DIRECCIN DE INGENIE RA Y SISTEMAS

UNIVERSIDAD OLMECA Verano 2012

Materia: Qumica Orgnica y Laboratorio

PROFESOR: M.en C. Roberto Carlos Garcs Rodrguez

FECHA: 13 de Agosto a 11 de Diciembre de 2012

PRESENTACIN DEL CURSO:

La Universidad Olmeca ofrece a sus estudiantes una educacin integral, para formar profesionistas que se integren en los sectores productivos como sociedad del conocimiento que es un factor de competitividad de las empresas, para lograr lo anterior en su plan de estudios diseo un curso de qumica orgnica y laboratorio basado en competencias (saber, hacer, ser, convivir) para homogeneizar los conocimientos bsicos de la materia, ya que stos los requieren los alumnos en las diversas materias del plan de estudios de su carrera.

OBJETIVO GENERAL DEL CURSO:

Reconocer los diferentes compuestos orgnicos: relacionar las propiedades fsicas y las estructuras qumicas, comprender los mecanismos a travs de los cuales ocurren las reacciones, particularmente las involucradas en los procesos productivos. Conocer y utilizar con propiedad los trminos y conceptos qumicos especficos de la actividad petrolera y petroqumica.

ANTECEDENTES ACADMICOS Y PROFESIONALES DEL PROFESOR. M. en C. Roberto Carlos Garcs Rodrguez Licenciado en Qumica por Universidad Jurez Autnoma de Tabasco Cdula Profesional: 3744601 Maestra en Ciencias de la Ingeniera Mecnica con especialidad en materiales por Universidad Autnoma de Nuevo Len. Tesis: Evaluacin de la velocidad de corrosin atmosfrica del acero 1006 en diversas atmsferas. Cdula de Grado Acadmico: 4310330

Otros Estudios Formacin Docente 1. 2. 3. 4. 5. Didctica general Elaboracin de programas por unidades de aprendizaje Estrategias didcticas para la enseanza de la ingeniera Diplomado en Formacin Docente Centrado en el Aprendizaje Educacin basada en competencias

Km. 14 Carretera Villahermosa Macuspana, Dos Montes Municipio del Centro, Villahermosa, Tab. Mxico Tel y Fax 1-87-97-00 http//:www.olmeca.edu.mx

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Experiencia Profesional Consultor de COBATAB en el proyecto de alto rendimiento Villahermosa, Tabasco 1997. Departamento de Investigacin y Desarrollo de la empresa Hylsa Monterrey, Nuevo Len 1998-1999. Departamento de Investigacin y desarrollo de la empresa Nemak 1999. Jefe de Investigacin de la Universidad del Valle de Mxico 2000-2003 Asesor y consultor de la empresa Ti ambiental 2010-actualmente. Director de Investigacin de la empresa asesora y consultora cientfica GL.

Experiencia Docente 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Profesor de la Universidad Autnoma de Nuevo Len, titular de las materias Ingeniera Trmica I y II, Tecnologa de materiales. 1999 Profesor del Instituto Tecnolgico de Estudios Superiores de Monterrey, titular de las materias Ecuaciones Diferenciales y Mecnica de Slidos. 1999 Profesor de la Universidad Olmeca 2003- actualmente Profesor a nivel de maestra en la Universidad Olmeca, IEU, UANL, ITESM. Conferencias dictadas en Universidades, simposium, congresos. Instructor de cursos de capacitacin en matemticas dirigido a docentes de nivel bsico y nivel medio superior. Asesor de tres tesis de nivel licenciatura y maestra. Asesor de proyectos de creatividad y ganador de los eventos desde 2009, 2010. Lneas de investigacin: Corrosin atmosfrica, optimizacin de procesos, estudios de mercado, teora de juegos. Tercer lugar nacional en las olimpiadas de matemticas 1992 Tercer lugar nacional en las olimpiadas de Fsica 1992 Primer lugar nacional en proyectos creativos, cientficos y tecnolgicos 1989.

PROCEDIMIENTOS: 1. La temtica ser expuesta por el profesor con base al manual compilado para la materia, cabe sealar que la experiencia docente y laboral del profesor coadyuvara al estudiante a relacionar los conocimientos tericos con casos de situaciones reales. 2. La participacin de los alumnos ser crucial durante las sesiones, se pide por lo tanto participaciones enfocadas en el tema y asistencia puntual. Para cumplir con lo anterior se le entrega al estudiante el syllabus donde se detalla el tema y actividades de cada sesin. 3. La clase ser complementada en todo momento con ejemplos significativos que faciliten el aprendizaje, se sugiere realizar todas las preguntas necesarias y exponer las dudas basadas en experiencias personales sobre el tema. 4. Actividades individuales: Lectura de textos de la bibliografa sealada, elaboracin de mapas conceptuales, resolver ejercicios y problemas. 5. Actividades grupales: Elaboracin de mapas mentales, resolucin de problemas y presentacin en el pizarrn con ayuda de las herramientas tecnolgicas (software). As como la realizacin de prcticas de laboratorio.

