TOMILLO - Common Thyme - Thymus vulgaris L.

DESCRIPCIN BOTNICA Planta de tallo tortuoso, leoso, muy ramificado, de menos de 30 cm. de altura, con muchsimas hojas, afiladas, pequeas (de menos de 1 cm. de longitud), estrechas, cubiertas de pelusilla blanca por su parte inferior. Sobre su diminuta superficie, se abren poros por los que resuma la esencia. La flor, blanca o rosada, tiene de cliz, dos expansiones en forma de labios de distinto tamao (caracterstica que da nombre a la familia labiadas).

HABITAT Originario de la cuenca mediterrnea occidental, en la actualidad se encuentra en estado silvestre en las laderas secas y soleadas de las montaas del continente eurasitico, desde el norte de China hasta la pennsula Arbiga, alcanzando zonas de frica oriental (Etiopa). Se puede cultivar en climas tempaldos y clidos.

ORIGEN DEL NOMBRE

La palabra "Tomillo" se deriva de la palabra egipcia "Tham" que significa olor fuerte. El poeta Virgilio tradujo a un documento las propiedades del Tomillo y fue el primero en utilizar el nombre "Thyme".

HISTORIA Los antiguos egipcios utilizaban esta hierba en los embalsamamientos. Se tienen registros que en la antiguedad los griegos utilizaban el tomillo en sus baos, lo quemaban en los templos y casas para consagrar y purificar, y tambin lo usaban como una ofrenda a los dioses.

Se cree que su extensin por toda Europa se debe a los romanos y el uso que de l hacan para purificar sus viviendas. En la Edad Media, las mujeres frecuentemente daban a sus caballeros y a los guerreros regalos en los que incluan hojas de tomillo, ya que crean que con esto aumentaban el coraje del portador. El tomillo tambin se usaba como incienso en los funerales y se pona tambin en el atad con lo que suponan asegurar un buen trnsito a la prxima vida. Y con el nimo de escarbar en los archivos de la historia, a continuacin "La Flor del Tomillo":

AGRICULTURA Generalidades. Estas plantas crecen cubriendo toda la tierra a su disposicin. El tomillo es de tamao medio y en la primavera que asume una coloracin rosa. Estas son plantas perennes, lo que significa que mantienen sus hojas durante todo el ao. El tomillo es una planta de jardn rocoso. Exposicin. El tomillo debe ser cultivado en un lugar luminoso, con la luz solar directa. Como las hojas se utilizan en la cocina, es necesario recordar utilizar slo parasiticidas orgnicos. El tomillo no puede permanecer temperaturas por debajo de cero, por lo que debe ser cultivado en invernaderos cuando la temperatura ambiente es fra o al menos en un lugar donde sea protegido del viento. Fertilizacin. Durante los meses de primavera aadir a la irrigacin de agua, cada 15 20 das, algunos fertilizantes para plantas verdes, ricos en nitrgeno y potasio. Riego. Regar rara vez, aproximadamente una vez cada 2 3 semanas con 2 3 vasos de agua, manteniendo el suelo seco por unos das antes de regar otra vez. Se sugiere evitar mojar los excedentes (tallos, hojas y flores), y empapar el suelo ms profundo. Tratamientos. Se sugiere un tratamiento preventivo con insecticidas de amplio espectro y con un fungicida sistmico, para prevenir el ataque de los fidos y el desarrollo de enfermedades de hongos, a menudo favorecidos por un clima suave y hmedo. Suelo. Estas plantas necesitan un sustrato con un ptimo drenaje.

Cocecha. Las plantas deben ser cosechadas a principios y finales del verano justo antes de que florezcan. Para utilizar estas plantas durante todo el ao deben lavarse y secarse bien, y deshidratarse o congelarse.

