad se realiza con una frecuencia mensual, las tcnicas aplicables deben limitarse a un nmero pequeo. Para la seleccin del juego apropiado de tcnicas, se sugieren las tres consideraciones siguientes: 1. Sentido comn. Sentido intuitivo, a menudo respaldado por la experiencia. 2. Metodologas o modelos cuantitativos. Estrategias matemticamente orientadas, que van desde las mas simples hasta las mas elaboradas. 3. mtodos semi cuantitativos. Una combinacin de lo mejor de las dos consideraciones anteriores.

PASO 2. PLAN DE IMPLEMENTACIN PARA EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD TOTAL. Hay cinco estrategias bsicas para mejorar la productividad. Estrategia 1: aumentar la produccin, utilizando el mismo nivel de insumos. Estrategia 2: Aumentar la produccin y disminuir los insumos. Estrategia 3: para el mismo nivel de produccin, disminuir los insumos. Estrategia 4: aumentar la produccin a una tasa mas rpida que los insumos. Estrategia 5: disminuir los insumos a una tasa mas rpida que la produccin. Las estrategias 3 y 5 son reactivas, en especial la numero 5, mientras que las estrategias 1,2 y 4 son proactivas. Por lo general las empresas que se caracterizan por una pobre administracin y liderazgo, adoptan la estrategia 5 como su ultimo recurso de sobrevivencia. En cambio, las compaas con excelente administracin y liderazgo ponen en practica las estrategias proactivas. La organizacin que sigue la estrategia 4 es la ideal, siempre y cuando sea posible mantener el mpetu o momento. El paso de implementacin de la fase de mejoramiento del ciclo de productividad tambin debe incluir un plan de accin, con personal responsable de la implementacin, del presupuesto y de la programacin preferentemente en forma de una grafica de Gantt o en un formato de herramientas de programacin como CPM o PERT.

III.-

MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Libros Lpiz y lapicero

IV.-

PROCEDIMIENTO

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El alumno debe realizar una investigacin de la programacin de la produccin de una empresa local e identificara la secuencia de mtodos y tcnicas que afectan la programacin de una productividad eficiente contemplando:

V.-

BIBLIOGRAFA

1. INGENIERIA Y ADMINISTRACIN DE LA PRODUCTIVIDAD SUMANTH David J. Ed. Mc. Graw Hill, Mexico, 1984. 2. PRODUCTIVIDAD, BASE DE LA COMPETITIVIDAD MERCADO Ramrez Ernesto Ed. LIMUSA, Mxico, 1998

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Subtema: 5.2 Materia: MEDICIN Y MEJORA DE LOS PROCESOS No. Prctica: 5 PRODUCTIVOS
Titulo de la Prctica: significativo. Reconocimiento de diferentes procesos productivos y su mejoramiento

I.-

OBJETIVO:

Conocer las principales causas de aumento o variacin de productividad de una empresa dependiendo si giro productivo II.MARCO TERICO

Los Procesos productivos de competitividad mundial se ven altamente afectados por los factores que influyen en s mismos, en algunas ocasiones los actores externos perjudican ms que los internos, pero no siempre es as, generalmente los internos son los que demuestran que la productividad puede mejorarse, esto debido a que son mas controlables. Para ello es importante analizar el comportamiento de estos factores en los 4 giros ms importantes de la regin: III.-

Giro alimenticio Giro metal mecnico Giro automotriz Giro textil


MATERIAL O REACTIVOS

Hojas Lpiz y lapicero IV.PROCEDIMIENTO

El alumno debe realizar una investigacin en campo visitando 4 empresas de cada uno de los sectores antes mencionados, analizara el proceso productivo y establecer los factores tanto internos como externos que afectaran la productividad de la misma.

V.-

BIBLIOGRAFA

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1. INGENIERIA Y ADMINISTRACIN DE LA PRODUCTIVIDAD SUMANTH David J. Ed. Mc. Graw Hill, Mxico, 1984. 2. PRODUCTIVIDAD, BASE DE LA COMPETITIVIDAD MERCADO Ramrez Ernesto Ed. LIMUSA, Mxico, 1998

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: SALVADOR PREZ MEJIA Subtema: 6.2 Materia: MEDICIN Y MEJORA DE LOS PROCESOS No. Prctica: 6 PRODUCTIVOS
Titulo de la Prctica: Simulacin.

I.-

OBJETIVO

Simular en software arena de un caso prctico, real con previa investigacin de campo, donde se demuestre el comportamiento de una empresa productiva y en base a los resultados de uso de recursos y tiempo establecer el ndice de productividad de la misma.

II.-

MARCO TEORICO

Utilizar investigacin de campo en una empresa productiva donde se mostrara el flujo de materiales, tiempos de trasporte y de produccin. Se utilizara el software de simulacin Arena, donde se mostrara de forma animada mediante las herramientas que este programa maneja, mostrando el comportamiento del material por todas las reas de la empresa a estudiar identificando entradas, procesos, transportes y la salida de material. El software arena nos permite vaciar toda esta informacin y ver de forma grafica el comportamiento del proceso que se estudia, arrojando resultados de capacidades y proyecciones bajo el cambio de elementos internos y externos.

III.-

PROCEDIMIENTO

1.- Se asigna por equipo un establecimiento a estudiar. 2.- Se establecen el tiempo de estudio y comportamiento de los datos 3.- Se realizan tablas y clculos de ajuste. 4.- Se asignan variables cuantificables. 5.- Se establece el tiempo de simulacin. 6.- Se simula el modelo actual es el adecuado. 7.- Se simula una propuesta con alguna mejora que eficientice. 8.- Se interpretaran los datos para determinar la productividad actual y la propuesta

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IV.-

RESULTADOS

Mediante la utilizacin del software arena se puede observar el comportamiento del material a travs de una industria productiva, identificando cuellos de botella y oportunidades de mejora en las mismas.

V.-

BIBLIOGRAFA: Negocio local

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MATEMATICAS III

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MANUAL DE PRCTICAS MATEMTICAS III DIVISIN: Ingeniera Industrial DOCENTE: Ing. Clara Romero Cruz Marco: Terico- prctico Material utilizado: calculadora, software de derivacin, integracin y graficacin en dos y tres dimensiones, bicolor, regla

UNIDAD 1.

Objetivo educacional. Al trmino de la unidad el alumno se apropia del concepto y aplicacin de vectores en R2, R3 y Rn, as como de su interpretacin geomtrica.

Prctica 1. Operaciones con vectores en R2 y graficacin de vectores.


Graficar los puntos a) (-2,1,4) b) (2,-3,-1) c) (4,-2,2) Para los vectores a) b) c) d) e)

Prctica 2. Operaciones con vectores en R3


Determinar si los siguientes pares de vectores son ortogonales a) b) Encontrar el ngulo entre los vectores a) b)

Prctica 3. Producto escalar y vectorial


Calcular el producto escalar Calcular el producto vectorial de: a)

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b) c)

Prctica 4. Aplicaciones fsicas y geomtricas de los productos escalares y vectoriales


Encontrar la ecuacin de la lnea que pasa por el punto (1,5,2) y paralela al vector y determina donde se interseca la lnea con el plano yz Encontrar el volumen del paraleleppedo con 3 lados adyacentes

UNIDAD 2.

Objetivo educacional. Al trmino de la unidad el alumno se apropia del concepto fundamental de una funcin vectorial, caracteriza analticamente y geomtricamente curvas y ecuaciones paramtricas.

Prctica 1. Curvas planas Grafica la curva plana definida por las ecuaciones paramtricas

Prctica 2. Ecuaciones paramtricas Encontrar la ecuacin paramtrica que describe la curva dada por la porcin de la parbola

Encontrar la pendiente de la lnea tangente a la curva dada en los puntos indicados: a) Identificar todos los puntos en los cuales la curva tiene a) una tangente horizontal, b) una tangente vertical.

En el siguiente ejercicio, en el cual las ecuaciones paramtricas son dadas encontrar la velocidad y rapidez del objeto en el tiempo dado y describe su movimiento.

Prctica 3. Grficas de ecuaciones utilizando software de graficacin a) Grafica la curva plana definida por las ecuaciones paramtricas:

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b) Grafica la curva plana definida por las ecuaciones paramtricas:

c) Grafica la curva plana definida por las ecuaciones paramtricas:

d) Grafica la curva plana definida por las ecuaciones paramtricas:

e) Grafica la curva plana definida por las ecuaciones paramtricas:

UNIDAD 4.

Objetivo educacional. Al trmino de la unidad el alumno se apropia del concepto de derivacin e integracin para funciones vectoriales de variable real, los aplica a problemas reales, conoce y utiliza software de derivacin.

Prctica 1. Funciones vectoriales Sea Encuentre r(1),r(2) y r(0)

Graficar los valores de la funcin vectorial para los valores dados de t

a) a) Prctica 2. Lmites y continuidad


Encontrar el lmite si este existe

Determinar todos los valores de t en donde la funcin vectorial es continua a) a)

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Graficar la curva trazada por los puntos finales de las funciones vectoriales dadas as como los vectores de posicin y tangentes en los puntos indicados

a) a) Prctica 3. Longitud de arco


Encontrar la longitud de arco de la curva trazada por el punto final de la funcin vectorial para 0t 2

Prctica 4. Vector tangente, normal y binorma


Encontrar el vector tangente unitario y el vector normal principal unitario a la curva determinada por Encontrar el vector binorma B(t) para la curva trazada por

UNIDAD 4.

Objetivo educacional. Al trmino de la unidad el alumno interpreta los conceptos de clculo diferencial de funciones de varias variables y conoce su aplicacin, utiliza software de graficacin en tercera dimensin.