CRITERIOS DE EVALUACIN ACREDITACIN: a). Aplicacin de exmenes parciales: 90% b). Laboratorio: 10% c). La asistencia por parcial debe ser mnimo 80% de asistencia. INDICE DE CONTENIDO Y BIBLIOGRAFIA BASICA: 1. Estructuras Orgnicas 1.1. Frmulas estructurales y condesadas de hidrocarburos 1.2. Clasificacin de hidrocarburos 1.3. Grupos Funcionales 1.4. Determinacin de estructuras orgnicas 1.5. Prctica 1: Descubrimiento del grupo funcional. Alcanos 2.1. Nomenclatura 2.2. Reacciones de alcanos 2.3. Mecanismos de halogenacin de alcanos 2.4. Prctica 2: Propiedades de los alcanos Cicloalcanos 3.1. Conformaciones de cicloalcanos 3.2. Nomenclatura 3.3. Propiedades 3.4. Reacciones ms comunes Alquenos 4.1. Estructura electrnica y nomenclatura 4.2. Propiedades 4.3. Reacciones ms comunes

2.

3.

4.

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5.

Alquinos 5.1. Estructura electrnica y nomenclatura 5.2. Propiedades 5.3. Reacciones ms comunes Compuestos aromticos 6.1. Estructura del benceno 6.2. Estabilidad del anillo del benceno 6.3. Prctica 3: Propiedades de los aromticos Qumica del petrleo 7.1. Gas y petroqumica bsica 7.2. Refinacin 7.3. Petroqumica 7.4. Prctica 4: Visita industrial.

6.

7.

BIBLIOGRAFA BSICA:

1.
Sesin 1

Qumica Orgnica. Morrison y Boyd. Quinta Edicin. Edit Pearson Fecha Lunes 13/Agosto Tema Bienvenida, presentacin y encuadre del curso, entrega de temario y del syllabus. 1. Estructuras Orgnicas 1.1. Frmulas estructurales y condesadas de hidrocarburos 1.2. Clasificacin de hidrocarburos 1.3. Grupos Funcionales Objetivos de enseanza Integracin del grupo. Introduccin al curso de qumica orgnica y Laboratorio. El alumno conocer las estructuras orgnicas. Estrategias Mediante una exposicin oral y ejemplificando con los casos entender los grupos funcionales en la qumica orgnica. Material bibliografa 1 y

Mircoles 15/Agosto Lunes 20/Agosto

El alumno conocer los grupos funcionales. El alumno conocer los grupos funcionales. El alumno conocer determinacin de estructuras orgnicas. la las

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

Grupos Funcionales

Mircoles 22/Agosto

Lunes 27/Agosto

Mircoles 29/Agosto

Lunes 3/Sept.

Mircoles 5/Sept.

9 10 11 12

Lunes 10/Sept. Mircoles 12/Sept. Lunes 17/Sept. Mircoles 19/Sept. Lunes 24/ Sept.

Determinacin de estructuras orgnicas 1.5. Prctica 1: Descubrimiento del grupo funcional. 2. Alcanos 2.1. Nomenclatura 2.2. Reacciones de alcanos 2.3. Mecanismos de halogenacin de alcanos 2.4. Prctica 2: Propiedades de los alcanos 2.5. Mecanismos de halogenacin de alcanos 2.6. Prctica 2: Propiedades de los alcanos 3. Cicloalcanos 3.1. Conformaciones de cicloalcanos 3.2. Nomenclatura Primer Parcial Retroalimentacin Da Festivo Propiedades Reacciones comunes 3.3. Propiedades 3.4. comunes Reacciones 3.3. 3.4. ms

1.4.

El alumno entender la nomenclatura y reacciones de los alcanos. El alumno entender los mecanismos de halogenacin de los alcanos.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

El alumno entender los mecanismos de halogenacin de los alcanos.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

El alumno conocer la nomenclatura de los cicloalcanos y sus conformaciones.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

13

ms

El alumno conocer las propiedades, reacciones ms comunes de los cicloalcanos. El alumno conocer las propiedades, reacciones ms comunes de los cicloalcanos.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

14

Mircoles 26/Sept.

4.

15

Lunes 1/Oct.

Alquenos 4.1. Estructura electrnica y nomenclatura 4.2. Propiedades 4.3. Reacciones ms comunes 4.4. Reacciones ms comunes

El alumno conocer y aprender la nomenclatura, propiedades y reacciones de los alquenos.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

El alumno aprender la

conocer y nomenclatura,

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

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Sesin

Fecha

Tema

Objetivos de enseanza

Estrategias

Material bibliografa

propiedades y reacciones de los alquenos.

16

Mircoles 3/Oct.

5.

Alquinos 5.1. Estructura electrnica y nomenclatura 5.2. Propiedades

El alumno conocer y aprender la nomenclatura, propiedades y reacciones de los alquinos.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

17

Lunes 8/Octubre

Segundo Parcial

18

Mircoles 10/Octubre

Retroalimentacin

19

Lunes 15/Octubre

5.3.

