Introduccin

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La familia enterobacteriaceae est compuesta por una serie de bacterias entricas residentes en el intestino. Sin embargo, las enterobacterias no son las nicas bacterias residentes en el tubo digestivo.

Caractersticas microbiolgicas generales seccin

Las enterobacterias son bacilos:
y y y y y y y

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Gramnegativos. Quimiorgantrofos. Anaerobios facultativos Metabolismo fermentativo No exigentes nutricionalmente, por lo que crecen en medios de cultivo (ver medio de cultivo) ordinarios. Catalasa y nitratasa positivos. Oxidasa negativos.

Diferenciacin de grupos relacionados

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La tabla muestra las diferencias ms destacadas entre grupos de enterobacterias semejantes (con exigencias nutricionales y metabolismos similares), pero metabolicamente distintas. Grupo Metabolismo Familia Enterobacteriaceae Fermentativo Familia Vibrionaceae Fermentativo Gnero Pseudomonas y relacionados Oxidativo Oxidasa + +

Aspectos ecolgicos y epidemiolgicos

Hbitat ecolgico Editar seccin

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Las enterobacterias reconocen como hbitat ecolgico el intestino de hombres y animales. Estas bacterias son eliminadas con las heces, por lo que suelen contaminar el agua y el suelo, los cuales actan como piedra angular en la patognesis de la enfermedad.

Epidemiologa

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Las enterobacterias se contagian mediante transmisin oro-fecal o por transmisin hdricofecal: por ejemplo, a travs de agua y alimentos contaminados, manos sucias, prcticas sexuales de riesgo (ETS producidas por enterobacterias), moscas, vectores pasivos (como en el caso de la pulga y la Yersinia pestis , etc.

Caractersticas
Morfolgicas

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Las enterobacterias de la familia Enterobacteriaceae son bacilos gramnegativos comnmente mviles mediante flagelos pertricos a excepcin hecha del gnero Klebsiella y Shigella que son siempre inmviles. Poseen pili comunes. Son organismos no esporulados (ver espora) y no capsulados (ver cpsula) a excepcin de las especies del gnero Klebsiella, que s son capsuladas, y de Escherichia coli (E. coli) que puede adquirir la cpsula. Tintorialmente no son BAAR.

Fisiolgicas

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La familia "Enterobacteriaceae" son organismos quimiorgantrofos, anaerobios facultativos de metabolismo fermentativo y no exigentes nutricionalmente, creciendo en medios de cultivo ordinarios. Son catalasa y nitratasa positivos y oxidasa negativos.

Culturales

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Para cultivar especies de la familia de las "Enterobacteriaceae" se deben utilizar medios selectivos y diferenciales:
1. Medio de McConkey: es selectivo y diferencial: 1. Selectivo: es especfico para los bacilos gramnegativos. 2. Diferencial: puede discernir las bacterias fermentadoras de lactosa. Si aparece un halo rosa alrededor de la colonia se dice que son lactosa postivas. 2. Medio SS (Salmonella-Shigella).

Estructura antignica

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Las enterobacterias poseen cuatro antgenos importantes en su estructura:

y

Antgeno H: es el antgeno flagelar. Es diverso entre miembros de la misma especie.

y y y

Antgeno K: es un polisido capsular. Antgeno O: es un antgeno somtico (ver soma), el lipopolisacrido endotxico tpico de gramnegativos. Antgeno F: fimbrias o pili.

Determinantes de patogenicidad
Determinante Siderforos Pili comunes
Pili tipo I (manosa sensible) Pili tipo II (manosa resistente) Pili tipo P Pili tipo Dr

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Accin biolgica Protenas que captan el hierro srico para el desarrollo de la bacteria. Facilitan la adherencia celular. Afinidad por residuos manosil-manosa. La adicin de manosa inhibe la unin. Unin no mediada por manosa. La unin no queda inhibida por la adicin de manosa. Fijacin a residuos Galactosil-Galactosa, en eritrocitos P. Afinidad por los antgenos del grupo sanguneo. Afinidad por protena "Tir" (receptor translocado de intimina), diana transferida a la membrana plasmtica de la clula por la bacteria. Adherencia clula ntima: alteracin de la actina celular. Se forman mesetas en la membrana plasmtica de la clula que facilitan la fijacin. La intimina slo tiene afinidad por la protena "Tir", inoculada por este sistema de inyeccin. Interferencia en los mecanismos de fagocitosis. Alteracin de la funcin celular. Diarrea osmtica. Destruccin celular. Diarrea invasiva (enterocitos descamados) Reaccin inflamatoria, fiebre, shock endotxico (cuando pasa a la sangre) Invasin celular.

Intimina

Sistemas de secrecin tipo III (inyeccin) Antgeno K (capsular) Toxina citotnica Toxina citotxica Endotoxina (enterotoxina) Plsmido Inv

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