1 FUNDAMENTOS 1.1 LA QUMICA ANALTICA Y SU RELACIN CON EL PERFIL PROFESIONAL DEL ING. QUMICO Y DEL ING.

BIOQUMICO

1.1.1 ANTECEDENTES HISTRICOS, DEFINICIN Y CLASIFICACIN DE LA QUMICA ANALTICA

Qumica analtica, una de las ramas ms importantes de la qumica moderna. Se subdivide en dos reas principales, el anlisis cualitativo y el cuantitativo. El primero identifica los componentes desconocidos existentes en una sustancia, y el segundo indica las cantidades relativas de dichos componentes.

1.2 LOS ERRORES Y EL TRATAMIENTO ESTADSTICO DEL LOS

DATOS ANALTICOS.

1.2.1 CONCEPTO Y CLASIFICACIN DE LOS ERRORES.

Tipos de errores en datos experimentales

1.2.2 ELIMINACIN Y CONTROL DE ERRORES

Deteccin de errores sistemticos instrumentales y errores personales.

Deteccin de errores sistemticos de mtodo.

1.2.4 CALCULO DEL VALOR MS PROBABLE Y LIMITES DE CONFIANZA

Desviacin estndar

Limites de confianza

Determinacin del lmite de confianza cuando se conoce

Determinacin del intervalo de confianza cuando se desconoce

1.2.5 CRITERIOS ESTADSTICOS PARA RECHAZO DE VALORES ABSOLUTOS

Prueba o Test de Q

1.3 OBTENCIN Y PREPARACIN DE MUESTRAS PARA UNA DETERMINACIN ANALTICA

Tipos de muestras y mtodos.

Muestras reales

1.3.1 TCNICAS DE MUESTREO

Obtencin de muestra representativa

1.3.2 PREPARACIN DE MUESTRAS PARA EL ANLISIS

Numero de muestras de laboratorio

1.4 SOLUCIONES O DISOLUCIONES 1.4.1 CONCEPTO DE SOLUCIN Y DE SUSPENSIN

Disoluciones, en qumica, mezclas homogneas de dos o ms sustancias. La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de disolvente, y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta. El soluto puede ser un gas, un lquido o un slido, y el disolvente puede ser tambin un gas, un lquido o un slido. El agua con gas es un ejemplo de un gas (dixido de carbono) disuelto en un lquido (agua). Las mezclas de gases, como ocurre en la atmsfera, son disoluciones. Las disoluciones verdaderas se diferencian de las disoluciones coloidales y de las suspensiones en que las partculas del soluto son de tamao molecular, y se encuentran dispersas entre las molculas del disolvente. Observadas a travs del microscopio, las disoluciones aparecen homogneas y el soluto no puede separarse por filtracin. Las sales, cidos y bases se ionizan al disolverse en agua (vase cidos y bases; Ionizacin). Algunos metales son solubles en otros en estado lquido y solidifican manteniendo la mezcla de tomos. Si en dicha mezcla los dos metales pueden solidificar en cualquier proporcin, se trata de una disolucin slida.

1.4.2 UNIDADES FSICAS Y UNIDADES QUMICAS PARA EXPRESAR LA CONCENTRACIN DE LAS SOLUCIONES
Existen distintas formas de expresar la concentracin de una disolucin, pero las dos ms utilizadas son: gramos por litro (g/l) y molaridad (M). Los gramos por litro indican la masa de soluto, expresada en gramos, contenida en un determinado volumen de disolucin, expresado en litros. As, una disolucin de cloruro de sodio con una concentracin de 40 g/l contiene 40 g de cloruro de sodio en un litro de disolucin. La molaridad se define como la cantidad de sustancia de soluto, expresada en moles, contenida en un cierto volumen de disolucin, expresado en litros, es decir: M = n/V. El nmero de moles de soluto equivale al cociente entre la masa de soluto y la masa de un mol (masa molar) de soluto. Por ejemplo, para conocer la molaridad de una disolucin que se ha preparado disolviendo 70 g de cloruro de sodio (NaCl) hasta obtener 2 litros de disolucin, hay que calcular el nmero de moles de NaCl; como la masa molar del cloruro de sodio es la suma de las masas atmicas de sus elementos, es decir, 23 + 35,5 = 58,5 g/mol, el nmero de moles ser 70/58,5 = 1,2 y, por tanto, M = 1,2/2= 0,6 M (0,6 molar).

1.4.3 MEZCLAS Y DILUCIN DE SOLUCIONES

Mezcla, agregacin de sustancias sin interaccin qumica entre ellas. Las propiedades de las mezclas varan segn su composicin y pueden depender del mtodo o la manera de preparacin de las mismas.

Los componentes individuales en una mezcla heterognea estn fsicamente separados y pueden observarse como tales. Estos componentes se pueden recuperar por procedimientos fsicos, como la filtracin, la decantacin o la separacin magntica. En una mezcla homognea o disolucin el aspecto y la composicin son uniformes en todas las partes de la misma. El componente que est en mayor proporcin y que generalmente es lquido se denomina disolvente, y el que est en menor proporcin soluto. Las disoluciones pueden ser slidas y gaseosas, pero la mayora de ellas son lquidas. Para separar los componentes de una disolucin se utilizan tcnicas como la cromatografa, la destilacin o la cristalizacin fraccionada. La cromatografa consiste en la distribucin de un soluto entre una fase estacionaria y una fase mvil. En la de adsorcin la fase estacionaria es un slido, mientras que en la de particin es un lquido. En la cromatografa gaseosa la fase mvil es un gas. La destilacin consiste en la separacin por calefaccin y posterior condensacin de los componentes de una mezcla cuando uno o ms de ellos son voltiles. La cristalizacin fraccionada se utiliza para separar una mezcla de dos slidos cuya solubilidad es distinta a una temperatura dada.

1.5 EQUILIBRIO QUMICO

Estado de equilibrio

1.5.1 CONSTANTE DE EQUILIBRIO

1.5.2.1 DEDUCCIN DE LA K

1.5.2.2 CALCULO DE LAS CONCENTRACIONES DE LAS ESPECIES EN LA CONDICIN DE EQUILIBRIO

1.5.3 CONSTANTES DE EQUILIBRIO QUMICO EN TRMINOS DE ACTIVIDAD

1.5.3.3 CLCULO DE: FUERZA INICA; COEFICIENTES DE ACTIVIDAD A PARTIR DE LAS ECUACIONES DE DEBYEHCKEL Y DE DAVIES; Y DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO.
La ecuacin de Deby-Hckel

Coeficientes de actividad