A18.

EL COMERCIO

MARTES 30 DE OCTUBRE DEL 2012

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ADULTO MAYOR
GONZALO GALARZA

VIERNES

Agricultura urbana: una apuesta familiar en crecimiento

Ms de mil familias siembran y cosechan en biohuertos en Lima para el autoconsumo y la venta. Incluso trabajan con andenes.
GONZALO GALARZA CERF

ESFUERZO. El biohuerto de Arstides Hernndez es el ms grande de Villa Mara del Triunfo. l pertenece a la red de agricultores locales.
PROGRAMA MI HUERTA

riego por aspersin. Ahorra abono y agua. Iniciativas La Municipalidad de Lima, que cre su programa Mi Huerta, ya ha identificado proyectos como los de Arstides: en Villa Mara del Triunfo existe la Red de Agricultores Urbanos formada por unas 500 familias
En el caso de Arstides, la postal es ms cautivante: ha conquistado la montaa con los andenes.
SISTEMA

esde aqu, Lima, la urbe, se ve inquilina y a la vez duea de las inmensas extensiones verdes de las lomas. Las casas toman posesin de las faldas de los cerros cada vez ms. Pero los huertos salen a proteger las tierras de invasores. Estamos en Villa Mara del Triunfo, en El Cercado, en la ampliacin Cerro Verde, en la cuadra 21 de la avenida que lleva el mismo nombre del distrito. En una esquina, de pie, aparece Arstides Hernndez, de 72 aos. Desde este punto hacia delante, parece nacer la imagen de una agricultura urbana: el campo conviviendo con la ciudad para dar frutos. En el caso de Arstides, la postal es ms cautivante: ha conquistado la montaa con andenes que miran la ciudad. All cosecha todo tipo de productos orgnicos a travs del

que, como este cajamarquino, cosechan una variedad de productos: papas, calabazas... Pero no son los nicos. En el otro extremo, en Lurigancho, existe la Asociacin Agropecuario Orgnico Cosecha Sana Carapongo (Agrocosanaca), que comercializa sus alimentos en ferias y supermercados; tambin en Pachacmac estn las mujeres de Mutaua; y en

Villa El Salvador los comits medio ambientales contagian las experiencias de los biohuertos en la poblacin. Solo en estos distritos, haciendo sumas, podramos estar hablando de ms de cinco mil personas beneficiadas. Gente que vino en su mayora del campo y que encuentra ahora un espacio para volver a conectarse con su origen desde la ciudad. Eso y ms hacen los huertos: protegen el medio ambiente y llevan a una alimentacin ms sana. Por eso el programa Mi huerta quiere implementar 2.014 huertos urbanos en 16 distritos, beneficiando a ms de 30 mil personas de forma directa. Con un presupuesto de ms de cinco millones y medio de soles, el mes que viene estaran empezando en seis distritos: Lima Cercado, Comas, Ate, Santa Anita, San Martn de Porres e Independencia. Tres huertos por zona. Algunos incluyen comerciaLINO CHIPANA

lizacin de productos a mayor escala, y promocin, dice Patricia Ramrez, de la subgerencia regional de Recursos Naturales y Medio Ambiente de la Municipalidad de Lima. Hasta ahora, aade, se ha implementado un proyecto piloto en el Cercado de Lima: hay un huerto comunitario en el Parque de la Muralla, implementado y mantenido por familias; cuatro huertos escolares y diecisis familiares en Manzanilla. Progreso El 13 de noviembre nos vamos a juntar los de la red de agricultores con Nadine, dice Arstides, quien qued segundo en el concurso Premio Lima Verde: Parques & Jardines, organizado por la Municipalidad de Lima y El Comercio, en la categora Productos. En 8 aos ha preparado a 300 personas en su centro piloto de capacitacin Pequeo Paraso. Arstides empez sembranS. Ahora implementamos la venta de semillas, enseanza, hago videos que edito y pongo en redes, en los que enseo a hacer biohuertos en las casas. Qu recomiendas para iniciarse en los biohuertos? Nosotros damos un sistema de capacitacin de seis sesiones, donde enseamos la elaboracin de los abonos orgnicos para mejorar sus suelos, el manejo cultural para la siembra. La mayora quiere empezar de frente sembrando. En un departamento qu se podra hacer? Puedes sembrar plantas aromticas en macetas de gaseosas descartables. Aparte de adornar y tener aroma, puedes usarlos para la cocina.

