FUENTE: Elaboracin propias (2007)

Foto N 2. Extraccin de valeriana

1.1.1. Infraestructura Local. Corresponde a esta variable los caminos, carreteras, puentes, electricidad, telegrafa, telefona, Internet, centros de acopio, mercados, aeropuerto, etc. Debido a la presin demogrfica cada vez ms creciente, as como el desarrollo tecnolgico del transporte terrestre y su correspondiente infraestructura de trochas carrozables y carreteras, han ocasionado que la agricultura y la ganadera

avancen, significativamente, hacia los ecosistemas de las zonas altas, produciendo daos de diversa intensidad. ltimamente desde hace ms de dos dcadas ha incursionado la minera de tajo abierto, que viene destruyendo ecosistemas en forma irreversible, por ms que las formas de mitigacin de impacto ambiental traten de recuperar los espacios intervenidos, quedando la biodiversidad irremediablemente alterada.

CUADRO N 06.

Historia y dinmica de la infraestructura local

PERODO Antes y durante los aos sesenta -

HECHOS Se mejora la trocha carrozable Cajamarca-San Marcos-Cajabamba. Se mejora la trocha carrozable Cajamarca-La Encaada-Celendn. Se comienza a mejorar algunas trochas carrozables y caminos de herradura hacia las comunidades. Se comienza a potenciar la feria semanal de La Encaada. Se comienza a hacer la trocha carrozable Micuyupampa-Huanico. Se construye el puente sobre el ro Crisnejas que une las provincias de San Marcos con Cajabamba. Se desancha la carretera Cajamarca-San Marcos-Cajabamba. Se desancha la carretera Cajamarca-La Encaada-Celendn. Se comienzan a potenciar ferias semanales de La Grama en San Marcos, Huanico en Namora y Combayo en la Encaada. Se hace la trocha carrozable Cajamarca-El Chigche-Combayo. Se construye la trocha carrozables San Marcos-Shirac-Lic Lic-San IsidroJos Sabogal. Comienza a funcionar la feria semanal del Tambo en la provincia de Hualgayoc, distrito de Bambamarca y la de San Isidro en la provincia de San Marcos. En el ao 2002 se asfalta la carretera Cajamarca-San Marcos. Se comienzan a construir las trochas Cajamarca-Pajuela-YanacanchaChanta-Alumbre-Quengoro Alto. Se comienza a construir la trocha Combayo-Las Lagunas-El Alumbre. Se construye la trocha Combayo-Conga-Agua Blanca-Liriopampa. Se construye la trocha Agua Blanca-Perol-Chorro Blanco-Santa Rosa de Milpo. Se construye la trocha Sendamal-Vigaspampa-Pachachaca. Comienzan a funcionar las ferias semanales de Santa Rosa de Milpo, Liriopampa y Vigaspampa en la provincia de Celendn. Las ferias semanales de Quengoro y el Alumbre en la provincia de Hualgayoc empiezan a funcionar. En el 2006 se comienza a asfaltar la carretera Cajamarca-La Encaada.

Aos setenta

Aos ochenta

Aos noventa

Dos mil (00 a 07)

Fuente: elaboracin propia (2007)