Prctica 1. Funciones de varias variables, dominio y graficacin


Encontrar y graficar el dominio para: a) b)

Prctica 2. Lmites y continuidad


En los siguientes ejercicios calcular los lmites indicados

lim
(x,y)(,1) (x,y)(1,3)

En los siguientes ejercicios determinar el lmite si es que existe

lim
(x,y)(0,0)

lim
(x,y)(0,0)

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Prctica 3. Derivadas parciales, y derivadas parciales de orden superior


En los siguientes ejercicios encontrar las derivadas parciales indicadas , ,

Utilizando la regla de la cadena encontrar las derivadas indicadas

Prctica 4. Utilizando software de graficacin en tercera dimensin, grafica las siguientes funciones.

UNIDAD 5.

Objetivo educacional. Al trmino de la unidad el alumno calcula integrales mltiples en diferentes sistemas de coordenadas, utiliza software de integracin.

Prctica 1. Integral doble reas


En el siguiente ejercicio calcular la suma de Riemann para la funcin dada. La particin irregular muestra puntos medios de evaluacin. a) Usar la doble integral para calcular el rea de la regin delimitada por las curvas: Encontrar el rea de la regin delimitada por las curvas dadas

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Prctica 2. Volmenes
Aproximar el volumen bajo la superficie y/6 y sobre el rectngulo

Encontrar el volumen del tetraedro delimitado por el plano coordenados.

y los tres planos

Prctica 3. Integrales triples


Evaluar la triple integral Q a) b)

Prctica 4. Software para integrales


Evaluar Evaluar

BIBLIOGRAFA.
1. Swokowski Earl. W. Clculo con Geometra Analtica Grupo Editorial Iberoamrica 2. Larson R.E. y Hostetler R.P Clculo con Geometra Analtica Ed. Mc. Graw Hill 3. Leithold Louis Clculo con Geometra Analtica Ed. Oxford 4. Smith R.T Minton R.B. Clculo Mc. Graw Hill

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MATEMATICAS V

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Subtema: Materia: Matemticas V No. Prctica: 1y 2 Titulo de la Prctica: Graficacin y resolucin de problemas utilizando software matemtico.
Anlisis y discusin en el aula de la aplicacin de las herramientas matemticas en la solucin de problemas de ingeniera.

1.2.-

OBJETIVO: El alumno conocer la aplicacin prctica del contenido en problemas de MARCO TEORICO

ingeniera.

Una ecuacin diferencial es una ecuacin en la que intervienen derivadas de una o ms funciones. Dependiendo del nmero de variables independientes respecto de las que se deriva, las ecuaciones diferenciales se dividen en: Ecuaciones diferenciales ordinarias: aquellas que contienen derivadas respecto a una sola variable independiente. Ecuaciones en derivadas parciales: aquellas que contienen derivadas respecto a dos o ms variables. Algunos ejemplos de ecuaciones diferenciales son: es una ecuacin diferencial ordinaria, donde variable dependiente, la variable independiente con respecto a . La expresin es la

es la derivada de

es una ecuacin en derivadas parciales.

A la variable dependiente tambin se le llama funcin incgnita (desconocida). La resolucin de ecuaciones diferenciales es un tipo de problema matemtico que consiste en buscar una funcin que cumpla una determinada ecuacin diferencial.

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Se puede llevar a cabo mediante un mtodo especfico para la ecuacin diferencial en cuestin o mediante una transformada (como, por ejemplo, la transformada de Laplace).

3.-

PROCEDIMIENTO

Para el desarrollo de esta prctica se puede realizar de forma individual o en equipo segn las necesidades del grupo. 10. El asesor proporcionara problemas con aplicacin en el rea de ingeniera para su solucin (utilizar un software para la solucin de problemas de ecuaciones diferenciales) 11. Presentar los resultados obtenidos y la interpretacin de los mismos.

4.-

RESULTADOS

El alumno se familiarizara con el uso de software matemtico y lo utiliza en la solucin de problemas. 5.CUESTIONARIO

1.- Qu son las ecuaciones diferenciales? 2.- Cules son sus aplicaciones? 3.- Cules son sus ventajas al aplicarlas en la solucin de problemas?

6.-

BIBLIOGRAFA: 1. Dennis G. Zill (Octubre 5, 2000, 7ma edicin). A First Course in Differential Equations with Modeling Applications. : Brooks Cole.
2. Erwin Kreyszig (Octubre 1998, 8va edicin). Advanced Engineering Mathematics. : John Wiley & Sons. 3. Kreyszig, Erwin. Norminton, E. J. (Enero 2002, 8va edicin ). Mathematica Computer Manual to Accompany Advanced Engineering. :

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John Wiley & Sons. 4. Paul Blanchard, Robert L. Devaney, Glen R. Hall (Enero 18, 2002, 2do Libro y Edicin de CD-ROM ). Differential Equations. : Brooks Cole. 5. (Stanley I. Grossman, William R. Derrick) (Enero 1976). Elementary Differential Equations with Applications. : Addison Wesley Publishing Company. 6. Earl D. Rainville , Phillip E. Bedient , Richard E. Bedient (Octubre 23, 1996). Elementary Differential Equations. : Prentice Hall; 8 edicin. 7. W. Boyce, Brian R. Hunt, Kevin R. Coombes, William E. Boyce (Septiembr2 2, 1997). Elementary Differential Equations / Coombes Differential Equations with Maple Set. : John Wiley & Sons. 8. Belinda Barnes, Glenn Fulford (Septiembre 2002, 1er Edicin). Mathematical Modelling with Case Studies: A Differential Equation Approach Using Maple. : Taylor & Francis. 9. William E. Boyce , Richard C. DiPrima (Agosto 2000). Elementary Differential Equations and Boundary Value Problems. : John Wiley & Sons, 7ma Edicin. 10. Georgi P. Tolstov (Junio 1976). Fourier Series. : Dover Pubns. 11. M. Braun (1994). Differential Equations and Their Applications: An Introduction to Applied Mathematics. : Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG. 12. Abel Rosendo Castro Figueroa (1997). Curso bsico de ecuaciones en derivadas parciales. : Addison-Wesley Iberoamericana. 13. Richard Haberman (Marzo 24, 2003). Applied Partial Differential Equations. : Prentice Hall; 4ta edicin . Derrive ( Software ). 14. Mathematica (Software ).

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INVESTIGACIN DE OPERACIONES I

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: INVESTIGACIN DE OPERACIONES I Titulo de la Prctica: PROGRAMACION LINEAL

Subtema: No. Prctica: I

I.

OBJETIVO: Conocer y aplicar la metodologa de la I.O. y la formulacin de modelos de P.L. aplicando el software para la solucin de los problemas. MARCO TEORICO: La Programacin Lineal (PL) es una de las principales ramas de la Investigacin Operativa. En esta categora se consideran todos aquellos modelos de optimizacin donde las funciones que lo componen, es decir, funcin objetivo y restricciones, son funciones lineales en las variables de decisin. Los modelos de Programacin Lineal por su sencillez son frecuentemente usados para abordar una gran variedad de problemas de naturaleza real en ingeniera y ciencias sociales, lo que ha permitido a empresas y organizaciones importantes beneficios y ahorros asociados a su utilizacin.

II.

III. PROCEDIMIENTO El alumno conocer los tipos de restricciones. El alumno aplicara la programacin lineal dentro de uno de los factores. El alumno tendr informacin necesaria para que pueda aplicar la programacin lineal y utilizar el software. 1.- una nueva compaa que fabrica bicicletas necesita que los herreros, cada uno con 80kg de acero y 120kg de aluminio hagan bicicletas de `pasea y de montaa. Se vendern respectivamente a 20.000 y 15.000 pesos cada una para sacar el mximo beneficio. Para la de paseo empleara 1kg de acero y 3 kg de aluminio, y para la de montaa 2kg de ambos metales. Formule el modelo.

Acero (kg) Paseo Montaa Materia dispuesta 1 2 80

Aluminio (kg) 3 2 120

Precio

20,000 15,000

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2. un estudiante dedica parte de su tiempo al reparto de propaganda publicitaria. La empresa A le paga 5 pesos por cada impreso repartido y la empresa B, con folletos ms grandes, le paga 7 pesos por impreso. El estudiante lleva dos bolsas: una para los impresos A, en la que caben 120 y otra para los impresos B, en la que caben 100. Ha calculado que cada dia es capaz de repartir 150 impresos como mximo. Lo que se pregunta el estudiante es : cuntos impresos habr que repartir de cada clase para que su beneficio diario sea mximo? IV. RESULTADOS Informes y contenido de investigaciones documentales y de campo realizadas. Programas desarrollados en la implementacin y solucin de modelos de programacin lineal. Solucin de problemas asignados mediante el software. V. CUESTIONARIO 1. Qu es la investigacin de operaciones? 2. Menciona las fases de la investigacin de operaciones 3. Menciona las principales aplicaciones de la investigacin de operaciones. 4. Cules son los tipos de modelos? 5. Para que te sirve la investigacin de operaciones dentro de la industria.

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VI. BIBLIOGRAFA: 1. Hamdy Taha( 6. Edicin). Investigacin de Operaciones Editorial: Representaciones y servicios de Ingeniera. 2. Winston Investigacin de Operaciones Gpo. Editorial Iberoamrica 3. Moskowitz _Herbert-Wright Gordon Investigacin de Operaciones Prentice Hall 4. Davis y Mckeown Mtodos cuantitativos para administracin Editorial: McGraw-Hill. (Texto). 5. Hillier y Lieberman( 5ta. Edicin). Introduccin a la Investigacin de Operaciones. Editorial: McGraw-Hill.

REALIZO: NOMBRE DOCENTE Y FIRMA DEL

VALIDO: Ing. Samuel F. Cordova Espino JEFE DE DIVISION

VoBo:

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: INVESTIGACIN DE OPERACIONES I Titulo de la Prctica: MTODO SIMPLEX

Subtema: No. Prctica: II

I.

