ESPOL - ICQA EXAMEN LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL I PRIMER TERMINO 05/09/2012 SOLUCION PROPUESTO POR: LUIS VACA S AYUDANTE

ACADEMICO

1. RECONOCIMIENTOS DE CONCECPTOS QUIMICOS: nase cada trmino dado en la columna de TRMINOS (segunda columna) con su correspondiente concepto presente en la columna de DESCRIPCIN (tercera columna). Para esto utilice las letras proporcionadas en la primera columna, la misma que debe constar escrita para los fines solicitados en la cuarta columna- acompaando a la descripcin correcta. Por fines de distraccin y concentracin se presenta una descripcin sin sentido relacionado (sin termino apropiado). A manera de ejemplo sobre como contestar, vase el ejemplo proporcionado con el trmino INDICADORES (letra F). TERMINO EXPERIMENTO CONTROLADO CAMBIO EN UN SISTEMA ESTADO DE UN SISTEMA SISTEMA DE SUBSTANCIAS INFORME CIENTIFICO INDICADORES VEGETALES NUMERO DE AVOGADRO METODO CIENTIFICO SOLUTO DESCRIPCION Compuesto que cambian su color en presencia de ciertas sustancias qumicas Coleccin de materiales aislados para estudios cientficos Registro preciso y completo de experiencias cientficas. Descripcin de un sistema en un instante determinado Experiencia cientfica concebida para permitir el estudio del efecto de una variable. Estado final de un sistema en un estado comparado con el estado inicial. Coleccin casual de datos sobre numerosos extremos. Es la cantidad de tomos en exactamente 12 gde carbono12. Procedimiento para estudiar el mundo en tres pasos organizados: experimentacin, formulacin de una hiptesis y experimentacin adicional. Sustancia disuelta en una solucin, por lo general presente en menor cantidad que el disolvente Masa expresada en gramos de 1 mol de una sustancia, elemento o compuesto Cantidad de una sustancia que contiene la misma proporcin de tomos, molculas o iones igual al nmero de tomos contenidos en 12 g de carbono-12

A B C D E F G H I

F D E C A B

G H

J K

MASA MOLAR MOL

I J K

2. DENSIDAD: La densidad del plomo es 11.2 g /cc, la del Aluminio 2.70 g/cc. Escoja la afirmacin correcta de las opciones A y B, encerrando una de las dos alternativas con un crculo: A. El plomo es menos pesado que el aluminio B. El plomo es ms denso que el aluminio

El peso especfico es la razn de la masa de cualquier objeto con respecto a un volumen idntico de agua a la misma temperatura (a menos que se la exprese de otro modo). Escoja la afirmacin correcta entre las opciones C y D, encerrando una de las dos alternativas con un crculo: C. El peso especfico del agua no es igual a uno D. El peso especfico de una substancia nos indica inmediatamente, si es ms o menos densa que el agua. Ahora, s la densidad relativa de cierto lquido orgnico es 0.950, PROCEDA a determine el nmero de kilogramos que hay en 3.75 litros del lquido.

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)(

3. SOLUCIONES: A continuacin se detallan algunas propiedades, escoja aquellas que son pertinentes a las disoluciones, para esta finalidad encierre con un crculo las letras con que contienen la informacin apropiada a los requerimientos de la solicitud: A. La masa de una disolucin es igual a la suma de las masas de los componentes separados. B. En algunas disoluciones el volumen total es igual a la suma de los volmenes de sus componentes. C. Un cambio en la composicin, producido alterando las cantidades relativas de los componentes, tiene la siguiente consecuencia: el sistema permanece heterogneo para todas las dimensiones. D. Las propiedades de una solucin que dependen solamente de la cantidad de partculas de soluto presentes en la misma y no de la identidad real de estas partculas de soluto se denominan propiedades coligativas. E. Todas las anteriores. F. Ninguna de las anteriores. 4. RELACIONES ENTRE pH y pOH y aplicaciones En el siguiente ensayo Un enfoque sobre pH de la orina se han omitido trminos y palabras, las mismas que se encuentran en la tabla #1: Tabla #1 Trminos y palabras omitidas en el ensayo Un enfoque sobre el pH de la orina pOH pH alcalina acida orina bacterias

H+

Su tarea consiste en llenar en los espacios en blanco del texto (______) con los trminos y palabras presentados en la segunda fila de la tabla #1 Un enfoque sobre el pH de la orina Una funcin de los riones es mantener el equilibrio acido base del organismo humano. Para mantener el pH constante en la sangre, el pH de la sangre debe modificar el pH de la orina, esto para compensar la dieta y el metabolismo. La regulacin referida es producto de la secrecin de iones de H+, amoniaco y la reabsorcin del ion bicarbonato. Si llega a haber mucha secrecin de H+ se provocara una cada en el pH dando lugar a una orina muy acida. Si existe un exceso de acido en el organismo, se va a excretar una mayor cantidad de iones H+ y la orina ser acida.