1.1.2. Uso de las plantas medicinales (Industria). Las plantas juegan un papel muy importante en la vida de la gente en el Sur de la regin Cajamarca. No slo para la gente que vive en el campo, sino tambin para los de la ciudad. En el sistema mdico Quechua, la gente trata permanentemente de mantener un equilibrio interno, en su cuerpo, y un equilibrio con su ambiente. En los rituales y ceremonias dedicados al mantenimiento de este equilibrio, las plantas juegan un papel importante. La tierra es vista como la tierra que da vida a todo, por ende su nombre es pachamama (la tierra madre). Ella es la fuente de fertilidad, da vida a las plantas, animales y los seres humanos. A la pachamama la gente le pide salud y buena cosecha. Es entonces lgico que las plantas sean usadas en la curacin de las enfermedades. Una ceremonia muy importante es el pago a la pachamama. Las plantas medicinales jugaron y juegan todava, un papel de suma importancia en la vida de la gente de la parte Sur de la regin Cajamarca. Ahora con una crisis econmica, social y poltica por encima, el pueblo an depende ms de sus recursos naturales. Su lucha es una lucha de sobre vivencia, confiando sobre todo en sus plantas. Muchas plantas medicinales se usaban 4000 aos a.c. para curar diversas dolencias y para rituales religiosos. En los siglos XV y XVI el descubrimiento del nuevo mundo, narran los cronistas, trajo el conocimiento de nuevas plantas medicinales y aromticas. Los siglos XVII y XVIII marcaron el apogeo de l uso de las plantas medicinales y aromticas con fines curativos. En el siglo XX, a partir de la dcada de los 40, la industria qumica farmacutica se desarrollo por nuevos conocimientos y la innovacin tecnolgica gener la sustitucin de productos naturales por sintticos. En la actualidad el deterioro ambiental y la evidencia de los frmacos sintticos provocan efectos negativos colaterales; por lo tanto, se ha estimulado el consumo de productos naturales. Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) y la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin (FAO), se calcula que las dos terceras

partes de la poblacin mundial 4000 millones de personas recurren al uso de plantas medicinales. Se cree que la raz de la planta contiene los elementos constituyentes activos. Se ha reportado el uso de la valeriana como sedante y tratamiento contra la ansiedad por ms de 2000 aos. Por ejemplo en el siglo II A.C., Galeno recomendaba la valeriana como tratamiento para el insomnio. Se han usado especies relacionadas en la medicina china tradicional y ayurvdica hind. Se han usado preparaciones para uso sobre la piel con el fin de tratar lceras y acn, y en forma oral para otras afecciones como son problemas digestivos, flatulencia (gases), deficiencia cardiaca congestiva, trastornos del tracto urinario y angina. Los extractos de valeriana se tornaron populares en Estados Unidos y Europa a mediados de 1800, y se siguieron usando tanto por mdicos como por el pblico lego hasta que se reemplaz ampliamente por las drogas sedativas por prescripcin. La valeriana es todava popular en Amrica de Norte, Europa y Japn y se usa ampliamente para tratar el insomnio y la ansiedad. Aunque no se conocen los ingredientes activos de la valeriana, las preparaciones se estandarizan a menudo al contenido del cido valernico. Analgsica, calma los dolores de huesos y msculos. Infusin, maceracin o polvo de raz. Es un sedante y tranquilizador. Estudios han demostrado que alivia el insomnio, ayudando a dormir ms rpido y mejor sin los efectos secundarios que producen los sedantes habituales. Ayuda a disminuir la tensin, la ansiedad y las enfermedades de los nervios. Posibles efectos curativos: como sedante y tranquilizante natural que disminuye los sntomas de la ansiedad, la fatiga, el insomnio, el nerviosismo, la tensin, la irritacin intestinal, los dolores, los espasmos y las lceras, disminuye la congestin producida por los resfriados y las contracciones musculares. Las principales indicaciones son ansiedad, insomnio, taquicardia, depresin, hipertensin arterial, cefaleas, convulsiones colon irritable, y espasmos epilepsia,

gastrointestinales,

gastralgias,

infantiles

dismenorrea, asma, bronco espasmo de origen nervioso. La literatura sobre el valor farmacolgico de la valeriana abundante, aunque no presente contradicciones. La actividad sobre el sistema nervioso central SNC se atribuye a los valepotriatos, pero trabajos experimentales in vivo

muestran resultados diferentes segn sea la especie animal estudiada. En Alemania lo valepotriatos aislados pese a su citotoxicidad, se utilizan como antidepresivos y ansiolticos de poblaciones geritricas, aunque como es lgico los extractos e infusos de valeriana presentan menores efectos txico. Los alcaloides presentes en pequeas cantidades presentan estn dotados de una interesante actividad estimulante in Vitro ya que se comportan como inhibidores de la colinesterasa, pero su actividad no ha sido demostrada in vivo. Las sustancias que contribuyen a la actividad biolgica de la planta son bsicamente los grupos de sesquiterpenoides oxigenados y los iridoides. Los sesquiterpenos valeranona y cido valernico presentan acciones sedativas y espasmolticas. El cido valernicoinhibe el sistema enzimtico que cataliza la degradacin del cido - aminobutrico (GABA) y algunos de sus derivado, lo que se asocia a una disminucin del SNC comparable a las benzadiacepinas en su accin sobre el sueo. Otras investigaciones se han centrado en el efecto de los extractos sobre molculas transportadoras de GABA, observdose una inhibicin en la captacin unido a un efecto positivo sobre la liberacin de este neurotrasmisor: El cido valerinico es quilas el ms