OBJETIVO: Analizar fundamentos de la P.L. y el procedimiento grafico de solucin MARCO TEORICO: El mtodo simplex fue creado en 1947 por el matemtico Georgete Dantzig. El mtodo simplex se utiliza, sobre todo, para problemas de programacin lineal en los que intervienen tres o ms variables. El algebra matricial y el proceso de eliminacin de Gauss-Jordn para resolver un sistema de ecuaciones lineales constituyen la base del mtodo. En el mtodo simplex se requiere que las inecuaciones se vuelvan ecuaciones, de la misma forma agregamos variables de holgura. El mtodo simplex se basa en al siguiente propiedad: si la funcin objetivo, f, no toma su valor mximo en el vrtice A, entonces hay una arista que parte de A, a lo largo de la cual f aumenta.

II.

III. PROCEDIMIENTO El alumno conocer los tipos de restricciones. El alumno aplicara el mtodo simplex El alumno tendr informacin necesaria para que pueda aplicar simplex utilizando el software. Problema: 1. Maximizar

el mtodo

sujeto a:

Z= 3x + 2y 2x + y 18 2x + 3y 42 3x + y 24 x 0,y 0

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2. Maximizar

sujeto a:

Z= 3x + 5y x+0 4 + 2y 12 3x +2 y 24 x 0,y 0

IV. RESULTADOS Informes y contenido de investigaciones documentales realizadas. Programas desarrollados en la implementacin y solucin de modelos de mtodo simplex. Solucin de problemas asignados mediante el software. V. BIBLIOGRAFA 1.- Hamdy Taha( 6. Edicin). Investigacin de Operaciones Editorial: Representaciones y servicios de Ingeniera. 2.- Winston Investigacin de Operaciones Gpo. Editorial Iberoamrica 3.- Moskowitz _Herbert-Wright Gordon Investigacin de Operaciones Prentice Hall 4.-. Davis y Mckeown Mtodos cuantitativos para administracin Editorial: McGraw-Hill. (Texto). 5.- Hillier y Lieberman( 5ta. Edicin). Introduccin a la Investigacin de Operaciones. Editorial: McGraw-Hill. REALIZO: NOMBRE DOCENTE Y FIRMA DEL VALIDO: Ing. Samuel F. Cordova Espino JEFE DE DIVISION VoBo:

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: INVESTIGACIN DE OPERACIONES I Titulo de la Prctica: ANLISIS DE SENSIBILIDAD

Subtema: No. Prctica: III

I. OBJETIVO: Aplicar el concepto fundamental de la dualidad y la relacin matemtica con el problema primal. Conocer y aplicar la metodologa del anlisis de sensibilidad para determinar el efecto que tienen los cambios realizados en el modelo de P.L., considerando los diferentes parmetros sobre la solucin optima obtenida. II. MARCO TEORICO: El anlisis de sensibilidad o postoptimal para los modelos de programacin lineal, tiene por objetivo el impacto que resulta en los resultados del problema original luego de determinadas variaciones en los para metros, viables o originales restricciones del modelo, sin que esto pase por resolver el problema nuevamente. Es decir, ya sea si resolvemos nuestro modelo grficamente o utilizando el mtodo simplex, o que se busca es que estas variaciones o sensibilidad hagan uso de la solucin y de valor ptimo actual, sin tener la necesidad de resolver para cada variacin un nuevo problema, en especial nos concentraremos en el anlisis de sensibilidad o postoptimal que hace uso de la tabla final del mtodo simplex. III. PROCEDIMIENTO El alumno conocer los tipos de restricciones. El alumno aplicara el anlisis de sensibilidad El alumno tendr informacin necesaria para que pueda aplicar el anlisis de sensibilidad utilizando el software. Problema:

Producto 1 Planta 1 Planta 2 Planta 3 Utilidad 1 0 3 3

Producto 2 0 2 2 5

Capacidad 4 12 18

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Variable de decisin : X1=cantidad de producto 1 X2=cantidad de producto 2 IV. RESULTADOS Informes y contenido de investigaciones documentales realizadas. Programas desarrollados en la implementacin y solucin de modelos de mtodo simplex. Solucin de problemas asignados mediante el software. V. BIBLIOGRAFA 1.- Hamdy Taha( 6. Edicin). Investigacin de Operaciones Editorial: Representaciones y servicios de Ingeniera. 2.- Winston Investigacin de Operaciones Gpo. Editorial Iberoamrica 3.- Moskowitz _Herbert-Wright Gordon Investigacin de Operaciones Prentice Hall 4.-. Davis y Mckeown Mtodos cuantitativos para administracin Editorial: McGraw-Hill. (Texto). 5.- Hillier y Lieberman( 5ta. Edicin). Introduccin a la Investigacin de Operaciones. Editorial: McGraw-Hill.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: INVESTIGACIN DE OPERACIONES I Titulo de la Prctica: MODELO DE TRANSPORTE
I.

Subtema: No. Prctica: IV

OBJETIVO: Establecer los problemas de transporte y asignacin como una variable del modelo de P.L. Aprender y aplicar la metodologa de solucin de los mismos. MARCO TEORICO: El modelo de transporte busca determinar un plan de transporte de una mercanca de varias fuentes a varios destinos. Los datos del modelo son:

II.

1. Nivel de oferta en cada fuente y la cantidad de demanda en cada destino. 2. El costo de transporte unitario de la mercanca a cada destino.

Como solo hay una mercanca un destino puede recibir su demanda de una o ms fuentes. El objetivo del modelo es el de determinar la cantidad que se enviar de cada fuente a cada destino, tal que se minimice el costo del transporte total. La suposicin bsica del modelo es que el costo del transporte en una ruta es directamente proporcional al nmero de unidades transportadas. La definicin de unidad de transporte variar dependiendo de la mercanca que se transporte.

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El esquema siguiente representa el modelo de transporte como una red con m fuentes y n destinos. Una fuente o un destino est representado por un nodo, el arco que une fuente y un destino representa la ruta por la cual se transporta la mercanca. La cantidad de la oferta en la fuente i es ai, y la demanda en el destino j es bj. El costo de transporte unitario entre la fuente i y el destino j es Cij. Si Xi j representa la cantidad transportada desde la fuente i al destino j, entonces, el modelo general de PL que representa el modelo de transporte es:

Minimiza Z=

m i=1 j=1

C ijX ij

Sujeto a:

n j=1 m i=1

X i j <= ai , X I j >= bj ,

i=1,2,, m j=1,2,, n

X i j >=0

para todas las i y j

El primer conjunto de restricciones estipula que la suma de los envos desde una fuente no puede ser mayor que su oferta; en forma anloga, el segundo conjunto requiere que la suma de los envos a un destino satisfaga su demanda. El modelo que se acaba de escribir implica que la oferta total i=1 m ai debe ser cuando menos igual a la demanda total j=1 n bj. Cuando la oferta total es igual a la demanda total, la formulacin resultante recibe el nombre de modelo de transporte equilibrado. Este difiere del modelo solo en el hecho de que todas las restricciones son ecuaciones, es decir: X i j = ai, X i j = bj, i=1,2,..., m j=1,2,..., n

En el mundo real, no necesariamente la oferta debe ser igual a la demanda o mayor que ella. Sin embargo, un modelo de transporte siempre puede equilibrarse. El equilibrio,

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adems de su utilidad en la representacin a travs de modelos de ciertas situaciones prcticas, es importante para el desarrollo del mtodo de solucin que explote completamente la estructura especial del

modelo de transporte. Los dos ejemplos que siguen presentan la idea del equilibrio y tambin sus implicaciones prcticas.

OBTENCIN DE SOLUCIONES BSICAS FACTIBLES PARA PROBLEMAS DE TRANSPORTES


Podemos obtener una solucin bsica factible (sbf) para un problema de transporte balanceado mediante el mtodo de la esquina Noroeste, el mtodo de costo mnimo, o el mtodo de Vogel. Para obtener una sbf mediante el mtodo de la esquina noroeste, empiece en la esquina superior izquierda del cuadro del transporte y haga a X11 lo ms grande posible. Naturalmente, X11 no puede ser mayor que el menor valor Si y as X11 S1 tache el primer rengln del cuadro de transporte; Esto indica que si habr ms variables bsicas del rengln 1 del cuadro. Tambin d1-S1 . Si X11=d1, tache la primera la columna del cuadro de transporte y cambie S1 d1. Si X11= S1 = d1, tache o el rengln 1, o la columna 1 (pero no ambos), del cuadro de transporte. Si tacha el rengln 1, cambie d1 por cero; si tacha columna 1, cambie S 1 por 0. Contine aplicando este procedimiento a la celda ms noroeste del cuadro que no cae en un rengln eliminado o en una columna eliminada. Finalmente, llegara un momento en el cual solo queda una celda a la cual se puede asignar un valor. Asigne a esta celda un valor igual a la oferta de su rengln o a la demanda de su columna, y tache el rengln y la columna de la celda. Se obtiene de esta manera una solucin bsica factible.
OBTENER LA SOLUCIN PTIMA PARA UN PROBLEMA DE TRANSPORTE

q q

Paso 1: Si el problema no est balanceado, balancelo. Paso 2: Utilice uno de los mtodos descritos anteriormente para obtener una solucin bsica factible.