El programa Mi Huerta de la Municipalidad de Lima busca llevar a cabo 2.014 huertos urbanos que beneficiarn directamente a 33.630 personas e indirectamente a 1596.000 ciudadanos. Adems formar a 44 Yachachiqs urbanos. El programa abarca 16 distritos y cuenta con un presupuesto de S/.5562.792. En noviembre empezaran tres proyectos en 6 distritos. Y el 2013 se implementarn cinco proyectos con cooperacin internacional: 2 distritos por proyecto, lo que hace un total de 10 distritos, completando los 16 distritos programados. Para estos ltimos, 10 contarn con un milln de dlares ms. Los beneficiarios son capacitados en el manejo de productos para que adquieran experiencia y que sea sostenible. Se busca, adems, que se formen redes de agricultores urbanos en cada uno de los 16 distritos.

do papa al igual que otros agricultores urbanos. Hoy, dice, siembra y cosecha pltano, chirimoya, lcumas, calabazas, zapallos, maz. Esta tierra da todo. Ve arriba: ah hay hortalizas. Son 20 mil metros cuadrados. El terreno le pertenece a la Red de Energa del Per. Este es el biohuerto ms grande de todos. Aqu trabaja con sus hijos y los vecinos, con quienes comparte enseanzas de la tierra y alimentos. Pero tambin comercializa. Es uno de los que ha dado el salto del autoconsumo a la distribucin y venta. El ltimo domingo llev 300 productos a una feria en La Molina. Aunque confiesa no vivir del campo. Tiene un puesto de comida, La Norteita, en el mercado San Francisco. Cunto est el kilo de papa?, le pregunto. 1,50, responde. Lo sacamos de la misma planta. Es el resultado de la convivencia de la urbe con la tierra. Todo lo que comemos lo cosechamos en casa, y va cambiando la dieta familiar; comes sano. Hay quienes pueden pensar que se ensuciar la casa. Hay personas que tienen incluso miedo a los insectos, pero un biohuerto te cambia el ambiente, el carcter, es otro mundo; vives de otra forma en la ciudad, se va generando una cultura y otros aprendizajes y actitudes frente a la naturaleza. Sacar el producto es una satisfaccin. Cuando consum a los 5 aos mi primer tomate que produje fue algo mgico. Me sent realizado como nio de aportar a la casa en la alimentacin de mi familia, y comienzas a valorar el trabajo de los campesinos, de los agricultores.

ENTREVISTA

Dante Abad
Creador del proyecto Viveros sin Fronteras

Todo lo que comemos lo cosechamos en casa

leg de Piura a Villa El Salvador en 1984. En ese distrito se reencontr con su familia, pero

nunca se olvid de lo que haba empezado a cultivar a los 5 aos: la siembra de plantas. Dante Abad dice que para ganarse la vida haca trabajos de mecnica y en sus ratos libres buscaba realizarse en lo que le gustaba. A eso lo llam una ex-

periencia verde. Esa misma lo llev, doce aos despus y junto a su esposa Elvira, a obtener el primer puesto en el concurso Premio Lima Verde: Parques & Jardines con su proyecto Viveros sin Fronteras, el cual busca difundir la creacin de biohuertos en casa. Ya contagi a 100 vecinos hasta la fecha. Cuando empezaste con qu productos lo hiciste?

A Dante lo puede ubicar en: danteabad@hotmail.com

Primero con frutales, despus con especies ornamentales. Luego paramos para aprender a trabajar el mejoramiento de suelo con residuos slidos y orgnicos de la propia casa. Y luego nos pusimos a trabajar en el control de plagas. Era para autoconsumo?

Se puede combinar con el arte. Los nios pueden pintar los maceteros. Les das la planta como mascota para que asuma su responsabilidad. Esa tarea es importante. Nosotros hace tres aos cogimos la experiencia de Ania, Tierra de Nios, de aprender a cuidar la vida y el mundo. Tambin puedes hacer tu huerta en sacos. Qu diferencias hay entre el trabajo del agricultor urbano y el del campo? El agricultor de campo tiene una o dos cosechas al ao. Nosotros tratamos de que siempre haya qu cosechar en la casa. Semanalmente estamos cosechando algo, rabanitos cada 25 das, lechugas, ajes, frutales. Ya no vas a las bodegas?