importante constituyente de V.officinalis, de las que slo algunas especies lo contiene. El descubrimiento de nuvas variedades, subespecies y especies de valeriana asociadas a la presencia o no de compuestos txicosl (como

maltratos y dihidrovaltratos) han dirigido las investigaciones hacia el cultivo in Vitro de tejido vegetales, rea de actual desarrollo.

CUADRO N 07. Historia y dinmica del uso de las plantas medicinales.

PERODO Antes y durante los aos sesenta -

HECHOS Las plantas medicinales se usaban para curar diversas dolencias y para rituales religiosos. Estos usos fueron en forma de infusiones, extractos, cataplasmas, saumerios, etc. La industria qumica farmacutica desarrollo significativamente desplazando en forma significativa a la medicina natural por sinttica. Gran parte de la poblacin por efecto ingreso o precio no puede adquirir los frmacos sintticos y sigue haciendo uso de las plantas medicinales. Se nota una reversin hacia la medicina natural. La deshidratacin natural de las plantas medicinales comienza a crecer significativamente y la venta con este proceso primario en las ferias semanales se acenta cada da ms. El uso de plantas significativamente medicinales para curar enfermedades crece

Aos setenta Aos ochenta

Aos noventa

La industria de filtrantes incorpora grandes cantidades de plantas medicinales provenientes de la biodiversidad a sus productos. Tales como: Valeriana, mua, diente de len, etc. Hay una reversin hacia el uso de medicina natural. Segn la OMS el 80% de la poblacin mundial hace uso de medicina natural (1993). Hay un crecimiento significativo del consumo de productos naturales para la medicina, industria farmacutica, rituales, chamanera.

Dos mil (00 a 07)

Fuente : Elaboracin propia (2007)

Foto N 3. Puesto herbolario mercado modelo Chiclayo 2007.

1.1.3. Precio Los precios han tenido fluctuaciones marcadas a travs del tiempo, debido sobre todo a las variaciones de la demanda y la oferta.

A lo largo del tiempo los precios de las plantas medicinales han ido cambiando a medida que se dignificaban especficamente sus propiedades curativas. En la dcada del ochenta la agitacin poltica coyuntural disminuy las actividades extractivas de plantas medicinales y su comercializacin. La demanda bajo y por consiguiente los precios. En la dcada del 90 especies como la Valeriana alcanzan una demanda considerable pero los precios pagados a los productores fueron bajos pues fluctuaron entre S/. 3.00 y S/. 5.00 la arroba en fresco; quedando el mayor margen para los intermediarios acopiadores.

CUADRO N 08. Historia y dinmica del precio de las plantas medicinales.

PERODO Antes y durante los aos sesenta Aos setenta HECHOS Las plantas medicinales no posean un precio de mercado. Bajos precios no eran llamativos para su extraccin y comercializacin. La extraccin mayormente se haca ha pedido para ser aplicadas en cuestiones de salud y rituales. Comienza a negociarse volmenes considerables de Valeriana a precios demasiado bajos. Promedio de S/. 3.00 la arroba en fresco. Se negocian algunas otras especies de plantas medicinales de inters comercial como Vira Vira, Chinchimali, Escorzonera, ortiga, etc.; pero a precios muy bajos pues fluctuaban entre S/. 1.00 y S/. 1.50 la arroba en fresco. El precio de la Valeriana se incrementa hasta S/ 5.00 la arroba en fresco. El precio de plantas medicinales de inters se incrementa a un promedio que flucta entre S/. 2.00 y S/ 3.00 la arroba. El precio de la Valeriana se mantiene en un promedio de S/ 5.00 la arroba en fresco. Se comienzan a comercializar algunas plantas medicinales en forma deshidratada. Tales como Cola de Caballo, Pasuchaca, Flor Blanca, Chinchimali. El precio de la Valeriana en fresco se incrementa hasta un promedio de S/. 8.00 la arroba en el perodo 2002-2003. El precio de la Valeriana en fresco se incrementa hasta S/ 10.00 la arroba en el perodo 2006-2007. El precio de la Valeriana deshidratada alcanza un precio de S/ 4.00 el kg. Comienzan a tomar mayor inters otras especies que se comercializan en deshidratado como Lanche, Rumilanche, flor blanca, escorzonera, ishpingo, romero de jalca, etc.