Cuando existe un exceso de base en el organismo, se excretara menor cantidad de H+ y la orina ser alcalina. Una dieta con alto contenido en vegetales puede llegar a causar una orina alcalina. La orina contiene una sustancia buffer que es el ion fosfato en conjuncin al amoniaco en forma de iones amonio. A medida que los iones H+ aumentan, el pOH disminuye y a medida que la concentracin de H+ decrece se obtiene un pH alcalino. El pH de la orina se encuentra entre un rango de 4,6,8, pero en promedio se encuentra alrededor de 6. El pH de la orina necesita estar regulado, ya que un desequilibrio podra causar formacin de clculos renales o la excrecin de una sustancia determinada. Las infecciones urinarias causadas por las bacterias desdobladoras de la urea pueden elevar el pH hasta 9. Las bacterias referidas pueden desdoblar la urea, esto producir amoniaco y el pOH disminuria. 5. COMBUSTION: A continuacin se presenta una tabla con preguntas respecto al proceso habitual de la combustin. Para cada pregunta se dan las alternativas. Su tarea consiste en seleccionar en la columna a la derecha a la alternativa correcta para cada pregunta propuesta: P1 Alternativa Qu productos se obtienen de la combustin completa? 1 2 3 Agua, carbono Agua, dixido de carbono Agua, monxido de carbono

Alternativa correcta X

P2 Alternativa Qu productos se obtienen en una combustin incompleta? 1 2 3 Agua, dixido de carbono Agua, carbono Agua, monxido de carbono, carbono

Alternativa correcta

X Alternativa correcta

P3 Alternativa Qu son las 3 cosas que necesita el fuego para mantenerse encendido? 1 Gas, combustible y temperatura de ignicin 2 Ninguna de las anteriores 3 Oxigeno, combustible y temperatura de ignicin P4 Alternativa El monxido de carbono es mortal? 1 Si

X Alternativa correcta X

2 3

No Solo te hace mal Alternativa correcta X

P5 Alternativa Qu significa inflamable? 1 2 3 Que se prende fuego lento Que se prende fuego al instante Que no se prende fuego

P6 Alternativa A quien se debe llamar en caso de incendio? 1 2 Esperar que alguien venga Memorizar y tener a la mano el numero de los bomberos para llamarlos Llamar al 911 y esperar que lo llamen de vuelta

Alternativa correcta

3 P7 Alternativa La combustin incompleta se debe a: 1 2 3 No hay proporcin de reactivos No hay suficiente oxigeno Todas las anteriores

X Alternativa correcta X

P8 Alternativa En un edificio se debe contar con una de las siguientes precauciones respecto a puertas de salida 1 La salida debe estar camuflada, que no distinga bien 2 Debe de haber por lo menos dos salidas en caso de emergencia 3 Ninguna de las anteriores

Alternativa correcta X

6. HIDRATOS Calcule con los datos presentados solicitados ms adelante: Datos: Ca = 40.1 uma, Cl = 35.5uma, H = 1 uma, O = 16 uma, CaCl2 x H2O = 219.1 uma. 6A. Determine el porcentaje de agua en el hidrato de cloruro de calcio que contiene estructuralmente seis molculas de agua: 1x40.1 = 40.1 uma. / 2x35.5 = 71.0 uma. / masa molecular H2O = 18.0 uma / 6x 18.0 = 108.0 uma; 6x 18.0 = 108.0 uma. Masa de frmula CaCl2 . 6 H2O = 219.1 uma. (108.0 uma por AGUA /219.1 uma por HIDRATO) x 100 = 49.3 % agua = Respuesta. 6B. El hidrato referido se emplea para secar aire as como otros gases, Verdad: _____ o Falso: ______.

7. MOLALIDAD a) Calcule la MOLALIDAD de una solucin de glicerol (C3H8O3) que contiene 32.7 de glicerol en 100 g. de agua. Datos: C= 12 uma, H= 1 uma, O = 16 uma. (32.7 g C3H8O3 / 100 g H2O) x (1mol C3H8O3/ 92.0 g C3H8O3) x (1000g H2O/ 1 kg H2O) = 3.55 m b) Calcule el nmero de gramos de agua que se debe aadir a 5.80 g de glicerol (C3H8O3) para preparar una solucin de glicerol 0.100 m. La masa molar del glicerol (C3H8O3) es de 92.0 g. Puesto que la masa del disolvente est en el denominador de la definicin de molalidad, utilizaremos el inverso (kg H2O/mol C3H8O3). (5.80 g C3H8O3 x 1 mol C3H8O3/92.0 g C3H8O3) x (1 kg H2O/0.100 mol C3H8O3 x 1000 g H2O/1kg H2O = 630 g H2O.