Reacciones comunes

ms

El alumno conocer y aprender la nomenclatura, propiedades y reacciones de los alquinos.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

20

Mircoles 17/Octubre

5.4.

Reacciones comunes

ms

El alumno conocer y aprender la nomenclatura, propiedades y reacciones de los alquinos.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

21

Lunes 22/Octubre

6.

Prctica aromticos

Compuestos aromticos 6.1. Estructura del benceno 6.2. Estabilidad del anillo del benceno 3: Propiedades de los

El alumno conocer y aprender la nomenclatura, propiedades y reacciones de los compuestos aromticos.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

22

Mircoles 24/Octubre

Prctica aromticos

Compuestos aromticos Estructura del benceno Estabilidad del anillo del benceno 3: Propiedades de los

El alumno conocer y aprender la nomenclatura, propiedades y reacciones de los compuestos aromticos.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

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COORDINACIN DE

23

Lunes 29/Oct.

Estabilidad del anillo del benceno Prctica 3: Propiedades de los aromticos

24

Mircoles 31/Oct.

Estabilidad del anillo del benceno Prctica 3: Propiedades de los aromticos

El alumno conocer y aprender la nomenclatura, propiedades y reacciones de los compuestos aromticos. El alumno conocer y aprender la nomenclatura, propiedades y reacciones de los compuestos aromticos.

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

25 26 27

Lunes 5/Nov. Mircoles 7/Nov. Lunes 12/Nov.

TERCER PARCIAL RETROALIMENTACION 7. Qumica del petrleo 7.1. Gas y petroqumica bsica El alumno conocer y aprender la qumica del petrleo, como conocer la petroqumica bsica. El alumno conocer la refinacin del petrleo. Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor 1

28

Mircoles 14/Nov.

7.2.

Refinacin

Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor

29 30

Lunes 19/Nov. Mircoles 21/Nov.

DIA FESTIVO Refinacin El alumno conocer la refinacin del petrleo. Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor Explicacin y exposicin de ejemplos por parte del profesor 1

31

Lunes 26/Nov.

7.3.

Petroqumica

El alumno conocer la petroqumica.

32

Mircoles 28/Nov.

Prctica industrial.

4:

Visita

El alumno conocer las instalaciones de petroqumica y refinacin.

33 34 35

Lunes 3/Dic. Mircoles 5/Dic. Lunes 10/Dic.

Examen Final Retroalimentacin FIN DE CURSOS

BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA Y OTRAS FUENTES:

Qumica orgnica, McMurry, John; Lanto Arriola, Mara Aurora, (tr.), Hernndez Lanto, Jorge, (tr.), (aut.), Cengage Learning, 7 ed.(2008)

Fundamentos de Qumica Orgnica. Estructura y propiedades de los compuestos orgnicos. Garca Prez, Jos Miguel; Garca Garca, Flix Clemente; Serna Arenas, Felipe, (aut.). Universidad de Burgos. Servicio de Publicaciones. 1 ed., 1 imp.(02/2008)

REGLAMENTO EN EL AULA DE CLASES 1. Cumplir con el reglamento oficial (acadmico y administrativo) establecido por la Universidad Olmeca. 2. No fumar dentro de las instalaciones de la Universidad Olmeca 3. Guardar compostura dentro y fuera del saln de clases. 4. Respetar en todo momento al profesor y a los compaeros de clase. 5. Evitar el uso de celulares y dispositivos electrnicos durante la sesin de clases, a menos que su uso sea absolutamente necesario para el desarrollo de la clase y siempre y cuando lo indique el profesor y bajo su estricta supervisin. 6. Poner la basura en su lugar, mantener limpio el saln de clases y conservar en buen estado las instalaciones de la Universidad Olmeca. 7. nicamente se permitir abandonar el saln de clases por alguna necesidad urgente o una causa de fuerza mayor. (Ir al bao, sacar copias, ir a la direccin o coordinacin de ingeniera, entre otros). 8. Atender en todo momento las indicaciones del profesor durante la sesin de clases para el desarrollo del tema a tratar. 9. Se recomienda ser puntual al asistir a las sesiones de clases. 10. Respetar los tiempos de receso en cada sesin de clase.

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BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA Y OTRAS FUENTES:

REGLAMENTO EN EL AULA DE CLASES Normas de conducta que deber seguir el estudiante en el aula de clases 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Prohibido fumar en clases y fuera del aula. Vestir de manera formal al estar en la universidad (no bermudas, no playeras sin mangas ni chanclas). Prohibido el uso de telfonos celulares u otros dispositivos mviles en clases y en los exmenes. Uso de la computadora solo para apoyo en las clases. No se permite la salida continua del aula, esto para no interrumpir la clase. No se aceptan justificaciones salvo que sean por casos extremos debidamente autorizados por la Direccin de Ingenieras. Lenguaje correcto y con respeto dentro del saln de clases.

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