Aos ochenta

Aos noventa

Dos mil (00 a 07)

Fuente: elaboracin Propia (2007)

1.1.4. Organizacin. Los aspectos organizacionales no fueron dinmicos ni sufrieron cambios saltantes pues se mantuvieron ms o menos estables a lo largo del tiempo. La mayora de organizaciones corresponden a las comunales que generalmente se forman para mantenimiento de infraestructura vial y riego; as mismo, para aspectos educativos y conservacin de recursos. A partir de fines de la dcada del 90, teniendo como organismo promotor a PRONAMACHCS se constituy un Comit de Conservacionistas de la microcuenca del Muyoc, el cual agrupa a 14 ncleos de conservacionistas de diferentes caseros de los distritos de Namora (provincia de Cajamarca) y Jos Sabogal (provincia de San Marcos).

CUADRO N 09. Historia y dinmica de la organizacin de las plantas medicinales.

PERODO Antes y durante los aos sesenta Aos setenta Aos ochenta HECHOS No existen organizaciones de extractores-productores con fines de desarrollo productivo, slo existen organizaciones a nivel de actividad para las actividades comunales. Existen organizaciones culturales y deportivas. No existe ninguna organizacin especfica para plantas medicinales, biodiversidad o medio ambientalista. Ninguna organizacin est relacionada a la biodiversidad o al medio ambiente. A finales de la dcada se forman comits de autodefensa con la finalidad de contrarrestar el fenmeno a travs de rondas campesinas. Formacin del Comit de Conservacionistas Microcuenca Muyoc. Formacin de varios ncleos de conservacionistas por parte de PROMAMACHS. Se fortalecen los comits de autodefensa civil con el apoyo y respaldo del gobierno central. La municipalidad Distrital de Namora mantiene operativo el Comit de Conservacionistas de la Microcuenca del Muyoc.

Aos noventa

Dos mil (00 a 07)

Fuente: Elaboracin propia (2007)

Foto N 4. Reunin con el comit de conservacionistas de la microcuenca Muyoc Huanico

1.1.5. Cambios climticos. Lo ms significativo fue las del fenmeno de El Nio en los aos 1984 y 1997, con la presencia de sequas que favorecieron la aparicin y masificacin de plagas y enfermedades en todo el mbito de extraccin de las plantas medicinales. El calentamiento global de los ltimos aos ha favorecido la aparicin de algunas plagas y enfermedades y as mismo ha propiciado la subida de nivel altitudinal de la agricultura lo que est ocasionando el deterioro de la biodiversidad por la apertura de chacras. 1.1.6. Evolucin socio-econmica. Los factores socio econmicos son los ms importantes, ya que tiene que ver exclusivamente con la accin del hombre en los ecosistemas andinos

mediante el desarrollo de la agricultura y la ganadera, las que dan origen a otras actividades que afectan directamente los ecosistemas donde crecen la valeriana, la pasuchaca; as como, otras especies asociadas de inters medicinal y forrajero. La agricultura Esta actividad est avanzando hacia las zonas de mayor altitud, los campesinos migran cada vez ms hacia donde anteriormente no se realizaba

agricultura, con el propsito de buscar el sustento para su familia y la congelamiento del agua a nivel celular produciendo, un quemado y muerte.