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Paso 3: Utilice el hecho de que U1=0, y Ui+Vj=Cij en todas las variables bsicas para encontrar (U1,U2...Um V1,V2...Vn) para la sbf actual. Paso 4: Si Ui + Vj Cij es menor o igual a cero, para todas las variables no bsicas, entonces la sbf actual es ptima. Si no es as se introduce la variable con valor ms positivo de Ui + Vj Cij en la base. Para hacer esto, encuentre un circuito cerrado (se puede demostrar que solamente existe un circuito cerrado) que contiene la variable que entra y algunas de las variables bsicas. Despus, tomando en cuenta solamente las celdas en el circuito cerrado marque las que se encuentren alejadas en nmero par (0,2,4,6,...) de celdas de la variable que entra como celdas pares. Tambin marque las celdas en el circuito cerrado, que se encuentra un nmero impar de celdas de la variable que entra como celdas impares. Ahora encuentre la celda impar cuya variable toma el menor valor. Llame este valor teta. La variable correspondiente a esta celda impar saldr de la base. Para realizar el pivoteo, disminuye el valor de cada celda impar en teta y aumenta el valor de cada celda par en teta. Los valores de las variables que no se encuentran en el circuito cerrado permanecen sin cambio. Ahora se complet el bloqueo. S teta es igual a cero, la variable que entra ser igual a cero, y una variable impar que tiene un valor actual de cero, saldr de la base. En este caso, exista un sbf degenerada antes del pivoteo y resultar despus del pivoteo. Si ms de una celda impar en el circuito cerrado es igual a teta. Puede escoger arbitrariamente una de estas celdas impares para que salga de la base; se obtendr una vez ms una sbf degenerada. El pivoteo produce una nueva sbf.

Paso 5: Regrese a los pasos 3 y 4, utilizando la nueva sbf. Para un problema de maximizacin, proceda como se especific, pero cambie el paso 4 por el paso 4.

Paso 6: Si Ui + Vj Cij es mayor o igual a cero, para todas las variables no bsicas, entonces, la sbf actual es ptima. De otra manera, coloque la variable con el valor ms negativo de Ui + Vj Cij en la base mediante el procedimiento de pivoteo.

Capacidad

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2 4 3

4 3 4

3 8 2

2 5 1

2 3

RESULTADOS Informes y contenido de investigaciones documentales realizadas. Programas desarrollados en la implementacin y solucin de modelos de mtodo simplex. Solucin de problemas asignados mediante el software.

BIBLIOGRAFA 1.- Hamdy Taha( 6. Edicin). Investigacin de Operaciones Editorial: Representaciones y servicios de Ingeniera. 2.- Winston Investigacin de Operaciones Gpo. Editorial Iberoamrica 3.- Moskowitz _Herbert-Wright Gordon Investigacin de Operaciones Prentice Hall 4.-. Davis y Mckeown Mtodos cuantitativos para administracin Editorial: McGraw-Hill. (Texto). 5.- Hillier y Lieberman( 5ta. Edicin). Introduccin a la Investigacin de Operaciones. Editorial: McGraw-Hill.

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: INVESTIGACIN DE OPERACIONES I Titulo de la Prctica: PROGRAMACIN ENTERA

Subtema: No. Prctica: V

I.

OBJETIVO: Identificar y resolver problemas de programacin lineal entera. (P.E.).

II. MARCO TERICO: la programacin entera es programacin lineal con la restriccin adicional de que los valores de la variable de decisin sean enteros: P.E pura: todas las variables de decisin tienen valores enteros. P.E mixta (PEM) algunas de las variables de decisin tienen valores enteros. Las dems cumplen con la suposicin de divisibilidad. Los problemas de programacin con enteros se formulan de la misma manera que los problemas de programacin lineal, pero agregando la condicin de que al menos algunas de las variables de decisin debe tomar valores 0 o 1 una variable entera puede tomar cualquier valor, en tanto este sea entero. Pasos en el mtodo de ramificar y podar. Comenzar: resolver el problema como si fuera un problema ordinario de PL la solucin obtenida se toma como cata mxima y base para el procedimiento de bsqueda de una solucin factible. Ramificar: a partir de la solucin de PL designar una variable como entera y seleccionar, a partir de los posibles valores enteros que pueda tomar, una rama para investigarla. Limitar: encontrar un lmite para el problema definido por la rama seleccionada. Comparar: la solucin obtenida en la rama con el lmite de referencia vigente. Terminar: quedarse con la mejor solucin factible obtenida una vez examinadas todas las ramificaciones. III. APARATOS E INSTRUMENTOS: - Se requiere de una computadora y calculadora. -Lista de problemas propuestos.

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IV. METODOLOGIA: 1. Seleccionar la salida con mayor negativo (proceso que sale). 2. Obtener la razn de entrada (menor positivo). 3. Continuar el proceso estndar simplex. 4. Asegurar no tener vectores negativos.

Max z= S.A

2X1 12X1 4X2

+ + + +

3X2 16X2 2 X2 71 13 7 0

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V. BIBLIOGRAFA 1.- Hamdy Taha( 6. Edicin). Investigacin de Operaciones Editorial: Representaciones y servicios de Ingeniera. 2.- Winston Investigacin de Operaciones Gpo. Editorial Iberoamrica 3.- Moskowitz _Herbert-Wright Gordon Investigacin de Operaciones Prentice Hall 4.-. Davis y Mckeown Mtodos cuantitativos para administracin Editorial: McGraw-Hill. (Texto). 5.- Hillier y Lieberman( 5ta. Edicin). Introduccin a la Investigacin de Operaciones. Editorial: McGraw-Hill.

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ADMINISTRACIN DE OPERACIONES II

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Materia: INVESTIGACIN DE OPERACIONES II Titulo de la Prctica: TEORIA DE COLAS

Subtema: No. Prctica: I

I.

OBJETIVO: Aplicar las situaciones reales los principales modelos y tcnicas determinsticas y probabilsticas de la Investigacin de Operaciones para la toma de decisiones ptima.

II. MARCO TERICO: es el tiempo medido por un cronometro, que un consumidor ha esperado antes de recibir el servicio. Cantidad de tiempo que los consumidores creen que han esperado antes de recibir el servicio. La determinacin de los tiempos de espera reales se suplementan en la teora de colas y los modelos de lneas de espera matemticos para una variable de configuraciones de sistemas de entrega de servicio. El uso de estos modelos proporciona al responsable un marco para dirigir el tiempo de espera real. Proporcionan niveles de satisfaccin del consumidor mejorados a travs de la gestin del tiempo de espera percibido por el consumidor es el punto principal par entender la satisfaccin del consumidor puede mejorarse para una lnea de espera ofrecida de los directores de servicios de una oportunidad para dirigir sus operaciones mas eficazmente.

III.-

APARATOS E INSTRUMENTOS: Se requiere de una computadora y calculadora. Lista de problemas propuestos.

1. Suponga que un cajero bancario puede atender a los clientes a una velocidad promedio de diez clientes por hora ( m = 10 ). Adems, suponga que los clientes llegan a la ventanilla del cajero a una tasa promedio de 7 por hora ( l = 7 ). Se considera que las llegadas siguen la distribucin exponencial. En la condicin uniforme el sistema de colas tendr las siguientes caractersticas de desempeo. r = 7 / 10, el prestador del servicio trabajara el 70% del tiempo. P0 = 1- 7 / 10 = 0.3; 30% del tiempo no habr clientes en el sistema ( ni en la cola, ni recibiendo servicio).

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Pn = 0.3 ( 7 / 10 )n, una frmula para descubrir la posibilidad de que n se encuentre en el sistema en cualquier momento dado: n = 1,2,3,.......; P1 = 0.21, P2 = 0.147; P3 = 0.1029; etc. Lq = 72 = 1.63; en promedio 1.63 clientes estarn en la cola 10 ( 10 - 7 ). Ls = 7 / ( 10 - 7 ) = 2.33; en promedio 2.33 clientes estarn en el sistema (en la cola y en servicio). Wq = 7 = 0.233; el cliente pasa un promedio de 0.233 horas esperando en la cola 10 ( 10 - 7 ) . Ws = 1 / ( 10 - 7 ) = 0.333; el cliente pasa un promedio de 0.333 horas en el sistema (en la cola en servicio). Si los clientes se alejan del cajero siempre que existan 3 o ms clientes antes que ellos en el sistema, la proporcin de clientes perdida es: 1- (P0 - P1 - P2 - P3 ). = 1- ( 0.3 - 0.21 - 0.147 - 0.1029 ) = 0.2401. En este caso se perder el 24% de los clientes debido a que la espera es demasiado larga. Ahora es posible evaluar el desempeo del sistema de colas. El administrador tendr que tomar en consideracin el tiempo perdido del prestador del servicio ( 30% ), el tiempo que espera el cliente ( 0.233 horas ) y la longitud de la lnea que se forma ( 1.63 clientes). Si este rendimiento es inaceptable se puede colocar un segundo prestador del servicio o hacer otros cambios en las caractersticas de las llegadas, de la cola o del portador de los servicios. 2. Dada la informacin de unidades vendidas y sus respectivas probabilidades :

Unidades Vendidas 25 26 27 28

Probabilidad de venta 0.15 0.30 0.40 0.15

El costo unitario es de 5 soles y el precio de venta es de 10 soles. a) Elaborar la tabla de ganancias condicionales, considerando que las unidades no vendidas se descartan y se consideran como egresos. b) Elaborar la tabla de ganancias esperadas. Qu nivel de inventario recomendara?

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3. Durante la ltima semana Larry ha recibido 3 propuestas matrimoniales de 3 mujeres distintas y debe escoger una. Ha determinado que sus atributos fsicos y emocionales son ms o menos los mismos, y entonces elegir segn sus recursos financieros La primera se llama Jenny. Tiene un padre rico que sufre de artritis crnica. Larry calcula una probabilidad de 0.3 de que muera pronto y les herede $100.000. Si el padre tiene una larga vida no recibir nada de l. La segunda pretendiente se llama Jana, que es contadora en una compaa. Larry estima una probabilidad de 0.6 de que Jana siga su carrera y una probabilidad de 0.4 de que la deje y se dedique a los hijos. Si contina con su trabajo, podra pasar a auditora, donde hay una probabilidad de 0.5 de ganar $40.000 y de 0.5 de ganar $30.000, o bien podra pasar al departamento de impuestos donde ganara $40.000 con probabilidad de 0.7 o $25.000 (0.3). Si se dedica a los hijos podra tener un trabajo de tiempo parcial por $20.000. La tercer pretendiente es Mara, la cual slo puede ofrecer a Larry su dote de $25.000. Con quin debe casarse Larry? Por qu? Cul es el riesgo involucrado en la secuencia ptima de decisiones?