USOS MEDICINALES ATRIBUIDOS

Uso interno: Propiedades: Antihelmntico, antisptico, antiespasmdico, carminativo, diafortico, desinfectante, expectorante, sedante, tnico, analgsico, caliente, afrodisaco, digestivo, depurativo, antibacteriano, antifngico, antiviral, antiparasitario. Aplicaciones: Antisptica, pectoral y expectorante: Es un potente antisptico, elimina los grmenes y reduce los sntomas de las infecciones que estos producen, entre ellos la fiebre y el malestar. Se puede utilizar para aliviar el dolor de garganta en caso de tener anginas, o cuando se tiene el pecho con flema, por sus propiedades expectorantes y broncodilatadoras. Es un excelente remedio para la falta de aire. Se utiliza para procurar la mejora en catarro, gripe, faringitis, tos irritativa, amigdalitis, bronquitis, asma, enfisema. Digestiva, carminativa y antiptrida: Favorece la digestin, evita los espasmos gstricos e intestinales y evita la formacin de gases y retenciones ptridas en los intestinos. La esencia de la planta abre el apetito, siendo muy interesante en casos de anorexia. Es un remedio eficaz contra la diarrea leve y se ha utilizado tradicionalmente en infusiones para combatir los parsitos intestinales. Se utiliza para sanar afecciones digestivas: disquinesia biliar, digestiones lentas, gastritis crnicas, meteorismo, espasmos gastrointestinales, parasitosis, colitis, inapetencia, astenia, convalecencia Anemia: Es una planta con una alta concentracin de hierro. Emenagogo: Rebaja ligeramente los dolores de la menstruacin y facilita el vaciado, evitando los problemas colaterales que origina como dolores de cabeza, de estmago, retencin de lquidos e irritabilidad general.

Relajante y somnfero muy suave: Se usa para aliviar situaciones de cansancio o pesadez general. Aqu influye el aminocido lisina, que resulta imprescindible en el organismo para que los jvenes tengan un adecuado crecimiento y cuya falta puede provocar, entre otros sntomas, la sensacin de cansancio o pesadez general. Falta de atencin y memoria: El tomillo contiene naringenina un flavonoide que favorece la circulacin por sus propiedades antiagregantes. Adems, es rico en niacina (vitamina B3), un compuesto muy importante para el suministro de glucosa al cerebro as como en la conservacin de los vasos sanguneos. Todo ello resulta interesante en el tratamiento de anomalas que se relacionan con una falta de riego sanguneo cerebral. La presencia de niacina favorece la circulacin de la sangre, reduce el colesterol y evita el sntoma de indigestin, muchas veces asociado con la falta de este elemento en el organismo. Facilita la eliminacin de orina: por lo que se usa para sanar afecciones del sistema urinario: cistitis, uretritis, pielonefritis En particular, el tomillo se ha valorado tradicionalmente por sus propiedades antispticas y antioxidantes, y por ser un excelente tnico.

Uso tpico: Propiedades: Aromtico, desodorante, antisptico, desinfectante, antisudorifico, antibacteriano, antifngico, antiviral, repele insectos, antiparasitario. Usos: dermatitis, fornculos, infecciones cutneas, dermatomicosis, vaginitis, conjuntivitis, otitis, rinitis, sinusitis, dolores reumticos, estomatitis, dolores dentales, alopecia, lceras, contusiones, esguinces, hematomas, quemaduras. Aplicaciones: Estimula el crecimiento del pelo y es cicatrizante. Antisptica, pectoral y expectorante: se usa en el tratamiento de la amigdalitis, el reumatismo, la artritis y las infecciones por hongos. Tomillo se ha utilizado para combatir infecciones y el dolor en los dientes y encas. Antirreumtico: Su riqueza en timol la hace muy adecuada para el tratamiento de las enfermedades reumticas. Relajante muscular: Gracias a sus aceites esenciales es muy til como relajante muscular en dolores producidos por estiramientos o esfuerzos demasiado grandes sin preparacin previa. Antisudorfero y bacteriosttico: resulta muy adecuado para impedir la proliferacin de los grmenes producidos por exceso de sudor.

Aceite esencial: El aceite esencial es uno de los ms utilizados en aromaterapia. El aceite esencial es muy antisptico. Tiene propiedades fungicidas y tambin se utiliza para prevenir el moho. Se utiliza especialmente en los casos de agotamiento, depresin, infecciones del tracto respiratorio superior, piel y cuero cabelludo, etc.

