Variabilidad espacial en propiedades qumicas del suelo en un sistema de produccin de cerdos a campo.

Santiago MONTEVERDE, Amabelia DEL PINO, Jos PIAGIO

Universidad de la Repblica. Montevideo, Uruguay. smonteverde.uy@gmail.com ; Tel.: 598 26287005 RESUMEN

La produccin de cerdos a campo puede ser una alternativa a los problemas de bienestar animal, contaminacin y bioseguridad de los sistemas confinados. Pero algunas prcticas de manejo pueden modificar la variabilidad espacial de atributos qumicos del suelo y producir en ocasiones problemas ambientales. El objetivo de este trabajo fue estudiar la variabilidad espacial de caractersticas qumicas en un Brunosol (Canelones Uruguay), luego de 12 aos de instalado un criadero de cerdos a campo y compararlas con un suelo testigo (sin cerdos). Las muestras de suelo fueron colectadas en superficie (0-15 cm) en una zona testigo y 6 parcelas (1500 m2 c/u), con 3 zonas diferenciadas de manejo por parcela (n= 24). Las reas seleccionadas fueron: de servicio (bebedero, comederos y refugios), rea de pastoreo ms lejana y la intermedia. Complementariamente se realiz un muestreo en grilla (5x5 m) en 4 de esas parcelas. Los atributos qumicos de los suelos estudiados fueron: carbono orgnico (COS), Nnitrato, N-amonio, fsforo (Bray) y P en solucin, pH y conductividad elctrica (CE). La comparacin de las variables entre el suelo sin y con cerdos, as como la diferencia entre zonas dentro de ste ltimo se realiz estadsticamente mediante ANOVA y test no paramtrico Kruskal-Wallis, y por medio de herramientas geoestadsticas se construyeron mapas utilizando interpolacin Splines. En la zona de servicio aument estadsticamente en relacin al testigo la concentracin de nitrato, P disponible y en solucin y la CE en tanto disminuyo NH4 y COS. En la zona de pastoreo solo aumento en relacin al testigo el P disponible, disminuyendo el NH 4, COS y el pH. En el suelo con cerdos la variabilidad espacial del N, fsforo y CE fue influenciada por la distancia a las instalaciones (bebedero, comedero y refugios), siendo no significativa la influencia sobre el COS y el pH. El sistema gener heterogeneidad espacial, incrementando riesgos ecolgicos asociados a prdidas de N, P y la disminucin de COS, lo cual sugiere que el manejo debe ser modificado con el fin de mejorar el potencial biofsico de sustentabilidad. Palabras clave: distribucin nutrientes en suelo, cerda en pastoreos, manejo de recursos, riesgos ecolgicos, materia orgnica del suelo, nitrgeno mineral, fsforo
Traduccin del material presentado en ISTRO 2012- (International Soil Tillage Research Organization) Presentacin de Trabajo Libre Trabajo N: 035