4. El tcnico de reparaciones de una compaa desempea su labor desplazndose al domicilio de los clientes que tienen contratado servicio de mantenimiento. Los estados que describen su actividad son los siguientes: estado 0: ocioso y a la espera de la llamada de un cliente; estado 1: desplazndose hacia el domicilio del cliente y estado 2: ejecucin propiamente de la reparacin en el domicilio del cliente. Tras efectuar una reparacin se supone que vuelve a pasar al estado 0 inmediatamente. Una modelizacin posible de la evolucin de los estados viene dada por la siguiente cadena de Markov:

en la que cada transicin equivale a un perodo de tiempo de 1 da. Se pide: 1) Clases y periodicidad de la cadena que modeliza la labor del tcnico. 2) Fraccin del tiempo total que se destina a la tarea propiamente dicha de reparacin. 3) Tiempo medio hasta el inicio de la siguiente reparacin contado desde el final de la ltima reparacin.

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4) Debido a la dureza del trabajo se sabe que uno de cada diez tcnicos abandonan el trabajo en mitad de una reparacin. Calcular la esperanza del tiempo de permanencia en la empresa de un tcnico que acaba de entrar cuando en el momento de la incorporacin no hay ninguna reparacin pendiente de ser realizada.

5. Problema de flujo mximo. Obtenga el modelo:

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Luego de resolver este problema de PL mediante el uso de LINDO (entre otro software), obtenemos los siguientes resultados: Enviar 10 unidades de 1 a 2 Enviar 7 unidades de 1 a 3 Enviar 3 unidades de 2 a 6 Enviar 7 unidades de 2 a 4 Enviar 4 unidades de 3 a 6 Enviar 6 unidades de 3 a 5 Enviar 7 unidades de 4 a 7 Enviar 8 unidades de 5 a 7

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Enviar 3 unidades de 6 a 3 Enviar 2 unidades de 6 a 5 Enviar 2 unidades de 6 a 7 El flujo mximo es F= 17 unidades.

IV.-

MATERIAL O REACTIVOS Hojas Libros Formulario Lpiz y lapicero Programa

V.-

PROCEDIMIENTO 1.- Darle a conocer al alumno los problemas. 2.- Darle a cada alumno un problema de su preferencia. 3.- agrupar por equipo de 4 integrantes. 4.- Desarrollar los ejercicios que se les dio de acuerdo al tema visto. 5.- Se tomara al azar un alumno para que lo pase a exponer.

VI.BIBLIOGRAFA 1. Nahmias, Steven Administracin de Operaciones Ed. Mc Graw-Hill (2001) 2. Heizer, Jay; Render, Barry. Direccin de la Produccin. Decisiones tcticas Ed. Prentice Hall 3. Krajewski, Lee J. ; Ritzman, Larry P. Administracin de Operaciones Ed. Prentice may 4. Fogarty, Donald W., Blackstone y Hoffmann, Thomas R. Administracin de la produccin e inventarios. Ed. REALIZO: NOMBRE DOCENTE Y FIRMA VALIDO: DEL Ing. Samuel F. Cordova Espino JEFE DE DIVISION VoBo:

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CONTABILIDAD DE COSTOS

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Divisin de Carrera de: INGENIERA INDUSTRIAL Docente: Subtema: Materia: CANTABILIDAD DE COSTOS No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: APLICACIN DE LOS SISTEMAS DE COSTOS POR ORDEN EN UNA EMPRESA. I. OBJETIVO: A travs de una serie de realizacin de actividades, el alumno ser capaz de comprender y conocer cmo se aplica un sistema de contabilidad de costos dentro de los sectores industrial, comercial y de servicio. II. MARCO TEORICO Contabilidad: Es el arte de registrar, clasificar y resumir en forma significativa y en trminos monetarios, las transacciones y eventos que sean, cuando menos parcialmente de carcter financiero, as como la interpretacin de sus resultados. Costos es la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo y se refiere a lo que se sacrifica o se desplaza en lugar de la cosa elegida: en este caso el costo de una cosa equivale a lo que se renuncia o sacrifica con el objeto de obtenerla, as por ejemplo: su examen de costo no ir a la fiesta, quiere expresar que el precio del examen fue el sacrificio de su diversin. Algunos costos de produccin son: Representan todas las operaciones realizadas desde la adquisicin del material, hasta su transformacin en artculo de consumo o de servicio, integrado por tres elementos o factores que a continuacin se mencionan:

Material Sueldos y salarios. Gastos indirectos de produccin. Costo primo. Costo de transformacin III. PROCEDIMIENTO 1. El alumno primero que nada analizara el concepto de contabilidad y costos. 2. Comparara las funciones de las entidades. 3. Entidad comercial: a) en la compra debe de facturar por la compra, otros gastos adems de la compra para adquirir el costo de adquisicin de las mercancas b)produccin no tiene c)distribucin, administracin y financiamiento, gastos de venta, administracin y financiamiento y obtendr un costo total. 4. Entidades industrial y de servicio: a) en la compra se factura por la compra, otros gastos adems de la compra y se obtiene un costo de adquisicin de los materiales b)produccin en salarios y los dems costos de produccin se obtendr un costo de produccin o del servicio de lo terminado c)distribucin de venta, administracin y financiamiento estn los gastos de venta administracin y financiamiento y se

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IV. RESULTADOS El alumno podr identificar y manejar las diferentes comparaciones de las funciones de las entidades como son las comerciales, industriales y de servicio. V. CUESTIONARIO 1. Ests identificado con el tema de la contabilidad de costos y porque? 2. Tienes un conocimiento sobre la comparacin de las funciones de identidades? 3. De qu forma consideras que te ser de utilidad el manejo de las funciones de identidad en tu futuro?

VI. BIBLIOGRAFA: 1. Ortega Prez de Len Armando. Contabilidad de Costos Ed. Limusa 2. Moriarity, S. Contabilidad de Costos Ed. Cecsa 3. Hammer, Carter & Usry. Cost Accounting. 11th. Ed. Ed. Southwestern 4. Neuner. Contabilidad de Costos Ed. UTEHA 5. Cashin Polimeni. Cost Accounting. Ed. Irwin 6. Reyes Prez, E. Contabilidad de Costos. Ed. LIMUS REALIZO: NOMBRE DOCENTE Y FIRMA DEL VALIDO: Ing. Samuel F. Cordova Espino JEFE DE DIVISION VoBo:

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Subtema: Docente: Materia: Contabilidad de Costos No. Prctica: 2 Titulo de la Prctica: Aplicacin de los sistemas en las tcnicas para valuar las operaciones productivas de costos por proceso en una empresa. I. OBJETIVO: El alumno ser capaz de aplicar un sistema dentro de los diferentes factores. MARCO TEORICO: La contabilidad de costos es el control de las operaciones y de los gastos, informacin amplia y oportuna y el fin primordial que es la determinacin correcta del costo unitario; de este se pueden derivar una serie de sub objetivos, entre los que destacan: fijacin de precios de venta; normas o polticas de operacin o explotacin; valuacin de artculos, en procesos; determinacin del costo de produccin de lo vendido; decisin sobre comprar, fabricar o mandar a maquilar; indicativos para la planeacin y control presupuestales, as como de utilidades, bsicamente.

II.

III. PROCEDIMIENTO 1) El alumno conocer el objetivo de la contabilidad de costos. 2) Deber controlar las operaciones y los gastos. 3) Determinara correctamente el costo unitario donde fijara los precios de ventas, valuacin de los artculos terminados, etc. 4) Tendr informacin amplia y oportuna para tener una mejor contabilidad de costos. IV. RESULTADOS El alumno conocer y aplicara los objetivos de la contabilidad de costos en los tres sectores. V. CUESTIONARIO 1) Menciona cuando se utiliza la fijacin de precios de ventas. 2) Cuando se usan las normas o polticas de operacin o explotacin? 3) Menciona para que te es til conocer los objetivos de la contabilidad de costos en tu vida diaria.

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VI. BIBLIOGRAFA: 1) Ortega Prez de Len Armando. Contabilidad de Costos Ed. Limusa 2) Moriarity, S. Contabilidad de Costos Ed. Cecsa

REALIZO:

VALIDO: Ing. Samuel F. Cordova Espino JEFE DE DIVISION

VoBo:

NOMBRE DOCENTE

FIRMA

DEL

LABORATORIO

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Materia: Contabilidad de costos

Subtema: No. Prctica: 3

Titulo de la Prctica: Aplicacin de los sistemas de costo estndar en una empresa. I. OBJETIVO: Realizar una investigacin para clasificar e identificar las aplicaciones de los sistemas de costo estndar. II. MARCO TEORICO : Los costos histricos son utilizados para determinar el importe real de los recursos necesarios para la adquisicin de materiales, mano de obra y algunos elementos de los gastos indirectos. Sin embargo, estos costos reales no proporcionan informacin acerca de los costos en que debi incurrirse para producir estos productos. Este aspecto desfavorable de los costos histricos ha alentado el desarrollo de una determinacin de costos ms satisfactorios, llamados costos predeterminados.