Magia: Femenino, Venus, Agua. Atributos mgicos: El sueo, la energa psquica, el coraje, la curacin, el incienso de purificacin, limpieza mgica, los baos, la renovacin de la propia energa, el alejar la energa negativa. Segn la leyenda, el lugar donde crece el tomillo silvestre es un lugar bendecido por las hadas. Modernos paganos usan el tomillo:

Como una hierba para purificar el espacio que se utiliza para un ritual mgico. Es especialmente sagrado para Adephaghia, la diosa griega de la comida y el buen comer. Ponrselo en el cabello para hacerse irresistible. Una almohada rellena con tomillo disipa pesadillas y promueve la seguridad y los sueos positivos. Excelente auxiliar para facilitar el trabajo de parto. Tomar un bao mgico en la primavera de tomillo y mejorana (utilizado en forma de t o hierbas en su conjunto).

Scarborough Fayre (fragmento) Love imposes impossible tasks Parsley, sage, rosemary and thyme Although not more, than any heart asks And I must know he's a true love of mine

OTROS USOS POPULARES Su aceite esencial de las hojas se utiliza frecuentemente en perfumera, jabones, cremas dentales, enjuagues bucales, etc. La presencia de alcoholes y aceites esenciales (especialmente el carvacrol, que se utiliza en la industria como producto desinfectante y fungicida) lo convierten, en un buen repelente de los mosquitos, por lo que se puede utilizar como planta cultivada o de jardn colocndola en las ventanas para que los insectos no se acerquen. La flores secas se utilizan para repeler las polillas de la ropa. Se utiliza para dar sabor a los platos y por sus propiedades medicinales. Se usa para aromatizar quesos e incluso se ha llegado a comer los brotes tiernos. A menudo se agrega a las mantequillas aromticas. La sopa de tomillo es un primer plato de sabor agradable que ayudar a digerir el segundo.

El tomillo forma parte del bouquet garni, un ramillete constituido por tomillo, organo, perejil y laurel que se aade a los guisos para aromatizarlos.

PRINCIPALES FITOCOMPUESTOS Posee dos sustancias muy enrgicas farmacolgicamente: timol y carvacrol, y adems, tiene taninos, aceites y un glucsido. Caloras: 276 por 100g. - Agua: 7.8% - Protena: 9.1g. - Grasa: 7.4g. Carbohidratos: 63.9g. - Fibra: 18.6g. - Ceniza: 11.7g. Minerales: Calcium: 1890mg.; Fsforo: 201mg.; Hierro: 123.6mg.; Magnesio: 220mg.; Sodio: 55mg.; Potasio: 814mg.; Zinc: 6.2mg. Vitaminas - A: 3800mg.; Tiamina (B1): 0.51mg.; Riboflavina (B2): 0.4mg.; Niacina: 4.94mg.; B6: 0mg.; C: 0mg.

TOXICOLOGA Y CONTRAINDICACIONES En general, se considera seguro. Cantidades excesivas puede afectar los ciclos menstruales.

Cuando es aislado del resto de la planta el timol es txico y se debe utilizar con mucho cuidado y con moderacin, pues a dosis elevadas, puede causar toxicidad heptica, albuminuria y hematuria. El aceite esencial nunca debe aplicarse sin diluir y no es adecuado para uso en animales o en nios pequeos: puede dar lugar a reacciones alrgicas. No debera ser recetado a mujeres embarazadas. Tener en cuenta el contenido alcohlico del extracto fluido y de la tintura.