El Per podr usar Fondo Verde de US$100 mil millones para obras
Ministerio del Ambiente advirti que depende del Per saber administrarlo de manera responsable.
El escenario era la primera edicin de Interclima 2012, un encuentro internacional sobre cambio y riesgos climticos. En ese contexto, el ministro del Ambiente, Manuel Pulgar-Vidal, remarc la necesidad de utilizar de manera responsable la cooperacin internacional que llegar al Per a travs del denominado Fondo Verde, que asciende a 100.000 millones de dlares, para obras de prevencin frente al cambio climtico. Tras la inauguracin del evento, Pulgar-Vidal calific de fundamental el rol que juega la cooperacin internacional con la implementacin de este Fondo Verde. Este ayuda a pases en vas de desarrollo como el nuestro para ejecutar obras que estn dirigidas a beneficiar a la poblacin ms vulnerable al cambio climtico. Sin embargo, recin se podr emplear a partir del 2020: Este fondo se ver incrementado a 100.000 millones de dlares hacia el ao 2020. Depende del Per saber administrarlos de maINTERCLIMA 2012 VIDEOCONFERENCIA

nera responsable para poder seguir recibiendo este tipo de ayuda, debido a que nos encontramos entre los 10 pases ms vulnerables del mundo frente al cambio climtico. Esto, lejos de ser una amenaza, puede convertirse en una oportunidad, seal. Compartir experiencias El presidente del Centro Nacional de Planeamiento Estratgico (Ceplan), Mariano Paz Soldn, advirti que en los ltimos aos el Per ha perdido ms del 22% de sus glaciares. Esto equivale a 7 mil millones de metros cbicos que consumiran los habitantes de la ciudad de Lima en los siguientes 10 aos. Ese fue uno de los tantos testimonios y experiencias que se intercambiaron en esta primera jornada de Interclima 2012. El evento, que se prolongar hasta maana, cuenta con la presencia de embajadores de Suiza, Gran Bretaa y la Unin Europea, entre otros funcionarios.

REUTERS

AGENDA
HASTA A EL 4 DE NOVIEMBRE CONGRESO. Primer encuentro

de investigadores ambientales. Das: 12 y 13 de diciembre. Informes: http:// redpeia.minam.gob.pe/ encuentrodeinvestigadores/ index.php.

HASTA EL 17 DE NOVIEMBRE CONCURSO. De fotografa.

-RESCATAN A OSOS MARRONESFueron recuperados dos osos que se encontraban en psimas condiciones en un zoolgico de Rumana.
EN AUSTRALIA EN TAILANDIA

Informes: https://www. facebook.com/municipalidad Cieneguilla?ref=hl.

HASTA EL 23 DE NOVIEMBRE FOTOGRAFA . Denisse Sotoma-

Cientcos descubren una nueva especie de lagartija

Tiene seis centmetros de largo y habita solamente en las dunas y las llanuras costeras de Swan, al sur de la ciudad australiana de Perth, segn la Universidad Nacional Australiana. Lo malo es que, segn los cientficos, el Ctenotus ora estara en extincin debido al desarrollo urbano. La nueva lagartija afronta el serio peligro de desaparecer, dijeron.

Arrestan a hombre con 16 cachorros de tigre

Los tena escondidos dentro de su vehculo, encerrados en jaulas. La polica tailandesa arrest a un supuesto traficante de animales que transportaba 16 cachorros de tigre. El sospechoso, de 52 aos, fue descubierto durante un control policial en la provincia de Khon Kaen, en el noroeste de Tailandia, frontera con Laos.

yor presenta Machu Picchu en la Antrtida. Lugar: Museo Metropolitano, Parque de la Exposicin. Ingreso libre.
HASTA EL 20 DE FEBRERO CONCURSOS. Los pases miem-

Nicholas Stern, autor del Reporte Stern, que alert sobre el impacto de los efectos del cambio climtico en las economas del mundo, se present en Interclima.

bros de la Comunidad Andina lanzaron los concursos de fotografa y afiches escolares. Informes: http://www. facebook.com/#!/ ciudadanoscan?fref=ts.