III. PROCEDIMIENTO El alumno conocer los tipos de estndares. El alumno aplicara los costos estndar dentro de uno de los factores. El alumno tendr informacin necesaria para que pueda aplicar el estndar. IV. RESULTADOS Se analizara los costos estndar dentro de los tres sectores. Se podr Identificar los riesgos en los tres sectores si existe un costo estndar. V. 1. 2. 3. 4. CUESTIONARIO Cmo es el costo estndar dentro de los tres factores? Conoces los tipos de costos estndar. Cmo son las condiciones de los sistemas estndar? Menciona cada uno de los costos estndar y paraqu sirven

VI. BIBLIOGRAFA: 1. Ortega Prez de Len Armando. Contabilidad de Costos Ed. Limusa 2. Moriarity, S. Contabilidad de Costos Ed. Cecsa 3. . Hammer, Carter & Usry. Cost Accounting. 11th. Ed. Ed. Southwestern

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4. Neuner. Contabilidad de Costos Ed. UTEHA

5. Cashin Polimeni. Cost Accounting. Ed. Irwin 6. Reyes Prez, E. Contabilidad de Costos. Ed. LIMUSA

REALIZO:

VALIDO: Ing. Samuel F. Cordova Espino JEFE DE DIVISION

VoBo:

NOMBRE DOCENTE

FIRMA

DEL

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ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Silvia Mendieta Aguirre Subtema: Materia: Administracin de la calidad No. Prctica: 1 Titulo de la Prctica: Equipos de alto rendimiento 1.OBJETIVO: Comprender y aplicar los conceptos crculos de calidad

2.MARCO TEORICO Una manera de introducir conocimientos mediante los ya adquiridos es llevarlos a la prctica. Los crculos de calidad QC son pequeos grupos de empleados cuya cantidad promedio es de nueve, que se ofrecen voluntariamente a reunirse peridicamente para atacar proyectos diseados para mejorar la empresa relacionados con el trabajo, mejorar las condiciones de trabajo y alentar el autodesarrollo mutuo, todo ello utilizando conceptos de control de calidad. 3.PROCEDIMIENTO 1. Explicar a los alumnos sobre el tema crculos de calidad 2. Formar equipos de mximo de cinco alumnos (voluntariamente) 3. Registrar el equipo con un nombre referente a la calidad 4. Repartir las lecturas con el caso a analizar 5. Analizar y discutir los conceptos aprendidos, as como resolver las dudas que se presente de los alumnos. 4.RESULTADOS Construccin de nuevos conocimientos a partir de los propios. Mediante esta estrategia pueden ensearse de manera prctica definiciones o temas tericos. 5.CUESTIONARIO 1.- Dnde se aplica los crculos de calidad? 2.- De qu herramientas se apoya los crculos de calidad? 3.- De cuantas personas deben integrarse los crculos de calidad?

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6.BIBLIOGRAFA: Gaither Norma; Frazier Greg. Administracin de produccin y operaciones. 8va. Edicin. Editorial Thomson. Heizer Jay; Render Barry. Direccin de la produccin Desiones estratgicas. Editorial Pearson, Preticen Hall.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Silvia Mendieta Aguirre Materia: Administracin de la calidad Titulo de la Prctica: Proceso de negocios

Subtema: No. Prctica: 2

1.OBJETIVO: Identificar un proceso de negocios en una empresa y proponer como medir y mejorar la calidad. 2.MARCO TEORICO Un proceso de negocio es un conjunto de tareas relacionadas lgicamente llevadas a cabo para lograr un resultado de negocio definido. Cada proceso de negocio tiene sus entradas, funciones y salidas. Las entradas son requisitos que deben tenerse antes de que una funcin pueda ser aplicada. Cuando una funcin es aplicada a las entradas de un mtodo, tendremos ciertas salidas resultantes. Es una coleccin de actividades estructurales relacionadas que producen un valor para la organizacin, sus inversores o sus clientes. Es, por ejemplo, el proceso a travs del que una organizacin ofrece sus servicios a sus clientes. La norma internacional ISO-9001 define un proceso como una actividad que utiliza recursos, y que se gestiona con el fin de permitir que los elementos de entrada se transformen en resultados (ISO, 2000; pp. 6). Oscar Barros hace una importante distincin, al introducir el concepto de valor agregado en la definicin de proceso, sealando que un proceso es un conjunto de tareas lgicamente relacionadas que existen para conseguir un resultado bien definido dentro de un negocio; por lo tanto, toman una entrada y le agregan valor para producir una salida. Los procesos tienen entonces clientes que pueden ser internos o externos, los cuales reciben a la salida, lo que puede ser un producto fsico o un servicio. Estos establecen las condiciones de satisfaccin o declaran que el producto o servicio es aceptable o no (Barros, 1994; pp.56). Thomas Davenport, uno de los pioneros de la reingeniera, seala que un proceso, simplemente, es un conjunto estructurado, medible de actividades diseadas para producir un producto especificado, para un cliente o mercado especfico. Implica un fuerte nfasis en CMO se ejecuta el trabajo dentro de la organizacin, en contraste con el nfasis en el QU, caracterstico de la focalizacin en el producto (Davenport, 1993; pp. 5). Hay tres tipos de procesos de negocio:

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1. Procesos estratgicos - Estos procesos dan orientacin al negocio. Por ejemplo, "Planificar estrategia", "Establecer objetivos y metas". 2. Procesos sustantivos Estos procesos dan el valor al cliente, son la parte principal del negocio. Por ejemplo, Repartir mercancas 3. 'Procesos de apoyo vertical o horizontal Estos procesos dan soporte a los procesos centrales. Por ejemplo, Registrar los hechos econmicos, Dar Soporte/Servicio tcnico. 3.PROCEDIMIENTO 1.- Integrar equipo de trabajo. 2.- designar ejemplos de empresas con un proceso de planta actual. (de ser posible realizar una visita industrial) 3.- Elaborar un diagrama de flujo del proceso actual 4. Realizar un diagnostico de la situacin e identificar los problemas, as como el tipo de proceso. 5.- Realizar una propuesta para medir y mejorar la calidad 6.- Realizar un reporte y verificar la efectividad de la propuesta de mejora. 4.RESULTADOS Emitir un reporte que incluya herramientas aplicadas en calidad para la mejora 5.CUESTIONARIO 1.- Dnde encontramos procesos de negocios? 2.- De qu herramientas se apoya un proceso de negocios? 3.- Cmo aplicamos un proceso de desarrollo para mejorar la calidad? 6.BIBLIOGRAFA:

1. Bellon lvarez, Luis Alberto. Calidad Total: qu la promueve, que la inhibe Ed. Panorama Mxico. Primera Edicin. 4. Chowdhury, Subir, El poder de seis sigma, Prentice may, Espaa, (2001). 5. Estvez, Ramrez Fausto, Dr. Las normas ISO 9000 e ISO 14000 del nuevo milenio Sistemas globales de gestin de calidad y ambiental. Ed. Qualitec Internacional. Mxico. 1999. 7. Hammer, Michael, Champy, James, Reingeniera Grupo Editorial Norma, Colombia, (1994)

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9. Lowenthal, Jeffrey, Reingeniera de la Organizacin Editorial Panorama, Mxico, (1995) 12. Pande, Peter; Newman, Robert;Cavanagh, Roland; The six sigma way Mc Graw-Hill, U.S.A. (2000) 13. Vilar Barrio, Jos Francisco. La auditoria de los sistemas de gestin de la calidad. Fundacin confemetal. 16. Tennant, Geoff, Six Sigma:control estadistico del proceso y administracin total de la calidad en manufactura y servicios Panorama, Mxico (2002)

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MERCADOTECNIA

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Silvia Mendieta Aguirre Materia: Mercadotecnia Titulo de la Prctica: Conociendo a la mercadotecnia

Subtema: No. Prctica: 1

1.OBJETIVO: Analizar y comprender los conceptos bsicos de Mercadotecnia. 2.MARCO TEORICO Una manera de introducir conocimientos mediante los ya adquiridos es relacionarlos, una estrategia Docente til son los cuadros C-Q-A, que se realizan de la siguiente manera: a) En primer lugar se introduce la temtica que constituye la informacin nueva a aprender (o a leerse). b) A continuacin se pide que se preparen los cuadros C-Q-A con tres columnas y dos filas (hojas de trabajo). c) La primera columna se denomina Lo que se conoce (se simboliza con la letra C) y se utiliza para anotar lo que ya se sabe en relacin con la temtica, ya sea que se trate de hechos, conceptos o descripciones, a manera de listados o clasificado. d) La segunda columna se anota Lo que se quiere conocer o aprender (se corresponde con la letra Q). e) En el espacio de la tercera columna se anota Lo que se ha aprendido (se representa con la letra A). 3.PROCEDIMIENTO 1. Lecturas con las definiciones de Mercadotecnia (diferentes autores) 2. Explicar a los alumnos sobre la funcin y elaboracin y llenado del cuadro. 3. Formar grupos de 3 a 5 alumnos. 4. Las dos primeras columnas deben llenarse al inicio de la situacin de enseanzaaprendizaje, para que los alumnos logren activar sus conocimientos previos y desarrollen expectativas apropiadas. 5. Repartir las lecturas y pedir que en base a ella llene la tercera columna. 6. Analizar y discutir los conceptos aprendidos, si como resolver las dudas que se presente de los alumnos.

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4.RESULTADOS Construccin de nuevos conocimientos a partir de los propios. Trabajo en equipo Mediante esta estrategia pueden ensearse de manera prctica definiciones o temas tericos. 5.CUESTIONARIO 1.- Dnde se aplica los conocimientos de mercadotecnia? 2.- Qu ventajas tiene el cuadro C-Q-A? 6.BIBLIOGRAFA: Daz-Barriga Arceo Frida; Estrategias docentes para un aprendizaje significativo; Editorial Mc Graw Hill. Cualquier titulo sobre Mercadotecnia.