INDICACIONES TERAPUTICAS Uso interno:

- Infusin: una cucharada de postre por taza, infundir durante 10 minutos. Tres tazas al da, antes o despus de las comidas. - Extracto fluido (1:1): 30-40 gotas, 3 veces al da. - Tintura (1:5): 50-100 gotas, una a tres veces al da. - Aceite esencial: 1 a 5 gotas 25-50 mg/cpsula, tres veces al da, despus de las comidas. Uso externo: - Decoccin: 50 g/l, hervir 3 minutos, aplicar en forma de compresas, lociones, baos, colutorios, gargarismos, instilaciones ticas o nasales, irrigaciones vaginales, etc. - Alcoholaturo (alcohol 50-60), en forma de fricciones y masajes capilares. - Bao general: preparar una decoccin de 500 g de tomillo, en 4 litros de agua. Aadir al agua bien caliente, del bao. Empleado en afecciones dermatolgicas, respiratorias y reumticas. - Pomadas, cremas, geles, linimentos: como revulsivo en afecciones reumticas, respiratorias, o dermatolgicas. - Oleato: aplicado en forma de instilaciones ticas.
For most of us, there is only the unattended

Moment, the moment in and out of time, The distraction fit, lost in a shaft of sunlight, The wild thyme unseen, or the winter lightning Or the waterfall, or music heard so deeply That it is not heard at all, but you are the music While the music lasts.

T.S. Eliot, Four Quartets, "The Dry Salvages" (1941)

APLICACIONES La forma ms adecuada de aprovechar sus virtudes es la infusin: dos o tres ramitas por taza de agua despus de las comidas ejercen una accin digestiva. Tomada en ayunas durante varios das seguidos elimina los parsitos intestinales. Para rebajar los dolores de la menstruacin y facilitar el vaciado, evitando los problemas colaterales que origina como dolores de cabeza, estmago, retencin de lquidos e irritabilidad general: Infusin de una cucharada de sumidades florferas, 2 tazas diarias durante una semana antes de la menstruacin. Para promover el riego sanguneo cerebral: Infusin de una cucharada de planta seca por taza de agua. Beber un par de tazas al da. Para el tratamiento de las enfermedades reumticas: Infusin de una cucharada de planta seca, 2 tazas diarias. Antisudorfico y bacteriostticos: Decoccin de 100 gr. de planta seca durante 1/4 de hora por litro de agua. Lavar las manos y los pies. Con la planta seca y molida espolvorear manos o pies y mantener el polvo sobre ellos 3 horas. Para suplir la deficiencia del hierro en la sangre: Infusin de una cucharadita de planta seca. Tomar 3 tazas al da. O: infusin de una cucharada de planta seca por taza de agua. Beber 3 tazas al da. Para impedir que se infecten las heridas: tomar tres tazas al da con la infusin de una cucharadita de flores secas por taza. Se puede tomar el jarabe preparado con una cucharada de tomillo y dos de manzanilla en un litro de agua hasta que quede reducido a 1/3. Endulzar y tomar 3 cucharaditas al da. Para ayudar a eliminar las infecciones oculares que producen afecciones como los orzuelos: Realizar una infusin con una cucharada de flores por vaso de agua. Aplicar una compresa sobre el la zona

infectada. Para aliviar los problemas en la boca, como inflamaciones, llagas o mal aliento: Gargarismos con la preparacin de una infusin de flores secas en un litro de agua. Relajante muscular: Frotar la zona dolorida con una mezcla de 10 gotas aceite esencial en dos cucharadas de aceite de oliva. Aadir 20 gotas al agua de bao y tomar un bao durante 15 o 20 minutos. Tambin: aadir al agua del bao la Infusin de 3 cucharadas de planta seca en un litro de agua. Para limpiar el cutis: Mascarilla de tomillo. Ingredientes: 1 cucharada de leche, 1 cucharada de harina de trigo, 1 cucharada de harina de maz, 2 cucharadas de infusin de tomillo. Procedimiento: Calienta a bao Mara la leche con las harinas. Cuando se espese agrega la infusin de tomillo. Bate y mezcla muy bien. Deja enfriar y utilizar.

Como tratamiento para eliminar la caspa: Ingredientes: 10 gr. de salvia, 5 gr. de tomillo, 10 gr. de raz de jabonera bien triturada y una pizca de hojas de ortiga seca. Hervir la mezcla durante 25 minutos, luego filtrar muy bien y lavar el cabello. Si esta muy sucio, o muy casposo, se puede sustituir la jabonera por dos tapones de jabn neutro para bebs.

REFERENCIAS http://es.wikipedia.org/wiki/Tomillo

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