8. REGLAS DE SEGURIDAD Encierre con un crculo los numerales de los enunciados que no correspondan a reglas de seguridad para los Laboratorios de Qumica: # 1 ENUNCIADOS Notificar a su instructor(a) de cualquier condicin mdica (hipertensin, hipo-glicemia, alergias, diabetes, dificultad visual, dificultad motora, embarazo, epilepsia tratamiento mdico, etc.) que pueda afectar su seguridad. Mantener siempre destapados los frascos de reactivos para su uso inmediato No trabaje en el laboratorio si no tiene supervisin adecuada. No utilice equipo de vidrio que est roto o agrietado. Nunca aada agua a cido o base concentrada. No lleve a cabo experimentos no autorizados. Cuando caliente lquidos en un tubo de ensayo, apunte la boca del tubo lejos de sus compaeros. Nunca utilizar una pipeta con la boca No inhale gases ni vapores No caliente lquidos en envases o sistemas cerrados Durante la sesin de Laboratorio siempre utilizar el mandil. Familiarcese con la localizacin de los extintores de incendio, botellas de lavado para los ojos y duchas. Para demostrar su preparacin y espritu emprendedor comience a trabajar sin notificar al profesor Utilice los reactivos solamente en las cantidades y la concentracin que se especifica en los procedimientos Evite las visitas, entradas y salidas en el Laboratorio Nunca comer, beber o fumar dentro del laboratorio Evite calentar lquidos inflamables sobre una llama abierta (mechero). Evite frotarse los ojos mientras est en el laboratorio, particularmente si ha manejado agentes qumicos irritantes o vidrio quebrado.

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

19 Lvese las manos antes de salir del laboratorio y siempre que toque sustancias irritantes o txicas 20 Todo desperdicio slido o cualquier material pequeo no utilizado completamente deschelo en el fregadero 21 No introduzca pipetas o esptulas directamente en las botellas de reactivos comunes 22 Si tiene duda sobre algn procedimiento, no consulte al profesor de laboratorio y de paso a su espritu emprendedor 23 En todo momento mantenga limpia y ordenada su mesa de trabajo 24 Informe a su profesor en el caso que derrame algn reactivo. Luego limpie inmediatamente el rea afectada 25 Devuelva los sobrantes de reactivos a los frascos de origen. 26 Preste particular atencin a las advertencias de seguridad que han sido incorporadas en los Laboratorios. 27 Notifique al instructor inmediatamente de todos los accidentes u otras situaciones potencialmente peligrosas 28 Para disminuir la tensin y fatiga juegue con sus compaeros y no evite las bromas. 29 No pierda tiempo en leer las etiquetas de los reactivos 30 Lleve siempre puestos sus audfonos para estar enterado a tiempo de las noticias de la actualidad

9. REGLAS DE SEGURIDAD EN INCENDIOS: Un incendio se produce cuando el fuego ha salido de control y se vuelve en un terrible de los enemigos y destruye todo lo que encuentra a su paso, hasta la vida humana. Entre las causas comunes que provocan un incendio contamos: Causas naturales, rayos, sol Descuidos Instalaciones provisionales Manejo inadecuado de flamas abiertas Superficies calientes Cigarros y cerillos usados en areas prohibidas Uso de lquidos inflamables para limpieza Almacenamiento inadecuado de lquidos inflamables, combustibles y gaseosos Almacenamiento de cilindros de gas como: oxigeno, acetileno, entre otros. Instalaciones elctricas defectuosas

Qu no hara usted en caso de un incendio? Alternativas Si hay humo cubra su boca con un pauelo hmedo y desplcese a gatas Llamar a los bomberos Conservar la calma y seguir trabajando en el laboratorio Conservar la calma y busca rutas de evacuacin Avisar al jefe de laboratorio o personal de seguridad En caso de conocer el manejo de extintores y si es posible colabore con la extincin del fuego Corro, grito y empujo Opcin (X)

10. En la tabla #1 se presentan los ttulos de las prcticas realizadas en el laboratorio de Qumica General I y en la tabla #2 se presentan los objetivos de varias prcticas en orden aleatorio. Indicar el nmero de prctica que corresponda a cada objetivo en los espacios en blanco. Tabla # 1 Practicas de Laboratorio Practica Tcnicas elementales de Laboratorio Determinacin de la densidad. Propiedades Intensivas y Extensivas Propiedades fsicas: Punto de Ebullicin y Presin de Vapor Propiedades Qumicas de los Elementos Determinacin de la Solubilidad de los slidos Determinacin de la Composicin de un Hidrato Descomposicin Trmica de sales y su estequiometria Masa de un Equivalente Comportamiento de Metales con cidos Determinacin del Peso molecular de un acido mediante anlisis volumtrico (Titulacin) Indicadores y pH Efecto del Ion Comn Tabla # 2 Objetivos de las Practicas de Laboratorio Objetivo Plantear ecuaciones qumicas correspondientes en base a observaciones de los ensayos Conocer el empleo adecuado de los instrumentos de medicin de masa y volumen Graficar la curva de solubilidad con los diversos puntos determinados por cada grupo de alumnos Reconocer el gas hidrogeno Estudiar el efecto de adicin del ion Determinar el peso molecular del acido ctrico y el acido oxlico Determinar el pH experimental de las soluciones acidas y bsicas Revisar las medidas de seguridad personal emplearse en el laboratorio Reconocer las sustancias hidratadas y las sustancias anhidras Determinar la masa de un equivalente gramo de aluminio Establecer la estequiometria de la descomposicin de una sal clorada de potasio para identificar la formula de la sal Determinar el punto de ebullicin de una muestra liquida desconocida

# 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

4 2 5 9 12 10 11 1 6 8 7 3