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Silvia Mendieta Aguirre Materia: Mercadotecnia Titulo de la Prctica: Anlisis FODA

Subtema: No. Prctica: 2

1.OBJETIVO: Integrar equipos de trabajo para realizar un anlisis FODA de cada uno de los tipos de investigacin de mercados 2.MARCO TEORICO El anlisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situacin actual de la empresa u organizacin, permitiendo de esta manera obtener un diagnstico preciso que permita en funcin de ello tomar decisiones acordes con los objetivos y polticas formulados. El trmino FODA es una sigla conformada por las primeras letras de las palabras Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (en ingls SWOT: Strenghts, Weaknesses, Oportunities, Threats). De entre estas cuatro variables, tanto fortalezas como debilidades son internas de la organizacin, por lo que es posible actuar directamente sobre ellas. En cambio las oportunidades y las amenazas son externas, por lo que en general resulta muy difcil poder modificarlas. En sntesis: las fortalezas deben utilizarse las oportunidades deben aprovecharse las debilidades deben eliminarse y las amenazas deben sortearse La investigacin de mercados es el proceso de recopilacin, procesamiento y anlisis de informacin, respecto a temas relacionados con la mercadotecnia, como: Clientes, Competidores y el Mercado En cuanto a lo que se refiere a los tipos de investigacin de mercado, tenemos: Investigacin Cualitativa: Es la investigacin de carcter exploratorio que pretende determinar principalmente aspectos diversos del comportamiento humano, como : Motivaciones, actitudes, intenciones, creencias, gustos y preferencias. Investigacin cuantitativa: Anlisis de diferentes aspectos que pueden ser fcilmente medibles y cuantificables tales como: consumos, lugares de compra, etc.

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3.PROCEDIMIENTO 1. Investigacin de los diferentes tipos de investigacin de mercados (diferentes autores) 2. Explicar a los alumnos sobre la funcin y elaboracin y llenado de la matriz FODA 3. Formar grupos de 3 a 5 alumnos. 4. Analizar y discutir los conceptos aprendidos, as como resolver las dudas que se presente de los alumnos. 4.- RESULTADOS Construccin de nuevos conocimientos a partir de los propios. Trabajo en equipo 5.CUESTIONARIO 1.- Dnde podemos aplicar la matriz foda? 2.- Qu aspectos o caractersticas se toman en cuenta para un anlisis FODA? 3.- Para qu nos sirve la investigacin de mercados? 6.BIBLIOGRAFA: 1. Richard L. Sandhusen,Mercadotecnia,Editorial CECSA 1 Edicin en espaol 2002 2. Czinkota-Rotable, Administracin de Mercadotecnia, Editorial Thompson Learning 2 Edicin 2000 3. Kotler Philip y Amstrong Gary, Fundamentos de Marketing, Editorial Pearson prentice may, 6 Edicin 2003 5. DAmico Zikmuna, Marketing Crear y mantener clientes, Editorial Thompson Learning, Sptima Edicin

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Silvia Mendieta Aguirre Subtema: Materia: Mercadotecnia No. Prctica: 3 Titulo de la Prctica: Cuestionario para la segmentacin del mercado

1.OBJETIVO: Utilizar un cuestionario donde las coincidencias en cuanto a las preferencias y la edad sean consideradas como factores determinantes al momento de realizar una segmentacin del mercado. 2.MARCO TEORICO

La segmentacin de mercados es un proceso que consiste en dividir el mercado total de un bien o servicio en varios grupos ms pequeos e internamente homogneos. La esencia de la segmentacin es conocer realmente a los consumidores. Uno de los elementos decisivos del xito de una empresa es su capacidad de segmentar adecuadamente su mercado. La segmentacin es tambin un esfuerzo por mejorar la precisin del marketing de una empresa. Es un proceso de agregacin: agrupar en un segmento de mercado a personas con necesidades semejantes. 3.PROCEDIMIENTO 1. Integrar al grupo en equipos de 3 personas 2. Enviar a aplicar cuestionario dentro de la escuela (asignando reas para su aplicacin). 3. Con la informacin recolectada analizar y segmentar el mercado del instituto. (Utilizando lluvia de ideas). 4. Realizar un reporte por equipo con conclusiones referente a lo aprendido durante esta prctica. 4.- RESULTADOS Aplicacin de los conceptos. Reporte de actividades que concluya lo aprendido. Mediante esta prctica es posible ensear a los alumnos a segmentar un mercado en forma real.

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5.CUESTIONARIO 1.- Cmo segmentar el mercado? 2.- Cuntos tipos de segmentacin hay? 6.BIBLIOGRAFA: 1. Richard L. Sandhusen,Mercadotecnia,Editorial CECSA 1 Edicin en espaol 2002 2. Czinkota-Rotable, Administracin de Mercadotecnia, Editorial Thompson Learning 2 Edicin 2000 3. Kotler Philip y Amstrong Gary, Fundamentos de Marketing, Editorial Pearson Prentice may, 6 Edicin 2003 4. Kotler Philip, Direccin de Mercadotecnia Anlisis, Planeacin y control, 2a Edicin 5. DAmico Zikmuna, Marketing Crear y mantener clientes, Editorial Thompson Learning, Sptima Edicin

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Silvia Mendieta Aguirre Subtema: Materia: Mercadotecnia No. Prctica: 4 Titulo de la Prctica: Medir la satisfaccin para mejoras en el producto o servicio

1.OBJETIVO: Identificar las principales caractersticas de venta de un producto o servicio para hacerle modificaciones mediante la aplicacin de un instrumento. 2.MARCO TEORICO En sentido muy estricto, el producto es un conjunto de atributos fsicos y tangibles reunidos en una forma identificable. Cada producto tiene un nombre descriptivo o genrico que todo mundo comprende: manzanas, pelotas de beisbol, etc. Los atributos del producto que suscitan la motivacin del consumidor o provocan los patrones de compra no se incluyen en esta definicin tan estricta. Por ejemplo un volswagen y un datsun son el mismo producto: un automvil. Una interpretacin ms amplia del trmino reconoce que cada marca es un producto individual. En este sentido un traje Giorgio Armani y un traje Gucci son diferentes productos. Pero el nombre de marca indica una diferencia en el producto al consumidor, y ello introduce en la definicin el concepto de satisfaccin de necesidades o deseos del consumidor. Cualquier cambio de una caracterstica fsica (diseo, color, tamao, etc.) por pequeo que sea, crea otro producto. Cada cambio brinda al productor la oportunidad de utilizar un nuevo conjunto de mensajes para llegar a lo que esencialmente es un mercado nuevo. El producto es un conjunto de atribuciones tangibles e intangibles que incluye el empaque, color, precio, prestigio del fabricante, prestigio del detallista y servicios que prestan este y el fabricante. La idea bsica en esta definicin es que los consumidores estn comprando algo ms que un conjunto de atributos fsicos. En lo fundamental estn comprando la satisfaccin de sus necesidades o deseos. As una firma inteligente vende los BENEFICIOS DE UN PRODUCTO ms que el mero producto. En realidad, el producto que vende una compaa para proporcionar los beneficios y la satisfaccin de los deseos del consumidor quiz no sea en absoluto un artculo fsico y tangible. Conforme a nuestra definicin general, el producto puede ser un servicio, lugar o idea.

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UN NUEVO PRODUCTO: En este caso no necesitamos buscar una definicin muy limitada. Por el contrario, podemos reconocer varias categoras posibles de nuevos productos. Pero lo importante es que cada uno talvs requiere un programa especial de mercadotecnia para asegurar una probabilidad razonable de xito. Los elementos que lo caracterizan son: El diseo: es aquello que hace que sea llamativo para los consumidores. Surtido: tiene que ver con la comercializacin para cada segmento de mercado se debe elaborar un producto especfico. Principalmente se enfoca en la capacidad adquisitiva que tenga el consumidor. La calidad: aspecto que implica modificar el diseo del producto. Determinar y disear los instrumentos de medicin Luego de determinar qu tipo de informacin es necesaria, se debe determinar el mtodo en que se lograr obtener dicha informacin. Existen mltiples mtodos dentro de los que se encuentran las encuestas telefnicas, las encuestas por correo o e-mail, encuestas personales o encuestas en grupo. Por otra parte, existen dos mtodos bsicos de recoleccin de informacin; mediante preguntas o mediante observacin; siendo el instrumento ms comn el cuestionario. Cuando es necesario disear un cuestionario se deben tener en cuenta los objetivos especficos de la investigacin y seguir una secuencia lgica de pasos que permiten elaborar una buena herramienta de medicin. Dichos pasos podran enumerarse como sigue: 1. Planear lo que se va a medir 2. Elaborar el formato de la pregunta: se tienen tres tipos de formatos para la recoleccin; el estructurado, el no estructurado y el mixto. Estructurado: son listados con preguntas especificas cerradas, en las que se incluyen preguntas de opcin mltiple con seleccin simple o seleccin mltiple. Tambin se incluyen escalas de referencia y ordenamientos. No Estructurados: son preguntas abiertas, donde el encuestado puede contestar con sus propias palabras. Mixto: las preguntas de respuesta abierta pueden usarse conjuntamente con preguntas de respuesta cerrada para obtener informacin adicional, de ah que en ocasiones se d el uso de preguntas abiertas para dar seguimiento a una de respuesta cerrada (por ejemplo conocer la opinin expresa del encuestado acerca del tema que se est tratando), lo que se conoce propiamente como sondeo. 3. Redaccin y Distribucin del Cuestionario: 4. Prueba preliminar o piloto

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5. Correccin de los problemas 3.PROCEDIMIENTO 1. Integrar al grupo en equipos de 5 personas 2. Asignarles un producto o servicio. (Eleccin libre) 3. Elegir un instrumento de medicin para su aplicacin. Cuestionario, encuestas o entrevista 4. Aplicar instrumento 5. Procesar informacin para tomar decisiones sobre su modificacin. 4.RESULTADOS Trabajo en equipo en campo. Construccin de instrumentos. Los alumnos aprenden a interactuar con el mercado y a mirar desde el punto de vista mercadolgico a los productos y servicios. 5.CUESTIONARIO 1.- Cmo medir la satisfaccin del cliente? 2.- Para que no sirven los instrumentos de medicin? 6.BIBLIOGRAFA: 1. Richard L. Sandhusen,Mercadotecnia,Editorial CECSA 1 Edicin en espaol 2002 2. Czinkota-Rotable, Administracin de Mercadotecnia, Editorial Thompson Learning 2 Edicin 2000 3. Kotler Philip y Amstrong Gary, Fundamentos de Marketing, Editorial Pearson Prentice may, 6 Edicin 2003 4. Kotler Philip, Direccin de Mercadotecnia Anlisis, Planeacin y control, 2a Edicin

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Silvia Mendieta Aguirre Materia: Mercadotecnia Titulo de la Prctica: Desarrollo de nuevos productos

Subtema: No. Prctica: 5

1.OBJETIVO: Utilizar el proceso de diseo de productos / servicios para la innovacin o desarrollo de nuevos productos (en base a la prctica anterior) 2.MARCO TEORICO En este caso no necesitamos buscar una definicin muy limitada. Por el contrario, podemos reconocer varias categoras posibles de nuevos productos. Pero lo importante es que cada uno travs requiere un programa especial de mercadotecnia para asegurar una probabilidad razonable de xito. Los elementos que lo caracterizan son: El diseo: es aquello que hace que sea llamativo para los consumidores. Surtido: tiene que ver con la comercializacin para cada segmento de mercado se debe elaborar un producto especfico. Principalmente se enfoca en la capacidad adquisitiva que tenga el consumidor. La calidad: aspecto que implica modificar el diseo del producto.

3.PROCEDIMIENTO 1. Integrar al grupo en equipos de 5 persona 2. Con la informacin de la prctica anterior para tomar decisiones sobre la creacin de un nuevo producto/servicio o la modificacin al mismo. Cuestionario, encuestas o entrevista de la prctica anterior. 4.RESULTADOS Aprendizaje con actividades prcticas. Trabajo en campo. Anlisis y procesamiento de informacin. Los alumnos aprenden a interactuar con el mercado y a mirar desde el punto de vista mercadolgico a los productos y servicios.

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5.CUESTIONARIO 1.- Cmo se desarrolla un nuevo producto? 2.- Qu caractersticas deben considerarse en un nuevo producto?

6.BIBLIOGRAFA: 1. Richard L. Sandhusen,Mercadotecnia,Editorial CECSA 1 Edicin en espaol 2002 2. Czinkota-Rotable, Administracin de Mercadotecnia, Editorial Thompson Learning 2 Edicin 2000 3. Kotler Philip y Amstrong Gary, Fundamentos de Marketing, Editorial Pearson Prentice may, 6 Edicin 2003 4. Kotler Philip, Direccin de Mercadotecnia Anlisis, Planeacin y control, 2a Edicin

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Silvia Mendieta Aguirre Materia: Mercadotecnia Titulo de la Prctica: Fijacin de precio.

Subtema: No. Prctica: 6

1.OBJETIVO: Identificar la importancia de la fijacin de precios con la apreciacin de valor de uso del cliente. (Utilizando la prctica No. 4) 2.MARCO TEORICO El precio es el elemento de la mezcla de marketing que produce ingresos; los otros producen costos. El precio tambin es unos de los elementos ms flexibles: se puede modificar rpidamente, a diferencia de las caractersticas de los productos y los compromisos con el canal. Al mismo tiempo, la competencia de precios es el problema ms grave que enfrentan las empresas. Pese a ello, muchas empresas no manejan bien la fijacin de precios. Los errores ms comunes: La fijacin de los precios est demasiado orientada a los costos Los precios no se modifican con la frecuencia suficiente para aprovechar los cambios del mercado El precio se fija con independencia del resto de la mezcla de marketing y no como un elemento intrnseco de la estrategia de posicionamiento en el mercado El precio no es lo bastante variado para los diferentes artculos, segmentos de mercado y ocasiones de compra. COMO FIJAR PRECIOS Una empresa debe poner un precio inicial cuando desarrolla un nuevo producto, cuando introduce su producto normal en un nuevo canal de distribucin o rea geogrfica y cuando licita para conseguir contratos nuevos. La empresa debe decidir donde posicionar su producto en cuanto a calidad y precio. Los mtodos de fijacin de precios reducen el intervalo dentro del cual la empresa debe seleccionar su precio final. Para escoger su precio final la empresa debe considerar otros factores, que incluyen la fijacin de precio psicolgica, la influencia de otros elementos de la mezcla de marketing sobre el precio, las polticas de precio de la empresa y el impacto del precio sobre otros participantes.

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3.PROCEDIMIENTO Informacin de la prctica No. 4 , productos de uso comun y no tan comunes. 1. Obtener el costo de fabricacin de algunos productos elegidos (apoyarse en la informacin recogida en la practica No. 4). 2. Asignar precio a los productos en clase 3. Contrastar con su volor en el mercado 4. Reflexionar sobre los factores que inciden en la fijacin del precio. 4.RESULTADOS Establece la interrelacin e impacto que tienen la productividad y la eficiencia en los procesos de conversin en el precio, mediante un trabajo realizado en equipo. Los alumnos aprenden a valorizar los productos/servicios mediante la fijacin de precios. 4.CUESTIONARIO 1.-Que entiendes por precio? 2. -Cmo se fija un precio? 3.- El precio esta orientado mas hacia donde? 6.BIBLIOGRAFA: 1. Richard L. Sandhusen,Mercadotecnia,Editorial CECSA 1 Edicin en espaol 2002 2. Czinkota-Rotable, Administracin de Mercadotecnia, Editorial Thompson Learning 2 Edicin 2000 3. Kotler Philip y Amstrong Gary, Fundamentos de Marketing, Editorial Pearson Prentice may, 6 Edicin 2003 4. Kotler Philip, Direccin de Mercadotecnia Anlisis, Planeacin y control, 2a Edicin 6. Schoeder Roger O Administracin de Operaciones (Toma de decisiones en la funcin de Operaciones), Mc. Graw Hill

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Divisin de Carrera de: Ingeniera Industrial Docente: Ing. Silvia Mendieta Aguirre Materia: Mercadotecnia Titulo de la Prctica: Distribucin del producto

Subtema: No. Prctica: 7

1.OBJETIVO: Calculara los costos de distribucin al emplear diferentes estrategias, planteados en diferentes casos de estudio para discutirlos en plenaria 2.MARCO TEORICO: El canal de distribucon lo constituye un grupo de intermediarios relacionados entre s que hacen llegarlos produstos y servicios de los fabricantes a los consumidores y usuarios finales. Los Canales para productos de consumo se dividen a su vez en cinco tipos que se consideran los ms usuales: Productores Consumidores: esta es la va mas corta y rpida que se utiliza en este tipo de productos. La forma que ms se utiliza es la venta de puerta en puerta, la venta por correo, el telemercadeo y la venta por tlefono. Los intermediarios quedan fuera de este sistema. Productores minoristas consumidores: este es el canal ms visible para el consumidor final y gran numero de las compras que efecta l publico en general se realiza a travs de este sistema. Ejemplos de este canal de distribucin son los concesionarios automatices, las gasolineras y las tiendas de ropa. En estos casos el productor cuenta generalmente con una fuerza de ventas que se encargara de hacer contacto con los minoristas que venden los productos al publico y hacen los pedidos despus de lo cual los venden al consumidor final. Productores mayoristas minoristas o detallistas: este tipo de canal lo utiliza para distribuir productos tales como medicina, ferretera y alimentos. Se usa con productos de gran demanda ya que los fabricantes no tienen la capacidad de hacer llegar sus productos a todo el mercado consumidor. Productores intermediarios mayoristas consumidores: este es el canal mas largo, se utiliza para distribuir los productos y proporciona una amplia red de contactos; por esa razn, los fabricantes utilizan a los intermediarios o agentes. Esto es muy frecuente en los alimentos perecederos.

INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE SAN MARTN TEXMELUCAN


Organismo Pblico Descentralizado del Gobierno del Estado

Secretara de Educacin Pblica del Estado de Puebla

3.PROCEDIMIENTO 1. Formar equipos de 5 personas 2. Asignar una estraterga de distribucin 3. Hacer investigacin de campo sobre el costo de distribucin de la estratega 4. Discutir en el grupo los resultados obtenenidos por los equipos 5. Mediante la recopilacin de informacin evaluar cada una de ellas 6. Realizar un cuadro que muestre las ventajas y desventajas de estas estrategia de distribucin. 7. Aplicar esta informacion a algunos ejemplos reales. 4.RESULTADOS Trabajo en equipo, trabajo grupal, investigacin. Reportar la informacin en cuadros para la eleccin de la misma. Condensar despus de discutir las caractersticas y aplicacin de las mismas. 5. CUESTIONARIO 1.-Qu es un canal de distribucin? 2.-Cuales son los canales de istribucion? 6.BIBLIOGRAFA: 1. Richard L. Sandhusen,Mercadotecnia,Editorial CECSA 1 Edicin en espaol 2002 2. Czinkota-Rotable, Administracin de Mercadotecnia, Editorial Thompson Learning 2 Edicin 2000 3. Kotler Philip y Amstrong Gary, Fundamentos de Marketing, Editorial Pearson Prentice may, 6 Edicin 2003 4. Kotler Philip, Direccin de Mercadotecnia Anlisis, Planeacin y control, 2a Edicin

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